優(yōu)秀作文是在各個(gè)學(xué)科中廣泛應(yīng)用的一種文體,它能夠展示學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維邏輯能力。下面是一些經(jīng)過(guò)認(rèn)真挑選的優(yōu)秀作文范文,希望對(duì)大家的寫作能有所啟迪。
傣(dai)族,中國(guó)的少數(shù)民族之一,中華民族的一部分。那么屬于傣族的風(fēng)俗習(xí)慣都有些什么呢?你了解過(guò)傣族嗎?下面就隨著小編一起來(lái)看看吧。
傣族重大節(jié)日有“關(guān)門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)?!瓣P(guān)門節(jié)”在七月中旬,這時(shí)正是農(nóng)忙季節(jié),佛教節(jié)日也大多集中在這段時(shí)間,以便集中精力搞好生產(chǎn),同時(shí)還要舉行盛大的“賧佛”活動(dòng),以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻(xiàn)佛?!瓣P(guān)門節(jié)”要持續(xù)三個(gè)月左右,到十月中旬的“開門節(jié)”為止。
潑水節(jié)期間,在寬闊的瀾滄江上,要舉行劃龍船比賽,水船扎以彩花,裝扮成龍,孔雀,大魚等形象,由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進(jìn),兩岸觀眾如云,鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。
夜晚,各村寨燃放高升,這是傣族人民自己制作的煙火。用一根數(shù)丈長(zhǎng)的竹子,在根部填以火藥等配料,置于竹子搭成的高架上。點(diǎn)燃引線,火藥燃燒,竹子即如火箭一般飛入云天,在空中噴放出絢麗煙火,猶如花團(tuán)錦簇,群星閃耀,光彩奪目,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)得特別美麗。
潑水節(jié)是個(gè)迎新的節(jié)日,歡樂(lè)的節(jié)日,一般要過(guò)三至五天。
“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場(chǎng)上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)主動(dòng)拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過(guò)交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)加倍要價(jià)。
“吃小酒”,在男女訂婚時(shí),男方挑著酒菜去女方家請(qǐng)客,當(dāng)客人散去后,男方由三個(gè)男伴陪同女方及女方的三個(gè)女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行。婚宴時(shí),席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過(guò)雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的.頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。
傣族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑非常適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設(shè)有圍墻,是儲(chǔ)藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個(gè)陽(yáng)臺(tái),家人們可以在這里享受清涼的微風(fēng),也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室,鋪著竹席,家人用餐、休息和接待客人,都坐在竹席上。屋子中央有個(gè)火塘,既可烹煮食物,又可取曖,起居室連著臥室,一般有三到五間,視家庭成員的多少而定。來(lái)訪的客人通常不允許在臥室過(guò)夜。
屋里的家具非常簡(jiǎn)單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家家有簡(jiǎn)單的被和帳,偶然也見有的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套,少見有多余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。
建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前,首先要選好地址,下基石。接著要準(zhǔn)備好八根主柱。由于整個(gè)竹樓都是在這八根主柱上建成,選擇柱子的材料就成為一件非常要緊的事。當(dāng)選好的木材從樹林里抬進(jìn)村里時(shí),村民都要吹號(hào)迎接,潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”,分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時(shí),全村人都會(huì)來(lái)幫忙,這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時(shí),主人要準(zhǔn)備豐盛的酒菜招待來(lái)幫忙的村民和來(lái)祝賀的親戚朋友。整個(gè)氣氛就像過(guò)節(jié)。
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動(dòng)火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時(shí),上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
臥室是不容許外人窺看的,過(guò)去的習(xí)俗規(guī)定,若主人發(fā)現(xiàn)外人窺看主人的臥室,男人就要做主人的上門女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客無(wú)論到傣家參觀或做客,千萬(wàn)不要因神秘感而窺看主人的臥室,雖說(shuō)然現(xiàn)在打破了過(guò)去的俗規(guī),但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。
傣族的婚禮,民間稱為“金欠”,含結(jié)婚宴請(qǐng)之意?;槠谥荒芏ㄔ诿磕甑摹伴_門節(jié)”至“關(guān)門節(jié)”(傣歷十二月十五日以后,至次年九月十五日以前)這段時(shí)間,婚禮以為新郎、新娘祝福、拴線為主要內(nèi)容。
成婚儀式在新娘家舉行,屆時(shí)要?dú)⒇i、殺雞(有的人家還宰牛),備辦豐盛的酒席宴請(qǐng)親朋好友和本寨父老鄉(xiāng)親。舉行婚禮之日,在新娘家堂屋內(nèi)設(shè)置“茂歡”(直譯為魂桌),擺上一至三張蔑桌,用芭蕉葉鋪面,上擺煮熟的雌雄子雞一對(duì),和用芭蕉葉盛裝的糯米飯以及米酒、舂鹽棒、食鹽、芭蕉、紅布、白布、白線等物。雌雄子雞需用傣語(yǔ)稱為“索累東”的芭蕉葉做成的葉帽罩蓋。作好舉行婚禮的準(zhǔn)備后,新娘的女友,要陪伴新娘梳洗打扮,等待新郎登門。新郎亦在家中梳洗更衣,在親朋好友陪同下,到新娘的竹樓上舉行結(jié)婚儀式。
儀式開始時(shí),主婚人端坐在“茂歡”后的正中位置,長(zhǎng)者圍桌而坐,一對(duì)新人按男右女左的位置面對(duì)主婚人而跪,親友圍于兩旁。坐在“茂歡”跟前的人伸出右手搭在桌上,靜聽主婚人念誦祝詞。主婚人揭去蓋在食物上的葉帽,先為新郎、新娘祝福:“今天是個(gè)美好、吉祥的日子,現(xiàn)在是一天中最好的時(shí)辰,你倆恩恩愛愛結(jié)成夫妻,金鳳與銅鳳結(jié)成一對(duì),日子會(huì)幸福美好,愿生子會(huì)得子,盼生女會(huì)得女,祝福你們幸福美滿,永不離分。”。
主婚人念完祝詞以后,新郎、新娘各在桌上揪下一團(tuán)糯米飯,蘸點(diǎn)米酒、食鹽、舂鹽捧、芭蕉后擺在桌前。主婚人拿起一條長(zhǎng)長(zhǎng)的白線,從左至右纏在新娘、新郎的肩背,將白線兩端搭在“茂歡”之上,表示將一對(duì)新人的心拴在一起。然后再拿兩縷白線,分別纏在新郎、新娘的手腕上,祝愿新婚夫婦百年好合,無(wú)災(zāi)無(wú)難。在座的長(zhǎng)者也各拿兩縷白線,分別拴在新郎、新娘手上,邊拴線,邊念些祝愿詞。拴完線后,婚儀基本結(jié)束,婚宴開始,新郎新娘向賓客敬酒致意。
