計劃可以幫助我們建立積極的工作態度和持續的工作動力。為了制定一份較為完美的計劃,我們首先需要明確我們的目標是什么,以及達成這一目標所需的步驟和時間。收集了一些關于計劃的經典名言,讓你受益匪淺。
母嬰產品是現在市面上非常熱銷的一種產品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產品成為市場上需求量非常大的一個行業,開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業的發展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業格局發生變化,國產品牌形象重塑任重道遠。
受到事件影響,伊利已經從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發難國產品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經過多年的發展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經成熟穩定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網絡的接觸更加頻繁。網絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網絡的接觸更加頻繁。從發展趨勢上看網絡接觸相對電視接觸保持著一定的優勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
一、母嬰店創業計劃書之項目背景分析。
隨著時代的發展,網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網絡店鋪的優勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網上開店,不僅是為了實踐自己的專業,更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創業計劃書之環境背景分析。
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農村母嬰的用品消費,每年國內母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業在國外發達國家早已屬于成熟產業,各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產品和服務都已具備,按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)母嬰用品行業也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業化和實力化的企業來開發和壯大。
三、母嬰店創業計劃書之行業背景分析。
據權威調查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關專家指出,嬰幼兒用品產業將是我國一個新的經濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平,將出現一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經濟社會不斷開放的環境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產品市場的發展潛力極其巨大。據中國童裝協會統計,目前我國年產童裝46億件,占全服裝總產量的近10%,國內共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區兒童服務業在國外發達國家早已屬于成熟產業,各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區中都已具備,按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經營嬰幼用品的經營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區服務,且環境優雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質的雙重的需求下,對出現在家門口、接受社區服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結構相對單一。
孕嬰用品涉及行業廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫療器械、鋼材、紙品數十個行業),且市場較分散,缺乏統一的機制規范整個行業,所以品牌規模的營造成為業內發展的方向。同時,現在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現有產品價格體系不合理。
目前,孕嬰產品呈現兩個極端:一方面,進口產品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質低價廉的產品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
一、母嬰店創業計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。
特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優生優育宣傳使現代父母對用品的衛生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大?!皨胗闷?奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經逐步終結,伴之而來的是對多功能、多樣化的產品及服務的需求,孕嬰用品對現代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據《南方周末》載的市場調查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。
群體消費優勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統禮節為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質父母為主的消費群體的增多,憑其前衛的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
二、母嬰店創業計劃書之市場現狀分析。
1、社區中“四位一體”型的嬰幼兒服務專業廣場尚屬空白。
在社區中同時具有品牌、規模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現在具有時尚消費觀念、高素質型年輕父母居多的新興社區的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業單位尚屬空白。
2、購物地理環境局限性大。
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環境下購物,而現在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現)。經調查絕大多數的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調、滯后。
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統的坐店銷售模式,傳統方式接待顧客。單調、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業需要社區遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業注入新鮮的血液。
三、母嬰店創業計劃書之市場前景分析。
市場區格正在創建之中,事業機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業在中國的出現距今僅僅只有數年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業競爭逐漸增多,但市場區格仍處在創建整理之中,服務內容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發展“一站式”社區高檔的嬰幼兒服務機構事業前景廣闊。
隨著互聯網的發展,各種網上商城,母嬰社區,網店運營而生,既調查,專業的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。
嬰孕服務是永遠的朝陽產業,具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經濟頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產品和完善、人性化的售后服務、專業指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態,尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養一個嬰兒)的養育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
這兩項增長率對市場的影響不可小覷。
自2006年開始,中國進入了第四次的人口生育高峰,每年新增寶寶數量在2000萬左右,高峰期將會持續到2015年。80后是人口生育的主力軍,他們大多都是獨生子女,現如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛?!耙郧梆B小孩大都是‘放養’,而現在養一個孩子真是太精細、太不容易了?!蔽覀兂3D苈牭街車胁簧偃诉@么感慨?!皨雰撼薄睘橹袊洕陌l展提供了強大的動力,且在最近前后十年來國內嬰兒用品都會有一個穩定且數量不斷增長的目標消費群,因此也帶動了嬰兒用品產業的蓬勃發展。
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創業之前,對于投資資金一定是要有所了解的,下面,關于婦嬰用品加盟店創業投入費用就來分析一下。
開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊,這個在2000內(加你開銷),在這之前你要在銀行開戶,存入至少3萬元,再去找驗資公司驗資(1000以內),這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。
小型投資加盟房租自己算,鋪貨得5-6萬,周轉資金2萬,當然,這只是大概的估計,還要看你具體開店面積,另外還要看你是不是加盟,婦嬰用品加盟店創業還需要加盟費或者押金。加盟店:一、現在的家庭大都是一個孩子,隨著老齡化的到來,一個孩子就有四個老人疼愛,再加上親生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是,買嬰幼兒產品的時候,為孩子買的用品皆為上上品,更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的,而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質量保證的產品,因此,滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質量皆為口碑產品。在品牌上個體店就已經失去了競爭優勢。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次:面子問題是很多年輕夫婦看重的東西,在個體店和加盟專賣店面前,更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次,裝修上也是很獨特,進店會給人一種如沐春風的感覺。并且,加盟店的員工著裝統一,都是通過培訓而來的,為顧客講解產品知識時會更加的專業。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的,真正的懂得產品知識的店家并不多,這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快,客戶看到實實在在的商品在那里,開實體店的一個重要問題是店址的選擇,繁華地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小帶不了多少生意,開在生活區附近提高定位可能有難度。
開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現競爭對手。
xxxxx。命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區的農家風味為主。
280~350m2。
xx。
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)。
2、裝修設計費用:800元。
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;
4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元。
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中空調);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1000元。
6、其他不可預計費用,2000元。
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)。
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個。
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月。
2、排污費用:600元/月。
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)。
4、人員費用:
5、折舊費用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可預知費用:1000元/月。
1、堅持兩個特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;
b、跟季節變更,及更換菜品。
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。
3、中檔常見成本控制在60%以內。
4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析。
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2內部管理風險。
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的.管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
3市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5應對措施。
(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
文檔為doc格式。
在現如今社會,時尚成為人們生活追逐的重要目標之一,古人云:千里之行,始于足下!時尚的鞋是人們張揚個性的重要媒介之一,同時一雙好鞋還能保護腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時享受放松,所以,選購一雙時尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每兩月都會買一雙鞋,所以賣鞋行業發展未來是可以的!
