通過工作心得體會的撰寫,我們可以加深對工作的認識,提高自己的思考能力和表達能力。工作心得體會:適應變化,保持靈活,才能應對不斷變化的工作環境。
今年x月份的時候,開始在xx超市里當一名收銀員,收銀員的工作是很枯燥無味的,每天就需要站上好七、八個小時,面對來來往往的客人,面對收銀臺上的擺滿的物品,掃碼,結賬,一次次的重復著相同的動作。
我們超市早上八點半就開始營業了,一直開放到晚上的十點半,共計十四個小時。我們收銀員分為兩個班子,早班和晚班。早班需要從上午八點半工作到下午兩點半,然后換班,另一個班次則一直工作到超市關門,雖然是晚上十點半,但基本上十點鐘的時候超市就會進行清場了,催促還未離開的客人早些去排隊結賬。除此之外,每個班次還需要安排三到四個人進行值班,值班的人員在中午的時候是不能離去的,而不值班的人員可以在中午十二點或是晚上六點的時候,有半個小時的時間去吃飯,休息。這個時候也是我們工作中最幸福的時候,因為在工作期間我們是不能夠交談的,而下班之后又因為很疲憊,所以只想早早的回家休息,和同事之間的溝通交流的時間都很少,也只有在一起吃飯的時候還有一些時間。
作為一名收銀員,最重要的就是細心,對于客戶的每一件商品我們都需要進行掃碼,計算出總價格,然后收費。如果客戶的賬單總價不是整數,或者不是五毛的`話,我們則是以一毛錢一個軟糖的價格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我們收到了30元,要找給他2.1元,但實際上,我們會給客戶2元錢以及一顆糖,除非是客戶要求要這一毛錢,我們才會給,不然都是默認的給予糖果。不得不說超市這種做法其實是在取巧,畢竟實際上幾塊錢一斤的糖果,折算下來一顆還不值一毛錢,超市既能把滯銷的糖果處理掉,又能賺些小錢,而顧客也嫌一毛兩毛的太麻煩,這樣做雙方都滿意。
每天下班的時候,我們都需要進行對賬,每件商品在每個收銀臺銷售出了多少量,這些都是有記錄的,而如果數目對不上,一般都是我們漏掃了,而顧客出門的時候也沒被安檢門檢測出來,這種情況下就只能由我們自己賠錢了。我曾經就有過兩次漏單的情況,雖然都是些幾塊錢的小物件,但這也說明來了我的工作水平還不夠,還需要提高。
不得不說,在超市里做收銀員是一種很鍛煉人的工作,因為我們每天都需要站上好幾個小時,而且還得彎著腰,一天下來,腰酸背痛的。不過作為超市的員工,我們還是有一些小福利的,很多商品我們都可以打折購買,比直接購買要便宜很多,我買的最多的就是甜食了,畢竟甜食能夠讓人開心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,沒有什么比這更幸福的事情了。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊急充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實踐期,回首這一個月的實踐期,內心布滿著感動,也讓我有著無限的感慨。就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校高校生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,熬煉一下意志品質,同時積累一些社會閱歷和工作閱歷。這些閱歷是一個高校生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。高校生除了學習書本學問,還需要參與社會實踐。由于許多的高校生都糊涂得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。
高校生要在社會實踐中培育獨立思索、獨立工作和獨立解決問題力量。通過參與一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的學問和技能。由于學問要轉化成真正的力量要依靠實踐的閱歷和熬煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得高校生應當轉變觀念,不要簡潔地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會閱歷的手段,更重要的是借機培育自己的創業和社會實踐力量。
現在的聘請單位越來越看重高校生的實踐和動手力量以及與他人的交際力量。作為一名高校生,只要是自己所能承受的,就應當把握全部的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的熟悉時間是一個開頭,也是一個起點,我信任這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。作為一名在校同學,能在大一期間參與社會實踐,是一次難得的機遇。使我們在把握基本理論學問后,快速的加以實踐運用。鞏固學習成果。
同時,在大三學年,能對所學學問有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為珍貴的是,我們在實踐中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校內中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。
在這次飯店實踐中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實踐,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了許多很好的同事和伴侶,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
而作為一名還未走出校內的同學,我深知自己要學的東西有許多許多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神奇。
