教學(xué)工作計(jì)劃是教師與學(xué)生進(jìn)行有效溝通和協(xié)作的基礎(chǔ),促進(jìn)教學(xué)互動(dòng)和學(xué)習(xí)參與。教學(xué)工作計(jì)劃的編寫對(duì)于教師的職業(yè)發(fā)展和教學(xué)效果有著重要影響,以下是一些成功教師的教學(xué)工作計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)分享。
本次活動(dòng)所投放的材料——飲料瓶,雖然是人們生活中的丟棄物,但對(duì)于幼兒游戲來說卻有很大的用處,可以把它當(dāng)成游戲材料,進(jìn)行多種游戲。結(jié)合中班幼兒的能力發(fā)展水平,我將本次活動(dòng)的目標(biāo)定位在幼兒合作和探索飲料瓶的多種玩法上。
活動(dòng)中,我首先讓幼兒通過自由玩瓶子,來提取和激活他們?cè)械纳罱?jīng)驗(yàn),引發(fā)幼兒游戲的愿望。接著,采取了“好玩法大家共享”的方法,讓幼兒在反復(fù)的親身體驗(yàn)中,積極的.探索飲料瓶的多種玩法。從整個(gè)活動(dòng)來看,大部分的時(shí)間是孩子們?cè)诨顒?dòng),在通過肢體和大腦的活動(dòng)來提升自身的能力和經(jīng)驗(yàn)。在活動(dòng)過程中幼兒的思維得到了鍛煉,經(jīng)驗(yàn)得到了提升。通過玩瓶子,幼兒在實(shí)踐中培養(yǎng)了創(chuàng)新能力,體驗(yàn)到了成功的快樂。同時(shí),該活動(dòng)充分發(fā)揮了幼兒的主體性。
通過本次活動(dòng),幼兒在嘗試沖飲料的過程中對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的'興趣,并學(xué)會(huì)了與人交流,豐富了生活經(jīng)驗(yàn),很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動(dòng)中,幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平發(fā)展不一,在合作制作的過程中,幼兒可以交流各自的做法,學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)語(yǔ)言交流,合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中,我想還可以將延伸活動(dòng)作一調(diào)整,鼓勵(lì)幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書,這樣不僅可及時(shí)幫助幼兒梳理沖飲料的經(jīng)驗(yàn),還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗(yàn)用自己喜歡的方式進(jìn)行表現(xiàn),表達(dá)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、練習(xí)用手捏豆子、擰瓶蓋、拖拉玩具等動(dòng)作。
2、感受玩拖拉玩具的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種清洗干凈的飲料瓶、豆子、80cm長(zhǎng)的繩子若干。
2、瓶?jī)?nèi)裝有少許豆子的飲料瓶一個(gè)。
活動(dòng)過程:
1、導(dǎo)入:手指游戲。
小朋友們,今天和老師一起來變魔術(shù)好嗎?(好)。
一個(gè)手指頭,變變變,變成毛毛蟲,爬爬爬;
兩個(gè)手指頭,變變變,變成小白兔,跳跳跳;
三個(gè)手指頭,變變變,變成小花貓,喵喵喵;
四個(gè)手指頭,變變變,變成小螃蟹,走走走;
五個(gè)手指頭,變變變,變成大老虎,啊嗚,啊嗚,啊嗚。
我的手指頭變變變,變成小拳頭藏起來。
2、出示豆子飲料瓶,探究玩法。
