你們清楚嗎?臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月初八,本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后逐漸也成為民間節(jié)日。以下是小編為您整理的2023臘八節(jié)專題作文【精選七篇】,衷心希望能為您提供幫助!
2023臘八節(jié)專題作文篇1
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是最冷的一天,都說是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富,營養(yǎng)價(jià)值很高,臘八的時(shí)候大家都得守候在家里,因?yàn)檫@一天非常冷,都不愿意出門,在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節(jié)是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會(huì)更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節(jié)日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現(xiàn)在想起來還能想起來。我和弟弟出去玩了早晨,沒有想到這么冷,回來的時(shí)候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點(diǎn)餓了,正好爺爺說來吧吃點(diǎn)臘八粥來。我倆連忙的過去吃粥,這粥的味道真的是獨(dú)特,真的是不一樣,從來沒有吃過這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個(gè)臘八節(jié)里,吃的粥,吃的是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂,吃的是節(jié)日帶來的那無窮盡的回憶,和回味。
臘八節(jié)吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營養(yǎng),最有含義。
2023臘八節(jié)專題作文篇2
在我們家里臘八這天,兩件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻,花花綠綠地?cái)傞_一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的豆子直往地上掉,惹的她們倆生氣?,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹,小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,以前在農(nóng)村,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
2023臘八節(jié)專題作文篇3
農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對(duì)我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好?!蔽覓吲d地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀溃愦罂诖罂诘爻云饋?,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說,“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢?!?/p>
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
2023臘八節(jié)專題作文篇4
中午的時(shí)候,媽媽說今天是臘月初八,按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了:“那好,晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)?!眿寢尯髞砀嬖V我這兩者是不同的。于是大家商量決定:媽媽晚上下班回來燒。
“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準(zhǔn)備就餐,哇,粥里面東西真多:黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我:“臘八粥不一定就是說放八樣?xùn)|西,正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯(cuò)了。
媽媽燒得粥可真好吃:粉粉的蠶豆,甜甜的胡蘿卜,山芋吃起來比胡蘿卜還要甜,還有我最喜歡的吃的肉類食品——咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添,可是媽媽只給我添了一點(diǎn)點(diǎn),她怕我吃撐著。后來媽媽說:“鍋里面多呢,明天早飯還吃這個(gè)?!?/p>
聽了這話我才舍得丟碗不吃,連忙點(diǎn)頭:“好好好,耶!”
2023臘八節(jié)專題作文篇5
中國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了?!?/p>
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說一些中國的習(xí)俗。拜拜!
2023臘八節(jié)專題作文篇6
今日,于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。今日,憶及少時(shí),無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過臘八。又一年的臘八,迎來的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中,孤寂空氣中,零度的心情,零度的體驗(yàn),臘八的溫情,只能在腦海中翻騰迭起?
圍著一對(duì)紅通通的炭火,端起一碗熱騰騰的八寶飯,說說常日的瑣事,談?wù)勌煜碌钠媛勢W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆??再加上亮晶的白糖,每一勺的甘甜全融于舌尖,香氣經(jīng)久不散,似有“繞梁三日”之味,沁透心脾,讓人回味無窮。
今日,望著碗中的“珍寶”,早已無心品嘗,閑適的心情一掃而光。舀起一勺,緩緩放入口中,無味。想想于家的無拘無束,狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn),臉上沾了米粒也是快樂的。
今日,于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。
今日,憶及少時(shí),無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過臘八。
2023臘八節(jié)專題作文篇7
今天就是臘八節(jié)了,我們應(yīng)該要買六種豆子煮臘八粥。
可是我們家實(shí)際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽見爸爸問媽媽:“今天是臘八節(jié),該怎么過這個(gè)節(jié)日呢?”媽媽說:“就是喝一點(diǎn)臘八粥,吃點(diǎn)菜就行了?!蔽易谝巫由希_始做作業(yè),爸爸去學(xué)校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽見媽媽說:“為了有一點(diǎn)節(jié)日氣氛,還是在中午做臘八粥吧?!?/p>
我把語文作業(yè)做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”
快到中午時(shí),我問媽媽:“我們?cè)趺床蝗ベI豆子呢?”媽媽說:“家里已經(jīng)有豆子了,不需要再買了?!闭f完,我心里有點(diǎn)小期待。走向廚房,要一探究竟,只見媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里,用水過一遍,然后給鍋底倒上水,以防著火,再往小米里加水。
我仔細(xì)地看著每一步,覺得不對(duì)勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。
我就問媽媽:“媽媽,今天不是應(yīng)該做臘八粥嗎?”媽媽沒有回答,她的臉已經(jīng)紅了,我覺得她心里肯定不知如何是好。
唉!今天這個(gè)臘八節(jié)過得真沒意思,既然是臘八節(jié),應(yīng)該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。
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