廣播稿的語言風格要求生動活潑,具有一定的感染力和親和力。如果你正在寫一篇廣播稿,不妨看看這些范文,或許能給你帶來一些啟發。
專家認為,所謂標識是指用于識別產品及其質量、數量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統稱。同學和家長們在購買食品時,最先接觸的是食品的包裝,而包裝標識的正確與否也關系到食品質量的好壞,因此我們有必要教給同學們一些必要的小常識,希望對大家在購買食品時有所幫助:
乙:(1)食品包裝一定要具有標識,產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固,易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。裸裝食品和其他根據產品的特點難以附力口標識的裸裝產品,可以不附加產品標識。
甲:(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應當符合國家標準規定或者采用“年、月、日”表示。生產日期和安全使用期或者失效日期應當印制在產品或者產品的銷售包裝上。進口產品可以不標原生產者的名稱、地址,但應當標明該產品的原產地(國家/地區,下同),以及代理商或者進口商或者銷售商在中國依法登記注冊的名稱和地址。沒有這三項內容的屬于"三無產品",建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買"三無"食品,應到大型的、信譽好的食品店或超市購買名牌廠生產的定型包裝食品,并要索取發票憑證,以便發現問題后作為索賠憑證或訴訟的依據。
乙:(3)國內生產并在國內銷售的食品,應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
甲:(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"(意思是質量安全),請同學們告訴家長不要購買。
乙:(5)根據食品的特點和食用要求,需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求,應當相應予以標明。
甲:(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。 (甲乙):今天的廣播到此結束,謝謝大家!
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問,引導、幫助同學們安全食用食品,確保大家健康成長,今天,我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關食品質量安全的日常知識。
二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址;
三看是否標明產品規格、等級,主要成份的名稱和含量及執行標準號;
五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文母qs加12位阿拉伯數組成,qs為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色,母“q”與“質量安全”四個中文樣為藍色,母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后,希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強壯的體魄,好好學習,健康成長!
親愛的老師們,親愛的學生們:
大家好!
答:xx中心小學紅領巾聯播又遇到你了。
我是主持人xxx。
答:我是主持人xxx。
b:今天我們為大家準備了專欄,比如《食品安全》《你點我播》。
每天,我們都看到學生們喜歡在放學后吃零食。今天,我們想和你談談兒童食品。
每個人都應該仔細聽。它關系到我們孩子的健康。
答:近年來,以兒童為主消費的食品如雨后春筍般涌現,兒童非正餐食品成本成為家庭重要支出項目之一,兒童食品在兒童飲食中所占比例越來越大。但是,由于大多數家長缺乏這方面的知識,兒童的食物消費存在一些健康安全問題,不能不引起人們的重視。
問題1:食品添加劑。三精”并沒有引起很大的關注?!叭?,指糖精、香精和食用色香精。食品使用有國家標準,很多兒童食品確實符合相關標準,但是過量食用會造成很多副作用。
答:問題2:我分不清食物的成分和功能。很多家長往往分不清乳制品和乳酸菌飲料的區別。乳酸菌飲料適合腸胃不好的孩子飲用。兩者選擇不當會引起腸胃不適等癥狀。
b:問題3:外國食物中的超級食物。從相關部門抽查結果可以看出,進口兒童食品并不是100%完美。其實從質量和包裝上來說,國內的兒童食品比前幾年有了很大的提高,很多都達到了出口標準,不能迷信一個“國外”文字。
答:問題4:用方便面代替晚餐。方便面偶爾是用來在沒時間做飯的時候充饑的。主食是面粉,高溫油炸。蛋白質、維生素和礦物質嚴重缺乏,營養價值低。經常會有脂肪氧化的問題。吃方便面往往會導致營養不良。
b:問題5:多吃營養補劑。兒童生長發育所需的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要通過一日三餐獲得。各種滋補營養產品的攝入量很少,其中真正對身體有益的成分只有微量,有的甚至有副作用。