藏好了嗎?(藏好了)現(xiàn)在老師施加魔法,看,變出了什么?(飲料瓶)這個(gè)飲料瓶和你見過的一樣嗎?(里面有豆子)是個(gè)裝有小豆子的飲料瓶,肯定很好玩,你想玩一玩嗎?(想)你想怎樣玩?(搖一搖、滾一滾、、、、)。
小朋友的玩法可真多,老師這里還有一種玩法。在瓶口系上繩子,拖著瓶子在教室里走一圈,看他會(huì)跟著我走,跑,跳,還能發(fā)出好聽的聲音,變成了一個(gè)有趣的拖拉玩具。
你想玩一玩嗎?(想)找兩名幼兒玩一下。
大家都想玩,可是只有一個(gè),怎么辦呢?(輪流玩)小朋友想的辦法真好,我們可以輪流玩,我們也可以自己動(dòng)手做一個(gè)拖拉玩具,這樣我們就可以一起玩了,好嗎?(好)。
3、教師展示拖拉玩具的做法。
我們?cè)鯓觼碜鐾侠婢吣??可以讓一個(gè)小朋友先說一下。你說的真棒,看,先拿來一個(gè)空飲料瓶,打開瓶蓋,伸出大拇指和食指,捏豆子,1、2、3、4、5,1、2、3、4、5小豆子都裝完了,擰上瓶蓋,把繩子打一個(gè)小結(jié),記在瓶口,我的拖拉玩具做好了。
4、幼兒自己動(dòng)手嘗試制作玩具。
我的玩具做好了,請(qǐng)小朋友也動(dòng)手做一個(gè)吧。(小朋友自己選一個(gè)飲料瓶)先練習(xí)擰瓶蓋,來,我們一起擰瓶蓋,擰開了嗎?(擰開了)。好了,現(xiàn)在開始做玩具了,幼兒自己操作,教師觀察指導(dǎo)。教給孩子系繩子的方法,盡量讓孩子自己完成。
5、玩拖拉玩具。
我們的玩具做好了,讓我們一起來玩一玩吧。幼兒說說自己的玩法并展示。(注意安全)。
6、活動(dòng)結(jié)束。
小豆瓶想和小朋友一起到外面去玩一玩,現(xiàn)在我們出發(fā)吧!
1、師:“飲料瓶有很多的玩法,我知道你們都想試試,你們可以拿一個(gè)玩,也可以拿兩個(gè),還可以拿多個(gè)玩,還可以幾個(gè)小朋友一起玩,玩吧!”[放自由玩音樂](幼兒自由嘗試)。
提醒幼兒注意安全,觀察幼兒玩法,并指導(dǎo)。
(有的孩子把瓶子橫放在地上用手一撥,瓶子能旋轉(zhuǎn)好幾圈;有的把瓶子橫放在地上,用手或用鉛筆輕輕一敲瓶口一端,飲料瓶就蹦起來;有的拿瓶子敲自己的肩膀、屁股;有的夾著瓶子跳;還有的拿幾個(gè)瓶子擺成一行跳來跳去,……)。
2、交流玩法:“你的玩法真好,給大家表演一下?!薄罢l(shuí)的玩法跟他的不一樣?你是怎么玩的?”(幼兒示范)。
引導(dǎo)幼兒嘗試多種玩法。
(把飲料瓶當(dāng)成玩具,是本次活動(dòng)的重點(diǎn)。在這一環(huán)節(jié)我給孩子們創(chuàng)設(shè)了自由和自主的空間,讓他們自由探索和嘗試,發(fā)現(xiàn)空飲料瓶的多種玩法。教師鼓勵(lì)孩子們大膽嘗試各種玩法,并幫助能力差一點(diǎn)的孩子完成一些不成熟的想法,讓他們體會(huì)成功的喜悅。)。
1、嘗試自己沖調(diào)果珍,學(xué)習(xí)沖飲料的科學(xué)方法。
2、能運(yùn)用味覺器官品嘗飲料,并用叫準(zhǔn)確的語(yǔ)言表述。
3、能關(guān)注日常飲料袋上堵塞沖調(diào)方法,有保護(hù)自身健康的.意識(shí)。
1、果珍、托盤、杯子、勺子、筷子共10套、數(shù)字貼紙、抹布等。
2、記錄紙、小標(biāo)記。
1、出示包裝袋,引出問題。
(1)包裝袋上有什么?
(2)為什么要有沖調(diào)方法?
“需要哪些材料呢?”“杯子上有什么?”“這是放水的位置,你們舀一勺子給我看看?”“有的多、有的少、怎么辦?怎樣變成一平勺?”
2、幼兒猜想,教師記錄:
“看表,我們要沖兩杯飲料,每杯放幾勺呢?分別在紅數(shù)和綠數(shù)字,貼在杯子上?!?/p>
3、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄。
(1)幼兒實(shí)驗(yàn):“貼好的數(shù)字能不能再變了?我們來試試調(diào)飲料。先貼數(shù)字、再放水,最后加果珍。”
“你們有了很多發(fā)現(xiàn),請(qǐng)你們說說?!?/p>
(2)品嘗自己沖的果珍飲料:“我們嘗一嘗,嘗和喝有什么不同?”
