教師應該靈活運用中班教案,根據(jù)實際情況進行調(diào)整和改進。這些中班教案范文涵蓋了不同教學領域和內(nèi)容,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
活動一:故事“青青吃飯”
活動目標。
1.喜歡聽老師講故事,知道故事的名字和主要內(nèi)容。
2.愿意吃完自己的一份飯萊,不把飯菜潑撒到桌上。
活動準備。
與活動內(nèi)容相應的教具。
活動過程。
1.以提問的方式開始談話。
你們知道他叫什么名字?喊喊他。青青是怎么吃飯的呢?我們一起來聽聽。
2.教師邊操作桌面教具邊有感情地講述故事。
3.教師邊講故事邊根據(jù)故事內(nèi)容提問,讓托兒學說“吃得可真香”。
4.鼓勵托兒自己吃飯菜,不把飯菜潑撒到桌上。
活動二:感知比較食物。
活動目標。
感知雞蛋、蝦等生、熟食物。
活動準備。
1.生雞蛋、生蝦若干。
2.電飯煲。
活動過程。
1.讓托兒觀察并說說未煮熟的食物(雞蛋要去殼打在碗中)。
2.讓托兒猜猜看,雞蛋和蝦煮熟后會是什么樣子。
3.煮熟食物,讓托兒觀察并品嘗。
4.嘗試說出生熟食物不同的顏色和形態(tài)。
活動三:認識蘿卜、青菜。
活動目標。
1.知道蘿卜和青菜都是有營養(yǎng)的'蔬菜,能分辨紅和綠兩種顏色。
2.發(fā)準“蘿”(luo)、“卜”(bo)的音。
活動準備。
1.教師上課用的大圍兜。
2.蘿卜、青菜、小卡片若干。
3.紅蘿卜、綠青菜實物及紅房子、綠房子。
活動過程。
1.教師圍上圍兜,兜里裝著蘿卜、青菜,引出紅蘿卜和綠青菜。
2.觀察并說說蘿卜和青菜的顏色、樣子,知道蘿卜和青菜都可以吃,它們都是有營養(yǎng)的蔬菜。
3.送紅蘿卜、綠青菜回家,幫助托兒分辨“紅”、“綠”兩種顏色。
活動四:涂色“大蘿卜”
活動目標。
1.能朝一個方向大片大片地涂色。
2.知道只能拿1支筆進行涂色。
活動準備。
1.畫好的蘿卜作業(yè)紙若干張。
2.紅、綠兩色油畫棒若干支。
3.涂好的蘿卜范例畫一張。
活動過程:
1.出示范例,并演示涂色的方法。讓托兒說說蘿卜和葉子分別涂什么顏色。
2.托兒涂色,教師提醒托兒朝一個方向涂色。顏色不能涂錯。
1。初步知道食物變質(zhì)的原因,了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過程。
2。豐富幼兒想像,鍛煉其批判性思維能力。
1。經(jīng)驗準備。
(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉,過幾天后觀察其變化,了解食物變質(zhì)的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的。
(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
(4)請家長帶幼兒到超市購一種食品。
2。物質(zhì)準備。
(1)幼兒自帶一種食品。
(2)情景:自選商店。
(3)標志圖。
(4)食物保存發(fā)展圖片。
1。請幼兒向同伴介紹自己帶來的食品。
2。如果食物保存不好會有什么結(jié)果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
3。讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞,學習正確購買食物的方法。
4。向同伴說說自己買的食物是用什么辦法進行保存的。
5。創(chuàng)設自選商店的情景,請幼兒根據(jù)標志,將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌,抽真空,脫水等)進行分類。
6。鼓勵幼兒大膽想像,發(fā)明更好的方法保存食物。
7。向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過程:熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
健康:變質(zhì)的食物能吃嗎?
初步了解食物保存的方法,食物變質(zhì)的原因,以及如何購買食物。
讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
1。家中的食物是如何保存的。
2。帶幼兒購物,教幼兒如何購物。
1、理解故事內(nèi)容、感受故事有趣情節(jié)和人物的心理變化。
2、了解刷牙的重要性,學習正確的刷牙方法。
3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學課件(ppt)、歌曲《刷牙歌》。
一、開始導入。
1、師:孩子們,今天黃老師給你們帶來一位新朋友,你們猜猜看它是誰?(出示刷牙小精靈圖片)。
3、教師小結(jié):讓黃老師告訴你們吧!我們?nèi)巳硕加幸豢跐嵃椎难例X,28—32顆不等,可以用來咀嚼食物,幫助消化。
4、師:可是你們看,這個牙齒怎么了?那它會是誰的牙齒呢?今天,黃老師就給你們帶來一個好聽的故事,名字叫《小河馬和刷牙精靈》(出示繪本封面)。
二、教師結(jié)合圖片講述故事,引導幼兒觀察圖片,理解故事內(nèi)容。
1、出示圖片4—8,教師結(jié)合圖片講述故事前半段。
(1)孩子們,小河馬在什么地方發(fā)現(xiàn)了刷牙精靈?