答:問題6:牛奶換牛奶,水果換果汁?,F在受廣告影響,父母經常用“鈣奶、水果奶”比如牛奶飲料代替牛奶,果汁飲料代替水果給孩子增加營養。眾所周知,兩者之間有著天壤之別,飲料無法替代牛奶和水果帶來的營養和健康。
b:問題7:用甜飲料解渴,飯前喝,喝完覺得飽,妨礙孩子吃飯時的食欲。如果你想解渴,最好喝白開水,白開水不僅容易吸收,而且可以幫助身體消除廢物,而不會增加腎臟的負擔。
答:問題8:多吃巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后喜歡的本能味道,其他味道是后天養成的。如果一味沉迷于甜味,孩子的味覺會發育不良,無法感受到天然食物的淡淡味道,甚至影響大腦的發育。同時,甜食和冷飲含有大量的糖分,其上乘的口感主要靠添加劑。但是,這些食物中維生素和礦物質含量低,會加重營養的不平衡,導致兒童浮腫。
b:問題9:長期消費“美食”。長期食用精細食物,不僅會因維生素b攝入減少而影響神經系統的發育,還可能是因為缺乏鉻“朱利安”視力,造成近視。
答:問題10:偏食過多導致過敏。約30%的食物過敏兒童是由偏食引起的。因為食物中的某些成分會對人體細胞產生毒性反應,某些食物長期偏食會導致一些“毒性”成分在體內積累。當積累達到或超過體內細胞的耐受力時,就會出現過敏癥狀。
男孩女孩們,讓我們教你們如何區分食品包裝和標簽
答:(1)食品包裝必須標明。產品標志可以用文字、符號、數字、圖案等描述來表達。產品標識應清晰、牢固、易于識別。用于產品標識的文字應為標準中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或外文,漢語拼音和外文應小于對應的中文。但是,我希望學生們不要買沒有標記的食物。
b: (2)產品標識應包括產品名稱、生產者名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應標明安全使用期或失效日期)。不具備這三項內容的屬于“三無產品”建議學生不要從無照商販那里購買食品,不要購買“三無”食品。
答: (三)在中國生產和銷售的食品,應當標明已經備案的國家標準、行業標準、地方標準或者企業標準的編號。
b: (4)實行生產許可證管理的產品(如大米、面粉、醬油、醋、植物油),包裝上應標明有效的生產許可證編號和標志。如果上述五種食品的外包裝上沒有大寫英文字母“qs”請告訴家長不要買。
答:(5)根據食品的特點和食用要求,需要注明食品的規格、等級、數量、凈含量、主要成分的名稱和含量以及其他技術要求,并應相應注明。
b: (6)食品標簽應標注有效的產品條碼。
今天,我們介紹了一些關于食品安全的知識,希望對學生有所幫助。
我們為你播出的下一個專欄是“你命令我”。xxx為xxx點了歌曲《xxx》,hellip(問候)。
放歌~
答:xx中心小學紅領巾廣播到此結束。再見老師和學生!
合:再見!
合:老師們,同學們,大家中午好!
a:碧藍的大海里,魚兒在自由自在地遨游;蔚藍的天空下,鳥兒在無憂無慮地鳴唱。
這個世界最生機盎然的就是生命!正是這一條條鮮活的生命,讓我們的整個地球也鮮活起來。
可有關調查數據顯示,每年我國有1.6萬名中小學生非正常死亡,平均每天有44人死于食物中毒、溺水、交通和其他安全事故。
排除那些不可預見的自然災害和人力不可抗拒的重大事故外,約有80%的非正常死亡是可以通過預防措施和應急處理得以避免的。
b:有位名人說過:“安全是‘1’,安全以外的所有東西是‘1’后面的‘0’。
如果‘1’沒有了,那么所有的‘0’也就沒有意義。
看來安全是何等重要。
a:食物是我們人類生活中必不可少的,但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒的發生。
b:食品的安全關乎人的生命健康。
在校園生活中,我們時常會看到為了求方便,有些同學會從校門口路邊的小攤隨意買一些吃的,卻殊不知這些發出陣陣香味的食物,大多是來自地下工廠、非法制造的`、有些炸食品的油還是反復使用的。
吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,增加患很多疾病的危險,比如脂肪肝、高血脂、高血壓、膽囊炎、胃病、肥胖,甚至可能增加心臟病和多種癌癥的危險。
a: 所以,我們應該注意食品安全,掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護,以下幾點請大家注意:
(1)不去衛生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品;
(2)生吃的蔬菜、瓜果類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農藥,最好在開水里燙3~5分鐘再食用。
b:(4)食用魚、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。
(7)堅持一日三餐,做到有規律進食,不暴飲暴食,根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛生。
a:生活中最值得珍愛的是生命,最需要重視的是安全。
只有安全得到了保證,我們生命的花朵才能芬芳爛漫,我們美好的追求才能得以實現,我們擁有的一切才有存在的價值。
b:同學們,讓我們從現在開始,增強安全意識,養成良好衛生習慣,學會合理的選擇食品,拒絕三無產品,為了我們的健康共同努力吧!
