冬至,是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,我國(guó)古代曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,可以看出古人對(duì)這個(gè)節(jié)氣的重視程度。今天小編給大家整理了有關(guān)冬至的作文供
冬至?xí)r間的作文1
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱(chēng)的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?,所以?dǎo)致黏在一起?!敝灰?jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開(kāi)后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸?,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至?xí)r間的作文2
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早,我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門(mén)把我給叫了起來(lái)。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒(méi)有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做?!疤煜聸](méi)有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開(kāi)始和面,媽媽講了一個(gè)笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。結(jié)果不一會(huì)兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水?!庇诌^(guò)了一會(huì)兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會(huì)加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!”娘大怒:“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”
聽(tīng)完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學(xué)著笑話中的女兒?jiǎn)枺骸八嗔?,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說(shuō)道:“加面!”頓時(shí),爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下,卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過(guò)爸爸的班,把面和好,搓成長(zhǎng)條狀,再用刀切成小塊,用手按扁?,F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下?!鞍?”我用手揉著頭,心想“此仇不報(bào)非君子?!蔽矣譁?zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái),正巧被媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,她便說(shuō):“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒(méi)了?!蔽亦僦欤瑲夂艉舻卣驹谝贿吙窗职謸{餃子皮。
餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來(lái)。弄了半天,一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽?zhuān)麄兌家呀?jīng)包了十幾個(gè)了,每一個(gè)都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛,我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請(qǐng)你把醋拿來(lái)!”這次爸爸沒(méi)有和我對(duì)著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過(guò)來(lái)并緊緊地用雙手捧著。拿來(lái)醋的爸爸見(jiàn)了無(wú)奈地?fù)u了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至?xí)r間的作文3
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說(shuō),圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛(ài)地把我攬?jiān)趹?,安慰我說(shuō):“冬至那天多吃圓子,就不覺(jué)得冷了?!倍凉?jié),母親早早起來(lái)搓圓子,她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤(rùn)綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽(yáng)到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來(lái)說(shuō),這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說(shuō)的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō):“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)?!痹诠糯?,冬至那一天,在外的人必須趕回家過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿??稍?shī)人想回家又脫不開(kāi)身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人?!惫律砹b旅,恰逢冬至,詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù),卻憐群沴逐冰消?!痹?shī)人出門(mén)在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)?!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
大家參考,我們一起來(lái)看看吧!
冬至?xí)r間的作文4
冬至,顧名思義——深冬已至。相傳這是整個(gè)冬天中最冷的一天,也是一年中最短的一天。冬至,據(jù)說(shuō)還是北半球全年中白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。
晝夜的長(zhǎng)短,清晰察覺(jué);天氣的寒冷,感覺(jué)尤甚。
大清早,艱難地?fù)伍_(kāi)了仿佛十噸重物壓在眼睛上的眼皮。剎那間,寒氣如利箭無(wú)孔不入的往我身體的每一處進(jìn)攻,一晚上積攢于身的熱氣瞬間消失殆盡——來(lái)了個(gè)“透心涼”。(可不,每天精神無(wú)不是在這樣的刺激下抖擻起來(lái)。)半晌,在腦中默一遍昨晚辛苦背到的英語(yǔ)后,便搖搖晃晃的下了床,浴室中我機(jī)械地舉起牙刷,機(jī)械的上下晃動(dòng)著右手……披一身寒霧,蒙一臉冰霜,快步走進(jìn)燈火通明的教室。同學(xué)們已經(jīng)陸續(xù)到齊,抖索著早已凍得通紅的雙手,佝腰駝背開(kāi)始摩擦嘴皮。緩慢的一天,便從這瑯瑯書(shū)聲中開(kāi)始。此時(shí),天色尚黯淡,西邊淺淺蒼穹,東邊一弧彎月,空中兩三顆星,皆孤寂地閃爍著微光。寒霧,如飄動(dòng)的輕紗,縈繞著校園的房屋、樹(shù)木,揮之不散——
每當(dāng)?shù)搅硕?,到了這樣的節(jié)氣,行于風(fēng)雨中,總感覺(jué)“冰”如影隨形。想逃,卻無(wú)處遁跡。走到室外,我不得不將生命的銳氣,青春的豪情與沖勁,在這寒涼蕭瑟的冬日里,斂聚起來(lái),積攢成團(tuán),封存體內(nèi)。泰然,從容,平靜得沒(méi)有一絲表情。
盡管,我無(wú)法強(qiáng)迫自己去發(fā)自內(nèi)心地喜歡冬天,只能將自己包得厚一點(diǎn),蓋得嚴(yán)實(shí)一些。但是,冬天總會(huì)過(guò)去的,只是需要時(shí)間,需要忍耐。就如每個(gè)人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對(duì)的事。你只能面對(duì)、接納,卻無(wú)法逃避。事實(shí)上,寒苦雖不受人待見(jiàn),但生命,想要蛻變就必須接受如此這般的冶煉過(guò)程……!
春天的盎然,體現(xiàn)了生命的力量;
夏季的熾熱,展示了生命的強(qiáng)大;
而秋冬的寒涼,則是對(duì)生命的歷練?!皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,那荒寂蒼涼上的香韻,之所以沁人心脾,引人發(fā)省,彌久難忘,就在乎梅花它那傲然于冰雪清朗之骨。
冬天的模樣就是這樣,人生的本質(zhì)也是如此。何必畏懼?何必惆悵?何必感慨?雪萊說(shuō)過(guò):“冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?”寒冷總要過(guò)去,苦難終會(huì)消失,溫暖終會(huì)來(lái)到,天空總會(huì)光明!
