味道中國觀后感目錄
舌尖上的青島作文1000字
《舌尖上的家》
看完舌尖上的中國觀后感
舌尖上的中國作文600字二:《舌尖上的中國2》觀后感
幾千年來,中國人靠山吃山,靠水吃水。
地域的遼闊造就了各地飲食的差異。
但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉的味道。
我想,很多人看舌尖上的中國,不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮,也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。
離開家久了,就經常會想起家里的一碗飯一桌菜。
也許我們并不懷念故鄉,也許只是故鄉對我們魂牽夢縈。
養蜂的女人說,結果我跟她結了婚,風餐露宿的,辛苦得很。
出海的女人說,這海洋的鈔票難掙,沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。
這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經驗。
這些感受與經驗,在作家那里寫成了文字,在詩人那里吟成了詩,在母親那里變成了嘮叨,煮成了飯,炒成了菜。
我想,對很多人來說,生活都是不容易的,甚至是艱辛的。
朝五晚九,餐風飲露,為的不過是一家人能吃飽穿暖,不過是回到家里能好吃好喝一頓,能安逸巴適睡上一覺。
也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃,但是我總是會想吃它,也許我想吃的只是那種味道,別人無法做出來。
行走一生的腳步,起點終點,歸根到底都是家所在的地方。
這是中國人秉承千年的信仰,樸素而有力量。
認清明天的去向,不忘昨日的來處。
會不會有那樣一種味道,我后來再也沒嘗到過?
舌尖上的中國觀后感懷
最近這段央視拍攝的記錄片《舌尖上的中國》、在網絡上引起了很大的轟動,至于這樣一檔節目會引起這么大得反響,大概跟當下的生活環境有密切的關聯。
這些年來,在中國關于食品方面的新聞一直是個熱點:有三鹿奶粉,地溝油,染色饅頭,毒花椒,毒血旺,硫磺土豆,瘦肉精,蘇丹紅雞蛋……舉不勝舉!食品方面的問題令人感到窒息,放眼四周還有什么食物是安全,可靠的。
在利欲驅動下的食品產業、就像中國的GDP,成就了另類的”輝煌”。
在當下的環境中,我們所做的很多事情都違背了最基本的規律:比如我們老家湖南邵東–當地盛產黃花菜,在黃花菜加工的過程中最傳統、原始的方法是采用的清蒸、然后通過陽光曬干,通過傳統加工的方法制作出來的黃花菜:顏色暗黑、但是味道香甜。
在我的記憶中從90年代后期引入了一種新的工業藥品(據說是:包含硫磺…的什么東東)來泡制黃花菜,這種藥品還有刺鼻的氣味,在加工的過程中需要帶著口罩和手套來操作,然后曬干后的黃花菜再通過硫磺熏蒸:就會變成金黃色,重量會增加,聞起來的話會有股刺鼻的氣味,當然吃的時候味道會變得酸苦,而且日后也不會發霉變質、甚至放置多年居然連蟲子都不吃。
當地的農戶只是為了在加工過程中減少些工作量、從而添加有毒物質。
這里也就是所謂的冰山一角,并不是個別的案例;當”作案”的風險成本變低、但又能持續牟利的情況下,如果沒有一定的良知和基本的價值觀的,試問又有多少人能夠經得起誘惑呢?當別人都在作惡的時候、你不做,那么你就是另類;你就是不懂人情世故。
所以發展到一定的程度就造成了現在的這個局面。
生活在這個地方的都是受害者、同樣也是始作俑者。
相信任何事物的發展都會有一個基本的規律、就算暫時失去了平衡,最終還是會回歸本質。
就在這個時候出現了一套《舌尖上的中國》不僅僅賺了觀眾的口水、淚水,而且《舌尖上的中國》喚回了大家對食品原味的回憶、引起了觀眾對當下食品安全環境的思考。
《舌尖上的中國》的制作也是值得肯定的:每集的講一個主題、而且圍繞著整個主題貫穿整個中國,展示了當地的人文、風土人情,名族風貌等等。
從香格里拉–海岸–貴州–苗寨–北京。
《舌尖上的中國》這不紀錄片雖然講的是食物,但其意義已經遠遠超出了食物的領域、甚至都已經上升到愛國情懷的高度。
通過《舌尖上的中國》至少讓我理解了事物的發展都是有其規律的,當你偏移本質之后肯定會付出慘痛的代價,唯一的辦法就是回歸本質,在大都市拼搏多年的你是值得抽時間看是幾遍的:
希望對你能有所幫助。
希望對你能有所幫助。
[作文 觀“舌尖上的中國”有感]這幾天,央視的“舌尖上的中國”憑借著高清的攝影技術,令人眼花繚亂,垂涎欲滴的美食,以及對熱愛美食的中國人的描寫,都令它狠狠地火了一把,作文 觀“舌尖上的中國”有感。
作為一個小小的美食愛好者,看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。
在這里,我就和大家談談我的心得。
食物,對中國人來說,一直是最重要的,所以大家都說:“民以食為天。
”而美食,更是廣大中國人民所追求的,中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。
正因如此,無數的美食隨著地域,時間,空間的變化也不斷變化和改進,觀后感《作文 觀“舌尖上的中國”有感》。
中國人所創造的食物之多,是不可數的。
無論是湘菜,川菜,粵菜,閩菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所長,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著稱,有的則以香辣的味道,火辣的感覺備受好評。
每個人對食物的愛好是不同的,有人喜歡的咸的,有的喜歡辣的,有的喜歡甜的,有的喜歡苦的,更有甚者喜歡聞起來臭,吃起來香的。
每個人都對各地的菜系有不同的看法,像我,一個湖南人,就只吃得慣湘菜那香辣,濃重的味道,我到了青島,北海那一帶吃味道較為清單的海鮮,就很吃不慣。
我認為湘菜,川菜,京菜都挺不錯的,浙菜就不太對我的胃口了。
但是,我同學就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物,真可說是一方水土養一方人,就連性格都可以隨著食物變化,像川湘一帶的人,性格都如同川湘菜一樣火熱,開朗。
食物,已經深深地烙印在了中國人的基因里,用舌尖品嘗中國的飲食文化,食物也是一種文化,更是一種不可磨滅的記憶。
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