一篇優(yōu)秀作文需要有獨(dú)特的觀點(diǎn)和深入的思考,以及準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)。精選了一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家提供一些靈感和思路。
作文。
怎么寫(xiě)呢?來(lái)看看吧!
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的,實(shí)在太可愛(ài)了,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里?,F(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”,那時(shí)我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂(lè)……。
星期六的早上,我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了老媽。老爸老媽不約而同地說(shuō):“今天中午的飯就是你做了,要做好吃啊?!薄昂冒?,好?。 蔽乙贿B串地回答道。
終于等到了做飯的時(shí)候,我從食品柜子里拿出金燦燦的油,白花花的鹽,酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥,硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋,我一碰雞蛋,就仿佛在雪上打雪仗呢!
一切就緒,我穿上老媽那件紫色的防油“外衣”打開(kāi)抽風(fēng)機(jī),抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說(shuō)起話來(lái),就像說(shuō):“又到我工作了,太好了,我可是吸油煙的能手呢!”我又在灶上放上濕濕的鍋,把火打開(kāi),濕鍋底下的水變得干了,鍋面干了,藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣,先是藍(lán)色的火苗,后面又變成了紅色的火焰,我看見(jiàn)鍋上出了點(diǎn)煙,老媽在一旁急忙叫著:“快關(guān)火,快關(guān)火,你還沒(méi)打雞蛋呢!”我立刻關(guān)了火,走到碗柜前,拿來(lái)盤(pán)子了碗,拿起雞蛋,在碗上大力一打,蛋殼被我打爛了,還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里,我用手把它取了出來(lái),我又想:“哎呀!我的蔥還沒(méi)有切好呢!”我又拿著一把蔥,走到廁所旁,拿來(lái)釘板和菜刀,一刀一刀地切,終于切完了,“可以開(kāi)工啦!”我自言自語(yǔ)地說(shuō),我又打開(kāi)火倒上油,只聽(tīng)見(jiàn)“辟辟啪啪的聲音,我趕快把沒(méi)給倒進(jìn)鍋里了,就等油熱了,鍋上弄出一些氣味,我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里,雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡,這些泡泡的生命很短,只是一起就爆了,這蛋等我一弄過(guò)一邊時(shí),就已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我把蛋一碰鍋就變成水了,就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法,使它們一碰熱鍋就像成了水了呢!終于流到飯了,我馬上把它放進(jìn)鍋里,創(chuàng)硬硬的,一點(diǎn)也不怕火,我倒了一點(diǎn)醋,飯馬上變得軟了,我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里,炒了幾下,倒醬油,一種香香的氣味給我聞到了。
最后,我把飯給弄在盤(pán)子里,我先吃了一小口,覺(jué)得很好吃,就狂吃起來(lái),老媽在一旁對(duì)我說(shuō):“這抄飯好嗎?給我吃一口吧!“ok”我回答,再又把碗給了老媽?zhuān)蠇屢怀裕B連夸我說(shuō):“你抄得真好吃,下次我出去回家時(shí),希望回來(lái)時(shí)再吃到你做的蛋抄飯?!焙冒?,我說(shuō):“如果媽咪你覺(jué)得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧!”不用了,不用了,我再吃就吃不下晚飯啦!“哦,知道了,下次再做給我們一家人吃吧,讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)?!蔽以谶叧赃呑院赖卣f(shuō)。家中一片歡樂(lè),一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深,鐵棒磨成針”,我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真,細(xì)致才能做好。如果你們覺(jué)得口水流得太長(zhǎng),想吃,又吃不到,那你就可以到麓山國(guó)際三(一)班來(lái),我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯!
