尚食觀后感作文目錄
觀<舌尖上的中國>,針對我國傳統(tǒng)飲食文化特色寫一篇觀后感
作文 觀“舌尖上的中國”有感
美食感受(作文)
v舌尖上的中國畫面中,剛從地上挖出來的是冬筍,而剪下來的是筍。做法也是常見的油煮筍,但在旁白的說明中,這是油煮冬筍!春天的竹筍比較多,冬筍的肉質(zhì)比較緊密啊,那個(gè)冬筍比炒的還好吃!
還有就是餃子的由來問題。餃子是因?yàn)橐郧安涣私庾匀???因?yàn)槿帐臣赖炝松衩???也被稱為日扁食???而且饅頭原本被稱為蠻首??是因?yàn)楸狈饺说跹鋵⑹??后來就叫饅頭了??完全不是煮年糕嗎??炊餅是做成炊粉形狀的面食。像其他餅類一樣,圓形,比電腦盤略大,表面覆蓋芝麻,兩面相似,沒有表里之分。
外層有些焦黃干燥,呈琥珀色,夾層內(nèi)側(cè),夾層里有鹽和胡椒,外酥里嫩,有韌性,手撕后咬一口,富有彈性。
吃炊餅可以完全不用菜,但可以喝湯,或涼拌水喝。
嚼的時(shí)候有芝麻碎的聲音和芳香,深嚼的時(shí)候大麥、水氣、鹽的咸味和胡椒的味道融合在一起,變成團(tuán)子吞下去,給人一種大口吞咽的快感,成功了。
空腹的時(shí)候吃年糕,特別能增加吞咽的快感。
【作文觀《舌尖上的中國》好感】這幾天,央視的《舌尖上的中國》采用了高清攝像技術(shù),對令人眼花繚亂的美食和熱愛烹飪的中國人的描寫,讓人非常氣憤。
作為一個(gè)美食愛好者,讀了《舌尖上的中國》感慨萬千。
在這里我向大家談?wù)勎业母邢搿?/p>
食物,對于中國人來說,一直是最重要的,大家都說:“民以食為天。
而美食,更是廣大中國人民所追求的,中國人對食物特別是美食的熱愛恐怕要居世界之最。
因此,無數(shù)的美食隨著地域、時(shí)間、空間的變化而不斷變化和完善。
中國人創(chuàng)造出來的食物之多,簡直數(shù)都數(shù)不過來。
無論是湘菜、川菜、粵菜、閩菜、浙菜、徽菜還是北京菜,都各有特點(diǎn),有的以清新爽口著稱,有的以辛辣爽口著稱。
每個(gè)人對食物的喜好不同,有的人喜歡咸,有的人喜歡辣,有的人喜歡甜,有的人喜歡苦,更有甚者喜歡聞臭,一吃就香。
每個(gè)人對各地的料理都有不同的看法。像我這樣的湖南人,只吃慣了湘菜的香濃味。我去了青島、北海一帶,味道比較清淡,吃不慣海鮮。
我覺得湖南菜、四川菜、京菜都很不錯,但浙江菜我不太喜歡。
但是,我的同學(xué)中有很多人喜歡浙江菜和廣東菜。
食物,真可謂一方水土養(yǎng)一方人,就連性格也會隨著食物而變化,像川湘一帶的人,性格都像川湘菜一樣火熱、開朗。
食物,已經(jīng)深深地烙印在中國人的基因里,用舌尖品味中國的飲食文化,食物也是一種文化,更是一種不可磨滅的記憶。
吸引人的美食,小學(xué)生網(wǎng)絡(luò)作文。
作者:李彥鋒時(shí)間:2008-12-20擊數(shù):1030所屬年級:小學(xué)四年級
今天是2008年12月5日星期五,中午放學(xué)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)媽媽開車的方向不是回家,于是興奮地問:“媽媽,今天出去吃嗎?”媽媽笑瞇瞇地對我說?!安聦α?,你猜對在哪里吃嗎?”“是麥當(dāng)勞!”媽媽說“no !”說了。我又猜:“玉蘭牛肉!”母親說:“可惡!”他說。
雖然不太明白,但最后還是媽媽解開了謎團(tuán)。
原來我們今天去的地方是一年一度的“美食日”,“美食日”這個(gè)我可以理解,今年的美食日將于12月3日——12日在林百欣廣場舉行,來自各地的美食將一一呈現(xiàn)在這里應(yīng)。
雪白的芋頭卷、金黃色的春餅、酥脆的榴蓮?一想到餡餅,口水就止不住了。
一到“美食節(jié)”的會場,我就扔下母親,大步跑了進(jìn)去。
一進(jìn)玄關(guān),清香就隨風(fēng)飄進(jìn)了鼻子,心情也變好了。
有很多種類的干果出售。天津的狗不理包、北京的全聚德烤鴨、新疆的烤羊肉、湛江的姜土雞、韓國的炒年糕、泰國的薄餅、北京的冰糖葫蘆……有很多好吃的東西,讓人眼花繚亂。
香味像小鉤子一樣掛在腳上,我睜大了眼睛。
母親似乎理解了我的心情,問道:“要不今天吃點(diǎn)什么?”他對我說。“好啊”我跳了三尺高,忙拉著媽媽賣了兩個(gè)狗不理包,一只鴨腿、兩個(gè)春餅、兩塊榴蓮酥、一塊水果派、一塊姜薯卷和一塊印度木瓜薄餅……我們趕緊落座,決定盡情享受美味。
其中最好吃的是來自印度的廚師做的木瓜薄餅。
印度廚師拿起厚厚的面團(tuán),一遍又一遍地往桌子上甩,不久,在印度廚師的手中,薄面團(tuán)誕生了。
廚師將木瓜和雞蛋混合均勻地鋪在面糊上,熟練地疊成4個(gè),然后在平底鍋里煎熟。
與他一起工作的中國廚師將薄煎餅反復(fù)翻轉(zhuǎn)后,用勺子舀上植物油,撒在上面。
就在這一瞬間,平底鍋發(fā)出噼里啪啦的聲音,鍋里冒出白煙,轉(zhuǎn)眼間黃色薄餅就誕生了。
我捏了一小塊放進(jìn)嘴里,木瓜的香氣彌漫整個(gè)口腔,可以細(xì)細(xì)品味。
的,特別是里面的木瓜肉很甜,每一個(gè)都有濃郁的木瓜香味。
面餅可以烤成一個(gè)個(gè)小“包”,而且外酥里嫩,非常好吃。
讓坐在對面的3位阿姨試吃后,大家都說“不錯”。
大嬸也請我吃了韓國炒年糕,剛?cè)肟诘臅r(shí)候有點(diǎn)辣,但辣味慢慢消失,只有香甜的糯米味在口中縈繞,令人回味無窮。
聽了我的介紹,你開始心動了嗎?快點(diǎn)——沖!“美食日”里的美食真人我回味無窮,回家的時(shí)候我還偷拿了一根棉花糖,邊吃邊想:這么誘人的美食,我下次再來品嘗。
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