在這種沖突心理的促使下,我滿懷著信念和期盼去迎接它。初來飯店我就被它神奇的顏色、清爽的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實踐而感到慶幸。來到飯店支配崗位,我才發覺自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論學問和現實還有很大的差距,一切都需要重新開頭學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,由于它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔,其中也是一系列的簡單程序。
在這一個月的工作中,我發覺要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。由于歡樂的`心態會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。工作中我刻苦學習業務學問,在領班的培訓指導下,我很快的熟識了飯店的基本狀況和收銀的崗位流程,從理論學問到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就把握了收銀員應具備的各項業務技能。
實踐占用了我們高校里的最終一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞,而是當自己是飯店的一員,和各部門同事親密合作維護酒店形象和制造最大的利益。實踐過程中,我們不會由于還是本科在讀生而受到特殊的禮遇,和其他心員工一樣,從飯店基本學問和本職工作開頭了解,間或做錯事,也不會有人偏袒。作為飯店的一員,穿上了制服,就要到處維護飯店的權益,要把自己和飯店緊密聯系起來,要熟識飯店的信息,要另自己的一言一行都要代表飯店的利益,時刻為飯店做宣揚,提高飯店和自己的形象。實踐過程中,讓我提前接觸了社會,熟悉到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業方案做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發覺了自己與飯店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
另外,飯店的人才培育制度為我們供應了大量的學習機會,為我們供應了就業機會。實踐實際上就是一次就業的演練,在實踐中,我發覺,其實學習不光布滿在課堂上,社會上給你供應的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永久教給我們的都是實實在在的真理性的學問。但是,社會上供應的學習資料更準時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。
在這春色滿園、充滿生機的季候里,x月28日是一個非常普通的日子,但對我來說,這一天應該說是我最難忘的日子了,因為正是去年的這個時候我走進了_集團,成為了一名_人,也恰恰是去年的今天——x月28日,我被分配到了崮山店,正式上崗。
回顧走過的一年,感慨萬千。剛找到這個工作時,很多人都不支持,甚至勸我放棄。因為社會形態上對美容美發這個行業似乎有一些偏見,可是在對公司有了初步的了解后,我還是堅持下來了,因為_是一家名副實在的國際集團,有個性鮮明的企業文化,科學化的管理,員工們豪情高昂的斗志,還有豐滿的工作熱情,更重要是陳總的人格魅力、管理藝術,淵博常識,讓我敬佩不已,并深深地吸引了我。讓我切實地感覺到_就是可以或者許鍛煉我的一所學校,這搭有我學不完的常識,學不盡的社會形態經驗。
這一年里,收銀工作在財務制度以及規章制度方面不斷完善,以至于我感覺到壓在身上的擔子愈來愈重了,分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實際練習了二十幾天就都上崗了,而此刻的收銀員已經實際練習了兩個多月仍不能上崗,這表白此刻對收銀員的素質要求提高了,不僅要熟練最基本的營業操作,還要會電腦表格的制作,日常的工作當中也要細心、細心再細心,謹慎、謹慎再謹慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力,但也規范了帳臺內的各項工作。
給我感想最深的就是說店內日常支出這一塊,眾所周知,原先店內的帳務非?;靵y,一團糟,不管啥子樣的支出拿到帳臺都可以報,成本始終降不下于來。再看此刻制度規范了,可以報銷的項目明朗了審查發票嚴格了,而且總部體諒我們的難處,總管、經理發生的用度直接到總部審核報銷,避免了我們與分部帶領層之間的沖突,不僅為店內省下了很多沒必要要的開支,降低了用度,節流了成本,增加了效益,也更利便了我們在店里的工作。
一年的收銀員工作,很平凡,很辛苦,可是我感覺到我有了非常大的進步,無論是財會常識、還是美發美容行業的管理常識,都有了長足的進步,更重要的是我在_這個團體中學到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊伍愈來愈壯大了,總部對我們的要求也愈來愈高,競爭日趨激烈,優勝劣汰一天比一天明顯,后來者居上,青出于藍而勝于藍,這就告誡我不能安于近況,不思向前。尤其是我在總店上班,跟在老總身旁,身旁又環繞著這么多的精英,有這么好的學習前提,我就更沒在理由不去學習,不去上進。因為老總的教導推動著我,精英們的豪情感染著我,我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去,不僅僅要做好本職工作,更要注重提高自己的綜合素質和人格魅力,豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在今年更上一個新的階梯。
各位領導、各位同事,大家好!
