以家鄉(xiāng)的味道為話題作文600字模板
家鄉(xiāng)的味道,究竟是什么呢?在成長(zhǎng)的過(guò)程中,我們嘗過(guò)無(wú)數(shù)種味道,但有一種什么也替代不了,那就是家鄉(xiāng)的味道。當(dāng)我們離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候,就開(kāi)始想念起家鄉(xiāng)的味道。下面是小編為大家整理的關(guān)于以家鄉(xiāng)的味道為話題作文600字,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
我的家鄉(xiāng)在安陽(yáng)這座古城內(nèi)西部的一座小村莊,這里是我永遠(yuǎn)的樂(lè)土,因?yàn)檫@兒有我最喜歡的味道——皮渣的味道。皮渣是家鄉(xiāng)婚宴三下鍋文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材,是獨(dú)具地方特點(diǎn)的美味菜肴。
每逢過(guò)年,我都會(huì)回到這個(gè)美麗的寧?kù)o的村莊,和家人一起辭舊迎新,度過(guò)這喜慶非凡的節(jié)日。而在眾多飯菜中,皮渣一定是最引人注目的,它既可煎可燴,也可炒菜做湯,我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次看著奶奶做出這種晶瑩的佳肴,奶奶首先把正宗的紅薯粉條與淀粉糊融合在一起,兩者是1比1的,還要加“調(diào)味”,綠綠的蔥絲,黃黃的姜穗,白白的蒜蓉,奶奶揮手一灑,就像雪花般飛舞,飄飄然,均勻落在已熔好到糊糊里,頓時(shí)一股清香飄出。然后把它放在容器中,如鍋、盤(pán)之類,上籠開(kāi)蒸40分鐘即可,一出鍋,那濃濃的混著姜、蒜辣的氣味撲鼻而來(lái),過(guò)會(huì)兒就會(huì)慢慢的香起來(lái),就不像那般猛烈了,卻有絲帶溫柔劃過(guò)鼻尖。最后,把皮渣切成一塊塊,它看著已是晶瑩剔透十分精致,不過(guò)這時(shí)候可不能嘗噢!要耐心,因?yàn)樗譅C,涼后嘗起來(lái)可是果凍般彈軟,看似軟軟,卻十分筋道,不會(huì)碎,不會(huì)變成糊,香而不膩,厚味綿長(zhǎng)。每次當(dāng)我大口咀嚼著這噴香的皮渣,忙活很久的奶奶都會(huì)坐在一邊慈愛(ài)的看著我,滿足地笑著。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道,就是飽含著奶奶對(duì)我愛(ài)的皮渣味道。
姑姑告訴我,皮渣除了給自己人吃,還有給來(lái)訪的客人鄰居,以及給遠(yuǎn)在外打工的兒女。沒(méi)錯(cuò),每逢春節(jié)村子里就會(huì)被濃濃的皮渣味彌漫香,香而濃郁,看起來(lái)煙霧繚繞,實(shí)際是皮渣的熱氣兒,往而平靜寧和的小村莊,這時(shí)沸騰起來(lái)了,熱鬧非凡。人們?cè)诖遄永飦?lái)往穿梭,敲敲東家門,拍拍西家窗,給對(duì)方送上自己的一份祝福,有禮有節(jié),笑臉相迎。各家的皮渣有各家的味道,濃縮著各家的情,不同的人家做出的皮渣自然各有特點(diǎn),但那種祝福與期望美好的樸實(shí)情感早已包在這可愛(ài)軟軟的皮夾里了,這是一種異曲同工的味道更是熱情友愛(ài)的味道,
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道,是飽含著熱情有禮的景色味。
甜而暖,紅而香的皮渣是家鄉(xiāng)人民最樸實(shí)最實(shí)在的情,像紅色絲帶般系在每個(gè)家鄉(xiāng)兒女的心中,將他們緊密的連在一起。那帶著皮渣出門打工的兒女們就像是帶著家味,無(wú)論走到哪兒,無(wú)論遇到多少挫折,都不會(huì)忘記那份溫暖,也會(huì)永遠(yuǎn)記住,總有家在身后等著你凱旋歸來(lái),在心中和行動(dòng)上也會(huì)越來(lái)越有勁,不負(fù)家鄉(xiāng)所盼望,不忘初心,懂得感恩之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道是皮渣的味道,人情的味道,愛(ài)的味道。
家鄉(xiāng)的味道可能是一道菜,一個(gè)特色的小吃,而我對(duì)家鄉(xiāng)的感覺(jué)更是一杯茶。
汽車顛簸著,彎彎曲曲的山路并不好走,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)了那熟悉的炊煙,就明白快到外婆家了。山路時(shí)而寬,時(shí)而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風(fēng)中搖曳,令人有無(wú)限的遐想。
看見(jiàn)了那房子,還是那樣沒(méi)有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進(jìn)我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已被炒過(guò)的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開(kāi)來(lái),咸咸的,之后一口芝麻在口中噴發(fā)出來(lái),口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺(jué)整個(gè)困倦已久的人重新活了過(guò)來(lái)。我的心脈,我的血管重新工作。一股涼風(fēng)吹過(guò),好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒(méi)了餓意。
