你們了解嗎?春節(jié),歷代以來都是中國各種傳統(tǒng)節(jié)日之首,詩人們詠唱節(jié)日之時(shí),先想到的就是春節(jié)了。以下是小編為您整理的愉快的春節(jié)話題作文最新七篇,衷心希望能為您提供幫助!
愉快的春節(jié)話題作文篇1
今年的春節(jié),我們在上海度過,因?yàn)橥夤?、外婆全都跟大舅住在上海?/p>
到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了,所以為了不打擾外公、外婆休息,我們就直接住了下來。第二天一早,我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過我今天要說的重點(diǎn)不是早餐,而是一會(huì)兒的中餐。
吃完早飯后,我們進(jìn)行了“分工”,一些人準(zhǔn)備食材,一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程,但大舅足足開了40分鐘。我不禁說了聲“真慢”。我們回去又用了35分鐘,到家時(shí)已經(jīng)快到12:45了。
剛到家,我站在門口就聞到了香味,于是迫不及待地打開了房門,洗了洗手,就趕緊坐到了位置上。哇,餐桌上什么菜都有,烤魚、涼皮、花菜、米糕、炸知了……
媽媽給我夾了一只知了并說:“嘗嘗吧,很脆的非常好吃?!蔽也唤蛄藗€(gè)寒顫,雞皮疙瘩掉了一地:知了?好嚇人?。〔贿^,還是試試吧!我顫抖地用筷子夾起它,然后猶豫地往嘴里一放,輕輕咬了一口——脆脆的,還有一些油。雖沒我想象的那么難吃,但是我也沒吃下一口。我最喜歡“烤魚”,首先它的刺很少,而且入口軟綿綿的,還很入味,讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃,上面淋著桂花蜜,入口有些微甜,還有一些桂花的芳香。還有涼皮,入口涼涼的,“滋溜”一下滑進(jìn)了喉嚨里,上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆,讓你回味無窮。
團(tuán)圓飯是中國春節(jié)的傳統(tǒng),這次一共有10道菜,因?yàn)樵谛碌囊荒暌?。它吃的更是一種團(tuán)圓的感覺,一家人圍在桌子旁,熱鬧地聊著這一年的喜事,多美好?。?/p>
愉快的春節(jié)話題作文篇2
在我的記憶里,春節(jié)最難忘但就是奶奶做的美食了,我覺得奶奶做的東西總比外面的好吃一百倍,我也因此愛上了過年。
除夕還沒到,奶奶就打電話說:“孩子們,什么時(shí)候回來過年呀?奶奶準(zhǔn)備了好多好吃的,就等著你們回來呢!奶奶馬上準(zhǔn)備做豆腐了!快回來吧!再晚點(diǎn)可就吃不到了……”于是我們馬上回去了,就想快點(diǎn)吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐雖然沒有外面的軟彈,卻飽含了對我們的愛,有濃濃的愛的氣息,我覺得這就是史上最好吃的豆腐了!
除夕前一天,奶奶又開始忙活了。她早已發(fā)酵好了面團(tuán),正準(zhǔn)備做饅頭呢。她把面團(tuán)放在那塊充滿歲月痕跡的木板上,用她那雙同樣充滿歲月痕跡的手,不停的揉搓著。時(shí)而切饅頭,時(shí)而包包子,時(shí)而印米粿……不一會(huì)兒,就做好了。濃濃的香味從廚房飄來,我們早已安靜的坐在飯桌上,等待著美味到來。香噴噴的饅頭,又香又嫩的米粿,繽紛著我的味蕾,讓我不禁為之陶醉。這真是奶奶關(guān)愛與汗水凝結(jié)成的結(jié)晶!
除夕那天,我們都在放煙花,做游戲,而奶奶卻一直在廚房里走動(dòng)。她先是準(zhǔn)備好了所有食材,洗干凈,切好裝在盤子里,一道道炒熟。簡單的油鹽醬醋,在奶奶手里卻如同有魔法一般。它讓每道菜都有了自己的味道。鮮美的雞湯,濃郁的火鍋,各種美味的小炒菜,色香味俱全,是那么吸引人。我真覺得奶奶是一位神廚!
