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納西族的風慣： 一、日常禮儀 納西族熱情好每當獵獲歸來，遇的行人都可分得一份獵物。
貴客臨門，主人要做六樣或八樣菜進行款待。
忌諱有：騎馬到寨前必須下馬，也不能把馬拴在祭天堂的地方；不能登踏三腳架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、戰(zhàn)神時、忌外人觀看。
忌在門檻上坐和用刀斧在門檻上砍東西。
有的地方還忌在家里唱山歌；不許殺耕牛、馱馬和報曉的雄雞；忌食狗肉。
二、飲食 1、飲食習慣 納西族一日三餐。
早餐一般吃饅頭或水燜粑粑，中餐和晚餐較為豐富，一般都有一兩樣炒菜和咸菜、湯等，特別喜食當也回族的牛肉湯鍋和干巴。
不論平壩或山區(qū)，蔬菜品種較多，四時應市，山區(qū)廣種洋芋、蔓菁和瓜豆，并以當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)做成各種風味名菜。
如：清蒸蟲草鴨、貝母雞、天麻雞等。
其中納西族傳統(tǒng)名菜“釀松茸”是用松茸菌帽，釀入肉泥，蒸熟后做為祭祀、特別是祭祖的一道專用菜肴。
肉食以豬肉為主，大部分豬肉都做成腌肉，尤以麗江和永寧的琵琶豬最為有名，可以保存數(shù)年至十余年不變質(zhì)。
外出勞動攜帶麥面粑粑或糌粑寺。
就餐時圍桌而坐，冬天喜移至向陽地方就餐。
2、特色飲食 麗江粑粑：做工精細、選料考究，采用當?shù)厣系塞溍?，用化油、香油雞蛋揉成面筋，再行破酥、夾餡，之后文火油炸，烤烙成外酥內(nèi)泡、色香味俱佳的餅點。
納西米灌腸：是納西人風味小吃中的一道名菜。
雞豆涼粉：取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆(又名雞豌豆)磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。
因雞豆富含黑色素，做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱做“黑涼粉”。
三、住屋形式 納西族民居大多為土木結(jié)構(gòu)，比較常見的形式有以下幾種：三坊一照壁、四合五天井、前后院、一進兩院等幾種形式。
其中，三坊一照壁是麗江納西民居中最基本、最常見的民居形式。
四、婚俗 納西族主要聚居區(qū)結(jié)婚一般都要經(jīng)過訂親、請新娘、舉行婚禮的程序。
過去有少數(shù)“搶婚”和“兄亡納嫂”的“轉(zhuǎn)房”婚俗，同姓不同宗的人可以通婚，但同一“崇窩”（宗族）之間禁止通婚；姑舅表和姨表優(yōu)先婚是過去比較流行的習俗。
納西族的傳統(tǒng)婚禮稱為“素字”，意為“迎接生命神”，納西人認為每個人都有自己的生命神“素”，新娘是外來的新的家庭成員，因此要把她的生命神迎進新郎的家庭，與新郎家庭其他成員的生命神結(jié)為一個集合體。
新郎家請東巴擇吉日準備生命神之箭、樁、竹簍、塔、橋、梯、石、線等物；接新娘；新娘告別祖靈、娘家親人及火塘灶；新娘進新郎家后行洗頭禮；進母房（祖房）拜火塘灶邊的祖靈和神靈；東巴主持舉行祭生命神，拴生命線的儀式，是婚禮的核心內(nèi)容。
屆時在新郎面前放一把木桿秤，新娘前放一把銅鎖和木升，有的則是新郎手持生命神之木樁，新娘手持生命神之木塔。
東巴邊詠誦經(jīng)書，邊在新郎新娘的額頭抹酥油祝吉，繼而一一抹酥油于母房的擎天柱、神龕、火塘中的鐵三角架、火塘邊的男女床、弓、箭、砍刀、糧柜、銅鎖、木升等上并詠誦相應的祈福語。
其整個過程與東巴教密不可分。
清代“改土歸流”后，流官在麗江納西族地區(qū)“以夏變夷”，大力推行漢族婚俗，訂婚按周禮的六禮：問名，納采，會親（在麗江稱之為親家會），過門（麗江稱請媳婦），送禮柬，迎親。
在接親，宴客，分大小，回門等婚禮程序上也大量融進了漢式習俗。
