今天我下廚（精選16篇）

寫一篇優(yōu)秀作文需要有豐富的知識積累和良好的寫作技巧。小編為大家整理了一些優(yōu)秀作文，供各位同學參考和學習。

今天我下廚作文

周末的一天中午，媽媽買回來了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來露一手吧。我就對媽媽說：媽媽，讓我來吧，我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧。媽媽一聽，笑瞇瞇地說：好啊，你試試看吧。

我從塑料袋里倒出買來的雞塊，打開水龍頭，在水里一塊一塊的.洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再沖洗幾遍。我認為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進自來水，水要比較多，沒過雞塊，不然一會兒就會水燒干，將雞肉燒焦的。接著，我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開始點火煮了。不一會兒，水就開始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時還不熟呢，要耐心地等。大概過了20多分鐘后，我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里，用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點點，怎么這么淡??？啊！原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香，我關上火再燜一會兒就可以出鍋了。

這時，爸爸回家了，我馬上跑過去，驕傲地說：爸爸，給你個驚喜，快來看！我拉著爸爸到廚房，說：這是我剛燒好的，你嘗嘗！爸爸大口吃了塊雞塊說：不錯嘛，很好吃。媽媽也來嘗了一下后夸我是小廚師。我聽了樂開了花。我很喜歡這個稱呼小廚師。

今天我下廚

星期六的的正午，在店里，我問媽媽：“媽，今個吃什么飯?。俊倍蠇寘s答非所問：“陳怡燃！用一般話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠?！睕]想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！??？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表明超級無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的聲響：“你今日不必吃飯了！”

天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿啦！咦？我細心一看！天??！這是什么炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。

自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

今天我下廚

保姆家辦喜事，讓她回鄉(xiāng)下一個星期。于是我對母親說：老媽，家里就咱們倆，這些天，想吃什么，上那吃，您說得算，我奉陪。老媽可不贊同，說什么去外面吃太貴又不實惠也不衛(wèi)生?？磥硐胪祽?，沒門！

下班后我直奔菜市，買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐，也沒忘了自己的最愛--大閘蟹，另加半斤菜芯，ok！

回到家，挽起衣袖，系上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時，老媽站在一旁看著我，臉上露出了久違的微笑。我可更得意了，扮個鬼臉對老媽說：今天看我的嘍，您就等著味嘗"美味"吧！

今天我下廚周記

有一天，我看電視節(jié)目《舌尖上的中國》時，那些大廚做的菜簡直讓人直流口水。我想：要不，我自己做道菜試試看？說干就干。

我打開冰箱，看看有什么菜，咦！黃瓜、紅蘿卜、玉米，有了，我把黃瓜丁、紅蘿卜丁和玉米粒合起來超一道菜吧。

我把黃瓜、玉米和紅蘿卜放在水盆里，一打開水龍頭，水就嘩嘩的和水盆吵起來，那些蔬菜舒舒服服地泡起澡來，“嘿嘿，現(xiàn)在讓你們舒服一下，等會就是你們的末日!”我自言自語地說。洗完后，我把它們切成丁（玉米事先扒成玉米粒）就可以炒了。

我先把火打開，火竄地一下上來了，再把油倒進去，等油燒熱了，我把菜倒進去后，菜和油就“嗞嗞”地吵起來，還時不時把油濺到我身上，把我都嚇退了，都不敢炒了。我想這樣下去可不行，那我的菜不是都糊了，這時，我靈機一動，拿鍋蓋防身，炒了一會后，放鹽，再炒一會，出鍋了。

我看著我的杰作出來了，媽媽嘗了一口，微笑著說：“好吃！”我體會到了做什么事都要敢于嘗試。

今天我下廚作文

今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。

我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一只碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真惡心！我不服氣，我又擠終于兩次成功了。

接下來，我又把油倒在了鍋里，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個時候，鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音，仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發(fā)出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋里沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋里。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀，一會兒，飯好了，經(jīng)過一番辛苦勞作后我把它乘在每個人的碗里。我們大家高高興興的.開始吃飯了。

爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以后就炒給我們吃吧?！闭f完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。

今天我下廚

今天中午，爸爸媽媽有事，中餐只有我一個人解決。這可怎么辦呢？對于從來沒有下過廚的我，這可是個大難題呀!算了，不管三七二十一，我系上圍裙，三步并做二步地走進廚房，開始下廚。

做什么好呢？冰箱里有雞蛋，就做煎蛋吧，好吃又簡單。我先取出兩個雞蛋，打開火，然后打碎雞蛋，放入鍋中，就開始煎了。沒過一會兒，蛋白就慢慢凝固，像一張軟綿綿的小床，蛋黃就像一個小孩在床上蹦蹦跳跳的?！靶〈病痹凇安崩锓瓭L著，我馬上把蛋翻一面，不小心沒翻好，把蛋粘在了一起，做成了一個“無肉蛋餃”。“無肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道，十分好吃。