(2)刷牙精靈為什么會逃出來?
(3)沒有刷牙的小精靈,它的牙齒美麗嗎?它的牙齒怎么了?
(4)那孩子們,除了不刷牙會讓我們的牙齒變得不美麗,生活中還有什么情況也會讓我們的牙齒變得不美麗呢?(遷移生活、拓展幼兒的經(jīng)驗思維)。
教師小結(jié):你們說的不錯,黃老師也來補充一些(出示ppt9):在我們的生活中,當我們吃了冷熱酸甜這些刺激性的東西和睡覺前亂吃零食時,都會使我們的牙齒變得不美麗。
2、教師繼續(xù)講述故事,引導幼兒觀察圖片。
(2)(出示圖片10~12,講述故事)。
(3)(出示圖片13~15,講述故事)。
師:小河馬做了什么?那刷牙精靈有去刷牙嗎?它的牙齒變得怎樣了?
(5)師:拿出你的小牙刷,擠上牙膏,前面的牙齒上下刷,旁邊的牙齒前后刷!
教師小結(jié):好的,孩子們,相互看看你們的牙齒刷干凈了嗎?前面的牙齒怎么刷?旁邊的牙齒怎么刷?干干凈凈的牙齒真漂亮!
3、結(jié)束部分。
(2)出示圖片17~19,教師講述故事結(jié)尾部分。
師:孩子們,刷牙精靈的魔術成功了嗎?這時的刷牙精靈心情是怎樣的?
師:是誰幫助了她,讓她的魔術變成功的?(根據(jù)幼兒的回答可添加問題:小河馬送了什么幫助了刷牙精靈)。
教師小結(jié):那孩子們,你們在生活中要不要做一個愛刷牙的好孩子?記住哦,每天早晚勤刷牙,牙齒白白又漂亮!
這個活動整體下來,效果不錯。本身孩子對吃東西就非常感興趣。再結(jié)合繪本讓小河馬來引領整個活動的進展,課的目標達到了,幼兒通過該課也認識到了保護牙齒的重要性。
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對身體的重要。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的'想法。
5、初步了解健康的小常識。
ppt、食物圖片、肉類、蛋類,豆類等小零食、一次性盤子、牙簽。
提問:你覺得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長得像香蕉。
1、黃色精靈提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈提問:綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?
小結(jié):我的家族成員可以保護人類不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強壯!
4、健康搭配。
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的飲食習慣:如挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備。
自制圖片:肉類、蔬菜、水果、豆類、谷類。
活動過程。
小朋友們,大家好!很高興認識大家,我作一下自我介紹,我姓張,大家可以叫我張老師。
師:今天呀,張老師要帶小朋友去一個食物王國旅游一趟,小朋友們想去嗎?
幼:想。
一、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
1、出示谷類食物圖片(大米、小米、玉米)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友們看看我們?nèi)サ牡谝徽臼悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
幼:引導幼兒回答這些問題。
嗯,我們平里吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
我們看到的這些食物呢,都是屬于谷類的,谷類食物里含有很多的熱量,吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個氣力的動作)。
二、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
1、出示水果食物圖片(蘋果、桔子、香蕉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
嗯,這些水果呢都是非常營養(yǎng)的,它們的身體里住著很多的維生素和量元素,吃了,我們的小嘴特別甜,小朋友們都特別可愛,小臉就像一朵花兒一樣(做一個花的動作)。
三、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
1、出示肉類食物圖片(雞腿、魚、肉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
吃了這些食物呀,會使我們變得更聰明又健康,但也不能貪吃哦!
四、師:好,讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
1、出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿卜、西紅柿)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們不容易生病,而且對我們的眼睛有保護作用,可民使我們的眼睛很亮,而且看的遠,看得清楚。
五、師:好看看我們最后一站去的是那兒呢?讓我們開上自已的小汽車出發(fā)吧!