瀘沽湖地區(qū)的納人（摩梭人）中同時存在著母系家庭、母系父系并存家庭和父系家庭 3種形式，其中母系家庭是主要的家庭形式。
母系家庭所有成員的世系皆從母，男女成員系由一個或幾個始祖母的后裔組成，母系血緣是維系家庭的基礎(chǔ)，財產(chǎn)按母系繼承，由母親傳給子女，舅傳給甥和甥女。
男子在家中的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母親的兒子或舅舅的外甥。
每個母系家庭有一個家長，通常由年長或能干的婦女擔任。
舅掌禮儀、母掌財產(chǎn)是家庭權(quán)利和分工的形式。
母系家庭的傳統(tǒng)觀念認為：女子是根種，缺了就斷根。
如果某個家庭一旦沒有女繼承人，便要過繼養(yǎng)女。
一個母系家庭的成員一般都在10人以上，多的達30--40多人。
由于這種家庭的全部成員都是母系血親關(guān)系，屬于一個親族，不存在父子、婆媳、翁婿、姑嫂、妯娌等關(guān)系，沒有外姓，關(guān)系單純，財產(chǎn)屬于大家庭所有，很少發(fā)生鬧財產(chǎn)、鬧分家的糾紛。
與母系家庭相應的婚姻形式是“阿夏”婚，“阿夏”是摩梭男子稱呼女情人的稱謂；而女子稱呼男情人是“阿都”。
現(xiàn)在一般用“阿夏婚”來指稱這種“走婚”形式，并不十分妥貼。
“阿夏”婚的基本形式是男不娶女不嫁，相戀鐘情者互送信物訂情。
情侶雙方都終身生活在母親家里，男子在夜間到情侶家過偶居生活，次日黎明即返回自己的母親家里。
男女締結(jié)“阿夏”關(guān)系要遵守傳統(tǒng)習俗， 只有不屬于同一母系血緣的成年男女才能建立這種關(guān)系，“阿夏”所生的子女隨母，血統(tǒng)也依母系計算。
五、傳統(tǒng)節(jié)日 1、祭天，是納西族東巴教最大的儀式之一，也是納西族民間最大的傳統(tǒng)節(jié)日，在正月間舉行。
2、新年，農(nóng)歷正月的過年在納西語中叫“由本吉正”，又叫“庫市”，意為“新年”。
過節(jié)期間，納西民間要舉行一系列傳統(tǒng)的辭舊迎新活動。
3、棒棒會， 農(nóng)歷正月十五，是納西族傳統(tǒng)節(jié)日，民間稱之為“棒棒會”。
納西族節(jié)日“棒棒會”標志著春節(jié)節(jié)慶的結(jié)束，春耕生產(chǎn)的開始。
4、三朵節(jié)，“三朵”是納西全民族信仰的民族保護神，又稱為“阿普三朵”，意為“祖先（或爺爺）三朵”。
相傳他屬羊，是個戰(zhàn)神。
每年農(nóng)歷二月八日和八月羊日，四鄉(xiāng)民眾到三朵閣來燒香拜神；納西人凡出遠門都要到三朵閣祭拜，求三朵神保佑。
出征的戰(zhàn)士更是要祭拜三朵神；各地納西人在每年大年初一祭祀三朵神。
從1987年起，每年農(nóng)歷2月8日的“三朵節(jié)”成為法定的納西族民族節(jié)日。
5、火把節(jié)，農(nóng)歷6月24至26日，是納西族傳統(tǒng)的火把節(jié)。
最初起源于借助火抵制各種天災。
納西語稱此節(jié)為“川美生恩”。
6、七月騾馬會，是麗江納西族的節(jié)慶活動，在農(nóng)歷七月中下旬舉辦，為期一至二周，以騾馬、牛等大牲畜為主，因此又叫“七月騾馬會”。
7、“燒包”節(jié)，農(nóng)歷七月初一至初十四，古城人過“燒包”節(jié)（即中元節(jié)），納西語稱這節(jié)日為“三美波計” 8、納西族還有諸多節(jié)慶習俗，諸如香格里拉三壩鄉(xiāng)的“白水臺會”；永寧納人（摩梭）的祭干木女神山等。
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日常生活不張揚，時常來把同事幫。
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8、武林至尊，寶刀屠龍，號令天下，莫敢不從
父母滿眼期盼,轉(zhuǎn)瞬間我們迎來了十八歲的成人禮。
