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無論你怎么吃都要用水浸泡，去除鹽味,做的時候不要再加鹽，煮湯除外推薦炒著吃（三種方法，比較簡單拉） 1、切中塊，五花肉也切塊，加姜酒糖一起燜； 2、切片或切小塊，與同狀的五花肉或肥肉間隔放盤里，隔水蒸； 3、切丁，稍微炸一下，可炒芥蘭、炒飯、做茄子煲、芋頭煲等； 4、掰碎，和入雞蛋液中炒； 5、掰碎，和其它料煮咸味粥； 6、切小塊，與番茄、青椒、酸筍等燜炒； 單吃建議你蒸，泡軟后加點十三香，味精雞粉腌制下，蒸的時候下面放點生五花肉更香，吃的時候你可以和超市賣的玉米面窩窩頭一起吃，更有一番味道
就用煤球燒吧,燉個一晚上,注意通風就行了,現在大夏天通風好點就沒事.
冷水泡半個小時，然后電飯煲有那個功能選擇的。
不過要定時的去攪拌一下，不然下面可能會糊掉
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