結(jié)婚拴線,傣語(yǔ)稱為“樹歡”意為拴魂。這千古之俗至今未改。關(guān)于拴線的來(lái)歷,傳說(shuō)頗多,其中一種與婚姻有關(guān)。那是在很早以前,一位年幼的傣族公主不知為何,找宮中一個(gè)少年奴仆詢問(wèn):“你知道我長(zhǎng)大以后會(huì)嫁給誰(shuí)嗎?”奴仆張口便答:“我就是你未來(lái)的丈夫?!惫髋?,將手中小刀甩向仆人,割破了仆人的額頭,仆人也因此而被趕出王宮。不知經(jīng)過(guò)多少周折,那仆人終于成為另一個(gè)王國(guó)的君王,并且和他曾經(jīng)入宮為奴的那個(gè)王國(guó)聯(lián)姻。在舉行婚禮的那天,公司發(fā)現(xiàn)新郎額頭上的傷疤,知道他就是當(dāng)年被她用刀子劃傷的仆人,悔恨萬(wàn)分。她當(dāng)即表示:“愿與丈夫心相印、魂相依,永不分離。”并拿起一縷白線將兩人之手拴在一起,表示永不分離。從此,傣家人便有了結(jié)婚拴線之俗。
傣族結(jié)婚時(shí),不僅要籌辦婚宴,還要請(qǐng)歌手唱歌祝賀。參加婚宴的人,一般也要送點(diǎn)禮物或禮線,表示祝賀。
我們家鄉(xiāng)每逢春節(jié)都要貼春聯(lián)。無(wú)論是住在樓房,還是住在平房,家家戶戶都要把紅色的春聯(lián)貼在門上,用來(lái)辭舊迎新,增添節(jié)日的喜慶氣氛。
春聯(lián),據(jù)說(shuō)起源于桃符。桃符的最初用意是求平安。據(jù)古書記載,五代十國(guó)時(shí)期,宮廷里就有人在桃符上題寫對(duì)聯(lián)了。宋代王安石的詩(shī)句——“千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”中的“新桃”“舊符”指的就是桃符。后來(lái),桃符便由桃木板變成了紙張。
貼春聯(lián)這一習(xí)俗到了明代開始盛行。據(jù)說(shuō)明太祖朱元璋十分喜歡大戶人家貼的春聯(lián),于是想推廣,便要求每到春節(jié)時(shí),金陵的人家都要將大紅春聯(lián)貼在門框上。有一戶人家因?yàn)槊Χ鴽](méi)來(lái)得及貼春聯(lián),大年初一的早晨,被微服巡視的朱元璋看到了。朱元璋得知原因后親筆題寫了一副春聯(lián)送給這戶人家,但這戶人家舍不得貼,把它當(dāng)成“限量版”春聯(lián)珍藏了起來(lái)……隨著時(shí)間的流逝,春聯(lián)的內(nèi)容除了表達(dá)新春祝福以外,更融入了人們對(duì)美好生活的贊美之情。
貼春聯(lián)有講究,上下聯(lián)的位置不能貼錯(cuò)。貼春聯(lián)時(shí),人們可以根據(jù)橫批的書寫方式來(lái)貼上聯(lián)和下聯(lián)。如果橫批是從右往左書寫的,上聯(lián)就應(yīng)該貼在右邊,反之則貼在左邊。
貼春聯(lián),不僅是為了營(yíng)造喜慶祥和的氣氛,更承載著人們對(duì)美好生活的向往與熱愛之情。
傣族主食以大米為主。德宏地區(qū)吃粳米,西雙版納等地愛吃糯米,通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯,即把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分鐘后,用火烘烤而成的。吃時(shí),捶打竹筒使之變軟,竹筒內(nèi)壁的竹膜便貼在飯上,用刀一剖兩半,香竹飯便脫竹而出,香氣濃郁,飯軟而細(xì)膩。還有獨(dú)具特色的菠蘿紫米飯,其味清甜可口,并有補(bǔ)血潤(rùn)肺之功效。外出勞動(dòng)者常在野外就餐,用芭蕉葉盛一團(tuán)糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進(jìn)食。肉類有豬、牛、雞、鴨,不食或少食羊肉,善作烤雞、燒雞,喜歡吃魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。常吃的蔬菜有白菜、蘿卜、筍和豆類。
傣族也食昆蟲。傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季傍晚,蟬群落在草叢中時(shí),蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回家后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒,去痛化腫的醫(yī)療作用。傣族地區(qū)盛產(chǎn)竹子,竹蟲也異常多,人們?cè)谥窳种袑ひ挼奖恢裣x鉆蛀的竹子,順著往上一節(jié)剖開,竹蛹就在其中,多時(shí)一個(gè)竹節(jié)里可得到一小碗。將取出的竹蟲蛹剁細(xì),加上炒米粉和佐料,以生菜沾食,亦可用水稍煮一會(huì),撈起用油煎食,還可與雞蛋一齊炒吃,香脆可口。傣家人還食用螞蟻蛋,都是生長(zhǎng)在樹上的大黃螞蟻所產(chǎn)。螞蟻蛋主要是涼拌,洗凈后放在沸水里燙熟,然后加入蒜、鹽、醋等調(diào)料,再加上自我喜愛的蔬菜即可食用。
以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚,以深綠色為佳,撈取后撕成薄片曬干,用竹篾穿起來(lái)待用。做菜時(shí),厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再將滾油倒上,然后加鹽攪拌,用糯米團(tuán)或臘肉蘸食,味美無(wú)比。
傣族有食花習(xí)俗。經(jīng)常采食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鵑、黃飯花、甜菜花、芭蕉花、苦涼菜花、刺桐花、金雀花、雞蛋花、苦刺花、彎根花、盤藤花和一種傣語(yǔ)稱為“莫謝”的花等,大約30多種。
生、鮮、酸、辣、野是傣家菜的特點(diǎn)。傣族人認(rèn)為,吃酸心爽眼亮,助消化,還能夠消暑解熱;吃甜,能增加熱量,解除疲勞,預(yù)防肝炎;吃辣,能夠開胃口,增食欲,增強(qiáng)身體抵抗力、預(yù)防傷風(fēng)感冒;吃生的,菜鮮味美,可口舒心。傣味中以酸為美味之冠,所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。最常食用的是酸筍,把新鮮竹筍切成絲,放入清水漂浸,之后撈進(jìn)大缸用力壓緊、封口,放置半個(gè)月待變酸,傣族人隨便哪家都有百來(lái)斤酸筍,一天也離不開。傣味的調(diào)料很獨(dú)特,有撒苤、喃咪等。
酒為傣族人民所嗜愛,一般都是自家釀制,度數(shù)不高,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時(shí)在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼檳榔的習(xí)慣也很普遍。嚼食檳榔要拌以煙草、石灰,終日不斷。
潑水節(jié)是傣族最隆重、最富有民族特點(diǎn)的節(jié)日,也是傣族的春節(jié)。線面,我就給大家介紹一下傣族的潑水節(jié)。
潑水節(jié)在傣歷六月六日至七月六日之間,相當(dāng)于公歷四月。潑水節(jié)的清晨,男女老幼都要沐浴更衣,青年們這盛裝打扮。做完這些事之后,人們要抬著貢品到佛寺里賧佛。這時(shí),姑娘們挑來(lái)一擔(dān)擔(dān)清水,為佛吸塵。給佛洗完陳,人們便到廣場(chǎng)上潑水。潑水分為文潑和武潑。問(wèn)迫使對(duì)長(zhǎng)者,潑時(shí)舀一勺凈水,說(shuō)著祝福的話,拉開對(duì)方衣領(lǐng),讓水沿脊梁淌下。武潑則無(wú)固定形式,用瓢、盆、桶都可以。
民間關(guān)于潑水節(jié)的來(lái)源,有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。很久很久以前,傣家居住的地區(qū),有一個(gè)妖法無(wú)邊的魔王,它呼氣就能變成大風(fēng),風(fēng)到之處就能燃起邪火,張口便能吐水,淹沒(méi)大地。而且刀箭不入,水火不服。有一次,妖王搶了七個(gè)姑娘做妻子,她們十分痛恨妖王,合計(jì)殺死妖王,最小的姑娘依丹罕,從妖王口中得知用妖王的頭發(fā)可以殺死妖王,晚上,她在妖王睡著時(shí)拔下它的一根頭發(fā),妖王的頭發(fā)一碰到妖王的脖子,它的腦袋就掉在了地上。但是妖王的頭落在哪里,哪里就大火成災(zāi),于是這七個(gè)姑娘就抱著妖王的頭,一年一換。每到換人這天,人們便用清水給姑娘沖洗身上的血污,年復(fù)一年,便形成了今天的潑水節(jié)。
潑水節(jié)在傣族象征著吉祥,你有空一定要來(lái)云南體驗(yàn)一下潑水節(jié)的快樂(lè)哦!