十八歲,意味著長大成人,意味著獨立,意味著從此肩上擔負起責任。
十八歲,我們富有激情與活力,正如一只只雄鷹,翱翔在蔚藍的天空下。
我們有著夢想,有著追求。
我們把滾燙的誓言當作獵獵的風帆,搏擊風浪飛揚在宏闊的藍天下。
在這個知識的海洋中,多少風浪與暴雨也不能阻擋我們的航行,多少次得意與失意都不會誤導我們的方向。
十八歲,我們從不輕言放棄,不因幸運而固步自封,不因挫折而一蹶不振。
我們明白在風雨洗禮之后,必會迎來萬里晴空。
我們堅信只要不斷攀登,必會踏上人生的巔峰。
我們用最浪漫的詩篇,表達我們最遠大的理想,我們用最響亮的歌聲,唱出我們最堅決的承諾。
我們用手中的畫筆描繪出青春的藍圖。
十八歲我們有著朝氣與生機。
課堂上,總能看到我們神情專注地學習,圖書館里,總能看到我們一絲不茍的神情;體育場,總能展現(xiàn)我們矯健的身影。
我們的每一點進歩都與老師的辛勤耕耘密不可分,我們的夢想在父母的悉心關(guān)懷下日益成真,我們的生命是那噴薄的朝陽,我們是祖國未來的希望,少年富則國富,少年強則國強。
我們不畏艱難,我們會讓生命在挫折和磨難中閃光,我們會讓思想在徘徊和失意中成熟,我們會讓意志在考驗和奮斗中堅強。
同學們,十八歲,是希望,是憧憬,是未來。
今天我們聚集在這里,一同邁入十八歲,共同迎接成人禮。
這昭示著一種榮耀、一種責任,迸發(fā)出一種力量,預示著一種輝煌。
是我們在向父母宣告——我們長大了,是我們在向老師宣告——我們成人了,是我們在向社會宣告——我們來主宰世界了。
從十八歲起,我們要燃亮我們的青春。
受日月之光華,乘春風之快意,御天地之靈氣,做脫穎而出的強者,獲力壓群雄的勝利。
從十八歲起,我們要擔當我們的責任。
從此我們不是一個唯一的自我,我們是家人的希望,老師的理想,朋友的依賴,國家的棟梁。
從十八歲起,我們要超越前人的足跡。
肩扛夢想,背負青天,扶搖而上,縱橫萬里,闖一條前所未有的路,留一段風華絕代的傳奇。
如果是女老師的話，可以送一條絲巾，清真寺里有的賣的那種本民族風格的絲巾。
男老師的話我建議送剃須刀，因為回族人胡須還有體毛的比較重，對男來講，這個也挺好的
其實現(xiàn)在都21世紀了，除了跟豬有關(guān)聯(lián)的東西，回族人已經(jīng)近似漢族了
咱也是個小哦
希望你能采納我的意見。
回族人過生日米什么講究，只是在飲食上要注意就行了。
回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀飯均不得往外舀。
回族在飲食方面最突出的習慣就是禁食一些食物，而且有比較嚴格要求。
在肉食方面，回族只食蹄分瓣反芻的動物肉。
如牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等；禽類中只食雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等；在水產(chǎn)中只食魚、蝦。
在這些可食 動物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必須是清真寺四掌教（刀師傅）或阿訇屠宰的方可食用。
在可食的牛羊動物身上，像筋、骨、油、肉、肝、肺、皮、心、腰、腸、肚、管、頭、蹄等這些部位是可食的；像兩門（肛門、生殖門）、須（鼻須）、耳、脊（脊髓）、爪（蹄殼）、腦（腦汁）、鞭（牛鞭）、胞（膀胱）、胰、虎（睪丸）、二血衣（血液、衣包）等，都是不可食的部位。
回族除了不吃豬肉外，還不吃下列動物的肉：有爪子的、不反芻的獸類，如馬、騾、驢、貓、狗、象、虎、豹、熊、狼、狐貍、鼠、貉的肉；性情兇暴的禽類，如鷹、鷂、鷲、梟、烏鴉的肉；兩棲類的蟒肉，爬行類動物中的蛇肉；水產(chǎn)類中奇形怪狀的生物，如龜、泥鰍、魚、蛙、蚌、海參、蜇、蟹等（但海產(chǎn)品的禁食范圍有些變化）。
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