人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源于人的儀表談吐,但更重要的是取決于他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現方式。一個對你微笑的人,必能體現出他的熱情、修養和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?微笑是人際交往的金鑰匙,作為一名商場收銀員的微笑是美的象征,是溫馨的體現,給顧客春天般的感覺,當顧客滿心歡喜的選購到一件滿意的商品來付款時,不僅可以得優質的服務,并且還能從我們微笑中得到信任,看到真誠。
收銀工作不復雜但是需要很嚴謹,在我們全身心地投入工作,卻遭到別人的不理解,不合作時,久而久之微笑便在我們工作中慢慢地消失了,微笑不僅是一種最基本的禮儀,而且它可以讓別人從你微笑中看到對他的尊重和示好的溫情,當我們忘記該如何對顧客微笑時,心中的負面情緒邊開始出現,這樣就無法真正地作到為顧客著想,與顧客之間的矛盾很容易出現,為了避免矛盾的進一步發展,這時請想想微笑的魅力,嘗試著運用一下微笑這種無聲的語言。收銀工作充滿挑戰與壓力,長期處在壓力下的我們心理問題要比一般人群高,因此開朗的性格,快樂的人生態度,一顆真誠的心,這些是我們所迫切需要的`。
微笑是一種令人感覺愉快的面部表情。它能夠縮短人與人之間的心里距離為深入溝通與交往創建溫馨和諧的良好氛圍因此人們把微笑比喻成人際交往的潤滑劑,微笑看起來是日常生活和工作中極為普通的細小事情,但它潛移默化的影響著全體同事和所有顧客。xxxx的良好精神文明需要每一位同事共同努力來維護,而收銀員在收銀工作中講文明,有禮貌,懂禮儀,無疑能對整個商場的精神文明建設起到重要作用,微笑反映自己內心坦蕩,善良友好,并非虛情假意,它使人們在其交往中自然放松,不知不覺縮短了心理距離。
從現在開始清晨照鏡子的時候先給自己一個微笑,早上出門上班的路上,微笑著加入步履匆匆的人流,當我們換上整潔的工作服后微笑著主動和同事及顧客打聲招呼時,你會發現,自己的內心充盈著幸福,快樂的一天開始了。讓我們每一天都用優質的微笑服務來做好顧客的貼心人吧!
收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮,但要做好一個收銀員也不是件簡單的事情。下面是本站帶來的作為收銀員的工作心得,僅供參考。
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻?,F針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異?,F象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。
時間飛逝,轉眼在收銀崗位里的我已有三年。在這里,我有過歡喜,有過悲傷,但更多是收獲,成了我成長路上的一筆財富。在此,我感謝領導給了我這個平臺,讓我得到很好的鍛煉。給了我施展才華的舞臺。我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!眮淼叫率兰o工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們豐都店,門口特別冷,現在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次特別上2號臺的員工,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持?!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥?,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知值班長進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒?!辈灰c顧客發生爭執,不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
作為一名收銀員,我深深知道我們就是新世紀的窗口。在工作中嚴格遵守收銀員操作規范的同時,應有飽滿的熱情,用會心的微笑接待身邊每一位顧客,面對日益競爭的今天,怎樣才能留住顧客,贏得顧客滿意?我們唯一取勝的籌碼就是提供優質的服務。在以后的工作里嗎,只有努力學習,提高自身素質,提升服務技巧,讓顧客高興而來,滿意而歸。
以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協力,新世紀明天會更加輝煌!
