原文
○酒中
《魏略》曰：太祖時(shí)禁酒，而人竊飲之。故難言酒，以白酒為賢人，清酒為圣人。
又曰：王陵表滿寵年過(guò)耽酒，不可居方任。帝將召寵，給事中郭謀曰："寵為汝南太守、豫州刺史二十馀年，有勛方岳；及鎮(zhèn)淮南，吳人憚之。若不如所表，將為所斗?？闪钸€朝，問(wèn)以方事以察之。"帝從之。寵既至，進(jìn)見，飲酒至一石不亂。帝慰勞遣還。
又曰：華歆能劇飲，至石馀不亂。眾人微察，常以其整衣冠為異。
又曰：烏桓東胡俗能作白酒，而不知作麹蘗，常仰中國(guó)。
《九州春秋》曰：曹公制酒禁，而孔融書嘲之，曰："夫天有酒旗之星，地列酒泉之郡，人有旨酒之德。故堯不先千鍾無(wú)以成其圣；且桀、紂以色亡國(guó)，今令不禁婚姻也。"太祖外雖寬容之，內(nèi)不能平。御史大夫郄憲知旨，以免融官。
《吳志》曰：孫權(quán)於武昌臨釣臺(tái)，飲酒大醉，令人以水灑群臣，曰："今日酣飲，惟醉墮臺(tái)中，乃當(dāng)止耳！"張昭正色不言，出外，車中坐。權(quán)遣人呼昭還，謂曰："為共作樂(lè)耳，公亦何為怒乎？"昭對(duì)曰："昔紂為糟丘酒池，長(zhǎng)夜之飲，當(dāng)時(shí)亦不以為惡也！"權(quán)默然有慚色。
又曰：孫權(quán)常令中書郎詣?lì)櫽海兴稍L，若合雍意，事可施行，即與相反復(fù)，究而論之，為設(shè)酒食；如不合意，雍即正色改容，默然不言，無(wú)所施。郎退，造權(quán)，曰："顧公歡悅，是事合宜也；其不言者，是事未平也，孤當(dāng)重思之。"其見敬信如此。
又曰：孫權(quán)嘗命諸葛恪行酒，至張昭前，昭先有酒色，不肯飲，曰："此非養(yǎng)老之禮也。"權(quán)曰："卿其能令張公辭屈，乃當(dāng)飲之耳。"恪難昭曰："昔師尚父九十，擁旌仗鉞，猶未告老也。今軍旅之事，將軍在后；酒食之事，將軍在先。何謂不養(yǎng)老也？"昭卒無(wú)辭，遂為盡爵。
又曰：曹公出濡須，甘寧為前部督，受敕斫敵前營(yíng)。權(quán)特賜米酒、眾肴，寧乃特賜手下百馀人，食之畢。寧先以銀碗酌酒，自飲兩碗，乃酌與其都督，不時(shí)肯持。寧引刀置膝上，呵謂之曰："卿見知於至尊，熟與甘寧？寧尚不惜死，卿何以獨(dú)惜死？都督見寧色厲，即起拜持酒。及通酌兵各一兩碗。至二更時(shí)，銜枚出斫敵。敵驚動(dòng)遂退。寧益貴重。
又曰：孫皓每饗宴，無(wú)不竟日。坐席無(wú)能不，率以七升為限。雖不悉入口，皆澆灌取盡。韋曜素飲酒不過(guò)二升，初見禮異時(shí)，常為裁減，或密賜茶茗以當(dāng)酒。至於寵衰，更見逼強(qiáng)，輒以為罪。又於酒后使侍臣難折公卿，以嘲弄侵克，發(fā)擿私短，以為歡笑焉。
又曰：笮融督廣陵運(yùn)漕，大起浮圖祠。每浴佛，多設(shè)酒飯，布席於路，經(jīng)數(shù)十里，民人來(lái)觀及就食且萬(wàn)人，費(fèi)以巨萬(wàn)計(jì)。
