美食就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。以下是小編準(zhǔn)備的關(guān)于美食的四年級作文范文,歡迎借鑒學(xué)習(xí)。
關(guān)于美食的四年級作文篇1
剛進門,一陣香氣就撲面襲來。我順著香味尋去,原來是爺爺在炒蝦米。
火紅的蝦米在油鍋中翻滾,隨著濺出的油星在翩然起舞。這時,尖椒也進來了,好似要讓全世界都知道似的,轟轟烈烈,聲入炸雷,響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志,爆發(fā)出一陣陣火辣味。閉上雙目,細細一嗅,便會感覺這陣不可言述的辣香味輕撫過口腔,一點一點地伸展到了胃里。頓時,饑餓感遍布了整個胃。于是,我便迫不及待地捻起一些蝦米。
可爺爺卻說“別急!”說著,從鍋上拿下一張卷餅,把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對折,翻卷,接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的手上。輕輕咬上一口,哇!脆而香氣四溢的蝦米過著一層薄薄的柔軟的卷餅,口感飽滿。味道僅是一個“鮮”字,但卻意外的不膩。接下來,自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個蝦米卷下肚,卻依舊意猶未盡??蔂敔攨s不讓我多吃,端來一碗蔥花湯,我一口喝了下去?!肮距焦距健保饬缩r味,卻令我勾起對鮮味的無窮追憶。
關(guān)于美食的四年級作文篇2
這個暑假,我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個風(fēng)景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚,香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子,還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊緣略厚,中間刻有許多花紋,直徑足有40—50厘米長,大的要1—2公斤的面粉,被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1里面,是做工最精細的一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆,咬一口,隨著“咔嚓”一聲,一小塊馕就被咬下來了,馕上孜然的咸味在嘴里散開,咽下后令人回味無窮,唇齒留香。
開大巴的司機還告訴我們,新疆人不會一個人吃一個馕,而是會挖開來一小塊一小塊和大家分著吃,因為他們覺得有快樂就要分享!我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你,就像老鼠愛大米,希望下次還能去新疆吃馕。
關(guān)于美食的四年級作文篇3
我的第二故鄉(xiāng)是安徽,那里的特產(chǎn)可多了,有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的,白白嫩嫩,可愛極了!六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里,看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究,先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒,里面放上和好的肉餡和可口的湯汁,然后把口捏緊,放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄,所以包餡時要特別小心,要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究,我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里,燙得我上躥下跳,差點把舌頭都燙傷了,嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來外公告訴我,先要在小籠包上咬個小洞,輕輕往洞里吹吹氣,然后用嘴巴把湯汁吸出來,最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法,我忐忑地又試著吃了一回,哇!那個味道鮮美的無法形容,外皮薄,里肉鮮,湯汁香,那味道真是一言難盡啊!
現(xiàn)在,小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶,其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢!聽了我的介紹,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?還等什么,歡迎去安徽品嘗品嘗吧!
關(guān)于美食的四年級作文篇4
今天,我剛進家門,就聞到了一股濃濃的香味。我不用想就知道,肯定是媽媽在煮我愛吃的豬骨頭。
我沖進廚房,直問媽媽:“好了沒有呀?怎么還沒有好呀?”我在一旁看著,急的像熱鍋上的螞蟻。終于,媽媽一聲令下,我像一頭餓狼沖過去,拿走鍋蓋就把手伸進鍋內(nèi),“呀!”我大聲地叫起來,媽媽聽見了,哈哈大笑說:“你看看你,多丟人啊,著什么急,又沒人和你搶??煊脹鏊疀_一沖?!闭f著就夾起一塊豬骨頭放在碗里讓它涼著。
過了一會兒,我見那豬骨頭都涼的差不多了,就伸手去抓。媽媽無可奈何地搖了搖頭,然后給我盛了一盤豬骨頭。我生怕再燙到手,小心翼翼的拿起一塊豬骨頭,就狼吞虎咽地吃了起來。“哎呦,我的大門牙呀!”隨著我的一聲尖叫,媽媽跑來了,告訴我啃豬骨頭要細嚼慢咽,慢慢地吃。我聽了媽媽的話,開始慢慢地吃了起來,品嘗豬骨頭的香味??墒?,我被一塊看起來很好吃的肉給難住了,那塊肉在骨縫里,我怎么吃也吃不到,我腦袋一亮,想到了一個好辦法,我用舌頭使勁舔那塊肉,費了九牛二虎之力才把那塊肉吃到嘴里。不一會,我就啃得滿嘴流油,那盤豬骨頭也被我啃完了。
我喜歡吃豬骨頭,真希望媽媽能天天給我煮豬骨頭吃。
關(guān)于美食的四年級作文篇5
紅團是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品,按照莆田民間習(xí)俗,春節(jié)、元宵或者結(jié)婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會做紅團。不但是可口的食品,也用于渲染節(jié)日氣氛,還用于祭祀,而且是寓意深刻的饋贈禮品。
紅團是一種甜食,而且長期存放不容易變質(zhì),他不但甜而且香,但放久了紅糖會硬,不過只要稍微加熱一下就可以變軟了,紅糖的口感很好,像咬了一只白云,可以當(dāng)甜點、可以當(dāng)餐飯,紅團在過年時家家必做,家家比吃,它的美味讓廣大人民深愛它,它的餡一般有四種:甜蜜可口的綠豆,粘粘糊糊的糯米,還有綠豆與糯米一起,最后有香噴噴豬肉的。
紅團制作起來也很容易,制作時把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀,即為“紅團餡”。用“皮”把“餡”包起來,放入木質(zhì)的粿(俗稱紅團印)內(nèi),印成上拱下平球缺狀的紅團,曲面上一般有花紋,中間印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底,置入蒸籠內(nèi),用大火蒸。約20分鐘后,打開蒸籠,紅艷艷、香噴噴、亮閃閃、的紅團便立即呈現(xiàn)在眼前。
這就是莆田的紅團,你喜歡嗎!