1、出示豆類食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等。
幼:老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)。
小朋友們喜不喜歡豆子呀?
幼:喜歡。
師:我想小朋友們也定很喜歡,因為有的小朋友皮膚又白又嫩,就像白雪公主一樣漂亮,這些豆類的身體里含有植物蛋白,吃了他,讓我們長得健健康康的。
我們逛了一天,小朋友們想一想我們今天去了幾個地方旅游啊?
幼:5個。
那小朋友們說一說我們分別是去的那地方呀?
幼:分別說出5個地方。
結(jié)束:現(xiàn)在小朋友們知道了這么多食物的優(yōu)點,是不是。
活動目標:
1.愿意動手參與粘貼活動,初步學習用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的`雙手協(xié)調(diào)性,專注性,培養(yǎng)參與活動的興趣。
活動準備:
各種畫有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動過程:
一.啟發(fā)幼兒談話,引出活動內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵其大膽嘗試,并給予適當?shù)闹笇А?/p>
四.講評。
參觀自己的作品。
1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡單方法。
2、認識生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,知道它們是檢驗食品衛(wèi)生合格的標準之一。
1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
2、教學掛圖。
一、出示教學掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片,讓幼兒猜猜這是什么?
1、教師:小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?
2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進行對照。
教師:這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細的看看。
3、出示一個有怪味的綠豆餅讓幼兒看看。
4、小結(jié):有怪味的或看起來和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。
二、集體討論食物變壞的原因。
1、教師:你們見過哪些變壞的食物?為什么這些食物會變成這樣?
2、小結(jié):因為食物存放的時間長了,食物中的原料發(fā)生了變化。就會使食物發(fā)霉或者是有怪味。
三、了解檢查食物變壞的幾種方法。
1、引導幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
教師:怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?
讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗來說說、去看看。
2、出示一個食品包裝袋,引導幼兒觀察上面的數(shù)字,介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義,教育幼兒過了保質(zhì)期的食物不能服用。
教師:我們能在每個包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字,它是向人們介紹這個食品是什么時間生產(chǎn)的,這個是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個物品能放多長時間,這個是保質(zhì)期。
四、結(jié)合幼兒用書。
讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別,知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。效果分析:。
活動目標。
1.知道米煮熟了,就是我們吃的飯。
2.愛惜糧食,不撒飯,不剩飯。
3.學說短句:“白白的、香香的大米飯?!?/p>
活動準備。
米、電飯煲、水、淘米籮。
1.出示米,讓孩子看看、摸摸、說說,感覺它的顏色、大小。
2.觀察煮飯的全過程,淘米、煮飯。
3.托兒聞一聞、嘗一嘗香噴噴的大米飯。學說短句:“白白的、香香的大米飯?!?/p>
4.告訴托兒,米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,小朋友要愛惜它,吃完自己的一份飯。
活動二:添畫“香噴噴的大米飯”
活動目標。
1.學習在指定的范圍內(nèi)點畫。
2.一人手拿一支筆。
活動準備。
1.人手一支油畫棒,畫好碗的作業(yè)紙人手一份。
