人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個(gè)第一次都值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,就拿做飯來說吧,我把我家的廚房搞得一團(tuán)糟。下面小編給大家?guī)碜鲲?u>初二作文5篇,希望大家喜歡!
做飯初二作文篇1
我的媽媽是北方人,所以她擅長做包子、面條和包餃子,樣樣都很精通。我和爸爸幾乎沒有到外面吃過早餐,好吧。都是媽媽起很早做的。我看到媽媽每天都那么辛苦,就想幫媽媽做一件家務(wù)事。今天是星期天,我快就想跟媽媽學(xué)做一件家務(wù)事,那就是“包餃子”。想親手為媽媽做一頓早餐。
現(xiàn)在就讓我來告訴你包餃子的過程吧:因?yàn)槲覌寢審膩矶疾坏酵饷嫒ベI餃子皮的,都是自己做餃子皮。所以第一步:把做餃子皮的面活好。先把面粉倒進(jìn)盆子里,再倒點(diǎn)水,用手把面活好,面不能太硬。第二步:做餃子餡。把買好的羊肉洗干凈。切成片。再把洗干凈的香蔥和大白菜和羊肉一起用刀剁碎,放到盆子里,加鹽、雞精和油,餃子餡就做好了。第三步:做餃子皮。把面揉成長條,用刀切成一小塊,一小塊的。然后用搟面杖把一小塊的面搟成圓片,餃子皮就做好了。第四步:包餃子。用筷子夾一點(diǎn)餡放到餃子皮里,用手把它捏緊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。第五步:燒餃子。先把水燒開,再把餃子放進(jìn)鍋里,不時(shí)用勺子推一下,怕它粘在鍋上,等餃子浮起來就好了。
餃子燒好了,我盛一碗給媽媽,媽媽說:“啊!今天的餃子好香啊!兒子今天好棒呀!”我也迫不及待地盛了一碗,咬一口。覺得今天的餃子比往日的餃子更香啦!
啊!我學(xué)會(huì)包餃子咯,學(xué)會(huì)做家務(wù)了,能幫媽媽干活了,一想到媽媽的夸獎(jiǎng)和贊賞,心里感到特別的自豪!
做飯初二作文篇2
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上??粗倚列量嗫嘧龅娘?,心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會(huì)到了做飯的樂趣,還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。
做飯初二作文篇3
今天是星期天,爸爸媽媽還要加班,我想他們很辛苦,便決定自己做一頓飯。
聽奶奶說:“蒸米飯時(shí)盛一碗米,要倒兩碗水?!蔽揖桶茨棠陶f的,把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸;然后把要炒的菜洗干凈,該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了,我先把西紅柿切成小塊。然后取了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋敲破,用手輕輕掰開。打好蛋便打開煤氣開關(guān),等鍋燒熱后往里倒了一點(diǎn)油,只聽“咝咝咝……”的一陣響,我被嚇得用手捂住耳朵,轉(zhuǎn)過了頭,接著將雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻來覆去地炒,再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,放了一點(diǎn)鹽和味精,又炒了幾分鐘,這道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜時(shí),我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因?yàn)槲页吹锰?,所以番瓜粘鍋了,就連忙往里倒了點(diǎn)水,可是鍋里的水濺到了我的胳膊上,燙得我直甩手,我怕水再濺到胳膊上,胳膊伸長了炒,終于炒好了。
我本想再炒一個(gè)土豆絲的,可是不會(huì)切土豆絲,就做了個(gè)“蔬菜沙拉”,把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁,拌上沙拉醬,色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了,雖然我切的菜有大有小有長有短,可是吃起來又甜又脆。
最后還做了一個(gè)“什錦燴菜”,燴菜做得又鮮又可口。
把菜擺在桌子上,我就去盛米飯,咦,這米飯不硬不軟,柔柔的,真好吃!多么豐盛的晚餐啊!
爸爸媽媽吃了我做的飯,贊許地說:“這飯真好吃!”聽了他們的話,我心里喜滋滋的。
做飯初二作文篇4
今天是我很難忘的一天,因?yàn)槲业氖斋@很多,特別是我敢做飯了,回到家我就告訴我家的“廚王”爺爺,晚上要給家人做飯,看看幫我把菜準(zhǔn)備好,我需要的材料很簡單,就是中午做的那幾個(gè)菜,我想挑戰(zhàn)一下。
家里有西紅柿、雞蛋、土豆,我讓爺爺幫我準(zhǔn)備3個(gè)西紅柿,6個(gè)雞蛋,2個(gè)土豆,我想做的菜是西紅柿炒雞蛋,煎蛋餅還有炒土豆絲,我滿懷信心的當(dāng)起了“廚師”,奶奶一直坐在椅子上笑,因?yàn)樗荒芷饋怼皳v亂”,好奇心重的老媽更是想到廚房里,我都看出來了,他裝作不看,實(shí)際上就是為了看看,我一次次把她從廚房里“趕”出來,是不是對(duì)我太不放心了,因?yàn)楹枚嗟脑?,我必須讓“廚王”在我的身邊幫我打下手,嘿嘿,感覺真的不錯(cuò)。
我做的第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋,首先把鍋燒干之后倒上油,然后看著油有些熟的時(shí)候倒是攪和好的雞蛋,我突然覺得雞蛋一到油里之后變得很好看,一會(huì)就有發(fā)黃的顏色了,爺爺告訴我可以先把雞蛋放在盤子里,之后就是又放上一點(diǎn)油,油熟了放蔥花,然后放西紅柿,等西紅柿熟的差不多的時(shí)候就可以放上雞蛋,這個(gè)時(shí)候就放一勺半鹽,一直攪拌,最好想噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
我做的第二個(gè)菜是炒土豆絲,前面的程序是一樣的,但是油熟了之后要放醋,等聞到很香的醋味的時(shí)候,開始倒上土豆絲,這個(gè)炒起來很簡單,但是最關(guān)鍵的就是切土豆絲,我嘗試了幾下,但是非常難,塊頭特別大,爺爺怕我切著手,就幫我切好了,我很佩服他的刀工。最后我做了雞蛋餅,這個(gè)是最簡單的了,最后出鍋的時(shí)候,爺爺還幫了我把碟子直接放到雞蛋上,把鍋直接反過來之后,整個(gè)的雞蛋餅就在碟子中間。多虧了有爺爺幫忙。
因?yàn)槲覅⒓恿?,所以我吃起來特別的香,并且我會(huì)在以后的周五晚,周六周日都參與進(jìn)來。好享受這個(gè)過程,我比老媽強(qiáng)了。一家人都夸獎(jiǎng)了我。通過獨(dú)立日的活動(dòng),讓我們體會(huì)到了很大的樂趣,同時(shí)我們還學(xué)會(huì)了做飯。
做飯初二作文篇5
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對(duì)自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
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