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每年農(nóng)歷的八月十五,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,也是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等領(lǐng)國。因?yàn)榍锛镜钠摺?、九三個月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱為中秋節(jié)。又因此夜皓月當(dāng)空,民間多于此夜合家團(tuán)聚,故又稱團(tuán)圓節(jié)。
每逢中秋來臨,我國自古就有賞月的*俗,賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。
追溯中秋賞月的來歷,據(jù)《長安玩月詩序》載:“秋之于時,后夏先冬;八月于秋,季始孟終;十五之夜,又月之中?;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魄圓?!币簿褪钦f,八月十五在秋季八月中間,故曰:“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩道:“明月四時有,何事喜中秋?瑤臺寶鑒,宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈,散作太虛一色。萬象入吾眸,星斗避光彩,風(fēng)露助清幽。”
從時令上說,中種是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了,自古以來,人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說,中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠(yuǎn)古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春xxx,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風(fēng)景的`,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。恰如古詩所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈?!?/p>
《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
民間中秋賞月活動約始魏晉時期,盛于唐宋,在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。據(jù)宋朱翌《曲消舊聞》說:’中秋玩月,不知起于何時?考古人賦詩,則始于杜子美?!睘g覽唐詩,中秋賞月詩確有多篇,如王建有詩云:“月似圓盛色漸凝,玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡,直到天明不炷燈?!毙炷脑娫疲骸梆ㄇ镌掳嗽聢A,嫦娥端正桂枝鮮;一年無似如今夜,十二峰前看不眠?!?/p>
宋代,民間中秋賞月之風(fēng)更加興盛。據(jù)《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫“中秋夕,貴家結(jié)飾臺榭,民家爭占酒樓,玩月笙歌,遠(yuǎn)聞千里,嬉我連坐至?xí)浴??!缎戮幾砦陶勪洝酚涊d:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以**之服服飾之,登樓或于中庭拜月,各有所期:男則愿早步蟾宮,高攀仙桂;女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。”每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,每逢中秋,一輪圓月東升時,人們便在庭院、樓臺,擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品,邊賞月,邊暢談,直到皓月當(dāng)空,再分食供月果品,其樂融融。許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。在我國的少數(shù)民族地區(qū),中秋這一天,還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動。
碧空如洗,圓月如盤。人們在盡情賞月之際,會情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人。因此,中秋節(jié)還有“團(tuán)圓節(jié)”之稱。許多古詩表達(dá)了人們此時的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》:“萬里無云境九洲,最團(tuán)圓夜是中秋?!蓖踅ā妒逡雇录亩爬手小吩娫疲骸敖褚乖旅魅吮M望,不知秋思落誰家。”*人歷來把家人團(tuán)圓、親友團(tuán)聚,共享天倫之樂看得極其珍貴,歷來有“花好月圓人團(tuán)聚”之謂。
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與元旦齊名的中國主要節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)的起源說法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食?!币徽f它起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日?!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。
也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥得勝,八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地中秋節(jié)的習(xí)俗是拜月,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號的由來。
江南一帶的民間在中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫”。長板橋,即原先的玩月橋。近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時,就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭??兿星飪和蛑星锱?。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋節(jié)習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
