自我評價是對自己在學習和工作生活等方面的表現(xiàn)進行客觀評估和總結(jié)的一種方法。以下是一些寫作自我評價的技巧和方法,供大家參考和學習。
1)我不太善于過多的交際,尤其是和陌生人交往有一定的難度。(這雖然是缺點,但是說明你交友慎重;)
2)我辦事比較死板,有時容易和人較真。(這雖然是缺點,但是說明你比較遵守單位既定的工作規(guī)范,有一定的原則性;)
3)我什么知識或?qū)I(yè)都想學,什么也沒學精。(這雖然是缺點,但是說明你比較愛學習,知識面比較廣;)
4)我對我認為不對的人或事,容易提出不同意見,導致經(jīng)常得罪人。(這雖然是缺點,但是說明你比較有主見,有一定的原則性;)
5)我辦事比較急,準確性有時不夠
3、缺乏工作經(jīng)驗,面對問題過于急躁,一心想干點事情,做點成績,但缺少全盤籌劃,工作不夠謹慎周密,工作的方式方法也有待領導同事的進一步指導改進。
4、業(yè)務學習方面:學習勁頭不夠足。自己習慣用什么學什么,今天學點這、明天學點那,結(jié)果什么都懂點,什么也不精,學到的知識不系統(tǒng)、不透徹。對學習的重要性和自覺性落實不到行動上。對學一行、精一行的恒心和毅力不夠。
5、在工作中,自己不主動學習外專業(yè)的知識。
6、語言表達能力欠缺。
7、組織和管理能力比較弱。
8、網(wǎng)絡占用了我晚上學習的時間,所以沒能好好利用時間來提高自己。
9、年輕經(jīng)驗不足,導致做某些工作效率低。
10、在交朋友的時候,喜歡故事經(jīng)歷豐富的朋友,不喜歡朋友沒有故事,太平淡。
11、性格方面的弱點,有時給自己壓力過大,急于求成,過猶不及。
12、在擔任團隊領導的時候,涉及到隊員的利益的時候,有時為隊員考慮的太多,導致做決定的時候會花比較多的時間。
13、工作作風方面:工作作風不夠扎實。工作時間久了,沒有新鮮事物出現(xiàn),會有一種厭倦的情緒產(chǎn)生,對待工作有時抱有應付了事的態(tài)度,沒有做到腳踏實地。
做事情只安于表面,處理方法比較簡單,有沒有創(chuàng)新精神,有時除了自己必需完成的以外,可以不做的就不做,省得惹禍上身。有時還會把工作作為負擔,卻沒有注意到工作方法的完善會給自己的工作帶來動力。
第一,不太善于過多的.交際,尤其是和陌生人交往有一定的難度,但是交友慎重;
第三,什么知識或?qū)I(yè)都想學,什么也沒學精,但比較愛學習,知識面比較廣;
第六,辦事比較急,準確性有時不夠,但是完成工作速度較快;
第七,對自己從事工作存在的困難,自己琢磨的多,向同事或領導請教的少,但是獨立完成工作任務的能力較強。
黨員自我評價不足能夠幫助黨員反省自身問題,提高工作效率,揚長避短,并且不斷修正自我,更好地為人民服務。下面是為大家?guī)淼狞h員自我評價不足范文,我們一起來看看吧!
各位領導、各位同志:
每年的民主評議黨員工作又將開始,我感到,民主評議黨員工作是新形勢下加強黨員隊伍建設的一項重要制度,是嚴格黨內(nèi)生活,全面提高黨員思想政治素質(zhì),堅持“黨要管黨”、“從嚴治黨”的方針,積極疏通黨員隊伍“出口”,純潔黨員隊伍,保持黨員先進性的重要措施和有效途徑;同時也是對每一個共產(chǎn)黨員三年來工作的一次大檢閱,在檢閱中發(fā)現(xiàn)一些黨員在理想信念、根本宗旨、組織紀律、發(fā)揮作用等方面存在的突出問題,從而使每個黨員通過評議達到思想上有觸動、行動上有改進、工作上有提高、作風上有轉(zhuǎn)變、紀律上有增強。
2015年來,在州局黨委的正確領導下,認真學習黨的十七屆五四全會、中紀委第三次全會及省委七屆五中全會精神;認真學習和深刻領會兩個《條例》;認真執(zhí)行2015年全省__工作會議和地州局長座談會精神,以“三個代表”重要思想為指導,扎實工作、廉潔自律;時刻牢記以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論武裝自己的頭腦;認真學習黨的路線和各項方針、政策、決議;在思想和政治上始終與黨中央保持高度的一致性;嚴格遵守“四項紀律”“八項要求”“三個不得”;認真學習、實施和推進“云嶺先鋒”“云郵先鋒”工程,做好“五個帶頭”.