不知為什么現(xiàn)在卻盼望著冬至的到來(lái),是不是想見(jiàn)到寒風(fēng)喧囂了這個(gè)機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)的世界,亦或是等待清晨的冰霜蒼白了這個(gè)悲哀的境地?一切,無(wú)去無(wú)從,都將歸順于生命的起點(diǎn)與輪回……
冬至?xí)r間的作文5
今日冬至。據(jù)說(shuō)周秦時(shí)代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。我的冬至日一如平常的過(guò)。不過(guò)還是有點(diǎn)不同往日的感覺(jué)。老媽的眼睛湊巧在今天動(dòng)手術(shù),我不能守在她的身旁,全由弟弟們照管。
雖然弟弟說(shuō)手術(shù)沒(méi)什么大的風(fēng)險(xiǎn),這兩日我的心里還是有點(diǎn)忐忑不安。早上上班,和先生一道驅(qū)車(chē)到行程過(guò)半的時(shí)候突然想起竟把手機(jī)落在了家里,真是慌中出亂。我驚詫著說(shuō)出后先生竟然哈哈大笑,叫我趕緊要多吃些核桃補(bǔ)補(bǔ)腦子。我說(shuō)我吃得還少嗎?怎么還是這般二呢?先生慢慢把車(chē)往路旁邊靠。我說(shuō):“不必再回去拿了吧?就過(guò)一星期沒(méi)有手機(jī)的日子,反正有電腦,不耽誤聯(lián)系的。”他說(shuō):“那怎么行?”我們便返回。我笑著問(wèn)他:“你還笑得這樣開(kāi)心,你怎么就不生氣得把我罵一頓呢?” “為什么要罵呢?再罵你你就更二了?!睙o(wú)語(yǔ)。
上午,我守候著老媽在北京那邊手術(shù)的消息,弟弟在微信里近乎全程直播。幸好,一切順利!先是由護(hù)士傳達(dá)的,然后是主刀醫(yī)生親口說(shuō)的。那就好!我吃完午飯,根本就不能像平常那樣還小睡一會(huì)兒,就一直興奮著。我忍不住一直在心里慶幸和感恩。還是在今年春天,我陪同老媽從縣醫(yī)院到省醫(yī)院看眼睛,醫(yī)生們一致說(shuō)老媽患的是目前醫(yī)界尚沒(méi)有辦法治愈的一種眼病,還說(shuō)很有可能她會(huì)慢慢失明。那陣子我真的很難過(guò),也有些絕望,我不能想象,目前并不算太年老的母親眼睛不能看見(jiàn)對(duì)她對(duì)我們來(lái)說(shuō)那將是一種怎樣的日子。慶幸的是弟弟們都在北京工作,慶幸的是他們沒(méi)有輕信之前醫(yī)生的權(quán)威之言。老媽自己從家族遺傳的角度分析,似乎已經(jīng)接受自己會(huì)失明的宿命。大弟弟命令老媽一定要去北京再度檢查。
還好啊,北京的醫(yī)院就是不一般,跟大弟原本就頗為熟悉的醫(yī)生肯定地說(shuō),近兩年剛從國(guó)外引進(jìn)的一項(xiàng)技術(shù)可以治這種眼病,手術(shù)安全有效。今日老媽順利完成了手術(shù),我不禁想到:這豈止是我老媽一個(gè)人的福氣,將是好多類(lèi)似病患的福音。我還想到:人只要能活著,不必早早地絕望,說(shuō)不定哪天就迎來(lái)命運(yùn)的轉(zhuǎn)機(jī)。下午,陽(yáng)光朗照,我滿懷興奮之情,與孩子們一同“大話西游”,真是淋漓暢快(今日上的一課剛好是《西游記》的節(jié)選文字)!剛宣布下課,一名叫徐燦的女孩趕緊跑過(guò)來(lái),目光閃閃地說(shuō):“老師,我一看到你就開(kāi)心?!蔽一貞?yīng)道:“老師一看到你也就開(kāi)心?!蓖砩?,我在給自己弄著晚飯,正在聆聽(tīng)先生嘮嘮叨叨的囑托,女兒用微信傳過(guò)來(lái)一張圖片:她與小伙伴們開(kāi)心地圍坐在桌旁,桌子上滿是他們?nèi)嗤瑢W(xué)親手包好的餃子。
我用語(yǔ)音回復(fù)女兒:“你們這個(gè)冬至日過(guò)得不錯(cuò)啊!”一邊吃著晚飯一邊看著電視,今日的兩則新聞更是讓人周身溫暖:四川一名警察叔叔用自己的雙腿做沙發(fā)讓一位迷路的高齡老太太倚靠著休息;南京一位年輕的警察自己坐到地上,讓在交通事故中受傷的大姐長(zhǎng)時(shí)間靠在自己的懷里不致受凍,一直等到救護(hù)車(chē)趕到。我感動(dòng)于城市堅(jiān)冰般的馬路上演繹著一幕幕如此溫情的故事!冬至,真是大吉之日!愿世間所有的好人自今日始,每一天都過(guò)得暖心!
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