字典
燖字的意思
詳細(xì)解釋
基本詞義
◎ 燖
〈動〉
(1) 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛 [hot-water depilate]
揚湯燖毛，毛須彌聚?！搜a(bǔ)之《豬齒臼化佛贊》
(2) 又如：燖毛；燖雞
(3) 古代祭祀用肉，沉于湯中使半熟；也泛指煮肉 [boil meat]
祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?！巍?沈括《夢溪筆談》
<menuitem id="an1j4"></menuitem> ◎ 燖
〈動〉
(1) 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛 [hot-water depilate]
揚湯燖毛，毛須彌聚?！搜a(bǔ)之《豬齒臼化佛贊》
(2) 又如：燖毛；燖雞
(3) 古代祭祀用肉，沉于湯中使半熟；也泛指煮肉 [boil meat]
祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?！巍?沈括《夢溪筆談》