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
2、立秋風(fēng)俗習(xí)慣:貼秋膘。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?,本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
3、立秋風(fēng)俗習(xí)慣:食秋桃。
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
4、立秋風(fēng)俗習(xí)慣:吃清涼糕。
在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
5、立秋風(fēng)俗習(xí)慣:吃“福圓”
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
6、立秋風(fēng)俗習(xí)慣:食小赤豆。
從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
立秋為什么要貼秋膘。
1、貼秋膘是什么意思。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。而如今,年輕女性往往擔(dān)心被貼秋膘,希望能瘦一些。
2、立秋貼秋膘的來(lái)歷。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。而如今,年輕女性往往擔(dān)心被貼秋膘,希望能瘦一些。
立秋進(jìn)補(bǔ)吃什么。
1、應(yīng)季水果,最為滋潤(rùn)。
中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為:四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)幾乎都具備益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿的功效。對(duì)經(jīng)歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來(lái)說(shuō),體內(nèi)已經(jīng)聚集了大量毒素,而且內(nèi)熱重、不易排出,這些水果都會(huì)起到很好的補(bǔ)充維生素、排毒養(yǎng)顏的效果。
2、干果不干,進(jìn)補(bǔ)佳選。
像大棗、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是秋季進(jìn)補(bǔ)佳品,別看它們貌不驚人,其營(yíng)養(yǎng)成分卻毫不遜色。“濃縮的都是精華”這句話還真不只是一句喜劇小品的臺(tái)詞,它幾乎是秋季進(jìn)補(bǔ)行動(dòng)中“放之四海而皆準(zhǔn)”的真理。
3、立秋進(jìn)補(bǔ),眾所“粥”知。
如今,不只是中老年人,年輕的時(shí)尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥,其實(shí)是一種生活的狀態(tài)與節(jié)奏。喜歡喝粥時(shí)的那一份寧?kù)o、一份溫情。粥不僅能溫暖人心,更是秋季進(jìn)補(bǔ)、去燥的佳品,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,也非常易消化吸收,實(shí)在是易得的進(jìn)補(bǔ)佳品。
暑假,我們?nèi)ピ颇鲜∶利惖奈麟p版納游玩。
西雙版納在云南的最南邊,它的西邊是緬甸,東邊是老抝,南面是泰國(guó)、越南。西雙版納稱作是在沙漠里的一片綠洲,一年只有兩個(gè)季節(jié):雨季和旱季。
第一天,我們?nèi)チ艘跋蠊?,交了一個(gè)大象朋友,給它洗澡,喂東西。在這里,我們觀看了大象表演、傣族舞。這里還有許多讓人大開眼界的動(dòng)物:滿天飛舞的蝴蝶,像輪胎一樣的蟒蛇,巨大的鱷魚,還有國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物穿山甲,像鱷魚一樣大的蜥蜴等等。
第二天,我們到了海拔1600米高的犀牛坪景區(qū)。那里空氣非常新鮮,是一個(gè)巨大的天然氧吧。在山上,我們又看到了好多動(dòng)物,有高大的白犀牛,調(diào)皮可愛的蜂猴,懶惰的娃娃魚,躲在樹洞里的貓頭鷹,還有漂亮的啄木鳥,會(huì)隱身的小熊貓,它躲在在高高的樹上很難被人發(fā)現(xiàn)。這些可愛的小動(dòng)物,在我們金華可見不到的。
第三天,我們到中緬邊境第一關(guān)——打咯。山的那一邊就是緬甸,如果有人偷偷的跨過(guò)去,被緬甸的警察發(fā)現(xiàn)就要關(guān)水牢的,好可怕。在那里立著一塊界碑,碑上刻著兩個(gè)紅紅的大大的字“中國(guó)”,以這塊碑為交界。
第四天,我們?nèi)ス爬系拇鲎宕逭瓮?。那里的房子全是用木頭做起來(lái)的吊腳樓。分為上下兩層,第一層是放雜物的,第二層才是住人的,我們上樓進(jìn)門前要先脫鞋子,而且不能去看他們的臥室,也不能大聲講話。我一走進(jìn)去就看到兩個(gè)大柱子,上面包著紅布,講解員還說(shuō)摸一摸就會(huì)給我們帶來(lái)幸福好運(yùn),我們都上前去抱一抱。傣族的風(fēng)俗跟我們不一樣,他們是女尊男卑,生下兒子,要去寺廟當(dāng)小和尚,傳授傣文,長(zhǎng)大后要嫁給女方,還說(shuō)是賠錢貨。他們有個(gè)“潑水節(jié)”,也就是他們的過(guò)年,而且跟哈尼族的人不能結(jié)婚,()因?yàn)楣嶙逵袀€(gè)“火把節(jié)”,水火不相容的。他們還把哈尼族人趕到山上,他們就只能住在山上了。那里的特產(chǎn)是銀器、玉石、橡膠。傣族的文化跟我們真的相差很大呀。
游玩了幾天的西雙版納,我知道了他們的文化和風(fēng)俗,又學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí),真好呀!
傣族是一個(gè)歷史悠久的民族,遠(yuǎn)在公元一世紀(jì),漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。漢代稱“滇越”、“撣”,唐、宋稱“金齒”、“黑齒”、“白衣”,元、明、清則稱作“白夷”、“擺夷”、“百夷”。1949年后,按照傣族人民的意愿,定名為“傣族”。通常人們把內(nèi)地和邊疆的傣族分別稱為“旱傣”和“水傣”。前者因接近漢族,吸收漢文化較多,稱為漢傣,訛傳為“旱傣”,保持民族特點(diǎn)較多的西雙版納、孟連、瑞麗等地傣族稱為“水傣”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”、“傣那”、“傣繃”等。
傣族龍舟比賽。
傣族有自己的語(yǔ)言文字。語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系壯傣語(yǔ)支?,F(xiàn)通行的西雙版納和德宏兩種傣文,系拼音文字,由印度南部巴利文演化而來(lái)。傣族人不僅能歌善舞,而且創(chuàng)造了燦爛的文化,其中尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長(zhǎng)詩(shī)最為出名。傣歷年為陽(yáng)歷年,而月為陰歷月,一年分寒、熱、雨三季,每隔三年的九月為閏月,這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。傣醫(yī)和蒙、藏、維一起,成為中國(guó)最為著名的四大民族醫(yī)藥體系。傣族地區(qū)流傳著許多敘事長(zhǎng)詩(shī),如《召樹屯與南木諾娜》、《蘭戛西賀》、《阿鑾的故事》等。傣劇有100多年歷史。傣族大都信仰小乘佛教。
傣族地區(qū)的西雙版納橡膠增產(chǎn)顯著,“普洱茶”馳名中外,地方和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展很快,有采礦、機(jī)械、電力、化學(xué)、陶瓷、皮革、造紙等廠礦企業(yè)。
傣族的重大節(jié)日是傣歷新年――潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)?!皾娝?jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)間在公歷四月中旬。節(jié)日期間的主要活動(dòng)是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。
禁忌:忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動(dòng)火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時(shí),上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
