春分豎蛋的心得體會（專業13篇）

寫心得體會可以增強我們的學習和工作動力，讓我們更加有目標和明確方向?，F在，小編為大家推薦幾篇優秀的心得體會范文，供大家參考和借鑒。

春分豎蛋的作文

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今天是春分日，老師要求我們在家里把雞蛋畫起來，再和大人一起玩豎雞蛋的游戲。

我向媽媽要了一個生雞蛋，從書包里拿出了水彩筆，在雞蛋殼上畫了一雙眼睛，一個鼻子，一張嘴巴和一件衣服，再用逼刷刷地畫了幾個紐扣。哈哈，一個栩栩如生的不倒翁畫好了。

接下來該豎雞蛋了。我讓媽媽一起玩，我小心的捧著雞蛋在桌子上豎起來，一松手，啊，雞蛋馬上倒了。要不是媽媽眼明手快，雞蛋早就滾到地上碎掉了。

重新來！重新來！我又把雞蛋豎起來，可是，這個“不倒翁”又倒了。這樣，豎了倒，倒了豎弄了30次，還是沒成功。

最后，因為媽媽有事情，我就沒有在豎了。我想明年的春分日，我還要繼續豎，直到成功為止。

豎蛋心得體會

隨著生活水平的提高和飲食習慣的變化，近年來越來越多的人開始注重營養健康的飲食方式。各種好吃又健康的食材層出不窮，其中就包括了最近很流行的“豎蛋”。豎蛋不僅口感好，而且其獨特的制作方式也引起了很多人的好奇和探索。在嘗試過數次后，我對豎蛋有了一些體會和感悟，接下來將分享給大家。

第二段：認識豎蛋。

豎蛋是一種又好吃又營養的食材。豎蛋分為四個部分：蛋白、蛋黃、紅糟和海藻。其中蛋白和蛋黃是傳統煮蛋的主要部分，而紅糟則是豎蛋的特色之一，它是用紅曲米、食鹽、神曲、鮑汁等多種天然食材發酵而成，味道鮮美，口感綿軟。海藻則是為了增加食材的營養價值，它中富含多種維生素和礦物質，對人體非常有益。

第三段：制作豎蛋。

制作豎蛋需要一些特殊的工具和技巧。首先是制作紅糟，需要將紅曲米、食鹽、神曲、鮑汁等食材混合，然后在特定的溫度環境下發酵。接著是將蛋白和蛋黃隔開，并放在一個口徑適合的圓桶里，紅糟和海藻也放在其中。最后，用特殊的工具將蛋白和蛋黃注入豎蛋容器中，等待豎蛋凝固即可。

第四段：品嘗豎蛋。

豎蛋做好后，我們最期待的就是品嘗了。在我吃過的各種食材中，豎蛋給我留下了非常深刻的印象。它的口感非常細膩，入口即化，所以金屬勺子是無法挑動它的。在口感方面，豎蛋的蛋白非常柔嫩，口感極佳，特別是搭配紅糟、海藻一起食用，味道非常的獨特，令人忘記了繁瑣的制作過程。

第五段：總結。

總的來說，做豎蛋需要耐心和技巧，但同時也是一項非常有趣的活動。嘗試制作豎蛋，可以讓我們感受到食材，更好地了解它們的營養價值。而品嘗豎蛋則讓我們感受到感官體驗，以及對食物的熱愛。希望大家都能嘗試一下做豎蛋，發現它的美妙之處。

豎蛋心得體會

豎蛋，是一種非常流行的健身方法，特別適合于在家或是辦公室進行。它通過練習腹肌、核心，增強身體的穩定性和平衡性。在近年來，豎蛋憑借簡單、方便、實用、有效的特點備受熱捧，成為現代生活的一部分。而我，在練習豎蛋的過程中，也獲取了一些心得體會，在此與大家分享。