我叫李x,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛生,然后再開會,然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術水平跟專業素質還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧?!爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
請各位領導相信我,我一定可以把它做的更好!
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這是很多美容院經營管理者面臨的最頭疼的問題。其實只要掌握方法,寫美容院工作總也沒有那么困難,寫任何工作總結無非是三點,過去、現在、和將來。過去就是過去取得的成績和存在的問題,現在就是現在和過去比取得哪些進步,還有哪些問題沒有解決,將來就是下一步工作計劃是怎么樣的,要達成什么工作目標。當然,美容院工作總覺在寫的時候還是有些問題需要注意的。
1、工作的完成狀況是怎么樣的,可以分門別類的來寫,比如美容項目,身體項目,足療項目等等,這樣就很一目了然。
2、在工作上質量問題、技術培訓學習問題,和美容師設備的折舊保養等問題。例如做員工培訓,對美容新手法、新的美容項目掌握情況等。還有哪些手法掌握的不夠嫻熟等等。
3、對于美容師的管理問題,主要體現在員工的考勤狀況、工作態度、以及美容院的人事安排變動等具體情況。
4、美容院的安全問題,安全始終是第一要務,具體到美容院來說,安全主要體現在用電安全,消防安全等問題。
很高興能有這樣的機會和大家在一起暢談工作中的一些感想和體會,立足本職工作,用我們的微笑服務當好顧客貼心人。如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你......
范文我們得到了一些心得體會以后,寫一篇心得體會,記錄下來,如此可以一直更新迭代自己的想法。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編幫大家整理的收銀......
【導語】的會員“sztmxk”為你整理了“”范文,希望對你的學習、工作有參考借鑒作用。超市收銀員個人工作心得體會......
1我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近二個多月的工作時間了。轉瞬之間已經過去了好長時間,在這二個月的時間里,我......
3篇工作不僅是為了拿份薪水,還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作,還應該為夢想而工作,為自己的前途而工作,在以后的工作中只有踏踏實實的干,用心去干,有......
20xx年九月,公司更換了收銀機系統,使用了電子送券,為商場活動送券節省了人力,使顧客在愉悅的心境中選購商品,讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統的運行使用中,系統在不斷的完善,我們收銀員在不斷學習新的業務知識,使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項更準確,無誤。
上頭是我在今年實踐工作中的一些體會和認識,在以后的工作中我會加強學習,更加熟練的掌握收銀技能和業務知識,不斷提高自我的業務水平,加強收銀安全意識,維護公司利益不受損失。做好自我的本職工作,和公司全體員工一齊共同發展,新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,更上一層樓。在201_年“巴黎春天百貨”盛大啟幕的時刻,期盼明日的“巴黎”會更加的輝煌,燦爛!
一年來,在科長的正確領導下,在同事們的進取支持和大力幫忙下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評??偨Y起來收獲很多。
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,僅有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,經過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下頭的同志做指導。
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,所以,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下頭的員工,所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。
收銀員的工作不累,但得細心,所以收銀員必須任何時候都堅持良好的心態和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情景。
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的本事必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這必須要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的職責感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的提高無形的帶動了大家共同提高。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。