日常食俗傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和米需米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。外出勞動(dòng)者常在野外魚餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團(tuán)糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪(傣語(yǔ),意為醬)、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,其制法是把青菜曬干,再用水煮,加入木瓜濁,使味變酸,然后曬干儲(chǔ)藏。吃時(shí)放少許煮菜或放在湯內(nèi)。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據(jù)說(shuō)傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食呂有助于消化。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚,以深綠色為佳,撈取后撕成薄片,曬干,用竹篾穿起來(lái)待用。做菜時(shí),厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再將滾油倒上,然后加鹽攪拌,用糯米團(tuán)或臘肉蘸食,其味美無(wú)比。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)料央而成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時(shí),一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”??喙鲜钱a(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。
傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個(gè)重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季每天傍晚,蟬群落在草叢中時(shí),蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回后后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒,去痛化腫的醫(yī)療作用。傣族人普遍喜食螞蟻蛋,經(jīng)常食用的是一種筑巢于樹上的黃螞蟻,取螞蟻蛋時(shí),先將螞蟻驅(qū)走,然后取蛋,螞蟻蛋大小不一,有的大如綠豆,有的小如米粒,潔白晶亮,洗凈曬干,與雞蛋一起炒食,其味鮮美可生食又可熟食,生食時(shí)制醬,熟食時(shí)用雞蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦筍、沖天椒,輔以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,風(fēng)味純正,清潔衛(wèi)生。
傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時(shí)只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。由于長(zhǎng)期嚼食唇齒皆黑,口液如血,人以為美。燒陶業(yè)較發(fā)達(dá),大部分飲餐用具多由婦女燒制。
人們慶祝傣歷1367年潑水節(jié)。
在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來(lái)幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜的雞拿到市場(chǎng)上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)主動(dòng)拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過(guò)交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會(huì)加倍要價(jià);再如“吃小酒’,在男女訂婚時(shí),男方挑著酒菜去女方家請(qǐng)客,當(dāng)客人散去后,男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴,共擺一桌共飯?!俺孕【啤敝v吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜?;槎Y之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r(shí),席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過(guò)雙方的肩,又用兩白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。元江大平鄉(xiāng)新娘過(guò)門后要與新郎端坐在長(zhǎng)凳上,吃四個(gè)雞蛋拌的糯米飯,并喝兩杯酒;元江江邊的傣族新娘過(guò)門,由男方分給每個(gè)送親者肉4片、排骨4根、丸子4個(gè)、酥肉4塊,然后方可吃正餐。
傣族葫蘆絲。
傣族還供奉自己村寨的社神,傣族稱“去拉曼”,也稱“披曼”,是保護(hù)神,每年要祭祀兩次,栽秧前為祈求豐收,秋收后為謝恩,要集體殺?;蜇i一頭,各家備貢品送入供奉社神的房?jī)?nèi),待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留著剽牛和魚食牛皮的風(fēng)俗。西雙版一次部落神,祭品有的須是黑牛、白豬。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龍樹、龍神,元江江邊傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹時(shí),全村要?dú)⒓t牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。同月還要?dú)⒇i祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。
在傣族民間,特別是在一些邊遠(yuǎn)地區(qū),在炊事上仍然有一些禁忌,如:燒柴要先從根部燒起;不得從火塘上跨過(guò);不能隨便移動(dòng)火塘上的三腳架等等。
典型食品傣族風(fēng)味涼、熱腌菜都有典型菜肴和小吃。如:椰子砂鍋雞、油炸麻酥、牛撒皮、酸肉、火燒魚、腌牛頭等。
傣族的家庭和婚姻過(guò)去帶有明顯的封建色彩,其特點(diǎn)是等級(jí)內(nèi)婚。土司之間實(shí)行嚴(yán)格的等級(jí)內(nèi)婚,盛行一夫多妻。廣大農(nóng)民實(shí)行父權(quán)制的一夫一妻小家庭,家庭成員為父母與未婚子女。
青年男女婚前社交活動(dòng)相當(dāng)自由,可以自由戀愛。未婚青年在節(jié)日里或盛會(huì)場(chǎng)合“串布少”(找未婚女子談情說(shuō)愛)很盛行。流行召贅上門的習(xí)俗。通行土葬,貴族與貧民的葬地是嚴(yán)格分開的。和尚、佛爺死后,先行火葬,再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族的宗教信仰,與其社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切關(guān)系。過(guò)去邊疆傣族普遍信仰小乘佛教,同時(shí)保留著原始鬼神崇拜的殘余。農(nóng)村中佛寺很多,其組織系統(tǒng)與封建統(tǒng)治機(jī)構(gòu)的組織系統(tǒng)密切配合。
在西雙版納,過(guò)去未成年男子幾乎都要過(guò)一段僧侶生活,識(shí)字念經(jīng),然后還俗回家,有的修身為僧。佛教對(duì)傣族的日常生活、風(fēng)俗習(xí)慣都具有明顯影響。
傣族人民的節(jié)日多與宗教活動(dòng)有關(guān),主要有關(guān)門節(jié)、開門節(jié)、潑水節(jié)等。關(guān)門節(jié)約當(dāng)夏歷六月中旬,開門節(jié)約當(dāng)九月中旬。從關(guān)門節(jié)這天到開門節(jié)的'三個(gè)月內(nèi),為一年中宗教活動(dòng)如禮佛、聽佛爺講經(jīng)等最多的時(shí)期,老年人更為頻繁。
開門節(jié)后,才恢復(fù)節(jié)日前的正常生活。潑水節(jié)為傣歷新年,約當(dāng)夏歷清明后10日,屆時(shí)舉行潑水、賽龍舟、放高升等活動(dòng),為每年最盛大節(jié)日。
傣族有自我的民族語(yǔ)言,因分布而分別被稱為傣語(yǔ)、泰語(yǔ)、老撾語(yǔ)等,屬漢藏語(yǔ)系侗臺(tái)語(yǔ)族(壯侗語(yǔ)族)臺(tái)語(yǔ)支。