第二段：過程。

一開始，練習豎蛋并不容易，因為身體需要適應這種姿勢，肌肉需要得到鍛煉。在最初的時候，我需要掌握更好的拍腹呼吸方法，深度呼吸，以使身體始終維持在較高的狀態。此外，當我的腿和脖子處于拍攝的狀態時，我的肩膀和腰部會對身體的平衡性產生影響。只有通過不斷的練習，我才能掌握這一技能。

第三段：好處。

通過長時間的練習，我已經感受到了豎蛋的好處。首先，豎蛋可以改善我的體態，以及腰部和核心肌肉的力量。其次，通過練習豎蛋，我可以提高自己的平衡能力和耐力，從而改善我的日常生活，如跑步等。此外，豎蛋還可以促進血液循環，預防腹部內臟問題，提高肺部功能，降低壓力，改善睡眠質量。

第四段：經驗。

經過一段時間的嘗試和探索，我總結了一些關于豎蛋的經驗。首先，在練習豎蛋時，一定要有耐心和毅力，它不是一種短期的靜坐活動，需要長期堅持。其次，在練習的時候，要把重心放在核心肌肉上，集中注意力，這樣可以提高鍛煉效果。最后，定期檢查和評估自己的練習成果，了解自己的弱點和優點，以便更好地調整自己的練習計劃。

第五段：結論。

豎蛋是一項極具收益的健身方法，通過穩定身體和加強核心肌肉，它可以提高身體的平衡和耐力。練習豎蛋需要一定的毅力和耐心，需要不斷嘗試和探索，才能夠掌握它?？傊?，如果你想尋找一種方便實用的健身方法，那么豎蛋絕對是個不錯的選擇。

春分豎蛋一年級作文

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這個周末，我們有一項特別的任務立蛋!那么，什么是“立蛋”呢?顧名思義，就是把蛋立起來。

當我聽到這個消息時，我驚訝不已，圓滾滾的雞蛋怎么可能立起來?于是，我抱著試一試的態度，開始了這次“探索之旅”。

我選擇了幾個較光滑，尖端與鈍端差距比較大的雞蛋，一個較為平整的桌子，輕輕的將雞蛋立在桌子上，然而它卻不怎么聽話，不耐煩似得倒了下去，接著我試了第二次，第三次無奈雞蛋們與我不投緣，沒一個肯乖乖站起來。屢次失敗的經歷使我不得不產生懷疑，雞蛋真的可以立起來嗎?于是，我便向互聯網尋求了幫助，答案是可以立起來!并且，豎蛋還要有一定的技巧，在豎蛋前可以先將蛋搖一搖使雞蛋下垂，這運用了物理學中的，以降低物體的重心，使重力點與支持力點在一條直線上，并在支持面內，來增強物體的穩定性。這和不倒翁的原理是一致的。

知道了這么多有關豎蛋的知識，現在的我可是信心滿滿，這不，不到十分鐘，我居然豎起倆蛋啦!

豎蛋雖然是個簡單的游戲，但卻包含著諸多科學知識與道理，玩并學習著，何樂而不為呢?

春分豎蛋習俗

春分是二十四節氣之一，每年的春分，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。那么你知道春分豎蛋習俗嗎？知道春分為什么要豎蛋嗎?下面是本站小編告訴你。

在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

據說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。

春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多，但其中的科學道理真不少。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易于豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”?！吧健备?.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下后4～5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。

方法一：挑雞蛋。

首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

方法二：尋找支持面。

找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

方法三：手要穩。

由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

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春分豎蛋的作文

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今天一早，老師神秘地說：“今天回家同學們完成一個作業：豎雞蛋?！蓖瑢W們愣了，問：“為什么呀？”老師笑笑：“因為‘春分到，蛋兒俏’。今天是春分，按照中國的習俗，看看誰能把雞蛋豎起來?！?/p>

終于放學了，我有點兒小興奮，一路小跑回到家，便迫不及待的拿出雞蛋，準備完成“春分豎蛋”的任務。我本以為這是很簡單的事兒，可是雞蛋卻不太聽話，怎么也豎不起來，連續幾次失敗后，我有點著急了，我決定求媽媽來幫忙。

