元宵節是一個團圓的節日,人們常常和家人一起賞燈、吃元宵以及猜燈謎。每年元宵節都會有各種各樣的慶?;顒雍捅硌?,以下是一些關于元宵節的文章和報道,讓我們一起來了解一下。
盡管活動當天有點冷,民安社區的居民、志愿者還是如約來到現場,參與到包湯圓活動中來,經過揉面、做餡、包湯圓等環節,一個個圓潤潤的湯圓就呈現大家眼前。包湯圓活動不僅讓參與者體驗到活動的樂趣,而且還能品嘗到甜甜美美的湯圓。
據了解,開展“包湯圓情暖社區”元宵節活動,就是想讓轄區居民品味傳承記憶的`味道。這次活動在拉近居民感情交流的同時,還專門為環衛工人準備了元宵節禮物。
我和媽媽一起高高興興地去超市買了湯圓粉和糖餡,回到家里,我們就開始包起湯圓。
首先在廚房媽媽把湯圓粉倒進盆子里,加上熱水,開始攪拌,然后用手反復揉搓,形成一團,接下來就開始包湯圓,媽媽給了我一小團的湯圓團,我把它搓成圓形,用大拇指在中間轉了個窩,把糖餡放進去,把口封上,湯圓就做成了。我和媽媽連續做了好多湯圓呢!湯圓煮好后,我們吃了又香又甜的湯圓,心里美滋滋的。
元宵節是我們傳統的節日,為了讓幼兒了解元宵節主要的風俗習慣,體驗元宵節的熱鬧。我們設計了慶元宵班級活動,通過“談話、搓元宵、吃元宵”等形式來了解風俗,并從活動中感受自己動手做元宵、嘗元宵的快樂。
利用了家庭資源,孩子們對于節日的知識也就相應的豐富了,在談話環節中的參與性就增強了,孩子們間的交流也就自然而然的表現出來,在這種寬松的談話氛圍中,孩子們有了想說、要說、敢說的語言環境。在這個過程中,我也及時有意識地提醒他們注意語言表達的'連貫性、完整性,從而也促使他們口語表達能力得到進一步的提高。
最快樂的是孩子們動手搓元宵、嘗元宵的活動,孩子們洗干凈小手安靜的等待著活動的開始(從來沒有這么安靜過,我有些吃驚),在活動中,孩子們看到老師像變魔術一樣把糯米粉變成了面團,再搓成小圓子,一個個都情不自禁地鼓起掌來,同時也迫不及待地想加入,只等著我的一聲令下。瞧!他們一個個搓得多認真、多帶勁呀,一粒粒的小圓子就像一顆顆璀璨的珍珠,晶瑩剔透,手藝一點也不比我們差。
在品嘗元宵時,孩子們在你一口,我一口,津津有味的品嘗著自己制作的湯圓,在收獲中體驗與同伴一起做湯圓、吃湯圓的快樂。制作活動結束后,我們還進行了簡短的談話、交流活動,由于剛嘗試過做湯圓,孩子的記憶還是很深的,所以孩子說的很多,覺得面粉弄在臉上、地上和桌子上很開心。的確,玩是孩子的天性。接著就是做湯圓的環節,孩子們各抒己見,在制作步驟方法上也有了更進一步的認識,很多小朋友都說:老師,我們到下次再做吧,”孩子們還沉浸在那圓溜溜、香噴噴的湯圓里哪!“快樂的元宵節”這一活動就像圓圓的圓子一樣畫上了圓滿的句號。如果活動內容再豐富點(圖片、材料的收集、背景音樂的提供等)效果會更理想的。
星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷學習方法著激動的心情去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個?!备蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發上了,像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
為營造濃厚的節日文化氛圍,豐富轄區居民精神文化生活,日前,我市多個社區開展各類元宵節活動,近百戶社區家庭參與其中,祈愿新的一年平安喜樂。
2月14日,在元宵節到來之際,復興區嶺南二社區組織轄區的志愿者和熱心居民開展“迎元宵包湯圓送溫暖”活動,以宣揚愛老、敬老、互助的`志愿文化精神。