其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門堅持聯系,聽聽它們的意見與提議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。
其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
我們所確立的項目是"市售各種食用蛋類蛋品質分析",在剛開始這次實驗項目時,我們遇到很多困難,自主設計實驗對于我們要求很高,關于試劑配制、原料采購、實驗每一步的原理都需要我們自己提前查閱大量資料來明確,任務艱巨,課余大量的時間都用在了創新項目的研究上,但好在有老師的細心指導才能夠讓我們對其有深入的了解,少走了許多的冤枉路。
在這次創新實驗項目中也遇到了許多以我們的能力無法解決的麻煩,就像中期檢查時提到的膽固醇標準品放置即會產生白色晶體;標準曲線r?值總不符合實驗要求;打算根據時間和蛋品質關系的關系數據做一個創新點,但是經過檢驗,買來的蛋類存在新鮮度不同的問題,無法同步時間;數據變化趨勢規律不明顯;繪制蛋白質標準曲線的用紫外吸收法靈敏度低、不易控制、誤差太大等問題都讓我們實驗進行很不順利,但在我們自己的多次重復試驗中大家不斷總結失敗的教訓,同時在經過指導老師的幫助下也都將其一一克服,順利的完成此次創新實驗項目。
在此次創新實驗項目實施的過程中給我們許多的收獲:
增強了動手能力:既然我們提出了申請就要自己動手親自將其完成。在這以前實驗都是由老師設計,我們很多時候只是機械的操作,不能明確實驗原理和一些細節,自己動起手來發現問題不斷,這是我們生活或者學習中都沒有遇到過的情況。
的成果結合在一起,這讓我們的團隊協作能力得到很大提升。
感受到了創新的樂趣:在本次創新實驗項目中把自己的想法轉化為現實,令我們有一種興奮與成就感,充分的體會到了其中的樂趣與意義。
交到了良師益友:在實驗中有些知識是我們所不知的,在請教老師和學長的時候認識了很多老師和以前沒有打過交道的人,同時還結識了一些同一實驗室的朋友。
加強了創新意識并提高了創新能力:在實驗中由于將自己的'想法轉變為現實的成就感讓我們對創新擁有了更高的興趣,并且通過此次創新實驗項目讓我們的思維更加開放,可以把很多理論知識與實踐聯系在一起,達到了學以致用的效果。
大學生創新實驗項目的目的是為提高大學生的自主性、探索性、實踐性和協作性,遵守"興趣驅動,自主實踐,重在過程的原則"。重點培養大學生的創新意識和創新能力。在本次創新實驗項目的實施中得到的體會是:自己動手才能體會到研究的不易,自己動手才知道其中的樂趣與辛酸,自己動手才能了解到其中的知識與原理。將自己課堂上所學的各種理論知識運用到實驗項目中,達到理論與實際相結合的效果。充分的發揮了自己所學的理論文化知識,達到所學有所用,更加激發了我們學習更多知識的信念。還有,任何科學實驗都要經過反復的斟酌和實驗,最終才能得到令人滿意的效果,一個成功的實驗結果演示起來很快,但在前期準備可能會是半年或是更多的時間。所以我們不要只看到成果表面簡單,不知其前期所付出的辛苦與努力。
收銀員在營業時不要隨身攜帶現金,以免產生不必要的誤會和可能的公款私轉。收銀員不得擅自離開收銀臺,以免硬幣丟失或等待結算的顧客不滿和投訴。收銀員不要為親友結算收款,以免造成不必要的誤會和可能出現的內外勾結的“盜竊”,收銀員以低于原價的收款登錄收銀機,以企業的利益為他人的私利謀利。在收銀臺,收銀員不允許留下任何個人物品。因為可能有顧客退貨或臨時決定隨時不在收銀臺購買的商品,如果收銀臺上有個人物品,很容易與這些商品混淆,造成誤解。收銀員不允許隨意打開收銀機的抽屜核對數字和清點現金。隨意打開抽屜,不僅會引起人們的注意,造成不安全因素,還會引起人們對收銀員作弊的懷疑。沒有啟用的收銀通道一定要被連鎖封鎖,否則個別顧客會趁機不結賬就把商品帶出超市。收銀員不應在營業時間看報和談笑,應時刻注意收銀員面前和視線內的情況,防止和避免出現不利于企業的異?,F象。收銀員要熟悉店里的商品,尤其是特價商品,以及相關的經營情況,以便顧客提問時隨時給出正確的答案。
為客戶將結算好的貨物打包成袋,是收銀工作中的一個環節。不要以為頂崗最輕松,因為工作沒做好,客戶很失望。裝袋操作的控制程序是:底部裝袋硬而重的物品;兩箱用包裝袋包裝的方形或長方形貨物作為支架;瓶裝或罐裝物品放在中間,避免因外部壓力而損壞;袋子上方放置易碎物品或輕泡物品;冷凍產品、豆制品等易產生水分的產品和易產生汁液的產品,如肉類、蔬菜等,在放入大購物袋前,應先用包裝袋包裝,或未經顧客同意放入大購物袋的產品,不應高于袋口,以避免顧客攜帶時的不便,不能用一袋包裝的產品,應放入另一袋;超市在促銷活動中發送的廣告頁或禮品應確認已放入包裝袋。裝袋時,絕對要避免不是一個客戶的商品放在同一個袋子里的現象;對于無法裝袋的特大型商品,用繩子捆綁,方便顧客攜帶;提醒顧客帶走所有裝在袋子里的貨物,以防他們在收銀臺忘記拿走貨物。
離開收銀臺時,將“暫停收款”卡放在收銀臺;用鏈子堵住收銀通道;把收銀機抽屜里的現金全部鎖好,鑰匙一定要隨身帶走或者交給值班長保管;告知附近收銀員離開收銀員的原因和返回的時間;離開收銀臺前,如果有客戶等待結算,不要立即離開,請收獲后的客戶禮貌地到其他收銀臺結賬;離開前檢查一下等候的顧客。