《蜀志》曰：簡(jiǎn)雍拜昭德將軍。時(shí)天旱，禁酒釀?wù)?。有刑吏於人家索得釀具，論者欲令與作酒者同罰。雍從先主游觀，見一男子行於道，謂先主曰："彼欲淫，何以不縛？"先主曰："卿何以知之？"對(duì)曰："彼有其具，與欲釀?wù)咄?先主大笑而原欲釀?wù)摺?/p>
《晉書》曰：王戎嘗如阮籍飲，時(shí)兗州刺史劉昶字公榮在坐。籍以酒少，酌不及昶，昶無(wú)恨色。戎異之，他日問(wèn)籍曰："彼何如人？"答曰："勝公榮，不可不與飲；若減公榮，則不敢不共飲。惟公榮，可不與飲。"
又曰：山濤飲酒至八斗方醉。帝欲試之，以酒八斗飲之，密益其酒，濤極本量而止。
又曰：陸抗與羊祜推僑札之好。抗嘗遺祜酒，祜飲之不疑；抗有疾，祜饋之藥，抗亦推心服之。于時(shí)以為華元、子反復(fù)見於今。
又曰：阮孚為散騎常待，以金貂換酒，為有司所彈。
又曰：謝弈為桓溫司馬，謂之方外司馬。因以酒逼溫走入南康王門避之，主曰："君無(wú)狂司馬，何由得相見？"弈遂引溫一兵卒於廳事共飲，曰："失一老兵，得一老兵，亦何所怪？"
又曰：陸納，字祖言，為吳興太守。將之郡，先至姑熟辭桓溫。因問(wèn)溫曰："公致酒可飲幾升？食肉多少？"溫曰："年大來(lái)，飲三升便醉，白肉不過(guò)十臠。卿復(fù)云何？"曰："素不能飲，正可二升。肉亦不足言。"后伺溫閑，曰："外有微禮，方守遠(yuǎn)郡，欲與公一醉，以展下情。"溫欣然納之。時(shí)王坦之、刁協(xié)在座，及受禮，惟有酒一斗，鹿肉一拌，座客警愕，納徐曰："明公近云飲酒三升，納正可二升，今有一斗，以備酌馀瀝。"溫及賓客并嘆其真率。溫更敕中廚沒精饌，酣宴極歡而罷。
又曰：何充，字次道。能飲酒，雅為劉恢所貴。恢每云："見次道飲，令人欲傾家釀。"言其能溫克也。
又曰：陶侃每飲酒有常限。歡有馀而限已竭。殷浩更勸少進(jìn)，侃凄然曰："年少時(shí)，嘗誡之。"乃已。
《宋書》曰：王弘為江州刺史，欲識(shí)陶潛，不能致也。潛嘗往廬山，弘令潛故人龐通之遺酒於半道栗里要之。潛有腳疾，使一門生二兒舉籃輿。及至，欣然便共飲酌。俄頃弘至，亦無(wú)忤也。先是，顏延之為劉柳后車功曹，在尋陽(yáng)與潛情款。后為始安郡，經(jīng)過(guò)潛，每往必酣飲致醉。延之臨去，留二萬(wàn)錢與潛。潛悉送酒家，稍就取酒。嘗九月九日無(wú)酒，出宅邊菊叢中坐，久之，逢弘送酒至，即便就酌，醉而后歸。潛不解音聲，而畜素琴一張，每有酒，適輒撫弄，以寄其意。貴賤造者，有酒輒設(shè)。潛若先醉，便語(yǔ)客："我醉欲眠，卿可去。"其真率如此?？⒑驖?，逢其酒熟，取頭上葛巾漉酒，畢，還復(fù)著之。
又曰：顧憲之為建康令，清儉強(qiáng)力，為政甚得人和。故都下飲酒者，醇旨輒號(hào)為"顧建康"，謂其清且美焉。