全球約有6600萬(wàn)左右的人口使用傣語(yǔ)。在類型上同漢語(yǔ)一樣是單音節(jié)為主的有聲調(diào)語(yǔ)言。由于分化年代久遠(yuǎn)、跨境分布等原因,傣語(yǔ)內(nèi)部雖然仍有相當(dāng)數(shù)量的同源詞,但語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等等方面差異較大,如白傣語(yǔ)有22個(gè)輔音位,泰語(yǔ)則僅有21輔音位,已經(jīng)難以互相通話。
傣文。
傣族所使用的文字為傣文,是一種拼音文字,其字符為傣語(yǔ)字符。傣文擁有多種方言文字,其中中國(guó)境內(nèi)的傣族使用有四種,即傣泐文(西雙版納傣文)、金平傣文、傣哪文(德宏傣文)、傣繃文,中國(guó)境外則有泰文、老撾文等。經(jīng)過(guò)20世紀(jì)50年代的改善,中國(guó)境內(nèi)通行西雙版納和德宏兩種傣文。
一般認(rèn)為,傣文源于古印度文字系統(tǒng),其構(gòu)成與佛教?hào)|傳及傣族信仰小乘佛教有直接關(guān)系,但具體源于何種文字系統(tǒng)存在爭(zhēng)議,主要由源于巴利文和格蘭地字母兩種觀點(diǎn),更早能夠追溯到公元前八世紀(jì)傳入古印度的婆羅米文。
傣文、泰文、老撾文都將輔音字母分組主要表示調(diào)類。但三種文字差別也很明顯,如傣文按古聲母清濁分為兩組;泰文、老撾文的古清字母還區(qū)分了送氣和不送氣,加上濁音,一共分成了三組。
民間文學(xué)。
傣族文學(xué)的發(fā)展大致能夠分為四個(gè)階段:一是古歌、神話、創(chuàng)世史詩(shī)產(chǎn)生和發(fā)達(dá)的時(shí)期;二是英雄史詩(shī)、傳說(shuō)、歌謠構(gòu)成和昌盛的時(shí)期;三是故事、敘事長(zhǎng)詩(shī)興起和繁榮的時(shí)期;四是新文學(xué)蓬勃的時(shí)期。
著名的《傣族古歌謠》共收30首傣族古歌,反映了原始時(shí)期傣族先民的生產(chǎn)活動(dòng)和生活狀況。天地起源神話有《英叭開天辟地》、《古老的荷花》、《費(fèi)梅嘎帕》(《大火燒天》)等,人類起源神話有《葫蘆人》、《葫蘆生蛋》、《人類果》、《污垢泥人》等,洪水神話有《葫蘆傳人種》等,圖騰神話有《鳥姑娘》、《象的女兒》、《神牛之女》等。史詩(shī)有《巴塔麻嘎捧尚羅》、《變?cè)暸痢?《古老的荷花》)、《細(xì)木過(guò)》、《天地萬(wàn)物的來(lái)歷》。英雄史詩(shī)有《厘俸》。歌謠主要是情歌、習(xí)俗歌、勞動(dòng)歌、童謠等。
傣族有500部左右的長(zhǎng)篇敘事詩(shī)。仍保留的傣族傳統(tǒng)長(zhǎng)篇敘事詩(shī)題材廣泛,資料豐富,其中有歌唱人類創(chuàng)世活動(dòng)的如《布桑蓋與瓦桑蓋》、《坤撒》,頌揚(yáng)祖先創(chuàng)業(yè)事跡的如《叭阿拉吾射金鹿》,反映歷史事件的如《召網(wǎng)香召網(wǎng)朔》、《勐卯與景欠戰(zhàn)爭(zhēng)史》,揭露統(tǒng)治階級(jí)貪婪殘暴的如《娥并與桑洛》、《召樹屯》、經(jīng)過(guò)感情主線揭示社會(huì)矛盾的如《朗鯨布》、《線秀》,還有新中國(guó)成立后表現(xiàn)社會(huì)主義新生活的《彩虹》、《流沙河之歌》等。
武術(shù)。
武術(shù)在西雙版納傣語(yǔ)叫“芬整”,德宏一帶叫“戛拳”。過(guò)去,傣族男子到了十四、五歲,一般都要學(xué)會(huì)幾套武術(shù)動(dòng)作,作為防身、御敵、防野獸之用。騰沖縣的永樂(lè)寨,男女老幼人人習(xí)武,被譽(yù)為“傣族武術(shù)之鄉(xiāng)”。
傣族武術(shù)廣泛吸收了漢族太極拳、長(zhǎng)拳、形意拳和氣功的資料,又引進(jìn)緬甸、泰國(guó)的武術(shù),構(gòu)成了獨(dú)特的風(fēng)格。步伐多以四平馬步、弓步、跪步為基礎(chǔ),步穩(wěn)勢(shì)烈,節(jié)奏分明,多借勁含力,以巧取勝。
傣族武術(shù)在西雙版納有四個(gè)流派:一是以拳術(shù)為主的本地派,二是以棍棒為主的漢族傳來(lái)派,三是以長(zhǎng)刀為主的緬甸傳來(lái)派,四是以短刀為主的泰國(guó)傳來(lái)派,總共有130多套武術(shù)。
武術(shù)中以拳術(shù)最為豐富,也最有地方特色,有大洪拳、小洪拳、撲虎拳、四方拳、老虎撩尾拳、螃蟹拳、梅花拳等。
傣族人還善于把各種動(dòng)物的姿態(tài)糅合在武術(shù)之中,構(gòu)成別具一格的青蛙拳、蛇拳、孔雀拳、鷺鷥?nèi)?、猴拳等?/p>
傣族先民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握日月星辰的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,并根據(jù)日月星辰的運(yùn)動(dòng)規(guī)律安排生活與生產(chǎn)。
傣族是制作和使用黑陶最多的民族。西雙版納、普洱鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地是黑陶的主產(chǎn)地。由于黑陶具有良好的透氣性,因而在炎熱的傣鄉(xiāng),長(zhǎng)時(shí)間用它蓄水不僅僅不會(huì)變質(zhì),并且能堅(jiān)持水的清涼感覺。還有一個(gè)用途是用作祈吉的滴水器,傣族寺廟佛殿中的柱腳處通常會(huì)有一個(gè)落水小洞,根據(jù)滴水的情景占卜,若有不吉要請(qǐng)佛爺為其念經(jīng)解除。黑陶器的原料是傣鄉(xiāng)特有的一種黑土,經(jīng)與必須的沙和沾土混合漚透后捶砸揉壓制成。
黑陶器均以手工拉坯制作,坯拉好后用刀刮或刻畫出花紋,晾干后燒制即成。黑陶器一般皆為素色,表面光滑,質(zhì)地細(xì)膩。紅陶器具出品和用得最多的是罐,傣語(yǔ)稱為“莫丁”,一般較大,造型十分別致,用于盛水裝飯,在炎熱條件下能免除腐壞之虞,為所有傣族人家必備之器。紅陶制作材料為當(dāng)?shù)匾环N紅粘土,呈磚紅色,配以必須量的沙,拌透揉均,用木棒槌舂、打混合后,用自制的轉(zhuǎn)盤手工拉坯。坯拉好后用有花紋的木拍拍上簡(jiǎn)單的花紋,放入棚下陰干,陰干后即行燒制。
傣族有傳統(tǒng)的傣戲。以前西雙版納有一種以舞蹈為主兼唱戲詞的形式,這是傣戲的雛形。其情節(jié)比較簡(jiǎn)單,主要表現(xiàn)持刀的獵人與化了裝的龍、鳳、龜、鶴進(jìn)行斗爭(zhēng)。傣戲的發(fā)展和完善主要在德宏一帶。所以傣戲又稱“滇西傣戲”。大約在19世紀(jì)初產(chǎn)生于德宏盈江的盞西和干崖。
較早的劇目有《公孫犁田》、《冒少對(duì)唱》、《十二馬》等。到20世紀(jì)初,盈江土司成立了第一個(gè)傣戲劇團(tuán),于是傣戲迅速風(fēng)靡各地。傣劇的唱腔、道白均用傣語(yǔ),唱腔以男腔、女腔為主,劇本多根據(jù)傣族民間故事改編,表演以本民族歌舞及民間武術(shù)為主,也借用其他劇種表演的程式,構(gòu)成自我的戲曲風(fēng)格。
在傣族民間歌舞的基礎(chǔ)上,發(fā)揮了表演者道具扇子或手帕的作用,同時(shí)借鑒京劇、滇劇和傣拳創(chuàng)造了傣戲的武打動(dòng)作,臉譜的化裝則由原先的紅、黑、白三色發(fā)展為較為細(xì)致的“勾臉”,以表現(xiàn)人物性格。
另外還根據(jù)劇情和主角的性格改善了曲調(diào)形式,音樂(lè)集傣族地區(qū)豐富的民間曲調(diào)而成,伴奏從以象腳鼓、铓鑼、鈸為主發(fā)展到使用多種樂(lè)器,并采用了滇劇不少以鑼鼓經(jīng)為主的伴奏手段。各地經(jīng)常有劇團(tuán)演出,每逢節(jié)慶日,村與村、壩與壩之間還舉行巡回的交流演出。
傣劇基本上只為老年人所喜愛,年輕人因?yàn)槁牪欢鴮?duì)其沒(méi)有多大興趣。傣劇在傳承方面的困難日益凸現(xiàn)。
傣文書法是以傣文字體為表觀資料,以最初時(shí)的火炭筆、白泥巴筆以及之后的“列占”(鐵錐筆)、蕨筆、鋼筆和毛筆為表現(xiàn)工具的一種線條造型藝術(shù)。
傳統(tǒng)傣文書法有“多溫暖斐”、“多勤搭毖”、“多法頇”、“多洛谷”、“多麻環(huán)折”、“多南簾奪”等六種書體,傣語(yǔ)把它們統(tǒng)稱為“南贊賀折”,意即“六種技法”或“六大形式”。
新中國(guó)成立后,中國(guó)境內(nèi)新出現(xiàn)了“折篾形”、“貓閉眼形”、“方體形”、“疊壓形”、“雞爪形”、“卷首甩尾形”、“金藤繞圈形”、“金花吐絲形”等眾多流派、風(fēng)格各異的優(yōu)秀傣文書體。
云南傣族地區(qū)的剪紙,一般多用于刺繡樣稿以及裝飾門楣、燈彩、旗幡和供品等。題材多是幾何形紋和花草鳥獸。
紋樣的特點(diǎn)多為滿地底紋,以托出中心主花,刀法粗壯有力,構(gòu)圖豐滿完整,具有鮮明的地方特點(diǎn)。
傣族婦女的剪紙多以動(dòng)、植物為題材。作品多為白象呈祥、孔雀開屏、虎嘯山林、金雞破曉、白鶴亮翅等,還有荷花、山茶、菊花等花卉為題材的剪紙。
大家好!我是你們的小導(dǎo)游。今天,我將帶領(lǐng)大家到我們美麗的傣族村寨去參觀。希望我的講解能夠令各位滿意,讓我們一起共同度過(guò)這一天美好的時(shí)光。想去看看嗎?那我們就一起let’sgo吧!
