原文
開當
有慕開典鋪者，謀之人曰：“需本幾何？”曰：“大典萬金，小者亦須千計?！逼淙舜篑敹?。更請一人問之，曰：“百金開一錢當亦可?！庇洲o去。最后一人曰：“開典如何要本錢，只須店柜一張，當票數紙足亦?！贝巳四诵廊?。擇期開典。至日，有持物來當者。驗收訖，填空票計之。當者索銀，答曰：“省得稱來稱去，費壞許多手腳。待你取贖時，只將利銀來交便了?！?/p>
酒煮滾湯
有以淡酒宴客者?？蛧L之，極贊府上烹調之美。主曰：“粗肴未曾上桌，何以見得？”答曰：“不必論其他，只這一味酒煮白滾湯，就妙極了?！?/p>
大眼
主人自食大魚，卻烹小魚供賓，誤遺大魚眼珠于盤，為客所覺。因戲言：“欲求魚種，歸蓄之池?！敝髦t曰：“此小魚耳，有何足取?！笨驮唬骸棒~雖小，難得這雙大眼睛?！?/p>
蘿葡作證
有學博者，宰雞一只，伴以蘿葡制饌，邀請青衿二十輩食之。雞魂赴冥司告曰：“殺雞供客，此是常事，但不合一雞供二十余客?！壁に驹唬骸翱譄o此理?！彪u曰：“蘿葡作證?！奔熬刑}葡審問，答曰：“雞你欺心，那日供客，只見我，何曾見你?！辈┦考绎L類如此。
出外難
客人雇船往杭州，清早打米煮飯，梢婆背著客人將淘過濕米偷起一大碗，放在灶頭里，客人瞧見不便明言，坐在官艙內，連聲高叫曰：“在家千日難，出外一時好?！鄙移旁唬骸翱腿苏f錯了，在家千日好，出外一時難，因何反說呢？”客人曰：“你既曉得我難，把灶頭里一碗米，求你放在鍋里罷?！?/p>
廁吏
一吏人貪婪無厭，遇物必取，人無不被害者。友人戲之曰：“觀汝所為，他日出身除是管廁混斯無所耳?！崩粼唬骸拔胰羲編?，一般有錢欲登廁者，禁之不許，彼必賂我；本不登廁者，逼之登廁，彼無奈何，豈患不賂我耶？”
各挑行李
兄弟三人經商投宿，共買一魚烹調在案，長兄唱駐云飛一句曰：“這個魚我要中間一段兒?！倍殖唬骸拔乙^和尾，誰敢來爭嘴?！比茉唬骸霸?，湯兒是我的?！逼头虺酹q覬望，或得沾味，聞此則絕望矣，進前作揖唱曰：“告君知，明日登程，各自挑行李，那時節辛勤怨得誰，那時節辛勤怨得誰？”
謝賞
一官坐堂，偶撒一屁，自說“爽利”二字。眾吏不知，誤聽以為“賞吏”，冀得歡心，爭跪稟曰：“謝老爺賞！”
請神
一吝者，家有禱事，命道士請神，乃通誠請兩京神道。主人曰：“如何請這遠的？”道士答曰：“近處都曉得你的情性，說請他，他也不信?！?/p>
好放債
一人好放債。家已貧矣，止馀斗粟，仍謀煮粥放之。人問曰：“如何起利？”答曰：“討飯?！?/p>
大東道
好善者曰：“聞當日佛好慈悲，曾割肉喂鷹，投崖喂虎，我，欲效之。但鷹在天上，虎在山中，身上有肉，不能使啖。夏天蚊子甚多，不如舍身齋了蚊?！蹦瞬粧鞄?，以血伺蚊。佛欲試其虔誠，變一虎啖之。其人大叫曰：“小意思吃些則可，若認真這樣大東道，如何當得起！”
打半死
一人性最貪，富者語之曰：“我白送你一千銀子，與我打死了罷?！逼淙顺烈髁季?，曰：“只打我半死，與我五百兩何如？”
命窮
鄉下親家新制佳釀，城里親家慕而訪之，冀其留飲。適親家他往，親母命子款待，權為荒榻留宿。其親母臥房止隔一壁，親家因未得好酒到口，方在懊悶，值親母桶上撒尿，恐聲響不雅，努力將臀夾緊，徐徐滴瀝而下。親家聽見，私自喜曰：“原來才在里面滴酒哩。想明早得嘗其味矣?！庇H母聞言，不覺失笑，下邊松動，尿聲急大，親家拍掌嘆息曰：“真是命窮，可惜濾酒榨袋。又撐破了?！?/p>
兄弟種田
有兄弟合種田者，禾既熟，議分。兄謂弟曰：“我取上截，你取下截?！钡苡犉洳黄?，兄曰：“不難，待明年，你取上，我取下，可也?！敝链文?，弟催兄下谷種，兄曰：“我今年意欲種芋頭哩?！?/p>
合伙做酒
甲乙謀合本做酒，甲謂乙曰：“汝出米，我出水?！币以唬骸懊兹粑业?，如何算賬？”甲曰：“我絕不虧心，到酒熟時。只還我這些水罷了。其余多是你的?！?/p>
翻臉
窮人暑月無帳，復惜蚊煙費，忍熱擁被臥。蚊其面，鄰家有一鬼臉，借而帶之。蚊口不能入，謂曰：“汝不過惜一文錢耳，如何便翻了臉？”
畫像
一人要寫行樂圖，連紙筆顏料，共送銀二分。畫者乃用水墨于荊川紙上，畫出一背像。其人怒曰：“寫真全在容顏，如何寫背？”畫者曰：“我勸你莫把面孔見人罷?！?/p>
許日子
一人性極吝嗇，從無請客之事。家僮偶持碗一籃，往河邊洗滌，或問曰：“你家今日莫非宴客耶？”僮曰：“要我家主人請客，除非那世里去！”主人知而罵曰：“誰要你輕易許下他日子！”