又曰：孔顗為江夏內(nèi)史，性便酒。每醉，輒彌日不醒。居常貧罄，無(wú)有豐約，未嘗關(guān)懷。為府長(zhǎng)史，典簽咨事，不呼前不敢前，不令去不敢去。雖醉日居多，而曉明政事，醒時(shí)判決，未嘗有擁。眾咸云："孔公一月二十九日醉，勝世人二十九日醒也。"
又曰：顏延之好騎馬遨游。里巷遇舊知，輒據(jù)鞍索酒。得必傾盡，欣然自得。
又曰：沈文季出為吳興太守。文季飲酒至五斗，妻王氏飲亦至三斗。常對(duì)食竟日，而視事不廢。
又曰：袁粲為丹陽(yáng)尹，嘗步屟白揚(yáng)郊野間，道遇一士大夫，便呼與飲，酣。明日，此人謂被知顧，到門求進(jìn)。粲曰："昨飲酒無(wú)偶，聊相要耳！"竟不與相見。
又曰：肖思話嘗從文帝登鍾山北嶺，中道有盤石清泉，上使於石上彈琴，因賜以銀鍾酒，謂曰："相賞有松石間意！"
又：《彭城王義康傳》曰：會(huì)稽長(zhǎng)公主，於兄弟為長(zhǎng)，文帝所親敬。上嘗就主宴集甚歡。主起再拜頓首，悲不自勝。上不曉其意，起自扶之。主曰："車子歲暮必不見客，特乞其命。"因慟哭。上亦流涕，指蔣山曰："必?zé)o此慮，若違今誓，便是負(fù)初寧陵！"即封所馀酒，賜義康，曰："會(huì)稽姊飲，憶弟，所馀今封送。"車子，義康小字也。
《齊書》曰：高帝幸東宮，召諸王宴飲，因游玄圃園。長(zhǎng)沙王晃捉華蓋，臨川王暎執(zhí)雉尾扇，聞喜公子良持酒槍，南郡王行酒，武帝與豫章王嶷及王敬則自捧肴饌。高帝大飲，賜武帝已下酒，并大醉，盡歡，日暮乃去。
又曰：謝朏為吳興太守，與弟氵籥於征虜渚送別。朏指氵籥口曰："此中惟宜飲酒！"氵籥建武之朝專以長(zhǎng)酣為事。與劉瑱、沈昭略交飲，各至數(shù)斗。朏既至郡，致氵籥數(shù)斛酒，遺上曰："力飲此物，勿豫人事。"氵籥嘗與劉悛飲，推辭久之。悛曰："謝莊兒不可云不能飲！"氵籥曰："茍得其人，自可沉湎千日！"悛甚慚無(wú)言。
又曰：王琨儉於財(cái)用，酒不過(guò)兩爵，輒云："取酒難遇之。"
《梁書》曰：初，梁武帝總延后進(jìn)二十馀人，置酒賦詩(shī)。臧盾以詩(shī)不成，罰酒一斗，飲盡，顏色不變，言笑自若。蕭介染翰便成，文無(wú)加點(diǎn)。帝兩美之，曰："臧盾之飲，蕭介之文，即席之美也！"
又曰：陰鏗嘗與賓友飲宴，見行觴者，因回酒炙以授之。眾坐皆笑，鏗曰："吾儕終日酣飲，而執(zhí)爵者不知其味，非人情也。"及侯景之亂，鏗嘗為賊擒，或救之獲免。鏗問(wèn)之，乃前所行觴者。
又曰：張纘為湘州刺史。初，吳興吳規(guī)頗有才學(xué)，邵陵王綸引為賓客，深相禮遇。及綸作牧郢藩，規(guī)隨從江夏。遇纘出之湘鎮(zhèn)，路經(jīng)郢服，綸餞之南浦。纘見規(guī)在坐，意不能平，忽舉杯曰："吳規(guī)飲此酒，慶汝得陪今宴！"規(guī)尋起，還。其子翁孺見父不悅，問(wèn)而知之。翁孺因氣結(jié)，爾夜便卒。規(guī)恨纘，悲慟而憤哭兼至，信次之間又殞。規(guī)妻深痛夫、子，翌日又亡。時(shí)人為："張纘一杯酒，殺吳氏三人。"