我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。
可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己 的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
???????? 號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;2003年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發玻面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。
有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。
就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。
看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。
在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。
作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。
我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩?,從我做起!
合:敬愛的老師,親愛的同學們:
大家好!
a:南通中心小學紅領巾廣播又和大家見面了。
b:我是主持人xxx。
a:我是主持人xxx。
b:今天我們為大家準備的欄目有《食品安全》和《你點我播》。
a:我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
b:大家可要認真聽了,關系到我們小朋友的健康問題呢。
a:近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現,兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。
b:問題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視?!叭?,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的,很多兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。
a:問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
b:問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。其實,如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。
a:問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導致營養不良。
b:問題五:多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
a:問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果?,F在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
b:問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
a:問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
b:問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少維生素b的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力,造成近視。
a:(1)食品包裝一定要具有標識,產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固,易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
b:(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于"三無產品",建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買"三無"食品。
a:(3)國內生產并在國內銷售的食品,應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
b:(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"(意思是質量安全),請同學們告訴家長不要購買。
a:(5)根據食品的特點和食用要求,需要標明食品的`規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求,應當相應予以標明。
b:(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。
a:今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識,希望對同學們能有所幫助。
b:接下來我們為你播出的欄目是《你點我播》。xxx同學為xxx點了歌曲《xxx》,……(祝福語)
播放歌曲~
a:本期南通中心小學紅領巾廣播到此結束。
b:老師、同學們再見!
合:再見!
合:大家中午好!
乙:紅領巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是301中隊的芮子豪。
甲:我是401中隊的張競月。
(甲):我們每天看到同學們不管是在家里,還是放學后,都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
(乙):我們先給大家聽一個新聞:
廣州市最大的一家食品批發市場——德路特色商業街的情人梅、相思梅等蜜餞的調查??吹竭@一幅幅觸目驚心的場面,真讓我們難以相信,這就是我們平時最喜歡吃的。
(甲):接下來我們來談談《兒童食品十大安全問題》
(乙):近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現,兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。
近日,記者在采訪北京石景山區消費者協會時了解到,消協除了維護消費者權益之外,還有指導消費者消費的功能。消協的趙副會長向記者介紹,他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調查中發現,兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出,一些家長缺乏兒童食品健康安全意識,希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現這些問題。
(甲)問題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視?!叭?,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的,很多兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。
(乙)問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
(甲)問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。其實,如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。
(乙)問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導致營養不良。
(甲)問題五:多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
(乙)問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果?,F在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
(甲)問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
(乙)問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
(甲)問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力,造成近視。
(乙)問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些“毒性”成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏癥狀。
甲:下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》
甲:伸出你的手
乙:伸出我的手
甲:讓我們攜起手來把紅領巾廣播站越辦越好,歡迎大家勇躍投稿
乙:本次播音到此結束,
齊:老師們,同學們,再見!
各位聽眾:
大家好。國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品安全關系到我們所有人的的生命健康,我們創立這期欄目,分享關于食品安全的小常識,希望對大家有所幫助。
一、怎樣挑選安全健康的水果呢?
