保健食品調研報告心得（通用20篇）

調研報告是在調查結果的基礎上，提出問題的原因和解決方案的一種書面材料。希望大家能夠通過閱讀這些調研報告范文來提高自己的調研能力和報告寫作能力。

參觀保健食品心得體會范文

保健食品已經成為了現代人們關注健康生活的一個熱門話題。為了更好地了解和掌握保健食品的知識，提升對健康的關注和意識，我們進行了一次保健食品參觀，了解了一些關于保健食品的知識，接下來將分享我們的心得與體會。

第二段：參觀過程。

我們首先參觀了保健食品的展區，其中展示了多種保健食品的供應商，涵蓋了從常見的維生素和礦物質補充劑到植物提取物和微生物制劑等各類保健食品。我們與參加展會的業內專家交流，認識到保健食品的開發過程需要有多個環節的檢測、審批和監管，確保產品安全、有效性及真實性。并且，合理開發和推廣保健食品也能為個人健康做出貢獻。

第三段：產品細節。

在參觀中，我們還了解到了許多各類保健食品的詳細特點。例如，某些膳食補充劑的成分主要是為了彌補每日飲食中無法攝入足夠的營養素，而某些產品的推廣主要是為了針對特定的身體需求和癥狀，需要嚴格遵循相關規定和標準。愈發明晰的是，保健食品作為輔助調理和幫助人們維護身體健康的商品，也需要引導嚴格理性消費。

第四段：營養健康的綜合管理。

在我們參觀的過程中，不僅知道了保健食品在我們健康日常生活中的重要性，同時也深刻體會到健康的重要性與維護健康的方法多種多樣，如科學合理的膳食搭配，適度的運動鍛煉以及擺脫不良的生活習慣等。我們需要更多的了解和學習，才能得以合理利用保健食品，達到維護身體健康的理想效果。

第五段：結語。

保健食品作為維護人體健康的重要元素，在當代生活中日益受到重視。我們意識到洞察保健食品行業的成批次的關鍵特色和我們所需的工具是保健食品中的一部分。通過這次參觀，我們不僅學會了各種知識，更加深刻地認識到了需要綜合營養健康管理和維護個人健康的方法。未來，我們將會更加注意選擇保健食品和堅持個人健康的綜合性管理方法，不斷提高自身的健康水平。

保健食品調研報告

我們對水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產店、調味品店市場做了小范圍的調查研究工作，收集了部分產品的零售價、進貨價、銷售量、進貨周期，了解了商家跟消費者消費意向的有關信息。

大部分商家會去試是因為對于自己有利潤的人們總是會有興趣，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是產品、質量、服務等方面都要給商家留下的印象，從而穩固地抓住商家。

關于農產品的價格問題，現在各個地區市場上的價格不統一，進貨地區也不一樣。在銷售渠道構建方面，70%的商家愿意在比現進貨方式價格低的情況下由本公司配貨。另外，對于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店，有專門廠家批發商給配送。對于金道物流的知名度，我們在調查重點外的商家也發了本公司的名片，介紹了本公司的服務。我們集取了商家的建議，商家表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認知和接受，由此可見，傳統的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。為應該依靠以上的三大媒體，尤其要發揮網絡的優勢，發布廣告，提高本公司知名度。

縣保健食品化妝品風險管理調研報告

為全面落實國家、省、州局20xx年保健食品化妝品監管工作部署，貫徹執行《**省20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，建立健全日常監管機制，有效保障?；焚|量安全，進一步提高?；繁O管科學化、規范化、法治化水平，20xx年5月以來，我局在轄區內開展了保健食品化妝品風險管理調研與專項整治工作，現將情況報告如下：

截至20xx年5月，我縣無保健食品專營單位，有兼營單位85。

家，其中藥品經營企業65家、超市及其他門店20家;無化妝品批發企業，有化妝品零售單位68家，其中專營店25家、藥品經營企業12家、超市及小賣店等31家、美容機構26家、美發機構112家。

共調研檢查了保健食品經營單位42家，其中藥品經營企業20家、超市及其他門店12家;化妝品經營單位31家，其中專營店15家、超市10家、美容機構10家、美發機構30家。

本次調研與專項整治采取了實地調研與專項檢查相結合的方式，以宣傳培訓、責任落實、日常檢查與查處違法行為為手段，重點對以下內容進行了調研及專項整治：

(一)保健食品。

說明書。

及宣傳資料是否合法合規、嚴厲查處銷售假冒偽劣保健食品等違法違規行為。

2.結合20xx年州保健食品監管工作要點及食品安全專項整治“百日行動”，重點對減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞類保健食品進行專項檢查。

(二)化妝品。

1.重點調研檢查化妝品經營使用單位購進渠道的合法性以及建立健全并執行驗收、索證索票制度的情況。

2.以化妝品專營單位、美容機構為重點，加強對美白、祛斑、祛痘以及防曬類等特殊用途化妝品合法情況的調研檢查。

3.以美容美發機構為重點，調研檢查是否有使用“三無”化妝品、過期化妝品、違法添加化妝品以及自制化妝品等違法違規行為。

(一)法律法規不健全、不配套，監管依據不充分，致使監管措施不力。

《食品安全法》頒布實施后，保健食品監管后續的相關配套法律法規、規范性文件甚至《保健食品監督管理條例》尚未出臺，現有的化妝品監管相關法律法規也早已無法滿足新的監管需要，對保健食品、化妝品的監管缺乏有力的法律依據，對在監管中存在的許多違法違規行為，基層執法人員常常感到監管措施乏力，力不從心。

(二)職能移交后，環節界定模糊，部門之間溝通交流不暢。

職能移交后，由于新的配套的法律法規尚未出臺，在一些環節上出現了界定模糊的情況，就我縣而言，《食品安全法》出臺后，保健食品、化妝品的監管職能很快移交給了食品藥品監督管理部門，原來的行政許可部門就停止了保健食品、化妝品《食品流通許可證》、《衛生許可證》的發放，而現行法律法規也未對此作出明確規定，從而導致了部門與部門之間、監管者與經營者之間溝通的困難。

(三)保健食品監管方面存在的其他問題。

1.保健食品批準文號標示不統一。由于保健食品監管歷史的沿革，造成了目前保健食品批準文號標示的不統一，產品有效期的要求不一致，常常使消費者和基層監管部門感到困惑。

2.生產廠家“一號多用”，或者冒用其他合法廠家批準證號。生產廠家為占據市場份額，擅自增加產品類型，常見如補鈣類保健食品同一個批準證號被同時用于兒童型、孕婦型、高鈣型或不同口味等。同時，還存在冒用合法企業批準證號的情況，例如，在此次專項檢查中，我局就查獲了涉嫌冒用合法企業生產的氣血雙補案1件，目前已立案調查。

3.虛假廣告夸大宣傳，手段愈加隱蔽。隨著監管部門對違法保健食品廣告的打擊整治，近年來未發現我縣有通過電視媒體發布虛假宣傳廣告的行為。但保健食品推銷從發宣傳單、貼廣告等傳統方式轉向隱蔽的居民小區，采取在監管單位八小時工作時間以外通過推銷員現身說法、免費體檢、健康講座以及贈送牙膏、雞蛋、餅干等花俏小禮品的方式進行宣傳，夸大產品功能，引誘欺騙消費者尤其是老年、文化素質偏低的消費者消費。

4.索證索票以及進貨查驗、銷售記錄不完善。通過調研檢查發現，我縣大部分經營單位都建立了索證索票、進貨查驗、購進銷售記錄制度，但在執行中還存在資質收集不齊全，尤其是檢驗報告未逐批收集的情況，存在購進、銷售記錄不完善，記錄要素不齊全，只記錄大宗品種，數量小的品種未進行記錄等情況。

(四)化妝品監管方面存在的其他問題。

1.從業人員素質普遍偏低，培訓不到位。規模較大的化妝品經營單位，從業人員素質相對較高，單位對員工培訓教育也較為重視，能有計劃、有重點地對員工進行培訓并建立檔案，但絕大部分經營單位從業人員素質普遍偏低，甚至有從業人員對化妝品效期等常識都不甚了解，加之人員流動性大，對化妝品的相關專業知識培訓較少，對化妝品相關法律法規更是一無所知。有的甚至連自己歸屬于哪個部門監管都不清楚。

2.絕大部分從業人員未進行健康檢查。除個別規模較大的化妝品經營單位、部分兼營化妝品的藥品經營企業按照《**省化妝品衛生監督管理辦法》的規定對直接接觸化妝品的從業人員進行了健康檢查外，其他單位的從業人員均未按要求進行健康檢查。

3.存在購進渠道不規范、索證索票制度執行不嚴的情況。轄區內大部分化妝品經營單位都建立了索證索票制度，但在執行中除個別較大規模經營單位外，還普遍存在購進化妝品時未嚴格審查供貨方資質，索證索票制度執行不嚴格，索取的購進票據僅為開具了數量、單價、金額的要素不全的手寫單據的情況，甚至還存在未索取相關資質證明材料以及購進票據的行為。

4.存在同系列化妝品共用一個號的“一號多用”情況。由于生產廠家要取得化妝品衛生許可證，尤其是進口化妝品衛生許可批件，從經濟上、精力上都需要大量的投入，加之地方保護主義思想造成的對“一號多用”行為有意或無意的默許，有的生產廠家尤其是小規模的生產廠家就采取“一號多用”的方式生產同一系列產品，尤其以防曬、祛斑、祛痘等特殊用途類化妝品為突出。

5.小化雜類化妝品未標明相關許可信息的情況較為嚴重。洗面奶、化妝水、護膚霜等常規化妝品，其產品包裝上一般都標明了生產及衛生許可證等相關信息，但對于小化雜類化妝品還存在未標明上述信息的情況，最為突出的有指甲油、價格低廉的唇彩、胭脂等。

6.部分經營單位還存在銷售過期化妝品的情況。部分化妝品經營單位，尤其是規模較小的單位，對化妝品過期情況未引起重視，甚至認為過期時間不長，又非入口產品，不會存在什么安全隱患。在此次專項檢查中，我局就查處了銷售過期美容霜、過期面膜的違法案件2件。

7.美容機構使用超過有效期化妝品以及違法添加情況時有發生。由于美容機構服務人群的特定性、直接性、現場性，顧客往往希望起到立竿見影的效果。為了迎合顧客的心理，留住客源，部分美容院不得不采取一些不規范的措施，比如，進行抗粉刺、祛痘時添加甲硝唑、氯霉素，美白護理時添加vc針劑等。還有自制所謂純天然面膜的情況更是比比皆是。

另外，由于美容服務的特殊性，美容院還會使用一些多人共用的大包裝產品，對這部分產品單個顧客對產品的歸屬感不強，對產品的情況關注度不高，因此滋生了使用過期產品而顧客全然不知的情況。有的美容機構為節約成本還存在不區分顧客膚質使用產品的情況，所有這些行為，勢必造成很多安全隱患。

8.美發機構使用的化妝品較為混亂，尤其以染發、燙發類為突出。美發機構使用的洗發用品一般有兩種：一種是顧客在美發店購買后存放在店內，美發店提供服務使用，這部分產品由于顧客對產品歸屬感強，對產品情況關心，所以問題相對較少;另一種是由美發店統一提供多人共用的大包裝產品，這類產品由于是多人共用，加之顧客流動性大，所以顧客對產品情況一般都不太在意，因此造成了部分美發機構為了利潤最大化而使用小廠甚至是小作坊生產的質量較差的，有的甚至是沒有取得生產許可的產品。

