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教案是老師對整節課的時間安排及知識把握。以下是百分網小編精心為大家整理的冬至的教案，希望對大家有所幫助!更多內容請關注應屆畢業生網!
1、了解冬至節氣的由來、特點。
2、學習《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關的知識，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。
：品詩歌，悟意境。
課件，學生專用記錄本
一、了解冬至節氣的特點。
冬至，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，二十四節氣之第二十節氣，在每年12月21日至23日之間。
冬至，是二十四節氣中最早制訂出的一個，是農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區有吃餃子、南方有吃湯圓的習俗。諺語：冬至到，吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。
1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關注釋，幫助學生理解。
4、交流感受;5、背誦
三、
我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結;二候糜角解;三候水泉動”。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
(2)方法：1、帶讀;2、抄寫;3、給出相關注釋，幫助學生理解。
交流感受;5、背誦
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夜至長而晝至短。麋角解，熊深眠。一陽生，水泉動。萬物白茫，霜雪漆地。此時，一爐炭火，照印紅顏;滿室蒸騰，香溢千戶。北吃餃子，南食湯團。寒中取暖，懶懶閒話今年往事。寒暄一壺茶，席間萬壺酒。正是可長歌，可醉飲，惟不可離去也。冬至日，圍爐話新年。
農曆十一月十二日。
易曰：先王以至日閉關，商旅不行。中國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
也是中華民族的`一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。
“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動?！眰髡f蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線?！绷硗?，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關于“數九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走?！?/p>
古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節?！?/p>
1．收集有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2．感受冬至節的喜慶，增強學生互助合作的能力，感受傳統節日的文化底蘊。
3．讓學生了解并認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
通過收集冬至的材料，傳承節日文化，建立起對家鄉濃厚的感情。
1．通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2．向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
1．背誦《節氣歌》。
同學們，你們能背一背《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
2．學生交流關于節氣的信息。預設：
冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定基礎，同時，也培養了學生分析信息，運用信息的.能力。)。
3．這節課我們一起來說說冬至。板書：冬至。
簡介冬至的由來、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”；冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
“冬至”又稱為“冬節”。
（教學形式：學生介紹，教師用課件的形式同步呈現相關信息。）。
過渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1．用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。
傳說二：冬至吃狗肉。
傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。
傳說四：冬至吃餃子。
2．用習俗說冬至。主要有：
(1)習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
(2)習俗二：新裝雍容、衣飾應景——冬至之農。
(3)習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
(4)習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
(5)習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養。
3．各地冬至習俗有不同。
(1)我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過冬至節所吃的湯圓，又稱“冬至團”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區。每年冬至日（陽歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團，稱作“冬至團”，并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的，取團圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
1．交流：引領學生走進冬至節，齊過冬至節，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2．回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學生在冬至節節慶之際，偕同家長齊過冬至節，讓學生在當天撰寫日記、作文等，將擇優評獎。
1．暢想：下一個冬至，你打算怎么過？
2．結合時令要求學生在冬至節節慶之際，偕同家長齊過冬至節，讓學生在當天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。
1．體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2．講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休。
3、活動總結、找補不足。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
一年級9：40開始。
二年級9：50開始。
三年級10：00開始。
四年級10：10開始。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）。
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
（30分鐘）。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
（20分鐘）。
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
（30分鐘）。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天；過了冬至以后，白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
1、冬至我知道
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者，學習兒歌：《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、科學知識
過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節氣習俗
人們還會把冬至作為一個節日來過，北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習慣，各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗，讓孩子感受到冬至的節氣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙……
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓……
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動……師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節。
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
活動背景：
根據班級開展的民俗特色教育活動設計而成。
活動目標：
1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風情，培養動手能力。
3、發展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、知識：幼兒在家見過媽媽包餃子。
2、物質：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。
活動過程：
一、導入。
向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
二、展開。
1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽平時是怎樣包餃子的?