三個小竅門哦,首先一定要購買當令水果,不合時令的水果肯定噴灑了大量的農藥才 能長的鮮艷;其次,不用刻意挑選外觀新美、亮麗無病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果雖然長得不好看,但是營養仍舊豐富哦;最后,水果食用前應以大量清水沖洗,如帶皮水果就應先清洗后削皮。
二、怎樣減少蔬菜農藥殘留呢?有四個方法哦。
1.浸泡水洗法:用清水浸泡30分鐘,基本上可清除絕大部分殘留農藥。
2.堿水浸泡法:把蔬菜沖洗干凈后,浸泡到堿水中5-15分鐘,然后用清水沖洗,重復3-5遍。
3.儲存法:蔬菜上的殘留農藥隨著時間的推移,能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。
4.熱水法:常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農藥殘留了。
大家好!
a、南通中心小學紅領巾廣播又和大家見面了。
b、我是主持人xxx。
a、我是主持人xxx。
b、今天我們為大家準備的欄目有《食品安全》和《你點我播》。
a、我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
b、大家可要認真聽了,關系到我們小朋友的健康問題呢。
a、近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現,兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。
b、問題一、食品中的添加劑"三精"未引起高度重視。"三精",指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的,很多兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。
a、問題二、分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
b、問題三、過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。其實,如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個"洋"字。
a、問題四、用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導致營養不良。
b、問題五、多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
a、問題六、用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果?,F在,家長們受廣告的影響,往往用"鈣奶、果奶"之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
b、問題七、用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
a、問題八、吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
b、問題九、長期食用"精食"。長期進食精細食物,不僅會因減少維生素b的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏而"株連"視力,造成近視。
a、問題十、過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些"毒性"成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏癥狀。
b、同學們,下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》。
a、(1)食品包裝一定要具有標識,產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固,易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
b、(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的.屬于"三無產品",建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買"三無"食品。
a、(3)國內生產并在國內銷售的食品,應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
b、(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"(意思是質量安全),請同學們告訴家長不要購買。
a、(5)根據食品的特點和食用要求,需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求,應當相應予以標明。
b、(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。
a、今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識,希望對同學們能有所幫助。
播放歌曲~。
a、本期南通中心小學紅領巾廣播到此結束。
b、老師、同學們再見!
合、再見!
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
大家好!我們年級班的同學,今天我們廣播的內容是關于飲食衛生安全的知識。
食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中,我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動,而在活動中有時會帶一些零食,為了求方便,有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受,卻殊不知這些發出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的`同學剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制,暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。所以,我們首先就應該注意食品安全。
曾經,一篇新聞一度轟動:劣質奶粉與“大頭娃娃”頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實讓我感到心寒與心痛:現在的生產廠家太缺德了,不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害,只顧著賺錢。
現在,食品安全管理存在的標準不統一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農貿市場里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂??墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
:食品安全是我們老百姓日益關心的話題,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先”,由此可見食品在生活中的重要性。
食品安全要警鐘長鳴,不容忽視。稍不留神就會影響健康,甚至危及生命。一句話,為了大家的利益、健康和安全,我們呼吁:
“讓全社會都來重視食品安全吧!”
作為小學生我們應該學會合理的選擇食品,拒絕三無產品,養成良好的食品衛生習慣。讓我們共同努力吧!
本次播音到此結束,是由為您主持。
我們下一期節目再見。
專家認為,所謂標識是指用于識別產品及其質量、數量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統稱。同學和家長們在購買食品時,最先接觸的是食品的包裝,而包裝標識的正確與否也關系到食品質量的好壞,因此我們有必要教給同學們一些必要的小常識,希望對大家在購買食品時有所幫助:
乙:(1)食品包裝一定要具有標識,產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固,易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。裸裝食品和其他根據產品的特點難以附力口標識的裸裝產品,可以不附加產品標識。
甲:(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應當符合國家標準規定或者采用“年、月、日”表示。生產日期和安全使用期或者失效日期應當印制在產品或者產品的銷售包裝上。進口產品可以不標原生產者的名稱、地址,但應當標明該產品的原產地(國家/地區,下同),以及代理商或者進口商或者銷售商在中國依法登記注冊的名稱和地址。沒有這三項內容的屬于“三無產品”,建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買“三無”食品,應到大型的、信譽好的食品店或超市購買名牌廠生產的定型包裝食品,并要索取發票憑證,以便發現問題后作為索賠憑證或訴訟的依據。
乙:(3)國內生產并在國內銷售的食品,應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
甲:(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母“qs”(意思是質量安全),請同學們告訴家長不要購買。
乙:(5)根據食品的特點和食用要求,需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求,應當相應予以標明。
甲:(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。(甲乙):今天的廣播到此結束,謝謝大家!