通過對上述理論和政策的學習,深刻領會精神實質(zhì),將其應用到實際的工作當中去。作為一名辦公室秘書,必須要有責任心。剛開始時,我感到一種前所未有的壓力。這壓力一方面來自領導對我的信任,另一方面來自我自身經(jīng)驗不足。但是我還是走到了這個崗位上來,我想首先我要增強自身的責任意識。這是做好本職工作的首要前提。有壓力才會有動力,有緊張感才會有緊迫感,.所以,我既然做了,就必須做好,必須對上級領導的信任負責。半年的工作證明,同事們對我的工作還是十分支持的,特別是辦公室主任的.悉心教導和鼎立幫助,使我能更快速的進入角色,適應崗位要求。這樣的支持和幫助使我在緊張的工作中找到了自我,讓我時刻鼓勵自己不能放棄,哪怕加班加點也要把工作做好,把全局的利益放在第一位,自覺地做到個人利益服從黨和人民的利益。
工作當中,經(jīng)常檢查工作中存在的不足。結(jié)合我局的特點和實際情況,做好通聯(lián)信息工作,不斷地向地方黨委、政府、省__局、地方媒體報道我局的先進事跡、先進人物及經(jīng)營思想;平時刻苦學習崗位知識,鍛煉業(yè)務能力,爭取能做到辦文認真、細致,辦會周到、全面;做好各項會議記錄,當好領導的“幫手”,切實發(fā)揮領導與職工之間的橋梁和紐帶作用,做好局情的上傳和下達。
一、學習上,缺少對馬列主義理論的系統(tǒng)學習。
三、實踐中,存在經(jīng)驗不足的現(xiàn)象,有些事情做起來心有余而力不足。
1、能夠認真執(zhí)行黨的組織制度和紀律,強化黨性黨紀觀念,嚴守黨紀、政紀、國法,嚴格執(zhí)行廉潔自律的各項規(guī)定以及國家xx總局的“八嚴禁”和“十不準”,做到令行禁止,依法行政,嚴格把關(guān),秉公盡責,廉潔自律,不斷轉(zhuǎn)變工作作風,提高工作效率,處處服從和服務于地方經(jīng)濟的發(fā)展。
3、缺乏工作經(jīng)驗,面對問題過于急躁,一心想干點事情,做點成績,但缺少全盤籌劃,工作不夠謹慎周密,工作的方式方法也有待領導同事的進一步指導改進。
4、業(yè)務學習方面:學習勁頭不夠足。自己習慣用什么學什么,今天學點這、明天學點那,結(jié)果什么都懂點,什么也不精,學到的知識不系統(tǒng)、不透徹。對學習的重要性和自覺性落實不到行動上。對學一行、精一行的恒心和毅力不夠。
5、在工作中,自己不主動學習外專業(yè)的知識。
6、語言表達能力欠缺。
7、組織和管理能力比較弱。
8、網(wǎng)絡占用了我晚上學習的時間,所以沒能好好利用時間來提高自己。
9、年輕經(jīng)驗不足,導致做某些工作效率低。
10、在交朋友的時候,喜歡故事經(jīng)歷豐富的朋友,不喜歡朋友沒有故事,太平淡。
11、性格方面的弱點,有時給自己壓力過大,急于求成,過猶不及。
12、在擔任團隊領導的時候,涉及到隊員的利益的時候,有時為隊員考慮的太多,導致做決定的時候會花比較多的時間。
13、工作作風方面:工作作風不夠扎實。工作時間久了,沒有新鮮事物出現(xiàn),會有一種厭倦的情緒產(chǎn)生,對待工作有時抱有應付了事的態(tài)度,沒有做到腳踏實地。
做事情只安于表面,處理方法比較簡單,有沒有創(chuàng)新精神,有時除了自己必需完成的以外,可以不做的就不做,省得惹禍上身。有時還會把工作作為負擔,卻沒有注意到工作方法的完善會給自己的工作帶來動力。
第一,不太善于過多的交際,尤其是和陌生人交往有一定的難度,但是交友慎重;
第三,什么知識或?qū)I(yè)都想學,什么也沒學精,但比較愛學習,知識面比較廣;
第六,辦事比較急,準確性有時不夠,但是完成工作速度較快;
第七,對自己從事工作存在的困難,自己琢磨的多,向同事或領導請教的少,但是獨立完成工作任務的能力較強。
1、本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?,有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗。
懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。
2、本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式。
本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理,使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見,給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
3、本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。
4、熱愛廚師這個職業(yè),有較強的團隊率領能力,具備高效執(zhí)行力。
10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗;并有再星級酒店任職經(jīng)歷,對市場變化比較敏感并能快速推出引領市場的產(chǎn)品和有市場價值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負責工作態(tài)度嚴謹;能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式,并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務,得到中心領導及各部門的認可。
此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。
1、本人責任心強,嚴于律己,認真細致,能吃苦耐勞,講究個人衛(wèi)生。
與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務意識強,溝通能力較強。
2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。
喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力。
在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。
4、有較強的管理能力。
有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5、自己有xx年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
金無足赤,人無完人。我們每個人都有自己的不足之處,那么我們要善于發(fā)現(xiàn)的缺點,善于總結(jié)與改變。下面是有關(guān)于自我評價不足之處,與你分享!
