凈菜輸送觀后感,請(qǐng)問凈菜操作流程

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墓穴的分類?

請(qǐng)問凈菜操作流程

快菜囗感怎樣？

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從文本中可以看出，凈菜輸送是一項(xiàng)非常重要的技術(shù)，它可以確保食品的衛(wèi)生和安全。通過凈菜輸送系統(tǒng)，我們可以避免人工接觸食品，減少食品污染的可能性。這是非常有意義的，特別是在當(dāng)前疫情下，凈菜輸送系統(tǒng)可以減少人員接觸，從而減少疫情傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

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另外，凈菜輸送系統(tǒng)的自動(dòng)化程度非常高，可以大大提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，并且可以減少人力成本。這對(duì)于企業(yè)來說是非常有益的，可以提高競爭力和盈利能力。

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總的來說，凈菜輸送是一項(xiàng)非常有前途的技術(shù)，它可以改善食品安全和衛(wèi)生，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。相信在未來，凈菜輸送系統(tǒng)將會(huì)被廣泛應(yīng)用，在食品行業(yè)中扮演著越來越重要的角色。"。

墓穴的分類?

漢代墓葬結(jié)構(gòu)

先秦兩漢文獻(xiàn)討論墓葬制度時(shí)通常有二方面的重點(diǎn)，一是有關(guān)墓葬制度發(fā)展，一是墓葬制度的等級(jí)問題。

前者可以藉由墓葬的建筑形制討論社會(huì)對(duì)死后世界的觀念，而后者則是說明墓葬可以反映出社會(huì)階級(jí)為基礎(chǔ)的喪葬禮儀。

曾子曾說過「慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚矣」，這句話不但是他個(gè)人的期望，也可以反映喪葬之禮在當(dāng)時(shí)社會(huì)中占有的重要地位。

中國史上重視喪葬的情況，至少從那些商王大墓的存在已經(jīng)可以窺知端倪。

到了春秋，大墓及喪禮制度的出現(xiàn)都可作為那個(gè)社會(huì)中人們對(duì)於葬禮重視的象徵。

到了戰(zhàn)國，雖然也有一些薄葬的言論出現(xiàn)，但這些主張卻恰好說明厚葬是整個(gè)社會(huì)的大勢所趨。

這并非說所有考古發(fā)掘得到的墓葬均為厚葬。

而是說，一般人即使實(shí)際沒有能力實(shí)行厚葬，仍然會(huì)有一種要求厚葬的企望，這正說明戰(zhàn)國以來，普通墓葬會(huì)高級(jí)身分所使用的陶禮器陪葬品的重要原因。

[墓葬研究的意義][漢代墓葬結(jié)構(gòu)][豎穴墓與磚室墓基本結(jié)構(gòu)與辨識(shí)方式] [豎穴木槨墓][磚室墓之型制與起源][結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的社會(huì)文化基礎(chǔ)]

豎穴墓與磚室墓基本結(jié)構(gòu)與辨識(shí)方式

在整個(gè)漢帝國或漢文化圈之內(nèi)，墓葬形制大約可分為主流與旁支兩類。

主流墓葬形制，是繼承先秦以來的豎穴木槨墓、土洞墓、以及由此二者發(fā)展出來的橫穴磚室墓，是漢代墓葬普遍形制。

支流方面，則如四川的崖墓、山東的石板墓、東北地區(qū)的貝墓等，屬於具有地方特色的墓葬形制，因此其特殊性高，較不普及。

因此，為了幫助讀者對(duì)漢代墓葬基本結(jié)構(gòu)有所認(rèn)識(shí)，以下我們將挑取主流墓葬形制中的豎穴木槨墓及磚室墓作詳細(xì)介紹。

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豎穴木槨墓

漢代豎穴木槨墓的基本結(jié)構(gòu)與先秦木槨墓相同，即由地面垂直向下開掘一長方形土壙，作為放置棺槨的墓室。

槨室之構(gòu)造一般均為長方箱形，槨板結(jié)合方式以凹槽榫卯為主。

槨內(nèi)可再分隔出不同大小之空間，以放置棺木及隨葬品。

棺木之形狀，仍以長方箱形為主，亦有頭部較寬之例，至於現(xiàn)代普遍使用的弧形棺蓋則極為少見。

棺板之結(jié)合以榫卯或棺釘為之。

槨室之外，填土亦有各種類型，大抵為防潮而設(shè)者有白膏泥及木炭，少數(shù)墓底有排水設(shè)施。

而在挖掘墓室時(shí)為方便，其墓坑口通常呈斗形。

另外在楚文化影響區(qū)內(nèi)，墓道為相當(dāng)普遍的墓葬設(shè)置之一，可能是為施工方便而設(shè)，與墓主身分之高低并無絕對(duì)之關(guān)系。

