張文宏微博警句目錄
喝粥沒營養(yǎng)?不許喝粥”引發(fā)爭議 為粥吵成了一鍋粥
微博的好句子
微博之夜張文宏發(fā)言:這里點(diǎn)亮的是人類的文明之光,微博的力量到底有多大?
不知道你們最近有沒有被這么個視頻刷屏了,這段視頻是張文宏醫(yī)生在出席一個講座時表示:“你家里的孩子不管長得胖,長得瘦,喜歡不喜歡吃東西,這段時間他的飲食結(jié)構(gòu),一定要超級重視。
絕不要給他吃垃圾食品,一定要吃高營養(yǎng)、高蛋白的東西,每天早上準(zhǔn)備充足的牛奶,充足的雞蛋,吃了再去上學(xué),早上不許吃粥。
”這本來是身為一個醫(yī)生的專業(yè)建議,可他此言一出,卻不小心引爆了輿論。
甚至提升到了中國飲食文化和西方飲食文化的層面上。
一瞬間不能喝粥,喝粥沒營養(yǎng)被頂上了微博熱搜;為粥吵成了一鍋粥。
;刷到這條微博時,小編也不經(jīng)傻眼了,喝粥怎么就沒有營養(yǎng)了?眾所周知,粥是中國的傳統(tǒng)主食之一,很多地區(qū)都有將粥作為早餐的習(xí)俗,可謂是粥文化已經(jīng)深深刻在每一個中國人的骨子里。
而張文宏教授這番話無疑是給了很多人的傳統(tǒng)飲食觀念帶來了沖擊。
那么,粥到底有沒有營養(yǎng)呢?
要想身體好,早餐要吃好,這是常識。
而張文宏醫(yī)生的建議,基于疫情防控的特殊背景。
這一時期,人們尤其要注意補(bǔ)充營養(yǎng)以增強(qiáng)抵抗力。
可我們習(xí)以為常的粥類食品,主要提供的是碳水化合物,這才有了“多喝牛奶別喝粥”之說。
平心而論,這條基于專業(yè)知識作出的科學(xué)判斷,本不應(yīng)招致這般非議。
而且,這些年中國人的日子越來越好,飲食結(jié)構(gòu)其實(shí)一直在變。
這場輿論風(fēng)波其實(shí)反映出一個不容小覷的現(xiàn)象——飲食習(xí)慣與營養(yǎng)科學(xué)知識普及之間存在不少落差。
比如,喝湯是中國人的養(yǎng)生方法,但許多專業(yè)人士都表示,湯其實(shí)沒那么有營養(yǎng),喝骨頭湯不僅不能補(bǔ)鈣,而且煲的時間越長嘌呤含量越高。
可對于這些專業(yè)建議,很多人往往習(xí)慣拿“傳統(tǒng)”加以駁斥,堅(jiān)持“老一輩人都是這么過來的”。
可見,破除錯誤飲食認(rèn)知并不容易,才更需要權(quán)威專家站出來進(jìn)行科普。
實(shí)話實(shí)說,白粥的營養(yǎng)問題有以下幾個:
1 蛋白質(zhì)含量低,熱量密度低
白粥是精白大米加 5 倍以上的水煮成的。
所謂熱量密度低,簡單說,就是干貨太少了,喝兩大碗也是水飽。
張文宏醫(yī)生之所以建議早餐喝牛奶替代粥,主要是因?yàn)榘虢锱D棠芴峁?7.5 克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),牛奶+雞蛋+粥,加起來就有 18.5 克蛋白質(zhì)了。
但是,如果又喝兩碗粥,又喝半斤牛奶,就怕總體積太大,早上喝不下。
2 維生素和礦物質(zhì)含量低
在所有主食原料當(dāng)中,精白大米,幾乎是維生素和礦物質(zhì)含量最低的一種。
和小米相比,大米的鐵含量只有小米的不到五分之一。
和燕麥相比,大米的維生素 B1 含量只有五分之一。
和藜麥相比,大米的葉酸含量只有不到十分之一。
