<menuitem id="an1j4"></menuitem> 英語是現(xiàn)代科技與經(jīng)濟(jì)的基石，無論是科研成果還是商業(yè)機(jī)會，都與英語息息相關(guān)。這些英語總結(jié)范文包含了不同主題和內(nèi)容的范例，可以為我們提供寫作的靈感。
今天爸爸媽媽帶我去火鍋店吃火鍋。一聽到這個消息，我的口水就要流下來了，火鍋可是人間美味啊！我都一年沒吃火鍋了，好想快點吃啊。
到了火鍋店，只見里面都是人，位子都坐滿了，誰叫今天是星期六呢？沒辦法，我們只好等別人吃好了。我在邊上看著，哇，他們吃的好開心啊，火鍋冒出的香味把我的鼻子塞得滿滿的，什么時候輪到我??！終于有一桌吃好了，我趕緊過去把位子占住。
媽媽拿來了一張菜單，上面全是好吃的菜，我點了我最愛吃的羊肉卷和牛肉丸，媽媽又點了幾個菜。沒等一會兒就上火鍋了，媽媽點的是鴛鴦鍋，一半是清湯的，一半是辣湯的，我喜歡清湯，看，奶白色的清湯上面灑著一些綠油油的蔥，金黃色的玉米和紅色的枸杞在湯里飄著，就像一幅畫。我拿著一個小盤子去弄了點調(diào)味就坐在位子上等菜了。
菜終于齊了，我迫不及待的夾起一塊羊肉卷放進(jìn)火鍋里，等它變白了就可以吃了。“咕嚕咕?！毖蛉庠阱伬镛D(zhuǎn)了幾圈，很快就熟了。我撈起羊肉卷沾了點調(diào)料就大口放進(jìn)嘴里。哇！這一口太滿足了，嫩嫩的牛肉仿佛在我舌尖上跳舞，它劃入了我的喉嚨，瞬間感覺好幸福啊。我又給自己倒了一大杯可樂，喝一口可樂吃一口菜，?。『喼辈灰剑?/p>
瞧！火鍋店里煙氣繚繞，這里的人臉上都面帶笑容，看來他們對這里的火鍋贊不絕口呢！
3.一鍋在手,溫暖一冬辣得起，放不下。老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
4.一鍋紅艷，煮沸生活。
5.串串香，麻辣的親密接觸。
6.品老土墻火鍋，口享火辣之壽福。
7.辣的讓你爽，香的讓你睡。
8.不求傾倒少數(shù)，旨在麻翻大眾。
9.精品火鍋城,好吃老土墻。
10.一次不吃你的錯,只吃一次我的錯。
11.要爽就去老土墻火鍋。
12.到成都看三觀亭，吃老土墻休閑小火鍋。
13.不到三觀亭，枉到成都;不吃老土墻，枉到三觀亭。
14.一鍋老土墻，香辣滿京城。
15.老土墻味道會說話，價格沒話說。
16.休閑品味之火鍋海岸生活之潮流。
17.老土墻火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。
18.火上天，辣過癮!老土墻火鍋，鍋(過)癮!
19.滾燙的熱情，痛快的享受。
20.老土墻火鍋,想不“火”都不行。
21.享受別樣口味涮出美好心情，老土墻，涮的就是這個味!
1.牛，是吃出來的。
2.火鍋世家，香飄萬家!
3.吃火鍋?上你家?上他家?要上就上尚好家。
4.牛氣十足，尚好家!
5.牛味道，不低調(diào)。
6.溫馨你我他，就到尚好家。
7.尚好家牛肉火鍋上上好!
8.尚好牛肉味，就此尚好家!
9.尚好家牛肉火鍋，讓你一秒鐘變吃貨!
10.牛肉我最愛尚好家。
11.曾經(jīng)嘗遍重慶哥，今日專情尚好家。
12.牛在鍋里，不在天上--尚好家牛肉火鍋，好吃不是吹出來的!
13.尚好家牛肉火鍋，還是上這家好!