(3)教師用“標(biāo)記”記錄更甜(酸)的一杯:“我們來說說,你沖的飲料哪杯比較濃?”教師貼標(biāo)記,將結(jié)果記錄在表格內(nèi)。
4、討論達(dá)成共識(shí):
(1)討論:是不是放得越多越好?越甜越好呢?“為什么呢?”
(2)再次出現(xiàn)包裝紙袋:“現(xiàn)在你們?cè)賮硐胂肟?,包裝袋上為什么要標(biāo)明沖調(diào)方法?”
(3)教師演示:“你們看我這兒有個(gè)杯子,上面有刻度,我來看沖調(diào)方法,200毫升水加兩勺果珍,沖出來的好喝又有利于健康!”沖好后請(qǐng)小朋友來嘗一嘗。
1、感知不同的飲料,初步了解溶解的現(xiàn)象。
2、體驗(yàn)自我服務(wù)的快樂。
1、各種味道、顏色不一的飲料粉;水壺(有水)、冰塊。
2、已泡好的顏色、味道不一的2―3種飲料(用布遮?。?/p>
3、一次性杯子、吸管、勺子、托盤、桌布、抹布、桌子。
4、事先創(chuàng)設(shè)好休閑小屋的情境氛圍;師裝扮服務(wù)員系好圍裙,帶好帽子。
1、提問:客人喜歡喝飲料嗎?想喝什么飲料?(幫助孩子回憶生活經(jīng)驗(yàn))。
2、師:我們休閑小屋最近推出一些自制飲料新品,客人想嘗嘗嗎?
出示各種顏色的飲料粉。
師引導(dǎo)孩子觀察飲料粉,鼓勵(lì)孩子看看、聞聞,猜猜可能是什么飲料粉?
提問:想喝什么飲料?你們會(huì)沖嗎?
師根據(jù)孩子的需求邊問孩子沖飲料的方法,邊為孩子沖飲料(也可請(qǐng)個(gè)別孩子來嘗試)。
重點(diǎn)和孩子討論:為什么這些飲料粉不見了呢?
(溶解到水里了,使水變得有顏色、香香的、甜甜的,溶解就是化了的意思)。
3、為孩子倒上適量的飲料,孩子品嘗。
提問:客人,好喝嗎?喝了以后有什么感覺?(引導(dǎo)孩子說說飲料的香味、味道)。
師:為了讓顧客過一個(gè)涼快的夏天,我們休閑小屋舉行飲料自助餐,大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)制喜歡的飲料,大家可以去試一試。不過,有幾個(gè)要求請(qǐng)客人要注意:
1、客人在做飲料時(shí)小心做事,要注意保持小屋的衛(wèi)生。
2、等會(huì)兒我們要開飲料展覽會(huì),你們把做好飲料拿到這里來,讓我們看一看,好嗎?
孩子自由結(jié)伴嘗試做飲料。
三、互相品嘗飲料。
和朋友互相說說自己做的飲料?(飲料的名字、顏色、味道、制作方法等)。
師:你們真棒,做了這么多好喝的飲料,打算怎么喝呢?(鼓勵(lì)孩子和朋友、周圍老師分享)。
討論:怎么給朋友喝你的飲料?(有禮貌、講衛(wèi)生)。
鼓勵(lì)孩子大膽與人交往,表?yè)P(yáng)孩子。
通過本次活動(dòng),幼兒在嘗試沖飲料的.過程中對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣,并學(xué)會(huì)了與人交流,豐富了生活經(jīng)驗(yàn),很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動(dòng)中,幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平發(fā)展不一,在合作制作的過程中,幼兒可以交流各自的做法,學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)語(yǔ)言交流,合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中,我想還可以將延伸活動(dòng)作一調(diào)整,鼓勵(lì)幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書,這樣不僅可及時(shí)幫助幼兒梳理沖飲料的經(jīng)驗(yàn),還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗(yàn)用自己喜歡的方式進(jìn)行表現(xiàn),表達(dá)。