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中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中記載有天子春朝日,秋夕月。“朝日以朝,夕月以夕。”這里的“夕月”技術(shù)拜月的意思。兩漢時以具雛形,唐時,中秋節(jié)賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽展(公元七百八十五——約八百二十七年)于《長安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中,急于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則纏魂園,故曰中秋?!?/p>
中秋節(jié)將至,祭月,賞月,拜月,缺一不可。據(jù)禮記記載,拜祭月神之時,要舉行迎寒和祭月。還要設(shè)立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在,并且要將月亮神擺在太陽的方向,全家人按照順序祭拜月亮。并且團(tuán)圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時,中秋賞月的風(fēng)氣已經(jīng)盛行開來。直至今天中秋之時,一家人歡聚一堂,欣賞圓月,是必不可少的風(fēng)俗文化。在湖廣地區(qū),還存在著中秋之時,用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺之上,高高懸掛。與燈籠相關(guān)的習(xí)俗還有猜燈謎這一項(xiàng)活動在中秋月圓之夜也頗為盛行。
這天,就是一年一度的中秋佳節(jié)了,月餅濃濃的香氣伴著家家喜氣洋洋的氣氛,使人感到愜意極了。而也就在這天晚上,我也將同爸爸、媽媽一齊,品嘗美味的月餅,觀賞這天的中秋之月。
在絲絲小雨的洗禮之后,人們期盼已久的、美麗的夜晚最后到來了。家家都燈火通明,喜氣洋洋。我也同爸爸媽媽一齊,其樂融融的聚在了陽臺邊上。再看桌子上,也擺滿了水果、零食、糖果以及中秋必不可少的月餅。我們一家子也一邊吃著月餅、美食,一邊觀看中秋晚會,時不時也注視一下天空,看看月亮出來了沒。
中秋之夜,這月光好似也格外的皎潔。月亮撒下了銀白的月光,它就猶如輕紗一般,鋪蓋了整個大地,為大地?fù)Q上了一件新衣。月光透過樹葉,星星點(diǎn)點(diǎn)的灑在大地上,顯得寧靜而美麗。
中秋,合家歡聚的日子;中秋,全家團(tuán)圓的日子。這個中秋,我與爸爸媽媽歡聚在了一齊,得到了許多歡樂及幸福。
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)是中華民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞,最早見于漢服中秋《周禮》。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動,故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報拜土地神的遺俗。
為傳承民族文化,增強(qiáng)民族凝聚力,中秋節(jié)從2008年起被國務(wù)院列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法,農(nóng)歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故嫦娥傳說稱“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!缎绿茣ぞ硎逯镜谖濉ざY樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂之制如文”。中秋節(jié)也稱為仲秋節(jié),團(tuán)圓節(jié),八月節(jié)等,也是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
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生活中的傳統(tǒng)文化有很多,如:端午節(jié)的吃粽子、劃龍舟;中秋節(jié)的博餅、賞月、吃月餅;春節(jié)的貼春聯(lián)、放鞭炮等,我最喜歡的還是中秋節(jié)的博餅。
作文欄目為大家?guī)碜顧?quán)威、種類最多的關(guān)于秋天的作文,希望大家能夠喜歡。
話說八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以有叫做月夕,八月節(jié)。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng),對親人的思念之情。所以,中秋又稱為團(tuán)圓節(jié)!
在我國古代的時候有秋暮夕月的習(xí)俗。夕月,即拜月神。到了周代,每逢中秋節(jié)都要舉行印寒和祭月。設(shè)大香案,擺上西瓜,月餅,蘋果,紅棗,李子,葡萄等祭品,在這些東西中,其中月餅和西瓜是必不可少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人必須預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小都要一樣。
在古代齊國,有一位丑女無鹽女,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。
在唐代中秋賞月,頗為盛行玩月。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老少。都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。在南宋,明間從月餅相贈,取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。
在明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香,樹中秋,點(diǎn)塔燈,走月亮,舞火龍等特殊活動。
在中秋的活動可真豐富?。?/p>
今一年一度的中秋節(jié)到了,夜,靜悄悄的,一陣涼爽的風(fēng)穿過我的窗戶,輕輕地?fù)崦业哪?我站在窗前,癡情地望著十五的月旁。
窗外,黑色的天幕上,稀稀落落的點(diǎn)綴著幾顆星星,他們害羞似地躲在云紗后面時隱時現(xiàn),在群星的陪伴下,一輪滿月微笑著注視著人間,她的笑容是那么溫和,那么慈祥,在這樣的微風(fēng)中,大地好像一個甜睡的嬰兒。媽媽回來了,買了一些月餅。我和媽媽一邊吃月餅一邊看美麗的月色,月光如水,水光如乳,每一片綠葉都披著夢的輕紗,每一朵鮮花都綻放著朦朧的微笑。草中不知名的蟲兒“唧唧”地響成一片,譜寫一曲“月光曲”。
珍珠一樣的露珠,伴著月色滴落下來,空氣里頓時充滿了一種醉人的芬芳。
中秋節(jié)的夜晚多么迷人啊!