工作中有非先進性的表現(xiàn),思想上有不適應的地方.查找問題和不足,主要有以下幾個方面:
1、想得多,學得少;說得多,做得少.學而不思則殆,思而不學則罔.在學和思之間,把握得不好,學得少,想得多,理論-功底不夠扎實.工作中,喜歡想辦法、出點子、耍聰明,缺乏吃苦耐勞、任勞任怨的精神和作風.工作困難面前,缺乏闖勁、韌勁,瞻前顧后,患得患失,總習慣從壞處著想,行動上按部就班,缺乏敢于打破常規(guī)、風風火火、大膽開拓的勇氣和魄力.
2、自以為是,應變能力不強,靈活性不足.有觀點、有思想,自以為是.自己認準的事理,有“咬定青山不放松”的執(zhí)著,缺乏審時度勢、隨機應變的靈活,不善于吸取他人意見.
3、不善于團結(jié)同志.愛憎分明,喜怒皆形于色.自己認為不對的、看不慣的人和事,恨之憎之,容易過之.性情急燥,愛管閑事,經(jīng)常得罪人,不善于表揚人.
自己下臺階,自我開脫,自我安慰,習慣“下不為例”.習慣成自然,思想懈怠,紀律觀念不夠強,工作作風不夠嚴謹.這些缺點和不足,表現(xiàn)在工作和生活中,根子生在思想里,問題出在學習上.
古人說金無足赤,人無完人。
曾子也曾說過:吾日三省吾身——為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳不習乎?所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆,一個人如果能夠知道自身的優(yōu)缺點,那么在一定程度上他就比別人有優(yōu)勢。
首先分析一下優(yōu)點,在思想上,我熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,思想樂觀積極向上,認真領悟黨的基本思想,時刻以一名新世紀優(yōu)秀黨員的要求來嚴格約束自己。
作為新世紀的大學生,我擁有遠大的理想,懷著滿腔的熱血,時刻為偉大祖國的繁榮富強貢獻自己的一份力量。
生活中我平易近人、積極向上。
和同學、朋友我都坦誠相待,懂得包容和原諒能夠和身邊的人和睦相處。
我認為不計較是一種生活態(tài)度,只有這樣我們的生活才能少一點煩惱多一些快樂。
真誠的對待他人,你才能得到同樣真誠的一顆心。
對待學習和工作,我一直保持著認真端正的態(tài)度,有責任心和使命感。
一直以來我都認真學習,希望能夠充實自己。
在工作上,我有責任心,認真積極的對待每一次的工作,在工作中不斷提高自己,虛心接受別人的意見和建議。
當然在我的`生活、學習和工作中還存在著許多的不足。
在學習上我沒有足夠的鉆研精神。
在我看來,以我現(xiàn)在的生活經(jīng)歷,在心理方面我還顯得不夠成熟并且對自己缺乏信心。
身邊優(yōu)秀的人很多,我們要學會知足,一個人能感到滿足才會擁有快樂,我們應該與身邊優(yōu)秀的人比較,但是這種比較不是讓我們感到自卑,而是讓我們獲得動力。
放寬我們的視野,找到我們真正的位置,并不斷努力,相信自己我們才能變得更強大。
工作中我不太善于與人交流溝通,工作的經(jīng)驗也不是很多,在一些棘手的問題上不能夠有效的處理解決。
在今后的生活、學習和工作中,我會發(fā)揚自己的優(yōu)點,改正自己的缺點,擇其善者而從之,其不善者而改之。
3、缺乏工作經(jīng)驗,面對問題過于急躁,一心想干點事情,做點成績,但缺少全盤籌劃,工作不夠謹慎周密,工作的方式方法也有待領導同事的進一步指導改進。
4、業(yè)務學習方面:學習勁頭不夠足。
自己習慣用什么學什么,今天學點這、明天學點那,結(jié)果什么都懂點,什么也不精,學到的知識不系統(tǒng)、不透徹。
對學習的重要性和自覺性落實不到行動上。
對學一行、精一行的恒心和毅力不夠。
5、在工作中,自己不主動學習外專業(yè)的知識。
6、語言表達能力欠缺。
7、組織和管理能力比較弱。
8、網(wǎng)絡占用了我晚上學習的時間,所以沒能好好利用時間來提高自己。
9、年輕經(jīng)驗不足,導致做某些工作效率低。
10、在交朋友的時候,喜歡故事經(jīng)歷豐富的朋友,不喜歡朋友沒有故事,太平淡。
11、性格方面的弱點,有時給自己壓力過大,急于求成,過猶不及。
12、在擔任團隊領導的時候,涉及到隊員的利益的時候,有時為隊員考慮的太多,導致做決定的時候會花比較多的時間。
13、工作作風方面:工作作風不夠扎實。
工作時間久了,沒有新鮮事物出現(xiàn),會有一種厭倦的情緒產(chǎn)生,對待工作有時抱有應付了事的態(tài)度,沒有做到腳踏實地。
做事情只安于表面,處理方法比較簡單,有沒有創(chuàng)新精神,有時除了自己必需完成的以外,可以不做的就不做,省得惹禍上身。
有時還會把工作作為負擔,卻沒有注意到工作方法的完善會給自己的工作帶來動力。
時間如流水普通急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的節(jié)令里,我取得了一些問題,在往后的日子里,宿愿我能做得更好。
一、政治思維上。我仔細學習黨的路途方針、政策,鄧xx理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價格,只管自己是廚師,我從不以為自己低人一等,總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務。保障餐飲部出品各項任務反常動轉(zhuǎn)。