在這次變廢為寶收集廢舊物品的活動(dòng)時(shí),家長(zhǎng)朋友們給孩子帶來了許多飲料瓶:雪碧瓶、礦泉水瓶、營(yíng)養(yǎng)快線瓶等。我把這些瓶子放在了活動(dòng)室內(nèi)的“百寶箱”里。每到自由活動(dòng)時(shí),孩子們從“百寶箱”里自主選出自己喜歡的“寶貝”玩耍。我發(fā)現(xiàn)好多孩子拿出飲料瓶玩,有的敲敲打打,有的給瓶子排隊(duì),還有的放置瓶子當(dāng)成障礙物,然后跳來跳去??吹贸?,孩子們對(duì)這些簡(jiǎn)單的玩具有十分高的興趣。于是,我抓住孩子們的這個(gè)興趣點(diǎn)設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。旨在激發(fā)他們探索飲料瓶的多種玩法的興趣。
1、各種味道、顏色不一的飲料粉;水壺(有水)、冰塊。
2、已泡好的顏色、味道不一的2―3種飲料(用布遮?。?。
3、一次性杯子、吸管、勺子、托盤、桌布、抹布、桌子。
4、事先創(chuàng)設(shè)好休閑小屋的情境氛圍;師裝扮服務(wù)員系好圍裙,帶好帽子。
沖飲料、吃餅干(12-36個(gè)月)。
2、提高幼兒小肌肉的平衡發(fā)展。
(一)針對(duì)幼兒。
1、目的:讓幼兒學(xué)會(huì)自己沖飲料、吃點(diǎn)心。同時(shí),在抓、握餅干,攪拌飲料的過程中鍛煉幼兒手部小肌肉的發(fā)展。
2、玩法:首先,給幼兒介紹一下桌子上的飲料品種及點(diǎn)心;然后,告訴幼兒應(yīng)該先拿一個(gè)杯子,在杯子里放上適量的沖泡品再用水沖泡,同時(shí)用調(diào)羹攪拌,使其溶化;最后,當(dāng)幼兒吃完,應(yīng)提醒他們把杯子放入垃圾筒,再用毛巾擦凈小嘴巴。
3、注意事項(xiàng):
a。要求幼兒不要依賴父母,要學(xué)會(huì)自己做。
b。沖泡時(shí),應(yīng)節(jié)約飲料沖劑,不隨便浪費(fèi)。
c。提醒幼兒在攪拌飲料時(shí)要小心,不要把汁水灑出來。
(二)針對(duì)父母:
1、目的:要學(xué)會(huì)放手讓幼兒去做他們自己能做的事。
2、玩法及注意事項(xiàng):當(dāng)?shù)胤綋頂D,暫時(shí)沒有空位時(shí),父母應(yīng)維持好秩序,等候排隊(duì)。在幼兒喝完后,父母要提醒幼兒不能亂丟棄杯子,使幼兒從小養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
(略)。
活動(dòng)二:樹葉分類。
活動(dòng)目標(biāo):
1、能用自己的方法給樹葉分類。
2、能大膽地進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),并能積極發(fā)表自己的意見。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力,在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種各樣樹葉數(shù)份。
2、每人兩個(gè)簍子。
3、集體記錄表一張。
活動(dòng)過程:
一、出示樹葉,引導(dǎo)幼兒觀察。
1、這是什么?
1、枯葉、綠葉數(shù)份。
2、積木、白紙等操作材料。
3、記錄表、記錄筆等。
活動(dòng)過程:
一、提出問題:
1、這是什么?
2、他們有什么不一樣?(學(xué)習(xí)詞:枯葉、綠葉)。
3、猜一猜,葉子里面有什么?有沒有水?
(1)、介紹記錄表,教師交待如何記錄。
(2)、幼兒把自己的猜測(cè)記錄下來。
二、幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探索綠葉里的水。
1、教師介紹操作材料及操作方法。
2、幼兒實(shí)驗(yàn)操作并進(jìn)行記錄。
三、幼兒交流:
1、你發(fā)現(xiàn)了什么?
2、為什么綠葉里有水,枯葉里沒有水?