各位朋友,一進(jìn)大門我們看到的這個(gè)景致叫“白象迎賓”。大象在傣族人民的心目中是吉祥的象征,白象迎賓,就是給大家一個(gè)吉祥的祝福。
大家看,遠(yuǎn)處那一座被碧水綠樹包圍著的白塔。白塔是傣族村的象征,讓我們先到傣家寨游覽。人們習(xí)慣上把居住在水邊的傣族稱為水傣。把居住在山地的傣族稱為旱傣,又根據(jù)服飾把元江河谷地區(qū)的傣族稱為花腰傣。而民族村的村寨則以最具特色的水傣為主。大家聽,傣家小卜哨,小卜冒們?yōu)榇蠹易嗥鹆擞e曲。
走進(jìn)寨門,請(qǐng)大家沿著這條紅色小路參觀傣族村。右邊是一尊金色的佛像,表明了傣族人民的佛教信仰。傣族除了信仰小乘佛教外,還信仰原始宗教。在這尊佛像的背后的一幢小型竹樓里,供奉著傣族的寨神。由此,可看出傣族宗教信仰的多元化特點(diǎn)。
請(qǐng)大家往左邊看,這便是傣家的竹樓。竹樓的形式為干欄式建筑。干欄式建筑常見于中國(guó)的南方地區(qū),其特點(diǎn)是涼爽防潮。請(qǐng)大家隨我上樓參觀。樓上右邊是臥室,中間是客廳,廳外有涼臺(tái)。傣族認(rèn)為自己的靈魂和家神都在臥室里,外人來(lái)了會(huì)打擾家神,攝走靈魂。所以傣家的臥室外人是不能進(jìn)入的。竹樓的客廳內(nèi)置有火塘,內(nèi)有三腳架。在云南的少數(shù)民族生活起居中,火塘占有很崇高的地位,從而形成了神秘的火塘文化。下了竹樓往前走,一路上經(jīng)過(guò)工藝樓,風(fēng)情樓,風(fēng)味樓。
走出竹樓,我們看到路邊的這座別致的小塔廈,這是傣家的水井。傣族人民對(duì)水有著特別深厚的感情,在他們的心目中,水是十分圣潔的,因而對(duì)水井也就特別愛護(hù)。中國(guó)人民郵政曾發(fā)行過(guò)一套題“傣家建筑”的郵票,其中就有傣家的水井。水井對(duì)面是鐘亭和潑水亭,這些建筑都與傣族的一個(gè)十分有名的傳統(tǒng)節(jié)日——潑水節(jié)有關(guān)。
潑水節(jié)是傣族家最隆重的節(jié)日,她是傣族辭舊迎新的盛大節(jié)日。在傣歷六月中旬,身著盛裝的傣族姑娘們?cè)跉g樂(lè)的象腳鼓與芒鑼聲中,跳著柔媚的孔雀舞。其間,伴著婉轉(zhuǎn)的歌聲,水也將悄然灑落在你的衣服上。你可不要躲開哦,這是傣家的吉祥水,濕透全身才能幸福終身。再往前走,我們來(lái)到先前已經(jīng)看到的白塔。繞過(guò)白塔,經(jīng)過(guò)一道木板橋,我們就出了傣族村。
不知不覺中,整個(gè)民族村目前已經(jīng)建成的12個(gè)村寨已經(jīng)參觀完畢了。今天的參觀,使我們飽覽了一次云南民族文化大展示。在短暫的時(shí)間里,我們接觸了眾多的云南少數(shù)民族。既大致了解了云南各少數(shù)民族的文化生活,又從中窺見了我們祖先在歷史發(fā)展進(jìn)程中的足跡。這次就先介紹到這兒吧!
歡迎你下次再來(lái)我們?cè)颇洗鲎迓糜危乙欢ㄖ鹨粸槟憬榻B!ok!
傣族歷史悠久,文化豐富多采,有自己的歷法、語(yǔ)言文字,并以豐富的民族民間文學(xué)藝術(shù)著稱于世。音樂(lè)、午蹈、民歌、民間傳說(shuō)故事等富有民族特色,影響甚廣。傣族主要聚居在熱帶,亞熱帶的平壩地區(qū),村寨多臨江河湖泊,住宅通常每戶一座竹樓、竹籬環(huán)繞,果樹、翠竹掩映、環(huán)境十分優(yōu)美。四周田地肥沃,物產(chǎn)豐富。傣族人民性格溫和,喜愛歌舞。
傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲,春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰(shuí)投得準(zhǔn),看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái),便設(shè)宴款待。在傣族春節(jié)習(xí)俗中,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié),他們把潑水看成是驅(qū)邪除污,吉祥如意的象征,也把這一天視為最美好,最吉祥的日子。
潑水節(jié)也叫浴佛節(jié),是傣族人民古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是傣歷新年,公歷4月即清明節(jié)后第7天開始舉行,歷時(shí)3到4天。傳說(shuō)古代有個(gè)魔王無(wú)惡不作,人們受盡了它的禍害。他已有11個(gè)妻子了??捎秩寔?lái)一個(gè)聰明美麗的姑娘。這姑娘決心為民除害。她試探出,魔王雖然水淹不死,刀砍不傷,但只要用魔王自己的一根頭發(fā),就可以把魔王的頭勒下來(lái)。一天夜里,趁魔王喝醉酒了,夜深人靜,姑娘用魔王的頭發(fā)勒住魔王的脖子,魔王的頭掉在了地上??墒悄蹼m然失去了,但他的頭滾到哪里,哪里就發(fā)生災(zāi)難:拋到河里,河水泛濫;埋在地下,臭氣沖天;放在地上,大地燃燒,只有他的妻子抱著才不會(huì)出現(xiàn)災(zāi)難,姑娘們?yōu)榱嗣獬碎g災(zāi)難,12個(gè)人1人抱1天,每人輪流一天。天上的一天就是人間的一年,每輪換一次人們都要用清水給姑娘潑水,沖去她們身上的血污。傣族人民為了感謝這12位姑娘,紀(jì)念她們,每年都要過(guò)潑水節(jié)。節(jié)日的第一天是送舊。清晨,虔誠(chéng)的佛教徒沐浴更衣,在佛寺院中用沙灘成寶塔,圍坐在寶塔四周聽僧侶誦經(jīng)布道,祈禱豐年,然后全村寨的群眾各挑水一擔(dān),潑在佛像身上,為佛洗塵。浴佛后,人們便從四面八方敲著铓鑼,打著象腳鼓涌向街頭,洋溢著節(jié)日的歡聲笑語(yǔ)。伴隨著“水、水、水”(傣語(yǔ)好的`意思)的歡呼聲,把一盆盆圣潔的水潑向?qū)Ψ?,以表示美好的祝愿,可以消?zāi)除病,直至人人全身濕透。潑水節(jié)期間,還要賽龍舟、跳孔雀舞,青年男女趁過(guò)節(jié)“丟包”定情。到了夜晚,廣場(chǎng)上燃放起五顏六色的煙花,大家圍著熊熊的篝火,載歌載舞,歡鬧通宵?,F(xiàn)在,還增加了文藝會(huì)演、集市貿(mào)易等新內(nèi)容。
傣族春節(jié)習(xí)俗:初二、初三,一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”,選手們精神振奮、擊鼓不停,誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。
傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動(dòng)火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時(shí),上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭,佛像等佛家圣物。