2.一碗米飯。
活動過程。
1.出示實物米飯,引導托兒說說“白白的、香香的大米飯”。
2.教師示范,并提出“在指定范圍內(nèi)點畫”的'要求。
3.托兒繪畫,教師巡回指導。
活動三:兒歌“白米飯”
活動目標。
1.了解米是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的,不浪費一粒米。
2.能聲音響亮地用普通話念兒歌。
3.學習發(fā)準“種”(zhong)的音。
活動準備。
1.一碗米。
2.農(nóng)民種糧的圖片。
活動過程。
1.教師指圖向托兒介紹農(nóng)民伯伯種糧食的辛苦。
2.教師念兒歌。
3.托兒跟著教師一起念兒歌,學習發(fā)準“種”(zhong)的音。
4.鼓勵托兒在家在園都要自己動手吃飯,不浪費一粒米。
活動四:玩米。
活動目標。
1.初步建立簡單的玩米規(guī)則:
(1)先掛牌,有牌子的小朋友才能去玩;
(2)玩時身體靠緊放米的大盆,手不要上舉。
2.使用不同容器玩具進行操作,發(fā)展小肌肉動作。
3.愛惜米,不浪費,米掉到地上會立刻撿起來。
活動準備。
米,大盆,各種大小不同、形狀不同的容器,玩米掛牌。
活動過程。
1.介紹玩米游戲,激發(fā)托兒興趣。
2.老師邊操作,邊介紹游戲規(guī)則。
3.托兒掛牌玩米,讓托兒在活動中感知玩米的規(guī)則。
4.在游戲中,鼓勵托兒嘗試用不同容器舀米,體驗玩米的快樂。
5.玩米結(jié)束后,要抖抖袖子,把地上的米撿起來。
附:兒歌:白米飯。
白米飯,噴噴香,
農(nóng)民伯伯種的糧。
小朋友們要愛惜,
浪費一粒不應當。
活動目標:
1.愿意動手參與粘貼活動,初步學習用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的雙手協(xié)調(diào)性,專注性,培養(yǎng)參與活動的興趣。
活動準備:
各種畫有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動過程:
一.啟發(fā)幼兒談話,引出活動內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的`食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵其大膽嘗試,并給予適當?shù)闹笇А?/p>
四.講評。
參觀自己的作品。
設計思路。
托班幼兒的思維正處在直覺行動思維向具體形象思維過度的時期。他們情感外露、不穩(wěn)定,帶有很大的情緒性。他們學習、活動的特點是只關心活動的過程,不關心活動的結(jié)果。因此,托班的教學活動應更注意游戲化、情景化。強調(diào)讓幼兒在愉快、輕松、自由的游戲中自娛自樂,玩中學,玩中獲發(fā)展。
目標:觀看情境表演,知道與同伴一起玩桌面玩具時,要有次序地拿放玩具。
準備:1、布袋木偶小猴、小狗各一只。
2、桌面小積木一筐,放在一張桌子的中間。
過程:
(一)組織幼兒圍成半圓坐好,教師的左右手分別套上小猴、小狗的'木偶,藏在身后。
(二)教師操縱木偶情境表演“我們這樣玩”。
1、出示小猴、小狗,并互相問好,告訴幼兒:小猴、小狗要一起玩玩具啦,看看,它們是怎么玩的。
2、小猴把放在桌子中間的積木筐拿到自己的面前,小狗說:“把玩具放在桌子中間吧,大家都拿得到?!毙『镎f:“好的”。就把玩具筐放到了桌子中間。
3、小狗說:“我用積木造房子。先要一塊長積木?!毙」窂目鹬刑袅艘粔K長積木放在桌子上。
4、小猴說:“我用積木造大炮。先要一塊大積木?!毙『镌诳鹱永镎已秸?,找到了一塊大一點的積木,拿出來放在桌子上。
5、小狗說:“我造的房子是綠墻壁,我需要一塊綠積木”小狗找了一塊綠積木拿出來房子長積木的上面。
6、小猴說:“我要一塊紅積木”。小猴從筐里拿起紅積木放在大積木的上面。
7、教師分別操縱小猴、小狗一塊一塊拿積木,直至搭出大炮和房子的造型。
(三)引導幼兒觀看小猴、小狗搭造的大炮和房子。教師表揚小猴、小狗能一塊一塊拿積木。
(四)告訴幼兒:玩具玩好啦,看看小猴、小狗怎樣收玩具。教師操縱木偶將積木自上而下一塊一塊拿起放回筐里,然后放回玩具架上。
(五)用小猴、小狗的口吻告訴幼兒:“小朋友,我們是這樣玩玩具的,玩積木時要玩一塊拿一塊,玩好后一塊一塊放回去。請你們也像我們這樣玩玩具好嗎?再見。”
我沒上《我們的食物安全嗎》這一課之前,覺得這部分內(nèi)容比較容易上,可第一次試教結(jié)束后,出現(xiàn)了很多問題,如3個活動時間的分配比較難把握。第一個活動如果觀察不充分,那么學生對包裝上的信息會了解得不夠充分,對后面的教學,如讓學生選擇安全的食品,帶來一定的影響。教參中也談到了這個問題,即要求給學生充足的時間對食物包裝進行充分觀察,思考怎樣把觀察到的信息分類。于是,第二次試教時,我安排了較長時間讓學生進行第一個活動,學生探究的興趣較濃,然而問題又出來了,研究保質(zhì)期這部分內(nèi)容時,學生填表用時較多,問題提得太大,交流匯報時容易跑題,時間也較倉促;讓學生自主選擇比較兩種食品的保質(zhì)期,研究其影響因素時,學生選擇材料比較隨意,沒有很好地控制變量,如要研究配料或制作方法不一樣而導致保質(zhì)期不一時,我們必須選擇同種食品,同個牌子,相同的包裝的兩種食物進行比較。于是,第三次試教時,我修改了研究保質(zhì)期的記錄單,因為每組材料都一樣,所以事先把各食物名稱寫在記錄表上,同時注明一些提示性的關鍵詞,使學生把握其研究方向。為了節(jié)省時間,我準備了3組材料引導學生進行比較,省去了學生選擇材料的環(huán)節(jié),其實這個環(huán)節(jié)讓學生探究,也是很有意義的,能讓學生意識到科學研究不是隨意性的,而是相當嚴密的,但時間不允許,只能舍去。