第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個(gè)人站在門口,心里便涌出一股心酸的感覺(jué),還是一杯芝麻茶,在陽(yáng)光下閃耀著它獨(dú)特的光澤,也不知怎的,就覺(jué)得這杯茶像那個(gè)老奶奶的時(shí)光錄,一陣風(fēng)呼過(guò)似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時(shí),淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn),芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉(xiāng)的回憶錄?你看這芝麻不像我們湖南農(nóng)們黝黑的面頰?這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶,她的味道不像我們樸實(shí)的人民嗎?
這一杯芝麻茶依然閃爍這它獨(dú)特的光澤……
小時(shí)侯,我在家鄉(xiāng)度過(guò)了兩年。這兩年,被我視為童年最歡樂(lè)、最完美的一段時(shí)光,因?yàn)樵谶@兩年里,我體會(huì)到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房,木制結(jié)構(gòu),看上去普普通通。雖然它不像高樓大廈那樣華麗,可是它冬暖夏涼,一年四季都十分舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每一天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開(kāi)心地笑了。
老家門前有一條清澈見(jiàn)底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過(guò)。春天,明媚的陽(yáng)光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽(yáng)光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一齊來(lái)到小溪里捉小魚(yú),捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰(shuí)捉的小魚(yú)多。夏天,天氣十分悶熱,我和小伙伴們來(lái)到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺(jué)使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點(diǎn)綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,走過(guò)小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來(lái),嘴里不停地說(shuō)道:“好冰呀!”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過(guò)幾次,雖然不像山珍海味那樣,可是它吃起來(lái)十分清口,帶一點(diǎn)兒微苦,味道有點(diǎn)兒異常。老家的后山種著許多楊梅樹(shù)。每到楊梅成熟的時(shí)候,奶奶總會(huì)叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來(lái)到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺(jué)得我的口水都快要流出來(lái)了。我忍不住摘了一個(gè)放入口中,頓時(shí),鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一向流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段完美的時(shí)光用什么東西都無(wú)法抹滅的。
在這個(gè)世界上有許多美麗,扣人心弦,令人流連忘返的地方??墒羌亦l(xiāng)的味道卻是獨(dú)一無(wú)二的。
我的家鄉(xiāng)是廣元的青川縣城,那里的人與事物都有自我專屬的味道。
我還記得家后面的小溪,是一條永遠(yuǎn)充滿活力的運(yùn)動(dòng)健兒,他不會(huì)為春天的萬(wàn)紫千紅而停住腳步,也不會(huì)為冬天的寒冷而屈服。我從他的身上嗅到了活力的味道。