看著我的勞動成果，我有一種說不出的高興。

今天我下廚

星期一第六節(jié)課下課，老師帶著微笑走進教室說：“今天我給你們布置一篇作文。題目是《》”，話音剛落，教室里像炸開了鍋一樣。我心想：終于可以大顯身手了。

放學后，我像一只歸巢的小鳥趕回家，我把老師布置的任務說給媽媽聽，媽媽不加思索就答應了。立馬帶我去菜市場，放眼一看，菜市場有紅色的西紅柿，黃色的黃瓜，綠色的青菜，白色的籮卜，紫色的茄子，新鮮的豬肉……真是應有盡有。我和媽媽商量一下，最后買了茄子和肉。到家后，媽媽當我的指導員，我先把茄子洗干凈，切成一片一片，因為我是第一次切菜，厚薄不均勻。媽媽看到后，耐心的教我，并示范一遍給我看，媽媽切菜的時候，我也在仔細觀察。邊看邊問，茄子是勉強切完了。可是，當我切肉的時候，就不像切茄子那么簡單了。媽媽說：切肉有講究的，有肉絲，肉片，肉泥。今天先切肉絲，當我看到媽媽一刀一刀切下的時候，感覺很簡單。當我接過刀的時候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，經(jīng)過半個小時的決戰(zhàn)，終于把它擺平了。

萬事俱備，只欠東風。在媽媽的指導下，我準備大顯身手。先把火打開了，拿著油壺剛往鍋里倒了一點點油。就看到油像噴泉一般，瞬間油花四濺，還發(fā)出噼里啪啦的響聲。我心里一愣，瞬間提到了嗓子眼。媽媽見狀，飛快的跑了過來，一把把我拉開了，說：“鍋要燒干后才能倒油，要不然很危險?！钡任揖忂^神來時，我的手上起了一個泡了。媽媽給我簡單處理后，我心里平靜了下來。又慢慢靠近鍋邊，按照媽媽說的方法。我見鍋里的油沸騰，就把切好的茄子倒進鍋里，這時，鍋里的茄子就像一群調(diào)皮的孩子在翻跟斗。一輪過來，一輪過去。不一會兒，茄子子七分熟的時候，就用鍋鏟推到一邊。再把準備好的肉爆炒一下。等肉剛剛變色時就和茄子一起混炒。灑上鹽，調(diào)料，香蔥。一道香噴噴的茄子炒肉出鍋了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己親手炒的菜，驕傲的是爸爸媽媽嘗了之后，給我豎起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

通過這次親身體驗，我終于知道媽媽每天做飯多么辛苦了。我一定要做一個勤勞的孩子，幫媽媽做一些力所能及的事情。

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今天我下廚作文

很多人認為做飯很簡單，其實真正做好飯也不是件容易事。

有一次，家中沒人，正在寫作業(yè)的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

打開冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來個西芹炒香菇。

我把西芹和香菇都拿了出來，?。【G油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！

打開電磁爐往鍋里倒了一點油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說就把水倒了進去。幸虧我經(jīng)?？磱寢屪鲲?，才讓鍋免于一難。結果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗戶讓房子透氣。

今天，我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺，一會兒干這，一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓，我把東西都準備好，油熱了一會兒，就把蔥放了進去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進去。媽媽說：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的?！蔽野讶夥胚M去，用鏟子來回地翻動著。

過了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！

通過學做飯，我明白了做事要認認真真、踏踏實實的，還要有技巧，這樣事情才會做好。

今天我下廚作文

今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯?！肮竟尽保业亩亲映鹆恕翱粘怯嫛?，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！

我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：“切菜也是一項藝術活兒！”

接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子里，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會兒，鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”去了，鍋里響起了“噼里啪啦”地響聲，好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風平浪盡，沒有一點聲音，我才嘆了一口氣。

哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子里，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

這次炒菜，讓我不僅學會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。

（撰稿：湖南省邵陽市大祥區(qū)三八亭小學159班，張一格）。

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今天我下廚作文

開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：“鍋里有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子；濺到臉上就是一個疤?！蔽野凑諎寢屨f的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。

這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易?。?/p>

今天我下廚作文

中午，我要媽媽教我煮菜，因為老師說要寫日記。

媽媽先我量好米，我淘米，淘好后，我把電飯鍋插上電，按了“煮飯”開關就不用管了，等會會自動好。

媽媽說第一個菜是豬血，第二個是包菜。

我拿著菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在豬血中間豁成兩份，再切成小方塊，然后裝到碗里。水開了，就把豬血放進去，蓋上鍋蓋。等兩分鐘沸騰后就放油、食鹽、醬油，媽媽說味精和蔥得出鍋前放。最后我才放味精和蔥，一碗香噴噴的豬血湯就出鍋啦！

接下來還有個包菜。我先把包菜一片一片的剝下來，再放在盆里洗干凈，然后濾干水就開始切。媽媽說要切成絲。我把幾片菜葉合起來，左手按住包菜，左手拿刀小心的切著。以前看媽媽切得很均勻，可今天刀在我手上卻步聽使喚，切出來有粗有細。

我先燒熱鍋，再放油，馬上把包菜放下去。

我問媽媽：“包菜要不要放鹽、蔥、醬油、味精？”