我還在夢(mèng)中,好象聽(tīng)到一個(gè)聲音:“親愛(ài)的奇奇起床啊,蛋炒飯啊!”,我掙開(kāi)眼睛一看,是老爸在叫我。我習(xí)慣地抬頭看鐘,啊八點(diǎn)半了,睡這么晚了!我猛的爬起了,三下五除二將衣服穿好,快速地刷好牙、洗好臉!跑到廚房,老媽已全副武裝,正在等我。
我站在老媽的左邊,老爸站在我們的后面。只聽(tīng)老媽說(shuō),“小徒弟看好了!”只見(jiàn)老媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花,真好玩。老媽的每一個(gè)動(dòng)作,隨著炒飯的聲音,好象在跳舞,優(yōu)美極了。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察,看得入迷,腦子里想著做雞蛋炒飯的過(guò)程,一步一步地想清楚,再記錄下來(lái)。不一會(huì)兒,金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。老爸說(shuō):“老媽炒的自己吃,我要吃小徒弟炒的?!蔽铱粗蠇屪鲲?,覺(jué)得很好玩,自己真想嘗試一下做飯的滋味。
這次看我的!我迫不及待地來(lái)到爐灶前面,但我還是害怕會(huì)被油燙到,我戴上手套,系好圍裙,戴上袖筒。把鍋洗干凈,拿起鍋鏟,開(kāi)始了。接著,我首先切蔥花,然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子將蛋劃碎,放一點(diǎn)鹽,將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點(diǎn)火,將鍋燒熱,在鍋里倒了一點(diǎn)油,哎呀,倒得太多了!不要緊,多一點(diǎn)就多一點(diǎn)。等油燒熱后,把蛋倒入鍋中,忽然“啪啪啪!”幾聲響,油星炸開(kāi)了,把我給嚇壞了,我馬上拿著鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”。繼續(xù)炒,蛋花慢慢變黃了,一股香味撲鼻而來(lái)。老媽說(shuō):“該放飯了!”我加了一點(diǎn)油,放入飯,用鍋鏟盡力翻炒,還倒了一點(diǎn)醬油,鍋里又發(fā)出了“啪啪啪!”的聲音,但是我已經(jīng)不害怕了。翻著,翻著,我覺(jué)得手酸了,我就停止了幾秒鐘,老媽說(shuō):“不能停,飯粘鍋底?!庇殖戳艘粫?huì),撒了些蔥花,好香啊!老媽說(shuō):“差不多了,關(guān)火。”我用了好大的力氣才把飯盛到碗里了。忍不住湊上去吃了一口呢,嗯!真香,也許我比老媽做的還好吃呢。
這是我第一次吃自己做的蛋炒飯,覺(jué)得有一種我自己才能品味出來(lái)的獨(dú)特的風(fēng)味。吃著今天做的蛋炒飯,真有味!我一下就把它吃個(gè)精光!我一看老爸比我吃的還快,還不停地說(shuō):“小徒弟大棒了!小徒弟大棒了!”我心里別提有多高興!
我終于嘗到了做飯的滋味,又好玩,又有點(diǎn)刺激,更有一種“成就感”。我也深刻地感受到老媽做飯不容易,我還知道了做什么事情都要想好該怎么做,才可以行動(dòng),要?jiǎng)幽X才能把事情做好!
這個(gè)周末,老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯!于是,老媽說(shuō),星期六的早飯就由我來(lái)操辦了。
星期六的早晨,我起了個(gè)大早,請(qǐng)老媽來(lái)當(dāng)我的助理,準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
我把老媽的長(zhǎng)圍裙套在身上。哈,我立刻成了一個(gè)小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺(tái)上。接著,我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后,我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。呀,這個(gè)雞蛋捏在手上好涼??!然后,我從消毒柜里取出一個(gè)碗和一雙筷子,右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷,我敲得太輕了,蛋殼根本打不開(kāi)!我再加了一點(diǎn)兒力,雞蛋殼終于被我敲開(kāi)了,裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來(lái),我雙手握住雞蛋的兩端,用力往兩邊一掰。呀,掰開(kāi)了!雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)。一個(gè)圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里,它們一起躺在了潔白的碗里,多可愛(ài)呀!我拿起筷子,戳進(jìn)蛋黃里,把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃,一會(huì)兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準(zhǔn)備就緒,蛋炒飯馬上開(kāi)始。我把洗干凈的鍋?zhàn)臃€(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上,打開(kāi)油煙機(jī),油煙機(jī)“轟轟轟”地唱起歌來(lái)。這時(shí),我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn),哇!火打開(kāi)啦!藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底。鍋?zhàn)永锇l(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地?zé)闪恕N倚⌒囊硪淼刈ブ蛪?,把油往鍋?zhàn)永锏谷ァ5?,一?huì)兒工夫,鍋?zhàn)永镬o靜地升起了一層淡淡的油煙?!板?zhàn)訜裏崃耍梢缘惯M(jìn)雞蛋了!”老媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液,迅速地朝鍋?zhàn)永镆坏??!皣W啦啦”鍋?zhàn)永镆幌伦泳蜔狒[了起來(lái),黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái),幾秒鐘的時(shí)間,黃色的蛋液炸開(kāi)了花,真漂亮。一下子,雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來(lái)。眼看蛋越炒越老,我急中生智,把鍋鏟翻過(guò)來(lái),用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊?!霸摷语埩?!該加飯了!”老媽著急地喊起來(lái)。我端起米飯,倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟一會(huì)兒壓,一會(huì)兒切,原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖地散開(kāi)了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍?,一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái)。這時(shí),我在老媽的提醒下又在鍋?zhàn)永锏瘟藥椎吾u油。又是一陣翻炒。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚,手里拿著大鍋鏟,可威風(fēng)啦!大約兩分鐘左右,撒放一些綠綠的蔥花之后,蛋炒飯就大功告成,起鍋了。