青川縣城的金牛廣場(chǎng),是我們小孩子流連忘返的地方。廣場(chǎng)上的金牛雕像毅然成了我們眼中的游樂(lè)場(chǎng)。廣場(chǎng)中央的十二生肖雕像也成了我們的坐騎,有時(shí)還會(huì)懶洋洋的躺在上頭曬曬太陽(yáng)。在廣場(chǎng)周圍的可憐野狗也成了我們的玩伴,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)野狗時(shí),坐在坐騎上,用手中的小石子和泥土塊進(jìn)行遠(yuǎn)程攻擊,這時(shí)的野狗便會(huì)夾著尾巴落荒而逃,我們便不約而同的大笑起來(lái)。我從在廣場(chǎng)玩耍的小孩子身上嗅到了開(kāi)心,歡樂(lè)的味道。
銀杏樹(shù)也成了青川縣城的一道靚麗的風(fēng)景線,沿街的路邊都會(huì)種一排銀杏樹(shù),在風(fēng)的搖曳下,把枝葉送給路人;在雨的拍打下,把雨傘送給路人;在烈日的照耀下,把清涼送給路人;在冬天的寒冷下,把溫暖送給路人。我從銀杏樹(shù)的身上嗅到了為別人著想的味道。
明欣廣場(chǎng)有一大片的花圃,里面有許許多多美麗的花朵,里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鮮艷的玫瑰花,在微風(fēng)的搖曳下顯示出獨(dú)特的魅力,像一位美麗的少女在空中翩翩起舞。
那里的天是藍(lán)的,地是綠的,空氣是清新的?;ㄓ谢ǖ奈兜?,葉有葉的味道,那里的人們無(wú)不都是歡樂(lè)的。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),那是一種出于本能的呵護(hù)與熱愛(ài),我期望我的家鄉(xiāng)建設(shè)的更加美麗,堅(jiān)持自我的獨(dú)特味道!
每每放學(xué),媽媽總是不厭其煩的問(wèn)我吃什么,我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來(lái)……
在農(nóng)村時(shí),一到逢集,奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵,又好像根本無(wú)法自由伸展,即使如此,奶奶會(huì)很用力的窩緊我稚嫩的小手,哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒(méi)有一根筋似的大路,每走幾十米就得拐個(gè)彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道,害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過(guò)花花綠綠的衣巷,來(lái)到擺滿一地的土豆攤,她像一個(gè)檢驗(yàn)師老練的撿起那個(gè)看看,摸摸這個(gè)。年幼的我根本看不出這其中的大名堂,只得在旁邊裝腔作勢(shì)的問(wèn)問(wèn)價(jià)錢,還還價(jià)。過(guò)了一會(huì)兒,奶奶站起來(lái),拍拍衣服,笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上,扯著我往前走。我們來(lái)到了肉攤,挑了一個(gè)雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的,雞架,我們這兒的人吃不起肥碩的大雞,于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些,我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上,等待著從廚房飄來(lái)的香。
最高興的是爺爺端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米飯,攪拌著菜汁。爺爺便笑著,把所有略帶肉的雞架夾給我,我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉,因?yàn)樗耐肜锟偸菨M溢著白白的米飯。
之后,我每一天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
二零零四年六月至二零零九年十二月,已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯,念著鄉(xiāng)下特有的味。無(wú)論媽媽怎樣做,都調(diào)不出那飽含著愛(ài)與深情的湯汁。我時(shí)常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家鄉(xiāng)飄來(lái)的思,是家鄉(xiāng)最濃的味道!
來(lái)到我的家鄉(xiāng)古田,怎么能不來(lái)嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃呢?拌面、蒸餃、米粉……想想都令人垂涎三尺。不過(guò),我最喜歡的依然要數(shù)那柔軟滑嫩的扁肉啦!
來(lái)到小吃店,點(diǎn)上一碗扁肉,老板便拿出個(gè)小盆子一一里面裝著用豬肉剁成的肉泥,又拿出一小袋扁肉皮,然后用嫻熟的手法抄起一張扁肉皮,另一邊手用筷子挑一些肉泥,最后再將扁內(nèi)皮在筷子上一抹,再那么一捏,一個(gè)扁肉便做出來(lái)了。再如浩炮制,做出一大把扁肉,這些生扁肉皮是白花花的,透出陷中的紅色,這些扁肉似乎漲著紅臉嘀咕著:哎呀!真想好好泡個(gè)熱水澡呀!