中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在二十四節(jié)氣“秋分”時節(jié),是古老的“祭月節(jié)”,中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月”而來。
中秋節(jié)慶源自古人對月亮的祭祀,是中華民族祭月習(xí)俗的遺存和衍生。祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。
據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,不過由于歷史發(fā)展,后來歷法融合,使用陰歷(夏歷),所以將“祭月節(jié)”由干支歷二十四節(jié)氣“秋分”調(diào)至夏歷(農(nóng)歷)八月十五。中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。
1、中秋的風(fēng)俗。祭月(拜月)。祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的.習(xí)俗。夕月,即拜祭月神。
2、燃燈。中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。
3、賞月。賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。
北京是中國的首都,在北京有著很多的名勝古跡,這些風(fēng)景都體現(xiàn)著中華民族的文化。每年的中秋節(jié)都是會放假,在中秋節(jié)的時候可以結(jié)伴一起出去游玩,在北京的中秋節(jié)適合去哪里游玩呢?一起看看北京中秋節(jié)游玩攻略。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:夾墻山風(fēng)景區(qū)。
景區(qū)位于承德市郊紅石砬溝橋東4公里,共有三座石墻山,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像平行排列的三道石墻,又被稱為“夾墻溝”。由于四周環(huán)山,夏季涼爽,雨量集中,炎熱是神馬這里根本感受不到,是有名的度假勝地。曾有詩贊曰:“天下奇景夾墻山,木蘭掃北到此關(guān)。一箭射穿陰陽界,留給后人三角天”。
夾墻山共三奇,一奇在山,三個山體如三道墻壁,橫亙在那里;二奇在水,第二道石墻有泉水涌出,水量雖小但極為珍貴,據(jù)說可以治病;三奇在洞,奇形怪態(tài)、深淺不一,讓你深陷其中不可自拔。
地址:承德市郊紅石砬溝橋東4公里。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:衡水湖。
位于華北平原中南部的衡水市境內(nèi),總面積187.87平方公里,年平均氣溫13.0℃,良好的自然條件和生態(tài)環(huán)境,吸引著眾多鳥類在此繁衍生息,美麗的天鵝、靈巧的.鷗鳥更是隨處可見,翩翩起舞、悠然嬉戲,是鳥類的樂園。微風(fēng)襲來,茂密的蘆葦蕩,荷塘里種滿的荷花,隨風(fēng)自由搖擺;波瀾的水面,碧波蕩漾,一切是那么的愜意,江南水鄉(xiāng)的柔美盡顯無疑,被贊曰“北方江南”。
地址:河北省衡水市桃城區(qū)華北平原中南部。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:大茂山原始森林。
位于河北省唐縣西北部,最高峰海拔1898.4米,距北京市市區(qū)250公里,植被豐富,天然次生林333.33公頃,森林覆蓋率達(dá)66.5%,景色優(yōu)美,年平均氣溫11℃,無霜期150天,度假避暑勝地之一,更有眾多動植物在此繁衍生息,是一座天然的動植物寶庫。
此處還是古代有名的北岳恒山,更是通天河的發(fā)源地,直到1660年(清順治十七年)才移祀山西渾源天峰嶺為北岳恒山,人文景觀眾多,曾是著名的道教、佛教圣地。
地址:河北省唐縣西北部70公里。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:冰山梁風(fēng)景區(qū)。
位于河北省赤城縣與沽源縣兩縣交界的地方,距北京僅200公里,主峰海拔2211米,是名副其實(shí)的壩上第一峰,夏日山頂積雪不化,故名冰山梁。
冰山梁是罕見的古冰川遺跡——冰蝕夷平面,獨(dú)特的地理位置造就了此處奇峰羅列,怪石嶙峋,蟾蜍巖、龜望海、玉女賞月、獅子滾繡球、母雞下蛋等眾多形態(tài)怪石數(shù)不勝數(shù),更有由冰蝕、風(fēng)蝕相互作用下產(chǎn)生的石海奇觀。登高遠(yuǎn)望,藍(lán)天、白云、綠草,山脈等天地美景盡收眼底,蔚為壯觀。
地址:河北省張家口市赤城縣沽源縣。
自駕線路:走八達(dá)嶺高速過延慶到赤城出口,從赤城縣向北50公里就到了冰山梁。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:烏蘭布統(tǒng)草原。