我選擇耐克品牌運動鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉有很多品牌鞋的代工廠,我有認識的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨特的氣墊技術使耐克運動鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產品定位就是耐克運動品牌。
(1)店名。
風宇時尚。
(2)主打商品。
耐克運動鞋,跑鞋,板鞋。
(3)營業時間。
7:30——23:00。
(4)目標客戶。
12歲——35歲。
(5)店面裝修。
采取時尚元素裝潢網店。
(6)物流人員。
待定。
(7)廣告宣傳。
論壇宣傳,人脈宣傳。
(8)物流公司。
申通快遞。
(9)投入資金。
5000元。
營業時間基本是自己守店,物流會有專職負責,計劃前兩個月大量時間用于刷人氣,對于開店四個月內購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會選擇宣傳單形式做廣告。
如果兩年之內我的鞋店日銷售額能達到20xx元的話,將會考慮擴大店鋪,增加人手,初步估計組建工作室,人員大概會在4個人左右。
隨著20__年的“互聯網+”及“一帶一路”發展戰略的提出、o2o的興起,在一定程度上,表明了傳統制造業已經成功搭上“互聯網”這趟高速列車;加之各種高科技產品及手機app(應用軟件)層出不窮,而移動互聯網更是一枝獨秀;其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以,面對著移動互聯網帶來的“互聯網+”效應目前也是受到了眾多投資者的關注。
而我們在基于“互聯網+傳統制造業”及“互聯網+”新業態(即基于互聯網的新產品、新模式、新業態創新創業項目)的背景下,傳統制造業產品與互聯網科技的有機結合使我們的項目應運而生。
二、市場分析與定位。
(一)市場定位及需求分析。
1、我們將“智能便攜式電動滑板”初期定位服務于短、中途出行的消費者以及創新科技、滑板愛好者;以及將產品定位于中高端智能科技產品、服務性產品、便攜式短、中途代步產品。
2、目前,在國內甚至是全球市場上還未出現過一樣的智能產品,因而全球出現了大區域性的市場空白,真正上屬于全球首發人工智能產品。
3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛的物品之一,而青少年本身就是社會上一個潛在的消費群體,青少年本身就熱愛運動又加上智能的全新搭載感受,相信不少青少年朋友會喜愛這款產品。
4、此產品與動漫名劇“名偵探柯南”中,工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度,這可能會引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。
5、對于短、中途的出行朋友,一個便攜式、智能、操作簡單的滑板代步車自然會贏得人們的喜愛。
(二)行業歷史與前景分析與預測。
1、從第一臺計算機的產生到人工智能的興起,都代表了一個時代的全新的巨變,之前的人工智能存在研發科技技術的種種限制及研發成本的高額,迫使人工智能轉向研究階段,市面上人工智能產品少之又少,而隨著人們生活水平的提高及生產步驟的繁雜化,人們迫切的需要人工智能產品來代替人們的勞作。
2、20__年,主席提出了“互聯網+”以及“一帶一路”發展戰略,大力倡導“互聯網+”理念、加快經濟轉型把“引進來”與“走出去”相結合;不管是“互聯網+傳統行業”還是培育產生基于互聯網的新產品、新服務、新業態、新模式,推動互聯網與教育、醫療、社區等深度融合的公共服務創新,都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。
3、我國正處于實現中華民族偉大復興的“中國夢”的大浪潮之下,領導人又依據現階段的國家經濟提出“一帶一路”的經濟發展戰略,那么新時代的互聯網科技+傳統行業所引申出的產品將有巨大的機會熱銷至各各國家,而產品銷售的海外擴展也會更加成熟。
4、從傳統的產業到o2o鏈接的興起以及智能家居的實現都在一定程度上改變了人們的生活,讓生活變得更加適應現實快節奏社會,而能夠給人們一個舒適、便捷是未來科技及互聯網產業所共同的目標;而21世紀以后的社會注定是高科技引領人們生活、高科技改變世界。
三、產品簡介。
基于在學校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故,加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場上可供人們選擇的種類太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯網+”的大浪潮,我們初期將產品定位于服務于短中途出行的消費者。
“智能便攜式電動滑板”是一個依托智能科技的人工智能產品。
1.外形:
a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個性化美觀設計,如:靈動的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動感的炫酷彩繪等等。
2.整體構造:
a.由硬度較高的合金構成,其主要是能夠起到一定的保護車身的作用并且擁有防水的車身。
b.車身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時實現減少空間的目的以此來達到“便攜性”。
3.制動轉換系統:
a.其制動裝置依靠儲電蓄電裝置,由蓄電池提供電能帶動滑板的運行,其蓄電池具有使用壽命長、拆卸方便等特點(注:一般是一車配兩池,且可以蓄電池拆卸充電)。
b.另外滑板的機械動能如果達到了一定的標準,其產生的機械能能夠轉化為電能儲存起來,以便提高滑板的續航能力。
c.其滑板車的驅動是前驅動/后驅動/前后驅動,在驅動調節上,我們采用智能按鈕來控制滑板是何種驅動形式(注:如果,我們關閉前驅動智能按鈕,則滑板現在就處于后驅動狀態)。
4、其最高時速為30千米/小時=40千米/小時。
4.顯示系統:
a.通過一個內置的防水熒幕顯現,它可以顯示滑板車的時速、電量。
5.外聯智能系統:
a.一個手機的智能終端,系統能夠通過滑板上的敏感的傳感器來捕捉到滑板靜止和運動時的一切信息,如:從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車的時速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車的具體位置。
b.智能系統與滑板車一體化即只有滑板車制動指紋開關打開才能夠使滑板車正常運行(即具備了智能化的防盜系統)。
6.控制系統:
a.搭載著全新的智能重力感應控制系統來實現用戶對滑板車的方向控制。
b.剎車是通過滑板前踏板的智能感應區域實現前后輪雙剎。
c.提速是通過滑板后踏板的智能感應區域實現自動提速(即如果,腳掌覆蓋相應智能感應區域則就會實現對應的功能)。
綜上所述:
1、該款“智能便攜式電動滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問題,徹底的解決了沒有停車位的尷尬。
2、創新又人性化的智能設計使產品能夠發揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動獨輪車”、“電動雙人扶手車”它更具有便攜性的特點及其與手機智能終端的創新點更是前兩者不能比擬的。
3、其該產品的價格定位合理,可堪稱為“性價比之王”。
4、其防盜系統完善,且搭載全新智能重力感應系統和創新型區域覆蓋感應系統。
5、其能源的可持續性既實現了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相關小型代步車而言,它的種類繁多,可提供客戶多種選擇,且團隊秉持著“客戶就是上帝”的基本原則,其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿足了客戶的特定要求。
7、其采用“一車四輪”的組裝,完美的詮釋了“平穩性”的特性。
8、其驅動設定顛覆了傳統的前驅動/后驅動/前后驅動分離式驅動方式,創新點為——讓滑板車順暢的搭載了各種驅動形式,以滿足不同的行駛快感。
9、滑板車的車輪客戶可以使用工具隨意拆卸(如:如果,感覺車輪顏色不太好,可以換自己喜歡的;如果,感覺車輪輪印磨損較大了,可以換新車輪等等)。
四、商業模式。
(一)建立“新翼”有限責任公司。
1、公司簡介。
a.公司名稱:“新翼”有限公司。
b.公司性質:有限責任公司。
c.服務宗旨:“客戶就是上帝”
d.企業精神:團結、創新、協作、熱愛。
e.企業目標:為我們的客戶提供最優質的滑板車。
f.公司口號:“敢于創新,用于實踐”
g.經營范圍:滑板車的整體制作、滑板零部件銷售、滑板外形個性設計。
h.公司戰略:依靠堅實的科技基礎,打造優良的商業品牌,逐步提升自身的各項能力,把我們的產品銷售到世界各地。
五、營銷策略。
1.建立銷售網絡。
a.如:通過互聯網銷售渠道擴大銷售區域如:在網營方面設計個性化的銷售視覺界面提供給消費者最好的產品展示、通過qq或微信等社交工具擴展互聯網銷售路徑、尋找互聯網代理代購商(特別是在校大學生資源)。
b.網營銷售還可以以各種促銷活動來打造有實力有口碑的品牌如:團購優惠、限時秒殺、優惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。
2.創建品牌的銷售專賣店。
a.如:創立品牌為“暢達”智能便攜式電動滑板專營店,店鋪位段可以選在客流量多的地方如:學校、科技產品專賣位段。
3.設立分銷商和代理商。
a.如:設立的分銷商和代理商以懂相關技術問題的人員優先,代理人可以廣招在校大學生。
4.設立滑板零部件銷售平臺。
a.如:滑板零部件銷售可以以著重發展o2o的售后服務體系和銷售體系。
5.新媒體的運用。
a.如:與新媒體加強合作,利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動銷售活動宣傳。
6.適當定期調整商品價格。
a.如:產品價格方面可以以新品適當提價,以特價款式促銷,不同材質部件組成的產品可呈階梯式價格分布。
7.充分利用折舊商品。
a.如:返廠維修后的產品可以以優惠產品銷售。
8.組建有豐富銷售經驗的銷售團隊。
a.如:銷售團隊可以實現“走到哪里,產品就在哪里”和提供優質的服務(如:更好的介紹商品等等),為鼓勵工作人員的銷售積極性可以以銷售額為前提的加薪提成。
9.利用相關的歌曲和mv來發揮明星效應。
a.如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造勁酷的宣傳視頻,利用詼諧的標語宣傳如:“別人遛狗,我們就遛電動滑板車”。
10.定期改變商品的擺放位置。
a.如:改變新品與換季商品的位置,將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板。
a.如:為紀念品牌的創立,擇優推出“限量紀念版”滑板。
12.持續推廣“高級定制”特色。
a.如:展示在店內設立獨立的“個人高級定制滑板”的展示墻,通過展墻來激發消費者的“定制”熱情。
13.饑餓營銷策略。
a.如:通過限制某一商品型號的推出時間,來達到饑餓營銷的目的。
店面簡介:
本店位于福州大學城聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
發展戰略:
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、學?;顒淤澲蚨嗝襟w(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳贈送免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
餐廳店員結構:
店長兼收銀員1名,廚師2名,服務生5名(學生兼職3名,固定員工2名)。
市場分析:
大學生聚會,聚餐等活動的需要。大學生具有一定的經濟條件。大學人口密度高,市場較大。大學附近的餐館競爭不太大。
優勢分析:
具有自身特色,服務質量好,店面離學校近,衛生狀況良好。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:
據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
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促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
財務狀況分析:
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需30000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析。
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約4000元,收益率40%。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造“綠色食品”的品牌形象:
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的'有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
經營風險:
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)附近的餐館數目的擴大,經營的改善。
(2)租金,水電等開支的變動。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設計。
視覺識別。
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
啟動時間:20xx.3.11。
主要產品/服務:手機app的。
目前進展:產品研發階段。
1、主要業務:app開發,發布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
1、人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:
5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2、員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期。
間享有基本工資,在開發完成后享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數為指標)。
1、項目的技術可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發現,該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2、項目的技術創新性論述。
(1)基本原理及關鍵技術內容。
該軟件基于蘋果ios系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3、后續研發計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用于產品改善和員工福利及技術研發。
5、技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。
1、行業狀況:項目由于目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和。
開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。
3、目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4、主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現,很快會出現競爭對手。
5、市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
7、銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
1、價格策略:采用免費的運營模式。
2、行銷策略:發布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3、激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。
1、產品生產:該產品為軟件應用類產品,采用小組工作室的生產方法。
2、生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2、市場狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,為顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點。
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。
營銷機會和威脅分析。
1、地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。
按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士。
這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體。
1、年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群。
社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體??梢?,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費群體態度是“喜歡”,大約一半的群體態度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發現,聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例,大學生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外,應該適當增加一些輔助的業務。