攜燈
有夜飲者，仆攜燈往候。主曰：“少時天便明，何用燈為？”仆乃歸。至天明，仆復往接。主責曰：“汝大不曉事，今日反不帶燈來，少頃就是黃昏，叫我如何回去？”
不留客
客遠來久坐，主家雞鴨滿庭，乃辭以家中乏物，不敢留飯?？图唇璧?，欲殺己所乘馬治餐。主曰：“公如何回去？”客曰：“憑公于雞鴨中，告借一只，我騎去便了?！?/p>
不留飯
一客坐至晌午，主絕無留飯之意。適聞雞聲，客謂主曰：“晝雞啼矣?！敝髟唬骸按丝碗u不準?！笨驮唬骸拔叶丘囀菧实??！?/p>
射虎
一人為虎銜去，其子執弓逐之，引滿欲射。父從虎口遙謂其子曰：“我兒須是兜腳射來，不要傷壞了虎皮，沒人肯出價錢?！?/p>
吃人
一人遠出回家，對妻云：“我到燕子磯，蚊蟲大如雞。后過三山硤，蚊蟲大如鴨。昨在上新河，蚊蟲大如鵝?！逼拊疲骸按糇?，為甚不帶幾只來吃?！狈蛐υ唬骸八怀晕揖蛪蛄?，你還敢想去吃它！”
慳吝
一人性最慳吝，忽感癆瘵之疾，醫生診視云：“脈氣虛弱，宜用人參培補?！辈≌唧@視曰：“力量綿薄，惟有委命聽天可也?！贬t生曰：“參既不用，須以熟地代之，其價頗賤?！辈≌邠u首曰：“費亦太過，愿死而已?！贬t知其吝嗇，乃詐言曰：“別有一方，用干狗屎調黑糖一二文服之，亦可以補元神?！辈≌哕S然起問：“不知狗屎一味，可以禿用否？”
賣粉孩
一人做粉孩兒出賣，生意甚好。謂妻曰：“此后只做束手的，粉可稍省?！惫u去。又曰：“此后做坐倒的，當更省?！比再u去。乃曰：“如今做頭而臥者，不更省乎！”及做就，妻提起看曰：“省則省矣，只是看看不像個人了?！?/p>
獨管褲
一人謀做褲而吝布，連喚裁縫，俱以費布辭去。落后一裁縫曰：“只須三尺足矣?！逼淙舜笙?，買布與之，乃縫一腳管，令穿兩足在內。其人曰：“迫甚，如何行得？”縫匠曰：“你脫煞要省，自然一步也行不開的?！?/p>
莫想出頭
一性吝者，買布一丈，命裁縫要做馬衣一件，褲一條，襪一雙，余布還要做頂包巾。匠每以布少辭去。落后一裁縫曰：“我做只消八尺，倒與你省卻兩尺，何如？”其人大喜，縫者竟做成一長袋，將此人從頭頂口用繩收緊。其人曰：“氣悶極矣?！苯吃唬骸坝鲋氵@慳吝鬼，自然是氣悶的。省是省了，要想出頭卻難哩?！?/p>
因小失大
自造方便覓利者，遙見一人撩衣，知必小解?？制渫鶎︵弾?，乃偽為出恭，而先踞其上。小解者果赴己廁。其人不覺，偶撒一屁，帶下糞來，乃大悔恨，曰：“何苦因小失大?！?/p>
七德
一家延師，供饌甚薄。一日，賓主同坐，見籬邊一雞，指問主人曰：“雞有幾德？”主曰：“五德?！睅熢唬骸耙晕铱磥?，雞有七德?！眴枺骸盀楹味嗔硕?？”答曰：“我便吃得，你卻舍不得?！?/p>
糞雞
東家供師甚薄，久不買葷。一日，糞缸內淹死一雞子，烹以為饌，師食而疑之。問其徒。徒以實告，師憤甚。少頃，主人進館，師忙執笤帚一把，塞其口中，逼使盡食。東家曰：“笤帚如何吃得？”師曰：“你既不肯吃笤帚，如何倒叫先生吃糞雞?！?/p>
惡神
一神道險惡，塞者必用生人祭禱。有酬愿者，苦乏人獻，特于供桌中挖孔，藏身在桌下，而伸頭于桌面，俟神舉箸，頭忽縮下。神大怒，罵曰：“這班小鬼都是賊，才得舉箸，如何就沒有了?！?/p>
下飯
二子同餐，問父用何物下飯，父曰：“古人望梅止渴，可將壁上掛的腌魚，望一望吃一口，這就是下飯了?！倍右婪ㄐ兄?。忽小者叫云：“阿哥多看了一眼?！备冈唬骸跋虤⒘怂??！?/p>
吃榧傷心
有擔榧子在街賣者，一人連吃不止。賣者曰：“你買不買，如何只吃？”答曰：“此物最能養脾?！辟u者曰：“你雖養脾，我卻傷心?！?/p>
賣肉忌賒
有為兒孫做馬牛者。臨終之日，呼諸子而問：“我死后，汝輩當如何殯殮？”長子曰：“仰體大人惜費之心，不敢從厚，縞衣布衾，二寸之槨，墓道僅以土封?！蔽虜€眉良久，責其多費。次子曰：“衣衾棺槨，俱不敢用，但擇稿薦一條，送于郊外，謂之火葬而已?！蔽啼h疾其過奢。三子默喻父意，乃詭詞，以應曰：“吾父愛子之心，無所不至，既經殫力于生前，豈惜捐軀于死后？不若以大人遺體，三股均分，暫作一日之屠兒，以享百年之遺澤，何等不好？”翁乃大笑曰：“吾兒此語，適獲我心?！睆徒渲唬骸皩﹂T王老三。慣賴肉錢，斷斷不可賒?！?/p>
咬嚼不過