只見(jiàn)盤(pán)子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有米飯的白色,雞蛋的黃色,蔥花的綠色,看起來(lái)非常漂亮。好美呀,好香呀。老媽一副迫不及待地樣子,拿起勺子舀了一勺,“嗯!真香!寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后,我們家的蛋炒飯就是你的專(zhuān)利了?!蔽乙脖坏俺达堈T惑得都快流口水了。老媽舀了一勺,喂給我:“好吃,好吃!”
我知道,這“好吃”兩個(gè)字當(dāng)中,不僅包含了蛋炒飯的美味,還有我親手燒飯成功時(shí)心里的甜蜜。
老媽經(jīng)常說(shuō)!“你要學(xué)會(huì)自己做飯,你要學(xué)會(huì)自己炒菜?!泵刻於颊f(shuō),我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上,拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽(yáng)光芒一般,接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里,一起像上一個(gè)雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時(shí),油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小,之后油再也沒(méi)有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進(jìn)去,又把火腿腸放進(jìn)去,把火開(kāi)大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上,等老媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)老媽回來(lái)了,我讓老媽吃了一口,老媽說(shuō)太淡了,我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開(kāi)心。
老媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜,放在水池里,讓我把它們洗干凈,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后,我就把青菜切碎,把胡蘿卜切成一片片的。然后,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打在碗里,放了一些鹽,用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后,就要開(kāi)始燒了。我先開(kāi)火,往鍋里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng),一邊往鍋里倒,老媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的,不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結(jié)成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤(pán)子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜,我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里,用鏟子不停地翻動(dòng),也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進(jìn)去,還是不停地翻來(lái)翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在老媽的指導(dǎo)下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!
今天,我看見(jiàn)老媽正在炒蛋飯,啊!好香呀,我走過(guò)去,對(duì)老媽說(shuō):“我也想學(xué)燒蛋炒飯。”老媽說(shuō):“好!”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗,把雞蛋小心翼翼地敲了一個(gè)裂口,用手把裂口瓣開(kāi),蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調(diào)均勻。我再把鍋洗一下,打開(kāi)火,等鍋干了,再放點(diǎn)油,等油開(kāi)沸了,我把雞蛋放進(jìn)去,只聽(tīng)一聲“嘶”,嚇了我一跳,我趕緊把蛋糊亂炒了一下,蛋都要粘在一起,像一團(tuán)面湖,我不管了,三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里,炒起來(lái)。炒著炒著,飯和蛋都粘在一起,我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)醬油,一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來(lái)。炒了差不多很多時(shí)間,我想嘗嘗夠不夠咸,我拿來(lái)調(diào)羹舀了一些來(lái)嘗,哎呀,燙死我的舌頭了,我大叫一聲。接下來(lái)吹了吹,我一嘗太淡了,于是我又加了一把鹽,又炒起來(lái)。過(guò)一會(huì)兒我又嘗了一下,還是太淡了,于是我又狠狠地加了一些鹽,這下完了,等我第三次嘗味道時(shí),太咸了,怎么辦?怎么辦?沒(méi)有辦法,只有加點(diǎn)水吧,加了水后,飯和蛋粘的更糊了,我又拼命炒起來(lái)。
過(guò)了不知多久,我感覺(jué)差不多了,拿了碗來(lái)盛,一不小心,手碰到了鍋的邊緣,手一下子燙出了一個(gè)泡,我的眼淚馬上出來(lái)了,這時(shí)老爸老媽過(guò)來(lái)了,看著這碗粘糊糊,咸咸的蛋炒飯,但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子,把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累,但我終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯,心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理:每件事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還真是有點(diǎn)難呀!
