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維生素A對維持視力、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育具有重要作用。它主要存在于動物肝臟、蛋黃、奶制品和橙色蔬菜水果中。
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維生素B包括多種維生素如B1、B2、B6、B12等,它們在人體內(nèi)具有調(diào)節(jié)新陳代謝、提高能量代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用。主要食物來源包括肉類、蔬菜、水果和全谷類食品。
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維生素C是一種重要的抗氧化劑,有助于維持皮膚健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵的吸收等作用。主要食物來源包括柑橘類水果、草莓、番茄和綠葉蔬菜。
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維生素D對鈣的吸收和利用非常重要,有助于維持骨骼健康和免疫系統(tǒng)正常功能。它主要存在于魚肝油、蛋黃、奶制品和日曬中。
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維生素E是一種脂溶性維生素,具有抗氧化、保護(hù)細(xì)胞膜、預(yù)防血栓形成等作用。富含的食物包括堅果、種子、植物油和綠葉蔬菜。
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維生素K在血液凝固、骨骼形成等方面起著關(guān)鍵作用。食物來源包括綠葉蔬菜、肝臟、奶制品和蔬菜油。
。綜上所述,各種維生素在人體內(nèi)起著不可或缺的作用,保持?jǐn)z取平衡的同時,也要避免過量攝入,以免對健康造成不利影響。"。
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