美發機構使用的燙發、染發產品問題尤為突出。因為利益的驅動再加之長期處于監管真空，美發機構使用的燙發、染發產品質量令人堪憂。由于燙發、燙染發劑一般都需要幾種制劑混合使用，加之顧客在美發機構消費時關注點往往更多在其技術上，所以燙發、染發劑使用時到底添加了什么成分、是否超過有效期、是否合法，常常被忽視，導致部分美發機構堂而皇之使用不合格的燙發、染發劑而不被發現。

9.化妝品銷售使用過程中出現糾紛時鑒定困難。由于化妝品的特殊性，在使用中會有部分受用者出現不同程度的不適，如果情況輕微，經營單位尚有能力與消費者協商處理，但如果情況稍微嚴重，需要對是否是化妝品質量引發的問題進行權威界定時就非常困難。加之目前維護消費者權益的相關部門往往采取簡單的、要求經營單位息事寧人給予經濟補償的方式，這就給經營單位和消費者都帶來了困惑，雙方權益得不到合法、正當的保障，也無利于整個行業健康、有序、法治發展。

因為?；繁O管長期以來都處于多部門、多頭監管，所以雖然目前?；芬呀泟潥w食品藥品監督管理部門監管，但由于法律法規的滯后，食品藥品監督管理部門又幾經機制改革，監管隊伍建設不足，監管能力非常缺乏。?；穱覙藴什幻鞔_，從業準入門檻低，從業人員素質普遍偏低，宣傳培訓不到位，法律意識淡薄，消費者對?；菲谕豢茖W，安全意識不足，導致目前理性消費?；返牧己蒙鐣諊形葱纬?。要進一步提升?；钒踩珷顩r，確保老百姓身體健康及生命安全，同時提升整個行業發展水平，建議采取以下措施：

(一)盡快健全完善?；繁O管法律法規，使監管工作能夠有法可依。

?；番F行法律法規已不適應當前不斷發展變化的新形勢，必須盡快修訂。應根據《食品安全法》制定一套適用于我國?；繁O管的法規條例，不但要規范?；返淖詫徟?、生產經營過程，還要不斷健全和完善?；返氖袌鰷嗜?退出)、質量檢驗、安全評估、安全監測和監督抽查、質量預警、廣告宣傳以及產品標志、標識、標簽等管理制度。還應根據美容美發行業的特殊性制定更有針對性、更具操作性的法規制度，更好地保護消費者的合法權益。

(二)狠抓監管隊伍建設，提升監管能力，打造一支適應新形式的高素質監管隊伍。

采取請進來、送出去等多種方式，充分利用網絡等媒介，以?；废嚓P法律法規、管理規范等為內容，加強對監管人員的系統培訓教育，打造一支政治思想過硬、法律法規熟悉、業務能力強、工作責任心重的高素質監管隊伍。

(三)提高從業人員法制意識和安全意識，強化企業是第一責任人的責任意識。

部分保健食品、化妝品經營單位對法律法規、國家標準、企業理念、質量管理等不甚了解，缺乏競爭意識和發展意識，?；钒踩^念缺乏，安全意識淡薄，有的甚至連最基本的社會責任感和守法意識都不具備，對執法部門的監管不理解甚至存在抵觸情緒。以?；穼I知識及相關法律法規為重點，加大對從業人員的培訓教育力度，從而提高從業人員法律意識、安全意識。與企業簽訂并督促其按質量安全。

責任書。

的責任要求從事經營，真正擔負起質量安全第一責任人的責任。

(四)借助各種渠道大張旗鼓對消費者進行宣傳，培養理性、成熟、依法的消費群體。

通過播放公益廣告、懸掛宣傳橫幅、經營場所懸掛安全警示、發放宣傳單等各種渠道，采取“六進”、舉辦講座、開辦宣傳網站等多種形式進行宣傳，使廣大消費者能正確認識?；返淖饔?，保持良好心態，提高識別能力，科學消費、理性消費、健康消費。同時，采取公布舉報電話、發布打假信息、公示法律法規制度等方式加大社會監督力量，形成全民參與、人人打假的氣候，使制假售假行為受到遏制。

(五)創新監管機制，促進行業規范發展。

作為監管部門，提升行業整體發展水平也是檢驗監管水平、監管效果的一個標桿。要根據當地化妝品行業的實際，在不違背相關法律法規的情況下制定不同監管措施，在打擊違法違規行為的同時，要對整個行業進行扶優治劣。比如，根據化妝品專營店、美容、美發機構、大型超市、小攤店各種不同業態采取符合實際情況的不同監管措施;對特殊用途類化妝品、基礎類化妝品實行重點監管，對一些銷售量小的、安全隱患不大的小化雜類品種采取逐步規范的措施。

(六)堅持源頭治理，加強區域合作。

上游不防風治沙，下游又且能保持水土??；芬膊焕?，其流通性強、覆蓋面廣，違法產品雖然發現在市場，但源頭在生產，要真正做到鏟除違法行為，堅持源頭治理是關鍵。所以，必須從準入審批、生產、流通、不良反應監測等多環節入手，多部門協作，跨區域共同作戰方可見成效。

(七)加強抽驗機構和檢驗隊伍建設，加大抽驗力度，提高抽驗靶向性。

?；啡绻嬖诎b、標簽、標識不合格、被污染以及超過有效期等從表面就能判斷的違法違規，執法人員只要加強專業知識學習，強化工作責任心，一般都能發現。但要判斷產品成份是否合格、用量是否準確，是否添加了違法違禁成份等就必須通過相關技術檢驗，但目前在基層監管部門該項技術支撐根本無法滿足監管需要，因此，必須下大力氣加強檢驗機構和檢驗隊伍建設。

應加大對改善睡眠、輔助降血糖、緩解體力疲勞、減肥類保健食品以及對防曬、美白、祛斑、祛痘、燙發、染發等重點產品的抽驗數量和抽驗頻次，提高抽驗的靶向性，充分發揮科學、有效、權威監管手段的作用。

(八)加強日常監管，開展信用體系建設，加大違法違規案件查處力度，做好司法銜接。

加強對?；方洜I單位日常監督檢查，大力開展信用體系建設，對有不良記錄的經營單位增加監督檢查頻次，對存在安全隱患的?；芬皶r采取下架、暫停生產銷售、責令召回、信息通報等有效措施，確保消費者使用安全。對違法違規行為，要依法嚴肅查處，絕不手軟。對涉嫌犯罪的，必須移送司法機關處理。

(九)開展示范建設，發揮示范帶動作用。

根據實際情況，開展質量安全示范建設，打造一批在當地有影響、誠實守信、依法經營的示范單位，以點帶面，發揮市場引領作用。

(十)引導、鼓勵建立行業協會，充分發揮其橋梁紐帶作用，促進行業自律。

引導鼓勵以法律意識強、管理規范、配合積極的經營單位為主體，建立行業協會，通過行業協會搭建平臺、反映訴求、傳遞信息，依照法律法規組織開展行業內訓，開展行業評比，督促企業自律，營造?；沸袠I上進、守法、安全、專業的良好氛圍。

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保健食品調研報告

xx年1-9月保健食品銷售額達140.7億元，同比提升36.2%，其中銷量增23.1%，均價增10.6%，實現量價齊升。在保健品市場發展的初期，受限于消費者對保健品認知的不足，一般線下渠道如藥店、商超等難以有效地推動產品銷售。以下對保健品行業現狀分析。

保健品行業現狀分析，xx年，全球保健食品市場規模達到1569億美元，其中，美國的保健食品市場規模為426億美元。保健品行業分析指出，我國的保健食品市場規模約為1851億元，預計xx年將超過20xx億元。其中維生素及膳食營養補充劑占比最高，約為1093億的市場規模，占比達55%。

保健品的銷售渠道分為直銷渠道和非直銷渠道，直銷渠道有直銷員、網購、私人醫生、郵購等，非直銷渠道有雜貨店超市等一般零售渠道、藥店、保健品專賣店等專業渠道。保健品高毛利屬性可得到持續。由于保健品兼具消費升級、健康保健、禮品等多重屬性，營養保健品行業享有較高且穩定的利潤率?，F從三大方向來分析保健品行業現狀。

產品結構。

市場規模。

保健品行業現狀分析，中國保健品的市場規模一直保持上升的趨勢，并且前景廣闊。據中國保健協會的調查數據顯示，xx年我國保健品的銷售額約20xx億元，其中老年人消費占了50%以上。老年人是保健品消費的主力。

企業數量。

保健品行業現狀分析，xx-xx年，在保健品市場一片繁榮的同時，中國保健品生產企業數量卻呈現先增后減的現象，數據顯示xx年國內保健品生產企業數量為2440，較上年減少147家。

保健品行業現狀分析，目前我國保健食品銷售以直銷渠道為主，但近年來增速趨緩，預計未來市場份額將下降;藥店作為傳統渠道主體，近年來占比不斷下降，專業化與服務力是未來保持競爭優勢關鍵;線上電商渠道最近幾年快速發展，預計未來市場份額還將繼續擴張。

調研報告心得體會

這是我第一次做問卷調查，感想頗多。我們組成了一個十五人團隊，針對大學生自主創業情況進行調查。首先我們三人通過一個晚上的時間精心設計了《大學生自主創業情況》的調查問卷。然后由我拿到學校打印了300分準備針對學校300個學生進行調查。

每天晚上我們就分工合作，到同學們的寢室，自習室與室外，進行面對面的問卷調查，真正辛苦的實踐活動就開始了?？赡苁且驗槟懬?，我不敢與這些陌生的面孔攀談，當我要和別人交談的時候，我真的是心跳加速，臉感覺到滾燙。但是一種莫名的勇氣，我不能退縮否者我又要被其他隊友訓了，最后我成功得將自己釋放，與他們交談獲得資料。

在這幾天調查中，我們見識到人心的復雜。一份簡單的問卷調查，在我們看來也就幾分鐘時間就可以完成，至少我一直都這么認為。但在這幾天里，我的觀念就發生了翻天覆地的改變。

當我走進他們與他們說我是學生，由于學習的需要要做一個有關大學生自主創業情況的調查，希望能配合我幫我填寫一下這個問卷的時候，有些人很熱情也很樂意配合我們的問卷調查。記得其中就有一個是大一的學妹，當我把問卷遞給她的時侯，很樂意的接過去，拿起筆就開始填。邊填她還邊說：“你們上統計學課還要搞這些實踐活動的呀，你們這樣是不是很辛苦呀?”我笑笑說：“一點都不辛苦，對我們來說還很有益呢，我們可以鍛煉一下自己的交流能力，實踐能力，我們非常樂意?！彼廊恍α艘幌?，把填好的問卷給了我。

而有的人雖然很熱情但一聽到問卷時，馬上就拒絕了，甚至直接一句有事要忙推脫。有一個我是記憶猶新啊，下課了，我進他們自習室的時候看見她在書桌坐著發呆，就上去問她能不能幫我填寫一下這個問卷，她一聽馬上就回答說：“我沒空，你找別人吧?！彪m然心里對她的態度有些不滿，但是我沒有放棄這個目標接著說：“學妹，我只需要耽誤您幾分鐘的時間就好，不會太久的，這是一份很簡單的關于大學生自主創業情況的問卷，我想您很快就可以填寫好的，拜托您了?！边@位同學看了看我又看了看我手上的問卷，最終還是答應了。

有些人則很謹慎，對每個問題仔細地問一遍，甚至還在爭論了一番……種種情況，面對同一份問卷里的同一道題，不同的問卷對象能就該問題提出不同的問題，而這些問題大多都出乎我的意料，至少我從未考慮過。而且，從問卷的開放式問題中的答案看來，不同的人對待自主創業持有不同的看法。每一份問卷都會帶給我新的思考，新的想法。

我們經過幾天的調查300份問卷總算完成了，接下來的工作當然是對這些問卷進行分析總結寫一個調查報告。當我們把這一切的工作做完時，我們才深深舒了一口氣。這是我第一次出來做這樣子的問卷調查，可能做的還不是很好，但我相信有第一次才會有第二次，經過這次的經歷，我邁出了走向社會的小小的一步，也鍛煉了我的膽量，相信以后我會做的更好!