吃著自己做的蛋炒飯,我覺(jué)得特別高興……我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)!
老媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學(xué)蛋炒飯。今天老媽終于答應(yīng)了我。老媽說(shuō):“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料?!?/p>
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個(gè)雞蛋,敲碎放到碗里,我又拿了一雙筷子,這筷子怎么到我手里就變的不聽(tīng)話了呢?我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準(zhǔn)備就緒。我首先燉鍋然后打開(kāi)火,把油倒進(jìn)去,雞蛋成塊后,開(kāi)始放米,我拿鏟子攪拌了幾下,那些米好像在跟我做對(duì),它們抱的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)不想分開(kāi),我拿鏟子使勁搗,光怕把鍋搗壞了,終于把它們分開(kāi)了。我把切好的火腿、青椒放進(jìn)去,又?jǐn)嚢枇藥紫?。香噴噴的蛋炒飯就做成了?/p>
我把蛋炒飯端出來(lái)了,請(qǐng)老媽嘗,老媽拿起筷子吃了一口說(shuō):“嗯,味道真不錯(cuò)呢!”
今天通過(guò)我的努力,取得了成功,我也相信,今后只要繼續(xù)努力我還會(huì)取得更多、更大的成功。
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一天,我偶然翻看日歷時(shí),發(fā)現(xiàn)姐姐要過(guò)生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚,難免手忙腳亂。不過(guò),我想:做飯應(yīng)該也沒(méi)那么難。于是,我先照著媽媽說(shuō)的,往碗里打四個(gè)雞蛋??墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣,拿著筷子,仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼,然后使出渾身的力氣,把碗里的蛋液攪拌均勻。接著,我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶,抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然,鍋里濺出了油,我被嚇得直往后退??墒牵瑳](méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里的油開(kāi)始冒煙了,我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn),雞蛋已經(jīng)糊了??磥?lái),我要重新開(kāi)始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后,大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋,但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系,三個(gè)蛋也是可以吃的。然后,我開(kāi)火倒油。這一次,我一倒好油,就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著,我拿著鍋鏟,努力地翻炒起來(lái)。最后,雞蛋雖然變得金黃金黃的,也成形了,可是油完全蓋住了蛋的味道,真是太難吃啦!
我扔下鍋鏟,都想直接放棄了。這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,多試幾次,你一定會(huì)成功的!”
于是,我又抖擻精神,吸取前兩次的教訓(xùn),準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先,我打了四個(gè)蛋,這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破,我心里美滋滋的。然后,我開(kāi)起小火,倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后,我往鍋里倒入蛋液,認(rèn)真地翻炒。接著,我把米飯倒了下去,再倒點(diǎn)兒醬油,炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后,我又往鍋里撒了一些蔥花,繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái),我嘗了一口,哇,真是美味極了!
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了,無(wú)論做什么事,都要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢,否則是無(wú)法成功的。
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說(shuō):做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說(shuō):我可以的,快開(kāi)始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開(kāi)。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開(kāi)蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來(lái),鼓勵(lì)我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來(lái),我非常開(kāi)心。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事,實(shí)際做起來(lái),也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無(wú)顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開(kāi)始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候,要把清如水的.蛋清打成奶油狀,這個(gè)過(guò)程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會(huì)手也酸了。最后我全盤(pán)接過(guò)來(lái),攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開(kāi)時(shí),漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過(guò)我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會(huì)到其中的樂(lè)趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺(jué)得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
星期天,我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜,放在水池里,讓我把它們洗干凈,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后,我就把青菜切碎,把胡蘿卜切成一片片的。然后,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打在碗里,放了一些鹽,用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后,就要開(kāi)始燒了。我先開(kāi)火,往鍋里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng),一邊往鍋里倒,媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的,不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結(jié)成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤(pán)子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜,我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里,用鏟子不停地翻動(dòng),也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進(jìn)去,還是不停地翻來(lái)翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!