5、在每次的消費額的調查中,可以發現,接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6、在影響消費的因素的調查中,可以發現,口味和價格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發現,隨著年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現:月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,大學生會計實習周記,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略,敬老院活動感想,為消費者提供物美價廉的服務。
細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點:
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價格,高層次的享受;
3、學習,交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
1、產品體系。
當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
2、價格體系。
應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限??傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
傳單和海報:
可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。
活動傳播:
可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。
網站和廣播廣告:
利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。
利用社團:
社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道??梢院蜕鐖F建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
1、視覺識別:
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
logo:如果有可能,應該為自己設計logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
2、行為識別。
員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復,保持和消費群體的密切聯系。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算。
啟動資產:大約需9。5萬元。
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);。
3、貨架和賣臺投進約1500元;。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面。
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產品和業務范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
生產管理計劃;。
財務計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析。
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹。
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構。
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測。
應包括以下內容:
(八)營銷策略。
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
(九)制造計劃。
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;。
2、新產品投產計劃;。
3、技術提升和設備更新的要求;。
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃。
財務規劃一般要包括以下內容。
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
(一)關注產品。
(二)敢于競爭。
(三)了解市場。
(四)表明行動的方針。
(五)展示你的管理隊伍。
(六)出色的計劃摘要。
1、復制型創業:
復制原有公司的經營模式,創新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來離職自行創立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創公司中屬于復制型創業的比率雖然很高,但由于這類型創業的創新貢獻太低,缺乏創業精神的內涵,不是創業管理主要研究的對象。這種類型的創業基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創業管理課程中學習的對象。
2、模仿型創業:
這種形式的創業,對于市場雖然也無法帶來新價值的創造,創新的成分也很低,但與復制型創業的不同之處在于,創業過程對于創業者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經理辭掉工作,開設一家當下流行的網絡咖啡店。這種形式的創業具有較高的不確定性,學習過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創業者如果具有適合的創業人格特性,經過系統的創業管理培訓,掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。
3、安定型創業:
這種型式的創業,雖然為市場創造了新的價值,但對創業者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創業類型強調的是創業精神的實現,也就是創新的活動,而不是新組織的創造,企業內部創業即屬于這一類型。例如研發單位的某小組在開發完成一項新產品后,繼續在該企業部門開發另一項新品。
4、冒險型創業:
這種類型的創業,除了對創業者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業的產品創新活動而言,也將面臨很高的失敗風險。冒險型創業是一種難度很高的創業類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創業如果想要獲得成功,必須在創業者能力、創業時機、創業精神發揮、創業策略研究擬定、經營模式設計、創業過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創業,就必須先要深入的了解創業,通過調查與學習,人們才能擁有自己的經驗,才能為以后的創業工作鋪平道路。了解創業的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界xxx強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:
其一、專賣商業網絡的正常供給;。
其二、與原有配送體系的協調。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:
一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。
我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的'消費需求,同時經營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?/p>
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。
xx創業團隊成立于20xx年x月x日,在經過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創業項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業隊伍,擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長,相互彌補、學習、提高,體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。
2)經營項目。
各類男女時尚涼拖鞋。
1)產品描述。
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節奏,緩緩走著,用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價優的產品,靚麗一夏。
2)產品swot分析。
優勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價。
劣勢:產品進價價格較高,且渠道不穩定;種類不齊全。
機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大。
威脅:受行業競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大。
3)銷售方式。
a.以實訓超市實體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔。
1)目標消費群。
針對民政學院內學生及教師中x歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區女生為重點目標顧客。
2)市場環境分析。
大學學校市場是一個人流量高度集中和穩定的市場,據調查在民政學院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據實地調查統計賣鞋的此類商店有x家,競爭相對激烈,產品種類繁多,主要以中低檔位主。
xx團隊銷售主要區域是在一區寢室,我們了解到一區xx左右的女生,為x人為一個寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能構成口口相傳的效應帶動銷售。
消費本事方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,產品選擇上要求是舒適,時尚,貼合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區間在x元之內。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點,平時晚上在一區門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們xx走的是精準營銷方式,特針對一群目標顧客實施專業化的銷售,充分滿足消費者。
1)銷售策略分階段目標。
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不一樣的目標,針對這些目標,我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段。
以實訓超市春季促銷為契機,進行產品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動階段。
在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷,培養顧客對本團隊產品的認知度,促進產品的銷售。
c.促進階段。
一系列的優惠活動,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙x折優惠。
2)營銷原則。
a.營銷理念:優質服務原則。
我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。
“三心”——用心、細心、耐心。
銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理。
銷售中細心的發現顧客需要,滿足顧客要求。
銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營銷特色:差異化營銷。
作為學生的我們貼近學生市場,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品,價格的制定,銷售的方式。
因為這次創業不以盈利為主要目的,重點是經過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區別于其他的商店經營,展開了差異化營銷,從而創立獨特理念,吸引和穩定我們的顧客。
1)團隊的構成。
團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作,解決問題,到達共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇,我們的團隊已初步成型:
團隊成員要求:大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變本事等。
2)管理規劃。
團隊不一樣于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊經過其成員的共同努力創造出一個個工作成果,這就使得業績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業績的總合。所以要想有個好的發展就必須要有很好的預見性,做好管理規劃。
a.借用第克泰特法,在那里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據課表選定自我的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據自我職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要積極主動幫忙隊友,并按時按量完成團隊任務。
d.會議要求:
——會前團隊各成員都不許做好相應的準備,不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”。
——聯系實際,解決問題,不開傳聲簡式的“本本會”。
——權衡輕重緩急,抓住重點,不開“扯皮會”。
——講究實效,不開一報告、二補充、三強調、四表態、五總結式的“八股會”。
——不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的“遲到會”。
e.激勵政策:團隊項目實施過程中,根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動時,將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。
涼鞋是一種季節性很強的產品,且受今年氣候影響,氣溫一向很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務政策,努力使財務風險降低到最低水平。為了實現企業利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優惠的價格和優質的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面能夠增加我們的營業額,另一方面也能夠加強我們的人脈關系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務管理,都是我們創業的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式。
六人共集資xx元,其中采購成本為xx元,現總營業額為xx元。
2)財務歷史數據(單位:元)。
4)現有資產分析。
截止20xx年x月x日,xx創業團隊總投資xx元,總采購成本xx元(包含交通費),總營業額xx元,總庫存約xx元。經理人員,銷售人員,采購人員,財務等工資目前還沒結算。
5)財務走勢。
由于天氣轉熱,接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節,企業預計銷售量將猛增,營業額較前兩月也有很大提升,同比增加約xx%,預計總營業額為xx元。
6)財務總結。
在這次創業實踐中,實現總營業額xx元,總利潤xx元,在接下來兩個月,xx創業團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創業課程,使xx每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。
1)機會。
a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,所以,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍,不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤,能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人,進行廣泛宣傳。
2)威脅。
a.學校內外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩定。
3)應對之策。