調研報告心得體會

在世界經濟全球化大趨勢下，企業環境發生了巨大的變化，市場的復雜性和不確定性因素增加，用戶需求層次升級和需求結構多樣化，產品生命周期越來越短，競爭日趨激烈。如何在市場中取得競爭優勢，對市場環境的變化作出快速反應，有效地提供顧客滿意的產品和服務，已成為企業生存與發展面臨的重要問題。這一問題客觀上要求企業必須從傳統的產品驅動向新型的顧客驅動管理模式轉變。而供應鏈管理則是實現這種轉變的最有效模式，它體現了一種規劃的傳遞最大效率和最優化過程，是目前備受企業關注的管理理論與方法。

汽車工業是國民經濟的支柱產業，是當今世界衡量一個國家發展水平的重要標志。有統計資料表明，汽車的國際貿易額已占世界國際貿易總額的12%—15%，僅次于旅游、石油，居第3位。隨著后wto時代的到來，又給我國汽車產業走向世界提出了更為緊迫的時間表和更高的要求。當前，我國民族汽車工業面臨著十分嚴峻的形勢，若不把各企業的核心資源有機地結合起來，建立適合于我國國情的供應鏈網絡結構，實現優勢互補、資源和新技術(知識)共享、降低成本，以便更有效地積極參與國際競爭，就有被淘汰的危險。

一、我國汽車業供應鏈管理現狀。

在分析我國汽車業供應鏈管理現狀之前，我們有必要了解一下供應鏈聯盟產生的背景。我們首先應該明確供應鏈(supplychain)的概念。同一切新生事物一樣人們對供應鏈的認識也經歷了一個由淺到深的過程。最初，供應鏈僅被視為企業內部的一個物流過程，它所涉及的主要是物料采購、庫存、生產和分銷諸部門的職能協調問題，最終目的是為了優化企業內部的業務流程，降低物流成本，從而提高經營效率?；谶@種認識，在早期也有人將供應鏈僅僅看做是物流企業自身的一種運作模式。此后，隨著產業環境的變化和企業間相互協調重要性的上升，人們逐步將對供應環節重要性的認識從企業內部擴展到企業之間，從而供應商被納入了供應鏈的范疇。在這一階段，人們主要是從某種產品由原料到最終成品的整個生產過程來理解供應鏈的。在這種認識下，加強與供應商的全方位協作，剔除供應鏈條中的冗余成分，提高供應鏈的運轉速度成為核心問題。而進入20世紀90年代以來，人們對供應鏈的理解又發生了新的變化：

首先，由于需求環境的變化，原來被排斥在供應鏈之外的最終用戶消費者的地位得到了前所未有的重視，從而被納入了供應鏈的范圍。這樣供應鏈就不再只是一條生產鏈，而是一個涵蓋了整個產品運動過程的增值鏈。在此基礎之上，美國的史迪文斯1999年認為通過增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的流就是供應鏈。它開始于供應的源點，結束于消費的終點。

其次，隨著信息技術的發展和產業不確定性的增加，今天的企業間關系正在呈現日益明顯的網絡化趨勢。與此相應，人們對供應鏈的認識也正在從線性的單鏈轉向非線性的網鏈。實際上這種網鏈正是眾多條單鏈縱橫交叉的結果。正是在這一意義上，哈理森1999年才將供應鏈定義為供應鏈是執行采購原材料將它們轉換為中間產品和成品，并且將成品銷售到用戶的功能網鏈。在這種條件下供應鏈運作的核心問題甚至已經不再是產品的制造或分銷，而是合適的供應鏈成員的選擇和整個供應鏈相對于需求環境變化的快速反應能力。

我國汽車供應鏈管理經過多年來的努力已經取得了一定進展，其中也不乏供應鏈管理優秀企業。如一汽—大眾在學習德國大眾先進經驗的基礎上，結合國內市場的特點和售后服務的多年經驗，建立了第三方物流運作方式進行備件供應模式。其中由7個備件中心庫組成的全國網絡已全面運營，向一汽—大眾麾下的數百家服務站提供原裝備件。備件中心庫分別建立在北京、廣州、濟南、無錫、成都、西安和長春共7個中心城市，各庫雖為相對獨立的第三方物流中心，但所有庫存資源均可共享，由長春總部通過sap-r3微機系統統一調度，各庫均采用長春總部制定的統一的、標準的工作流程和作業規范進行倉儲管理。又如東風汽車股份有限公司根據汽車行業物流管理的特點，以條碼為信息載體實現整車倉儲的自動化管理。以整車倉儲自動化管理、運輸管理為中心，涵蓋汽車的生產管理、庫存管理、銷售管理和財務管理，形成汽車行業的供應鏈scm整體解決方案。通過全方位的條碼掃描替代人工錄入來管理所有倉庫庫存，實現根據規則自動建議入庫位置、自動建議出庫位置，達到最大化利用倉儲空間和避免庫區內倒車的管理效果，并通過庫間倒車跟蹤和長途運輸跟蹤來控制車輛運輸時間和避免車輛損失，從而大大提高汽車行業整車物流的管理水平，減少龐大的管理費用，有助于儲運、銷售、生產三方面的有效管理。另外，上汽集團上海汽車工業銷售總公司與天地物流控股公司合資組建了安吉天地汽車物流有限公司，定位為第三方汽車物流公司，由原來只為上海大眾提供服務轉變為多客戶服務(如核心客戶：上海通用汽車、上海大眾汽車有限公司、金杯、柳汽等)，是目前全國最大的第三方汽車物流企業，集現代運輸、信息網絡、倉儲管理、營銷策劃等多項職能的現代化物流服務于一體。上海寶鋼集團也在20xx年11月完成了與我國汽車業內的一汽、上汽和東風三大巨頭的戰略合作，初步形成了鋼鐵與汽車兩大上下游產業之間的戰略關系。其內容涉及到：彼此之間建立有競爭力的供應鏈，如寶鋼集團將在上汽集團改善原材料庫存結構等方面給予支持，使得鋼材配送服務延伸至汽車生產的第一道工序;雙方將聯合完成更多的汽車用鋼實驗攻關項目，在未來新車型的研發上加強前期的設計合作。

盡管我國汽車供應鏈管理已經取得了很大的進展，但是與世界汽車制造巨頭們千方百計提高供應鏈效率、拓展利潤空間相比，與高速增長的中國汽車工業相比，卻只能說剛剛開始觸及供應鏈管理的邊緣。

快速增長的市場背后，掩蓋了許多管理上的隱患，主要體現在以下幾個方面：

1.高額利潤之下提升供應鏈管理的積極性較低。

汽車(中國)公司副總裁許國楨曾經透露，汽車業是個高收入、低利潤的行業，從全球的平均數據來看，國際行業平均利潤率水平僅為3%-5%。而我國的汽車業卻是個低收入，高利潤的行業。有關部門公布的數據顯示，20xx年汽車行業銷售收入為1515億元，實現利潤431億元，整個行業的平均利潤率為28.45%。20xx年全國共銷售汽車439.08萬輛，全行業銷售收入9256.24億元，利潤總額754.56億元，行業平均利潤率為8.15%。20xx年，包括上汽、北汽、東風和長安汽車集團在內的13戶汽車行業國有企業全年完成工業總產值4225.8億元，實現利潤253.6億元，利潤率仍達到6%。而通用、福特等制造商雖然平均每年有一千七八百億美元的銷售額，但他們的利潤率卻只有3%。中國汽車業這種高利潤，使其不用去加強管理，就能得到豐厚回報，所以·導致了國內汽車廠商和供應商對erp、供應鏈等優化管理的措施并不十分重視。對此，大部分的企業只愿意投資少的可憐的錢用于erp或供應鏈的建設，而大部分鄉鎮企業的二三級零配件供應商根本不愿意為此掏出一分錢。

2.供應鏈內部競爭過多。

我國汽車業有一個慣例，由于每款新車的價格每年都呈遞減趨勢，整車商為把降價帶來的壓力轉嫁給零配件廠商，每年都會要求零配件廠商降價3%-5%，以保證自己的利潤。這對零配件廠商無疑是一次嚴峻的成本考驗。但是，過于激進地對供應商發號施令，對整車商來說也未必是件好事。如神龍汽車在20世紀90年代開始就推廣“多渠道供貨制”，即同一零部件由2家或者2家以上供應商供貨。然而，神龍每款型號的零部件采購量本來就少，供應商很難被“喂飽”，缺乏規模效益，反而容易產生惡性競爭，神龍的成本客觀上反倒增加了。一段時間以來，國內各大整車商都有意扶植本地供應商，各自形成相對獨立的供應商體系。由于整車廠規模有限且采用多家供貨的策略，零配件廠的產能利用率十分有限。20xx年，6000家零配件生產廠中只有6家的銷售收入在10億元以上。這樣，“打壓”供應商導致整個供應鏈惡性循環，整車商的效益也因此受損。相反，國際上成熟的整車商一般采取的供應商管理方法是“一種產品，一個供貨商;一個系列，多個供貨商”。既扶持了零配件廠商的發展，又讓零配件廠商之間保持一定的競爭關系。

3.供應鏈物流成本過高。

汽車業的競爭已涉及產業鏈的各個環節，供應鏈的競爭也日趨激烈。隨著汽車市場競爭越來越激烈，很多汽車廠商必然要采取價格競爭的方式來應戰。在這個背景下，汽車制造廠商不得不降低成本。而要降低成本，很多廠家都是從物流來入手，提取物流這個被視作“第三大利潤”的源泉。有資料顯示，我國汽車工業企業，一般物流的成本起碼占整個生產成本的20%以上，差的公司基本在30%-40%。國際上物流做得比較好的公司，物流的成本都是控制在15%以內。國內汽車業的競爭其實基本上是國外汽車巨頭在國內的競爭。

然而，系統的供應鏈管理遲早要成為中國汽車行業必須面對的問題，等到必須面對的那一天才來感慨就只有挨打的份兒了。事實上，國內汽車業開始步入穩定的高速成長期，將在較長時間內保持20%-30%的增速，也將吸引更多的資本進入，進入沖動難以限制。wto過渡期結束后將形成全方位開放格局，競爭態勢必然發生重大轉變，新進入者將增加，集中度出現波動，價格競爭更為頻繁，國企面臨新的挑戰，整個行業面臨重新洗牌。

二、汽車業供應鏈管理的發展思路。

1.分析市場環境。

競爭環境分析是為了識別企業所面對的市場特征和市場機會。要完成這一過程，我們可以根據波特模型提供的原理和方法，通過調查、訪問、分析等手段，對供應商、用戶、現有競爭者及潛在競爭者進行深入研究，掌握第一手準確的數據、資料。這項工作一方面，取決于企業經營管理人員的素質和對市場的敏感性;另一方面，企業應該建立一種市場信息采集監控系統，并開發對復雜信息的分析和決策技術。如一些企業建立的顧客服務管理系統，就是掌握顧客需要，進一步開拓市場的有力武器。

2.識別顧客價值。

供應鏈管理的目標在于提高顧客價值和降低總的交易成本，因此必須從顧客價值的角度來定義產品或服務，并在不斷提高顧客價值的情況下，尋求最低的交易成本。

按照營銷大師科特勒的定義，顧客價值是指顧客從給定產品或服務中所期望得到的所有利益，包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值。一般說來，發現了市場機會并不意味著真正了解某種產品或服務在顧客心目中價值，因此，必須真正從顧客價值的角度出發來定義產品或服務的具體特征，只有不斷地為顧客提供超值的產品，才能滿足顧客的需求，而顧客的需求拉動是驅動整個供應鏈運作的源頭。