傣族普遍信仰小乘佛教,不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,屆時(shí)要大擺筵席,宴請(qǐng)僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。潑水節(jié)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。傣族較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)、開門節(jié),均為小乘佛教節(jié)日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過(guò)春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,內(nèi)容與活動(dòng)都和當(dāng)?shù)貪h族一樣。
2.喪葬。舊城傣族喪葬分土葬與火葬,正常病故實(shí)行土葬,非正常死亡和僧侶則實(shí)行火葬。
3.飲食。舊城傣族飲食以大米為主,喜愛酸味食品。獨(dú)特的菜肴有:酸扒菜、剎撇、剎大嚕、剁生、酸肉等。
4.服飾。舊城傣族男子服裝,上衣無(wú)領(lǐng),對(duì)襟或大襟、小袖的短衫,下穿長(zhǎng)官褲,上白下藍(lán)。青年男子鼓龍鳳紋身,至今仍保留此遺風(fēng)俗。女子喜穿艷色短上衣,緊束腰身,下裝為各色艷麗的長(zhǎng)統(tǒng)裙,結(jié)發(fā)辨繞于頭頂,已婚婦女多纏白花頭巾。現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高,傣族男女青年追求時(shí)尚,不管在布料和服裝款式上都比過(guò)去更加新潮美觀。
(二)傳統(tǒng)節(jié)日。
傣族對(duì)小乘佛教的信爺帶有民族性、群眾性,佛(緬)寺遍及各村寨,群眾的賧佛活動(dòng)極為頻繁,而且很虔誠(chéng)。因此,傣族的節(jié)日大多與宗教有聯(lián)系。傣族一年之中有三大節(jié)日。
1.潑水節(jié)。是傣族一年中最有全民性的傳統(tǒng)節(jié)日,潑水節(jié)來(lái)歷于一個(gè)美麗的傳說(shuō),是傣族人民為紀(jì)念古代七個(gè)傣族姑娘為民除害戰(zhàn)勝魔王,為姑娘們潑水,洗除身上污血的日子,潑水節(jié)時(shí)間在傣歷六月,公歷四月中旬,為期3-4天,每一天傣族青年男女敲鑼打鼓到山上采花,和經(jīng)二天清晨,男女老幼沐浴更衣到緬寺賧佛,全寨人為佛像潑水“洗塵”。待賧佛儀式完畢,大家不分彼此只要愿意都可以參加,互相潑水,相互祝愿,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,人畜興旺。第三后還要進(jìn)行丟包、放高升、超擺、嘎光等娛樂(lè)活動(dòng)。
2.關(guān)門節(jié)和開門節(jié)。關(guān)門節(jié)在棒歷九月十五日(公歷7月中旬);開門節(jié)在傣歷十二月二十五日(公歷10月中旬)。從關(guān)門節(jié)到開開節(jié)是傣族的關(guān)門時(shí)間,在此期間,忌男青年串姑娘,不辦婚事,不提親,老人不出外過(guò)夜等習(xí)俗。在節(jié)日各兩天里,各寨傣族到緬寺舉行“賧”活動(dòng),向佛爺、佛像供奉美味食品、鮮花和錢,聽佛爺育經(jīng)賧費(fèi),講解教義成律。
潑水節(jié)實(shí)為傣族的新年,是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,一般在傣歷四月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行,為期三至四天。一般在陽(yáng)歷4月13日至15日這三天。
傣族潑水節(jié)又名”浴佛節(jié)“,阿昌、德昂、布朗、佤等族過(guò)這一節(jié)日。柬埔寨、泰國(guó)、緬甸、老撾等國(guó)也過(guò)潑水節(jié)。潑水節(jié)源于印度,隨著佛教在傣族地區(qū)影響的加深,潑水節(jié)成為一種民族習(xí)俗流傳下來(lái),至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,婦女各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑?!痹》稹巴戤?,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來(lái)美好幸福的生活。集體性的相互潑水就開始了。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑?!彼ǚ牛黾铱瘛?,”潑濕一身、幸福終身“!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開,人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,全身濕透,興致彌高。入夜,村寨鼓樂(lè)相聞,人們縱情歌舞,熱鬧非凡。整個(gè)節(jié)日期間,除有賽龍船、放高升、放孔明燈、潑水、丟包等傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)外,還有斗雞、放氣球、游園聯(lián)歡、物資交流等新的活動(dòng)。云南民族村的.傣族、佤族男女也身穿盛裝與游客一起歡度潑水節(jié)。
傣族服飾也就充分體現(xiàn)了這些地理特點(diǎn),淡雅美觀,既講究實(shí)用,又有很強(qiáng)的裝飾意味,頗能體現(xiàn)出熱愛生活,祟尚中和之美的民族個(gè)性。
族潑水節(jié)又名”浴佛節(jié)“,阿昌、德昂、布朗、佤等族過(guò)這一節(jié)日。柬埔寨、泰國(guó)、緬甸、老撾等國(guó)也過(guò)潑水節(jié)。潑水節(jié)源于印度,隨著佛教在傣族地區(qū)影響的加深,潑水節(jié)成為一種民族習(xí)俗流傳下來(lái),至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,婦女各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。”浴佛"完畢,人們就開始相互潑1.酸肉。傣族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴,用牛肉經(jīng)過(guò)腌制,而后炒制而成。特點(diǎn)是酸香味濃,可幫助消化。制法是將新鮮的黃牛肉用淘米水洗凈,切成大片放入盆中,加入鮮花椒葉、鹽、米飯拌勻,裝入瓦罐,淋入白酒壓實(shí),上蓋,用草木灰與泥巴合泥密封罐口,腌漬一個(gè)月即成。將腌好的黃牛肉切成絲,與青蒜苗炒熟。
2.火燒魚。傣族傳統(tǒng)家常風(fēng)味菜,,特點(diǎn)是軟嫩鮮甜,原汁原味。制法是將鮮魚去鰓和內(nèi)臟,洗凈,將蔥花、姜末、蒜末、青椒末、青姜葉末、芫荽末、野花椒葉末、薄荷、茴香葉末、香茅草葉末、草果粉、味精、鹽、料酒拌制成餡,裝入魚腹,頭尾折攏,再用香茅草捆成十字,外面包以芭蕉葉,埋入木柴燒后的炭或熱灰中燒熟,取出去掉芭蕉葉和香茅草,裝盤即成。