14.美味這家上好。
15.吃牛肉火鍋，千年品味，祖?zhèn)髅胤?
1.香鍋里辣，停不了的飄香美味。
2.香鍋里辣，麻辣鮮香，營養(yǎng)健康。
3.香鍋里辣，味美絕佳。
4.香鍋里辣，美味十足，口感倍兒佳。吃蝦就到馬記香鍋里辣。
5.美味馬記香飄萬里。
6.香鍋里辣吃出不一樣的蝦，吃蝦就選香鍋里辣。
7.吃蝦就選，香鍋里辣。香鍋里辣，吃出不一樣的蝦。
8.香鍋里辣，香飄萬家。美名佳話，流傳天下。
9.品味從心開始，愛她就帶她吃馬記香鍋里辣。
10.香辣美蝦讓你，知味停車，聞香下馬。
11.香鍋里辣，開心萬家。
12.沙南沙北都吃遍。還是咱們香鍋里辣店。麻的出奇辣的夠味。味道!得勁!
13.曾經(jīng)的香，曾經(jīng)的辣，曾經(jīng)冥冥不忘的味道。香鍋里辣，讓舌尖更美好。
14.香鍋里辣，給您不一樣的味覺享受。
15.一口醉心蝦，兩口麻辣翅，三口魷魚穌，就在香鍋里辣。
1.尚方美味在此家，尚好家，天下獨一家。
2.火鍋比誰家，牛肉尚好家。
3.尚好家溫馨火鍋帶回家。
4.尚好家，牛肉是絕佳。
5.地道正宗好味道--尚好家。
6.尚好家火鍋，源自心靈的味道。
7.火鍋風(fēng)味好，閩南尚好家。
8.尚好家，美味到想家。
9.好肉配好酒，美味健康，一鍋搞定--尚好家火鍋。
10.火鍋牛天下，食在尚好家。
我喜歡燒烤小籠包，北京烤鴨等等各種美食，不過啊不論是那種著名美食都勝不過我對火鍋的喜愛。
你們可不要把火鍋跟那些“垃圾食品”混為一談！火鍋在四川可是出了名的火爆，你來四川隨便進(jìn)去哪家火鍋店，那都是爆滿。因為四川處于盆地地帶，空氣十分潮濕，四川人幾乎頓頓離不開辣椒而火鍋有提高這個效果的作用，所以四川人才這么喜歡火鍋。
怎么樣？我對火鍋是不是很喜歡？不對不是喜歡，而是一種狂愛。
1.天上龍肉地上蝦，人間美味——香鍋里辣!云上金鑾殿，吃蝦——遼河路店，味美價更廉。
2.到香鍋里辣，吃好再回家。
3.香鍋里辣，香飄四溢。這里服務(wù)周到味美價優(yōu)，是您聚會吃飯的理想去處。
4.香飄四溢，香鍋里辣。
5.香鍋里辣，香飄四溢。這里服務(wù)周到味美價優(yōu)，是您聚會吃飯的理想去處。
6.香鍋里辣，美味專家。
7.漯河美食都吃遍，還是香鍋里辣店，味美價更廉。
8.馬記香辣鍋，品出人間真美味。
9.麻辣椒香四方客，色香味美八面仙。麻辣香鍋屬馬記，營養(yǎng)開胃又養(yǎng)顏。
10.香鍋里辣，香遍天下。
11.香飄四溢，辣在馬記。
12.麻辣好味道，香鍋進(jìn)萬家。
13.香辣蝦，香入心田，辣的過癮，吃的勁爽。兩個字，倍爽。
14.香鍋里辣，舌尖上的美味。
15.香鍋屬馬記，味美醉人心。
去市場上，看有賣羊雜湯的，買點雪白洋雜湯或來自用，自己也可以熬洋雜湯，但是洋雜打理太麻煩！
將清水添入鍋內(nèi)，待水響，便放進(jìn)羊肉、羊雜、羊骨，用大火燒，舀出浮沫，然后加進(jìn)白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等中草藥（可選不要），同時加大蔥、生姜，再熬一小時以上。