同學們:
二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址;。
三看是否標明產品規格、等級,主要成份的名稱和含量及執行標準號;。
五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志—qs標志。
在這里特別向大家講一下如何識別qs標志。qs標志由英文字母qs加12位阿拉伯數字組成,qs為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色,字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后,希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強壯的體魄,好好學習,健康成長!
同志們:
近年來,從中央到地方,各級黨委政府對食品安全工作都高度重視,食品安全工作的大環境正在逐步形成,食品安全工作基礎正在不斷好轉。從我縣來講,食品安全監管體系不斷健全,工作機制逐步完善,專項整治深入開展,宣傳教育有聲有色,食品安全各項工作取得了良好成績。剛才,萬開義局長宣讀了《關于開展全縣食品安全大檢查的通知》和《關于印發xx年全縣食品安全責任目標考核實施細則的通知》,對兩項工作任務、工作重點、工作步驟、工作要求做了具體安排。下面,我就近期全縣食品安全重點工作講幾點意見:
建立長效食品安全監管機制。各相關部門要切實加強協作,認真履行職責,要從小處著手,遠處著眼抓好食品安全,既要確保群眾生命安全,又要促進行業健康發展。
省、市兩級將于近期對我縣食品安全責任目標落實情況進行全面考核,各有關單位要認清形勢,明確目標,切實擔負起保一方平安、維護一方穩定的重要責任,增強做好迎檢工作的責任感和緊迫感;各單位要按照通知要求,總結經驗,查找存在的問題和薄弱環節,有針對性地進行整改和完善,確保各項食品安全工作到位;迎檢自查工作中,要重點解決好硬件不合格的問題、解決好軟件不達標的問題、解決好宣傳不到位的問題、解決好工作不銜接的問題、解決好進度不協調的問題,確保迎檢工作萬無一失;要明確領導責任,強化工作督查,嚴肅責任追究,形成合力,確??己擞瓩z準備工作萬無一失??h食品安全委員會辦公室要認真抓一下,通過迎檢自查工作,促進整個食品安全體系的完善,使食品安全工作上一個新臺階。
各鄉鎮人民政府和食品安全監管部門要緊緊圍繞食品安全工作目標任務,認真履行食品安全監管職責,加強領導,落實責任,齊抓共管,確保本年度食品安全工作目標任務圓滿完成。
(一)加強領導,明確責任。要落實食品安全監管責任制,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系??h食品安全委員會負責領導、協調全縣食品安全工作,食安辦承擔日常工作。鄉鎮政府主要領導是本轄區食品安全 農業、質監、工商、食藥監督部門要分別履行好初級農產品生產環節、生產加工環節、流通環節、消費環節的監管職責。衛生部門要發揮綜合監管、組織協調和依法組織查處重大事故的職能。其他各監管部門要按照各自職能分工履行食品安全工作職責。各有關行業主管部門要按照各自職責,做好種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作。要按照責權一致的原則,抓好食品安全綜合監督責任制和責任追究制的落實,明確監管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。對下步考核中發現領導不重視,制度不落實,或因工作失職而發生重大食品安全問題的,要嚴格責任追究。
貿、食藥監督等主要監管部門要依托縣食安委及其辦公室平臺,主動報告監管工作開展情況、存在的困難和問題,部門與部門之間也要及時互通信息,確保達到加強協調、齊抓共管的目的。四是要發揮鄉鎮政府的監管協調作用。各鄉鎮政府必須加強領導,把食品安全工作列入鄉鎮政府重要議事日程,真正把食品安全工作作為一項重要工作來抓緊抓實,主要領導要經常性過問食品安全工作,親自協調解決一些重大問題;分管領導要切實承擔起責任,作為一項主要的分管工作來抓;要按照年度食品安全工作目標責任書要求,建章立制,充分發揮食品安全協調組織的監管協調作用,確保轄區食品安全工作落到實處。
對這些消費群體開展食品質量、消費理念意識的引導,積極普及有關食品安全鑒別知識、維權知識和法律知識,不斷提高消費者的自我保護意識和能力。
同志們,“民以食為天,食以安為先”,食品安全工作任重道遠。我們一定要牢固樹立和認真落實科學發展觀,不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感,扎實工作、開拓進取,為確保全縣人民的生命安全和身體健康,為建設“和諧xx”,促進經濟社會更快更好的發展作出更大貢獻!