3.腌牛頭。傣族傳統(tǒng)家常風(fēng)味菜。其制法是將牛頭、牛腳去毛、去蹄殼,砍成塊煮爛,去骨,切成肉條,入盆加入淘米水浸泡3―4小時(shí),取出改用冷水洗凈,再將野花椒葉、紅辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆內(nèi),加鹽、白酒拌勻入味,裝入瓦罐壓實(shí),蓋上蓋密封,半月后即成。食時(shí)可蒸、可炒,是佐酒涼菜,脆嫩酸香、麻辣清涼。
水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來(lái)美好幸福的生活。
里三層外三層地裹著,從0℃左右的長(zhǎng)沙坐著慢吞吞的1803列車,經(jīng)過(guò)二十來(lái)個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途旅行,回到了相隔已久的湛江海灣,回到了日夜相思的夢(mèng)里水鄉(xiāng)。
回家那天已經(jīng)是臘月二十多,鄉(xiāng)中已經(jīng)處處張燈結(jié)彩,盡顯迎春之意,在這座海濱城中,卻是一點(diǎn)寒意也沒(méi)有,從下火車開始,我便將自己盡情地沉浸在這一直保持著二十多度氣溫的空氣中了,暖暖的冬,噢,溫暖的家鄉(xiāng),我回來(lái)了。
回到村中的家,便開始了忙活著準(zhǔn)備過(guò)年,因小弟今年要復(fù)習(xí)高考,家中種種便由我這大姐當(dāng)頭了。
大掃除、置年貨、買春聯(lián)等等,而今年最是不同的是要我?guī)湍棠烫犭u去拜神,因多年在外求學(xué),對(duì)家中種種習(xí)俗自是不甚熟知,對(duì)拜神游神之類更幾乎是一直排斥遠(yuǎn)離,只知這里的人們將拜神與祭奠祖先列在了重要的必須儀式里面,這個(gè)中有無(wú)數(shù)般規(guī)矩,村中家家戶戶必有懂得之人熟記,到日子時(shí)便相應(yīng)張羅。各村中設(shè)有土地公、石公、老爺廟等等,也自然有布場(chǎng)請(qǐng)靈的道士,為大家向神靈及先人請(qǐng)?jiān)?、還愿,年初正月里人們前來(lái)祈愿一年的平安順利、興旺發(fā)達(dá),到年底自然是還愿謝恩的時(shí)候了。各家便選好日子,殺雞斬鴨,分別提到各個(gè)廟中,酬謝一年之風(fēng)調(diào)雨順。幾天下來(lái)提著雞和糕點(diǎn),還有那些拜神用的香和紙?jiān)獙?,跟著奶奶走遍各大廟小廟,聽村中道婆道士的念詞,心底卻不時(shí)漾出對(duì)家鄉(xiāng)的無(wú)比依戀來(lái),迷信也好,封建也罷,這些老人們謹(jǐn)記遵守了一輩子條條規(guī)矩,不正是“兒行千里母擔(dān)憂”的表達(dá)嗎?村間蹣跚的腳步,吃素、燒香、禱告,那一跪一拜之間,包含著多少濃濃的思念!
在家過(guò)春節(jié),種種習(xí)俗過(guò)去和如今基本沒(méi)變。除夕團(tuán)年,一家人中午吃過(guò)飯便分工貼春聯(lián),在各個(gè)房間放上兩根沒(méi)洗過(guò)土的蒜或是連頭拔起的胡蘿卜預(yù)示“一年到頭”的順意,然后是將全家打掃干凈把垃圾倒掉(正月前三天都不能掃地和往外仍垃圾),一切收拾好后,長(zhǎng)輩們開始派發(fā)利是,小孩子們輪流洗澡換上新衣一起去放煙花,大人們則是呆在家里,看著電視里的粵劇,到晚上便開著全部的燈通宵迎春,團(tuán)坐在大廳吃點(diǎn)心、看電視、話家常,一過(guò)十二點(diǎn)便點(diǎn)燃買好的長(zhǎng)長(zhǎng)鞭炮再漸漸睡覺。正月初一起來(lái)后便互道恭喜,一起吃個(gè)桔子,桔子是越酸越好,寓指好酸(粵語(yǔ)音同“孫”)吉利。
按家中傳統(tǒng),到初二父親五個(gè)弟妹一起帶著全家過(guò)來(lái)與爺爺奶奶團(tuán)聚,大家聚在一起,老屋就顯得很擠了,二十幾個(gè)人必定要將兩張八仙桌拼在一起,大家站起來(lái)圍著桌子吃飯,拉家常,好不熱鬧。
近日在電視上看到,廣州十萬(wàn)摩托車大軍浩浩蕩蕩回鄉(xiāng)過(guò)年,我想,過(guò)年回家與親友團(tuán)聚,不僅僅是人本性中對(duì)家的眷戀與歸屬感,更是一種文化上的堅(jiān)守。那些坐飛機(jī)、擠火車、騎摩托車,甚至是一步一步走回家的人們,如同祭拜祖先那樣,也是在完成一種文化儀式。
明天,我又將踏上開往長(zhǎng)沙的列車,鄭重奔赴我的另一處心靈之鄉(xiāng),那里有我學(xué)識(shí)淵博的良師,有我風(fēng)華正茂的摯友,有我求之不倦的理想。海邊的女兒又將走到遠(yuǎn)方,盡享那方美麗多姿的風(fēng)景,但我也終會(huì)記得,再待春到時(shí),回家過(guò)年。
回憶過(guò)去,家家戶戶都為了不愁吃,小院里滿是瓜果蔬菜。一年四季,只要能種點(diǎn)什么,小院里就會(huì)滿滿的,瞧去,各種顏色摻雜交錯(cuò),雜亂無(wú)章。好擁擠、好雜亂的小院?,F(xiàn)在,各家都不怎么種蔬菜了,而是種花。一年四季,鮮花不斷。春天,月季、玫瑰等競(jìng)相開放。夏天花兒更加繁盛,五顏六色。秋天,本該百花凋零,菊花卻傲骨怒放。冬天,瑞雪紛飛,梅花卻在枝頭綻放。一年四季,芬芳不斷。香啊,花園般美麗的家鄉(xiāng)。
再想以前,村里村外都光禿禿的,幾乎沒(méi)有樹。到了夏天,在外邊聊天的大人都順著墻邊坐,小孩們大都躲在屋里扇扇子。屋里像蒸籠,屋外像熱鍋。而現(xiàn)在,房前屋后,街道兩旁,村里村外,都種上了綠化樹,雖說(shuō)不像森林那樣茂密,但也綠樹成蔭。夏天,大人們?cè)跇湎鲁藳觯『冊(cè)跇湎骆覒?。茂密的樹葉,送來(lái)了陣陣清涼。爽啊,森林般清涼的家鄉(xiāng)。
回首以往,田野里種滿了莊稼,密密麻麻的,有玉米、水稻、花生等。那時(shí)人們的種植技術(shù)還不是很高,雖然辛勤努力了,但收獲的卻不十分理想。那用一滴滴汗水澆灌出的莊稼,好像有意跟人們作對(duì)似的?,F(xiàn)在呢,隨著科學(xué)技術(shù)的普及,遍地都是綠色無(wú)公害作物,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn),省時(shí)又省力,農(nóng)民的腰包越來(lái)越鼓,業(yè)余生活也豐富了。春天,水稻如碧綠的海洋,泛起陣陣波浪;秋天水稻垂下了頭,大地一片金黃,真可謂是“春種滿野皆碧綠,秋收遍地是黃金”。樂(lè)啊,田野般滿是收獲的家鄉(xiāng)。
回首往事,垃圾擁有一片樂(lè)土——街道,任意呆在每個(gè)角落,有時(shí)還迎著風(fēng)翩翩起舞,甚至在水里游泳,讓人看了就想躲,真臟啊?,F(xiàn)在呢,垃圾都有了自己的歸宿——垃圾場(chǎng),街道整潔了,鋪上了水泥路,成為了一個(gè)耀眼的亮點(diǎn)。凈啊,冰晶般閃耀的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)在不斷的變化。在我心中,家鄉(xiāng)如妙齡少女,越變?cè)胶每?,我從心眼里熱愛我的家鄉(xiāng)。
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