上周四我執(zhí)教了小學綜合實踐——《我們的食物安全嗎》一課,自我感覺教學效果不錯。
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得學生探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學習,旨在幫助學生形成正確的食品安全觀念,增強學生的食品安全意識,掌握在日常生活中相關的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習慣,健康成長。我在本課中食品安全為教學主線,采用“合作探究的教學模式”展開課堂活動。本課的特色主要有:
1、創(chuàng)設了學生自主合作探究的時間和空間,調(diào)動全體學生積極、主動地參與教學活動。學生通過課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學環(huán)節(jié),訓練了獲取和處理信息、分析和解決問題、交流與合作等能力,引導學生學會傾聽、學會學習、學會研究。課前布置作業(yè),讓學生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。為學生提供了一種“促進”學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
2、教學過程能把學習知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感有機地結(jié)合起來。如,通過學生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關知識、攝入過多的危害、如何選購安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容,將所學知識上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為。
本課中教師在教學過程的設計上把教學的重心定位在學生自主、合作、探究的學習方式轉(zhuǎn)變上,突出了學生在教學過程中的主體地位,教師更多地充當“促進者”的角色。課前布置作業(yè),讓學生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。教師為學生提供了一種“促進”學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
在本課中,學生的活動很有自主性,表現(xiàn)在他們學習活動中具有的獨立的主人翁意識,有明確的學習目標和自覺積極的學習態(tài)度。如自我布置“博覽會”,自我整理調(diào)查報告,能夠在教師的啟發(fā)、指導下獨立探索知識。
蘇教版科學教材四年級上冊第4單元《吃的學問》第4課。
教學目標。
知識與技能:
1、知道什么是加工食品,什么是天然食品;
3、認識食品安全標志和綠色食品標志;
4、知道怎樣做到安全飲食。
過程與方法:
如何選擇食物,并學會安全飲食的常識,使學生能學以致用。
情感態(tài)度價值觀:
體會到科技進步給食品工業(yè)帶來的巨大發(fā)展;意識到應當科學的`對待生活中的食品,初步建立科學生活的觀念。
教學重點:調(diào)查加工食品的安全性;
教學難點:認識食品添加劑的作用與危害。
教師準備:學習資料、芒果1個、芒果汁飲料1瓶、天然食品和加工食品圖片若干。
學生準備:任意袋裝食品1包、有色飲料1瓶。
教學過程。
一、談話引入。
師:陳老師第一次來樂東,回去的時候想帶些樂東的土特產(chǎn),你們能向老師推薦一下嗎?
腰果、芒果、香蕉、瓊脂等都是非常好的食物。既然談到食物,今天老師就來跟同學們聊聊有關食物的問題。
二、通過對比,了解天然食品與加工食品。
1、分別出示芒果和芒果汁飲料(邊出示邊把圖片貼在黑板上)。
問:兩種食品有什么不同?(天然的和加工過的)。
2、再出示若干種食品,讓學生按天然的和加工過的進行分類,貼在黑板上。
3、讓學生給這兩類食品取名。
4、揭示兩類食品的特點:在加工方法上有差異。像右邊這組未加工或只經(jīng)過簡單加工,里面不含有其他物質(zhì)的食品,我們把它們稱為“天然食品”;而左邊這組卻經(jīng)過了機器或化學藥品處理,并且添加了某些物質(zhì)。像這類食品,我們稱為“加工食品”。
在食品名稱旁邊板書:天然食品加工食品。
三、了解加工食品的添加成分。
1、用開水和芬達飲料做對比,讓學生選擇。
問:你更喜歡喝哪一種,說說理由?