從 B 族維生素整體來說,大米粥都比不上牛奶。
鈣含量自然就更比不上了。
牛奶里有維生素 A 和維生素 D,大米粥里完全沒有。
對于需要生長發(fā)育的孩子們,以及生活活躍度較高的年輕人來說, 一碗粥加點(diǎn)咸菜這種吃法,無論是熱量、蛋白質(zhì)、維生素還是礦物質(zhì),營養(yǎng)素一樣都不夠,是沒法保證良好免疫力和高水平體能的。
總之,說白粥營養(yǎng)價(jià)值較低,并不意味著一日三餐堅(jiān)決不能喝粥。
關(guān)鍵是要把提升粥的營養(yǎng)質(zhì)量,豐富煮粥食材的種類,增加干物質(zhì)的數(shù)量,并通過其他食物的配合,達(dá)到營養(yǎng)充足平衡的目標(biāo)。
本文來源:深空游戲
手指臟了,大可不必將手指砍掉;帽子小了,大可不必將頭削?。蛔C明雞蛋是否變質(zhì),大可不必將蛋全都吃掉。
太陽不會因?yàn)樽约旱氖б?,明天不再升起;月亮不會因?yàn)樽约旱谋г?,今晚不再降臨。
蒙住自己的眼睛,不等于世界就漆黑一團(tuán);蒙住他人的眼睛,不等于光明就屬于自己。
大家在日常生活中,我相信都會在空閑的時候刷一刷微博,因?yàn)槲⒉┑姆秶浅V,有來自世界各地的人們在上面分享自己的動態(tài),特別是微博上面也有一些能夠幫助提升自己的知識,有一些公益活動也能夠在微博上引起大家的關(guān)注,能夠讓大家更加關(guān)注一些社會上的熱點(diǎn)事件以及公益事件,其實(shí)這實(shí)質(zhì)性的影響也是顯然可見的。
在微博之夜,張文宏發(fā)言:“這里點(diǎn)亮的是人類的文明之光。
”表明了微博的力量確實(shí)非常的強(qiáng)大,而且起到了一個很重要的宣傳作用。
1,微博熱點(diǎn)會引起大家的注意。
很多時候大多數(shù)人都會關(guān)注微博熱搜,有一些事件由于大家感受到不公平的對待,也會在微博熱搜上看到一些社會上發(fā)生的事件,有一些是好的,而有一些是不好的,而且能夠號召廣大網(wǎng)友一起為受害者發(fā)聲,其實(shí)微博平臺主要起了一個公開的作用,我們會發(fā)現(xiàn)很多人可以通過微博搜索到一些對自己有用的信息,而且微博熱點(diǎn)也在很大程度上影響人們對事情的關(guān)注以及態(tài)度。
所以微博的影響力,大家也就可想而知了。
2,分享生活。
我們?yōu)槭裁凑f微博的力量比較大呢?一方面是人們可以在微博上進(jìn)行互動溝通也是社交的一種方式,而且大家在平臺上彼此分享自己的生活,傳播各種各樣有用的知識,但是我們需要面對網(wǎng)絡(luò)上紛繁復(fù)雜的信息,有自己一定的辨別力,不能輕易被網(wǎng)絡(luò)上的謠言所欺騙,所以微博雖然是一個好平臺,但是大家還是應(yīng)該理性對待。
而且微博所面對的人群是各個年齡段的,大家都在傳播自己的觀點(diǎn),以及表達(dá)自己彼此之間應(yīng)該相互尊重,而不要演化為網(wǎng)絡(luò)暴力。
版權(quán)聲明:此文自動收集于網(wǎng)絡(luò),若有來源錯誤或者侵犯您的合法權(quán)益,您可通過郵箱與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們將及時進(jìn)行處理。
本文地址:http://www.springy.cn/juzi/weimei/307461.html