媽媽忙活兒了大半天，結果和我沒有一點兒區別，但媽媽總有很多鬼主意，她把雞蛋的一頭兒粘上雙面膠：“看看啊，豎起來了吧?！眿寢尩靡獾恼f，“我厲害吧！”“厲害，厲害！”我附和著?？砂职植煌饬耍骸澳銈冞@叫投機取巧，是不對的?！薄斑@可怎么辦？”我急得快要哭了，爸爸只好親自上陣。爸爸又鼓搗了一陣子說：“還是向百度請教一下吧?！蔽覀冊谑謾C上搜索了半天，終于找到了成功的例子。于是我和爸爸決定再次實驗。

我們找來鹽和水幫忙：先將雞蛋大頭兒的一端蘸些水，再蘸些鹽，又準備一小撮鹽放在桌面上，準備工作做好了，開始豎蛋了。我好緊張，不知這次能不能成功，我屏住呼吸，把雞蛋小心放在鹽堆上，輕輕松開手，吹走多余的鹽。奇跡發生了，雞蛋真的豎起來了，我興奮地叫起來：“豎蛋了，豎蛋了，歡迎春天的到來！”

終于完成了任務，我的心里美滋滋的，我想，做事情總會遇到困難，但只要堅持，找到正確的方法，就一定能成功。

年春分豎蛋的作文

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春分這一天最好玩的莫過于“豎蛋”，老話說：“春分到，蛋兒俏”講的就是這個游戲。

據說豎蛋還有許多科學道理，因為春分這一天南北半球晝夜均等，地球磁場也相對平衡，有利于雞蛋豎起來?！罢娴目梢园央u蛋豎起來嗎？”我半信半疑，真是勾起了我的好奇心。

我迫不及待地跑進廚房，隨便拿出一個雞蛋，兩手握著雞蛋，把大頭輕輕地放在桌上，然后慢慢把手一點點離開雞蛋，可剛拿開雞蛋就倒了。來回試了十幾次雞蛋都像喝醉酒似的，一放手就倒地?！皨寢?，根本立不起來，是騙人的吧！我換個燒熟后再試試?！碑斘野褵斓碾u蛋又試了幾次，雞蛋像個頑皮的孩子，滾來滾去就是立不起來。

“我也來試試吧?！眿寢審膹N房也拿出一個生雞蛋，輕輕在桌上試了幾次，還是不行?！鞍?，立起來好難啊?！眿寢専o奈地說。

“媽媽，我們把雞蛋搖一搖，然后再試試看看能否行？”我說完就瘋狂搖晃，還聽到蛋發出“咕咚咕咚”聲響，搖了一會兒我又試著再立，可那雞蛋就是不聽使喚，還是倒了。

“不玩了，史老師布置的這個作業根本不可能完成的?！闭斘蚁敕艞墪r，媽媽拿著蛋說道：“兒子，別泄氣，我們上網查查看可否有好方法？”

我趕緊拿起手機查閱豎蛋訣竅，根據網上的提示，我從廚房拿來一點點鹽放在桌面上，然后我用雙手輕輕拿起雞蛋，瞪大眼睛，屏住呼吸，將雞蛋豎在鹽上，等了大約5秒鐘，我慢慢松開雙手。哈哈！奇跡出現啦！雞蛋穩穩地豎立起來啦，我興奮得快瘋了。連忙又拿了2個雞蛋再試都成功。最后我給雞蛋畫了圖案，再次立起來了。

通過實驗我發現，雞蛋可以在任何一天立起來，不是只有春分，關鍵要有耐心去做，把握規律和方法，豎蛋，可以的，不信你也試試！

春分豎蛋習俗

第一步：挑雞蛋首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

第二步：尋找支持面找到合適的支持面，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面上，可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能“豎”起來。

第三步：手要穩由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的豎立情況，所以豎雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就足夠低，使雞蛋保持平衡。

原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。

原理二：蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現“豎蛋”了。

吃春菜。

“春菜”，一種野莧菜，鄉人稱為“春碧蒿”，與魚片“滾湯”，名“春湯”?！按簻嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>