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務上勝過他們,我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務,以優質的服務打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下,我們能夠使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,到達提高在室外擺攤的頻率。
啟動時間:20xx.3.11。
主要產品/服務:手機app的。
目前進展:產品研發階段。
1.主要業務:app開發,發布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二研發小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:
5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期。
間享有基本工資,在開發完成后享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數為指標)。
三研究與開發。
1項目的技術可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發現,該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術創新性論述。
(1)基本原理及關鍵技術內容。
該軟件基于蘋果ios系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續研發計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用于產品改善和員工福利及技術研發。5技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。
四行業及市場。
1行業狀況:項目由于目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和。
開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。
3目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現,很快會出現競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費的運營模式。
2行銷策略:發布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。
六產品生產。
1產品生產:該產品為軟件應用類產品,采用小組工作室的生產方法。
3.2生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
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本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。
1.2公司戰略。
燕山大學是我們公司發展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累。
經驗。
教訓,立足于長遠,我們會根據未來發展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3執行項目概要。
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。
1.4資金籌集方式。
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業特點描述。
2.1發展背景。
淘寶網:亞太最大網絡零售商圈,由阿里巴巴集團在__年5月10日投資創立。__年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態圈,使超過一百萬的網絡賣家感受著中國網絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網提倡誠信、活躍、快速的網絡交易。
文化。
為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網絡交易平臺從中抽取交易提成和廣告費已成為網絡商務交易的模板。
當當網:1999年11月正式開通,成立以來,當當網一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。__年圖書銷售超過六億元每月約有__萬人在當當網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網,該網站于__年建立,到__年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務,初期經營范圍只在一個學校,到后來把業務逐步擴大周邊大學校園,采用網上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現,加上每個網站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網站經營者得到了豐厚的回報。
2.2自身發展優勢。
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業,公司致力于打造針對校園內部的網絡交易平臺,利用網絡信息傳遞便利的優點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊,突破網絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發展。
2.3.3合理構建服務項目,保持生存與發展。
在我們經營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利。
渠道。
容納進來了,達到團隊生存發展的目的。
2.3.4.借鑒知名網站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現。
2.4行業風險。
第三章執行項目解析及營銷戰略。
3.1學生自由交易平臺。
我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。
3.2超市在線購物。
3.2.1市場分析。
燕山大學學地域廣闊,宿舍區分布廣泛,大部分宿舍區距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
3.2.2行銷策略。
把校園內外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略,超市根據自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網站上提供空間,讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內搜索引擎搜索想要的物品,經過智能化的處理,網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3.2.3財務分析。
根據我們對西校區利聯超市調查:平均每天營業額在5000元左右,預計在網站上每家超市的銷售額為500元,根據統計周邊超市數量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額_服務提成_每月天數+每月頁面展示費)_合作超市數量。
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是__的__為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的。
二、項目概述。
個性飾品店起源于__,流行于__,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品。
三、市場分析。
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發,頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中的到發展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
四、市場環境。
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優勢:
(1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業!網上商店比同等規模的地面商店要低的多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
五、公司介紹。
1、公司經營宗旨及目標。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望??勘±噤N,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準上取的重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,
市場營銷。
總監、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
六、市場與競爭。
根據社會的發展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值的在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優勢!
從網絡發展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
七、市場營銷。
誠信,時尚,忠誠,精美?!奚扬椘返钠放苾群?。
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教。
愛好。
飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;。
第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。
公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
八、風險與對策。
知難而進,穩中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕洜I態度。
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業規模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業動態,增強企業的.執行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業的戰略部門。
第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統被攻擊,我們的企業將會出現癱瘓狀態,解決此類風險的策略是注意維護網絡系統,定期對網絡系統進行檢查,并修復,以保證網絡系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態度。
公司名稱:xxx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。
本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業美甲服務。
經濟環境:現在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規模小、收回投資快、利潤比例高、可永續經營這四大特點是美甲行業無可比擬的優勢。相對于別的行業,美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環境:_美甲店位于_大學新校區教師公寓,周邊環境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規劃面積為60平方米,裝修整體風格體現時尚與品質。
1、目標顧客描述:一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產品,如甲油、uv油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術和網絡技術進行指甲印制等產品的替代威脅。
3、供應商討價還價能力:采取網購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。
4、購買者的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。
5、現有競爭者的威脅:
(1)競爭對手數量:兩家。
(2)競爭對手的主要優勢:開店時間比較早,提前占領市場;有美甲的經驗;技術嫻熟。
(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環境不夠干凈整潔;服務態度較差,不夠認真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
(4)本企業相對于競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好;有一定的經驗;服務熱情周到,態度好;地理位置優越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經營美甲店經驗不足。
市場類型:完全競爭型。
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
1、看美甲店鋪的專業水平。
2、看美甲店鋪的服務水平。
3、看美甲店鋪的環境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善。
3、大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
定位策略:
1、美甲定價:
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡:
(1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優惠)。
(2)會員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優惠)。
(3)會員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優惠)。
市場溝通:
美甲業屬于低無形性、高不穩定性服務業,生產的服務產品不能被儲存和運輸,這是與實物產品的區別,因此,服務產品不能均衡地出現在市場上。服務的供給缺乏彈性,服務的供應曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務的需求卻因時間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業經營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環境多種形式,用人少,技術易掌握,產品項目多。消費人群多,特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。
本店以形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。側重的是價格與服務。以價格來吸引客人,以服務來留住客人。再加上我們良好的形象,我們華麗的美甲設計。給店錦上添花。
1、員工人數配備:8—9人(根據日后經營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規范:
(1)員工服飾要統一,體現美甲店的規范與秩序且與美甲店環境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發型應一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
(1)底薪根據員工的技術級別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務收費、產品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可采取累積提高制度,制定一個基本任務值:例如1000元,未達到1000元僅發底薪,連續三個月未達到就辭退。完成基本任務值,出發底薪按一定比例分檔提成,例如,達到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調動員工銷售積極性。
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網站宣傳和人員宣傳)。
營業推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預計收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000——35000元左右。
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
一、創業目標(1)經營目標。
(2)經營宗旨。
1、質量宗旨:要求產品各項指標均高于國家標準,按國際一流質量組織生產。主要產品指標實測值均優于發達國家平均水平,要求產品質量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數,使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業分析。
(一)行業前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養。
3、品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優秀的品牌是甜品品質的保證。