二、任務上,我負責臥佛基地餐飲部主管兼廚房老本管制任務。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求,根據(jù)桂林地域的飲食喜好,始終提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特征的菜譜,讓培訓班學員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意,生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料,保障物美價廉,讓核心職工吃得好,吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽,不蛻變,不糜費,節(jié)儉食堂開銷,保障老本管控。三是保障按時開餐,作好廚房的后勤預備任務,在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務,失去核心指導及各部門的認可。
三、在生存上,我崇尚純樸的生存,養(yǎng)成良好的生存習氣/和正經(jīng)的風格。此外,對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好,所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應戰(zhàn)。器重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習氣。關(guān)心時勢政治,關(guān)注國家小事,做到頭腦昏迷,不落后于情勢。
烹飪是一門實際性很強的工藝,非長此以往所能把握,但只需我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,仔細仿造,就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學習我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味,相互變換制造,即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴厲地要求自己,矯正缺陷,發(fā)揮長處。
1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗,5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗;懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協(xié)調(diào)能力強;烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
2、本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取。
3、民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
2、有多年的策劃經(jīng)驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓顧客品之回味無窮。
1、本人責任心強,嚴于律己,認真細致,能吃苦耐勞,講究個人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務意識強,溝通能力較強。
2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。
4、有較強的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5、自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
6、時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。
帶著幾分激動,帶著幾絲憧憬,我有幸參加了福建省小語5期農(nóng)村骨干教師教育教學能力提升工程省級培訓學習。通過第一階段10天的培訓,我受益匪淺,感悟頗深?;仡欉@段日子以來,感到苦中有樂,苦中有進,苦中有得。而在職研修階段,我將所學的理論與實踐結(jié)合,上公開課,主持開展集體備課活動等等,很好地將學校的教研活動帶動了起來,受到了師生的好評。
一、教育觀念得到進一步更新。
作為小學語文教師,我們深知小學語文是一項重要的交流工具,是思想道德品質(zhì)的載體,文化的核心部分之一,是最易激發(fā)學生的創(chuàng)造力和想象力的。通過培訓,我覺得自己的教育思想有了根本的轉(zhuǎn)變。在一線教學的歷練中,我也接觸到很多新的教育理念,可就沒有像這次培訓一樣在頭腦里形成這么清晰的印象。我深深的感覺到,作為教師只有“愛”是遠遠不夠的,只會“傳道授業(yè)解惑”也不是好的教師,只有與時俱進,恪守師德,勇于探索,敢于創(chuàng)新,尊重學生,具有專業(yè)化知識和技能,才可以做一個好教師。作為戰(zhàn)斗在一線的小語骨干教師更應肩負起推動小學語文教育的重任和責任。通過兩個階級的集中面授、實踐,我們學習了現(xiàn)代先進的教育理論和科學的教學技能,教育理念得到提升,為今后的教育教學實踐起到了很好的導向作用。
二、拓寬了教育視野,更新了知識結(jié)構(gòu)。