送春牛。

把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。

豎蛋。

選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分，是玩豎蛋游戲的最佳時光。

粘雀嘴。

家家吃湯圓，還煮些不包心的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴，以防雀子來破壞莊稼。

放風箏。

春分當天放風箏，有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等，大者有兩米高，小的二三尺。

犒勞耕牛。

春分已至，春耕、春播等農活也即將開啟，家里的耕牛從春耕起就再也閑不住了。所以在春分時節到來之際，農民多會以糯米團喂食耕牛，以示犒賞。其中也蘊含了農村人對耕牛的憐惜之情。

春分祭日，秋分祭月。

春分古時又稱“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，并非傳統節日，而是一個指示農業生產的重要節氣，從它的別名中亦可見一斑。

春分時晝夜等長，其后陽光直射位置逐漸北移，逐漸晝長夜短。西漢董仲舒在《春秋繁露·陰陽出入上下》中提到：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>

《明史·歷一》則說：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。由于與農事活動密切相關，民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。

古代，春分時有相當隆重的祭日儀式?！抖Y記》記載：“祭日于壇?！卑凑湛追f達的注疏就是“謂春分也”。自周代起，此習俗歷代沿襲。清朝潘榮陛的《帝京歲時紀勝》里還說：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！?/p>

明、清兩代，北京日壇成為皇帝在春分祭祀大明神(太陽)的地方。每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。

春分豎蛋的科學原理

春分豎蛋的科學原理我們需要好好了解，春天的節氣春分立蛋的原理和由來快來了解!下面是小編為大家整理的春分豎蛋的科學原理，如果喜歡請收藏分享!

早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分并不相干。

在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。天文學家介紹說，據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4000年前的中國，以慶祝春天的到來。

據說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。

其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。

最后，春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。

在春分的眾多習俗中，“豎蛋”以及“吃春菜”等比較有趣。

“豎蛋”是一項頗受歡迎的游戲：取一枚新鮮雞蛋，多加嘗試，最后想辦法把它在桌子上豎起來，即為成功。

對此，王娟表示，過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關，且春分時晝夜平分，比較有利于找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習俗。

此外，古人還會在這天校對度量衡器具，以取公平之意。

春分時，也有挨家挨戶送春牛圖的。有說法稱，其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖人還會說一些有關春耕的吉祥話。

另外，有的人家會煮上一些湯圓食用，然后再煮上不包“餡”的十來個湯圓，放在田邊地頭，美其名曰“粘雀子嘴”，防止它們破壞莊稼。

“在飲食上，一些地方會吃‘春菜炒雞蛋’，這里的春菜一般是薺菜?！蓖蹙晏岬?，古人認為，吃春菜也寄寓著人們期待一家人平安幸福的美好心愿。

實際上，春分在古代還有不少別稱，比如“日中”“日夜分”“仲春之月”等等。

據《明史歷一》中記載：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分?！庇捎谂c農事活動密切相關，民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。

除了飲食和游戲，圍繞著春分的特點，還有其他不少習俗。不過，隨著時間流逝，原來屬于春分的一些民俗和祭祀活動逐漸歸并到春天相關的其他重要活動中。

王娟提到，在二十四節氣中，春分不像冬至、清明那么重要，但也是一個比較關鍵的時間節點，對農業生產有重要意義。

春分秋分“豎蛋”習俗介紹春分豎蛋小技巧

1、表達歡慶春天的喜悅。春分這一天，民間有個立雞蛋的習俗，雖說是個小游戲，但已經有四千多年歷史了，不可謂不古老。能流傳至今，不但蘊含著人們歡慶春天的喜悅，也有希望生活蒸蒸日上，子孫鼎立的期盼。

2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就對時令節氣，天體運行有了掌握判斷，到今日仍然準確實用。春分是太陽直射赤道的時段，南北半球晝夜相等，就是說白天黑夜各十二小時等分，諺語說“吃了春分飯，一天長一線”。地球南北極的地軸與地球繞太陽公轉的軌道，處于力的相對平衡狀態，地心引力平穩，所以只有在春分這一天，才是雞蛋能豎著不倒的最佳時間。對于孩子來說，立蛋的過程，也是培養做事耐心、靜心、專心的好時機，雖有輸贏，也不過是添了些歡笑罷了，大人也乘機在旁邊教育鼓勵，也是寓教于樂。