“油和鹽是一定要放的'，不過蔥和醬油就不用了，味精也是出鍋前放?！眿寢尭嬖V我。

我一邊翻炒著菜，一邊認真地聽。

在媽媽的指導下，包菜也做好了。電飯鍋里的飯也好了。

我吃著自己煮的飯菜，覺得特別的好吃，心里美滋滋的，因為這是我第一次做飯，同時也體會到了媽媽的辛苦。

今天我下廚作文

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內(nèi)，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦?！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。

看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

今天我下廚作文

今天，我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。

回家后，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠?，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋蔥遠點，頭抬的高一點，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關了。

接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導下，我先向鍋里倒點油，然后把肉片下鍋，沒想到鍋里頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子里，再讓我把洋蔥倒進鍋里，不停地翻炒，又加了點調(diào)味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最后加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽著媽媽的.夸獎，心里美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！

今天我下廚作文

“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說：“我來品一品你做的菜，你打算做什么？”我們?nèi)サ绞袌鲈倏纯窗桑淼绞袌鰺狒[極了，看見各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說：“茄炒雞蛋吧?！辟I了四個番茄、兩個雞蛋、油、糖。

回到家我迫不及待進廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時不小心把手都燙紅了，紅的像蘋果皮一樣得，我垂頭喪氣對爸爸說：“我不想繼續(xù)做菜了。”爸爸鼓勵我說：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝?！庇谑俏掖饝税职掷^續(xù)做菜，我先把鍋放在熱熱的爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個雞蛋攪拌好，要攪成不會粘在一起的時候才可以。馬上關小火，下油，倒進雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠處，接下來爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個一樣的做好。開始下番茄。我拿著鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時辟里啪啦像過年放鞭炮一樣，油四處濺開，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會弄傷自己，這時我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來，整間房子都香噴噴的.。

端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說：“好吃，真像一個小廚師”。我心里面樂滋滋的，爺爺奶奶都來嘗了嘗，都連連稱贊。說我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著，舉起大拇指說給我五星評價。我感到很開心。

通過這頓菜，我以后有信心繼續(xù)秀一下我的小廚藝。

今天我下廚作文

我算是一個吃貨，喜歡吃的東西沒少吃，但不喜歡的東西堅決不吃，媽媽在家也沒少做好吃的，我很有口福。

今天中午不知怎的，媽媽買了雞翅和可樂，上回我想試著做一做飯，沒想到媽媽一下子給來了一個高難度的，我后悔了，走進廚房，帶上圍裙，準備做可樂雞翅，媽媽在一旁指導，把16個雞翅洗干凈，放在一個小盆里，放鹽、生抽、料酒，腌制15分鐘。

之后下鍋煎，在鍋內(nèi)先到一底油，等油熱了，放上第一個雞翅，沒想到雞翅一碰到油油花就開始亂蹦，自己的手上也被濺了幾滴下意識地縮手，讓自己感受到了那短暫的疼痛，自己一下子也害怕了，隨后又放了幾個熱油，濺到手上的疼痛，實在受不了了，開始跟媽媽抱怨：“到時候你買一個長一點的.筷子吧，買的圍裙也沒什么用，還不如來個手套?！敝蟮碾u翅都是媽媽煎的，看著媽媽那嫻熟的動作，濺起的油全都避開了，媽媽不像自己那么生疏，我從小到大做菜的次數(shù)，一只手也可以數(shù)得清，沒有什么做菜經(jīng)驗。而媽媽不一樣，做了幾年的菜，經(jīng)驗頗豐。

等到雞翅煎成兩面金黃，倒入可樂燜即可。大約十五分鐘后打開鍋蓋收汁就行了，看著自己的成果，覺得真不容易，做個菜都能受傷，不過吃起來還是不錯的。

之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出門買東西吃，以后多跟媽媽學幾道菜，使自己在父母不在家的時候，也能自己做吃的。

今天我下廚作文

放學回家，寫完作業(yè)后，決定不再做家里的“大懶漢”，親自來做一道“辣椒炒雞蛋”。

我興致勃勃地媽媽說，媽媽很爽快的答應了。我拿了三個雞蛋，把鍋子放在液化氣灶上，點火，接著又把油倒進了鍋里。鍋里的油噼里啪啦地濺了出來，我猛地意識到：“鍋里的水還沒干?！毙液梦已奂彩挚?，躲了過去。然后把媽媽為我準備好的辣椒鏟進鍋里，鍋里響起了噼啪的`響聲。我敲雞蛋時生怕把雞蛋整個敲碎了，所以輕輕地敲，可敲了很久，卻一直不裂，我耐不住性子了，只好讓媽媽幫我敲，結果（姜還是老的辣），雞蛋一下就打碎了。我開始炒蛋了，我先將蛋的一邊炒熟，再用鍋鏟把整個蛋都翻過一邊，等炒熟了，就可以出鍋了。

菜剛一上桌，大家就都來嘗，嘗完后又紛紛夸我炒得好。吃完飯后，我炒的那盤菜都沒了，我心里有說不出的高興！