(三)宏觀環境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產品就解決了大多數同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區的學生為一本和二本專業的學生,而周邊的高校大多數都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產品,特別是對一些創新富有特色的產品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產品已經不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當的提高一點價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統:中國一直以來是一個注重禮節的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經濟因素。
(1)產品種類豐富的現狀:這個世紀以來,中國經濟迅速的發展,外國的各種產品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發展,年輕人也逐漸被這些新潮產品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產品的服務,一定能夠順應時代發展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發展,在現在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產品兩個種類,分別賦予其不同的產品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調查分析。
本次調查共發出100份調查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網上查找的數據,本校男女比例約為7:3(非官方數據)??梢娫趲煼洞髮W女生在數量上占優勢。
調查中我們得出了數據,愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創意diy”占大多數。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創意的,靠自己的腦袋,任意發揮想象,想怎么有創意就怎么做,這也只有diy可以實現。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現做現賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調查分析。
2.1現狀。
現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析。
2.1.2行業現狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的diy甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
o(機會):diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結果。
t(威脅):市場上經營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創業優勢。
3.1自身優勢。
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
3.2政策優勢。
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
高校畢業生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創業風險。
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
五、資金預算。
投資預算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內結構及功能。
diy蛋糕坊內分為兩個區域:成品區、制作區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區:由顧客diy。
6.3目標市場定位:
6.4銷售促進。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現做食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
公司介紹:______是一家集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求,我們為他們提供原料,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發揚光大,創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環境,增加就業,增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產品。
產業背景。
休閑產業是近代工業文明的產物,或者更確切地說,它是現代社會的產物。它發端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速發展,與休閑相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。
休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域,特別是以旅游業、娛樂業、服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統,已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閑產業一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閑產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs野戰等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產業,從長遠的角度看,diy手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。
主要diy產品。
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區,消費者提供原材料,公司提供專業意見以供顧客選擇。
產品介紹。
軟陶:軟陶是一個充分強調diy設計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對于diy者的水平沒有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經過專業設備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔??梢詫?d人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發聲功能,可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估。
做生意販賣的不僅是產品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度,傳統文化博大精深,足以構成個有龐大基礎的產業,如果能將這些傳統與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。
經營藝術品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設計更需要集體的智慧。鑒于經濟的飛速發展、我國人民的生活節奏加快的現實,對于傳統的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章市場調查和分析。
宏觀環境分析。
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內消費人口極大。
經濟方面:我國經濟正在復蘇和較快發展,經濟有可能迎來飛速發展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業務正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持文化創意產業春天來臨。
國家規劃已經把創意文化產業作為調整經濟結構的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創意文化產業發展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業要實現年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規劃中都提出文化產業要高于gdp的增長速度。
綜上所述,創意的市場永不會萎縮,我們的業務發展的宏觀環境良好。消費群體定位及分析。
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的60%)。
心理分析:大學是現代大學生娛樂休閑日趨時尚,展現自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學生有一定的經濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的15%)。
心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:diy手工制作有利于培養孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的20%)。
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的4%)。
國外消費者(約占消費人群的1%)。
總結:我公司的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額。
“手工坊”一經經營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現處生命周期的階段分析。
社會經濟高速發展,人們物質生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發展起來,市場也越做越大。從目前的發展來看,diy手工坊的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰。
未來市場發展趨勢。
隨著我們“______”的發展與顧客群的壯大,我們會開始發展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會占據我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內,以良好的經營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業的第一。
國家經濟的發展,使人們的生活水平不斷提高,物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。diy行業為現代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經滿足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發展潛力巨大。
第四章競爭分析。
競爭產品和競爭對手。
打開互聯網,搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網頁和文章以及手工藝品公司??梢韵胂?,這一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別,產品從傳統到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數,所以這一領域的競爭異常激烈。
同行競爭者(diy手工坊)。
按diy手工坊市場開發程度,國內diy手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪,和網站緊密結合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無diy手工作坊的中小型城市。無競爭狀態。
潛在競爭者。
酒吧、網吧、ktv等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優、劣勢。
(一)競爭優勢:我公司采用先進的現代化管理理念和傳統的制作工藝,擁有一批精英團隊,手工藝品制作的民間高手以及高質量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質量,擁有很強的競爭優勢。
(二)競爭劣勢:經營管理經驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章市場營銷。
目標市場。
短期目標:天河區市場。
中期目標:廣州及廣東市場。
長期目標:全國市場。
品牌。
公司發展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業及品牌形象,實現無形資產的增值。建立商標防護網,注冊品牌和商標,包括相關或相近的品牌、商標名,利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊公司的域名,為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌,提高品牌知曉度。
產品。
公司產品:提供diy制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道。
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網絡;。
1、本公司店址直接銷售服務。
2、市內飾品商店。
3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結合,既提升了公司形象,又培養了廣大的學生消費群體。
4、省內景區工藝品販賣店。
5、網絡訂購、加盟。隨著公司銷售網絡不斷完善,將逐步減少共同經營的范圍。建立公司網站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網絡。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。
利用現有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經營模式,利潤共享,風險共擔,并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才,完善自建的銷售網絡。
推廣策略。
試玩促銷:大量贈送產品,考慮到公司的長期戰略和競爭優勢,贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人,第二年試玩人數為20__人,第三年以后每年試玩人數為1700人。
有獎促銷:在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實行積分制,發展一批忠實會員,并不單發掘潛力會員,并對會員實行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立公司網站,并對公司網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
第六章投資分析。
投資收益與風險。
我公司是一個集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機會大,風險較小。但仍存在一定的風險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現負利潤。
總體的資金需求。
為盡快占領廣東市場,公司擬吸收風險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們公司屬于自主的企業,所以采用股權管理辦法,獲得內部股權資本,同時增資擴股,長期債務比例非常低,甚至相當長的時期內無長期債,并且不支付現金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進行信用性資金存貸,相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進行數據評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責,核算過程均采用國際通用行式,核算結果上報公司策劃部,登記確認。對于經審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略。
投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人,可以以債權的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法,為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果公司經營不當,投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后,獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉讓。
第七章財務分析。
財務假設的立足點。
投資估算。
店鋪面積:120平方米。
店鋪租金:5,000元。
裝修費用:8,000元。
應付工資:9,600—12,000元。
成本價格:9,000元。
流動資金:20,000元。
成本估算(月計)。