3、師生共同總結(jié)。
教學(xué)反思:
活動(dòng)中通過游戲化的情境,操作活動(dòng)、引導(dǎo)幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手。同時(shí)最大限度的發(fā)揮他們的主動(dòng)性,通過教師和幼兒互動(dòng),激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,與孩子一同發(fā)現(xiàn)觀察、經(jīng)驗(yàn)交流,讓孩子感受到成功的喜悅。教學(xué)活動(dòng)取得了良好的效果。
沖飲料、吃餅干(12-36個(gè)月)。
1.會(huì)自己動(dòng)手沖飲料、吃點(diǎn)心。
2、提高幼兒小肌肉的平衡發(fā)展。
各種需沖泡的飲料、小點(diǎn)心、溫水、一次性杯子、調(diào)羹、垃圾筒、毛巾、桌椅數(shù)張。
1、目的:
讓幼兒學(xué)會(huì)自己沖飲料、吃點(diǎn)心。同時(shí),在抓、握餅干,攪拌飲料的過程中鍛煉幼兒手部小肌肉的發(fā)展。
2、玩法:。
首先,給幼兒介紹一下桌子上的飲料品種及點(diǎn)心;
最后,當(dāng)幼兒吃完,應(yīng)提醒他們把杯子放入垃圾筒,再用毛巾擦凈小嘴巴。
3、注意事項(xiàng):。
a.要求幼兒不要依賴父母,要學(xué)會(huì)自己做。
b.沖泡時(shí),應(yīng)節(jié)約飲料沖劑,不隨便浪費(fèi)。
c.提醒幼兒在攪拌飲料時(shí)要小心,不要把汁水灑出來。
1、目的:
要學(xué)會(huì)放手讓幼兒去做他們自己能做的事。
2、玩法及注意事項(xiàng):
當(dāng)?shù)胤綋頂D,暫時(shí)沒有空位時(shí),父母應(yīng)維持好秩序,等候排隊(duì)。在幼兒喝完后,父母要提醒幼兒不能亂丟棄杯子,使幼兒從小養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
師:“飲料瓶好玩嗎?(好玩)剛才,小朋友你們的玩法都很棒,其實(shí),在生活中還有很多廢舊物品都可以用來當(dāng)玩具,你們知道都有哪些物品嗎?(易拉罐、一次性杯子等),這些物品不要隨便亂扔。(通過談話讓孩子們進(jìn)一步了解在生活中還有很多物品可以廢舊利用。)。
四、做健康啞鈴操。
師:“剛才,我發(fā)現(xiàn)有的小朋友拿著飲料瓶做舉重的游戲,來鍛煉身體。下面咱們把這飲料瓶當(dāng)啞鈴,跟老師做做啞鈴操,也鍛煉一下身體,好嗎?”
“小啞鈴,真不錯(cuò),我拿它把操做。(踏步走做整理運(yùn)動(dòng))。
小啞鈴,前平舉,前平舉。(抬腳跟,兩臂做前平舉)。
小啞鈴,側(cè)平舉,側(cè)平舉。(抬腳跟,兩臂做側(cè)平舉)。
小啞鈴,向上舉,向上舉。(抬腳跟,兩臂向上舉)。
小啞鈴,下面碰一碰,下面碰一碰。(彎腰運(yùn)動(dòng))。
小啞鈴,左邊碰一碰,左邊碰一碰。(左轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng))。
小啞鈴,右邊碰一碰,右邊碰一碰。(右轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng))。
小啞鈴,放腰上,跳一跳,跳一跳。(跳躍運(yùn)動(dòng))”
師:“今天,飲料瓶和小朋友一起做了那么長(zhǎng)時(shí)間的游戲,小朋友累了,飲料瓶也累了,咱們把它們送回家,讓它們休息一下吧!”(引導(dǎo)幼兒把瓶子送回原處,讓幼兒養(yǎng)成把玩具送回原處的好習(xí)慣)。
本次活動(dòng)所投放的材料——飲料瓶,雖然是人們生活中的丟棄物,但對(duì)于孩子游戲來說卻有很大的用處,可以把它當(dāng)成游戲材料,進(jìn)行多種游戲。讓他們?cè)诜磸?fù)的親身體驗(yàn)中,積極的探索飲料瓶的多種玩法。孩子們?cè)谧约簞?dòng)手制作過程中,體驗(yàn)到了成功的快樂。同時(shí)通過這次活動(dòng)讓孩子樹立環(huán)保意識(shí),懂得變廢為寶的意義。
1,在嘗試自制飲料的過程中對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2,記錄操作結(jié)果,發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與原料及水的多少的關(guān)系。
3,豐富生活經(jīng)驗(yàn),練習(xí)生活技能。
4,發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