后來,奶奶又煮了板栗,蒸了番薯、南瓜,每一種都有家的味道,畢竟在外面,可吃不到自家的美食。
正月里,奶奶還不消停,有興致盎然地包起餃子,做起手搟面來。過年期間,那塊木板上總是蒙上白白的面粉。有時(shí)候,我想湊過去幫忙,奶奶趕緊把我推開,說:“快去玩吧!等著吃飯就好了!”看著奶奶忙碌的背影,我不禁有些心酸。大過年的,大家都在玩,為什么奶奶要那么忙呢?后來我忍不住問奶奶,奶奶笑著說:“你們平時(shí)都忙,沒時(shí)間回來,家里那么多食物,都是你們在外面吃不到的。過年你們好不容易回來,當(dāng)然要讓你們吃夠了!”
我靜靜的聽著,心里特別難受,心想著以后一定要多陪陪奶奶,也要給奶奶做好吃的……
我的春節(jié),是在舌尖上度過的……更準(zhǔn)確的,是在奶奶的關(guān)愛中度過的……
愉快的春節(jié)話題作文篇3
春節(jié),它的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。雖然春節(jié)有很多傳統(tǒng)活動(dòng),但在我眼中,春節(jié),便是舌尖上的一頓飯。
我家的年夜飯富足豐盛,有“清燉雞”、“紅燒魚”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。黃澄澄的炒蛋,酸甜可口的糖醋小排,香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的,還是海鮮。在挑選時(shí),它們的形態(tài)各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動(dòng);有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng);螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動(dòng)。最后在桌上呈現(xiàn)的是:顏色鮮艷的圓貝,鮮嫩可口的大龍蝦,紅的冒油的螃蟹。
作為主食,像彎月的餃子是必不可少的,它照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。但在我們家,燒麥也是每年不能少的,燒麥里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。咬一口后,皮馬上就破,吃到里面由蝦仁,韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。
而飲品除了汽水果汁外,還有各式的茶葉,用爺爺奶奶的話講:生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單薄,只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆,一個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,像一個(gè)被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下又有一點(diǎn)兒白色的亮光。
年夜飯接近尾聲,我開始戀戀不舍,希望我們能一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),讓這個(gè)溫暖的晚上成為我永遠(yuǎn)的美好回憶。期待著,下次舌尖上的一頓飯。
愉快的春節(jié)話題作文篇4
爆竹劃破了早晨的寧靜,春節(jié)的腳步聲即將到來。除夕前最重要的事,莫過于做艾籺了。
籺是我們老家的一道傳統(tǒng)美食,主要有由田艾和糯米粉做成,又叫糯米粑粑,多用于祭祀,婚嫁,分甜咸兩類。
一家庭早早地起了床,爺爺去集市趕集了,奶奶熟練地將水煮好,然后加入糯米粉進(jìn)行和面,最后再倒入曬干的田艾,搓捏均勻,艾籺的餅皮就做好了。
二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后,把餡料分開并分成甜咸兩類,進(jìn)行調(diào)料,這個(gè)步驟十分重要,否則前面的就要功虧一簣了。
在包餡料的過程,我十分認(rèn)真地包著。爭強(qiáng)好勝的我,說媽媽包得不好,餅皮容易破裂。這是媽媽笑著說:“你還記得你小時(shí)候特別調(diào)皮,將艾籺的餅皮搓得長長的,裝在盒子里,然后拿去嚇妹妹,你妹妹每次都哭著來找我。”
聽完后,一家人都笑了,我尷尬地低下頭,恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語的氛圍中,艾籺很快就包好了,然后印花,裝葉,萬事俱備,只欠東風(fēng)—蒸。
天漸漸變黑了,小朋友們也都坐到了椅子上,二嬸三嬸開始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的豐富菜肴,艾籺也開始蒸了。
菜肴陸續(xù)端上了桌,一共有九個(gè)菜。因?yàn)槔霞矣幸粋€(gè)俗語,過年要吃“九大簋”,簋是一種食物器皿,九大指九種自然元素,最后指為九種菜,意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。
艾籺蒸好了,每個(gè)人都拿出一個(gè),品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統(tǒng)美食,是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,讓我們來傳承這種文化吧!