3.制定競爭戰略。

從顧客價值出發找到企業產品或服務的定位之后，管理人員要確定相應的競爭戰略。競爭戰略形式的確定可使企業清楚認識到要選擇什么樣的合作伙伴以及合作伙伴的聯盟方式。

根據波特的競爭理論，企業獲得競爭優勢有三種基本戰略形式：成本領先戰略、差別化戰略以及目標管理集中戰略。譬如，當企業確定應用成本領先戰略時，往往會與具有相似資源的企業聯盟，以形成規模經濟，當企業確定應用差別化戰略時，它選擇的合作伙伴往往具有很強的創新能力和應變能力。

4.確定本企業的核心競爭力。

核心競爭力是指企業在研發、設計、制造、營銷、服務等某一兩個環節上明顯優于并且不易被競爭對手模仿的、能夠滿足客戶價值需要的獨特能力。供應鏈管理注重的就是企業核心競爭力，企業把內部的智能和資源集中在有核心競爭優勢的活動上，將剩余的其他業務活動移交給在該業務上有優勢的專業公司來彌補自身的不足，從而使整個供應鏈具有競爭優勢。

在這一過程中，企業要回答這樣幾個問題：企業的資源或能力是否有價值;資源和能力是否稀有，擁有較多的稀有資源的才可以獲得暫時競爭優勢;這些稀有資源或能力是否易于模仿，使競爭對手難以模仿的資源和能力，才是企業獲得持續競爭優勢的關鍵所在;這些資源或能力是否被企業有效地加以利用。在此基礎上，重建企業的業務流程和組織結構。企業應對自己的業務認真清點，并挑選出與企業的生存和發展有重大關系、能夠發揮企業優勢的核心業務，而將那些非核心業務剝離出來交由供應鏈中的其他企業去完成。在挑選出核心業務之后，企業還應重建業務流程。

5、評估、選擇合作伙伴。

供應鏈的建立過程實際上是一個供貨商的評估、選擇過程，選擇適當的合作伙伴選擇合適的對象企業作為供應鏈中的合作伙伴，是加強供應鏈管理中最重要的一個基礎，企業需要從產品的交貨時間、供貨質量、售后服務、產品價格等方面全面考核合作伙伴。如果企業選擇合作伙伴不當，不僅會腐蝕企業的利潤，還會使企業失去與其他企業合作的機會，從而無形中抑制企業間競爭力的提高。

對于供應鏈中合作伙伴的選擇，可以遵循以下原則：1、合作伙伴必須擁有各自的可利用的核心競爭力。惟有合作企業擁有各自的核心競爭力，并使各自的核心競爭力相結合，才能提高整條供應鏈的運作效率，從而為企業帶來可觀的貢獻。這些貢獻包括及時、準確的市場信息，快速高效的物流，快速的新產品研制，高質量的消費者服務，成本的降低等。2、具有可以融合的企業價值觀及戰略思想。企業價值觀的差異表現在，是否存在官僚作風，是否強調投資的快速回收，是否采取長期的觀點等。戰略思想的差異表現在，市場策略是否一致，注重質量還是注重價格等。3、合作伙伴必須少而精。若選擇合作伙伴的目的性和針對性不強，過于泛濫的合作可能導致過多的資源、機會與成本的浪費。4、在具體的選擇過程中，管理人員一定要慎重考察如下內容：協作態度，包括良好的業務聯系，提供信息的態度、對意外事件的處理態度和措施。質量保證，包括事故的發生情況，質量問題。一旦選定后，則應建立戰略合作關系。

三、汽車業供應鏈管理的戰略實施。

1.樹立供應鏈管理經營理念。

而要在競爭中占有一席之地，特別是在不遠的未來與世界汽車企業競爭中立于不敗之地，中國汽車業必須提升供應鏈管理水平。然而，提升供應鏈管理不應該僅僅成為企業用來顯示其管理符合現代的節拍一個口號，而必須深入到企業的理念，貫穿于生產經營中，反映在企業處理各種事務的各種行為當中。應該說，提升整個供應鏈的價值絕非一件容易的事，尤其對于汽車業這么一個復雜的產業而言。實施的艱難性更加需要強大的信念支撐，否則可能的結果只能是或流于形式或流于失敗，最后真的感慨供應鏈的形式主義和無能了。

2.發展以物流為中心的組織結構模式。

哈佛大學的哈默博士1990年提出的企業流程中就已經指出：企業的使命是為顧客創造價值，能夠為顧客帶來價值的是企業流程。我國汽車企業的組織流程基本上都是采用勞動分工、專業協作為基礎的基于職能部門專業化的“金字塔”結構，這種組織模式將企業業務流程割裂成相互獨立的環節，關注的焦點是單個任務或工作，但單個任務并沒有給顧客創造價值，只有整個過程，即當所有活動有序地集合在一起時，才能給顧客創造價值。企業的組織結構必須以供應鏈為中心，才能最大程度滿足用戶需求日益多樣化、個性化要求。

3.確立供應鏈戰略聯盟伙伴關系。

汽車行業的整車廠、發動機廠和零部件廠構成了典型的汽車供應鏈體系。其中整車廠是該體系中的盟主企業。但現實情況是一些整車廠壓了上游發動機廠一大批發動機，同時發動機廠又壓了上游零部件廠的一大批零部件，價值都分別在幾千萬元上下，且都是用于生產裝配以后再付款。這種情況說明即便他們是一個供應鏈關系，但也僅是一個物理上和邏輯上的關系，并沒有從物流與價值鏈的角度去研究供應鏈體系中上下游合作伙伴間的協同模式和利益機制，真正實行協同商務與雙贏原則。與此相對應的供應鏈管理認為上流企業簡單將成本轉嫁給下游企業的做法并不能增強自己競爭力。因為所有這些成本都要轉嫁給消費者。因此，真正的競爭不是企業與企業之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。這需要改變過去上下游企業之間敵對的關系，取而代之為緊密合作的供應鏈伙伴關系。這種新型關系主要體現在共同解決問題與信息共享等方面。強調直接、長期的合作;強調共同努力實現共有的計劃和解決共同的問題;強調相互之間的信任與合作，形成在一定時期內共享信息、共擔風險、共同獲利的雙贏關系。

4.建立有效的信息系統。

信息及時與信息共享是實現供應鏈管理的基礎。供應鏈的協調運作建立在各節點企業高質量信息傳遞與共享的基礎之上。因此供應鏈管理離不開迅速、及時的信息技術的支持，企業需要建立有效的信息系統。汽車生產有它的特殊性，一輛車由數千個零部件組成且全球采購，從全國乃至世界各地同時到達工廠又不能有太大的庫存，沒有信息系統是不可想象的。在產、供、銷關系的協調與控制上，由于經濟全球化使得供應鏈管理的范圍擴大，以信息的形態及時反映物流活動和相應的資金狀況，實現物流、資金流、信息流的及時、集成、同步的控制和信息的安全交流與共享成為管理的重點及難點。盡管汽車的供應鏈系統是最為復雜的，建立基于第三方物流的物流管理信息系統，在整車生產廠商和零配件生產、供應企業之間建立信息直通道，為整車生產廠商提供有效的零庫存配送，以保障整車生產廠商生產的高效性和連續性，是提高我國汽車產業供應鏈競爭能力，乃至整體競爭力的一條有效途徑。

保健食品調研報告

中國it網民在獲取3c產品信息時選擇的主要途徑為互聯網，但除此之外，實體賣場、報刊雜志等也是網民獲取信息的重要途徑。

網民在購買電腦產品和數碼產品時的渠道選擇有較大差異，但主要集中在五大渠道之內。

影響男性網民和女性網民選擇購物渠道的關鍵因素相同，但在細節方面男性網民更關注購物環境，女性網民更關注進貨渠道。

一、調查樣本結構。

本次調查樣本抽取范圍為中國it網民。

1、樣本性別結構。

樣本性別結構受人口實際性別結構、不同性別互聯網使用率、調查發布地點用戶特征等多方面影響，因此在本次調查樣本中男性所占比例高于其在實際人口中所占的比例。

本次調查中，男性網民的數量在樣本總量中占64.6%，女性網民占35.4%。在中國it網民中，男性所占比例遠高于女性所占比例。

2、樣本年齡結構。

樣本的年齡結構中，26-30歲網民所占比例最高，為38.8%。其次為31-35歲和18-25歲網民，在總樣本量中所占比例為分別為21.6%和23.7%。36-45歲網民是本次樣本選取中的第四大人群，在總樣本量種所占的比例為12.3%。

18歲以下和45歲以上人群在本次調查樣本中所占比例較低，其中45歲以上人去所占比例為3.5%，18歲以下人群所占比例不足1%。

信息獲取渠道。

二、信息獲取渠道。

1、男性網民。

信息獲取渠道方面，除去網絡以外，男性it網民關于3c產品信息的第一獲取渠道是實體賣場。在調查投票中，實體賣場獲得票數占總票數的26.6%。朋友介紹是男性it網民獲取產品信息的第三大途徑，得票比例為13.8%。

2、女性網民。

女性it網民與男性it網民在3c產品信息獲取途徑方面的情況無明顯差別。除網絡外，實體賣場、朋友介紹、報刊雜志和電視廣播同樣對女性it網民獲得產品信息有很大幫助。

與男性it網民的不同在于，女性it網民更加偏向于朋友之間對于產品的相互介紹，而對于網絡信息的依賴度明顯低于男性it網民。

其它渠道的重要性在二者之間的差距并不明顯。

產品購買渠道。

三、產品購買渠道。

1、電腦類產品。

在購買電腦類產品時，中國it網民最多的選擇是去品牌專賣店，這部分的得票率為22.9%。其次是電子商務網站、傳統it賣場和專業it連鎖銷售機構，得票率分別為19.0%、18.7%和18.0%。3c賣場的得票率為16.0%，排在第五位。

上述五大渠道是中國it網民購買電腦類產品是最主要的渠道，除此之外還包括綜合商場、超市，社區店、便利店等渠道，但是這些渠道在本次調查中的得票率較低。

2、數碼類產品。

在購買數碼類產品時，中國it網民選擇的五大渠道與購買電腦類產品時相同，但是五大渠道的得票率排名有較為明顯的變化。

3c賣場在it網民購買數碼產品時成為得票率最高的渠道，其得票率為22.0%。品牌專賣店成為第二名，得票率為20.8%。傳統it賣場在網民購買數碼產品時的得票率依然排在第三位。電子商務網站的得票率僅為16.5%，排在第四名。專業it連鎖銷售機構在中國it網民購買數碼類產品時的得票率為14.8%。

除此之外，在中國it網民購買數碼類產品的渠道中，綜合商場、超市也擁有較高的得票率，占總體的5.9%。

影響購物渠道選擇的重要因素。

四、影響購物渠道選擇的重要因素。

1、男性網民。

在影響男性it網民選擇購買渠道的各種因素中，商品價格、賣場信譽、售后保障是得票率最高的三大因素，其得票率分別為19.4%、17.2%和16.8%。

購物環境、服務態度、進貨渠道的得票率分別是11.2%、11.2%和10.9%，是影響男性it網民選擇購買渠道的次要因素。

相關配件配備情況和交通情況的影響相對較低。

2、女性網民。

與男性it網民相同，女性it網民在選擇購買渠道的過程中最重視的三大因素也是上品價格、賣場信譽和售后保障，相比之下女性it網民比男性it網民更加重視產品的售后保障。