2、學生猜測:芬達里面可能含有的物質(zhì)有哪些?(糖分、香料、色素)。
由此問題引出色素。
師:色素是在食品加工過程中人為添加進去的,我們稱之為食品添加劑。
板書:食品添加劑。
4、小組活動:調(diào)查食品中的添加劑。
請大家拿出你們帶來的食品,觀察食品袋上的配料表??纯闯酥饕氖澄锍煞萃?,還有哪些是額外添加進去的?(可互相交換食品觀察)。
5、通過剛才的調(diào)查,大家有什么發(fā)現(xiàn)?
上這一課是因為值班時看見大部分小朋友用餐時老是把青菜挑出來,甚至不吃菜只吃一點白飯,對正在長身體的小朋友們是一個嚴重的問題,于是想通過這個游戲活動,讓幼兒認識更多蔬菜,糧食,水果。并知道它們的益處,使他們喜歡吃,能改掉挑食的習慣!最后通過這一活動對糧食,水果,蔬菜進行分類,加強幼兒對這些事物的認識。
1、讓幼兒認識更多水果,蔬菜,糧食,并進行正確分類。
2、幼兒喜歡上吃這些食物,養(yǎng)成不挑食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒思維能力,識別能力。
1、培養(yǎng)培幼兒的觀察力,能正確將食物進行分類。
2、讓幼兒養(yǎng)成多吃糧食,水果,蔬菜的好習慣。
1、三張房子的圖片,食物的圖片若干。
2、多媒體課件(食物圖片,兒歌《找朋友》)。
3、食物頭飾若干。
2、今天老師要帶大家去食物王國參加聚會,用一句口訣:芝麻芝麻,快開門。讓老師和幼兒一起做。
4、展示圖片:哦,原來這些小房子是水果寶寶,蔬菜寶寶,糧食寶寶的家,那寶寶們在哪里呢?然后將準備好的圖片展示,再讓幼兒把食物圖片分類貼在房子上,幼兒貼好后,老師進行點評。
5、拓展思維:老師:哇!來了這么多食物寶貝,請小朋友們想一想還有哪些食物寶寶沒有來啊?通過把相片寄來讓大家看一看(老師放出圖片,讓幼兒欣賞)。
6、游戲鞏固:讓幼兒帶上食物頭飾一起做游戲,在做游戲時要按照老師的游戲規(guī)則去做。老師先選各類寶寶的'代表,然后跟著老師放的歌曲《找朋友》的兒歌一起做游戲,每個代表都各自去找屬于自己同類的食物寶寶做朋友,找后把他們帶回家,看誰找得對!
7、最后進行評比。
8、活動結(jié)束:認識了這么多糧食同時也將食物分類,教育幼兒多吃蔬菜,水果,糧食這樣才能健康成長。
通過這個游戲活動的學習,使得小朋友很感興趣,讓他們認識更多的蔬菜,糧食,水果,并知道它們的益處,也加強幼兒對這些事物的認識,喜歡吃這些食物,改掉了挑食的壞習慣。只有多吃這些食物才能使我們的身體健康成長。
教學目標:
1、了解生物間的事物關系是錯綜復雜的。
2、知道什么是食物網(wǎng)。
3、解釋食物網(wǎng)鏈是生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動的渠道。
教學重點、難點:
生物間的事物關系是錯綜復雜的。
教學方法與手段:
教學過程:教師活動學生活動設計意圖。
導入新課。
上節(jié)課學習了食物鏈,我們做了個游戲是有關生物之間吃與被吃的關系,那么繼續(xù)讓學生將這些生物聯(lián)系在一起,讓學生去發(fā)現(xiàn)在一個生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間形成了錯綜復雜的食物關系。
食物網(wǎng)。
各條食物鏈就相互交叉連接起來,形成一個復雜的網(wǎng)狀結(jié)構,這個網(wǎng)狀結(jié)構叫做食物網(wǎng),
分析這些生物之間的關系,總結(jié)出食物網(wǎng)。
在生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間因食物關系所形成的`食物鏈往往不止一條,學生通過連接會自己去發(fā)現(xiàn)這一點,那么這節(jié)課結(jié)合上節(jié)課的食物鏈,讓學生接著連起來,增加學生的興趣,引出食物網(wǎng)。
能量在食物鏈(網(wǎng))中的流動。
復習光合作用的公式,
生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的主要路徑為,能量以日光形式進入生態(tài)系統(tǒng),以植物物質(zhì)形式貯存起來的能量,沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動通過生態(tài)系統(tǒng),以動物、植物物質(zhì)中的化學潛能形式貯存在系統(tǒng)中,或作為產(chǎn)品輸出,離開生態(tài)系統(tǒng),或經(jīng)消費者和分解者生物有機體呼吸釋放的熱能自系統(tǒng)中丟失。