活動中,在社區居民趙俊芳的指導下,“心靈手巧”的志愿者們和熱心居民開始揉面、拌餡、搓湯圓,放入餡料,下鍋,一步到位。不一會兒,一鍋鍋熱乎乎的湯圓就煮好了。隨后,志愿者們把熱氣騰騰的湯圓送到空巢老人、困難家庭等弱勢群體家中,也送去了一份節日的祝福?!澳艹缘酱蠹矣H手包的湯圓,真是太溫暖了?!币晃焕先诉叧詼珗A邊開心地說。
今天是熱鬧的元宵節,學校組織我們做湯圓。
吃完中飯,做湯圓的材料——面粉便拿來了。老師給我們每個人發了一塊,并囑咐大家保持桌面、地面衛生。
開始做湯圓了,我興奮地從面粉上掰下一小塊,將它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再試一次。這次,我總結出一個道理:包湯圓時,一定得先用手指稍稍捏一下,然后輕輕揉搓。于是,我按照總結的方法做,終于做出了一個圓溜溜的小湯圓。
突然,我發現有的同學用面粉做了些小動物湯圓,心想:我也得做點新穎的,對了,我最喜歡的動物是小熊,就做個小熊吧。
于是,我用剛才做的一個湯圓當小熊的頭,揉出一個方形面團當作小熊的身體,并揉出兩個小耳朵貼在它的頭上,最后,我揉出四個一樣的粗粗的短條,作為小熊的手和腳。一個活靈活現的小熊便展現在我的眼前,我滿意地笑了。不過,我總覺得小熊還缺點細節。對了,是眼睛。于是,我揉了兩個很小的球想貼在小熊臉上,可不聽話的眼睛總是貼不上,怎么貼,就怎么掉下來。突然,我發現貼的時候,眼睛的位置留下了兩個印子,哎,就用這個當眼睛吧!哎,自己勞動真不容易??!好不容易做好了,就等著吃湯圓嘍!
過了好一會兒,我們做的湯圓終于燒好了。吃著美味的湯圓,享受著自己的勞動成果,心里別提多高興了。
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。下面是本站小編為您收集整理的元宵節包湯圓的。
作文。
歡迎閱讀。
正月十五元宵節那天,我和媽媽路過湯圓餐館,一陣陣香氣鉆進我的鼻子,透過玻璃窗,只見顧客來起一個個潔白湯圓往嘴里送,我就吵著吃湯圓。
回到家里,我要媽媽教我做湯圓,首先把米放在盆子里,再把米粉揉成團。別小看這面團,可做起來卻不容易。十分鐘過去了,我的額頭上滲出黃豆般大的汗珠,兩只手臂都發酸了。我心想:“還是到外面去買吧?!边@時,媽媽仿佛看透我的心思,搬了張小凳子,讓我休息一下,幫我擦汗水,然后笑著說:“世上無難事,只要肯攀登?!甭犃诉@白話,我又開始揉面團,果然,一個光滑的面團揉好了,這時,媽媽燒開了一鍋滾湯的熱水,我立刻把面團搓成一個個小湯圓,象趕鴨子一樣放進了沸騰的鍋里,不一會兒,湯圓浮起來了,我連忙盛了一碗,又加了點糖。我有半信半疑的目光看著我親手做的湯圓,這能比餐館的湯圓的味美嗎?我夾起一個湯圓往嘴里送,啊,真是香甜不膩,自己做的湯圓味真好。
通過學做湯圓,讓我懂得了做事要想信自己,同時也體會到親自動手中的快樂。
過完春節還有什么熱鬧的節日嗎?當然有啦,那就是元宵節了!元宵節就是正月十五,要吃湯圓的哦!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會兒,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團面,捏成像一只小的樣子,再拿點肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對,應該用手心和右手手指轉圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學會了一種生活手藝!