一人死后，轉床殯殮，諸親及眾婦繞靈而哭。只見孝幃裂碎，到處飛揚，皆稱怪像。特往關魂問之。乃曰：“無他。只是當眾人咬嚼不過耳?！?/p>
蘸酒
有性吝者，父子在途，每日沽酒一文，慮其易竭，乃約用箸頭蘸嘗之。其子連蘸二次，父責之曰：“如何吃這般急酒！”
吞杯
一人好飲，偶赴席，見桌上杯小，遂作嗚咽之狀。主人驚問其故，曰：“睹物傷情耳。先君去世之日，并無疾病，因友人招飲，亦似府上酒杯一般，誤吞入口，咽死了的。今日復見此杯，焉得不哭？”
好酒
父子扛酒一壇，路滑跌翻，其父大怒，子伏地痛飲。抬頭謂父曰：“快些來么，難道你還要甚菜？”
戀席
客人戀席，不肯起身。主人偶見樹上一大鳥，對客曰：“此席坐久。盤中肴盡，待我砍倒此樹，捉下鳥來，烹與執事侑酒，何如？”客曰：“只恐樹倒鳥飛矣?！敝髟疲骸按耸谴豇B，他死也不肯動身的?！?/p>
戀酒
一人肩挑磁壺，各處貨賣。行至山間，遇著一虎，咆哮而來。其人愴甚，忙將一壺擲去，其虎不退。再投一壺，虎又不退。投之將盡，止存一壺，乃高聲大喊曰：“畜生畜生，你若去，也只是這一壺，你就不去，也只是這一壺了！”
四臟
一人貪飲過度，妻子私相謀議曰：“屢勸不聽，宜以陰事動之?！币蝗?，大飲而噦。子密袖豬膈，置噦中，指以謂曰：“凡人具五臟，今出一臟矣，何以生耶？”父熟視曰：“唐三藏尚活世，況我有四臟乎！”
寡酒
一人以寡酒勸客，客曰：“不如拿把刀來殺了我罷?！敝縻等?，問：“勸酒無非好意，何出此言？”客曰：“其實當你寡（音同剮）不過了?！?/p>
夢戲酌
一人夢赴戲酌，方定席，為妻驚醒，乃罵其妻。妻曰：“不要罵，趁早睡去，戲文還未半本哩?！?br /> 夢美酒
一好飲者，夢得美酒，將熱而飲之。忽被驚醒，乃大悔曰：“早知如此，恨不冷吃?！?/p>
截酒杯
使僮斟酒不滿，客舉杯細視良久，曰：“此杯太深，當截去一段?！敝髟唬骸盀楹?？”客曰：“上半段盛不得酒，要他何用？”
切薄肉
主有留客飯，僅用切肉一碗，既囂且少。乃作詩以誚之。曰：“君家之刀利且鋒，君家之手輕且松。切來片片如紙同，周圍披轉無二重。推窗忽遇微小風，頓然吹入五云中。忙忙令人覓其蹤，已過巫山十二峰?！?/p>
滿盤多是
客見座上無肴，乃作意謝主人，稱其太費。主人曰：“一些菜也沒有，何云太費？”客曰：“滿盤都是?！敝魅嗽唬骸安嗽谀抢?？”客指盤曰：“這不是菜，難道是肉不成？”
滑字
一家延師，供膳菲薄。時值天雨，館僮攜午膳至，肉甚少。師以其來遲，欲責之。僮曰：“天雨路滑故也?！睅熢唬骸叭昕蓪懟治铱?，如寫得出，便饒你打?！辟自唬骸耙稽c兒，一點兒，又是斜坡一點兒。其余都是骨了?！?/p>
不見肉
一母命子攜蘿卜一籃，往河洗滌，久之不歸。母往尋之，但存蘿卜。知兒失足墜河，淹死水中。因大哭曰：“我的肉，我的肉，但見蘿卜不見肉?！?/p>
和頭多
有請客者，盤飧少而和頭多，因嘲之曰：“府上的食品，忒煞富貴相了?！敝鲉枺骸昂我砸姷?？”曰：“蔥蒜蘿卜，都用魚肉片子來拌的，少刻魚肉上來，一定是龍肝鳳髓做和頭了?！?/p>
盛骨頭
一家請客，骨多肉少?？驮唬骸案系耐胂胧峭祦淼??！敝魅笋斣唬骸昂纬龃搜?？”客曰：“我只聽見人家罵說，‘偷我的碗，拿去盛骨頭?！?/p>
收骨頭
館僮怪主人每食必盡，只留光骨于碗，乃對天祝曰：“愿相公活一百歲，小的活一百零一歲?！敝鲉柶涔?，答曰：“小人多活一歲，好收拾相公的骨頭?！?/p>
涂嘴
或有宴會，座中客貪饞不已，肴梗既盡。館僮憤怒而不敢言，乃以鍋煤涂滿嘴上，站立旁側。眾人見而訝之，問其嘴間何物，答曰：“相公們只顧自己吃罷了，別人的嘴管他則甚?！?/p>
索燭
有與善啖者同席，見盤中俱盡，呼主翁拿燭來。主曰：“得無太早乎？”曰：“我桌上已一些不見了?！?/p>
借水
一家請客，失分一箸。上菜之后，眾客朝拱舉箸。其人袖手而觀。徐向主人曰：“求賜清水一碗?！敝鲉栐唬骸昂翁幱弥?？”答曰：“洗干凈了指頭，好拈菜吃?！?/p>
善求
有做客異鄉者，每入席，輒狂啖不已，同席之人甚惡之。因問曰：“貴處每逢月蝕。如何護法？”答曰：“官穿公服群聚。率兵校持兵擊鼓為對，俟其吐出始散?！逼淙艘鄦柾咴唬骸百F鄉同否？”答曰：“敝處不然，只是善求?！眴枺骸叭绾吻蠓?？”曰：“合掌了手，對黑月說道：‘阿彌陀佛，脫煞兇了，求你省可吃些，剩點與人看看罷?！?/p>