通過兩個階段的理論學習和實踐活動,開闊了我們的教育視野,在原有的知識結(jié)構(gòu)中補充了新的知識。名師專家們的授課讓我們分享了詩意語文的魅力,為我們的教學實踐起了提綱挈領的作用,為我們的教育科學理論注入了源頭活水。學習了先進的成功教育理念,讓人耳目一新,眼前頓時豁然開朗,在對不同的教育現(xiàn)象和案例的分析中領略了“柳暗花明又一村”的美好境界。同時,在自身的專業(yè)化成長中,我們深知提高專業(yè)素養(yǎng)的重要性。我們在提高自身的文學素養(yǎng)的同時,努力補充相關(guān)學科的知識,如:社會、歷史、哲學、傳統(tǒng)文化、文學批評、實踐性知識等。從而根據(jù)教育教學的變化及不同點去靈活運用新的知識儲備,更好地順應了語文教育教學的發(fā)展。
三、用新理念指導我的教學實踐。
學以致用,才是根本。我將培訓期間所學的知識經(jīng)常運用于我的課堂教學實踐中。集中培訓回來,我積極撰寫教學反思和教學敘事。課堂上樹立起了以學生為主體的教學觀。在備課中,以探究思想為指導,深挖教材,探究科學合理的教學方法,豐富充實了課堂教學內(nèi)容,提高了學生的科學素養(yǎng)。我邊工作邊學習,閱讀了大量有關(guān)新課程理論等書籍刊物,撰寫了《無聲勝有聲,留白意悠遠》等教學論文。努力開展教育教學研究。
骨干教師省級培訓學習,給我?guī)砹饲八从械膲毫?,使我絲毫不敢怠慢,全身心地投入到課改中,上課——聽課——評課。我真切地感受到苦并快樂著。實踐期間,我積極發(fā)揮示范引領的作用,對學校的教育教學管理出謀獻策。作為學校的老教師,我主動將這次培訓的成果帶回單位,積極示范,大膽引領,帶領全鎮(zhèn)一年段的語文教師投入到學校教育教學改革中。在集體備課里,在教研組活動中,我積極解答教師教學中遇到的各種難題,引導互動和交流,促進了大家的專業(yè)素質(zhì)的成長。我為全校教師上了公開教學觀摩課《雪地里的小畫家》,組織一年級教師開展集體備課活動,指導青年教師陳妹平《紅領巾真好》參加縣級公開觀摩課、林花玲老師《比尾巴》參加鎮(zhèn)級公開示范課,得到領導、教師的好評。
這次培訓是一個自我提升的過程。我們在學習中取長補短,發(fā)展自我,形成自我特色。追求永無止境,奮斗永無窮期,我將一如既往地在教學事業(yè)這方沃土上奉獻我的熱血與追求,做一名幸福的語文教師。
學校意見:該同志熱愛教育事業(yè),愛崗敬業(yè),為人師表,嚴謹篤學,以一個靈魂工程師的情懷譜寫著陽光下神圣的職業(yè)。能出色地完成本職工作,積極組織帶領全鎮(zhèn)一年段語文教師參加集體備課活動,上好公開示范課,對我校的教研活動起了很好的引領作用。能大膽地將所學的理論經(jīng)驗運用到教學實踐中,踴躍撰寫教學案例,及時做好教后反思。并對年輕教師的教學起了很好的傳幫帶的作用。她所任教的班級教學效果顯著,在鎮(zhèn)中心小學組織的統(tǒng)考中成績名列前茅。
簡歷中的“自我評價” ,我們一直堅持簡歷有“自我評價”。下面小編整理了自我評價的簡歷自我評價不足及優(yōu)點,我們一起來了解一下吧!
一般來說,簡歷中的自我評價是不用寫缺點的。
具體來說,你可以從自己的工作態(tài)度、
性格、學習能力 、人際交往能力、工作經(jīng)歷等方面結(jié)合自己所應聘的職位要求來寫。
在準備簡歷自我評價中,最需要注意的一點:別空話套話連篇。
舉個例子:我為人誠懇,
熱情大方,吃苦耐勞,珍惜工作機會。
責任和擔當是鞭策我前進的人生信條。
大學期間,鍛煉了自我學習和團隊合作精神,增強了集體榮譽感和社會責任感,培養(yǎng)和提升了人際溝通和組織協(xié)調(diào)能力。簡歷中的自我評價要注意以下幾項。
1. 實事求是
作經(jīng)驗。
2. 突出自己的賣點
自我評價要有賣點,不要過于大眾化。
小編我的建議是在寫自我評價之前,回想自己過
去的工作經(jīng)歷,以及從過去的工作中收獲到哪些優(yōu)勢,挑選出自己的閃光點。
小編我最后的
總結(jié),簡歷中的自我評價最好以80%篇幅優(yōu)點+案例,20%篇幅缺點+改正措施,不超過150字。
注意寫的自我評價的優(yōu)點是否符合所要應聘的職位。
自我評價就像推銷自己,一定要突出自
己的賣點。
務必杜絕錯別字,注意語句通順。
簡歷的自我評價要寫缺點嗎-簡歷的自我評價怎么寫 簡歷自我評價優(yōu)缺點
簡歷自我評價優(yōu)缺點
說明你最大的優(yōu)勢,才能讓你從眾多競爭對手中脫穎而出。
1.學習
喜歡學習新的知識,擁有快速學習能力每周至少讀一本書籍,內(nèi)容涵蓋天文、地理、政治、商業(yè)等各個領域 通過自我學習,成功破解ipod touch os 系統(tǒng),使之具備更多功能及顯示效果,并為周圍朋友同事的apple 產(chǎn)品提供系統(tǒng)破解服務。
2.工作
節(jié)約成本。
二,熟悉豐田生產(chǎn)管理模式,成本意識高,降低成本,尋求企業(yè)的增長點。
三,規(guī)范
作業(yè),工作態(tài)度端正,管理規(guī)范化,作業(yè)標準化。
外審。
3.性格
成熟穩(wěn)重。
愿意吃苦受累,通過自己富有激情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值,能合理
地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
具備較強的邏輯思維和判斷能力,對事情認真負責,有很強的責
任心和團隊意識;自信、樂觀,具有一定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。
“我為人誠懇,熱情大方,吃苦耐勞,珍惜工作機會。
‘責任和擔當’是鞭策我前進的人生信條。
大學期間,培養(yǎng)和提升了人際溝通和組織協(xié)調(diào)能力,鍛煉了自我學習和團隊合作精神,增強了集體榮譽感和社會責任感。
這段內(nèi)容為什么不好?