正宗的羊雜湯，講究前一天下午熬好湯，所有羊雜在底湯中浸泡一夜，第二天再次加熱賣給客人。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油，配著芝麻燒餅一起吃。
全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。四川岳池羊雜湯，湯中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加誘人；河北承德的“八溝羊雜湯”，據(jù)說這是康熙皇帝欽點的御膳；北京的羊雜湯，調(diào)料豐富，有韭菜花、芝麻醬、腐乳、蝦醬等；山西羊雜湯，一定伴有老醋、胡椒粉佐餐，又酸又沖；山東威海的羊雜湯，特別實惠，羊雜10元1斤，羊湯隨便喝，豪爽致極。
本文導(dǎo)讀：火鍋有麻辣味的，有清湯的。清湯火鍋以川湯的清湯為湯鹵，適合不少客人畏懼“麻辣”的心理，很受歡迎。以清泊為湯鹵，配以多種火鍋調(diào)料，適于老人、婦女、兒童和“懼辣者”食用。下面為您介紹多種清湯火鍋底料的做法大全。
（趙強(qiáng)）：什么小品呀，登不上大雅之堂。
（蘭）：看樣子你還準(zhǔn)備演節(jié)目？
（趙強(qiáng)）：我給大家來段魔術(shù)怎么樣？大家說好不好？來點掌聲！好象不熱烈呀，再熱烈一點！
（張）：下面請欣賞由新川王奉獻(xiàn)的魔術(shù)《神奇的盛世川王》。
我的家鄉(xiāng)。
在重慶，那里的山美、水美，食品和小吃味道也很美，我最喜歡吃的就是火鍋了，重慶的火鍋在全國很有名氣。
不論你走在繁華的大街，還是走在僻靜的小巷都會聞到火鍋的香味，人們總會不由自主地被這股香味吸引，走進(jìn)火鍋店一飽口福?；疱伒钠贩N很多，如紅湯、清湯、鴛鴦鍋……可以滿足不同人的需求。
今天晚上，太陽落山了，它那分外耀眼的強(qiáng)光從樹梢頭噴出來，將白云染成血色，將青山染成血色。我們家來了一位遠(yuǎn)方的客人，爸爸邀請他吃火鍋。我們一家人和客人在江邊的‘年年有漁’的一個火鍋店吃火鍋，我們點了一條鏈魚和幾樣小菜后就邊喝茶邊等湯料燒開。一會兒，鍋里出現(xiàn)了一些翻滾的小泡泡，我們把魚和菜用筷子夾起來放進(jìn)鍋里，不過幾分鐘，魚和菜就熟了，服務(wù)員阿姨幫我們把煮熟的魚、菜夾起來放進(jìn)碗里，我迫不及待地用筷子夾起魚放進(jìn)嘴里，啊，感覺又燙又辣又香，渾身熱乎乎的，舒服極了。我抬起頭來眺望四周，發(fā)現(xiàn)很多人在吃火鍋，有的是親朋好友，有的是賓客同伴，不止是大人，還有很多小孩。大家都圍著火鍋，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，。正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中?！?/p>
我愛吃火鍋，更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
。
1.“菌”臨天下，健康萬家。
2.常吃野生菌，生活更完美。
3.常食野生菌，健康伴您行。
4.吃菌類火鍋，品百味人生。
5.吃養(yǎng)生火鍋，享美好生活!
6.吃真菌火鍋，享受大自然的賦予，品位舌尖上的中國。
7.君食美味，美味野生菌!