2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導幼兒，幫助幼兒實現自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。
三、結束。
組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗成功的喜悅。
活動反思：
大班孩子已有一定的生活經驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序
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1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。
幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康·社會》。
教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。
教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們為什么要吃餃子？
小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。
教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？
小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？
小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂氛圍。
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
1.收集有關冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。
2.感受冬至節的喜慶，增強學生互助合作的能力，感受傳統節日的文化底蘊。
3.讓學生了解并認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
通過收集冬至的材料，傳承節日文化，建立起對家鄉濃厚的感情。教學準備。
1.背誦《節氣歌》。
同學們，你們能背一背《二十四節氣歌》嗎?春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的.節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
2.學生交流關于節氣的信息。預設：
冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(這樣將課前準備的信息進行交流，為理解課文奠定根底，同時，也培養了學生分析信息，運用信息的能力。)3.這節課我們一起來說說冬至。板書：冬至。
簡介冬至的由來、俗稱。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因為冬至并沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”;冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)。冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
“冬至”又稱為“冬節”。
過渡：為什么古代的節日還能保存至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!
1.用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。(見補充材料)傳說二：冬至吃狗肉。(見補充材料)。
傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。(見補充材料)傳說四：冬至吃餃子(見補充材料)。
2.用習俗說冬至。主要有：
(1)我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至時有不同的，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天那么有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個乖僻的名字——“頭腦”。
1.交流：引領學生走進冬至節，齊過冬至節，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2.回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學生在冬至節節慶之際，偕同家長齊過冬至節，讓學生在當天撰寫日記、作文等，將擇優評獎。
1.暢想：下一個冬至，你打算怎么過?
1.體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2.講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
一、了解農歷、24節氣。
1、欣賞校本課程-24節氣圖片。
2、了解農歷與公歷區別。
3、了解24節氣由來。
4、讀、背24節氣歌，清楚24節氣名稱。
二、學習冬至習俗、傳說。
你們知道現在是什么節氣嗎?(冬至)。
1、那冬至的具體時間是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日這一天。
2、冬至有什么特點呢?誰來給大家介紹?
3、讀“九九歌”。你知道這首九九歌和冬至的關系嗎?(冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”。數九寒天，就是從冬至算起，每九天算一“九”，一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。)。
4、還記得冬至那天晚上你們吃的什么嗎?怎么都吃的餃子呀?難道有什么講究嗎?(學生交流，了解冬至吃餃子的故事)。
5、原來還有這樣的習俗和傳說!那你還知道冬至有哪些習俗和傳說嗎?
(1)冬至大如年：漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐宋時期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
(2)冬至吃狗肉。習俗從漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得特別鮮美，贊不絕口。
(3)江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。(4)過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
6、同學們的習俗和傳說還有很多，下面小組內互相交流一下。注意剛剛交流過的就不要重復了。
三、交流冬至諺語。
四、交流冬至詩詞。重點誦讀《邯鄲冬至夜思家》，學生在誦讀中體會詩意，感受詩人情感。
五、總結。
六、作業。
1、背誦自己喜歡的諺語、詩句，并抄寫到農歷游記本上。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天;過了冬至以后，白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的.認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者，學習兒歌：《冬至到》。
冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;。
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到;這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、科學知識。
過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節氣習俗。
冬至，既是中國傳統二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。這一天晝最短，夜最長，過了這一天，白天就會一天天邊長。自古以來，冬至便被人們視為一個重要的節日，曾有“冬至大如年”的說法，各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統節日氣氛，弘揚中華傳統文化，繼承傳統習俗，我校將舉行冬至日主題活動。
情暖冬至，傳承文化
一至六年級全體學生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
（一）低年級（一、二年級）：冬至文化我傳播
1.作品內容：有關“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等；
2.呈現形式：以音頻或短視頻的形式展示，要求：視頻橫屏拍攝，4，音頻3，時長均不得超過5分鐘。
（二）中年級（三、四年級）：習俗書畫我創作
1.作品內容：有關冬至日中國傳統習俗或地方特色習俗；
2.呈現形式：以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示，要求：主題繪畫、手抄報紙張大小為8k，書法作品不限。
（三）高年級（五、六年級）：親子活動暖人心
2.呈現形式（二選一）：
（1）圖文展示：將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示，要求：；文章標題為黑體，三號，居中，不加粗；署名位于標題下方，格式為“南京市金陵小學+班級+姓名”；正文為宋體，小四號，行距設置固定值22磅；圖片畫面清晰、美觀大氣，圖片數量4-10張。
（2）視頻展示：通過視頻形式展示“我家鄉的冬至日習俗”，要求：視頻橫屏拍攝，4，時長不超過8分鐘。
（四）“媽媽來了”家長課堂
1.活動時間：12月23日（周三）下午班會課；
2.活動內容：各班邀請家長走進班級，圍繞冬至日相關主題，開展第四期“媽媽來了”家長課堂。
以上（一）（二）（三）學生活動，電子版均于12月23日（周三）20：00前發送給各班班主任。其中，活動（二）還需一并上交紙質版作品。