空話套話連篇,等于沒說的假話!
問題就在于“每個人都可以寫這樣的話”,于是就成了空話套話。
檢查“自我評價”的.第一個標準是:
不是每個人都可以用這些話評價自己。
就這個問題再據(jù)幾個例子:
性格開朗,責任心強,善于組織、協(xié)調(diào)和溝通,能良好地與團隊合作;有豐富的實踐經(jīng)驗,肯吃苦,適應力強,吸收新知識快,勇于迎接新挑戰(zhàn)。
自信,樂觀,沉著,責任心強,有上進心,較強的團隊合作和溝通能力,較強的抗壓能力和學習能力。
平時喜歡去圖書館瀏覽各種書籍以擴大視野,提高修養(yǎng)。
本人是一個比較隨和,喜歡交朋友的人,注重團隊,對工作熱情、積極主動、從不倦怠。
樂于學習新事物,不斷的為自己充電,本人認為人活到老就要學到老,不斷的進步。
虛心聽取別人的意見,取人之長補己之短。
不管做什么事情,本人都會全力以赴,孜孜不倦,愿和各同事一起為公司共創(chuàng)更美好的明天。
不是那么糟糕的自我評價
“熱愛互聯(lián)網(wǎng),對互聯(lián)網(wǎng)工作抱有很大的激情,將來想從事it行業(yè)的工作;抗壓能力強,理解能力強,具有良好的產(chǎn)品分析,數(shù)據(jù)收集能力;同時寫文案能力強;對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品也有推廣經(jīng)驗,策劃能力強,論壇版主和論壇活躍者”
言之有物。
讀完這段自我評價,總體的感覺就是該同學挺適合做互聯(lián)網(wǎng)營銷方面的工作。
而這正是該同學應聘的方向,因此這個自評強化了他的“個人職業(yè)品牌”,是值得肯定的。
但整段文字的邏輯感不強,顯得比較亂,因此說“不是那么糟糕”。
這個例子讓我們得出判斷自我評價是否合格的第二個標準:
自我評價有沒有突出你的賣點。
賣點必須是你整份簡歷內(nèi)容的總結(jié)提煉;賣點必須與應聘方向相匹配。
加分的自我評價
“對互聯(lián)網(wǎng)營銷工作有極大的熱情,做過2年的論壇板主;具備網(wǎng)絡推廣經(jīng)驗,擅長策劃、數(shù)據(jù)收集和文案寫作”。
在第2點的基礎上,這段文字的層次感就更強,表達了兩個意思:a.熱愛網(wǎng)絡推廣;b.能做好網(wǎng)絡推廣。
如果簡歷中又詳細地羅列了網(wǎng)絡推廣、策劃、數(shù)據(jù)收集和文案寫作的經(jīng)歷,那這份簡歷就是一份“必中”簡歷了。
因此,第三個標準就是:
自我評價是否呼應正文,簡單易懂。
為了積極響應民主評議黨員工作的開展,我現(xiàn)參照民主評議黨員制度的基本原則,對照黨員的標準,結(jié)合民主評議黨員制度的基本內(nèi)容,對入黨一年多以來,自己在思想上、學習上、工作上和生活上的表現(xiàn)作一個自我評價。
在思想政治方面,我一直堅持學習關(guān)于黨的理論、方針、政策,繼續(xù)認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想,學習黨的十九大精神,不斷加強自己的思想政治修養(yǎng),加強黨性修養(yǎng)。一直以來,我堅信黨指引的政治方向是正確的,我也一直朝著黨指引的政治方向努力著。在政治理論學習的過程中,我更加堅定了信仰中國共產(chǎn)黨的決心。中國共產(chǎn)黨的綱領是實現(xiàn)共產(chǎn)主義,而我國現(xiàn)階段還處于社會主義初級階段,要實現(xiàn)共產(chǎn)主義這一偉大目標,其中的過程還是相當漫長和艱難的。但是我們還是應該憧憬這一美好的未來。
服務意識強,民主作風好,能團結(jié)、關(guān)心、愛護同志,能做到廉潔自律。能夠樹立大局意識、服務意識、使命意識,努力把“全心全意為人民服務”的宗旨體現(xiàn)在日常工作之中;能夠深入了解黨員、教職工尤其是廣大青年學生的思想狀況,幫助他們解決一些工作、學習與生活上的困難,受到大家的稱贊。為人正派,胸懷大度。注意廉潔自律,不做違反黨紀黨規(guī)的事,切實做好表率作用。
在平時的工作之中,我能以一個共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己,能起到一個共產(chǎn)黨員的模范帶頭作用。我在工作中能自覺做到把共產(chǎn)黨員的先進性以自己的實際行動體現(xiàn)到平時的點滴工作之中去。而作為一名共產(chǎn)黨員來說,我做的這些還遠遠不夠,在以后的工作中,我將更加本著為人民服務的宗旨,急人民之所急,切切實實為人民謀福利。
一年來,雖然我在思想、工作等方面都有一定的提高,但與優(yōu)秀黨員的標準、與黨和人民的要求都還存在很大差距,今后,我會更加努力,認真學習,深入思考,勤奮工作,讓自己的黨性修養(yǎng)不斷提高、認識不斷升華,為人民服務的本領不斷增強,積極向優(yōu)秀黨員的標準靠攏。
自我定級為合格。
每一個人對自己都應該有一個客觀的評價!下面小編為大家分享廚師。
歡迎大家閱讀!
我是xx店廚師長,緊張而忙碌的20xx已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié):
作為企業(yè)贏利是她的第一目標《需要解釋的是目標不是目的》,只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對員工對社會的承諾和責任,贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個服務性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責任,一年來經(jīng)過分店全體員工和領導的共同努力,我店實現(xiàn)了雙達標。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務和員工工作·休息的情況下,盡最大的努力降低成本,安排安全培訓,我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是我們自己的。
1,順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔心,不過我相信自己最終在領導的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩(wěn)。