8.菌類火鍋，好吃又營養(yǎng)。
9.菌類火鍋，冷暖常伴。
10.菌類味鮮，養(yǎng)生首選。
11.菌子鍋，老百姓的養(yǎng)生火鍋。
12.開野生食用菌火鍋養(yǎng)生之先河。
13.每日一點菌，久日一心清。
14.民以食為天食以菌為先。
15.能養(yǎng)生的菌類火鍋，邊吃邊養(yǎng)生。
16.您身邊的養(yǎng)生專家。
17.品嘗美味，收獲健康。
18.讓食用菌使您的火鍋更養(yǎng)生。
19.時尚又健康，菌類養(yǎng)生火鍋。
20.食尚又健康，菌類養(yǎng)生火鍋。
21.食尚玉蕈園，健康到永遠(yuǎn)。
材料：
做法：
1、鮮蝦去頭、去殼，只留蝦尾，開背去蝦線；魷魚去腸切花刀再切成塊、文蛤提前用清水浸泡吐沙，再清洗干凈待用；將處理好的鮮蝦和魷魚用料酒和少量鹽抓勻腌制片刻。
2、鍋中放入800克清水、姜片，再放入海鮮清湯火鍋底料燒開，以此將鮮蝦、魷魚、文蛤放入煮熟即可。
小貼士：還可以在這道湯中加入青筍、青豆、筍片等味道清淡的應(yīng)季蔬菜，營養(yǎng)和口感更豐富。
（張）：和諧盛世，魅力川王。
（蘭）：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位佳賓，盛世川王的全體員工們，
（張）：讓我們永遠(yuǎn)記住每年的今天，因為每年的今天，我們都會歡聚一堂，為我們自己的生日喝彩。
（蘭）：讓我們永遠(yuǎn)記住每年的今天，因為每年的今天，我們都會載歌載舞，歌唱盛世川王的輝煌。
（張）：江南古城九載春秋創(chuàng)餐飲品牌；
（蘭）：盛世川王五子登科鑄百年老店。
（合）：團(tuán)結(jié)一心，再創(chuàng)輝煌！
（張）：明年的今天，盛世川王十周年店慶的時候，我們再見！
（蘭）：十一年后的'今天，盛世川王二十周年店慶的時候，我們再見！
（合）：再見！全場齊唱：《祝你生日快樂》。
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火鍋主料。
牛毛肚、鴨掌各350克，雞脯肉100克，凈豬瘦肉150克，牛環(huán)喉100克，牛肉、豬肉、午餐肉各150克，鴨腸250克，脆皮腸150克，黃豆芽200克，蘑菇、水發(fā)粉絲各150克，菠菜、平菇各100克、冬瓜300克，雞肉、豬排骨各500克。
火鍋所需調(diào)料：
老姜50克，精鹽6克，味精，料酒35克，胡椒粉2克。
加工制作。
1、制鹵水。將雞塊、豬排骨洗凈，入開水鍋氽一下，撈起用清水漂洗干凈，再放入一鍋中，加入清水3000克，先用大火燒開，撇去浮沫，再用小火吊香香鮮味，舀出約300克冷卻待用；將雞脯肉和凈豬肉捶成茸狀，分別用100克鮮湯調(diào)散，放入火上燒開，加入精鹽、胡椒粉、料酒，再將豬肉茸化入湯中，用湯勺攪拌均勻，待肉茸浮在湯面上時，將鍋放入小火上，保持小開狀，5分鐘后用小漏勺撈起肉茸，并再次將湯燒開，將雞茸加入，用久攪拌均勻，待雞茸在湯面時，將鍋移在小火上，保持微開狀；將雞茸擠壓成一團(tuán)，繼續(xù)在湯中熬制10分鐘，然后撈起雞茸，將湯舀入火鍋中，加入味精即為湯鹵。
2、牛毛肚洗凈，撕去筋膜，開片，切片，用水漂起，牛環(huán)喉用水泡一下，撕去膜，剞花刀開條，牛肉、豬肉橫著筋絡(luò)下刀，片成大薄片，鴨腸用精鹽反復(fù)揉勻，洗盡黏液，并翻出里面，用小刀刮去油層，入開水中迅速氽一下，撈起切段封用；午餐肉切片，鴨掌洗凈，刮去粗皮，冬瓜去皮，切片；各種素菜洗凈，理好；以上各料分別裝入盤，圍在火鍋四周待用。
3、將火鍋燒開，撇去浮沫，先加入鴨掌煮起，燙食各料。
另可用香油、蒜泥、精鹽、醋等拌勻分入味碟，每人一份，蘸著吃。
用料講究，濃郁鮮香，湯美可飲，四季均可。
制作清湯的關(guān)鍵是原料上等、工序精細(xì)，以免影響火鍋的品感；各種主料的片要均勻，厚薄一致；吃的中途要添加湯及精鹽等，利于調(diào)味；火鍋的清湯可以飲用。