5,培養(yǎng)幼兒對(duì)飲料的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
學(xué)習(xí)有條理有計(jì)劃的做事及與人合作,樂意與人交流,用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)感受。
1,幼兒能用濃,淡,香甜,苦等詞來表達(dá)飲料的口味。
2,溫水壺,小盆,小勺,攪拌棒,果珍粉等若干。
一,品嘗飲料,產(chǎn)生制作興趣。
1,出示自制飲料請(qǐng)幼兒品嘗。
2,引導(dǎo)幼兒說說飲料是怎樣做的。
3,根據(jù)幼兒的交流情況演示自制過程。
二,自制飲料,探索在水量不變的情況下飲料味道的濃淡與原料多少的關(guān)系。
1,介紹每一制作區(qū)的材料,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)杯中的水是一樣多的。
2,鼓勵(lì)幼兒選擇制作自己喜歡的飲料,并記錄放了幾勺原料。
3,重點(diǎn)觀察幼兒的制作過程。
4,組織幼兒與同一制作區(qū)的伙伴互相品嘗,并交流自己的'想法。
5,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)在水量不變的情況下加入的原料越多,味道就越濃,加。
入原料越少,味道就越淡。
三,制作適合自己口味的飲料。
1,引導(dǎo)幼兒制作適合自己口味的飲料,啟發(fā)幼兒思考讓飲料的味道變的好一些。
2,觀察幼兒的制作過程,鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)新。
3,組織幼兒交流自己的辦法,進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與水的多少有關(guān)。
活動(dòng)延伸,請(qǐng)幼兒回家為爺爺奶奶,爸爸媽媽制作一杯飲料。
1.參觀“飲料展覽會(huì)”,知道飲料是多種多樣的。
(1)教師:小朋友,今天我給大家?guī)砗芏嗝牢兜娘嬃?,我們先來看一看,?qǐng)小朋友們猜一猜這些飲料是什么口味的。
(2)幼兒猜的過程中,教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察,比較飲料的顏色,也可以讓幼兒聞一聞飲料的氣味,發(fā)現(xiàn)不同之處。
(3)品嘗。請(qǐng)小朋友用手中的吸管嘗一嘗,說一說他們的味道,看看剛才猜得對(duì)不對(duì)。
2.幼兒動(dòng)手自制飲料,觀察物品的溶化過程。
(1)教師示范。
教師:小朋友,剛才這些美味的飲料都是老師自己制作的。你們想不想知道是怎么制作的?
a.出示自制飲料的材料,并進(jìn)行介紹。
b.示范制作飲料的過程:盛1勺飲料粉放入杯中,加入半杯水,邊用攪拌勺攪拌邊引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察飲料粉在水中的變化。教師:飲料粉去哪了?水發(fā)生了什么變化?(了解溶解及水變色的原因)然后根據(jù)自己的口味添加糖。
(2)幼兒第一次調(diào)飲料:嘗試用一種材料制作飲料。
請(qǐng)幼兒自主選擇1種材料制作飲料。鼓勵(lì)幼兒互相欣賞配制好的飲料,并互相比較它們的顏色、氣味,然后各自品嘗自己的飲料。說一說喝了自己制作的飲料有什么感覺。
(3)幼兒第二次調(diào)飲料:嘗試用兩種材料制作飲料。
a.和幼兒討論:這些飲料粉可不可以混在一起制作飲料呢?哪兩種混在一起能更好喝呢?
b.引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的喜好嘗試用兩種飲料粉配制飲料,探索發(fā)現(xiàn)兩種飲料粉溶化的奇妙變化。
3.幼兒品嘗飲料,知道應(yīng)該安全飲用飲料。
(1)引導(dǎo)幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、說一說自制的飲料,將配制好的飲料與小伙伴共同品嘗,分享快樂。
(2)喝了這么多飲料,你有什么感覺?
幼兒共同討論喝飲料時(shí)應(yīng)該注意的問題,引導(dǎo)幼兒懂得劇烈運(yùn)動(dòng)后不能喝飲料,喝飲料適應(yīng)適量,少喝冷飲及碳酸飲料等。
4.課件學(xué)習(xí)。
出示課件,了解常見的、健康的飲品的制作方法,請(qǐng)感興趣的幼兒回家制作。
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