進貨渠道是影響女性it網民選擇購物渠道的第四大因素，得票率為11.3%。而購物環境對于女性it網民的影響力相對較低，其得票率僅為8.9%。

在其它方面，女性it網民與男性it網民的選擇并沒有顯著差別。

總結：

本次調查數據表明，3c賣場、品牌專賣店、傳統it賣場、電子商務網站和專業it連鎖銷售機構是中國it網民購買3c產品的五大主要渠道。

信息獲取渠道方面，中國it網民關于3c產品信息的三大主要信息獲取渠道包括互聯網、實體賣場和朋友介紹。

參觀保健食品心得體會范文

隨著人們生活水平和消費習慣的提高，越來越多的人開始關注保健食品。而我最近有幸參觀了一家大型保健食品公司的生產基地，深感受益匪淺。以下是我的參觀心得和體會。

我在參觀過程中深刻認識到制造保健食品需要和其他食品一樣高度的專業化和嚴謹性。我先參觀了公司的原料儲存室。只有符合嚴格標準的原料才能入庫，而且需要嚴格分類存儲，避免任何可能會對品質產生影響的因素。此外，從制取到包裝，每個生產過程都有專門的工作人員進行嚴格的檢驗和質量控制，確保保健食品的安全、優質。

第二段：科技創新助力保健食品發展。

隨著科技的不斷進步，保健食品的研發和生產也不斷得到創新。這次參觀中，我對公司的高科技生產線印象深刻。據介紹，他們公司擁有一整套完備的生產流水線，包括研發、制作、成品檢測等全鏈條自動化生產模式，用嚴謹的科學方法來進行生產。這些高科技生產設備能夠保障保健品的安全性、高品質和穩定性，并且對環境友好，減少了對自然資源的消耗。

第三段：營養學的重要性及其應用。

在參觀過程中，我了解到保健食品的研發一般都與營養學密切相關。公司的研究團隊必須通過深入研究，掌握各種營養成分的作用和相互作用，以及不同營養成分對人類健康的重要性，從而提煉營養物質，生產出更加符合人體需求的保健食品。在生產過程中，必須進行嚴格的營養素檢測，保證產品各項營養指標合乎要求。

第四段：明智選擇保健食品對于個人健康的重要性。

最后，我意識到，人們在選擇保健食品時，最重要的是要根據自身的需求和情況作出明智的選擇。不能一邊聽信了一些不負責任的購物導向，盲目、過分購買大量保健食品，而忽略了自己的健康狀況和需求。最好根據自己的特定情境，選擇精品保健食品，以滿足自己對于健康的高需求。

第五段：保持健康生活習慣。

雖說保健食品能夠為人體提供更多的營養物質支持，但是它并不代表著人們可以忽略生活和飲食中的健康習慣。對于自己的健康，人們應該更加科學地把握保健食品的使用方法和有效功效，養成良好的飲食習慣，堅持適當的運動，做到平衡膳食、多谷類、蔬菜水果，以平衡養分攝取，增強身體免疫力，從而更好地降低生病的風險。

保健食品調研報告

近年來，隨著經濟的發展，人們生活質量的提高，人們健康意識不斷增強，對保健食品的需求和品質要求越來越高，保健食品市場逐步走向活躍，成為人們日常生活中關注的焦點，這就對保健食品的監管提出了更高的要求，為此，我們對保健食品監管進行了專題調研。

在保健食品安全方面，近年來就發生過樹膠冒充蜂膠、螺旋藻重金屬超標、牛皮下腳料等劣質材料冒充驢皮制作偽劣阿膠等事件，更存在減肥、睡眠等功能保健食品中添加藥品的違法行為。除此之外，當前保健食品市場還存在另一個嚴重問題，就是虛假夸大宣傳，宣傳保健食品具有治療作用，故意混淆與藥品的界限，誘導消費者購買其產品。

法規體系與監管工作不相匹配。

當前，我國保健食品市場發展還不成熟，消費者對保健食品的相關知識了解有限，而市面上保健食品種類繁多，廣告宣傳四處可見，誤導消費者的宣傳更是屢見不鮮，這種情況下，政府有必要對一些不規范的市場行為進行干預。但保健食品監管相應的法律法規卻存在很多不完善之處，缺乏系統的監管法律制度，xx年出臺的《食品安全法》第五十一條規定，保健食品的具體管理辦法由國務院制定，但《保健食品監督管理條例》至今仍未出臺，造成政府監管、行政執法法律依據的缺失，監管部門對違法違規行為打擊難以到位，懲戒威懾作用不強。

保健食品企業"多、小、散、低"，監管難度大。

我區現有各類保健食品經營企業一千多家，大多規模小，分布散，購進銷售缺乏科學管理，而且經營者的責任意識、質量意識和法律意識普遍較弱，大多數保健食品從業人員素質較低，分不清保健食品批準文號、產品批號、衛生許可證號等，不了解經營保健食品如何進行索證索票、如何進行進貨驗收記錄等，也不清楚國產和進口保健食品如何區分，對監管部門的要求也不當回事。

監管力量薄弱。

保健食品原來是由衛生部門監管，在實際工作中，衛生部門只注重保健食品準入的許可，把保健食品按照普通食品進行監管，而未注重對保健食品的專項監督，致使保健食品監管基礎薄弱。通過機構改革，保健食品監管這塊職能劃到藥監部門，雖然藥監部門設立了專門的保健食品監管職能科室，但保健食品經營單位數量眾多，且大多數在農村，點多面廣，單憑科室里兩三個人很難起到有效的監管。另一方面，監管人員對部分經營保健食品的單位提出諸如索證索票、建立臺賬等工作要求時，經營者往往敷衍了事。

針對上述問題，各地藥監部門積極探索，扎實推進，在健全制度、創新思路、強化整治、完善體系等方面做了大量卓有成效的工作，也取得了顯著成效，我們通過查閱資料和外出調研，發現有一些對做法對我們的工作有很好的借鑒作用。

"天安行動"，蘇州重拳保障食品安全。

蘇州開展的"天安行動"，由蘇州市紀委和蘇州食品安全委員會牽頭，是繼前幾年蘇州一系列食品安全專項整治行動之后，集中開展的、各地各部門同時進行的一場食品安全綜合治理，參與部門有市衛生局、監察局、公安局、農委、食藥局、質監局、工商局等。"天安行動"的整頓重點是十大類產品和六個環節，該項行動開展以來，曝光了一批大案要案，形成了執法高壓新態勢;公布了一批監測結果，形成了企業自律新氣象;總結了一批先進經驗，形成了工作聯動新格局;探索了一批攻關項目，形成了科學監管新局面。蘇州市"天安行動"的特點是：紀委強勢牽頭，營造了良好的外部執法氛圍，藥監局的執法壓力和風險明顯減小。

臺延伸到保健食品流通領域日常監管中，動態掌握各保健食品經營企業的基本情況和實時數據，有效加強保健食品經營企業的監管及問題保健食品的掌控，在保健食品市場監管規范工作上作了有益探索，有效規范了保健食品經營市場秩序，保障了保健食品安全。

"治亂必用重典"，部分地區針對當地保健食品市場混亂的現狀，實行了"最嚴格"的監管。比如浙江某地藥監部門在檢查中查獲總貨值700多元的過期保健食品，當地藥監部門依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》要求，對該經營單位處于罰款五萬的處罰，且已執行到位。

以示范創建推動市場規范。

建湖等地在目前保健食品法律法規不完善的情況下，以保健食品示范店創建為平臺，加大對保健食品經營單位的培訓和指導，規范企業經營行為，提高企業法律意識和誠實守信意識，凈化了保健食品經營市場秩序。建湖等地在建設保健食品示范店的同時，借鑒餐飲監管的成功經驗，推出了動態監管，在被監管企業張貼"笑臉平臉哭臉"三種檢查結果，讓廣大消費者清楚了解經營單位的被檢查情況。

通過學習和思考，我們結合本地實際，明確了"打基礎、抓重點、創特色、出亮點"的保健食品監管工作方針，通過誠信建設、示范引領、科學監管等手段，使我區保健食品生產經營秩序進一步好轉，人民群眾對保健食品安全更加放心滿意，具體做法為：

摸清基礎，掌握底數。

保健食品經營單位規模小、變化快，為此我們在原有數據庫的基礎上，多措并舉開展保健食品經營單位摸底調查，一是利用各鎮協管員對本鎮情況相對熟悉的特點，發動各鎮協管員開展調查，并對相關工作提出明確要求;二是在報紙和電視上發出公告，要求相關經營企業主動進行申報備案;三是要求各監管組結合專項整治工作，做好?；洜I企業的調查摸底。摸底調查的對象包括保健食品專營店、化妝品專營店、經營保健食品化妝品的超市、大中型美容店、大中型美發店。在調查摸底的基礎上，做到保健食品生產企業、保健食品批發企業、保健食品專營店一企一檔，規范管理。

加大宣傳，營造氛圍。

保健食品、化妝品監管需要社會各界和廣大人民群眾的廣泛參與和大力支持，為此我們加大宣傳力度，一是通過廣播、橫幅、培訓等多種形式，普及監管法律法規和安全知識，增強公眾科學理性消費意識和對風險防范能力。二是利用藥監之聲、藥監開放日、老年大學宣傳講課等方式開展針對中老年等特定人群的宣傳，宣傳保健食品基本知識，告知中老年人警惕以會議銷售、上門推銷、電話推銷、免費體檢、免費試用等方式進行的保健食品銷售騙術。三是積極開展面向保健食品、化妝品經營者和從業人員的宣傳，宣傳保健食品、化妝品生產經營企業"八不準"，與相關企業簽訂質量安全承諾書，實行企業負責人約談制度，強化企業負責人為質量安全第一責任人的'意識，提高企業質量管理水平，促進經營者及從業人員自覺守法經營，維護和穩定市場經營秩序。

樹立示范，規范引領。

在目前保健食品監管法律法規不健全的情況下，我們積極探索保健食品經營示范店的建設，以起到引導保健食品經營單位規范經營，發揮示范的輻射和帶動效應。該項工作我們堅持政府推動與企業爭創相結合、分類指導與分級聯創相結合、逐步推進與滾動發展相結合、突出重點與全面統籌相結合，在全區建設一批示范單位，樹立一批先進典型，推廣一批先進經驗，提升保健食品質量安全水平，為我區經濟發展和社會穩定創造良好環境。

勇于創新，科學監管。

一是開展保健食品遠程電子監管。為建立健全保健食品科學監管機制，增強常態監管的科技化手段，規范保健食品經營行為，我們在藥品、醫療器械遠程電子監管工作的基礎上，推行保健食品遠程電子監管工作。此項工作是利用網絡信息化監管手段，加強對轄區保健食品生產、經營企業以及相關品種的監督管理，動態掌握各企業生產經營的基本情況和實時數據，為保健食品監管的連續性、完整性、科學性等方面提供更加科學的保障。保健食品遠程電子監管工作采用逐步遞進推行的方式開展，第一批先在保健食品經營示范店等條件較好的保健食品經營單位開展遠程監管，實施保健食品數據上傳，然后逐步推廣到藥品零售企業、保健食品專營店、有條件的大中型超市等保健食品經營單位。