好啖
甲好啖，手不停箸，問乙曰：“兄如何箸也不動？”乙還問曰：“兄如何動也不??？”
同席不認
有客饞甚，每入座。輒餮餐不已。一日與之同席，自言曾會過一次。友曰：“并未謀面，想是老兄錯認了?！奔吧喜撕?，啖者低頭大嚼，雙箸不停。彼人大悟。曰：“是了，會便會過一次，因兄只顧吃菜，終席不曾抬頭，所以認不得尊容，莫怪莫怪?！?/p>
喜屬犬
一酒客訝同席者飲啖太猛，問其年，以屬犬對?？驮唬骸靶沂菍偃?，若屬虎，連我也都吃下肚了?！?/p>
問肉
一人與瞽者同席。先上東坡肉一碗，瞽者舉箸即鉗而啖之。同席者惡甚。少焉復來撈取，盤中已空如也。問曰：“肉有幾塊？”其人憤然答曰：“九塊?！鳖咴唬骸澳愕钩粤税藟K么?！?/p>
吃黃雀
兩人同席共飲，碗內有黃雀四只，一人貪食其三，謂同席者曰：“兄何不用？”其人曰：“索性放在兄腹中，省得他們拆了對?！?/p>
罰變蟹
一人見冥王，自陳一生吃素，要求個好輪回。王曰：“我哪里查考，須剖腹驗之?！奔绕?，但見一肚饞涎。因曰：“罰你去變一只蟹，依舊吐出了罷?！?/p>
不吃素
一人遇餓虎，將遭啖，其人哀懇曰：“圈有肥豬，愿將代己?！被⒃S之，隨至其家。喚婦取豬喂虎，婦不舍曰：“所有豆腐頗多，亦堪一飽?！狈蛟唬骸傲T么，你看這樣一個狠主客，可肯吃素的么？”
淡酒
有人宴客用淡酒者，客向主人索刀。主問曰“要他何用？”曰：“欲殺此壺?！庇謫枺骸皦睾慰蓺?？”答曰：“殺了他，解解水氣?！?/p>
淡水
河魚與海魚攀親，河魚屢往，備擾海魚。因語海魚：“親家，何不到小去處下顧一顧？”海魚許焉。河魚歸曰：“海頭太太至矣?！鼻彩窒聯裆罡塾?。海魚甫至港口便返，河魚追問其故，答曰：“我吃不慣貴處這樣淡水?！?/p>
索米
一家請客，酒甚淡?？驮唬骸半瑞傊淮俗阋?，倒是米求得一撮出來?！敝髟唬骸耙斡?？”答曰：“此酒想是不曾下得米，倒要放幾顆?！?/p>
譯文及注釋
開當
有一個人，羨慕開當鋪的人收入高，就請教別人：“開一個當鋪需要多少本錢？”別人回答說：“如果開大當鋪，需要上萬金，開小當鋪也得上千金?！眴柕娜寺犃?，大吃一驚地走了。又向另外一個人請教，那人對他說：“開當鋪，只要有一百金的本錢就行了?！蹦侨寺犃撕?，又走了。最后又請教一個人，這人說：“開當鋪哪還要什么本錢？只要有一張柜臺，有一本當票就夠了?！蹦侨寺犃?，便很高興地選了個好日子開張營業了。接著就有一個人拿了東西來當，他驗收完后，就給當東西的人開了一張空頭當票。當東西的人向他要錢，他說：“你拿著這當票就行了，省得銀子稱來稱去的麻煩，你在取贖東西時，把利錢給我就行了?！?/p>
酒煮滾湯
有個人請客人喝酒，酒味很淡，客人嘗了，就稱贊他家很會烹調。主人說：“簡單的飯菜還沒有上桌，怎能說得上好呢？”客人說：“別的不說，就這一道酒煮白開水，就妙極了?！?/p>
大眼
有個人自己吃大魚，卻做小魚給客人吃，一不小心把大魚的眼珠留在盤子里，被客人發現?？腿碎_玩笑說：“想要種魚，放在魚池里?！敝魅酥t虛地說：“這個是小魚，有什么值得要的?！笨腿苏f：“魚雖然小，但是難得有這雙大眼睛?！?/p>
蘿葡作證
有個學識淵博的人，殺了一只雞，加上蘿卜做成菜，邀請二十位朋友來吃飯。雞死之后，它的魂靈到九泉之下閻羅王那里去告狀說：“殺雞給客人吃，這本來是正常的事，但也不應該一只雞供二十個客人吃?！壁に締枺骸翱峙聸]有這樣的事?！彪u說：“蘿卜可以作證?！钡鹊阶砹颂}卜審問時，蘿卜卻說：“雞你昧著良心說話，那天待客，只看見我，什么時候見到過你？”博士家的風氣就這樣啊。
出外難
有個客人雇船前往杭州，清早洗米煮飯，劃船的老婆婆背著客人，把淘過的濕米偷起一大碗，藏在鍋臺的里邊，正好被客人看見?？腿瞬缓靡馑济髡f，就坐在船艙里高聲說：“在家千日難，出外一時好?！眲澊睦掀牌耪f：“客人您說錯了，在家千日好，出外一時難，為什么說反了呢？”客人道：“既然你知道我難，把鍋臺里的一碗米，求你放在鍋里吧！”
廁吏
一個官吏貪得無厭，看見東西一定要拿，沒有人不被他坑害的。有個朋友開玩笑地對他說：“我看你的所作所為，以后你除了管廁所，才能不渾水摸魚撈一把?！边@個官吏卻說：“我如果管廁所，一般有錢的想上廁所的人，不讓他用，他一定會賄賂我；原來不想上廁所的，逼他上廁所，他沒有辦法，難道還愁他不賄賂我嗎？”