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)。
為方便計算成本,產品按件計算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章管理體系。
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖。
公司組織結構:我公司性質是有限責任公司,初期組織結構采取直線制。公司所有權與經營權分離,實行總經理負責制??偨浝硐略O營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、服務部副總經理,分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經理同時擔任營銷組組長。
市場營銷經理:負責公司市場的調查、市場分析,決定公司的營銷戰略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監控、市場評估等工作;公司發展成熟后在全國設立市場分析點,針對各地的市場進行調查分析。
技術研發經理:負責產品的研究與開發工作,拓展產品線的廣度和深度。負責新技術的研發和促進。負責部分產品售后技術支持。
財務經理:負責公司資金的籌集、使用和分配,如財務計劃和分析、投資決策、資本結構的確定,股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理,每個財政年度末向總經理匯報本年財務情況并規劃下年財務工作。
第九章風險分析。
外部風險及應對。
作為新潮流的引領者,diy行業在各大行業中處于一個特殊的位置,收到其他行業的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續讓行業存活,就需要不斷的將行業大眾化,讓每個人的心理都有一個diy的概念,并通過行業對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業進行幫助。因為diy吸引的是年輕人,而絕大多數年輕人喜歡新興事務,所以新興事務也會對我們的產品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創新,不斷推陳出新,即使把握目標客戶的想法與需求,順應潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
diy行業是我國從韓國、日本等其他國家引進的,這意味著我們還有原創的國際競爭對手,如果我們經不起國際沖擊,這就代表我們將輸得一敗涂地。因此,加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業規定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強競爭力。
至于在技術方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創新思維,不斷地變換著花樣,在行業的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發生的事。
內部風險及應對。
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創業的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外,我們還會充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應該做到以下四點:(1)合理、分散投資;(2)構造合理的自己循環模式,減少資金使用成本;(3)提升內部管理,打造融資平臺;(4)明確發展戰略,實施戰略投資。
管理問題:職位細化,做到責任到人。這里值得強調的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象,一旦發生,立刻解雇。
公關的問題:制定出一套完整的應對公關危機的機制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統一,服務標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓,未達標者堅決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關規定執行,“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章風險資本退出。
撤出方式。
1.重組出賣公司。
潛在的投資人應以行業投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,并以在持續經營過程中與投資者的產品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經營達到穩定時的股權轉讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可采用簡單的市盈率法進行計算,即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為5—6倍)計算出企業價值并作為轉讓基價。
2.剩余利潤分紅。
預計公司從第二年實現實質性盈利,根據每年利潤差異進行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
隨著交通的逐步發展,私家車的數量在不斷提升。
二、公司描述。
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開設“特色”連鎖店。
(二)公司的名稱:
diy-honeyroom。
三、蛋糕店概況。
本店發屬于餐飲服務行業,,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。
本店打算開在山東建筑大學商業街一樓,甜美裝修風格,并提供休閑空間。
本店需創業資金9.5萬元。
swot分析。
優勢(s):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經營方式可根據需求靈活變通,如在節日開設特別活動和食品吸引學生。適應市場需求,改變傳統的經營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收益的積累,隨時準備擴大規模,搶占新市場。
劣勢(w):缺乏經營經驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。
威脅(t):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區的發展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構成威脅。
四、產品與服務。
(一)店內布局:
收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。
音樂播放菜單。
(二)服務:
服務員統一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務要求:
服裝統一,時刻保持整潔、統一。
微笑服務,對顧客要熱情、態度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
(三)產品。
蛋糕區。
紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創意設計/diy)。
巧克力區。
馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結合蛋糕一起制作。
五、廣告與促銷。
促銷方式。
廣告、營業推廣、公共關系、長期營銷。
(一)廣告。
戶外廣告。
(1)在宣傳欄里張貼海報。
(2)在主要路口和餐廳門口派發傳單。
報紙。
開業初,在院系簡報作廣告宣傳。
廣播。
開業宣傳:“一個由學生創辦的diy蛋糕店開業了,以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色,可承接生日宴會、節日聚餐等,我們這里有高質量的服務,優美舒適的環境等著你來享用。本店提供diy指導,豐富您的課余生活,為您提供制作愛心小禮物的場所?!?/p>
網絡。
在校園網站創辦一個小網站,上面有具體dty蛋糕的流程和視頻,廣大學生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見。
(二)營業推廣。
打折優惠開設0-9位數的幸運球,抽取到與生日尾數相同的數字可打8折優惠。
以消費價格為點數積分,以點數兌換可愛公仔獎品或打折票。
(三)公共關系。
資助并參與學校組織的相應文化活動,擴大知名度,樹立良好形象。
建立飲食文化,并在適當時機進行宣傳。
(四)長期營銷。
抓住顧客的關鍵還是我們產品與提供服務的質量,我們將以高薪聘請有經驗、技術好的蛋糕師,以保證產品口味。
我們會對服務人員進行不定期培訓,以不斷提高服務質量和服務水平。
我們將注重顧客提出的任何意見,不斷改進我們各個方面的經營。
我們將對顧客進行定期回訪,調查顧客滿意度。
六、經營與運作。
(一)人員需求。
預計8個人,其中店長1名,收銀員1人,蛋糕區2人,巧克力區2人,果汁區2人。(注:各個區制作和教員各1人)。
(二)員工分配。
店長1名,負責本店日常工作。
財務主管1名,主要負責材料采購及本店賬目管理。
蛋糕區、巧克力區、果汁區各區工作人員各2名,共6人,負責所在區的產品制作及推銷,并輪流幫助財務主管購買原材料。
七、財務預測分析。
(一)成本需求情況。
初期規劃費用:(1000元-元)。
會計核算、法律事務以及前期市場開發費用,還有一些水電費、交通費等管理費用。
裝修設計和設備購置費用:(16000元-17000元)。
設計裝修店面、購置和安裝必要設備,包括收銀臺、玻璃柜,以及冷藏設備,加工設備,洗滌設備,電扇通風設備,安全和防火設備等。
(二)營運資金。
基本營業資金(23000元-25000元)。
租賃費、購買原材料、營銷費用、廣告費用、雇用和培訓員工費用等,還考慮不可預見的準備金。
每月租金(2000元)。
水電(每月300元-500元)。
員工工資(6000元)。
店長1500元/月,收銀員1000元/月,蛋糕師1800元/月(2名),教員600元/月(可聘請在校學生4名)注:獎金按盈利的5%。
原材料(每月20000元-23000元)。
蛋糕原材料:
雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細鹽、果醬、奶油等。
巧克力原材料:
可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
果汁原材料:
各種新鮮水果。
(三)收入情況。
收入來源。
賣成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工費。
預計收入支出情況(都為平均數)。
預計日收入總額:1300元-1500元,月收入總額:38000元-40000元;預計月成本費用:26000元27000元。利潤總額:12000元-13000元。工作人員獎金:600元-650元,月凈利潤額:11400元-12350元預計營業時間為7個月(除寒暑假),共獲利83125元前期投入共為2萬左右,3個月可收回初始投資。
八、總結。
通過以上財務預計分析可以得出:在校園附近開辦diy制作店,有穩定的顧客群,投資小,見效快,風險可控,有較強的盈利能力。再加上大學生享有創業資金的貸款政策,可以看出本項規劃具有可行性和操作性。
創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
第一部分、概況。
一、項目名稱:出色色彩設計、形象咨詢工作室。
二、經營范圍:個人整體形象咨詢、特色服裝設計及制造、商場導購專業和色彩顧問行業。
三、項目投資:約十八萬元。
四、場地設置:廣州市中山三路中華廣場六樓約80m2。
五、項目概況:為顧客提供自我形象設計(包括個人色彩分析、著裝款式風格指導、個人化妝指導、并以色彩理論為依托的特色服裝設計及制造,)幫助失業人員開發職業崗位提供商場導購專業和色彩顧問行業的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
六、回報期:約一年左右。
第二部分、市場分析。
該行業在歐美發達國家地區得到了的蓬勃發展。世界最權威色彩咨詢機構--美國cmb(colormebeautifuo)色彩咨詢公司,期分支機構已遍布30多個國家和地區,顯示出色彩市場的強大的生命力。
中國第一色彩大師于西蔓女士將“cmb色彩季節理論”帶入了中國創辦了中國第一家“色彩工作室”經過4年的發展,西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個人形象設計指導培訓了近300名專業色彩顧問成為我國色彩市場的傳播種子。
目前,在我國色彩咨詢還處于初始階段,人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識,國內的商家和企業在自身的色彩規劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態,這在日益激烈的國際國內市場競爭中缺少了一定的優勢,減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產品的吸引力,因此,將色彩設計快速推開,不僅使眾多的國內企業可以有效提高品牌的影響力,而且,使廣州地區的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環境的同時,對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
自身創業、帶動下崗失業人員就業同時滿足現階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預算。
一、一次性固定投資:125000元,其中包括:
(一)房租首付0元。
(二)裝修費30000元。
(三)開辦費用5000元。
(四)雜項支出20000元。
(五)設備用具購置50000元。
二、流動資金及原材料備用金55000元。
第四部分、盈利情況。
咨詢服務業的毛利較高,達50%-60%左右,但是,由于色彩咨詢是新興行業,開業初期估計要為顧客提供各項優惠服務,所以,毛利率初步計算為30%-40%。項目分別定價為:全套設計服務為2880元。單項設計指導為500元。如果每天有10-15人進入咨詢,月咨詢人數約為300-450人,按咨詢后,以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。預計:
營業收入:全套服務10人。
10人*2880=28800元。
單項指導15人。
15人*500=7500元。
月營業收入為36300元。
減:原材料等8300元。
房租、水電費12000元。
實得利潤:16000元。
在__市__區建立首家專業甜品店__,經營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統點心類等.
經營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區是__市一個新興現代化新市區,知名的旅游風景區,重要的高新技術產業區和一流的大學集聚區.現在的__區是在20__年x月,__市調整江北地區行政區劃,__縣,__區合并,新成立的__區.在各方面基礎設施,配套設施逐漸完善,居民和流動人口基數和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠專業經營,系統化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區主要商業區附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是設施不完善,品種不齊全,經營不專業,管理不系統.所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統的,規范的行業氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標顧客。
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營.
三、產品與服務特色。
原料專業,放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在__店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養全面,健康更多。
__經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏.
服務規范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統一服裝進行操作和服務.員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理.
四、選址分析。
__首家門店設置在__鎮__路,__區人民政府對面.有良好的交通和穩定的人流量,是__區消費水平較高和休閑消費較密集的地區.周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區郵局,中國銀行,工商銀行,農業銀行,建設銀行,交通銀行,__區中醫院,__人民醫院等配套設施完善,__工業大學__校區,__職教中心,__海軍電子工程學院,__高級中學,__三中,__實驗小學等十余所教育機構環繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮,__區到__市從內而外層層擴散的完善交通網.
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作.管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經營人才的業務.我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店.
