肉桂核桃面包說說,杏仁葡萄干面包怎么做？

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餅干能組什么句子

杏仁葡萄干面包怎么做？

餅干能組什么句子

我看見她手指還在餅干盒里呢。

他在餅干里加了肉桂。

別把持著餅干不放，傳給大家。

然后他們?nèi)ノ鼰熓液瓤Х瘸燥灨伞?/p>

她坐在那里吃餅干。

把餅干分給大家。

杏仁葡萄干面包怎么做？

杏仁葡萄干面包

我們中國人評(píng)判一種美食的標(biāo)準(zhǔn)是色、香、味俱全。

真可謂淋漓盡致。

如果用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來衡量這款面包，“色”顯然不足，但“香” 與“味”絕對(duì)上乘。

濃濃的杏仁香，淡淡的酒香，悠悠的肉桂香，加上葡萄干和黃油的馥郁，交織起來，是什么樣的美味？

材料:

量份：兩個(gè)分別400克左右。

原料：高筋面粉 250克，雞蛋 1個(gè)，細(xì)砂糖 40克，肉桂粉 1/2小勺，鹽 1/2小勺，干酵母 2小勺，奶粉 20克，水 120克，無鹽黃油 100克，葡萄干 100克，美國大杏仁條 80克，白葡萄酒 少許。

做法:

做法：1、首先將大條160度烤10分鐘。

冷卻后將其中的30克與40克的細(xì)砂糖混合用攪拌機(jī)打成杏仁糖霜。

剩下的杏仁條用白酒侵泡24小時(shí)以上。

2、將120克的溫水里放入兩小勺酵母粉，充分融化，再把高筋面粉、杏仁糖粉、雞蛋、奶粉、肉桂粉及鹽倒入揉成面團(tuán)。

后加入黃油，揉至拉出筋膜的擴(kuò)展階段。

3、加入及大杏仁條，揉勻放入容器放在溫暖的環(huán)境進(jìn)行第一次發(fā)酵至原來的兩倍半大。

4、面團(tuán)發(fā)酵好以后，放在案板上排氣，等分成兩份，常規(guī)整形，后放在烤盤里，覆蓋薄膜進(jìn)行第二次發(fā)酵至面團(tuán)的兩倍大。

烤箱預(yù)熱170度，30分鐘即可。

5、出爐后，表面刷上一層融化的黃油，再篩上糖粉。

小訣竅:

婆婆媽媽：1、俗話說，心急吃不了熱豆腐。

做這款面包要提前一天用白葡萄酒侵泡杏仁。

2、這里我用的是在麥德龍買的加工好的大杏仁條，如果你手里是整個(gè)的杏仁，需要切碎再用。