各挑行李
兄弟三人經商，半路上在一家旅館投宿。合伙只買了一條魚，做好了之后放在桌子上。長兄唱駐云飛中的一句道：“這個魚兒我要中間一段兒?！倍殖溃骸拔乙^和尾，誰敢來爭嘴？”三弟唱道：“喳，湯兒是我的?！逼腿俗畛踹€在那偷偷地看，以為或許能夠跟著嘗到點兒味，聽到這兒，就徹底失望了，上前作揖唱道：“告君知，明日登程，各自挑行李，那時節辛勤怨得誰，那時節辛勤怨得誰？”
謝賞
有位官吏坐在公堂上，偶然放了一個屁。于是自言自語地說：“爽利！”他手下的官吏們不知道，聽成了“賞吏”二字，于是都希望得到大人的歡心。便爭著跪下說：“謝老爺獎賞?！?/p>
請神
有個吝嗇鬼，家遇祈禱之事，讓道士請神驅邪，道士懇請兩京神道。主人說：“為何請遠的？”道士回答說：“近處的神都曉得你的秉性，說請他，他也不信?！?/p>
好放債
有個人好放債，家里已窮了，只剩斗米，仍計劃煮粥放債。別人問他：“怎樣收取利息？”那人回答說：“討飯?！?/p>
大東道
有個好行善的人說：“聽說佛祖慈悲好行善，曾經割自己的肉喂老鷹，并投下懸崖喂老虎。我要仿效他，但老鷹在天上，老虎在深山里，我身上的肉他們吃不到。夏天蚊蟲極多，不如舍身齋濟蚊蟲算了?！庇谑遣辉賿煳脦?，以血喂蚊蟲。佛祖想要試驗他是否虔誠，變做一只老虎來吃他，那人大叫道：“小意思吃點倒可以，但如果真的來了這樣一個大吃客，叫我如何擔當得起?！?/p>
打半死
有個人十分貪婪，富人對他說：“我白送你一千兩銀子，讓我打死你吧?！蹦侨顺烈靼肷?，回答道：“只打我半死，給我五百兩怎么樣？”
命窮
鄉下親家新釀了好酒，城里親家聽說后去拜訪，希望能留下飲酒。恰巧鄉下親家外出了，親家母讓兒子招待，勉強留他在破屋子里住宿。親家母臥室與他只隔一壁。親家因為沒喝到好酒，正在煩惱，恰巧親家母在桶上撒尿，因恐聲響不雅，便盡力把屁股夾緊，尿徐徐滴瀝而下。親家聽見了，暗自高興地說：“原來剛剛在里面濾酒哩，想明早可以嘗到酒味了?！庇H家母聽到他說的話，不由得失笑，下邊松動，尿聲且急又大，親家拍掌嘆息道：“真是沒有好命，可惜濾酒的袋子又撐破了?！?/p>
兄弟種田
有兄弟倆合伙種田，莊稼已經成熟，二人商議如何分配。哥哥對弟弟說：“我要上半截，你要下半截?！钡艿苈犃耸殖泽@，認為不公，哥哥回答說：“這好辦，等到明年，你要上半截，我要下半截?！钡艿芡饬?。到了第二年春天，弟弟催促哥哥播種，哥哥說：“我今年打算要種芋頭哩?！?/p>
合伙做酒
甲乙兩人商議合伙釀酒，甲對乙說：“你出米，我出水?！币艺f：“米如果我出，最后如何算賬？”甲說：“我絕不占你的便宜，到釀好酒時，只把水還給我，其余的全都歸你?！?/p>
翻臉
有個窮人暑天沒有蚊帳，又吝惜點蚊香覺得太浪費，忍耐暑熱蓋被而睡。蚊子叮咬他的臉，于是，他向鄰居借來一個鬼臉帶在臉上。蚊子咬不著他的臉，說道：“你不過吝惜一文錢罷了，為何便翻了臉？”
畫像
有個人請畫師畫一幅行樂圖，連同紙筆顏料在內，共給了畫師二分銀子。于是畫師用墨水在荊川紙上畫了一背。那人見了大怒道：“畫像全在人的容貌，為什么畫背？”畫師說：“我勸你莫把面孔見人吧?！?/p>
許日子
有個人極其吝嗇，從來沒請過客。家里的仆僮偶爾拿一籃碗，到河邊去洗滌，有人問道：“你家今天莫非要請客嗎？”仆僮回答說：“要我家主人請客，除非下輩子?！敝魅酥懒舜耸铝R道：“誰讓你輕易許下他日子?！?/p>
攜燈
有個夜間在外飲酒的人，仆人攜燈去接他。主人說：“再過一會天就亮了，拿燈來有什么用呢？”仆人于是回去了。到了天亮，仆人又去接他，主人責怪道：“你太不懂得事理，現在反而不帶燈來，一會就是黃昏，叫我怎么回去？”
不留客
有個客人遠道而來，坐了很久，主人家里本是雞鴨滿院，但仍然借口說家里缺少東西，不敢留客人吃飯?？腿笋R上借刀，打算殺掉自己騎的馬做飯。主人說：“那你怎么回去？”客人說：“請你在雞鴨中借我一只，我騎著就是了?！?/p>
不留飯
一個客人坐到中午，主人毫無留飯之意，正好趕上雞叫，客人對主人說：“雞報時該吃午飯了?！敝魅苏f：“這只待客的雞報時不準?！笨腿苏f：“我肚饑是準的?！?/p>
射虎
一個人被老虎叼去，他的兒子拿著弓箭去追趕，拉開弓箭要射。父親從虎口里遠遠地對兒子喊道：“我兒一定要射老虎的腳，不要傷壞了虎皮，不然沒人肯出好價錢?！?/p>