媽媽經(jīng)常說(shuō)!“你要學(xué)會(huì)自己做飯,你要學(xué)會(huì)自己炒菜?!泵刻於颊f(shuō),我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上,拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽(yáng)光芒一般,接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里,一起像上一個(gè)雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時(shí),油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小,之后油再也沒(méi)有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進(jìn)去,又把火腿腸放進(jìn)去,把火開(kāi)大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上,等媽媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)媽媽回來(lái)了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說(shuō)太淡了,我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開(kāi)心。
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的,實(shí)在太可愛(ài)了,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里。現(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”,那時(shí)我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂(lè)……。
寒假里的一天,我一大早就起床了,我走出了臥室,一看,沒(méi)有東西能做我的早飯了,怎么辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕,我照著說(shuō)明書(shū)上的步驟做:
材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料:微波爐、微波碗、5只紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進(jìn)碗里,加一個(gè)雞蛋,然后,加入牛奶和食用油,再加上3勺果醬,之后,開(kāi)始用筷子攪拌,攪拌得我的汗都出來(lái)了,可是,這筷子像生了根似的,硬是不動(dòng),我最后才把它挪了一點(diǎn)點(diǎn),在攪拌均勻了以后,看看這面團(tuán),貼在一起,閃著油光,真想咬一口,接著,五成滿地裝進(jìn)紙杯里,最后,再放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)30秒鐘。我照著說(shuō)明書(shū)的樣子,開(kāi)始做了,蛋糕果然做出來(lái)了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口,哇!好好吃哦!我像三個(gè)星期沒(méi)吃飯的狼一樣,狼吞虎咽地吃起來(lái)了。
剎那間,5個(gè)蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己親手做的蛋糕可比超市里買(mǎi)的蛋糕好吃多了!
做家務(wù)可是既累又開(kāi)心。
今天是星期六,我一早起來(lái)就往媽媽的房間跑。我跟媽媽說(shuō):“我要學(xué)做蛋炒飯?!眿寢審拇采吓榔饋?lái)說(shuō):“好?!?/p>
開(kāi)始學(xué)炒飯了,媽媽拿了個(gè)圍裙給我圍上,怕把衣服搞臟了。我圍上圍裙做起了準(zhǔn)備工作。我學(xué)媽媽的樣子從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它打進(jìn)碗里。用筷子攪拌均勻,在攪拌的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的事。原來(lái)攪拌雞蛋時(shí)碗里會(huì)有一個(gè)小小的漩渦。雞蛋打好了,接下來(lái)就是切蔥了。要把蔥扒干凈再洗。切時(shí)我差點(diǎn)切到手。媽媽馬上說(shuō):“哪有你這么切蔥的,不切到手才怪?!眿寢屟菔玖艘槐榍惺[的方法。哦,原來(lái)切蔥是左手按蔥,右手拿刀,把蔥切成一小段一小段。“原來(lái)這么講究的?!蔽倚睦锵?。
開(kāi)始炒飯了,我把煤氣爐點(diǎn)燃,把鍋燒熱,放油,等油燒熱了關(guān)小火,把雞蛋放進(jìn)去,用鏟子不停的鏟,直到雞蛋變成一小塊一小塊的金黃金黃的。這時(shí)把火調(diào)大,再把白米飯放進(jìn)去,用鏟子把它搞碎。然后放入白花花的鹽,攪拌均勻。媽媽提醒我說(shuō):“盈盈,放點(diǎn)耗油會(huì)好吃很多?!蔽夷闷鸷挠偷钠孔拥搅艘稽c(diǎn)點(diǎn)耗油進(jìn)去。撒入切好的蔥花。把火關(guān)了又炒了幾下起鍋了。一碗香噴噴的蛋炒飯起鍋了。媽媽吃了一口,夸獎(jiǎng)我說(shuō):“盈盈,炒飯真香!”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我開(kāi)心極了。今天我學(xué)會(huì)了蛋炒飯,心里真開(kāi)心。
一個(gè)周末,我做完作業(yè),閑著沒(méi)事,我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
放好了食材,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個(gè)香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)?!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲,原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說(shuō):“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開(kāi)心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂(lè)開(kāi)了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃??!
我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我們家沒(méi)有烤箱,只有微波爐,所以一直也沒(méi)有把這個(gè)想法付諸實(shí)現(xiàn)。但最近,我們?cè)诔邪l(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉,買(mǎi)來(lái)這種蛋糕粉后,我的這個(gè)小小愿望終于如愿以償了。真是太好了!
你想學(xué)一學(xué)怎么做蛋糕嗎?我現(xiàn)在就來(lái)教你!