《南史》曰：南海有頓遜國(guó)，在海崎上，有酒樹似安石榴。采其花汁停甕中，數(shù)日而成酒。
《后魏書》曰：太宗引崔浩論事，語(yǔ)至中夜。太宗大悅，賜浩縹醪酒十斛，水精戎鹽一兩，曰："朕味卿言若鹽、酒，故與卿同其味也。"
又曰：高允被敕，論集往世酒之?dāng)〉乱詾椤毒朴?xùn)》，孝文覽而悅之。
又曰：胡叟少孤，每言及父母則淚下，若孺子之號(hào)。春秋常祭之前，則先求旨酒。時(shí)敦煌汜潛家善釀酒，每節(jié)送一壺與叟。論者以潛為君子。
又曰：李元忠拜南趙郡太守，好酒無(wú)政績(jī)。及莊帝崩，棄官，潛圖義舉。會(huì)齊神武東出，元忠便乘露車，載濁酒以奉迎。神武聞其酒客，未即見之。元忠下車，獨(dú)坐酌酒擘脯食之，謂門者曰："本言公招延豪杰，今聞國(guó)士到門，不能吐哺輟洗，其人可知！還吾刺，勿復(fù)通也。"門者以告，神武遽見之。
又曰：齊神武自太原來(lái)朝，見朱游道，曰："此人是游道邪？常聞其名，今日始識(shí)其面！"遷游道別駕。后日，神武之司州，饗朝士，舉觴屬游道曰："飲高歡手中酒者，大丈夫！卿之為人，合飲此酒。"
又曰：魏帝宴華林園，謂神武曰："自頃所在百司，多有貪暴，朝廷中有能公平直言、彈劾不避親戚者，王可勸酒。"神武降階跪言："惟御史中尉崔暹一人，謹(jǐn)奉明旨，敢以酒勸。并臣所射賜物千段，乞以回賜。"帝又褒美之。
又曰：劉藻，字彥先。父宗之，廬江太守。涉獵群籍，美談笑，善與人交，飲酒至一石不亂。藻為平東別將，辭於洛水之南，孝文曰："與卿石頭相見。"藻對(duì)曰："臣雖才非古人，度亦不留賊虜！而陛下輒當(dāng)釃曲阿之酒，以待百姓。"帝大笑曰："今未至曲阿，且以河?xùn)|數(shù)石賜卿。"
又《裴粲傳》曰：元顥入洛，以粲為西兗州刺史。尋為濮陽(yáng)太守崔巨倫所逐，棄州入嵩高山。節(jié)閔帝初，復(fù)為中書令。后正月晦，帝出臨洛濱。粲起御前，再拜上壽酒。帝曰："昔北海入朝，暫竊神器，爾日卿誡之以酒；今欲我飲，何異於往情？"粲曰："北海志在沈湎，故諫其所失；陛下齊圣溫克，臣敢獻(xiàn)微誠(chéng)。"帝曰："甚愧來(lái)譽(yù)！"仍為命酌。
又曰：齊郡王簡(jiǎn)性好酒，不能理公私之事。妻常氏，燕郡公喜女也。文明太后以賜簡(jiǎn)，干綜家事，頗節(jié)簡(jiǎn)酒。乃至盜竊求乞婢侍，卒不能禁。
又曰：阮孚性機(jī)辯，好酒，貌短而禿。周文帝偏所眷雇，常於室內(nèi)置酒十瓶，馀一斛，上皆加帽，欲戲孚。孚適入室，見即警喜曰："吾兄弟輩甚無(wú)禮，何為竊入王家，匡坐相對(duì)？宜早還宅也！"因持酒歸，周文撫手大笑。
《北齊書》曰：段韶尤嗇於財(cái)，雖親戚故舊，略無(wú)施與。其子孫尚公主，并省丞郎，在家佐事十馀日，事畢辭還，人惟賜一杯酒。