這個元宵節真快樂,一家人在一起快快樂樂的吃湯圓,我還學會了包湯圓。
今天我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:“你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道?!拔矣X得媽媽說得有道理。
第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:“湯圓浮上水面來就熟了?!拔倚睦镆恢毕?,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
元宵節那天,我跟姥姥學習做湯圓,做我最喜歡的紫薯湯圓。帶著激動的心情,我一早就催著媽媽去姥姥家。去姥姥家之前,我和媽媽到超市買了紫薯、白糖和糯米粉。到姥姥家之后,我迫不及待的要求姥姥教我做法。
工作開始了:先把紫薯煮熟,姥姥把糯米粉像和面一樣活成一團,我把煮熟的紫薯切開,然后用木杵搗的稀爛,然后往稀爛的紫薯里添加白糖,大約放進去三分之一袋的白糖后,將白糖和紫薯攪勻。之后姥姥讓我戴上一次性的手套,把紫薯做成一個個的小球狀,同樣,姥姥把活好的糯米也做成一個個的不規則形狀。完畢之后一個紫薯球和一個糯米球合并,將紫薯球包進糯米的不規則形狀里,搓成圓的,一個紫薯湯圓就做成了,其實很簡單的。
把所有的湯圓都做成以后,姥姥把我們的勞動成果煮了,真是好吃極了。自己動手做出來的東西果然別有一番滋味,我給媽媽留了一碗。晚上,她回來吃著我做的湯圓,滿口稱贊,弄得我滿是幸福的感覺。
。
下午,媽媽說:“你要吃湯圓嗎?”“要吃?!蔽腋吲d地說。媽媽馬上拿來面粉,倒在面盆里,然后放一些水,用手搓著面粉。我已經迫不及待了,說:“快點!快點!”
過了一會兒面粉搓好了,我叫媽媽示范。媽媽先把面粉搓成一個圓形,然后中間按下去變成一個“小碗”把豬油芝麻餡放進去,慢慢把它搓圓。我照媽媽這樣包,費了九牛二虎之力終于完成了一個。我急忙給媽媽檢查,讓媽媽打分,但是媽媽還來不及看上一眼,就露出狐貍尾巴了——餡已經露出來了。只能再繼續努力了。過了好一會兒,我終于能包出一個像樣的湯圓了。媽媽把湯圓煮好,我迫不及待地盛來一碗,非常倒霉第一個就是沒餡的。
唉,看來學點東西真不容易呀!
今天是正月十五——元宵節,今天我們家包湯圓!
只見媽媽,包湯圓時又快又好,可麻利了!我也想試一試,可是我包的湯圓成了一瓣兒一瓣兒的,就是揉不成球形。后來,只能和姐姐一起包湯圓。包了一個小湯圓,我將小湯圓放在了媽媽包的大湯圓上,像極了雪人,所以我給它起名叫“雪人湯圓”。
所有的湯圓都包好了,就開始煮嘍!沒一會兒湯圓就煮好了,我吃到了自己包的雪人湯圓,一半是芝麻餡的.一半是山楂餡兒的!味道棒極了!
我吃了好多好多,今年的元宵節真是有意思??!希望自己以后還可以參與到大家的活動中,學到知識!
今天是元宵節,我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的.肚皮破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:凡事都要自己親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處。我度過了一個難忘的元宵節!
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。
我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。
我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續開工……”正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發出了指令,我們又繼續包湯圓了。
終于迎來了一年一度的元宵節。因為我喜歡吃湯圓,媽媽說:“孩子,今年的元宵節咱們自己做湯圓!”哈哈!心動不如行動。
我與媽媽趕快進入到“做湯圓”的勞動中。做湯圓的.材料有白白的糯米粉、果汁和豆沙。首先要把糯米粉倒入盆子里,接著將水蜜桃的果汁倒進糯米粉中。果汁在盆里到處流淌,變成了一條條“小河”。我輕輕地將糯米粉從下面覆上來,“小河”不見了,都慢慢地滲進粉里了。媽媽站在一旁,笑著說:“要使勁地搓,這樣糯米粉才會越搓越軟?!币淮斡忠淮?,糯米粉終于變得軟綿綿的了,可以任我捏弄了。
我先將糯米粉揉成團,掐上一小塊,搓圓,壓扁,然后再中間按下一個圓圓的坑。該請豆沙“坐”進去了,我又把它揉成圓圓的。轉眼間,一個小小的湯圓便在我手下誕生了。后來,我用同樣的方法做了許許多多的湯圓。有大有小,有長有短……媽媽做了湯圓,個個比我的漂亮、精致!下湯圓嘍!湯圓快樂地在熱水里“泡澡”,幾分鐘過去了。鍋里飄來陣陣香氣,好誘人??!我咬上一小口,甜甜的,含著一絲水蜜桃的香味,真是別有一番風味涌上心頭。
至今,湯圓的美味仍留在我的嘴邊,好美呀!
聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。開始包湯圓了,我學著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的.“肚皮”破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。
我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處?!蔽叶冗^了一個難忘的元宵節!
團團圓圓鬧元宵,街上凜冽的寒風還是抵擋不住孩子們的熱情,街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提著的;有圓形的,有兔子模樣的;有點著蠟燭的,有絢爛彩燈的,五光十色,眼花繚亂。
回到家中,溫暖柔和的燈光,從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下,我二話不說地進了廚房?!霸澗鸵詼珗A,這樣才是團團圓圓?!蓖馄耪Z重心長的說道。從前每年元宵節都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓,今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團,已經迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團,在手掌里搓成圓形,再將面團按扁至不薄不厚,看著這一連串的動作,我急忙喊道:“慢點,慢點,外婆等我一下!”外婆看見我手忙腳亂的樣子,笑著說:“沒事兒,慢慢來,熟能生巧嘛!”我學著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心,有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的,我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡,這時外婆卻攔住了我,“瞧你這個小饞貓,太黑心了,放這么多餡兒,這湯圓可包不起來了呀!”外婆拍怕我說道,一聽,我不好意思地漲紅了臉。
不一會兒,湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了,放在大籮筐里,白白嫩嫩的,像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的,看著我噘著嘴的樣子,外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦,心急的我,一直時不時地問:“好了沒,好了沒?”在一旁的外公指了指鍋子說:“等湯圓從鍋底浮出水面了,就好了?!?/p>
在耐心的等待下,湯圓新鮮出爐了,一大家子圍坐在桌旁,陣陣糯米香撲鼻而來,湯圓散發的熱氣將我的眼鏡弄糊了,大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體,更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓,一樣“味道”的“元宵”。
今天是元宵節,我和媽媽去新一佳購物廣場買湯圓,我們來到面食區,看到了一個大牌子,牌子上寫著:“年月日到年月日,舉行包湯圓大賽,自愿報名,自己包的可以帶走,有獎品,先到先得,送完為止?!?/p>
我看了之后問媽媽:“媽媽,你會不會包湯圓?”媽媽說:“會包??!”我高興的說:“那你今天能不能參加這個比賽,我今天想嘗嘗你包的湯圓好不好吃?!眿寢屨f:“好吧,今天就讓你常常我包的湯圓怎么樣?!?/p>
我們來到報名處,看到那里站滿了許許多多正在包湯圓的人,我問服務員:“中午還可以報名嗎?”服務員說:“中午不可以報名了,下午吧?!?/p>
我盼望著,盼望著,終于到了三點,我和媽媽走到新一佳購物廣場,來到了報名處,我們報了名,我拿了一點面給媽媽,又拿了一點給自己,我學著媽媽的樣子包了起來,第一個,我拿了一張面皮,小心的把豆沙放到里面,揉了起來,結果做成了個“花湯圓”,經過教、訓,我漸漸的'包的好了起來。
我們包了二十幾個湯圓,看到自己包的湯圓,我特別高興,我們帶著湯圓和禮品,回到了家。
元宵節當然少不了吃湯圓,那么,你會包湯圓嗎?以下是本站小編為大家整理的元宵節包湯圓。
作文。
相關資料,歡迎閱讀。
今天是元宵節,我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學著他*的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處?!蔽叶冗^了一個難忘的元宵節!
今天我起得特別早,因為我要學包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:“你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道?!拔矣X得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:“湯圓浮上水面來就熟了?!拔倚睦镆恢毕?,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
過完春節還有什么熱鬧的節日嗎?當然有啦,那就是元宵節了!元宵節就是正月十五,要吃湯圓的哦!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會兒,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團面,捏成像一只小的樣子,再拿點肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對,應該用手心和右手手指轉圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學會了一種生活手藝!
這個元宵節真快樂,一家人在一起快快樂樂的吃湯圓,我還學會了包湯圓。
。
版權聲明:此文自動收集于網絡,若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益,您可通過郵箱與我們取得聯系,我們將及時進行處理。
本文地址:http://www.springy.cn/fanwendaquan/xindetihui/108268.html