吃人
有個人出遠門回家后對妻子說：“我到燕子磯，蚊蟲大如雞。后過三山硤，蚊蟲大如鴨。昨在上新河，蚊蟲大如鵝?！逼拮诱f：“呆子，為什么不帶幾只回來吃?！闭煞蛐Φ溃骸八怀晕揖蛪蛄?，你還敢想去吃它?！?/p>
慳吝
有個人性情最為吝嗇，忽然得了癆瘵之病，醫生診斷說：“脈氣虛弱，最好用人參補補身體?！辈∪耸殖泽@，看著醫生說：“身體虛弱，只好聽天由命?！贬t生說：“人參如果不用，必須用熟地代替，其價錢很賤?！辈∪藫u頭說：“破費太過，情愿去死?！贬t生曉得他吝嗇，便欺騙他說：“還有一藥方，用干狗屎和紅糖一二錢服下去，也可以補身子?！辈∪伺d奮地問道：“不曉得狗屎一味，可以單獨用嗎？”
賣粉孩
一個人做粉孩兒出賣，生意甚好，他對妻子說：“以后只做沒有手的，那樣可節省一些粉?！苯Y果也賣掉了。那人又對妻子說：“以后只做坐著的，那樣更節省?！苯Y果仍然賣掉了。接著又對妻子說：“如果做低頭躺著的，不更節省嗎？”等到做完了，妻子拿起來說：“省倒是省了，只是看看不像人了?！?/p>
獨管褲
有個人想做一條褲子，又怕多費布，一連找了好幾個裁縫，都因為嫌費布沒做成。最后一個裁縫說：“只需要三尺布就足夠了?！蹦莻€人十分高興，買布交給了裁縫。裁縫于是縫了一只褲腿，讓他把兩腿穿在里邊。那人說：“著急的時候，如何行走？”裁縫說：“你死命要省，自然一步也行走不了了?！?/p>
莫想出頭
有個人十分貪吝，買了一丈布，欲讓裁縫做一件馬褂、一條褲子、一雙襪子，剩余的布還要做頂帽子。許多裁縫都因為布不夠用而不為他做。最后有個裁縫說：“我做只需用八尺，還可以省下兩尺，怎么樣？”那人聽了十分高興。裁縫竟然做成一個長口袋，將那人從頭套到腳，之后用繩綁緊袋口。那人說：“太氣悶了?！辈每p回答道：“遇著你這個吝嗇鬼，自然是要氣悶的，布省是省了，但想要出頭卻難哩！”
因小失大
有個人在路旁建了一個廁所，目的是截獲過路人的大小便。有一天，該人遠遠看見一個行人撩起上衣，知道那人要小便。他怕行人便在旁邊他人家的廁所，于是假裝大便，搶先蹲到他人家廁所，行人果然去了自己家的廁所。該人蹲在他人廁所，偶然放了一屁，帶下糞來，于是十分懊悔，說：“何苦因小失大?！?/p>
七德
有戶人家聘請了一個教書先生，供給的飯食很差。有一天，主人與教書先生坐在一起，看到籬邊一只雞，教書先生指著雞向主人問道：“雞有幾德？”主人說：“五德?！苯虝壬f：“以我看來，雞有七德?！敝魅藛枺骸盀槭裁炊嗔硕?？”教書先生回答說：“我便吃得，你卻舍不得?！?/p>
糞雞
有戶人家供給教書先生的飯食很差，很長時間也沒有葷菜。有一天糞缸內淹死一只雞，煮后給先生吃。先生嘗后感到可疑，問其學生，學生以實相告。先生十分憤怒。不一會兒，主人進屋，先生急忙拿起笤帚，塞進主人嘴中，逼他全部吃了。主人說：“笤帚怎么能吃？”先生說：“你既不肯吃笤帚，為何反倒讓我吃糞雞！”
惡神
有個惡神極其險惡兇殘，如有求于他，必得用活人去祭奠。有個人要實現一樁心愿打算求惡神幫忙，由于缺少活人祭奠十分苦惱，于是在供桌上挖了一個洞，把身子藏在桌下，頭伸出桌面。等到惡神舉起筷子去夾，頭突然縮回。惡神大怒，罵道：“這些小鬼都是賊，才舉起筷子，怎么一下子就一點沒有了？”
下飯
兩個兒子一同吃飯，問父親用什么東西下飯，父親說：“古人望梅止渴，你們可將墻壁上掛的咸魚干，看一眼吃一口，這樣下飯就行了?！眱蓚€兒子依言而行。忽然小兒子叫道：“哥哥多看了一眼?！备赣H回答說：“咸死他?！?/p>
吃榧傷心
有個人挑著榧子在街上賣，一個人連吃不止。賣榧子的人說：“你到底買不買，為什么只管吃？”那人回答道：“這種東西最能養脾?！辟u榧子的人說：“你雖然養脾，我卻傷心?！?/p>
一味足矣
有個教書先生新到一戶人家教書，主人設宴相待，因為教書先生初來乍到，特宰殺一只鵝，以敬禮義。酒快喝完的時候，先生對主人說：“學生我打擾的日子很長，以后飲酒用餐，務須從儉，才能得以相安?！苯又钙浔P中鵝說：“每天只此一味就夠了，其余的不必破費?！?/p>
賣肉忌賒