1、春分是二十四節氣中的第四個節氣，是農耕的重要時節。

2、太陽直射地球赤道，晝夜幾乎相等。古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月的中間?！按悍终?，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。農歷書中記載“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分?！睆倪@一天起，太陽直射位置漸向北移，南北半球晝夜長短也隨之而變，北半球晝長夜短，南半球與之相反。

3、春分一到，雨水明顯增多，中國平均地溫已穩定通過10度，這是氣候學上所定義的春季溫度。

4、春分節氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，中國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段，此時也是早稻的播種期。

5、春分是一個欣欣向榮的時節，除了極個別的偏遠地區外，大部分地區的草木都開始逐漸生長，呈現出欣欣向榮的局面，一切都充滿了勃勃生機。

1、豎蛋。

在每年的春分這天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

2、粘雀子嘴。

春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

3、春祭。

春分也是春祭的開始。春祭，即開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。

4、放風箏。

春分這天是孩子們放風箏的好時候，甚至大人們也要參與。溫柔的春風里，人們在空地上肆意奔跑，爭相比著誰的風箏放得更高更遠。

5、飲春酒。

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經久不壞，謂之春分酒?！?/p>

6、拜神。

春分前后的民俗節日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。

7、祭日。

祭日是古時皇家在春分這天最主要的活動，在周代，春分便有了祭日儀式?！抖Y記》記載：“祭日于壇”、“謂春分也”，此俗歷代相傳。清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！?/p>

春分豎蛋

今天是什么節氣？大家應該都知道！對！是春分。春分被認為是春天真正的開始。

春分到，蛋兒俏。這一天大家都在玩一個古老的`游戲豎雞蛋。

今天下午，我們在家里也玩起了這個游戲。媽媽拿出了一盤子生雞蛋，媽媽，堂妹和我每人拿一個生雞蛋，開始了小心翼翼地試驗，看怎么樣才能把雞蛋豎立在餐桌上。時間一分一秒的過去了，媽媽已經成功地豎起了兩個雞蛋，我和堂妹還沒用豎起來一個雞蛋，漸漸地我們的耐心被消耗完了，堂妹甚至迫不及待地把雞蛋啪地一聲磕破在餐桌上。我心里焦急的像熱鍋上的螞蟻，媽媽看我著急的樣子，對我說：瑤寶兒，做事情要有耐心，不焦急，不煩躁，平心靜氣一會兒就可以成功！聽了媽媽的話，我深深地吸了一口氣，安安靜靜地仔細試驗，尋找雞蛋的平衡點在哪里？過了一會兒，我就把一個雞蛋穩穩地豎立起來了！我激動地大喊：媽媽，快來看呀！我豎起雞蛋了，我豎起雞蛋啦！接著，好像我找到了竅門，我又豎起了兩個雞蛋，我一共豎起了三個雞蛋！

對豎雞蛋這個游戲，你只要找到這個雞蛋的平衡點在哪里就可以了，當然還需要你的心平氣和才可以成功！這真是一個考驗你的耐心和細心好玩的游戲！

春分豎蛋習俗

春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結束。春分，每年公歷3月20或21日，太陽到達黃經0度(春分點)時開始。這天晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。春分是個比較重要的節氣，它不僅有天文學上的意義：南北半球晝夜平分;在氣候上，也有比較明顯的特征，春分時節，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區外都進入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節、油菜花香。

我國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發出閃電。

《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《春秋繁露?陰陽出入上下》：“至于中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！惫糯S河流域與之相應的物候現象為“玄鳥至，雷乃發聲，始電”(見《農桑通訣》)。這時我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。華中地區農諺：“春分麥起身，一刻值干金?！贝悍忠嗍莻鹘y節日。在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》：“祭日于壇?！笨追f達疏：“謂春分也?！贝怂讱v代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！鼻宕悍智昂?，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，'架架格格'，民候此鳥則入田，以為候?！泵鞔綎|淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷?！段乃h志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木?！?/p>

