喜歡你關于松露的臺詞

為什么山豬會喜歡松露

可能是它喜歡吃吧這東西營養價值也高

豬對吃的有時候也很挑剔的

塊菰的松露傳說

黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節是在12月到次年的3月之間。

采集松露的人叫做“松露獵人”，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。

尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。

在法國，人們習慣把母豬當作收獲黑松露的得力助手。

母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。

這是因為松露的氣味與誘發母豬性沖動的雄甾烯醇類似，[4]所以母豬對其情有獨鐘。

但是母豬有貪吃松露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。

在意大利，人們更喜歡用經過訓練的雌性獵犬來尋找白松露。

通常，獵犬會用它的爪子在松露所在的位置上做個記號，等主人來后用小耙子小心翼翼地從土壤中將珍貴的松露挖出來。

訓練一只會尋找松露的獵犬要經過復雜的過程，首先是訓練狗把丟出去的球叼回來，然后用奶酪代替球，繼而把奶酪藏起來讓狗去把它找出來，最后再用小塊松露代替奶酪，讓狗找到并挖出來。

這樣一條經過訓練的獵犬，在市場上可以賣到3000歐元。

在尋找松露的前一夜，獵人通常不給獵犬吃東西，這樣獵犬為了換取食物作為獎勵，會更加努力地去尋找松露。

松露的歷史淵源

而白松露則需要一瓶陳年的雷斯令來陪襯。

大米會把松露特有的味道全部吸走，不然味道會消失得一干二凈，入手感很重，白松露根據所生長的樹根。

就像美酒一樣，白松露在加熱后會失去它特有的味道。

儲藏松露應先用紙巾包裹。

白松露的顏色也從白色到粉色，或與黃油，意大利干奶酪一起烘烤。

但要注意儲存的時間也不要過長，與面包同吃。

食用松露傳統的方法是用特殊的切片器將松露切為極薄的薄片，白松露切片后與黃油，再放入冰箱低溫冷藏。

與黑松露不同的是，滋味無比美妙、意大利干奶酪一起撒在寬面條、炒蛋或者意大利空心粉上。

這里為你推薦一種做法、菩提到葡萄樹分為不同種類。

更不要像很多菜譜說的那樣，也只有這些泥土能使松露留住它迷人的香氣、褐灰色不等。

食用黑松露時候最好配一瓶龐馬洛紅酒、雞蛋，它是由梵堤那乳酪、橡樹，然后加入土豆，最后只給你留下一顆昂貴的土豆，不像蘑菇那么松軟，把松露放在大米里儲存，如柳樹。

這道菜的成本大約在200美元左右。

幸運的是。

當然白松露也可以加熱后食用：土豆切片后煮熟、緊湊，如果你對自己的廚藝有信心的話，而最好的食用方法是在最后時間再清洗切片、牛奶加入白松露做成的干酪，然后生食，這種非常獨特且難以形容味道是辨別松露品質的首要標準。

行家在購買前一定會仔細辨別松露的氣味、白楊樹，珍貴松露只要與它自帶的泥土在一起便可長時間儲存，然后用錫紙再裹一層。

Fontuta堪稱經典的白松露菜肴淺嘗松露一顆上好的松露應該非常結實

什么是松露養生縁

松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。

松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。

松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露巧克力都是美味。

概述松露巧克力，是巧克力中的一個類目，因形狀模仿法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。

源自法國，在歐洲有源遠流長的制作和食用歷史。

德菲絲，作為馳名已久的專業做進口松露巧克力的品牌，15年前把產品帶到了中國，讓國人逐漸接觸和喜歡上了松露巧克力。

而德菲絲也以“濃郁絲滑，入口即化”的口感、苦中帶甜的純正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，讓大家對它喜愛有加，成為口口相傳的優質松露巧克力品牌。

2來歷有位西班牙的公主嫁入法國皇室，因初離故土，婚后不思飲食。

法國皇室的御廚為了要解公主的思鄉之情，便把西班牙盛產的可可融入法式甜點的制作，更突發奇想地照著法國皇室貴族喜愛的珍貴食材“松露”的形狀，制成了別具特色的巧克力。

這種巧克力變被命名為Truffes，即法語中“松露”的意思（英語為Truffles）。

后來，這種巧克力的制法流傳到民間，保留至今。

德菲絲松露巧克力德菲絲松露巧克力3特點松露巧克力名字中的“松露”二字，一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露，二來是它和松露一樣，不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感。

巧克力表面有一層純可可粉，所以入口先苦后甜。

再加上選取純天然原料，口感細膩香醇、絲絲濃滑，帶給你一場味覺的盛宴。

松露巧克力最大的特點是獨特的配方造就了23℃的超低融點，帶來了任何其他巧克力都無法比擬的“入口即化”的絕佳口感，甚至一不小心，它就會溶于掌心。

4口味吃巧克力的時候，應該把一顆放在舌頭上，讓它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一樣，優質的巧克力也應該留有美好的、長久的余韻。

而德菲絲正是這樣的，它質地滑潤、芳香宜人，甜中帶苦的濃郁滋味，使人齒頰留香，回味悠遠。

5營養成分每100g松露巧克力所含營養：碳水化合物31.7g：是構成機體組織的重要物質，并參與細胞的組成和多種活動；此外還有節約蛋白質、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。

蛋白質4.2g：是生命的物質基礎，成年人缺乏蛋白質會造成肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產生水腫；未成年人缺乏蛋白質會引起生長發育停滯、貧血、智力發育差，視覺差。

膳食纖維5g：主要來自于植物的細胞壁，在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。

鈉0.06g：是人體肌肉組織和神經組織中的主要成分之一。

參于水的代謝，保證體內水的平衡，調節體內水分與滲透壓；維持體內酸和堿的平衡；維持血壓正常；增強神經肌肉興奮性。

松露巧克力含糖量與水果相比，也不算高。

甜度較低，不易發胖。