創新創業項目商業計劃書學院名稱:_________________________________專業班級:_________________________________參與人員:_________________________________指導老師:_________________________________日期:_________________________________項目概述1.描述你的產品,或提供的服務(一般不少于300字):
提示:請闡述你的企業打算做什么?描述你的產品原型或服務模式暖冬是為了給顧客解決燃眉之急。俗話說;“人有三急”,想上廁所往往是事發突然,很多人都是不會帶紙的。還有一種情況,對于女性而言,生理期往往比更是預料不到,那么沒有帶衛生巾就成了很多女性的煩惱,暖冬就是為了解決這種煩惱。在廁所放置一個暖冬小盒,顧客只需在上廁所的時候,掃一下二維碼觀看一段十幾秒的小視頻就可以免費領取一包紙巾或一片衛生巾。
如果不想觀看視頻的話,也可掃二維碼,關注公眾號來領取。暖冬小盒設置成一個邊長為30cm的正方形,出口設置在底面,取紙巾的流程類似自動售賣機。其中一個側臉用來安裝,其他三個側面都裝上顯示屏。閑置時滾動播放廣告和二維碼。我們一方面售賣紙巾盒衛生巾,一方面也售賣關注度,暖冬相當于一個廣告商的銷售途徑。
2.描述產品或服務產生的社會效益與經濟效益(一般不少于500字):
另一方面,我們在暖冬小盒上設置了三面顯示屏??稍谏厦媪舫鰪V告位,誠招廣商山合作。
這樣一來,既直接解決了廣大用戶需要應急用紙的需求,也增加了廣告商門的銷售渠道。
那么暖冬宣傳的商品也就會漸漸被普羅大眾接受。并且我們派專人或者與放置暖冬小盒的商場進行合作,由他方的工作人員實時對暖冬小盒內紙巾和衛生巾的庫存進行檢測和添置。這樣就能避免替換的問題。
3.市場研究的具體情況(請用數據說明)(一般不少于1000字)。
提示:請說明你是如何進行市場研究的,市場研究的結果是什么?(請附上相關數據)。包括:
1.資料研究,例如,查閱統計數據、調研報告、工商指南及其他信息。
2.實地研究,例如,對潛在顧客開展問卷調查和訪談、觀察競爭對手的活動等。
隨著共享經濟大成為大熱門,并且不斷改變日常生活習慣之后,共享這個概念也慢慢出現在大眾視野和被接受。而暖冬和其他共享經濟的商品不一樣的地方在于,暖冬的存在感更側重于營銷方面,把流量主引入到不同的商業流量出口,得到廣泛關注后就可以獲得更大的關注,從而維護原有的關注程度。暖冬實際上是線下流量端口的使用模式最大化。關注的人越多,對于未來事業的拓展規模就越幫助,認可這種營銷方式的最初體現就在于廣泛的關注公眾號,并且習慣性的領用紙巾,這就是成功的改變民眾的用紙習慣的第一步。
接著就可以引入商業廣告,從中占取一定量的廣告提成,加快推進整體的盈利步伐,能增進更對利潤,把有效利潤和有效的粉絲關注率篩選出來。
2018年,中國生活用紙行業產量繼續保持快速增長趨勢,產能比2017年增長38%,2017年,生活用紙消費量同比增長12.7%,市場總銷售額達到662億元,人均消費量從2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消費水平——人均4.2千克。隨著國民生活改善個人衛生意識的不斷提高,中國優質生活用紙市場快速擴張,但生活用紙的人均消費量,仍低于其他發達國家,說明市場潛力巨大。與此同時,生活用紙整體供應逐漸增加,加上主要競爭對手加強促銷力度以刺激消費量,使市場競爭加劇。
但是暖冬的消費模式目前國內還沒有這樣的途徑,暖冬提供的僅是應急用紙和衛生巾,而且目前群眾對紙巾的需求是非常強大的,而暖冬的消費模式則是提供了一條新的思路。就現有的市場調查來看,有95%的男性出門不帶紙巾,50%的女性出門忘記帶紙巾,100%的女性天天用到紙巾,90%的男性天天用到紙巾,90%的廁所沒有紙巾,99%以上的醫院、寫字樓、車站、學校、商場等公共場所不提供紙巾,30%人逛街找地方買紙巾,紙巾可以說與我們生活每一天都分不開,這樣的情況,常導致急需用紙的人陷入無紙可用的尷尬處境,而暖冬的出現,可以說是完美的提供了一種解決方案。
除了紙巾這個面向所有群眾的生活必需品,就是面向所有女性的衛生巾了,對于女性來說,對衛生巾的需求有時候是非常迫切的,當生理期突然到來,女生的第一反應往往就是尋找衛生間。那么如果這個時候,衛生間里有暖冬小盒,她就可以直接掃描二維碼,關注公眾號或者是觀看一段小視頻、小廣告就可以免費領取一片衛生巾。如果不喜歡以上兩種方式,也可以選擇支付2元錢來獲取。
那么,這些公眾號和小視頻的廣告商也是暖冬的顧客群體里的一環。在現在這個具有中國特色社會主義高速發展的時期,大眾創業被政府積極鼓勵,那么需要被宣傳的小眾公司就有很多,這種需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用戶群體(一般不少于500字)?提示:
說明哪些人群可能購買你的產品或服務?請詳細描述這些人群的情況,比如年齡、職業、收入狀況、行為習慣等。
就紙巾和衛生巾來說:暖冬的用戶群體是普羅大眾,所有人,只是需求不同,就現在大眾的生活習慣來說,每一個人都會出現有出門沒有帶紙巾的情況,所以暖冬的用戶群體非常廣泛。而且暖冬提供的紙巾和衛生巾都是解決大家的急需,所以紙巾的量都不多。那么它的價格相對來說就非常的便宜。暖冬的用戶群體不管是何種職業,收入多少,都能夠消費的了。而且一旦用戶使用過多次暖冬那么這就會形成一種潛意識,出門沒帶紙沒有關系,只要掃一掃暖冬就好。
并且掃一張暖冬的費用并不高,甚至可以不用支付費用。那么每個人都能消費得起。
另一方面,暖冬的另一個用戶群體就是廣告商,在現在這個大眾創業的大環境下,廣告商們需要大眾化的,潛移默化的,且有效的廣告宣傳。廣告商們對營銷的投入,特別是在產品新開發投入市場的初期,廣告商對廣告位的需求大,暖冬小盒普遍撒網,分布極廣,恰好能滿足廣告商用戶的需求。其次,每一次大眾用戶的使用都能抓捕用戶的信息,信息,也是現代社會的自愿之一。暖冬可定期分類信息,向相關有需求的行業換區更多的信息。
5.哪些人是你的競爭對手(請舉例說明)(一般不少于500字)?提示:說明你的主要競爭對手的詳細情況,他們的優勢和劣勢。
暖冬的模式和共享紙巾很相似,但是,共享紙巾并沒有加注衛生巾的概念,以xx共享紙巾為例,它的優勢在于:一、免費模式大量節約商戶用紙成本成本,共享紙巾既滿足公眾使用紙巾的剛需,又創新了新興的共享潮流。免費的東西總是被大眾喜愛的,尤其像商場這樣人流密集的地方。xx共享紙巾一新興的環保共享概念為基礎,解決了很多實體店付費提供用紙困擾,免費紙巾模式平均每年可為商戶至少能節約2000元紙巾成本。
二、創新模式引爆商圈,吸引人氣人流xx共享紙巾機以新興的環保共享概念為基礎,以人們喜愛的新鮮事物的特性和其免費送紙的模式引爆商圈,利用其積累起來的品牌效應和口碑效應,持續大量吸引人氣人流。
三、
助燃營銷活動,終達促銷目的營銷活動缺的就是創新的能引起消費者一片驚嘆的噱頭。紙巾機免費送紙巾的噱頭是店面營銷活動的有力道具,可以很好的活躍活動氣氛,達到活動營銷目的。
四、模式升級,消費者說好就是真的好xx共享紙巾機基于照片打印機的升級,操作步驟簡單,更符合消費者的體驗了流程。一機在手,就可享有!輕松掃一掃,便可免費領取1包和多包紙巾,讓用紙變得更時尚、更潮流、更順心。
五、廣告可立可移動,效應一級棒xx共享紙巾機提供廣告模式---商戶可根據需求在紙巾外包裝及機身上印著logo及廣告,廣告可立可移動,更有利于品牌形象的樹立與傳播。
六、款式多樣,適應多種場景xx紙巾機為商戶提供掛壁式、min款、立地式等多種不同款式選擇,商場和商戶可根據需求將紙巾機放置于不同消費者可觸達的位置。還能適應餐飲店、電影院、醫院、ktv、學校、汽車4s店、房地產售樓部、寫字樓、花園社區、火車站、地鐵站、旅游景區、各種場景、隨時隨地,便利就在身邊。
七、與時勢接軌,商圈也能實現環保共享近幾年,共享經濟持續獲得國家政策支持,xx順應發展潮流,響應時代號召,不僅解決了消費者的用紙需求更與國家提倡的健康、環保、公益、慈善等相契合。xx紙巾機送出的紙巾完全貼合消費者的需求,同時符合提倡的綠色健康、環保公益的理念,是真正順應時勢,助力環保共享。