位于克什克騰旗最南端,與河北圍場縣的賽罕壩林場隔河相望,距北京只有300多公里。由于地處丘陵與平原交錯地帶,獨(dú)特的地理位置,使這里形成了森林、草原、湖泊的美麗景象,多種景色融合一起,不顯突兀,反而恰到好處,既有北方粗獷雄渾的陽剛,又有南方山水的陰柔秀美,十分神奇。風(fēng)景如畫,處處皆是美景,更是中外聞名的影視外景基地,很多人慕名來此拍攝美景,將那美麗永留這一瞬間。
秋天,這里有一望無際的大草原,旁邊有一片美麗的白樺林,異常美麗。在白樺樹下高高揚(yáng)起頭,看那略顯金黃的樹葉仿佛與蔚藍(lán)的天際融為一體,深深迷醉。
自駕路線:從北京--豐寧--多倫--蔡木山--烏蘭布統(tǒng),全程450公里。
中秋節(jié)北京周邊游推薦:盤山風(fēng)景區(qū)。
盤山風(fēng)景區(qū)是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),巍然屹立于京東,歷史上被列為中國十五大名勝之一,以“京東第一山”馳名中外。盤山風(fēng)景區(qū)集幽林,古洞,奇峰,秀水于一身,現(xiàn)已恢復(fù)開放了五大景區(qū),一百三十余處景點(diǎn),建設(shè)開通了盤山,云松,掛月三條客運(yùn)索道,游人乘過索道可直達(dá)盤山絕頂——掛月峰。盤山既是風(fēng)景佳境,又是佛教圣地。盤山寺廟肇始魏晉,興盛于唐。在唐朝鼎定之后,唐太宗為了悼慰將士亡靈而頒詔天下,在昔日交戰(zhàn)之地,建立寺廟。于是在薊縣腹地建立了獨(dú)樂寺和盤山雙峰寺,后又在盤山建起佑唐寺、云罩寺、天成寺等,這些寺廟、佛塔有的至今尚在,成了人們游覽的名勝古跡。
自駕路線:北京五環(huán)——機(jī)場高速——機(jī)場南線——吳各莊收費(fèi)站——李天立交橋——京平高速——盤山景區(qū)停車場。
長途客運(yùn)車:從北京四惠長途客運(yùn)站乘中巴車,在薊縣客運(yùn)站下車,轉(zhuǎn)乘公交車空調(diào)11路直達(dá)盤山景區(qū)。
中秋將至,各月餅廠家大張旗鼓又開始高調(diào)占據(jù)各大超市賣場最佳位置。但每年均有關(guān)于月餅食品安全的新聞,又讓人不敢輕易出手。高端營銷推廣平臺鹿豹座特為各位網(wǎng)友準(zhǔn)備了一些挑選月餅的小竅門,助網(wǎng)友們挑選到放心的月餅。
中秋迎來,挑選月餅贈送他人是比較流行的,中秋月餅品種多,有高檔的`,也有中低檔的。今年是月餅新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施的第一個中秋,新標(biāo)準(zhǔn)明確,使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅可稱為五仁月餅。此外,蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應(yīng)該不低于60%。
1、中秋節(jié)怎么挑選月餅:觀其色,看其像
首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿,薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。月餅形狀是否規(guī)范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正,暗淡不亮,發(fā)污發(fā)干。
2、中秋節(jié)怎么挑選月餅:包裝
一定會清清楚楚的標(biāo)注食品各方面的信息,包括商標(biāo)名稱、商品名稱、含量、配料表、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號等,購買的時候一定要正反面看一下這些信息,避免購買到三無產(chǎn)品。
3、中秋節(jié)怎么挑選月餅:色澤
優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤。劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重,有青溝、崩頂現(xiàn)象。
4、中秋節(jié)怎么挑選月餅:氣味
質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同,皮餡香味各異。劣質(zhì)月餅皮粗餡硬,咬之可見白色牙印,發(fā)霉變質(zhì),有異味。
中秋節(jié)挑選月餅溫馨提示
隨著我國電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,目前網(wǎng)購已成為很多消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者比較青睞的消費(fèi)方式。高端營銷推廣平臺鹿豹座溫馨提示消費(fèi)者:網(wǎng)購無法看到實(shí)物,月餅的生產(chǎn)日期、廠家、配料等具體情況也無法確定,在郵寄過程中也無法保證良好的保存環(huán)境,可能出現(xiàn)變質(zhì)問題。對于網(wǎng)購月餅,消費(fèi)者應(yīng)更加謹(jǐn)慎。切勿輕信各類宣傳和吹噓。購買月餅時要注意查看生產(chǎn)企業(yè)全稱,建議選擇一些規(guī)模比較大、有一定信譽(yù)度的生產(chǎn)廠家和正規(guī)大型的超市商場購買,對散裝月餅必須慎重選擇。不要輕信無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑等宣傳。