我覺得輪崗其實是一個很好的機會,尤其是直接在一線的輪崗,不僅讓我們對整個收銀流程有較為深入的學習,而且在輪崗期間可以觀察到不同視角下的企業發展。輪崗期間得到很多的信息,有些凌亂,也有很多感悟。11月16日辦理完入職手續后,在經理的安排下進入健康管理中心,開始著手熟悉各個收銀系統,牢記“以顧客為中心,以品質為靈魂”的核心理念。從春風小館到得意堂中醫館、溫泉前臺再到員工餐廳,在收銀過程中也遇到很多突發事件,在觀摩收銀前輩在處理突發事件的做法中得到:沉著冷靜最為重要,其次是服務態度,再是業務熟練。尤其對公司現行的各類產品、服務價格、活動政策要了如指掌。在掌握收銀整個流程和關鍵點后,也積極走上崗位開始服務顧客。在工作中遇到的問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。
(1、向經驗豐富的前輩請教觀摩;2、通過自己的知識整合形成一套自己辦事的體系。)。
1、在春風小館收銀點遇溫泉顧客在餐廳先行消費付款后,又在出場時辦理會員卡要求退費(這樣的情況基本上每天都有),給財務及業務都帶來不便。我認為業務推廣人員在給客戶設計的行銷方案,在做好外部營銷的同時還要做好內部行銷,尤其是與財務、收銀部分的高效溝通,便于給會員或業主提供更加優質的服務。
2、在收銀員的崗位上我并未看到公司關于會員管理部分,景老師在培訓中提到我們做的是一家高端配備私人醫生的會員制溫泉,除了稱呼外,并未看到他們享受的服務有何區別。所以我覺得不同的管理體系針對不同的客戶,進行細分管理。(所對應的業務服務也可以分為標準化服務,顧問式服務,專家式服務)。
3、關于收銀交班的情況,目前業務量不是很多所以大家都選擇在微信群將自己當天未盡的工作交接下,前一天各點位工作完成度高的,當天對賬的工作就可以早些完成并清機及時上崗。還有辦理儲值卡、會員卡的統計表,也是誰辦卡、誰登記,掛賬的日報表每天經手的人都不一樣,所以形成的表可信任度不是很高。我認為財務部門在與收銀每日對賬可能存在滯后情況,造成信息不對稱。最好是可以形成換位思考和全局系統觀,有利于效率提升。(我認為晨會適合收銀這個崗位:總結前一天的工作與得失,布置當天的工作任務,可以提升工作效率,對當天的工作大有裨益)。
4、收銀崗位遇周末、節假日客流大會比較忙,每個點位都必須有人在,溫泉10:30最遲,春風小館有餐會延續到11、12點,時間也比較長,所以各個點位難免會出現串崗情形,而且也沒發現什么規律,輪崗事件畢竟有限,但是我認為組織發展都會涉及到一些內部工作流程和制度建設,與尋求方法相比,明確核心需求更基礎、更重要,從核心需求出發,滿足核心需求,才能更加高效的達成目標。在提出解決方案后,更應該是與流程的受眾對接,評估實操過程中流程的合理性。
5、所有復雜的事情都很難有完美的管理方案,更難有面面俱到的評價體系。當靠譜的行為需要過度地費心費力,卻又得不到應有的超額回報的時候,大多數都會默默選擇做一個難得糊涂的不靠譜的職場老油條。
“理論是灰色的,生活之樹常青”只有將理論付諸實踐才能使理論得以檢驗。學習是不斷的汲取新信息,獲得事業進步的動力。我更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。
良好的人際關系是我們工作得以順利開展的保障,在工作中不只是同技術、業務打交道,更重要的是同人交往。所以掌握好同事間的交往原則和社交禮儀。
我希望未來自己可以保持清醒的自我認識,良好的職業操守,逐漸嚴謹的工作作風,訓練過硬的業務本領,和諧的人際關系。
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻?,F針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異?,F象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的`體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔??;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,大多數超市的出入口都與前臺收銀作業區設計在一起,顧客踏進超市,看到的第一個超市員工就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此,超市收銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務的重要內容。另外,超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤最大化。所以,超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。
此時必須要高度的準確,杜絕任何錯誤的發生,以防止任何損害顧客或者企業利益的事情發生。
收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時,要能夠準確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導向服務。
顧客在結賬時,會因某種原因將一些商品留在收銀臺上,這時,收銀員應及時將顧客不需要的商品歸位到貨架上,避免不必要的損耗。從某種程度上說,收銀員也是兼職防損員。