根據同學們的作品表現評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風采獎”，優秀作品將進行微信專題推送。
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的'幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息。
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)。
(二)冬至節的談論。
小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)。
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)。
(三)自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
冬至是一個重要節氣、也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式，引導幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動，加深幼兒對冬至的認識，進一步了解中國的傳統習俗。
2．能與同伴大膽交流有關冬至的傳說和習俗。
3．感受冬至的喜慶，萌發探索傳統習俗奧秘的興趣。
收集與冬至有關的圖片和資料，了解關于冬至的諺語和習俗，教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事）、《冬至的習俗》，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。
1．請幼兒互相交流收集的信息，了解有關冬至的知識。
（1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關冬至節氣的信息。
（2）請各組代表到集體面前進行交流。
（3）小結：冬至是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。冬至標志著全年最冷的時候到來了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長。過了冬至，白天就會天天變長，黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數九”，過了九九八十一天，春天就來了。
2．請幼兒觀看《冬至的由來》的課件，了解冬至的'由來。
討論：古時候的人們是怎樣測定出冬至的？冬至具體是哪一天？冬至又叫什么？
小結：古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21－23日之間。冬至并沒有固定于特定的一天，所以被稱為“活節”。
3．聯系生活實際，結合課件，引導幼兒了解冬至的民俗習慣，感受冬至的喜慶
小結：我國幅員遼，地理環境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至時有不同的風俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。
（4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第22－23頁，了解冬至的習俗。
請幼兒觀看視頻《二十四節氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節氣，進一步感受二十四節氣與人們生活的關系。
冬至是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
冬至日，12月22日。
小班9：40開始。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)。
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的`物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序。
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）
中間突起（雙手握拳）
兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃）
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結，活動結束。
鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
在冬至和新年到來之際，xx教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農歷節氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
12月21日10：0015：30
xx教室
全體幼兒園學生及教職工
1、布置教室，烘托節日氣氛：
氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（xx負責）
2、物品準備：
面粉（xx媽媽）、餃子餡（xx負責）。
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（xx負責）。
3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（xx老師）
6、主持詞。（xx）
7、制定活動游戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。（xx）
主持人：xx
1、老師致新年賀詞。
2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽
實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽
規定時間內比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜
每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
七、活動現場分工：
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。
有關于冬至節的認知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節2―3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
今年的冬至，為讓小朋友感受冬至節氣，了解中國傳統習俗，20xx年12月21日，東營區實驗幼兒園開展了“迎冬至，知民俗”主題活動。
首先，教師帶領幼兒一起觀看生動、形象的視頻、圖片，引導幼兒了解冬至的由來及習俗，知道冬至是中國古代24節氣之一，是冬去春來轉換的標志；其次，幼兒園還開展了一些和冬至相關的創意手工，用五顏六色的太空泥制作有關冬至的食品；再次，根據各班情況，開展相關的親子活動，比如包餃子、包餛飩，孩子們品嘗著熱氣騰騰的餃子、餛飩，心中洋溢著快樂的笑容；最后，幼兒們還一起學習有關冬至的故事，進一步感受中國的傳統文化。
幼兒通過做手工、包水餃、包餛飩等活動，鍛煉了幼兒的動手操作能力，感受到了親子交流及集體生活的樂趣。通過舉行此活動，還讓幼兒了解了冬至的相關知識，感受了中國傳統文化的博大精深。
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冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩。
香香的餃子。
本班共8名學生，實際年齡在3—4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給——吃”。
學習掌握句型“我把餃子給——吃”，并能進行句型仿編：我把——給——吃。
1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）。
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）。
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）。
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
……。
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給——吃。
（引導幼兒練習表達：我把餃子給——吃。）。
五：學習仿編：“我把——給——吃”的句式。
六、老師總結，活動結束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
活動反思：
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。
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時間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00。
地點：暫定食堂三樓南側。
冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包餃子教學。
大概時長：20分鐘。
鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。
現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的`同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽。
大概時長：40分鐘。
簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準備：需要統計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演。
大概時長：40分鐘。
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。
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