總之,能量在食物網(wǎng)中的流動,總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開始,流向植食性動物,在流向肉食性動物。
人類活動對食物鏈(網(wǎng))的影響。
閱讀課文,分析這個地區(qū)田鼠數(shù)量變化的根本原因。
課堂小結(jié)。
師:我們學習了食物網(wǎng)的知識,并且知道了能量在食物網(wǎng)中的流動,總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開始,流向植食性動物,在流向肉食性動物。另外,我們看到了人類活動對食物鏈和食物網(wǎng)的影響,這告訴人類,只有保護每一物種,保護生態(tài)系統(tǒng),才能保證人類與自然的和諧發(fā)展。
閱讀分析課本102頁,總結(jié)物質(zhì)循環(huán)和能量流動是沿著食物鏈(網(wǎng))進行的。
課本103頁的資料,讓學生分析,再總結(jié)出食物鏈(網(wǎng))是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構,如果食物鏈(網(wǎng))受到人為的破壞,提出下面問題:
生態(tài)系統(tǒng)會受到怎樣的影響?
加深對生物與環(huán)境關系的認識,形成熱愛自然、保護生物的情感,關注與生物有關的社會問題,具有社會責任感。
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對身體的重要。
ppt、食物圖片、肉類、蛋類,豆類等小零食、一次性盤子、牙簽。
一、引出話題,激發(fā)興趣。
提問:你覺得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長得像香蕉。
二、尋找方法,健康搭配。
1、黃色精靈。
提問:壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈。
提問:綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來嗎?
小結(jié):我的'家族成員可以保護人類不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈。
提問:紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強壯!
4、健康搭配。
提問:什么叫三個精靈要在一起?
小結(jié):原來我們要每種食物都要吃,這樣才能拉出健康的香蕉便便,聽了精靈們的話,壯壯什么食物都吃,終于拉出了香蕉便便!
三、做做玩玩,體會重要。
游戲:精靈好伙伴。
規(guī)則:請幼兒,各選擇一種食物,分別選擇三個精靈家族。
小結(jié):合理搭配飲食很重要,為了讓自己變得更健康更漂亮,請記住三個食物精靈的家族成員。
教學內(nèi)容貼近學生生活實際,解決生活中的科學問題,真正讓生活走進了課堂,體現(xiàn)了科學知識在指導健康生活中的價值,實踐“科學為大眾”的教育目標。為了更貼近同學們的生活,教學中有許多創(chuàng)造。例如,選購安全食品的注意事項,又例如,在第二大主題“食物安全”的學習中,十分注重學生的實際經(jīng)驗和生活中的“發(fā)現(xiàn)”,常見食物的識別標準等都說明了學生有許多實際的經(jīng)驗和“發(fā)現(xiàn)”,只要積極性調(diào)動的好,并給于學生表達和交流的機會,科學教育就更能生活化,生活處處有科學,生活處處用科學。
把“發(fā)展性教學評價”的先進理念引入本課教學,通過教師評價、學生自評、學生互評等方式促進學生自我發(fā)展。
因為我的充分準備,課上的探究活動充分發(fā)揮了學生的主體地位,基本上做到讓學生人人參與,使每個人的觀點都得到充分的展示。大家在課堂上無拘無束,暢所欲言,真正地意識到我們吃的食物含有諸多的不安全因素,每個人都要對自己健康負責。從此以后,學生會更加關注自己的飲食與健康。
