◎ 臠
臠
〈名〉
(1) (形聲。從肉。羉(
)聲。本義:小塊肉)(2) 同本義 [a small slice of meat]
一曰切肉,臠也?!墩f文》
嘬謂一舉盡臠?!抖Y記·曲記》注
嘗一臠肉,而知一鑊之味。——《淮南子·說林訓(xùn)》
(3) 又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)
(4) 量詞。用于塊狀的魚肉 [slice]。如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)
◎ 臠
臠
〈動(dòng)〉
(1) 切肉成塊 [slice meat up]
臠,臞也?!墩f文》
棘人臠臠兮。——《詩·檜風(fēng)·素冠》
取新鯉魚,去鱗訖則臠。——《齊民要術(shù)·作鲊》
未受犧牛大羹之和,久在煎熬臠割之間?!逗鬂h書·邊讓傳》
(2) 又如:臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體)