和面粉較勁說說目錄
關(guān)于揉面粉的片段描寫
如何和面粉?
誰能幫我想幾個罵面條的搞笑語句?
面粉,你真是個頑固的家伙!每次都要和你較勁,一不小心就會弄得到處都是白白的粉末。但是我知道,只有經(jīng)過你的揉搓和攪拌,我們才能做出美味的面食和糕點(diǎn)。雖然有時候和你較勁很累,但最終的成果總是讓人滿意的。所以,面粉啊,雖然我們常常較勁,但我還是會繼續(xù)和你合作,一起創(chuàng)造出更多美味的食物!"今天是星期天,媽媽洗完衣服說:“中午咱們吃餃子吧。
”爸爸是個閑不住的人,一有點(diǎn)兒什么是他都要去管一管,看一看。
這會兒,他正閑著,一聽說吃餃子馬上就去買肉餡和白菜了。
我想愛那個,媽媽洗了一大盆衣服,一定很累,和面的任務(wù)就由我來完成吧。
我信心十足地對媽媽說:“今天包餃子,由我來和面。
”
和面這個活我還是第一次干,我先把面粉放在盆子里,在對好水,我左手往面粉上倒水,右手拌著面粉,拌著拌著,我的手上沾滿了面,越粘越多,這小手真是不能自拔。
我趕快沖洗手上的面,和手上的面沖掉了,棚子里的水卻多了起來,我又加上面粉,再次下手和,可我的手再次不能自拔了,沒辦法,只好請媽媽來指導(dǎo)。
媽媽說:“你放水放得太多了,睡多了,面就會沾手,要想能掉手上的面切不可用水沖洗,應(yīng)該用干面粉搓。
和面的時候,盆邊上的面用大塊的面擦一擦,把盆里的面揉成一個疙瘩,面就和好了。
”我照著媽媽的話去做,果然干的利利索索。
第一次和面,雖然并不順利,但我畢竟學(xué)會了它。
怎么和面效果好
包餃子面 500克面粉加50~60%的溫水,放2%的精鹽,充分揉和,醒面30分鐘開始操作。
面中放鹽不僅會增加面筋,出鍋的餃子也不粘皮。
搟面條面 500克面粉加35~40%的溫水,放2%的精鹽及少量食用堿,醒面30分鐘后操作。
這樣不僅會增加筋力,而且口感光滑,不易斷條。
蒸饅頭面 500克面粉加50%左右的溫水,放酵母1%,可加少量白糖,充分揉和后置暖處充分醒發(fā),這樣蒸出來的饅頭柔軟芳香。
烙餅面 500克面粉加50~60%的溫水,醒面20分鐘后揉做,效果極佳。
【咳咳 請注意 冷空氣過境請注意保溫】
你是什么面粉做的 蕎麥還是精面粉 看起來臉色不太好啊 吃了不知道會不會拉肚子
聽說面條富含維生素B 沒想到你還挺有內(nèi)涵的嘛 對不起我以前看錯你了(拍肩)原來你是2B...
快切腹!我要把你做成拉面!
嘿面條君 我還要牛肉湯記得放蔥 【不好意思= =我語無倫次了。
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哈哈其實(shí)你是小白臉對吧你就是小白臉 小白臉的面條君。
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