本文導(dǎo)讀：火鍋有麻辣味的，有清湯的。清湯火鍋以川湯的清湯為湯鹵，適合不少客人畏懼“麻辣”的心理，很受歡迎。以清泊為湯鹵，配以多種火鍋調(diào)料，適于老人、婦女、兒童和“懼辣者”食用。下面為您介紹多種清湯火鍋底料的做法大全。
牛骨湯用高壓鍋較好，能壓很多油出來，能吃很多天，每天吃……爽！
牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請商家給剁成小塊?；丶蚁磧艉蠓湃肜渌佒兄螅ㄒ话愕牟讳P鋼鍋就行，開得快些），水開后將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇三、四次才能將血沫除盡）。
把骨頭湯倒入高壓鍋，加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)），時間根據(jù)口味自己掌握（用高壓鍋煮過東西吧？）。
注意事項：燉牛骨的鍋內(nèi)，水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內(nèi)即可（別放味精，會影響原有的鮮味）。
湯又叫高湯;是在毛湯的基礎(chǔ)上吊湯。清湯火鍋吃的就是鮮，俗語說：無雞不香，無鴨不鮮，無肚不白，無腿不濃。清湯火鍋最講究的就是湯底要香鮮白濃。所以清湯火鍋底料怎么做就很有些講究。一般來講清湯火鍋的湯料一定要夠新鮮，最好湯汁的顏色為乳白色最好。
如何做清湯：
廚師喜歡說吊高湯，這“吊”充分說明湯的火候時間都要足，料要選的優(yōu)良。一般來說說人們喜歡選用雞湯、鴨湯、豬肚湯或骨頭湯為毛湯料。只是以這些為原料的毛湯料，做不好湯味會有腥味。所以要想吃的又鮮有美的毛湯料，一定要掌握好湯料的熬制方法。清湯火鍋底料怎么做，有了好的湯底才能制成好的清湯火鍋底料。
清湯是制湯中最難制的湯，也是質(zhì)量最好的湯。清澈鮮香。清湯火鍋底料怎么做。首先，將雞肉啦，鴨肉啦，豬肚子啦，豬骨啦，放入沸水燙一會兒，沒有血水了，再將它們洗凈放進(jìn)3000克左右的水中，將鍋里的水燒沸，將浮在湯表面的泡沫去掉，放入蔥姜酒，隨后改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡。還有，清湯火鍋底料怎么做，做的好，火候一定要把握準(zhǔn)?；鸷钸^大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。
吃的時候，備上味碟，碟中加麻油、蒜泥、鹽、味精等。先葷后素，隨意燙食。這是普通清湯火鍋的做法，還有一種比較精制的清湯火鍋湯料，這種湯料一般用來燙海鮮什么的。
1.先把豬骨雞骨架焯水，去掉血水，重新加入干凈的水熬成老湯。
2.把熬好的老湯倒入火鍋內(nèi)，加入所有配料一起煮開，就可以開始涮火鍋了。
4.火鍋蘸料可以用海鮮醬油自己調(diào)，放點泰椒，蒜片，金蒜，蔥花，喜歡麻將的可以放點麻將，還可以加點芥末油，麻油。
注意事項。
將普通清湯用紗布過濾。再將雞肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻。把雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后，除盡雞茸即可燙食海鮮。
以上為大家介紹的就是清湯火鍋鍋底的做法，需要注意的是，熬好的火鍋鍋底，要用紗布過濾一下，還有煮湯的時候不要長時間大火沸騰，熬沸之后，要小伙慢慢熬，這樣才能將骨頭里的營養(yǎng)熬出來，也能調(diào)料熬出味來。清湯是最難做的火鍋鍋底，慢慢學(xué)著做吧。
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