2,對編制內(nèi)員工的輪崗培訓?,F(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3,對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底,以接待培訓各店新入職新員工25人,在領導的幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓,同時也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時機給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓,迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。
4,分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。
1,容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2,員工的衛(wèi)生意識還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中。
3,自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程,拓展訓練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
1,認真做好每一天每一項的工作;。
2,細化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度;。
3,加強教育培訓,強化員工素質(zhì),盡可能的實現(xiàn)--新員工一對一培訓;。
4,約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓;。
5,本月底針對節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6,多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應社會,期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年,謝謝!
時光荏苒,xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位。
年終工作總結(jié)。
今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規(guī)范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學習。
3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。
工作計劃。
與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
。
自我評價應當客觀而全面。首先,評價應是客觀的,是在正視自己、面對現(xiàn)實的基礎上做出的,過高或過低的評價都會給自己的求職心態(tài)帶來不利影響,既要包括自己的優(yōu)點和長處,也包括缺點和不足。那么自我評價不足要怎么寫呢?下面讓小編來教教你吧!
1、著急、性子急,做事情急于求成。
2、浮躁,做起事不夠沉穩(wěn)。
3、喜歡吃喝、抽煙,年輕人喝酒不上進,對自己的身體也不負責任。
4、有時候過于自信,認為自己工作安排的很好,就貪睡。
5、在工作中,自己不主動學習外專業(yè)的知識。
6、語言表達能力欠缺。
7、組織和管理能力比較弱。
8、網(wǎng)絡占用了我晚上學習的時間,所以沒能好好利用時間來提高自己。
9、年輕經(jīng)驗不足,導致做某些工作效率低。
10、在交朋友的時候,喜歡故事經(jīng)歷豐富的朋友,不喜歡朋友沒有故事,太平淡。
11、性格方面的弱點,有時給自己壓力過大,急于求成,過猶不及。
12、在擔任團隊領導的時候,涉及到隊員的利益的.時候,有時為隊員考慮的太多,導致做決定的時候會花比較多的時間。
很多人都不喜歡直面自己的缺點和短處。
諱疾忌醫(yī),是許多人的通病。
其實,劣勢并不總是一無是處。
知道自己的劣勢,不至于使自己盲目自信,趾高氣揚;分析自己的劣勢,不至于使自己因為劣勢而無端自卑,垂頭喪氣。
與優(yōu)勢分析相似,劣勢可從以下角度進行分析:
知識不足。
我們無法想像一個什么都不懂的人能為企業(yè)帶來效益。
專業(yè)學得并不好?那么請你盡量彌補。
知識面狹窄?那么就從現(xiàn)在開始廣泛涉獵。
俗話說“活到老,學到老”,而你尚且年輕,亡羊補牢,猶未晚也。
性格弱點。
一個獨立性強的人會很難與他人默契合作,而一個優(yōu)柔寡斷的人絕難擔當企業(yè)管理者的重任。
卡耐基曾說,人性的弱點并不可怕,關(guān)鍵要有正確的認識,認真對待,盡量尋找彌補、克服的辦法,使自我趨于完善。
經(jīng)驗缺乏。
也許你曾多次失敗,就是找不到成功的捷徑;需要你做某項工作,而之前從未接觸過,這都說明經(jīng)歷的欠缺。
欠缺并不可怕,怕的是自己還沒有認識到,而一味地不懂裝懂。
了解自己的劣勢,在求職的時候可以避免產(chǎn)生的突發(fā)事件由于自身缺點處理不當,導致用人單位產(chǎn)生不必要的誤會。
所以對于自己的缺點在平時就要對癥下藥,努力改正。
第一,要加強學習。
針對自身劣勢,制定出自我學習的具體內(nèi)容、方式、時間安排,盡量落于實處便于操作。
第二,投身社會實踐。
主動參與學生活動,接觸各色人群,“不恥下問”,對應的鍛煉自己能力欠缺的方面。
盡可能在社會實踐中鍛煉才干,不斷總結(jié)、不斷提高。
如果可能的話,不妨多看、多聽、多寫,把自己的收獲體會用文字表達出來,這對幫助提高更為直接。
第三,要虛心請教。
家庭、同學、朋友、師長和專業(yè)咨詢機構(gòu)都可以成為個人提高的有力支援,要學會求得他人幫助。
對自己了解最深的莫過于你周圍最親密的人,多聽聽他們的經(jīng)驗與教訓以及對自己的評價,尤其是注意他們對你的職業(yè)選擇和人生發(fā)展方向的建議與評價。
各類專業(yè)咨詢機構(gòu)在指導個人認識和選擇職業(yè)方面都有一套比較完整的測評手段,也可以借助他們加深自我認識,全面了解。
a、我的適應性較差,不善于處理人際關(guān)系;
b、我的缺點很多,如對自己要求不太嚴格,紀律性較差,等等;