超市經常有各種各樣的促銷活動,收銀員在推廣促銷活動中,除正常收銀作業以外,應特別注意做好宣傳和告知工作,告知的內容主要包括以下三項:
1、得到優惠或贈品的條件,當顧客所購商品的金額已接近這次活動所需金額時,收銀員應提醒顧客再選購一些商品就可以得到某種優惠或贈品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。
2、有關注意事項,收銀員在解答顧客關于促銷活動的問題時,應將有關注意事項告知顧客,比如:截止日期、參與條件等。
3、促銷活動的類型,促銷活動有累計計算和不累計計算之分。在不累計計算的促銷活動中,收銀員應注意此項活動特點的宣傳與說明,避免一些不愉快的場面出現。
通過這次的實踐,我充分的了解了有關收銀員的工作內容和職責等等。在工作的過程中,我學習到了很多,特別是一個人一定要有責任感,不管是在為人處世還是在工作的過程中都應該盡職盡責。為社會貢獻自己的力量,找到自己的社會定位和實現自己社會的價值。
時間過得真快,本期培訓也過去了,在此再次感謝酒店領導和培訓老師給了我一個很好的學習機會。
當前價格期培訓是工作中的重要環節,是酒店企業文化的主要材料,包括技能理論培訓、軍事培訓和相關知識的統一學習。在最近的培訓中,我深刻地體會到,崗位服務的知識是要學習并應用到工作中去的。
現將目前的定期培訓總結如下:
一、技能培訓:
1、明白入住酒店的客人要熱情接待來自四面八方的客人,為客人提供良好的服務,做好客人關系。
2。熟悉接待和查詢流程、業務和知識,處理延遲住宿,并在前臺制定相關統計報表。
3、在管理和制作房卡號碼時,對郵件進行分類,分發報紙,提供叫醒服務。
4、精通業務知識和操作技能,負責個人住房和房價或團隊安排。
5、客人入住時掌握收銀工作。
6、了解客人結賬,收銀員掌握結賬方法。
二、軍訓。
1、培養艱苦奮斗的精神,發揚革命前輩不怕苦不怕累的優良傳統;
2、加強體育鍛煉,養成良好的生活習慣,以后有工作;
3、全面培養學生的綜合素質,發展榜樣,互相提高,共同提高;
經過學習,我了解了更多專業的服務和工作環境,有責任和耐心為我的新工作打下基礎。
客人走進洗浴后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。
前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說‘no’”。對洗浴的???,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房結賬即可,這樣一來,即能為客人節省時間,又能讓客人感覺到在我們洗浴頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入服務項目,這樣既能為洗浴增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
前臺收銀處是客人離店前接觸的'最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴洗浴的種。種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個洗浴的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
一、各項經濟指標完成情況:。
全年實現營業收入____元,比去年的____元,增長____元,增長率__%,營業成本___元,比去年同期的___元,增加___元,增加率___%,綜合毛利率___%,比去年的___%,上升(或下降)___%,營業費用為___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率___%,全年實際完成任務___元,超額完成___元,(定額上交年任務為____萬元),酒店餐飲部工作總結。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的___萬元,上升__萬元,上升率為__%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了____元,增長率為____%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正?;?。
4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
今年在餐飲業不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:_______(籌備中)。
開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點,工作總結《酒店餐飲部工作總結》。
全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
20xx年很快過去了,在這一年里我嚴格要求自己,自覺履行--規章制度和做好收銀員的職責,認真完成領導布置的每一項工作,現在來談談我工作的心得體會:
做為一名收銀員,最重要的是要明白自己的責任,在領導合理安排下,努力完成所交代的業務,認真學習業務知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著--的形象,言行舉止一定要符合--的標準,收銀員職責要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領導對自己的批評和員工的建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。