1 理解本書介紹了一個愛運動的家庭中的成員各自的愛好。
2、理解圖畫中小老鼠的功能:展示某類運動的具體項目。
3、了解一些運動項目的名稱和簡單的分類。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言,并積極思考,體驗文學活動的樂趣。
5、能自由發(fā)揮想像,在集體面前大膽講述。
1、經(jīng)驗準備:從報紙和雜志上剪下關于運動項目的圖片,向家長詢問這些運動項目的名稱。
2、材料準備:
(1)、各種運動項目的圖片,運動服裝和裝備、器械圖片。
(2)、運動員進行曲。
(3)、制作圖片所需的材料。
1、導入活動:
教師播放運動員進行曲,請幼兒跟著樂曲做動作,讓幼兒體會進行曲的節(jié)奏。請幼兒坐到自己的位子上,問問幼兒這是什么曲子,在哪里聽過?聽著這首曲子,想做什么?告訴幼兒這是運動員進行曲,今天要看的圖書和運動有關。
2、閱讀圖畫(初次)
閱讀圖書封面、第1頁和偶數(shù)頁。
(1) 封面:封面上的這三個人是誰?他們拿著什么東西?他們準備去做什么?讓我們一起到書中找找答案。
(2) 第1頁:爸爸媽媽和小姐姐都非常喜歡運動,看他們拿著一個大大的手提包,里面裝了很多的東西,要為我們介紹他們喜歡的運動。我們一起來看看,他們都喜歡什么運動。
(3) 第2頁:爸爸拿著的是什么,爸爸最喜歡的是什么運動?踢足球的動作是什么樣子的?除了足球還有哪些球類運動?(隨著幼兒的回答,出示相關圖片,盡量選擇孩子接觸過的球類運動,幫助幼兒聯(lián)結(jié)經(jīng)驗。)
(4) 第4頁:媽媽拿著什么?穿的是什么樣的衣服?媽媽最喜歡的是什么運動?(請小朋友表演游泳的動作。)
(5) 第6頁:小姐姐在做什么?她在倒立,這是體操動作。我們小朋友平時怎么做操?做操和體操一樣嗎?(考慮到幼兒對此項目的相關經(jīng)驗較少,建議老師直接出示相關圖片,豐富幼兒的經(jīng)驗,也可以播放相關影音材料。)
(6) 第8頁:他們一家人在干什么?請小朋友表演跑步。(教師示范競走、跳遠等動作,請小朋友模仿,并告訴小朋友這些也是比賽運動項 目。)
3、圖畫閱讀(再次)閱讀封面和第1頁之外的奇數(shù)頁。
(1)、封面:其實,喜歡運動的可不止小姐姐這一家人,在這本書里,還有一家也特別喜歡運動,我們一起來看看。封面上除了一家三口之外,還有誰?(引導孩子發(fā)現(xiàn)小老鼠。)這本書里還藏著小老鼠一家,它們也非常喜歡運動,我們一起來看看,它們都喜歡什么運動項目。
(2)、第3頁:這些小老鼠在做什么運動呢?這些運動具有什么共同特點呢?都有球,我們稱這些運動為球類運動。
(3)、第5頁:這些小老鼠做了哪些運動,誰能給這些運動起一個共同的名字?
(4)、第7頁:這幾只小老鼠做的是什么運動?這些運動都叫做體操運動。
(5)、第9頁:這一頁上有哪些運動?這些運動有一個共同的名字叫“田徑”運動。
4、總結(jié)分享
完整地按順序展示一遍大書,然后請幼兒討論,小老鼠一家和人類一家,他們都喜歡什么運動?第2頁和第3頁、第4頁和第5頁、第6頁和第7頁、第8頁和第9頁分別是什么關系呢?(只要幼兒發(fā)現(xiàn)每組說的是同一類運動或者后面的是對面的具體舉例說明即可。)
《我們愛運動》是一個比較特殊的讀本,采用了雙線索、雙主角、雙方法的寫作結(jié)構。首先,本書由兩條線索,一是小朋友簡述自己全家愛運動的事情,分別舉出了爸爸、媽媽、我和全家喜歡的運動;同時,小老鼠的一家在為讀者展示各種運動項目,也可以理解為小老鼠在幫助小朋友向讀者展示這些運動項目。因此,本書也就有了雙主角,小姐姐的一家和小老鼠的一家。
學習本書,即可以了解更多的運動項目,也可以鼓勵幼兒親自嘗試這些項目。例如:籃球、足球,都可以根據(jù)幼兒的水平加以改造,讓幼兒親自體驗這些運動項目的進行過程,既是對孩子意志品質(zhì)的鍛煉,也是為孩子提供有益的健康生活的經(jīng)驗。在表演還節(jié)時,孩子們的興趣都非常的高,幾乎全班的小朋友都能站起來表演。 不過,在活動中我應該抓住重點多讓孩子們提問并且一起解決問題。因為語言課注意是發(fā)展語言表達的能力,所以應該在活動中讓幼兒多提問問題,回答問題。因此,在教學中老師的語言要少點,孩子們的語言要多一些。我在今后的教學活動中會更注意這一點。
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