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免費(fèi)簽名設(shè)計 金銀花

干金銀花是怎樣制作的?

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com/zhidao/pic/item/359b033b5bb5c9ea384a1c9ad539b6003af3b309.jpg" target="_blank" title="點(diǎn)擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> №①SpEED 2010-10-23 1 0 分享

干金銀花是怎樣制作的?

金銀花采摘加工方法

1、采花時間

采花時間在上年9－12時，有露水時和降雨天不宜采，如有烘干設(shè)備也可采摘。

上午采的花青白色質(zhì)重，干燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質(zhì)量好。

中午以后和陰天采的花質(zhì)較差，加工率低。

從花的發(fā)育過程看，習(xí)慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。

以花蕾上部膨大，長成棒狀，青白色時為好，習(xí)稱為大白針。

這時花即將開放，為最佳采摘時間，可以加工出優(yōu)質(zhì)商品。

2、采摘方法

采摘時用竹籃或藤籠，不能用布袋塑料袋、紙盒裝，以防受熱生潮，體內(nèi)的酶和蛋白質(zhì)發(fā)酵，變色生霉。

花蕾和花組織很嫩，必須輕采輕放，忌用手捋掐緊壓，以免影響質(zhì)量。

3、晾曬干燥

采后隨即進(jìn)行干燥，晴天晾曬。

用竹箔或草席攤薄晾曬，厚度1厘米，不能多翻動。

七成干時放在明處散熱發(fā)汗，再復(fù)曬至干。

達(dá)到花不變脆和破爛為度。

陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。

種植面積大和產(chǎn)區(qū)應(yīng)建烘房，嚴(yán)防發(fā)霉，提高商品質(zhì)量。

一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。

4、加工分等

加工須從采花和干燥抓起，最好按質(zhì)別分開干燥，隨時揀去雜質(zhì)，多產(chǎn)一等商品。

金銀花商品國家標(biāo)準(zhǔn)分為四等。

一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感；氣清香，味甘微苦。

開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。

無黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。

破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。

氣清香，味甘微苦。

開放花朵、黑頭不超過30%。

無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；

四等：貨干。

花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。

枝葉不超過3%，無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

近期貨緊俏銷，一般多加工為混等。

但種植應(yīng)重視質(zhì)量，以中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）為原則，建成產(chǎn)業(yè)化基地，創(chuàng)道地名牌商品，提高信譽(yù)和效益。

金銀花的妙用

金銀花Flos Lonicerae為忍冬科Caprifoliaceae忍冬屬（Lonicera）忍冬（L.japonice Thunb.）植物。

為常用中藥，以未開放的花蕾和藤葉供藥用。

具有清熱解毒，通經(jīng)活血，涼風(fēng)散熱之功效，臨床上廣泛應(yīng)用于急性熱病及外科感染性疾病，如上呼吸道感染、風(fēng)熱感冒、丹毒、急性扁桃體炎、咽炎、肺炎、關(guān)節(jié)疼痛、癰腫瘡瘍、蕁麻疹、腮腺炎、細(xì)菌性痢疾、痢疾等的治療；有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、利膽保肝、降血脂、抗氧化、抗生育，雙向調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，興奮中樞神經(jīng)等藥理作用。

重慶中藥研究院主持的國家“六五”攻關(guān)項(xiàng)目研究結(jié)果表明，產(chǎn)自金銀花中的功能成分具有廣譜抗菌性，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、乙型溶血性鏈球菌、菲溶血性鏈球菌、志賀氏痢疾桿菌等均有抑制作用，對一切惡性濃瘡、丹毒、疔病、膿疽、熱性痢疾、淋巴腺炎、關(guān)節(jié)炎、多種熱性傳染病、腸炎、闌尾炎、流行性乙型腦炎、感冒等均有一定療效。

（明）李時珍本草綱目論金銀花曰：治一切風(fēng)濕氣及諸腫毒，楊梅諸惡瘡，散熱解毒：《中國藥學(xué)大辭典》記載：金銀花露，取鮮花蒸煮香，干花者稍遜，氣芬郁而甘。

暑月以之代茶。

久服輕身，長年益壽，飼小兒無瘡毒。

通過重慶市中藥研究院承擔(dān)的國家"六五"攻關(guān)項(xiàng)目的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在全國的藥用金銀花種類中，我江津市的灰氈毛忍冬（L.macranthoides）有效藥用化學(xué)成分綠原酸、異綠原酸、揮發(fā)油含量比其它種類高一倍以上，藥用活性強(qiáng)，毒性低。

重慶南部山區(qū)江津四面山富硒地帶，海拔1100米的“渝欣牌”金銀花品種為灰氈毛忍冬，主要化學(xué)成分為綠原酸、異綠原酸、生物類黃酮、白果酸、咖啡酸、木犀草素-7-葡萄甙、B-谷甾醇、B-谷甾醇-D-G甙、豆甾-D-D甙等，在全國24個金銀花品種中品質(zhì)上乘，并富含人體必需的微量元素---硒。

經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（重慶）的檢驗(yàn)報告表明：其硒元素含量高達(dá)0.684mg/kg，水份含量為8.9% 。

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金銀花可以用來觀賞

可以用來泡茶

可以用來凈化空氣

還可以用來提取香料

它里面的某些礦物質(zhì)甚至還可以防癌