6.你為什么認為自己可能在市場競爭中獲勝(一般不少于800字)?提示:你打算如何擊敗競爭對手?1.請詳細說明你的產品或服務的特色?消費者為什么會購買你的產品或服務,而不去買競爭對手的?2.你的發展規劃和階段性目標。
充分利用暖冬在二維碼營銷中的優勢,吸引微信公眾號粉絲的數量,設置專人負責吸引粉絲,幫助企業快速認證和加v,為企業建立在行業中的權威形象。企業要根據不同的場所,設置暖冬小盒,輸出不同式樣的二維碼,暖冬實力品牌,以便應用到不同的場景和客戶,盡可能多的吸引潛在消費者的注冊。當微信公眾號的粉絲吸引到一定數量以后,定期將公眾號的粉絲進行匯總分類和管理,提供給客戶和營銷部門進行營銷活動的調整和改進。
營銷支持:利用已經合作客戶的運營經驗對暖冬代理商運營的產品提供營銷推廣支持。
品牌支持:授權代理商成為本地城市代理商,可以使用相關的品牌形象。
技術支持:依托國內多所大學提供強有力的技術支持,高效解決技術難題。
活動支持:運營商在業務拓展的進程中,根據代理商完成的銷售目標給予獎勵。
銷售支持:暖冬,產品簡單易懂上手快,賣點清晰,針對性強,多個項目可選性強。
“2016年世界分享經濟高峰論壇”是將于2016年11月8-10日在澳門召開的世界自由貿易大會暨博覽會的主要論壇之一,本屆高峰論壇的主題是:萬億美元的分享經濟投資機會。是全球分享經濟投資領域高級別論壇,是國際分享經濟投資、運營、合作、人才交流合作平臺。從狹義來講,共享經濟是指以獲得一定報酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權暫時轉移的一種商業模式。共享經濟的五個要素分別是:閑置資源、使用權、連接、信息、流動性。共享經濟關鍵在于如何實現最優匹配,實現零邊際成本,要解決技術和制度問題。暖冬響應時代需求,黨的號召,讓科技改變生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒網,講暖冬小盒鋪到各處。深入普通大眾的內心,讓暖冬成為大眾的生活必須品。讓大眾在需要時第一時間想到的就是暖冬。之后,就是和廣告商的洽談,講信息引流。
7.項目商業模式提示:以什么樣的商業模式進入市場以保持核心競爭力?1.盈利模式2.競爭模式“暖冬”主要通過廣告變現來實現盈利,由于機柜設計有電子屏,商家可以在機柜以及紙巾的外包裝上投放廣告,甚至可以吸粉。除了紙巾售賣收入(用戶每天第一次掃碼的紙巾免費,之后0.5元/包),還有機器售賣、廣告分成、粉絲導流變現等收益形式。廣告收益的分成比較復雜,除了總部開發的廣告,代理商也需要bd商家、開發廣告,廣告收益與各代理商開發能力相關。除了紙巾機本身帶有的廣告效應和流量外,一些公司在后臺也進行了優化和升級,以便獲得更加精準的數據,從而為精準營銷做鋪墊。一包紙巾所有成本不超過2毛,而目前一個粉絲的成本基本超過10元,新的漲粉方式價格僅為原來的五十分之一,也就是說,這種漲粉的方式成本極低。即便暖冬并不為留存率負責,只看“是否關注”這一行為結果,大部分公眾號也愿意買單。
另一盈利便是售賣紙巾和衛生巾,但這不是暖冬的主要盈利模式。每一位用戶每天可以免費領一包紙巾,平臺粉絲的一周留存率保持在80%左右。平臺與企業合作后,將粉絲直接變現,精準粉絲3元~5元一個,泛人群則為1.5元~2元一個,均按留存后的粉絲來計算。積累大量粉絲后,還可以由公眾號來派發廣告。
8.你營銷戰略和營銷策略。(一般不少于1000字)。
提示:
1.你的營銷戰略是什么?2.你的營銷策略是什么?8.a)說明你營銷戰略(一般不少于500字)。
從目前市場情況來看,暖冬主要利潤來源兩大途徑,1.返傭2.廣告收益,很多公司包裝多少利潤啥的實質都是虛夸,為了圈代理商而已。接下來我們重點說說廣告收益,暖冬的確是非常重要的廣告傳媒途徑,可稱為新媒體傳媒,7月18日,分眾傳媒發布了一則公告,阿里巴巴集團及其關聯方將以約150億元人民幣戰略入股分眾,阿里通過分眾的線下宣傳獲得更多線下流量,分眾通過與阿里合作獲得數據,線下流量入口越來越受大佬青睞。從市場分析,最直接的線上廣告泛濫且廣告收費極高,大大增加企業運營成本,那么新媒體自然能更容易得到廣大人民認可,最重要紙巾是剛需,領了不會隨手一扔,而且至少能讓使用者看8次,8次廣告的確能深入人心,這樣廣告有效率就高了,企業自然愿投,暖冬自然有了市場,并且發展勢頭迅猛。
8.b)說明你的價格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用滲透定價策略,以銷售數量為目標,追求一定的銷售量或者說是市場占有率為目的進行價格決策。市場占有率是暖冬在市場上的競爭力強弱的直接反應,具有較高的市場占有率意味著實現最低成本和較高的長期利潤。
前期不把目光放在利潤上面,以較低利潤為代價換取市場占有率,當暖冬深入人心,這才是暖冬的開始。
另一方面,當暖冬積累了足夠多的用戶群體,那么就可以更多的利用廣告商產生的利潤,當暖冬已經深入大眾,那么在暖冬上面展示的廣告一天至少能在用戶面前播放一次,但是當暖冬已經成為必須品,那么,它所展示的廣告帶來的影響是非??捎^的。這時候,也就有更多效應更好,品牌更好的企業愿意合作。達到雙贏的效果。
除此之外,還可以利用支付寶的打折紅包功能,時勢的參與電商的營銷計劃,講產品的宣傳效應達到最大化,同時保證暖冬商品的質量,建立良好的口碑。
8.c)說明你的分銷策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生產商---代理商---批發商---零售商---消費者的模式。這是為了迅速占領市場,擴大市場占有率,實現最大限度的擴張,暖冬經過代理商、批發商賣給零售商,再到消費者手里。但是暖冬的零售商就不局限地點或者是必須要商鋪,它可以出現在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就鋪到哪里。
況且用紙是一個痛點,它的需求之廣泛難以想象。零售商可以以多個網點的應試,定期補貨,暖冬小盒相當于自動售賣機,他不需要人工一直盯著,只需定期補貨,確保暖冬小盒里有商品,或者不能缺貨太久。紙巾和衛生巾的分銷渠道就是這樣。
而暖冬在售賣紙巾和衛生巾的同時,收集用戶的偏好信息,可以對準用戶的偏好發送推薦商品或文章。這就能大概率戳中用戶的其他痛點,再聯合其他合作企業創造商機,實現利潤最大化。
8.d)說明你的促銷策略(一般不少于500字)。
消費者只需微信掃一掃就能輕松領到免費紙巾,既滿足公眾使用紙巾的剛需,創造了新興共享潮流,還幫助各合作商家聚人吸粉、推廣品牌及產品、維護客群關系,化被動為主動,避免了傳統廣告投入中80%廣告費不知浪費在哪里的行業痛點,暖冬讓廣告商家投入產出效益最大化。
除此之外,利用各種平臺進行推廣,可以利用合作商現有的資源,在各網點布置現場解說員,向客戶群體說明暖冬的使用方法,講暖冬推廣出去,紙巾這種生活必須品,有一就有二。只要消費者體驗過一次,那么,下次出現同樣的狀況,他也會選擇暖冬。
9、請列出你的支出與收益情況(一般不少于500字)。
暖冬小盒前期投入會比較高且多的運用在推廣上面,但是本來暖冬就是利用信息進行推廣,這是后期都能置換回來。目前的暖冬有直營或加盟/代理兩種方式。直營就是需要自己鋪點位,承擔所有風險。一臺設備的硬件成本大約1000元左右,直營的點越多投入的就越大。因此更多的平臺傾向于第二種方式。直營的利潤空間其實也不少,調查顯示,熱門暖冬點位,一個點位凈利潤可達50%,直營點位2個月左右就可以回收成本。第二種就是加盟/代理的方式,加盟商支付2萬~3萬元不等的價格購買設備,自主運營。業內人士表示,一臺設備售價2000元,平臺方的利潤至少有1000元。
對代理商來說,不需要大投資,不用太多人力管理,代理通過紙巾分紅的方式實現了盈利與回本。當然,也可以自己單獨運營,自己在廣告和粉絲導流方面謀求盈利。目前部分共享紙巾機項目已經開放個人代理權限,個人代理最低3萬元起,也就是10臺機器,這也就是說,僅依靠賣硬件設備每臺利潤就高達2000元,而個人代理收益以出紙量提成為主。
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