<menuitem id="an1j4"></menuitem> 偶爾的放松和調整，對于邁向成功是必要的。掌握一些寫作技巧可以讓我們的文字更富有表現力。以下是小編為大家精心整理的一些時間管理的技巧和方法，供大家參考。
在日常生活和工作中，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責是組織考核的`依據。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編為大家整理的酒店前臺接待崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
檢查儀容儀表，規范上崗
a）仔細查看每日活動報表
b）了解是否有vip或酒店招待房預訂或在住
c）了解會議信息，核對會議用房數
d）認真閱讀交班本，了解上一班待完成事項，然后簽字認可跟辦
e)查看各部門鑰匙領用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類放置
f）查看當天訂房情況，并將預訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情況
g）核對房態，確保房態正確
h）查當天預離店客人，并知會收銀員
i）按續住客人名單開餐券，為有早餐的入住客人開餐券
j）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦
k）如有客人換房，確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
l）客人要求的叫醒時間是否已通知總機
m）與中班同事口頭和書面交接，并隨時與下一班取得聯系
檢查儀容儀表，規范上崗
a）仔細查看每日活動報表
b）了解會議信息，核對會議用房數
c）口頭與書面交接
d）查看各部門鑰匙記錄情況
e）整理預訂，并估計當天售房狀況
f）核對房態，確保房態正確
g）按在住客人抵店開餐券，并確定第二天用餐人數，下訂餐單
h）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦
i）如有客人換房，確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
j）客人要求的叫醒時間是否已通知總機
k）交接下一班未完成事項跟辦
l）隨時與下一班同事聯系
檢查儀容儀表，規范上崗
a）仔細查看每日活動報表
b）了解會議信息，核對會議用房數
c）口頭與書面交接
d）查看各部門鑰匙記錄情況
e）整理預訂，并估計當天售房狀況
f）檢查未開餐券房間，并補開
g）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦
h）如有客人換房，確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
i）客人要求的叫醒時間是否已通知總機
j）整理當天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況
一、登記的主要內容：
1.獲取賓客個人資料;。
2.滿足賓客對客房和房價的要求;。
3.辦理登記手續;。
二、登記的目的：
1.使飯店獲取有關客人的重要信息;。
2.為客人分房和定房價;。
3.確定客人預期離店的日期;
三、入住登記操作過程的五個重要概念：
2.分房定價-------分配客房及定房價;。
5.控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程;。
四、登記表的確定內容：
1.所需客房數和床數;。
2.預計逗留時間;。
3.付款方式;。
4.客人的姓名和地址;。
五、登記過程中應注意的原則：
1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;。
2.入住登記時應向客人說明房價，且請客人簽名;。
六、分配房間和定房價：
1.對vip客人，一般要安排較好的或豪華的房間;。
6.分配給客人的房間，要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;。
7.根據客人是否持有貴賓卡確定貴賓優惠價;。
8.根據客人是否合約掛帳公司確定合約價;。
9.根據團體客或旅行社合約折扣確定合約價;。
10.根據老總或董事簽名確定折扣價;。
11.一般散客按現行房價確定房價;。
七、確認保證金方式：
1.根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;。
2.根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保;。
3.根據客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;。
4.根據客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進行抵押擔保;。
5.根據客人的重要性和與老總、各董事關系，請老總、董事簽名擔保;。
6.屬負責接待的請示老總和有關有權人員簽署，無須擔保。
八、完成入住登記手續：
1.分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客;。
2.招呼行李生帶客人進房，并致謝或祝愿;。
3.填寫客房狀況控制表，輸入登記資料于電腦接待系統;。
4.建立客人有關資料檔案史。
1、主持前臺、商品部、行李生的日常管理。
2、負責對下屬員工進行任務分工。
3、掌握住店客人情況，出租率及各下屬的`日常服務情況。
4、掌握客人預定情況，審閱當日的訂房單并及時向部門經理報告重要團體和客人的訂房排房情況，各部門的設備運行情況。當天抵店的vip客人及團隊用房要開通知單分送有關部門。
5、每天檢查房間狀態，掌握客房使用情況。
6、隨時處理客人投訴和各種合理要求，解決工作中出現的問題。
7、完成部門經理交辦的其他工作。
3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數據處理;。
4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;。
5、為客人辦理入住登記手續，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求;。
6、為客人辦理換房、加床續住等手續;。
7、負責保管、制作和發放客房鑰匙卡;。
8、按規定填寫、錄入并統計入住散客及團隊登記單;。
9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班;。
10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料;。
11、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料;。
12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續性;。
13、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作;。
14、完成經理交辦的其他工作任務。
3、認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成的工作;。
4、接受客人投訴，及時處理解決并做好記錄，向經理助理匯報;。
5、接聽、轉接酒店內外線電話，提供電話咨詢服務;。
6、積極銷售酒店房間、會員卡等產品;。
7、隨時做好散客(團隊)的接待工作，準確、迅速的為散客(團隊)辦理登記手續;。
8、接收和處理電話預定，并按操作程序錄入電腦信息;。
9、了解當天及近期的'房間情況，房間緊張時控制好房態;。
10、根據電腦房態圖聯系客人，為客人辦理延遲退房和續住手續;。
11、每日核對房態表，確保房態準確無誤;。