扁肉店的老板把扁肉輕輕的扔進(jìn)鍋里,滾上幾分鐘,這些白白胖胖的小娃娃舒展開(kāi)潔白的連衣裙,在水中泡澡,在這幾分鐘里,老校也沒(méi)有閑著,他拿超一個(gè)碗,往碗里加入一小勺鹽,一小勺味精、一兩滴醬油,再加一點(diǎn)點(diǎn)蔥花,等扁肉快煮好時(shí),舀一大勺清湯倒入碗中,再撈出扁肉,放入碗內(nèi),最后又撒上一些蔥花,一碗熱氣騰騰的扁內(nèi)便新鮮出爐啦!喜歡吃酸的朋友還可以滴上幾滴蒜頭醋。
我禁不住這香氣的誘惑,望著這小家伙們,它們似一只小天鵝。我狼呑虎咽著,當(dāng)吃到剩下四五個(gè)時(shí),我便會(huì)倒上幾滴蒜頭醋,然后用湯匙舀上一個(gè)扁內(nèi)??粗@白白的小扁肉,我都有些舍不得下口。我先泯了口湯,再給扁內(nèi)的‘’連衣裙”裝點(diǎn)上一滴小紅點(diǎn)——辣椒醬,接著把扁肉皮送入嘴中,我的嘴就像含了一棉花糖,像云朵般柔軟,柔中卻帶著酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后,又在餡上抹了少許辣椒醬,最后我便一口塞進(jìn)了嘴巴。扁肉的香與酸、辣味混合到一起,在口中彌漫,那感覺(jué)真是妙極了!吃完剩下的扁肉后,我又在湯中加了幾滴醋。我滋溜了一口,先是感到渾身酸地發(fā)抖,酸勁過(guò)后,一種奇怪的味道便游走在舌尖,是湯的鮮美混著一股兒的酸味。我感到身體上的每個(gè)細(xì)胞都蠢蠢欲動(dòng)!我迫不及待的”咕嚕咕?!焙葌€(gè)精光,抹了抹嘴巴,還有些意猶未盡。若不是我嘴巴打了個(gè)嗝,我還要再吃三大碗呢!
古田的扁肉一一充滿了家鄉(xiāng)的味道,我去過(guò)許鄉(xiāng)地方,嘗過(guò)各種各樣的小吃,有些小吃甚至比家鄉(xiāng)的更美味,但是,我最愛(ài)的依然是家鄉(xiāng)的扁肉。因?yàn)樗錆M了家鄉(xiāng)的氣息,有著家鄉(xiāng)的味道。
時(shí)間像水一般從眼前流過(guò),可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來(lái)沒(méi)有變過(guò)。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語(yǔ)浮此刻腦海里。
家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影??吹侥呛嫌?,我總是情不自禁地想起過(guò)去那完美的時(shí)光。而記憶最最深刻的,莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心境多愜意,人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田此刻得閑了,而我們,槍?xiě)?zhàn)游戲也開(kāi)始了,你挑戰(zhàn)來(lái)我掩護(hù),你潛伏來(lái)我保衛(wèi),我們開(kāi)展了激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”!你來(lái)我往,不亦樂(lè)乎。當(dāng)然,有時(shí)候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過(guò)程才是王道!對(duì)了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今日上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到那里,我的口水快要流出來(lái)了。記得偷西瓜的事了。那時(shí)多饞??!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣貌,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個(gè),跑到大樹(shù)底下,分享著這無(wú)與倫比的美味。此刻看來(lái),我再也沒(méi)有吃過(guò)那么好的瓜了。懷念家鄉(xiāng),懷念親愛(ài)的家鄉(xiāng)的味道!
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