并且,中秋食芋頭,在不少地方民間則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝芋而食之,倒還大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概。其實(shí)芋頭在中西醫(yī)看來,都有很好的.營養(yǎng)價值。
而毛芋又叫芋艿,在古時候稱蹲鴟,因其外形如鴟鳥下蹲而得名。俗稱芋頭、芋子、毛芋。 中醫(yī)認(rèn)為,芋頭性味辛,平滑,具有解毒、消腫、益脾胃,調(diào)中氣的功效,可治跌打損傷、瘀血腫痛。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。芋頭中豐富的營養(yǎng),能增強(qiáng)人體的免疫力,可作為防治腫瘤的常用藥膳主食。芋頭中含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,能提高機(jī)體的免疫力。
以上是中秋節(jié)為什么吃芋頭的內(nèi)容介紹,希望能增強(qiáng)您對中秋節(jié)習(xí)俗的了解,對您有所幫助。
中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道介紹中秋節(jié)的來歷嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹介紹中秋節(jié)的來歷,感興趣的一起來看看吧!
根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
相傳,遠(yuǎn)古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落,為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
如今,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
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在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個階段,農(nóng)歷的七、八、九三個月為秋季,農(nóng)歷的八月在秋季的中間,是秋季的第二個月。八月十五正好在秋季的中間,所以便稱為“中秋”,也稱“仲秋”。
中秋節(jié)有許多別稱:因?yàn)樗墓?jié)期在八月十五,所以稱為“八月節(jié)”、“八月半”;又因八月十五的月亮要比其他幾個月的滿月更圓、更亮,中秋節(jié)的主要活動都是以“月”為內(nèi)容的,所以又叫做“月夕”、“秋節(jié)”、“仲秋節(jié)”、“八月會”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”等等。中秋節(jié)這一天的月亮格外晶亮、圓潤,被人們看成是合家團(tuán)圓的象征,因此,又被人們叫做“團(tuán)圓節(jié)”。
據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺州、舟山,這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時,為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港,過了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,名為“追月”。
“中秋”一詞,最早見于《周禮》一書,而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
至于中秋節(jié)食月餅這一習(xí)俗的形成則是在明代。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時寫道“造面餅相遺,大小不等。餅中以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!睍羞€介紹了當(dāng)時的制作工藝,已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直徑尺余,重有兩斤?!焙髞黼S著歷代的演變,月餅的品種及花樣越來越豐富,制作工藝更新,風(fēng)味更多,八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統(tǒng)。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
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中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)大節(jié)日之一,你知道中秋節(jié)的介紹嗎?本站小編精心準(zhǔn)備了中秋節(jié)的介紹,快跟著小編來看看吧!
