◎ 炮
〈動〉
(1) 一種烹調(diào)方法 [quick-fry]
(2) 用鍋等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。如:炮羊肉
(3) 中藥制法之一。把藥物放在高溫鐵鍋里急炒,使其焦黃爆裂。如:炮姜
(4) 把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。如:濕衣服擱在熱炕上,一會兒就炮干了
(5) 另見
◎ 炮
炰
〈名〉
(1) (形聲。從火,包聲。(
)本義:古烹飪法的一種。用爛泥等裹物而燒烤)(2) 同本義 [roast]
炮,毛炙肉也。字亦作炰。以鐵匕貫肉,加于火炙之?!墩f文》
炮之燔之?!对姟ば⊙拧ゐ~》
亨羊炰羔?!稘h書·楊惲傳》
炮取豚臺若將?!抖Y記·內(nèi)則》。注:“以涂燒之為名也?!?/p>
(3) 又如:炮食(燒烤食物);炮燖(燒炙);炮燔(燒烤);炮豚(烤豬);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的肉塊);炮煎(燒烤);炮祭(古代燒柴祭天的儀式)
(4) 焚燒,燃燒 [burn]
令尹炮之,盡滅卻卻氏之族、黨。——《左傳·昭公二十七年》
(5) 又如:炮暑(酷署);炮土(瓦)
(6) 制中藥的一種方法,把生藥放在熱鐵鍋里炒,使它焦黃爆裂 [prepare Chinese medicine by roasting it in a pan]
兒為檢藥籠,桂姜手炮煎。——陸游《離家示妻子詩》
(7) 通“庖”。廚師 [cooker]
凡為人臣者,猶炮宰和五味而進(jìn)之君?!俄n非子·難二》
◎ 炮
〈動〉
(1) 通“咆”。吼叫,咆哮 [shout]
女炰烋于中國,斂怨以為德。——《詩·大雅·蕩》注:“炰烋,《說文》引作咆哮?!?/p>
(2) 另見
◎ 炮
砲、礮
〈名〉
(1) “炮”假借為“砲”,大炮 [cannon;artillery piece;big gun]
敵軍果舁炮至。——清· 徐珂《清稗類鈔·戰(zhàn)事類》
(2) 又如:山炮;大炮;迫擊炮;炮座(炮車;炮的臺座);炮位(古代的火炮);炮局(舊稱制造槍炮的工廠或儲藏槍炮的場所)。又指象棋的一子。如:炮打隔山
(3) 爆竹 [firecracker]。如:鞭炮;炮燥(由于心中煩躁而感到身上燥熱);炮竿(爆竹);炮仗(爆竹);炮粲(爆竹炸裂的碎片)
(4) 爆破土石 [blast]。如:放炮
(5) 另見