二是加強與相關部門的聯動。在保健食品監管法律法規尚不完善的情況下，開展保健食品監管離不開與相關部門的聯動。比如目前開展的保健食品"打四非"專項整治行動，其中保健食品非法經營行為的第一條是："未經食品流通許可或保健食品流通許可經營保健食品的"，食品流通許可是工商部門發放的，保健食品流通許可是由藥監部門出具"保健食品流通許可審核意見書"，再由工商部門發放許可證，在縣一級機構改革沒有到位的情況下，如果我們發現某經營單位存在上述非法經營行為，就離不開與工商部門的聯動。此次保健食品"打四非"專項行動是由國家藥監總局獨家發起的，有關法律依據、執法標準等都需要及時通報法制、法院、公安等相關部門，爭取他們的支持，形成執法合力。此外，當前在法律法規不完善的情況下，我們也可結合"三聯防工程"這個平臺，與紀委、法院、法制辦、檢察院加強溝通聯系，共同商定相應保健食品違法行為適用的法律條款，盡可能減少復議、訴訟帶來的的執法風險，積極避免在法律法規不健全情況下不作為、難作為所帶來的瀆職風險。

清理保健食品市場心得體會

保健食品是近年來備受歡迎的食品品類之一，但由于市場監管不足、泛濫經營等原因，市場上存在不少質量不合格、虛假宣傳的產品。為了確保消費者的健康與權益，針對這一問題，各地近年來紛紛加強了保健食品市場的監管和清理工作。筆者也通過參加其中的一個清理保健食品市場的活動，得到了許多的心得體會，現在與大家分享一下。

保健食品是一種特殊的食品品類，其本身具有威脅消費者身體健康的風險。因此，它的生產和銷售應該受到特別的監管和管理。但是，在現實生活中，我們經?？吹揭恍┍＝∈称返膹V告宣傳語夸大其效能、過分美化其作用，甚至把一些不健康的、甚至是有害的東西包裝成保健食品吸引消費者。對此，有必要加強市場監管，使其生產銷售得到規范化，同時遏制不法商家的欺詐行為，保障消費者的合法權益。

清理保健食品市場是一項長期而艱巨的工作，需要多方聯合合作，共同完成。清理保健食品市場包括對該市場的監管、及時發現和處理問題以及為消費者提供真實準確的商品信息等。在現實中，清理保健食品市場的過程主要包括以下幾個方面。首先，要采取多種手段，提高市場監管的力度。其次，要建立健全的監管體制，加強法規制度的完善，對不法商家嚴格打擊。最后，要加強消費者的教育，讓他們了解保健食品市場的實情，提高他們的識別能力，減少受騙的風險。

經過各方的努力，清理保健食品市場已經逐漸取得了顯著成效。良好的監管措施、規范的行業發展和廣大消費者的提高識別水平，大大降低了不良產品的流通和虛假宣傳的實施，確保了消費者的健康和權益。此外，清理保健食品市場還推動了保健食品行業的規范發展，提升了消費者對保健食品的信任度，促進了行業的穩定和健康發展。

第五段：結論。

保健食品市場是消費者健康權益的重要組成部分，加強市場監管和清理，是保障消費者權益和促進保健食品行業規范化發展的重要環節。筆者通過參加清理保健食品市場的活動，深刻認識到了市場監管的必要性和重要性。希望未來，各地政府部門、企業和消費者各自發揮優勢，形成合力，共同推進保健食品市場的清理和規范化發展，切實維護消費者的健康權益。

防范保健食品騙局心得體會

當前，保健食品在市場上越來越多，隨之而來的是涉及保健食品的騙局也越來越多，為了避免不必要的損失及傷害，我們需要進一步了解保健食品市場存在的問題，學會防范相關騙局。

許多消費者在購買保健食品時，往往會受到所謂的“推銷”和“欺騙”，例如，某些產品標榜有草藥成分，但實際上沒有草藥成分；某些產品聲稱具有療效，但是沒有經過科學實驗的驗證；某些保健品商家還利用消費者不了解食品監管條例，亂加標示，虛假宣傳等。因此，對于以上騙局，消費者可以通過查看食品標簽和了解相關的食品監管和評估，來了解產品的真實情況，然后做好自己的選擇。

第三段：認識所購買的保健食品。

購買保健食品時，消費者應該認識所購買產品的特點、功效、用法、劑量等情況，并從認可的商家購買。同時，對于功效問題，消費者應該了解食品的分類，按照不同需求選購相應保健食品。

第四段：加強自我保護和食品安全意識。

消費者應該加強自我保護和食品安全意識，通過了解食品安全風險，防止購買個人認為不適合的保健產品；此外，對于過多營養物質和其他成分的產品，不可盲目食用，避免過量，同時，也要盡可能尋找專業醫學建議，更好地為自己判斷食品的能力。

第五段：總結。

保健食品騙局已成為當前市場混亂現象之一，消費者需要更加謹慎、警惕，深入了解所要購買的產品，提高對食品安全和自我保護意識等，此外，也需要提高自己的知識水平，加強對食品行業的監管和評估意識，以更好地保障自己的健康權益。

參觀保健食品心得體會

保健食品，在如今快節奏的生活中，已經成為很多人日常生活的一部分。為了了解保健食品的行業發展和對人體有益的特性，我參觀了一家大型保健食品公司。通過這次參觀，我對保健食品有了更深刻的理解，也感受到了保健食品行業的發展前景和挑戰。

首先，參觀中我了解到保健食品行業的快速發展。目前，人們更加注重自己的生活質量，對健康有了更高的要求。保健食品作為提高身體健康的一種方式，廣泛受到了消費者的歡迎。在參觀過程中，我看到了生產線上繁忙的工作人員，他們正在不斷地制造各種保健食品。規模龐大的生產線和高效的生產速度讓我對保健食品行業的繁榮有了更直觀的感受。

其次，我了解到保健食品的開發和研究是一個需要付出巨大努力的過程。保健食品的生產并不是一件簡單的事情，需要經過多道工序和各種檢測才能上市銷售。參觀中，我看到了公司的研發實驗室，里面充滿了各種儀器設備。工作人員告訴我，他們需要不斷地進行試驗和研究，以確保產品的質量和安全性。他們需要花費大量的時間和精力來進行營養成分的研究和品牌推廣，為消費者提供更加優質的產品。

此外，參觀還讓我對保健食品的市場競爭有了更深刻的認識。保健食品市場競爭激烈，每個公司都在嘗試創造出獨特的產品來吸引消費者。產品包裝的設計、口碑和品牌形象等都是市場競爭的重要因素?？吹侥切└骶咛厣漠a品展示在展覽中心，我不禁感嘆保健食品行業的競爭之激烈。這也進一步加深了我對市場營銷和品牌建設的認識。

最后，通過參觀我也意識到了保健食品的潛在風險和挑戰。雖然保健食品對人體有益，但不同的人可能對同一種保健食品有不同的反應。而且，市場上也存在一些夸大宣傳和欺詐行為。這就要求消費者在購買保健食品時要謹慎選擇，并且在醫生的指導下進行使用。正因為潛在的風險和挑戰，保健食品行業還需要加強監管和規范，為消費者提供更可靠和安全的產品。

通過參觀保健食品公司，我對保健食品行業有了更深刻的了解和體會。保健食品市場的蓬勃發展讓我看到了其巨大的潛力和發展前景，也讓我體驗到了市場競爭和潛在風險。作為消費者，我們應該在選擇保健食品時要理性，選擇信譽好、口碑好的品牌，同時也要遵循醫囑并加強對自身的觀察，讓保健食品真正為我們的健康生活帶來更多的幫助和保障。

參觀保健食品心得體會

近年來，保健食品市場火熱，越來越多的人開始重視健康和營養。為了更好地了解和選購適合自己的保健食品，我特地參觀了一家大型保健食品展覽會。在這個展覽中，我對保健食品的生產、市場和銷售方式有了更深入的了解，收獲頗豐。

首先，展覽會給我帶來的第一個體會是保健食品的豐富種類。從展覽中，我看到了各式各樣的保健食品，包括蛋白粉、維生素片、魚油等。這些保健食品通過豐富的形式和配方來滿足不同人群的需求，可以提供各種營養成分，滿足人體的不同需求。同時，展覽上還展示了很多新型的保健食品，如酵素飲品、益生菌等，這些新型產品的出現為我們的保健食品選擇增加了更多的可能性。

其次，展覽會給我帶來的第二個體會是保健食品的生產和認證過程。在參觀中，我了解到了保健食品的生產過程中需要嚴苛的控制和認證。為了確保生產的保健食品符合國家標準和消費者的需求，生產企業需要通過多個環節的嚴格把關和檢測，包括原料的選擇、加工的控制、生產工藝的改進等。同時，生產企業還需要依據相關標準取得各種認證，如ISO9001質量管理體系認證、GMP認證等。通過這些措施，保健食品的生產過程能夠更加規范和透明，確保了產品的質量和安全。

第三，展覽會給我帶來的第三個體會是保健食品市場的激烈競爭。在展覽中，我看到了許多知名的保健食品品牌，它們通過各種方式來吸引消費者的眼球。從廣告、包裝到展臺設計，這些品牌都在努力展示自己的優勢和獨特之處。與此同時，我也發現保健食品市場存在一些問題，如虛假宣傳、價格戰等，這些問題對于消費者的選擇造成了一定的困擾。因此，作為消費者，我們需要在選擇保健食品時保持理性，不要被夸張的宣傳和低價的誘惑所蒙蔽，要根據自己的需求和實際情況來選擇適合自己的產品。

第四，展覽會給我帶來的第四個體會是保健食品的銷售方式和渠道。在展覽中，我看到了保健食品的銷售方式多樣化，既有線下的專賣店和藥店，也有線上的電商平臺。展覽中的很多保健食品企業都通過網絡平臺和線下門店來銷售自己的產品，這為消費者提供了更大的選擇空間和便利性。在銷售渠道方面，展覽中的一些保健食品企業還與一些醫院和醫療機構合作，通過醫學認證和專業指導來提高產品的可信度和權威性。

最后，展覽會給我帶來的第五個體會是保健食品的潛在風險。在參觀中，我了解到保健食品雖然有一定的功效，但并不適合所有人群，特別是某些患有慢性疾病或正在接受醫療治療的人群。同時，保健食品的使用也需要注意合理用藥，不能盲從和濫用。因此，作為消費者，我們在選擇和使用保健食品時要根據自身的情況，咨詢醫生和專業人士的建議，合理使用保健食品，避免帶來潛在的風險。

通過這次參觀，我對保健食品有了更深入的了解和認識。保健食品的種類豐富，市場競爭激烈，消費者需要保持理性選擇。同時，保健食品也存在一定的潛在風險，需要合理使用和謹慎選擇。我相信，只有科學合理地使用保健食品，才能真正達到我們對健康的追求和期待。

參觀保健食品心得體會

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，保健食品行業迅速發展。為了更好地了解保健食品的種類、功效以及市場情況，我參觀了一家大型保健食品展覽會。通過參觀，我對于保健食品有了更為全面的認識，也對于保健食品行業有了一些深入的思考。

在參觀的過程中，我發現保健食品的種類繁多，包括補充維生素、蛋白質粉、膳食纖維等。不同的保健食品針對不同的人群和不同的健康問題提供了不同的解決方案。比如，有些產品專門面向中老年人群體，幫助提高免疫力、增強骨骼健康；還有一些產品則面向女性，幫助調節內分泌、改善肌膚問題。這些保健食品的種類繁多，讓消費者有更多的選擇和滿足個性化需求的機會。

此外，通過參觀，我還了解到保健食品的功效和成分。保健食品內含的維生素、礦物質等營養成分是人體所需，可以填補日常飲食中的不足，起到強身健體的作用。而且，保健食品內還添加了一些植物提取物，如葡萄籽提取物、蔓越莓提取物等，這些植物提取物對于預防心腦血管疾病、抗氧化等方面有一定的療效。通過了解這些成分和功效，我對于保健食品的有效性和安全性有了更深的了解。