e、我覺得我很適應這項工作,如果有缺點和不足,希望您能提醒一下好嗎?
評價:這是每位應聘者都難以回答,而又必須回答的問題。
因為當考官問及這一問題時,一般說來都是對你產(chǎn)生了興趣和關(guān)注,所謂“褒貶是買主”,作為應聘者則應做到“人貴有自知之明”,正確認識自己的不足,有改進的愿望和行動。
c答案比較符合這一要求;
a、b兩種答案直率坦誠,但對某些職位來講可能是致命的缺點,絕對不能錄用;e答案閃爍其辭,大有“外交家”的風度,但缺乏自知之明,忘記了“金無足赤、人無完人”的道理。
因此,職業(yè)指導專家提醒求職者在面試前要正確地認識自己,既要認真總結(jié)優(yōu)點和長處,也要客觀地認識自己的缺點和不足,并提出改進的措施;還要針對職位要求,有的放矢地回答,這就需要求職者事先的調(diào)查研究,不但要正確認識自己,還要深入了解用人單位的要求。
我出生xxxx年x月,于19xx年xx月參加工作,生后在宜章六中,教師進修學校擔任學校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作,廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好,199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作,主管局機關(guān)食堂工作,1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師。回顧過去,工作總結(jié)如下:
一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策,理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是工人,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上,我擔任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓干部職工吃得好,花錢少,工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,近五年來,為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保證按時開餐,保證開水正常供應,平時我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準備工作,自1992年以來,每年由教育局主持召開的教育行政工作會議,每月教育行政例會,每年的教職工、中學生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作,都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領導及其他部門的好評,保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評比中,被教育局評為先進工作者。
我在搞好本職工作的同時,我又積極參加縣教育局各項中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評。
三、注重學習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工。今年來,我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作。
總之,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
x年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領導對我工作的指導,感謝廣大同事對我工作的支持,作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,帶領導我們的團隊為賓客提供服務,同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對自己的工作做一總結(jié):
一.員工的思想方面。
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領導今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
二.人員管理方面。
1、進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用,以提高對廚工技能為準。
三.菜肴質(zhì)量方面。
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任,制定菜品的操作流程與投料標準并執(zhí)行。
四.成本方面。
首先掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則。
在菜品設計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
五.在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
六.廚房存在的問題。
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換,雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
七.用餐情況。
接待了四次大型會議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
年的設想與工作安排。
我們團隊要在xx年的基礎上繼續(xù)加強經(jīng)營管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時改進自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強化培訓以增加團隊的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求!
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