愉快的春節(jié)話題作文篇5
時(shí)間過得真快,一晃又一個(gè)愉悅的寒假過去了。在這個(gè)寒假里,我照例和父母回了寧波老家。這一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。
老家寧波屬于江南沿海地區(qū),背山面海的出產(chǎn)許許多多的海鮮和山珍。要說特色些的美食有用料簡單卻回味無窮的寧海麥餅,百吃不厭的手工面和特色米面,家家都有各自特色味道的薄皮湯包,五花八門做法的蟶子、牡蠣以及小土豆宴等等,都足以吊起你的胃口。但是在這些琳瑯滿目的美食當(dāng)中,我印象最深也是我最喜歡的莫過于寧波的青麻糍了。
那是一種結(jié)合了一年精華所制成的糕點(diǎn),同時(shí)也有著復(fù)雜而又精細(xì)的制作工序。在春節(jié)時(shí),它是餐桌上必不可少的一道點(diǎn)心,我非常喜歡這種點(diǎn)心的味道。在寧波艾草被人們稱為“青”,在清明前后人們會(huì)去采這種植物,然后將其煮熟,混進(jìn)蒸熟的糯米粉后的麻糍呈現(xiàn)深綠色,同時(shí)還泛著清香,可以讓人垂涎欲滴。蒸好了之后就要開始體力活了。首先把糍粑放到清洗干凈的大石臼里,然后加入糖并開始捶打。捶糍粑看起來很簡單但是卻有講究,在捶打時(shí)要讓糍粑受力均勻,否則最后吃到的糍粑會(huì)軟硬不均。最后就是給它平鋪,切成塊狀,再把每塊放到松花粉上粘勻,就可以吃到誘人的青麻糍啦。它那綿軟而又不沾牙的口感,加上清甜又泛清香的氣味可以讓人百吃不厭。
啊,青麻糍真是我心心念念的必不可少的一種過年美食?。『闷谂蜗乱粋€(gè)春節(jié)的來臨。
愉快的春節(jié)話題作文篇6
今天有香噴噴的餃子,有紅紅火火的爆竹,今天就是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)。
我對媽媽說:“我們一起來包餃子吧!”媽媽說:“好呀!”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。
先把面粉倒在碗里,然后左手拿著一支筷子,右手拿著水,一邊倒水,一邊攪拌,這樣面團(tuán)就做好了!現(xiàn)在我們來做肉餡,先把羊肉搗爛,再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去,攪拌均勻,這樣肉餡兒就做好了。接著我們來包餃子,先把剛才做的面團(tuán)拿出來,拿一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán),把它揉圓,再壓扁,這樣面餅就做好了。然后把剛才做的面餅?zāi)迷谑种?,再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上,然后在面餅的周圍涂上一點(diǎn)水,將兩邊進(jìn)行對折,再在周圍裝飾一下,這樣一個(gè)餃子就包好了,像這樣我反復(fù)做了好幾個(gè)餃子。
包完餃子,當(dāng)然是要煮餃子了。先在鍋里倒?jié)M水,再把鍋放在火上,等幾分鐘之后,如果水中間開始冒泡泡了,那就代表水開了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了,等餃子浮出水面了,那就代表餃子煮好了,這樣就可以把餃子撈出來了。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候了,那就是吃餃子了。當(dāng)我把餃子放在桌上的時(shí)候,全部人都圍過來了。我們就一起坐下吃餃子了,餃子吃起來香香的,一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子,感覺耳朵熱熱乎乎的,一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了!
包餃子的過程真復(fù)雜呀!這個(gè)餃子真是引人注目呀!春節(jié)真熱鬧呀!我真喜歡過春節(jié)?。?/p>
愉快的春節(jié)話題作文篇7
在春節(jié)里有很多習(xí)俗,如:吃餃子、穿新衣服、發(fā)壓歲錢、拜年、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、放炮、貼春聯(lián)……但我最開心事情當(dāng)然是放鞭炮嘍!
我記得三十那天,我們吃完美味年夜飯,一家人圍在一起看精彩春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)???2點(diǎn)時(shí),我和爸爸媽媽就到奶奶家樓底下去放煙花。爸爸費(fèi)勁地抱了好大一個(gè)大炮筒,我拿了自己喜歡小呲花,和媽媽興沖沖地跟在后面。
樓下到處都是鞭炮聲,我們說話都得貼著耳朵。爸爸把煙花擺在空地上,就對我說:“兒子,過來給老爸點(diǎn)鞭炮”。我膽戰(zhàn)心驚地走上前去,手里拿著點(diǎn)燃香,瞇著眼對著炮捻子,因?yàn)楹ε拢c(diǎn)了好幾次都沒有點(diǎn)燃。最后我自己都不知道是怎么碰上,看到冒火花就趕緊跑。只見我點(diǎn)燃煙花在黑夜中綻放。五彩繽紛煙花照亮了夜空,和遠(yuǎn)處煙花呼應(yīng)著,到處都是煙花海洋。
我終于不害怕放炮了,估計(jì)怪獸年也被美麗煙花吸引了,再也不出來吃人了,而是和我們一起欣賞煙花綻放美景了。
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