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什么級別的都有
就看食藥局前面掛的是什么了。
比如：××省食藥局、××省××市食藥局、××省××市××縣食藥局就是三個不同的級別（廳局級、處級、科級）。
食監字的藥品可以信任么
食監字根本不是藥品，是食品。
食品的批準原則就是吃了沒有什么副作用。
不管有沒有效果的。
所有的藥品都是藥準字的。
（一）負責起草食品（含食品添加劑、保健食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案，擬訂政策規劃，制定部門規章，推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監督檢查，著力防范區域性、系統性食品藥品安全風險。
（二）負責制定食品行政許可的實施辦法并監督實施。
建立食品安全隱患排查治理機制，制定全國食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實。
負責建立食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息。
參與制定食品安全風險監測計劃、食品安全標準，根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。
（三）負責組織制定、公布國家藥典等藥品和醫療器械標準、分類管理制度并監督實施。
負責制定藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用質量管理規范并監督實施。
負責藥品、醫療器械注冊并監督檢查。
建立藥品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，并開展監測和處置工作。
擬訂并完善執業藥師資格準入制度，指導監督執業藥師注冊工作。
參與制定國家基本藥物目錄，配合實施國家基本藥物制度。
制定化妝品監督管理辦法并監督實施。
（四）負責制定食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為。
建立問題產品召回和處置制度并監督實施。
（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。
（六）負責制定食品藥品安全科技發展規劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。
（七）負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓、國際交流與合作。
推進誠信體系建設。
（八）指導地方食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。
（九）承擔國務院食品安全委員會日常工作。
負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。
督促檢查省級人民政府履行食品安全監督管理職責并負責考核評價。
（十）承辦國務院以及國務院食品安全委員會交辦的其他事項。
可以一般省級公務試，藥監局的專業一般對口食藥品類的，學歷一求大專以上或者本科以上。
你可以報名參加公務員考試，經筆試面試體檢，合格就可以了。
你基本符合條件了。
個別偏遠山區藥監局的招考學歷會適當放寬，高中或者初中（極少數）。
有些地方的藥監局學歷要求本科以上，留意下你所在的省考吧
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