“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法,農(nóng)歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故嫦娥傳說稱“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂之制如文”。中秋節(jié)也稱為仲秋節(jié),團(tuán)圓節(jié),八月節(jié)等,也是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當(dāng)時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息,呼喚眾人依時起義。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
古時,按習(xí)慣是春季二月十五早晨祭太陽,秋季八月十五晚上祭月亮,所謂“祭日祭月不宜遲,仲春仲秋剛適時”,但在六朝以前,中秋不為人們所重視,到了唐代,才逐漸被人們重視,因?yàn)榛蕦m里傳出了一個有關(guān)唐明皇八月十五游月宮的傳說。據(jù)《唐逸史》記載:
唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮,但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán),無法進(jìn)入,只能在外俯瞰長安皇城,在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉(zhuǎn)動人!唐玄宗素來熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓棠羽衣曲”。
中秋吃月餅的習(xí)俗唐代就有了?!堵逯幸娐劇分杏涊d,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味極美。他聽說新科盡是在曲江開宴,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給他們,這是有關(guān)月餅初見的記載。到了宋代,月餅已有“荷葉”,“金花”,“芙蓉”等花色名目,蘇東坡曾稱贊月餅道:“小餅如嚼月,中有酥與飴?!彼质撬钟?,飴是飴糖。
1、(祝)你中秋滋潤甜蜜,(福)氣財運(yùn)一道旺,(中)秋快樂合家圓,(秋)高氣爽好心情!親愛的客戶,在這最美好中秋之時,請笑納我真摯的祝福,愿你天天幸福,事業(yè)紅火。
2、中秋又來到,客戶問個好,祝你生活如月餅般甜蜜,事業(yè)如中秋之時豐碩,家庭如月圓一樣美滿,氣質(zhì)如秋菊般令人陶醉,親愛的朋友們,中秋節(jié)快樂!
3、又到中秋佳節(jié),輕輕送上我的祝福,道一聲我心中的感謝,感謝你曾經(jīng)付出的辛酸苦累,我們共同努力,迎接我們的美好明天,祝你中秋快樂。
4、家人是太陽,朋友是月亮。曬曬太陽生活安康,看看月亮心情舒暢。中秋佳節(jié)里,享受陽光版溫馨,品味月光版溫情。“惟德人微信平臺”祝?!霸铝痢眰冎星锟鞓?
5、中秋將至,我托月亮帶去我的問候,托月光帶給你吉祥,托月色給你帶個話“中秋快樂”!
6、‘客’字九筆,中秋節(jié)將至,親愛的客戶,我把九個祝福送給你:祝你蒸蒸日上,一日千里,扶搖直上,馬到成功,功成名就,志得意滿,春風(fēng)得意,如日中天,飛黃騰達(dá);愿我們我們在以后的日子里合作愉快!
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龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。
廣東——潮汕,有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
廣州,中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,叫“樹中秋”。每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈,燈的開頭多樣,不果品燈,也有鳥獸、魚蟲燈,也可砌成字燈。到了夜里,就在燈內(nèi)燃燭,下面再聯(lián)結(jié)許多小燈,用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處,如平臺、屋頂或高樹之上。入夜,滿城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),和天上明月爭輝,以此慶賀中秋,也叫“豎中秋”。
江南——南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
無錫縣,中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁?/p>
上海,上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
安徽——婺源,中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。
績溪,中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省——過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。
山東省——慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
陜西省——西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
另外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的.樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
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