◎ 膳
饍
〈名〉
(1) (形聲。從肉,善聲。本義:飯食) 同本義,一般指肉食 [board;meal]
膳,具食也。——《說文》
膳,肉也。——《廣雅》
掌王之食飲膳羞?!吨芏Y·膳夫》。注:“膳,牲肉也?!?/p>
徧嘗膳?!秲x禮·士相見禮》
膳于君?!抖Y記·玉藻》。注:“膳,美食也?!?/p>
具太牢以為膳?!肚f子》
(2) 又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)
◎ 膳
〈動〉
(1) 備置食物 [prepare food]
其令太官省膳省宰?!稘h書·宣帝紀(jì)》
(2) 又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)
(3) 進(jìn)獻(xiàn)食物 [present food]
宰夫膳稻于粱西?!秲x禮·公食大夫禮》
(4) 進(jìn)食,吃飯 [eat]
公膳,日雙雞。——《左傳》
(5) 又如:膳堂(飯?zhí)?
(6) 烹調(diào),煎和 [cook]
春行羔豚膳膏香?!吨芏Y·天官·庖人》