我們的.工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環節,作為收銀員我們應牢記,要百分百的用心服務,要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面對客人時難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
作為一名收銀員我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態去服務每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應針對不同的客人我們提供不同的服務,面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務,要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認可,這樣才是成功的服務。
面對收銀工作我跟她們講要用學習的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx已經到來了,我堅信在領導的帶領下我們團結一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結,希望領導多提寶貴意見。
光匆匆,日語如梭,轉眼間一年的收銀工作進入了尾聲,在收銀主管和各層領導的支持幫忙下,作為收銀員的我在工作上進取主動,更新觀念,不斷的樹立事業心和職責心,圍繞著收銀的工作性質,能夠嚴格要求自我,求真務實。在“巴黎春天百貨有限公司”的一年工作中使我對服務行業有了更深的認知。
收銀工作處于商場的最前沿,是體現公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業,顧全大局。尊重顧客,塌實服務。勤于學習,提高技能。做到對企業負責,對消費者負責。用良好的專業素質,主動熱情,耐心周到的服務思想,友善和諧的服務態度,豐富的業務知識,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優良,周到高效的服務宗旨而努力。
做為收銀員的我每一天在開業前要做好開業前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自我的儀容儀表,整理款臺,開機登錄,準備好各項備品,備好放在收銀機內的定額零錢,調好收款章日期,檢查收銀機是否在聯網的狀態下,能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向導,排解顧客的疑難。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致,檢驗鈔票真偽,錢款當面點清。將結算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一齊放入托盤內雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關的資料,減少企業的風險。在沒有顧客結算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時,要和午時班做好交接,錢款和單據交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關機,關掉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。
20xx年x月,我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學習,在此次學習中,我對“國際卡”有了真正的認知,對各種國際卡的號位,仿偽標識,有效期限,簽名欄有了明確的認識,清楚了使用假卡消費的多為外地人,并且所購商品為易脫手的商品,此次的學習為我們增添了收銀工作的業務知識,使收銀員在工作中可順利準確完成,避免給商場帶來損失。
20xx年x月,公司更換了收銀機系統,使用了電子送券,為商場活動送券節省了人力,使顧客在愉悅的心境中選購商品,讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統的運行使用中,系統在不斷的完善,我們收銀員在不斷學習新的業務知識,使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項更準確,無誤。
上頭是我在今年實踐工作中的一些體會和認識,在以后的工作中我會加強學習,更加熟練的掌握收銀技能和業務知識,不斷提高自我的業務水平,加強收銀安全意識,維護公司利益不受損失。做好自我的本職工作,和公司全體員工一齊共同發展,新的一年意味著新的起點、新的.機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,更上一層樓。在20xx年“巴黎春天百貨”盛大啟幕的時刻,期盼明日的“巴黎”會更加的輝煌,燦爛!
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