文昌糯米粿說說目錄
潮汕紅粿桃的作文怎么寫
糯米粿的做法,糯米粿怎么做好吃,糯米粿的家常做法
家鄉(xiāng)的米粿節(jié)作文
我的家鄉(xiāng)——潮汕地區(qū)有很多好吃的食物,但我忘不了那美味的紅粿。
紅粿是潮汕地區(qū)家喻戶曉的小吃。據(jù)說那個(gè)歷史很長。潮汕紅粿是潮汕地區(qū)家喻戶曉的小吃。
紅粿的粿條是用米粉熬制的粿條和紅胭脂混合而成的。
紅粿通常分為豆沙餡和豆沙餡兩種。
首先,從面疙瘩的制作方法開始講起。將香菇、臘腸、花生、蝦等多種食材與蒸熟的糯米一起炒成香噴噴的奧謝。取粿條。在粿條里放入香噴噴的奧謝。
放入鍋中蒸,就能吃到回味無窮的糯米飯風(fēng)味的紅粿。
豆沙味的制作工藝比糯米味的復(fù)雜。
豆沙下陷的做法是將豆子泡在水里,泡到剝皮為止,然后放入容器中搗成泥狀,最后放入鍋中煮,然后撒上砂糖。
之后就和鉆進(jìn)被窩去品嘗一樣。
豆沙是極甜的,松軟香甜。
蒸過的紅粿肥美,光看就有食欲。我還想吃一個(gè)。
所以紅粿在我們家很受歡迎。
每逢傳統(tǒng)節(jié)日,大人們都會(huì)做紅粿,以此祭拜祖先,寄托我們的哀思。
使用材料。
1000克糯米。
水是自己量的
少許蘿卜干
300克花生。
1500克米粉。
蝦150g
香菇300g。
芹菜兩根。
一克紅色素。
一個(gè)粿條
這是潮汕紅桃粿的做法
把花生、蘿卜、干香菇泡在水里
將花生去膜,切碎。
把配料炒香
放入五香粉。用味精調(diào)味。
把芹菜放進(jìn)去,餡就做好了
在鍋里燒開水,放入米粉,調(diào)成小火,攪拌
揉成一團(tuán),用濕毛巾蓋住。
揉到你不上手為止。
印刷模型。
蒸15分鐘
蒸熟后倒扣在盤子里
非常好吃!
這個(gè)星期三,老師對我們說:“星期五下午第三節(jié)課是卷粿。
老師話音剛落,同學(xué)們就跳了三尺遠(yuǎn)。
大家七嘴八舌地說,有個(gè)學(xué)生說:“太好了,我最喜歡吃肉粿了。
有個(gè)學(xué)生說:“我有最好吃的餡。
有同學(xué)說:“包米干是我最拿手的。
“是啊……同學(xué)們都盼著星期五的生日活動(dòng)早點(diǎn)來。
終于到了星期五,同學(xué)們提著熱騰騰的米粿高高興興地走進(jìn)教室。
開始卷粿條。老師給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)塑料袋,兩只手套,一袋粿條。
老師先教怎么包,我們要理解自己包。
開始了。教室里突然熱鬧起來。
抽出一小塊粿條,把它揉成團(tuán),像個(gè)小球,然后想把它碾碎,可是根本不聽,我實(shí)在拿它沒辦法,只好請老師做“大餅”于是,我開始包了。
我舀了一勺餡,放進(jìn)“大餅”里,捏著“大餅”,呀!因?yàn)槊坝土?,所以很生氣,一口就吃完了?/p>
很好吃呢。我包了一塊不大不小的粿條給楊老師吃。楊老師說。“謝謝,你包的粿條真漂亮。
我聽了那個(gè)變得很開心。
……。
今天真的是開心的一天。
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