第一步,把一個(gè)新鮮的雞蛋打入微波盒里,將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪,攪拌得越均勻,做出的蛋糕就越細(xì)膩。
第二步,取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆?,一直攪拌到面糊中沒(méi)有面粉顆粒。
第三步,往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油,攪拌均勻。
第四部,你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料,我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,這是最后一步了,把裝有面糊的微波盒放到微波爐中,高火加熱一分鐘。
星期五的晚上,媽媽讓我來(lái)蒸雞蛋糕,我聽(tīng)了可高興了。
我先把雞蛋殼打開(kāi),然后把雞蛋放入盤(pán)里,我總共放了三個(gè)雞蛋,媽媽看了看說(shuō):“三口人你就放三個(gè)雞蛋,是不是太少了?”聽(tīng)媽媽說(shuō)完,我又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,噼哩啪啦地打起來(lái),我剛把蛋殼打完,這些雞蛋就往周?chē)Z,仿佛一朵朵花在慢慢的開(kāi)放,我把媽媽叫過(guò)來(lái),問(wèn)她:“媽媽?zhuān)@是怎么回事?能不能是雞蛋壞了?”
“沒(méi)關(guān)系,你用筷子攪一攪,不就可以了嗎?!?/p>
我又問(wèn):“那雞蛋不就碎了嗎?”
“不用管它。”媽媽答道。我只好從盆里拿出筷子攪了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽說(shuō)可以下鍋了。
我先往鍋里倒一些水,然后把火燒開(kāi),把一個(gè)不知名字的東西放到鍋里,再把裝雞蛋的盔子放到它的上面,把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘,雞蛋糕出鍋了,我用紙墊著把雞蛋糕端到桌子上,眼前好像有一個(gè)黃乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大聲地叫媽媽?zhuān)骸拔业碾u蛋糕做完了!”媽媽和爸爸看到這么黃的雞蛋糕眼睛都花了。我問(wèn):“我做得怎么樣啊?”
“姑娘真有進(jìn)步,會(huì)做雞蛋糕了,做得真不錯(cuò),再加點(diǎn)調(diào)料就更好吃了!”爸爸和媽媽異口同聲答道。
我吃著香噴噴的雞蛋糕,心里別提有多自豪了!
媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點(diǎn)鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來(lái)吃了。”我心想:聽(tīng)起來(lái)還蠻簡(jiǎn)單嗎。
于是,我開(kāi)始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”!一開(kāi)始很順利,可到了敲雞蛋的時(shí)候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個(gè)“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧!可一旁的媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“不行!不行!你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的!把手放低點(diǎn)兒!”
我聽(tīng)了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒(méi)想到,手上一點(diǎn)也沒(méi)被濺到!接下來(lái),我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來(lái)兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!
今天,大廚不在家,我打算嘗試做次蛋炒飯。
首先,媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接著我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲了一下,只見(jiàn)雞蛋寶寶裂開(kāi)小嘴,我用力一掰,“??!”蛋寶寶的“血液”流到了碗的外面,它似乎在對(duì)我說(shuō)“小主人你太用力了?!卑?,失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊輕敲了兩下,用手輕掰開(kāi)蛋殼,蛋黃和蛋白“嗖”的一下躥進(jìn)碗里。耶!成功。接著我拿起筷子慢慢地?cái)嚧?,使蛋黃和蛋白均勻融合。終于萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
開(kāi)始下鍋了,我先把花生油倒入熱鍋中,再把黃瓜、西紅柿、黑木耳依次倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“啪啪啪”幾滴油和黑木耳像調(diào)皮的娃娃一樣地跳出了鍋,我一邊驚慌失措地向后退去,一邊拼命地喊了起來(lái):“媽媽?zhuān)让?!黑木耳飛起來(lái)!”媽媽不慌不忙地走過(guò)來(lái),說(shuō):“別擔(dān)心,翻炒下就好了?!?/p>
我翻炒了大概五分鐘,接著把米飯倒入熱鍋,加兩勺鹽一起翻炒。然后把米飯向鍋的四周攤開(kāi),最后把雞蛋倒入鍋的中間,繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒,香噴噴的.蛋炒飯新鮮出爐了。我嘗了一口,“味道真不錯(cuò)呀!”