又曰：高季式豪率好酒，又恃舉家勛功，不拘儉節(jié)。與光州刺史李元忠生平游款。在濟(jì)州夜飲，憶元忠，開城門，令左右乘驛馬，持一壺酒往光州勸元忠。朝廷知而容之。
又曰：劉河南王孝瑜，武成禮遇特隆。帝在晉陽(yáng)，手敕之曰："吾飲汾清二杯，勸汝鄴酌兩碗。"其親愛如此也。
又曰：齊皇甫亮性質(zhì)樸純厚，終無(wú)片言矯飾。屬有敕下司各列勤墮，亮三日不上省。文宣王親詰其故，亮曰："一日雨，一日醉，一日病酒。"文宣以其實(shí)，優(yōu)容之。
又曰：周文帝聞韋敻養(yǎng)高不仕，辟之不能屈。明帝即位，禮敬逾重。乃為詩(shī)愿時(shí)朝謁。帝大悅，敕有司給河?xùn)|酒一斗，號(hào)之曰："逍遙公"。
《唐書》曰：定州總管李玄通性剛烈，無(wú)所屈撓。初，城陷，為劉黑闥所囚。其故吏有以酒食饋之者，玄通謂之曰："諸君哀吾困辱，故以酒食來(lái)相寬慰耳。吾要當(dāng)為諸君一醉，可乎？"遂與樂(lè)飲，因請(qǐng)劍起舞。舞畢，以劍潰腹而死。
又曰：葡萄酒，西域有之，前代或有貢獻(xiàn)。及破高昌，收馬乳葡萄實(shí)，於苑中種之，并得其酒法。上自損益造酒。酒成，凡有八色，芳春酷列，味兼醍盎。既頒賜群臣，京師識(shí)其味。
又曰：麟德元年九月，壁州刺史鄧弘慶制酒令"平索者精"四序。
又曰：張鎮(zhèn)州拜舒州都督。舒州，即其本邑。鎮(zhèn)州乃多市酒肴，就望江舊宅，盡召故人親戚，與之酣宴，散發(fā)箕踞，敦疇昔之歡十日，贈(zèng)以錢帛。既而垂泣，謂親賓曰："比者張鎮(zhèn)州與故人為歡，今日以后，舒州都督治百姓耳。君民禮隔，不得交游。"因與之訣。自是，親戚有犯法，一無(wú)所縱，州境因茲肅然。
又曰：李景伯景龍中為諫議大夫。中宗嘗與宰臣貴戚內(nèi)宴，酒酣，遞唱《回波樂(lè)》，甚喧雜失禮。次至景伯，歌曰："《回波》爾時(shí)酒卮，微臣職在箴規(guī)，禮飲只合三爵，君臣雜混非宜！"席為之散，時(shí)人稱之。
又曰：李適之雅好賓友，飲酒一斗不亂。夜則宴賞，晝決公務(wù)，廷無(wú)留事。
《管子》曰：桓公飲管仲酒，仲棄其半。公問(wèn)其故，對(duì)曰："臣聞酒入舌出，舌出言失，言失身?xiàng)?。臣棄身不知棄酒?桓公笑焉。
《晏子》曰：景公飲酒，移於晏子之家。晏子立於門，曰："國(guó)德無(wú)有故乎？君今何為非時(shí)而夜辱？"公曰："酒醴之味，金石之聲，愿與夫子樂(lè)之。"晏子曰："臣不敢與焉。"公乃移於司馬穰苴之家，穰苴答如晏子。公復(fù)移於梁丘據(jù)，據(jù)左執(zhí)琴，右擁竽，行歌而至。公曰："樂(lè)哉！無(wú)彼二子，何以持國(guó)？無(wú)此一臣，何以樂(lè)身？"
《孫卿子》曰：醉者越百步溝以為跬步也，俯而出城門以為萬(wàn)丈之門，酒亂其神也。