有個人為兒孫做了一輩子牛馬，臨死之前叫來兒子問道：“我死了之后，你們打算如何安葬我？”大兒子說：“我們已領會您怕浪費的心思，所以不敢厚葬，打算用粗布蓋上尸體，里面用二寸厚的內棺，外面用一寸厚的套棺，墳墓只用土埋?！崩项^皺眉良久，責備他太浪費。二兒子說：“衣服、被蓋、內棺、外棺，都不敢用，只用一條草簾子，把尸體送到郊外，用火燒掉就行了?！崩项^仍然認為過于奢侈。三兒子內心領會了父親的心意，便謊言應答道：“父親愛子之心，無微不至，既然生前拼命勞作，難道在死后會吝惜捐軀嗎？不如把您的遺體，砍成三段分給三個兒子，以充當一天的屠肉賣給他人，這樣便可實現父親的遺愿，是再好不過的了?！崩项^于是大笑說：“我兒的這番話，正對我的心思?！苯又指嬲]兒子說：“對門王老三，一貫好賴肉錢，千萬不要賒給他?！?/p>
咬嚼不過
有個人死后，換床殯殮，諸親及眾婦女圍繞著靈柩哭泣。忽然孝幃裂碎，到處飛揚。眾人都覺得奇怪，特去問神，神回答說：“沒有別的，只不過是被眾人吵鬧不堪忍受罷了?！?/p>
蘸酒
父子倆十分吝嗇。有一次二人趕路，每天買酒一文，擔心酒易喝盡，便約定用筷頭蘸著吃。其兒子連蘸兩次，父親斥責兒子說：“為何吃這樣急酒?！?/p>
吞杯
有個人好喝酒，偶然去參加宴席，見桌上酒杯很小，于是裝做嗚咽之態。主人問他為何嗚咽，那人回答說：“睹物傷情啊，先父去世那天，并無疾病，而是由于朋友相邀飲酒，也像您府上的酒杯一樣小，誤吞入口，因此被噎死了。今天又見一樣小的酒杯，怎能不哭？”
好酒
父子倆抬著一壇酒，路滑跌翻了，父親大怒，兒子趴在地上猛喝撒在地上的酒，抬起頭對父親說：“快趴下喝呀，難道你還要什么菜？”
戀席
有個客人貪戀酒席，不肯起身。主人碰巧看見樹上有只大鳥，便對客人說：“這宴席已吃很久了，盤里的菜也沒了，等我砍倒那棵大樹，捉下那只鳥來，煮熟給您下酒，怎么樣？”客人說：“只怕樹倒鳥就飛啦?！敝魅苏f：“這是只呆鳥，死也不肯動身的?！?/p>
戀酒
有個人肩挑磁壺，到處去賣。有一天走到山間，遇到一只老虎，咆哮而來，此人十分慌恐，忙將一個磁壺擲去，老虎仍不肯退走，又投一個磁壺，老虎還是不退。磁壺即將投盡，只剩下一個磁壺，于是高聲大叫道：“畜生畜生，你如果離開，也只是這一個磁壺了，你即便不離開，也只是這一個磁壺了?！?/p>
四臟
有個人貪飲過度，妻子和兒子暗地相商說：“多次勸止他喝酒都不見效，宜用驚險之事嚇唬他?！庇幸惶炷侨顺载i下水喝酒，酒后嘔吐了不少污物。兒子在袖子里密藏豬膈，放到吐出的污物之中，并指著對父親說：“凡人共有五臟，現在你吐出一臟，靠什么活呢？”父親仔細看了一會說：“唐三藏只有三臟還能活，況且我有四臟呢？”
寡酒
有個人用寡酒勸客，客人說：“不如拿把刀來殺了我罷?！敝魅耸殖泽@，問道：“勸酒全是好意，為何說這樣的話？”客人說：“其實我以為你要寡（剮）我?！?/p>
夢戲酌
夢美酒
有個好喝酒的人，做夢時得到好酒，打算熱了以后再喝，突然被驚醒，于是十分懊悔，說：“早知如此，不如趁冷喝了?！?/p>
截酒杯
仆僮斟酒不滿，客人舉杯端視許久，說：“此杯太深，應當截去一段?！敝魅苏f：“為什么？”客人說：“上半截盛不得酒，要它有什么用？”
切薄肉
主人留客吃飯，僅供切肉一碗，既薄又少?？腿擞谑亲?u>詩一首譏誚說：“君家之刀利且鋒，君家之手輕且松。切來片片如紙同，周圍披轉無二重。推窗忽遇微小風，頓然吹入五云中。忙忙令人覓其蹤，已過巫山十二峰?！?/p>
滿盤多是
客人見桌子上面沒有菜肴，于是故意感謝主人，說其太破費。主人說：“一點菜也沒有，怎能說太破費？”客人說：“滿桌子都是?！敝魅苏f：“菜在哪里？”客人指著空盤子說：“這不是菜，難道是肉不成？”
滑字
有戶人家聘請了一個教書先生，供給的飯食十分微薄。有一天正趕上下雨，主人家的仆僮送來午飯，肉很少。教書先生借口送飯晚了，要斥責他。仆僮說：“是天下雨路滑的緣故?！苯虝壬f：“你可以寫個‘滑’字給我看，如果寫得出來，便饒了你?！逼唾渍f：“一點兒，一點兒，又是斜坡一點兒，其余都是骨了?！?/p>
不見肉
有個婦女讓兒子帶一籃蘿卜到河里去洗，過了很長時間還沒回來。母親到河邊去找他，只見到蘿卜，知道兒子失足掉進河里，被河水淹死，于是痛哭道：“我的肉，我的肉，只見蘿卜不見肉?！?/p>
和頭多
有個人請客，每盤都是肉少而搭配的菜多，客人于是嘲諷道：“府上的食品，太富貴相了?！敝魅藛枺骸昂我砸姷?？”客人回答說：“蔥蒜蘿卜，都用魚肉片子做配萊；等一會兒魚肉上來，一定是龍肝鳳髓做配菜了?！?/p>