甲:“紅領巾”廣播站又如約的和大家見面了!我是小主持人xxx。
乙:大家好!我是xxx。
合:讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛生與安全特別節目!
甲:保爾·柯察金曾經說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次?!倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋?,嬌嫩纖弱,應該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事,所以,我們從小就應該提高安全意識。乙:食物是我們人類生活中必不可少的,但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒,而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
甲:食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中,我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動,而在活動中有時會帶一些零食,為了求方便,有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受,卻殊不知這些發出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制,暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
乙:所以,我們首先就應該注意食品安全。
曾經,一篇新聞一度轟動:劣質奶粉與“大頭娃娃”頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實讓我感到心寒與心痛:現在的生產廠家太缺德了,不管對別人的身體健康會造成怎樣的`傷害,只顧著賺錢。
甲:現在,食品安全管理存在的標準不統一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農貿市場里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂??墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
乙:食品安全是我們老百姓日益關心的話題,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先”,由此可見食品在生活中的重要性。
合:因此,食品安全要警鐘長鳴,不容忽視。稍不留神就會影響我們的健康,甚至危及生命??傊?,為了大家的利益、健康和安全,我們呼吁:“讓全社會都來重視食品安全吧!”
合:大家中午好!
乙:紅領巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是xxx。
甲:我是xxx。
甲:我們每天看到同學們不管是在家里,還是放學后,都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
乙:我們先給大家聽一個新聞:
廣州市最大的一家食品批發市場德路特色商業街的情人梅、相思梅等蜜餞的調查??吹竭@一幅幅觸目驚心的場面,真讓我們難以相信,這就是我們平時最喜歡吃的。
甲:接下來我們來談談《兒童食品十大安全問題》。
乙:近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現,兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。
近日,記者在采訪北京石景山區消費者協會時了解到,消協除了維護消費者權益之外,還有指導消費者消費的功能。消協的趙副會長向記者介紹,他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調查中發現,兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出,一些家長缺乏兒童食品健康安全意識,希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現這些問題。
甲問題一:食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的,很多兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。
乙問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
甲問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也并非100%完美。其實,如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個洋字。
乙問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導致營養不良。
甲問題五:多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
乙問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果?,F在,家長們受廣告的影響,往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
甲問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
乙問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
甲問題九:長期食用精食。長期進食精細食物,不僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力,造成近視。
乙問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的.某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些毒性成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏癥狀。
甲:下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》。
甲:伸出你的手。
乙:伸出我的手。
甲:讓我們攜起手來把紅領巾廣播站越辦越好,歡迎大家勇躍投稿。
乙:本次播音到此結束,
齊:老師們,同學們,再見!
合:點亮智慧,傳遞溫暖。各位老師、同學們,大家好!小橘燈廣播臺又和大家見面了!
男:我是主播張。
女:大家好!我是主播黃。
我是導播戴。
合:小橘燈廣播臺今天為大家準備了一期“中學生食品衛生與安全”特別節目,希望對大家有所幫助。
女:保爾·柯察金曾經說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次?!倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋?,嬌嫩纖弱,應該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事,所以,我們從小就應該提高安全意識。
男:食物是我們人類生活中必不可少的,但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒,而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
女:食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中,我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動,而在活動中有時會帶一些零食,為了求方便,有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受,殊不知這些發出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的'食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制,暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
女:所以,我們首先就應該注意食品安全。
曾經,一則新聞一度轟動:劣質奶粉造成了許多“大頭娃娃”,他們頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實讓我感到心寒與心痛:現在的生產廠家太缺德了,不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害,只顧著賺錢!