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磚室墓之型制與起源

典型磚室墓的建造，基本上乃先由地面向下掘一豎坑，在豎坑底部橫開一穴，再在此橫穴中以塊砌成墓室，置棺其中。

有些磚室墓筑有斜坡墓道，也有的磚室即筑於豎穴之底部，不再開橫穴由於使用磚塊砌法的不同，磚室墓的墓可以發(fā)展成相當(dāng)復(fù)雜的形式。

值得說明的是磚室墓的墓葬形式并非突然出現(xiàn)於西漢中期，其源頭也許可以上溯到戰(zhàn)國時(shí)代山西、陜西地區(qū)所使用的土洞墓習(xí)俗。

土洞墓的洞穴形制其實(shí)與磚室墓的橫穴概念相似，即由地面向下開掘一豎穴墓道，到底部之后，再向旁邊橫挖一洞穴，最初做為放置隨葬品之用的龕室，后來逐漸擴(kuò)大，成為放置棺木之墓室。

不過戰(zhàn)國時(shí)期的洞穴為寬淺洞，到后來才轉(zhuǎn)變?yōu)樯铋L洞。

另外，在戰(zhàn)國晚期河南地區(qū)還出現(xiàn)一種豎穴空心磚槨墓。

這種墓穴的構(gòu)造基本與豎穴木槨墓相同，唯木槨的部分轉(zhuǎn)由大型長方空心磚砌成的槨室所代替，磚槨內(nèi)仍置木棺。

由此類墓的規(guī)模和隨葬品看來，墓主的身分不可能太高，可能為低級(jí)官吏或士人。

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結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的社會(huì)文化基礎(chǔ)

漢代為我國古代墓葬方式發(fā)生大轉(zhuǎn)變的時(shí)代。

以來為墓葬主流的豎穴木槨土坑墓，在漢代轉(zhuǎn)變?yōu)榇u室墓。

若我們相信一個(gè)漢人處理死者的方式基本上乃是根據(jù)一套固定的習(xí)俗，而這習(xí)俗也反映出社會(huì)中所普遍流行的價(jià)值觀與宗教觀，因此這習(xí)俗的變動(dòng)也代表人們?cè)谀承┬叛龅南敕ㄉ?，以及其他社?huì)、經(jīng)濟(jì)方面的情況有了改變。

對(duì)於磚室墓的出現(xiàn)，我們可以從由磚塊筑成之槨室要比木槨耐久這點(diǎn)討論，使用磚筑墓是否來自於一種想要使墓室永遠(yuǎn)不朽的希望？但此種希望又為何起始於中較低階層呢？有人主張這是由於當(dāng)?shù)厝狈δ静?，因而?jīng)濟(jì)力量較差的人就用的磚來代替。

不論事實(shí)是否如此，至少我們從墓葬結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變推測，漢代的磚室墓很可能就是將豎穴磚槨墓的磚槨移置到洞室墓的。

就如鄭州出土的一批戰(zhàn)國初年至初年墓葬中，依年代早晚順序排列，最早為豎穴土坑，次為豎穴空心磚槨墓?其次為土洞墓，再而為土洞空心磚槨墓，也就是橫穴磚室墓，最后有狹長土洞，證明墓葬形制的發(fā)展是有其傳承及脈絡(luò)可循的。

請(qǐng)問凈菜操作流程

凈菜工藝流程：包括挑選——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振動(dòng)瀝水——切片（絲、?。涞ㄕ婵眨┌b——保鮮速凍

揀選網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)：主要用于蔬菜的輸送挑選工序，設(shè)備采用的是優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，完全符合食品衛(wèi)生要求。

毛刷清洗機(jī)主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的特有防護(hù)設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。

毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī)，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能徹底清洗果蔬表面的污漬。

氣泡清洗機(jī)廣泛可用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬，特別適用生長在泥土中。

氣泡清洗機(jī)帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗的目的，而在出料口中高壓水噴淋頭，可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。

蔬菜風(fēng)干機(jī)主要用于蔬菜清洗后的瀝水風(fēng)干，風(fēng)干機(jī)主要是利用旋渦氣泵產(chǎn)生的熱風(fēng)將清洗后的蔬菜風(fēng)干。

多功能切菜機(jī)可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊，可用于蘿卜、土豆、山藥、黃瓜、元蔥、菠蘿、香蕉等莖桿狀物料的分切。

自動(dòng)定向，片形整齊，厚薄均勻。

快菜囗感怎樣？

如果烹飪方法正確，口感挺好的，快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號(hào)的大白菜。

其實(shí)，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。