春分節氣，東亞大槽明顯減弱，西風帶槽脊活動明顯增多，蒙古到東北地區常有低壓活動和氣旋發展，低壓移動引導冷空氣南下，北方地區多大風和揚沙天氣。當長波槽東移，受冷暖氣團交匯影響，會出現連續陰雨和倒春寒天氣。

春分時節，除了全年皆冬的高寒山區和北緯45°以北的地區外，全國各地日平均氣溫均穩定升達0℃以上，嚴寒已經逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區同時升達10℃以上而進入明媚的春季。遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長，小麥拔節，油菜花香，桃紅李白迎春黃。而華南地區更是一派暮春景象。從氣候規律說，這時江南的降水迅速增多，進入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區降水依然很少，抗御春旱的威脅是農業生產上的主要問題。

“春分麥起身，一刻值千金”，北方春季少雨的地區要抓緊春灌，澆好拔節水，施好拔節肥，注意防御晚霜凍害;南方仍需繼續搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區早稻薄膜育秧工作已經開始，早春天氣冷暖變化頻繁，要注意在冷空氣來臨時浸種催芽，冷空氣結束時搶晴播種。

3月21日迎來“春分”節氣?！按悍值?、蛋兒俏”，在每年的春分來臨之際，我國很多地方都要舉行“豎蛋”的游戲或比賽。

天津社科院教授王來華說，根據有關資料記載，春分“豎蛋”的傳統起源于40前的中國，當時是為了慶祝春天的來臨。

春分豎蛋，不僅在我國流行，現在每年春分，世界各地都會有數以千萬計的人做豎蛋游戲，這一中國習俗已經成為“世界游戲”。

“豎蛋”的玩法很簡單，就是選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它“豎”或是“立”起來。

為什么春分這一天雞蛋比較容易“立”起來呢?首先，這是因為春分這天是南北半球晝夜等長的日子，地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，有利于豎蛋;其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，人心舒暢，思維敏捷，動作麻利，易于豎蛋成功。第三，雞蛋蛋殼表面并不光滑，只要找到適當的3個表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。第四，最好選擇生下四五天的雞蛋，這樣的雞蛋的蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。

春分秋分“豎蛋”習俗介紹春分豎蛋小技巧

1、表達歡慶春天的喜悅。春分這一天，民間有個立雞蛋的習俗，雖說是個小游戲，但已經有四千多年歷史了，不可謂不古老。能流傳至今，不但蘊含著人們歡慶春天的喜悅，也有希望生活蒸蒸日上，子孫鼎立的期盼。

2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就對時令節氣，天體運行有了掌握判斷，到今日仍然準確實用。春分是太陽直射赤道的時段，南北半球晝夜相等，就是說白天黑夜各十二小時等分，諺語說“吃了春分飯，一天長一線”。地球南北極的地軸與地球繞太陽公轉的軌道，處于力的相對平衡狀態，地心引力平穩，所以只有在春分這一天，才是雞蛋能豎著不倒的最佳時間。對于孩子來說，立蛋的過程，也是培養做事耐心、靜心、專心的好時機，雖有輸贏，也不過是添了些歡笑罷了，大人也乘機在旁邊教育鼓勵，也是寓教于樂。

春分吃什么。

1、春菜。

吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜，而是春天的蔬菜的統稱，比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天，大家都會去田野里摘野菜，回家和魚肉一起做成春湯，寓意平安健康。

2、驢打滾。

老北京有習俗，春分吃驢打滾，能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕，以黃豆面為主要原料，輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內餡，不僅口感豐富，食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大，老人兒童在食用的時候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危險。

3、太陽糕。

“太陽糕，步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節令食品，寓意“太陽高”。春分節氣適量食用太陽糕有益于調節身體機能平衡，適應節氣變化。

4、春餅。

不少地方的人們有吃春餅的習俗。吃春餅，少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。炒著吃，則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。