勞動(dòng)節(jié)學(xué)做飯的作文大全
做飯炒青菜時(shí),不宜加冷水,冷水會(huì)使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩。下面給大家分享一些關(guān)于勞動(dòng)節(jié)學(xué)做飯的作文大全,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
那是一個(gè)星期天,我早上起床,讓爸爸給我做飯,爸爸從睡夢(mèng)中醒來,我原以為爸爸會(huì)給我做一頓美餐,口水早已流成了世界第四大河,“口水喝”,可爸爸卻說:“我太累了,你自己做吧”,說完又睡了。
我覺得肚子很餓,就跑到廚房的柜子里找了找,找到了包方便面。煮方便面,以前爸爸在做飯的時(shí)候,我偷學(xué)了幾招。
我先往鍋里面加了點(diǎn)水,放在灶頭上,擰開天然氣的閥門,再擰開灶臺(tái)上閥門,火苗從上面冒了出來,我嚇得藏到了后面,等火勢(shì)好的很多的時(shí)候,我上去把它開到小火上。一會(huì)兒水開了,我以前聽媽媽說,水開了,就可以下面了,于是我把方便面倒入開水中,然后,將料包撕開,也灑在鍋里,用筷子攪了攪。
過了一會(huì)兒,方便面就好了,散發(fā)出一陣陣誘人的香味,我把方便面撈出來,突然聽到,爸爸大聲喊道:“讓我盛一碗”。
雖然我只是煮了包泡面,但我也覺得非常的高興,我自己會(huì)做飯了,我覺得自己長(zhǎng)大了。
在一個(gè)晴朗的日子里,我在河邊玩,一位朋友走過來,用諷刺的語氣對(duì)我說:“昨天,我學(xué)會(huì)了做飯,媽媽表揚(yáng)了我,再看看你,什么也不會(huì),真沒用!”說完,他就揚(yáng)長(zhǎng)而去。我想:“做飯有什么難的,我也會(huì)!然后,我匆忙跑回家。
回到家里,我第一個(gè)想到的就是翻看媽媽的菜譜,因?yàn)榘职终f過“博覽群書,是增長(zhǎng)知識(shí)的好方法?!比缓螅姨嶂@子去買雞蛋,準(zhǔn)備晚上的荷包蛋。買好了雞蛋,我就學(xué)著大廚的樣子,先在鍋里下底油,把雞蛋在鍋邊上嗑幾下,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)去,專心致志地煎起來,等到翻面的時(shí)候,“哎呀,荷包蛋破了!”那一刻,我十分失望,正要放棄的時(shí)候,我又想起爸爸的話“只有堅(jiān)持不懈,才會(huì)有創(chuàng)造?!蔽覐?qiáng)打起精神來,繼續(xù)煎雞蛋。終于,香噴噴的荷包蛋出鍋了,吃上一口,真好吃!爸爸媽媽紛紛夸獎(jiǎng)我,說我是個(gè)能干的孩子。
今天,我學(xué)會(huì)了做飯,心情是無比的快樂,我的朋友也不敢嘲笑我。以后,我要學(xué)會(huì)做更多的事,腳踏實(shí)地的生活。
在暑假里,我學(xué)會(huì)了做飯,今天中午我就在家里學(xué)做飯。
我今天燒紅燒肉、冬瓜海帶湯,我先開始把米放進(jìn)鍋里,再用水把米泡泡,給米洗個(gè)舒服澡。再煮,大約煮了半小時(shí),飯就煮好了。
接著,我開始煮冬瓜海帶湯,我把冬瓜里的瓜瓤弄掉,把剩下的切成一片一片的,把海帶用水泡一下,把海帶也弄成一片一片的,放到湯鍋里,煮20分鐘左右,冬瓜海帶湯就煮好了。
最后就是燒紅燒肉了,先把五花肉放到水里泡一下,要去除血水,接著就開始了,我先把鍋燒熱,接著把油倒進(jìn)鍋里,燒了一會(huì)兒之后,把生姜切成一片一片的,放進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里沸騰起來了,然后,把泡好的五花肉放到鍋里,發(fā)出“噼哩叭啦”的聲音,我再進(jìn)行翻炒,我又加了醬油,再把大蒜壓碎放進(jìn)去,用小火悶20分鐘左右,只見五花肉在湯汁里“咕嘟咕嘟”地翻滾。我把土豆也切成一片一片放進(jìn)去,又用醬油倒進(jìn)去。再把鹽灑進(jìn)去,大約三勺,再悶1小時(shí)就好了。
這樣就大功告成了,我居然成功了,我聞了聞我做的菜,真是芳香四溢,嘗了一口,好吃極了。媽媽也在旁邊露出了滿意的笑容。這就是我的收獲,我終于學(xué)會(huì)了做飯。
我終于煮好一鍋香噴噴的飯了,爸爸夸我煮的飯又白又香。
我最拿手的事就是煮飯了。有些人認(rèn)為煮飯是件很簡(jiǎn)單的事,其實(shí)它的做法卻是很講究的。首先把要煮的米放入米鍋里去洗,洗米的時(shí)候不要太用力,不然會(huì)把米中含有的營(yíng)養(yǎng)洗掉的;洗好米后,再往米鍋里滴幾滴油和醋,說到這,大概有人會(huì)問:為什么要往鍋里滴油和醋?那是因?yàn)椋陀袧?rùn)滑的作用,使米飯不易沾鍋,而醋可以讓煮出的米飯變得更白,還有軟化米飯的作用,所以滴油和醋會(huì)讓米飯更加好吃。最后一步也是最關(guān)鍵的一步就是煮飯了,煮飯是很講究時(shí)間的控制的',煮久了它會(huì)糊,早了又不熟,所以必須把握好時(shí)間,用電飯鍋煮就控制在20到22分鐘之間,用高壓鍋煮就是18分鐘左右,一鍋香噴噴的米飯就這樣出鍋了。
看到自己的勞動(dòng)成果我心里美滋滋的,它不僅提高了我的生活自理能力,還能為家里做些力所能及的事。
老媽晚上8點(diǎn)要上夜班,我們吃飯比較早,一到11點(diǎn)左右我就會(huì)感到很餓。此時(shí),我的肚子已經(jīng)餓得“呱呱”叫了。只好走進(jìn)廚房里,。左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我想何不嘗試一下自己來炒菜呢,平時(shí)我都看老媽做的輕松,一點(diǎn)兒都不難很簡(jiǎn)單的樣子。