然而，參觀中我發現保健食品市場的競爭非常激烈，很多產品聲稱自己包治百病、效果奇好。但是，我們要保持理性的消費觀念，避免過度依賴保健食品。保健食品終究只是一種輔助品，不能替代藥物治療和科學健康管理。我們要保持合理的飲食結構，均衡攝入各類營養素，保持適度的運動和良好的生活習慣，這才是保持健康的最佳方式。

最后，參觀讓我對于保健食品行業有了更為深入的思考。在市場泛濫的同時，我意識到了保健食品行業的監管缺失。保健食品沒有明確的療效作用，更沒有明確的藥物性質，因此監管難度較大。鑒于此，我認為應該加強對于保健食品行業的監管力度，建立更為完善的評估體系，確保產品的安全性和有效性，保護消費者的權益。

通過參觀保健食品展覽會，我對于保健食品有了更為全面的了解。我了解到保健食品種類繁多，功效各異；同時，我也認識到保健食品只是一種輔助品，不能替代良好的飲食和生活習慣。此外，我認為保健食品行業的監管應該加強，保護消費者的權益。我相信，只有充分了解保健食品并保持理性的消費觀念，我們才能真正受益于保健食品，保持健康的生活方式。

保健食品大治理心得體會

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，保健食品的需求日益增長。然而，市場上的保健食品種類繁多，質量良莠不齊，給消費者帶來了很多困擾。為了保障廣大消費者的權益，有效管理保健食品市場，大力打擊假冒偽劣產品，我們不斷加強保健食品大治理，以保障消費者的健康和權益。在長期的工作中，我有許多感悟和體會，下面就是我對保健食品大治理的心得體會。

首先，保健食品大治理需要政府的領導和聲援。政府作為推動社會發展的重要力量，對于保健食品大治理起著關鍵作用。政府應制定相應的法律法規，明確保健食品的生產和銷售標準，以及監管機構的職責和權限。同時，政府還應加大對保健食品大治理的投入，提供充足的人力和物力支持。只有政府充分重視，不斷加大對保健食品大治理的投入，才能更好地保障消費者權益，維護社會和諧穩定。

其次，保健食品大治理需要加強監管措施。監管是保障保健食品質量的重要手段。監管機構需要加強對保健食品市場的巡查和抽檢，對于違法違規企業嚴肅處理，對于問題產品堅決下架。另外，監管機構還應加大對保健食品廣告宣傳的監管力度，加強廣告審查，嚴禁虛假宣傳和誤導消費者行為。只有通過強有力的監管措施，才能真正保證保健食品市場的正常秩序和消費者的健康權益。

再次，保健食品大治理需要加強宣傳和教育工作。保健食品市場的不規范，與消費者的信息不對稱有一定關系。因此，宣傳和教育工作是非常重要的。通過宣傳和教育，可以提高消費者對保健食品市場的認知和辨識能力。同時，可以借助媒體的力量，公開曝光一些假冒偽劣保健食品的案例，形成輿論的監督力量，讓消費者不敢貪圖便宜，追求健康的腳步更加穩健。只有讓消費者真正意識到保健食品市場的風險，才能引導他們理性消費，提高自身的風險意識和預警能力。

最后，保健食品大治理需要加強行業自律。行業協會作為自律的組織，應起到引導和推動行業健康發展的作用。行業協會應加強對會員企業的管理，制定行業準則和行為規范，倡導企業自覺遵守，杜絕違法違規行為。同時，行業協會還應加強對會員企業的培訓和指導，提高企業的質量意識和管理水平。只有行業協會充分發揮自身作用，加強自律，才能真正推動保健食品市場的健康發展。

綜上所述，保健食品大治理是一項重要的工作，涉及到政府、監管機構、行業協會以及消費者等各方面的共同努力。只有各方面緊密合作，才能形成合力，解決保健食品市場存在的問題，有效保護廣大消費者的健康和權益。同時，我也深切感受到在保健食品大治理工作中，需要堅持不懈，要有耐心和恒心，持續地推動工作的落地。相信在各方的共同努力下，保健食品市場將變得更加規范和有序，為消費者提供更安全、更健康的產品。

清理保健食品市場心得體會

第一段：市場亂象引發清理行動。

保健食品是略帶法律loopholes（漏洞）的產品，市場上太多的不良商家趁此機會混水摸魚，經常用夸大的宣傳、虛假宣傳、虛假標榜成分等手段來忽悠消費者。雖然已經有不少監管機構對保健食品市場進行管理和監督，但是時常有一些假冒偽劣目光如炬地涌現出來，受過普及教育的消費者數量也不是很多，所以市場管理是一個永遠都要持續的任務。

自2019年初開始，我國對保健食品的監管從表面，逐漸深入到實質的問題上。市場中有相當一部分的保健食品聲稱有助于減肥，抗衰，增強免疫力等等，實際上生效的產品卻寥寥可數，其中廣告效應對消費者的誤導成分較大。

第三段：清理行動，內外皆需強化。

清理工作的開展意義重大，一方面這能夠讓那些覬覦市場利益的不良商家止步；另一方面，更重要的是可以提升產品的品質和對人體的保障等級。除了針對市場中的不良商家的打擊，保健食品本身的標準需求也需要提升。

第四段：一些考慮及建議。

首先，在推出保健食品前，企業需要在內部嚴格檢測。許多保健食品之所以賣不出去，與信息透明度低有關。因此，企業應該開放數據，向消費者介紹產品中的營養成分和形成原因。另一方面，關于缺乏信息或者產生偏見的消費者，政府也可以開展對市場宣傳活動，讓市民能夠通過多種渠道了解自己需要的保健產品。

清理后，公司需要考慮投資，制定慎重的戰略、開發良好的途徑，這樣可以保持市場并獲取消費者的信任。同時，監管機構也要繼續嚴格執行清理后的新標準，然后制定相關規范，使合規企業從中獲益，最終惠及消費者。相信在大家的努力下，未來的保健食品市場會變得更加健康，真正的幫助消費者解決問題。

保健食品法律法規心得體會

近年來，隨著人們對健康的關注度不斷提升，保健食品市場異?；鸨?。然而，由于市場監管體系不完善，一些不合格的保健食品涌現出來，給消費者的健康帶來了潛在風險。為了保護消費者的權益，維護市場秩序，我國出臺了一系列的保健食品法律法規。在參與一場關于保健食品法律法規的研討會后，我對此有了更深的理解與感悟。

一、加強監管是保證消費者權益的關鍵。

保健食品的合法性和安全性一直是消費者最為關心的問題。而要保證這一點，加強監管是關鍵。研討會中，專家對新修訂的《食品安全法》進行了解讀，強調了加強監管的重要性。通過加強市場準入和上市審批、完善產品追溯機制、建立健全的投訴處理機制等一系列舉措，可以有效地提高保健食品的監管力度。只有在加強監管的基礎上，才能更好地保護消費者的健康權益。

二、健康宣傳需要規范引導。

保健食品的宣傳廣告往往標榜能夠“健脾胃”、“延緩衰老”等，很容易使消費者產生誤解。而這些宣傳往往難以達到所謂的效果，甚至可能對人體造成危害。因此，對保健食品宣傳的規范是十分必要的。在研討會上，專家強調了提高廣告法規范的重要性。加強對保健食品宣傳的監管，嚴禁過度夸大功效，保證宣傳內容與產品實際效果相符合。只有這樣，消費者才能對保健食品宣傳有準確的認識。

保健食品的功能范圍決定了其使用對象和使用目的。然而，目前市場上一些食品宣傳標榜的功效超越了保健食品的合理范圍。研討會上，專家著重強調了明確保健食品功能范圍的重要性。只有在確定了保健食品的真正功能范圍之后，消費者才能真正了解保健食品的實際效果，選擇適合自己的產品。

四、加強行業自律的意義。

研討會中，專家們還談到了行業自律的重要性。行業組織可以建立健康食品標準，規范市場秩序，對于保護消費者權益有著至關重要的作用。行業自律不僅可以提高保健食品整體質量，還能促進企業的良性競爭，推動行業的健康發展。同時，行業自律還能提高企業的社會責任意識，增強消費者對品牌的信任度。因此，加強行業自律是保健食品行業進一步發展的重要支撐。

五、加強消費者教育是解決問題的根本途徑。

保健食品問題復雜多樣，監管手段雖然重要，卻不能從根本上解決問題。研討會上，專家們一致認為，加強消費者教育是解決問題的根本途徑。只有提高消費者的食品安全意識，增強其辨別能力，才能真正保護消費者的權益。因此，政府部門和社會組織應該聯合起來，加強對消費者的教育，讓他們能夠正確的認識保健食品，做出明智的選擇。

總之，保健食品法律法規的出臺是為了保護消費者的權益和維護市場秩序。加強監管、規范宣傳、明確功能范圍、加強行業自律和加強消費者教育是保健食品行業進一步發展的關鍵。只有全社會共同努力，才能使保健食品行業更好地為消費者服務，促進人民健康事業的繁榮發展。

嚴防保健食品騙局心得體會

保健食品市場日益繁榮，健康意識的提升也帶動了此類產品銷售的迅速增長。但是，隨著保健食品市場的擴大，保健食品騙局也愈發猖獗。如何嚴防保健食品騙局，成為當下每個人必須面對的問題。作為一名從事保健品銷售的人士，我在這方面有一些體會和認識，希望能與大家分享一下。

一、不要輕信所謂“注冊證”、“專利證”等。

諸如注冊證、專利證等，常常是保健品廠商推廣產品時所宣傳的“獨門絕技”，但這并不代表什么。事實上，許多注冊證和專利證都沒有任何意義，不少保健品廠家不惜花費大量資金制作虛假證件，甚至印刷注冊證、專利證等“證明”產品正規的設計圖樣，以此欺騙消費者，夸大產品功效。

二、不要輕信所謂“名目域名”、“專家推薦”等。

許多保健品廠家會強調自己的域名大多是中文的，聲稱是國家官方保健品網站。其實，這只不過是一個伎倆，讓消費者聽起來似乎很正規。同樣的，專家推薦也是保健品廠家常用的手段之一，但多半是一種虛假宣傳手段。有些保健品廠商會請“權威專家”為他們站臺，以提高產品的權威性和可靠性。我們要理性看待這一點，不要輕信。

三、不要相信一味的“祛病”，關注產品的安全性和食用常規。

不少保健品廠家為了生意，會夸大保健食品的功效，將其包裝成“神藥”，令人上癮、治病、美容、減肥等，誘使消費者購買。這種做法是極其不負責任的，有時會危害人體健康。我們應該理性看待保健品，對于廣告宣傳中的祛病妙方，一定要慎重考慮。另外，關注保健品的安全性和食用常規也非常重要，對于使用上的注意事項，我們應該做到心中有數、嚴格遵守。

四、購買保健品要選擇正規途徑。

對于保健品市場的騙局、虛假宣傳等問題，我們要提高警惕，做到不輕信，但同時也要選擇正規途徑，購買質量有保障的產品。我們可以選擇進口產品、知名品牌、有保健品批準文號的產品等，這些產品都是受廣大消費者信賴的產品。

五、增強健康意識、樹立科學健康觀。

最后，我們應該增強健康意識，樹立科學健康觀。中華民族對于健康一直非常關注，常有諺語“寧可藥石俱焚，不可喪失良心”，可見我們對于健康的重視之深。但是，應該注意的是，對于健康的追求不能只停留在保健品上，我們要注重飲食、鍛煉、心態等多方面，以健康的方式去生活，才能真正做到“藥石俱焚”。

防范保健食品騙局心得體會

第一段：引言（100字）。

隨著生活水平的提高，越來越多的人關注健康和保健。然而，市場上涌現出大量的保健食品，其中有的屬于正當渠道的產品，但也有很多騙局。為了不上當受騙，我們需要認真防范，充分保護自己的權益。