男:現在,食品安全管理存在的標準不統一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農貿市場里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂??墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
女:食品安全是我們老百姓日益關心的話題,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先”,由此可見食品在生活中的重要性。
合:在這里我們要提醒大家,病從口入,一定要嚴格把好食品安全衛生關。
女:那么在購買食品時,我們需要注意哪些方面呢?
男:在購買食品時,要注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
女:打開食品包裝后,要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有異味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
男:不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
女:注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品。
男:少吃油炸、油煎食品。
女:在選購冷飲食品要看包裝是否嚴密無損、商標內容是否完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等是否清晰可見。
男:要看色澤:產品色澤應與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。
女:還要聞香味:產品香味應與品名相符,應香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質。
男:也要品滋味:產品滋味應酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
女:最后要觀液汁:產品應清澈透明、無雜質、不混濁,無沉淀。如果發現飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質的顯著標志,不能飲用。
合:同學們,食品安全要警鐘長鳴,不容忽視。稍不留神就會影響健康,甚至危及生命。一句話,為了大家的利益、健康和安全,讓我們重視食品安全吧!
女:下面,我們將向同學們介紹一些有關食品安全的知識。
男:為提高消費者購買食品時的辨別能力,確保食品消費安全,省消協提醒廣大消費者在購買食品時要掌握“六要”、“五不要”原則。
“六要”原則:
一要看證照??词称方涗N商是否具備營業執照、衛生許可證及所售食品檢驗合格證明等相關證件。
二要看包裝??窗b有無破損或外漏;密閉性金屬包裝是否有受脹起鼓現象;包裝裝潢的文、圖案印刷是否工整清晰,是否有仿冒知名品牌包裝裝潢問題;進口食品是否有中文標識、檢驗檢疫證明等。
三要看廠名??窗b和標簽上生產企業的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細。
四要看日期??词称肥欠駱俗⒘松a日期和保質期;是否有提前標注生產日期或涂改、偽造生產、保質期限等問題。
五要看文號??词称肥欠褡⒂行l生批準文號、生產批準文號、食品標簽認可編號等資質批準文號。
六要看標志??词称肥欠裼挟a品執行標準(“gb”開頭是國家標準、“db”開頭是地方標準、“q/”開頭是企業標準)、成分配料、質量等級、凈含量、進口食品的“ciq”等標注;“qs”標志為食品質量安全市場準入標志。
“五不要”原則:
一不要購買添加劑超標的食品。謹防“甜味劑”、“著色劑”、“防腐劑”等添加劑超標,如外表有潮潤、發黏、發霉以及過白、過紅、變綠、變黑等非正常顏色的食品不要購買。
二不要購買雜質污染食品。注意食品中是否摻入表面類似物質或低檔物質冒充正常食品,是否混入沙粒、發絲等雜物;不要購買散裝銷售的沒有防蠅、防塵設施的熟肉制品、涼拌菜等食品,以及售貨員未按衛生要求配戴手套、口罩等銷售的食品,這些食品極易受細菌污染,應慎重購買。
三不要購買分量不足的食品。防止稱重的食品缺斤少兩、摻入水分或以包裝物等其他成分充重;定型包裝的食品應驗證標注重量與實際重量是否一致。
四不要購買價格偏低的食品。購買食品要盡量選擇合法正規、信譽較好的經銷商和信譽較好的食品品牌;同品牌、同規格、同重量價格明顯偏低的要慎重購買。
五不要忘記索要購物憑證。購買食品尤其是直接入口的熟食品,一定要索取并保留好發票或收據,以備發生消費糾紛時舉證。
最后,希望小橘燈廣播本期《中學生食品衛生與安全》專題節目能給大家帶來健康和幫助,
點亮智慧,傳遞溫暖。我是張欣禹,我是黃蓉妍,我是戴雪潔,我們下期節目再見嘍!
同學們:
安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問,引導、幫助同學們安全食用食品,確保大家健康成長,今天,我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關食品質量安全的日常知識。
二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址;。
三看是否標明產品規格、等級,主要成份的名稱和含量及執行標準號;。
五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志qs標志。
中文樣為藍色,母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)qs標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常識后,希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個強壯的體魄,好好學習,健康成長!
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