媽媽嘗了嘗也豎起了大拇指,我開(kāi)心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過(guò)程雖然“雞飛狗跳”,但是吃著自己親手做的美味的炒飯心里美滋滋的。
星期六下午,我正在寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己的肚子有點(diǎn)餓。爸爸媽媽也不在家,我只能自己做一次蛋炒飯了。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一碗米飯,再把液化氣打開(kāi),倒上一點(diǎn)油,發(fā)出了“呲”的一聲。然后我把雞蛋放碗上一磕,雞蛋裂開(kāi)了我拿著一雙筷子在碗里攪一攪,一道道波紋就像一群群蝴蝶在歡快的跳舞。最后,我在把米飯和雞蛋放入鍋中,小心翼翼的拿起菜刀學(xué)著媽媽以前切菜的樣子,把蔥切好撒入鍋中,我把“蛋炒飯盛到碗里。這時(shí),姐姐走過(guò)來(lái),我對(duì)姐姐說(shuō):”姐姐你嘗我做的蛋炒飯吧!“”好呀?!拔野扬埛旁诮憬忝媲埃憬阋粐L說(shuō):”小傻瓜,是不是沒(méi)有放鹽呀!“我嘗了一口,果然一點(diǎn)味道也沒(méi)有。我十分沮喪!姐姐說(shuō):”我來(lái)教你!“說(shuō)著,姐姐便把蛋炒飯倒入鍋中放了幾勺鹽,我嘗了嘗咸死了。原來(lái),做飯也不容易啊!
這天,我看到媽媽在廚房里忙碌的`樣子,覺(jué)得很累,于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了,媽媽說(shuō):“你終于能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧!”我高興極了,心想:這有什么難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當(dāng)我真正做時(shí),卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋,媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口,然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最后,我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想:這么簡(jiǎn)單,那我以后一定是大廚師了!哈哈!第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進(jìn)鍋里,不論我這么翻,飯就像緊緊抱在一起似的,一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿臉通紅,這時(shí),我又想到雞蛋還沒(méi)放呢,我又趕緊把雞蛋拿來(lái),小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候,我又拿來(lái)了醬油,這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了,我的頭頂開(kāi)始冒汗,后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別急,越急越做不好?!蔽以囍牌叫膽B(tài),一件件的做。果然,放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開(kāi)心地把飯盛到碗里,然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過(guò)程,別提多享受了!
從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好后再做下一件事。
首先,我把煤氣爐打開(kāi),把鍋洗好后,再把火打開(kāi)。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油,豬油又硬又白,可能還沒(méi)融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里,“嗞,嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼,“哎呀媽呀!”我大叫著,逃到墻角。鍋里油花四濺,漸漸地,豬油化成一灘水,鍋也沒(méi)剛才暴躁了?!皠偛盼冶粐樀貌惠p,哼,現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái),該炒雞蛋了。我拿起雞蛋,輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上,我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞,嗞?”的一聲,我后退了幾步,但是沒(méi)有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔細(xì)一看,竟然是半個(gè)蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái),丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋,這次比剛才順利多了。只見(jiàn)鍋里浮著半個(gè)紅球,慢慢的,透明的蛋清變成白色,蛋黃也沒(méi)那么紅了,變成了金黃色。最后,我把剩飯倒了進(jìn)去,與雞蛋翻炒了幾下。哈哈,香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎,等一下,我還沒(méi)放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后,大功告成!
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房??!哈哈!
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一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的星期日,爸爸媽媽?xiě)阎矏傊槿タ赐h(yuǎn)方的親戚,臨走的時(shí)候交代我說(shuō):“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂(lè)壞了,終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開(kāi)冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋,一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先,打開(kāi)水龍頭,把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈,然后放到菜板上切成小丁。找來(lái)半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一磕,兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開(kāi)的兩邊,輕輕一掰,透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。
接著,我拿起筷子攪了起來(lái),直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開(kāi)了燃?xì)庠睿阱伬锓乓簧字参镉?,油燒到冒煙,把雞蛋倒在鍋里,用鏟子將雞蛋攪成小塊,手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi),輕輕翻炒幾下,最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi),加鹽炒勻,好吃的蛋炒飯就端上桌了。
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲,不過(guò)吃起來(lái)稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn),等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。
通過(guò)第一次做蛋炒飯,讓我也明白了一個(gè)深刻的道理:只有自己動(dòng)手,收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的!
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