于是我從冰箱里取出黃瓜和雞蛋,先把黃瓜削掉皮后,把它們切成一片片橢圓的形狀,再把雞蛋打好。這時(shí)我為難了:該放多少鹽呢?放多了,就會(huì)太咸;放少了,又不夠味道。該怎么辦呢?“?”在我腦子里轉(zhuǎn)了好幾圈了。想了一會(huì)兒我決定先一點(diǎn)一點(diǎn)地放鹽,再用舌頭舔一下,試下味道行不行太少時(shí)就可以再放多點(diǎn)。最后到了“炒”的這個(gè)環(huán)節(jié)了。我先開了抽油煙機(jī),打著火,先把少許的油倒進(jìn)鍋里后,再把打好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里。為了避免雞蛋燒焦,我拿著鏟子學(xué)著老媽的樣子左鏟一下,右鏟一下。差不多熟后,把雞蛋盛到一個(gè)碟子里。再放少許的油,把黃瓜也炒得差不多熟,把雞蛋和米飯倒進(jìn)鍋里,拿鏟子又翻炒了幾下,一碗香噴噴的黃瓜炒雞蛋飯出鍋了!
看著自己的成果出來別提有多高興了,就在我準(zhǔn)備品嘗的時(shí)候,“叮咚咚”老媽回來了,老媽一進(jìn)門,我就獻(xiàn)寶似的端過去讓她嘗嘗,老媽品嘗了一下后,就夸獎(jiǎng)我做的好吃,就是稍微有一點(diǎn)咸,下次少放點(diǎn)鹽就好了。我說:“好的,下次少放一些”。拿起筷子就開動(dòng)了,我嘴里嚼著米飯,心里想著還是靠自己的雙手,做出來的東西是很有成就感的。
今天是星期天,爸爸不在家,于是,媽媽對(duì)我說:“我教你做飯吧?”我毫不猶豫的回答:“好。”
快到11點(diǎn)了,我們分別把圍腰戴好,我們開始做飯了。首先把青菜洗洗,把黃葉載掉,再把鍋放在火上,把鍋燒熱了,倒一點(diǎn)油,再把青菜放在鍋里。青菜像一條條自由自在的小魚游來游去,多么悠閑。媽媽說:“放點(diǎn)鹽、醋、味精,這樣青菜才會(huì)更香、更甜?!蔽野凑諎寢尩恼f法做了,我拿起了鏟子把菜翻攪了一遍,我原來不喜歡吃青菜,自從我炒了青菜以后,我越來越喜歡吃青菜了。
飯做好了,我把我炒的青菜盛在盤子里,我和媽媽一起吃我做的飯,我大口大口吃起我做的飯。
到了晚上,爸爸回來了,我連忙說:“今晚的飯我包了?!蔽易哌M(jìn)廚房,把圍腰戴在了我身上,我按照媽媽教我的方法把晚飯做好了,我把菜盛在了盤子里,端在了爸爸的眼前,爸爸的說:“實(shí)在是太好吃了?!卑职执罂诖罂诘某裕贿叧?,一邊說:“你做的飯實(shí)在是太好吃了?!?/p>
我原來決的做飯很簡(jiǎn)單,可是,我現(xiàn)在覺得做飯很不容易,我知道了:只要有信心,就沒有不能成功的事情,我們要加油!
動(dòng)物們一生下來就必須很快地學(xué)會(huì)它的第一種本領(lǐng),就是奔跑。因?yàn)閯?dòng)物學(xué)會(huì)了奔跑,才能躲避敵人的攻擊。人也不例外,因?yàn)槿嘶钪牡谝粋€(gè)需要就是吃飯,所以,人們必須掌握一個(gè)本領(lǐng)——做飯。我就是在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)里學(xué)會(huì)了做飯。
每次看到老媽做飯,我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向老媽請(qǐng)求讓我做飯,大概是怕我被燙著吧,每次她都找一些借口拒絕我的請(qǐng)求。終于有一天,機(jī)會(huì)來了!那是一個(gè)星期六的中午,我一進(jìn)門就看見老媽像往常一樣蒸好了米飯,洗好了菜,正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí),電話響起了清脆的鈴聲,老媽迅速拿起電話,只聽見老媽說:“好,馬上來?!闭f完就掛了電話,邊換鞋邊對(duì)我說:“有點(diǎn)兒事,我要去一趟辦公室?!闭f完就走了。我邊看書邊等老媽。5分鐘過去了,10分鐘過去了……不知不覺地,肚子已經(jīng)開始唱空城計(jì)了。忽然,一個(gè)念頭在我腦海里閃過,何不趁老媽不在,我來試試呢。說干就干,我連忙把天然氣灶打開,把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候,猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了。看來沒時(shí)間讓我考慮了,我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),一股熱氣向我撲來,嚇得我后退了幾步。過了一會(huì)兒,我鼓足了勇氣,拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候,老媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了。”我趕緊把老媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了老媽,老媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,老媽嘗了一口,風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是老媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。老媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià):“就你這水平,開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,老媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過老媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
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