盛骨頭
有戶人家請客，骨多肉少?？腿苏f：“府上的碗想是偷來的?！敝魅耸终痼@，說：“為何說出這樣的話？”客人說：“我聽見有人罵道：‘偷我的碗，拿去盛骨頭！’”
收骨頭
家僮怨恨主人每次吃飯必定吃光，只在碗里留下骨頭，于是對天祝愿說：“愿您活到一百歲，小的活到一百零一歲?！敝魅藛柶唾诪楹芜@樣祝愿，仆僮回答說：“小人我多活一歲，好給您收骨頭?！?/p>
涂嘴
在一次宴席上，宴席上的人貪吃不已，菜肴已經吃光，家僮憤怒而不敢說，于是用鍋底灰涂滿嘴巴，站立旁邊。眾人看見后十分驚訝，問他嘴上是什么東西，仆僮回答說：“你們的嘴只顧自己吃就是了，別人的嘴管它干什么！”
索燭
有個人與一個貪吃的人一起吃飯，見菜盤已光，便招呼主人拿蠟燭來。主人說：“是不是太早了？”那人回答說：“我桌上已經什么都看不見了?！?/p>
借水
有戶人家請客吃飯，少擺了一雙筷子。眾人舉起筷子互讓吃菜，沒拿到筷子的那個人不動地看著。等了一會兒，那人對主人說：“請您賜給我一碗清水?！敝魅藛柕溃骸案墒裁从?？”那人回答說：“洗干凈了指頭，好拈菜吃?！?/p>
善求
有個在外鄉做客的人，每次入席吃飯，都狂吃不停，同桌的人都很厭惡他。因此有人問他：“你們家鄉每逢月蝕怎么辦？”回答說：“官府里的人穿公服聚集起來，率領軍人拿著武器擊鼓奏樂，等到月亮出來之后散去?！蹦侨艘蚕蛲娜藛柕溃骸百F處的做法也是相同的嗎？”回答說：“敝處不是那樣做，只是善于祈求?！蹦侨藛柸绾吻蠓?，回答道：“合掌對天狗說：‘阿彌陀佛，請你發點慈悲少吃些吧，剩下點給大家看看吧?！?/p>
好啖
甲好吃，手不?？?，問乙道：“你為何不動筷子？”乙反問道：“你為何動筷不停？”
同席不認
有個人極饞，每次入席都旁若無人，貪吃不已。有一次，友人和他一起吃飯，貪吃者說曾和他見過一面，朋友說：“我們并沒有見過面，想是老兄您認錯了?！钡鹊缴喜撕?，貪吃者低頭大嚼，兩支筷子忙個不停。友人突然醒悟，說：“對了，見面確實見過一次，因你只顧吃菜，整個宴席間不曾抬頭，所以不認識您的尊容，莫怪莫怪?！?/p>
喜屬犬
有個酒客見一個同席的人吃喝極猛，感到十分驚訝，便問那人有多大歲數了，那人回答說：“屬狗?！本瓶驼f：“幸虧屬狗，如果屬虎，連我也都吃下肚了?！?/p>
問肉
有個人與一個盲人同席，先上來一碗東坡肉，盲人拿起筷子馬上夾了一塊吃起來。那人十分厭惡，不一會兒盲人又來夾肉，盤中已經沒了。盲人問道：“一共有幾塊肉？”那人沒好氣地回答道：“九塊?！泵と苏f：“你倒吃了八塊嗎？”
吃黃雀
兩個人同席飲酒，碗里共有四只黃雀，其中一人貪吃三只以后，對同席的人說：“你為何不吃？”同席的人回答說：“索性吃到你肚子里，省得他們拆了對?！?/p>
罰變蟹
有個人死后見了冥王，自述一生吃素，要求有個好托生。冥王說：“我無法考查，只得剖腹檢驗?！逼矢购?，只見一肚子饞水。于是冥王判道：“罰你去變一只螃蟹，照舊把涎水吐出來算了?！?/p>
不吃素
有個人遇到饑餓的老虎，老虎要吃他。那人哀求老虎說：“我家圈有肥豬，愿意用肥豬代替自己給你吃?！崩匣⒋饝?，跟隨他到了家里。該人招呼妻子取肥豬喂老虎，妻子舍不得，說：“家里的豆腐極多，也夠老虎吃飽了?！闭煞蛘f：“算了吧，你看這樣一個兇狠的來客，難道是肯于吃素的嗎？”
淡酒
有人請客吃飯，用很淡的酒招待?？拖蛑魅私枰话训?，主人問：“要刀干什么？”客人說：“用刀殺酒壺?！敝魅擞謫?；“為啥要殺它？”客人說：“殺了它，解解水氣?！?/p>
淡水
河里的魚與海里的魚結親家，河魚經常去打擾海魚。因此對海魚說：“親家，何不到我家去玩玩？”海魚欣然同意。河魚回家對妻子說：“海里親家母來了?！迸墒窒逻x一深水處迎接。海魚剛到港口邊就返回去了，河魚追問原因，海魚答：“我吃不慣你家這樣的淡水?！?/p>
索米
古時，酒一般是米做原料，叫米酒。一家人請客，酒很淡?？腿苏f：“菜有這一些就行了，只是米要拿一點出來?！敝魅苏f：“要米干什么？”客人答：“我想這酒可能是沒有下米，故此要放幾顆在里面?！?/p>
參考資料：
1、佚名.360doc.http://www.360doc.cn/article/52920_460024235.html