第二段：保健品騙局的常見手法（250字）。

保健品騙局多種多樣，但大致都可分為兩種：一是利用免費試用的方式，通過向消費者索要個人信息并不合理地收費，從而非法獲得利益；二是通過虛假宣傳，夸大保健品的功效，吸引消費者花費大筆錢購買。同時，保健品還存在加成問題，有時銷售商會故意隱瞞產品成分或范圍，以此獲取更高的利潤。

首先，我們應該自覺提高防范意識，逐步培養自己的鑒別能力。在選購保健品時，可以通過多方對比、了解相關信息，降低被騙的風險。其次，應該注意保護好個人隱私，不輕易泄露身份證號、電話號碼等重要信息。最后，在遇到涉嫌欺詐的情況下，我們應該及時向相關機構舉報，并維護自己的權益。

第四段：對保健品市場的建議（300字）。

針對現在混亂的保健品市場，我們有理由呼喚行業規范化以及標準化。這需要政府相關部門和行業協會等加強監管，打擊不合法違規銷售行為。同時，品牌企業也需要注意自身形象建設，不以虛假宣傳為手段吸引消費者，而是要通過科學研發、合理宣傳提高自身競爭力，展現真正的價值。

第五段：總結（250字）。

騙局從來都是一個惡意的游戲，它給人帶來不僅是經濟上的損失，也是對健康和信任的侵害。如何防范保健品騙局，需要我們共同努力，加強從個人到制度的多方面建設。只有加強規范、提高自保意識和檢測能力，我們才能更好、更健康地享受生命帶來的價值。

保健食品監管專題調研報告

在日常生活和工作中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告成為了一種新興產業。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發？以下是小編為大家整理的保健食品監管專題調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

近年來，隨著經濟的發展，人們生活質量的提高，人們健康意識不斷增強，對保健食品的需求和品質要求越來越高，保健食品市場逐步走向活躍，成為人們日常生活中關注的焦點，這就對保健食品的監管提出了更高的要求，為此，我們對保健食品監管進行了專題調研。

（一）保健食品違法違規行為時有發生

在保健食品安全方面，近年來就發生過樹膠冒充蜂膠、螺旋藻重金屬超標、牛皮下腳料等劣質材料冒充驢皮制作偽劣阿膠等事件，更存在減肥、睡眠等功能保健食品中添加藥品的違法行為。除此之外，當前保健食品市場還存在另一個嚴重問題，就是虛假夸大宣傳，宣傳保健食品具有治療作用，故意混淆與藥品的界限，誘導消費者購買其產品。

（二）法規體系與監管工作不相匹配

當前，我國保健食品市場發展還不成熟，消費者對保健食品的相關知識了解有限，而市面上保健食品種類繁多，廣告宣傳四處可見，誤導消費者的宣傳更是屢見不鮮，這種情況下，政有必要對一些不規范的市場行為進行干預。但保健食品監管相應的法律法規卻存在很多不完善之處，缺乏系統的監管法律制度，20xx年出臺的《食品安全法》第五十一條規定，保健食品的具體管理辦法由國務院制定，但《保健食品監督管理條例》至今仍未出臺，造成政監管、行政執法法律依據的缺失，監管部門對違法違規行為打擊難以到位，懲戒威懾作用不強。

（三）保健食品企業“多、小、散、低”，監管難度大

我區現有各類保健食品經營企業一千多家，大多規模小，分布散，購進銷售缺乏科學管理，而且經營者的責任意識、質量意識和法律意識普遍較弱，大多數保健食品從業人員素質較低，分不清保健食品批準文號、產品批號、衛生許可證號等，不了解經營保健食品如何進行索證索票、如何進行進貨驗收記錄等，也不清楚國產和進口保健食品如何區分，對監管部門的要求也不當回事。

（四）監管力量薄弱

保健食品原來是由衛生部門監管，在實際工作中，衛生部門只注重保健食品準入的許可，把保健食品按照普通食品進行監管，而未注重對保健食品的專項監督，致使保健食品監管基礎薄弱。通過機構改革，保健食品監管這塊職能劃到藥監部門，雖然藥監部門設立了專門的保健食品監管職能科室，但保健食品經營單位數量眾多，且大多數在農村，點多面廣，單憑科室里兩三個人很難起到有效的監管。另一方面，監管人員對部分經營保健食品的單位提出諸如索證索票、建立臺賬等工作要求時，經營者往往敷衍了事。

針對上述問題，各地藥監部門積極探索，扎實推進，在健全制度、創新思路、強化整治、完善體系等方面做了大量卓有成效的工作，也取得了顯著成效，我們通過查閱資料和外出調研，發現有一些對做法對我們的工作有很好的借鑒作用。

（一）“天安行動”，蘇州重拳保障食品安全

蘇州開展的“天安行動”，由蘇州市紀委和蘇州食品安全委員會牽頭，是繼前幾年蘇州一系列食品安全專項整治行動之后，集中開展的`、各地各部門同時進行的一場食品安全綜合治理，參與部門有市衛生局、監察局、公安局、農委、食藥局、質監局、工商局等?！疤彀残袆印钡恼D重點是十大類產品和六個環節，該項行動開展以來，曝光了一批大案要案，形成了執法高壓新態勢；公布了一批監測結果，形成了企業自律新氣象；總結了一批先進經驗，形成了工作聯動新格局；探索了一批攻關項目，形成了科學監管新局面。蘇州市“天安行動”的特點是：紀委強勢牽頭，營造了良好的外部執法氛圍，藥監局的執法壓力和風險明顯減小。

（二）推進保健食品遠程電子監管

贛榆、紹興等地為進一步做好保健食品經營環節監督管理工作，提高工作效能，積極探索了保健食品遠程電子監管工作，利用現有藥品電子監管綜合平臺，將電子遠程監管平臺延伸到保健食品流通領域日常監管中，動態掌握各保健食品經營企業的基本情況和實時數據，有效加強保健食品經營企業的監管及問題保健食品的掌控，在保健食品市場監管規范工作上作了有益探索，有效規范了保健食品經營市場秩序，保障了保健食品安全。

（三）部分地區對保健食品進行“最嚴格”監管

“治亂必用重典”，部分地區針對當地保健食品市場混亂的現狀，實行了“最嚴格”的監管。比如浙江某地藥監部門在檢查中查獲總貨值700多元的過期保健食品，當地藥監部門依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》要求，對該經營單位處于罰款五萬的處罰，且已執行到位。

（四）以示范創建推動市場規范

寶應、建湖等地在目前保健食品法律法規不完善的情況下，以保健食品示范店創建為平臺，加大對保健食品經營單位的培訓和指導，規范企業經營行為，提高企業法律意識和誠實守信意識，凈化了保健食品經營市場秩序。建湖等地在建設保健食品示范店的同時，借鑒餐飲監管的成功經驗，推出了動態監管，在被監管企業張貼“笑臉、平臉、哭臉”三種檢查結果，讓廣大消費者清楚了解經營單位的被檢查情況。

通過學習和思考，我們結合本地實際，明確了“打基礎、抓重點、創特色、出亮點”的保健食品監管工作方針，通過誠信建設、示范引領、科學監管等手段，使我區保健食品生產經營秩序進一步好轉，人民群眾對保健食品安全更加放心滿意，具體做法為：

（一）摸清基礎，掌握底數

保健食品經營單位規模小、變化快，為此我們在原有數據庫的基礎上，多措并舉開展保健食品經營單位摸底調查，一是利用各鎮協管員對本鎮情況相對熟悉的特點，發動各鎮協管員開展調查，并對相關工作提出明確要求；二是在報紙和電視上發出公告，要求相關經營企業主動進行申報備案；三是要求各監管組結合專項整治工作，做好?；洜I企業的調查摸底。摸底調查的對象包括保健食品專營店、化妝品專營店、經營保健食品化妝品的超市（其中大型超市指面積在600㎡以上的，中型超市指面積在300㎡至600㎡之間的，300㎡以下的為普通超市）、大中型美容店、大中型美發店。在調查摸底的基礎上，做到保健食品生產企業、保健食品批發企業、保健食品專營店一企一檔，規范管理。

（二）加大宣傳，營造氛圍

保健食品、化妝品監管需要社會各界和廣大人民群眾的廣泛參與和大力支持，為此我們加大宣傳力度，一是通過廣播、橫幅、培訓等多種形式，普及監管法律法規和安全知識，增強公眾科學理性消費意識和對風險防范能力。二是利用藥監之聲、藥監開放日、老年大學宣傳講課等方式開展針對中老年等特定人群的宣傳，宣傳保健食品基本知識，告知中老年人警惕以會議銷售、上門推銷、電話推銷、免費體檢、免費試用等方式進行的保健食品銷售騙術。三是積極開展面向保健食品、化妝品經營者和從業人員的宣傳，宣傳保健食品、化妝品生產經營企業“八不準”，與相關企業簽訂質量安全承諾書，實行企業負責人約談制度，強化企業負責人為質量安全第一責任人的意識，提高企業質量管理水平，促進經營者及從業人員自覺守法經營，維護和穩定市場經營秩序。

（三）樹立示范，規范引領

在目前保健食品監管法律法規不健全的情況下，我們積極探索保健食品經營示范店的建設，以起到引導保健食品經營單位規范經營，發揮示范的輻射和帶動效應。該項工作我們堅持政推動與企業爭創相結合、分類指導與分級聯創相結合、逐步推進與滾動發展相結合、突出重點與全面統籌相結合，在全區建設一批示范單位，樹立一批先進典型，推廣一批先進經驗，提升保健食品質量安全水平，為我區經濟發展和社會穩定創造良好環境。

（四）勇于創新，科學監管

一是開展保健食品遠程電子監管。為建立健全保健食品科學監管機制，增強常態監管的科技化手段，規范保健食品經營行為，我們在藥品、醫療器械遠程電子監管工作的基礎上，推行保健食品遠程電子監管工作。此項工作是利用網絡信息化監管手段，加強對轄區保健食品生產、經營企業以及相關品種的監督管理，動態掌握各企業生產經營的基本情況和實時數據，為保健食品監管的連續性、完整性、科學性等方面提供更加科學的保障。保健食品遠程電子監管工作采用逐步遞進推行的方式開展，第一批先在保健食品經營示范店等條件較好的保健食品經營單位開展遠程監管，實施保健食品數據上傳，然后逐步推廣到藥品零售企業、保健食品專營店、有條件的大中型超市等保健食品經營單位。

二是加強與相關部門的聯動。在保健食品監管法律法規尚不完善的情況下，開展保健食品監管離不開與相關部門的聯動。比如目前開展的保健食品“打四非”專項整治行動，其中保健食品非法經營行為的第一條是：“未經食品流通許可或保健食品流通許可經營保健食品的”，食品流通許可是工商部門發放的，保健食品流通許可是由藥監部門出具“保健食品流通許可審核意見書”，再由工商部門發放許可證，在縣一級機構改革沒有到位的情況下，如果我們發現某經營單位存在上述非法經營行為，就離不開與工商部門的聯動。此次保健食品“打四非”專項行動是由國家藥監總局獨家發起的，有關法律依據、執法標準等都需要及時通報法制、法院、公安等相關部門，爭取他們的支持，形成執法合力。此外，當前在法律法規不完善的情況下，我們也可結合“三聯防工程”這個平臺，與紀委、法院、法制辦、檢察院加強溝通聯系，共同商定相應保健食品違法行為適用的法律條款，盡可能減少復議、訴訟帶來的的執法風險，積極避免在法律法規不健全情況下不作為、難作為所帶來的瀆職風險。