關(guān)于美食的四年級作文篇6
冬至到,家家戶戶吃水餃。我國北方一直以來有著冬至吃水餃的習(xí)俗,而且據(jù)說這個習(xí)俗與東漢一位醫(yī)圣——張仲景有關(guān)。有一年冬天,張仲景辭官歸鄉(xiāng),看到許多百姓們的耳朵都被凍得不成樣,就用面皮包著切碎的羊肉和驅(qū)寒藥草,捏成耳朵的形狀,做成社寒嬌耳湯”。百姓們服下后,凍傷立馬好了。后來,餃子流傳到南方,南方人往餡料里加入蔥、姜、蒜、生抽、香菜,還發(fā)明出前炸、烤等亨調(diào)方法,深受廣大人民群眾的喜愛,滿足了每一個吃貨的胃。
包餃子很簡單,不需要什么高難度技巧,小朋友也可以學(xué)得來。首先往沾著面粉的薄皮中加入調(diào)好的餡,接著讓皮的兩邊來個親密接觸,最后冷水下鍋,煮開即可裝盤上桌。
簡單的餃子卻有著神奇之處,厚厚的皮中包著的餡兒,不像皮薄的扁食,煮完后只剩下一塊小的可憐的肉和一張面皮,經(jīng)過水煮后,咬開,竟是滿嘴的濃郁的湯汁。吃完之后更是唇齒留香,那種深刻的味道一定會讓每一個人都深陷其中,無法自拔。
真是人不可貌相,餃子”不可斗量。簡單單的食材,卻有著這么多的奧秘。我們要做生活的有心人,觀察著生活中的點點滴滴。
關(guān)于美食的四年級作文篇7
我的老家——福建,不僅是旅游愛好者的天堂,還是所有吃貨的天地呢!那么今天,就讓我來給你們隆重的介紹一下咱們福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的準(zhǔn)備哦!
福建的風(fēng)味小吃,名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食攤,還有往往匯集成為各地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當(dāng)晨曦微露之時,便就開張營業(yè),許多顧客紛至沓來,游客也有,當(dāng)?shù)厝艘灿?。那各種各樣的精致食品,色味芳芬,十分誘人。其中比較出名的就要數(shù)福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮了。
在福建,最常見的景點就是各種各樣的海灘了,所以,來到這兒,美味的海鮮一定不會虧待你的肚子的,海鮮的品種,數(shù)量,可以說是應(yīng)有盡有,凡是你能想得到的,這兒都有。
你若是冬天去的福建,那就一定要嘗嘗這兒的冬蟹,我們深圳的螃蟹都沒有什么肉,但福建的冬蟹,肉多的會讓你不敢相信自己的眼睛,而且那肉很鮮美,還帶著一點甘甜,如果再蘸上一點醬油或醋,那可算得上是最美味的佳肴了。
至于其他的嘛,我就暫時先保密咯,給你們留個懸念,你們要真想知道的話就自己去福建親身體會一下吧,那一定比我說的還要好吃。
關(guān)于美食的四年級作文篇8
牛排,我一聽到這兩個字就異常興奮,你有可能問:不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感覺真的好棒哦!
首先,我將牛排放入溫水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窩都出來了。然后,我拿起平底鍋,很快,黃油已經(jīng)變成“小水滴”了,過了一會兒,散發(fā)出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來,在水池旁微微抖一抖水,放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中,有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好讓媽媽幫我,我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后,媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了,我再把一包黑椒汁倒進鍋里,汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香氣撲鼻,還是自己做牛排,吃牛排,香!
自己動手,豐衣足食。我還學(xué)會了做這道美食!
關(guān)于美食的四年級作文篇9
“輕輕提、慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一扭光”秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動。每只湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放。“菊花正值蟹黃時,皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽。”人們常用這首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時,揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。
湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個口,一股肉汁頓時涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點醋,撒一點香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。
在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學(xué)們,你們呢?
關(guān)于美食的四年級作文篇10
在某些時候,山珍海味會沒有普通食物美味,我今天就吃到了,對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說:今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火鍋里的嗎?媽媽說誰說的?單獨做當(dāng)然也可以,我有些期待,不知味道如何?
過了十幾分鐘,媽媽端著一碗肥牛走了過來,我看了看顏色,紅紅的,這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒,媽媽告訴我,這是用去皮的西紅柿煮出來的,一點都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材,像是大雜燴,有金針菇,有豆腐皮,還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味,沒有什么味道,我忽然想起曹操說過的,食之無味,棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好,可我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美,肥牛的新鮮與豆腐皮完美結(jié)合,讓我像是當(dāng)了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒,味道更好了,讓我流連忘返。
吃完肥牛,我還意猶未盡,回憶著肥牛的美味,比那些什么法國鮑魚還美味,定是人間第一美食。
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