12、了解當天是否有vip客人，做好vip客人的迎接準備;。
13、認真做好各類報表打印和統計工作;。
14、協助客人填寫住宿登記表，核對有關身份證件，確認客人離店信息。
15、了解客情，做好突發事件的處理工作;。
1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。
2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）
3、查看電腦入住率，是否接受入?。ǖ诌_時間，所需要房型，及大概入住的天數）
4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）
7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接班工作人員交班，做好準備事項。
1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。
7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在辦理入住過程中，出現失誤。
1、每天中午12：00為房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。
1、當天中午11：00―13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：
a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。
b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。
c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。
d因此，早、晚、夜交接班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。
1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好的當班營業額，填好投款單，打印當班報表，繳納給財務。
1、外線接聽：“您好！鄲城商務賓館前臺部！我是李x，請問有什么可以幫到您的……”
a如果來電需轉接客房，則要對方提供確切的房號和房客姓名；
b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。
c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。
2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。
4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。
5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的`前提下，盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。
b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。
出自 FanWEN.CHaziDiAn.cOm
9，做好客人投訴內容，及時反應給主管或大堂經理。并在交接班交接給下一班同事。
1) 參加必要的會議及培訓；良好的執行部門會議要求
2) 確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神
3) 隨時完成主管或領班臨時委派的工作
熟悉本酒店內部組織機構，熟悉本酒店內主要負責人和各部門經理的分機號碼、姓名和聲音。
1.為客人辦理入住、退房手續，回答客人的問詢。
2.負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續，安排客房。
3.盡可能落實賓客的.特殊需求;
4.確保所有的現金交易都有正確的記錄，做到帳款相符;
5.負責工作區域的干凈與整潔;
6.負責賓客投訴的處理，超出職權范圍及時上報上級;
7.完成上級委派的其他工作。
一、 負責預定銷售客房：
1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。
2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）
3、查看電腦入住率，是否接受入?。ǖ诌_時間，所需要房型，及大概入住的天數）
4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）
7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程：
1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。
7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在辦理入住過程中，出現失誤。
三、 辦理客人離店手續：
1、每天中午12：00為房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。
ps：
1、當天中午11：00—13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：
a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。
b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。
c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。
d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。
四、 整理當班營業額
1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好的當班營業額，填好投款單，打印當班報表，繳納給財務。
五、 電話轉接聽服務
1、外線接聽：“您好！鄲城商務賓館前臺部！我是李x，請問有什么可以幫到您的……”
a如果來電需轉接客房，則要對方提供確切的房號和房客姓名；
b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。
c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。
2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
六、 拔打電話注意事項：
1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。
4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。
5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
七、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。
b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。
出自 FanWEN.CHaziDiAn.cOm
9，做好客人投訴內容，及時反應給主管或大堂經理。并在交接-班交接給下一班同事。
八、人事
1) 參加必要的會議及培訓；良好的執行部門會議要求
2) 確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神
3) 隨時完成主管或領班臨時委派的工作
熟悉本酒店內部組織機構，熟悉本酒店內主要負責人和各部門經理的分機號碼、姓名和聲音。
1.【管理層級關系】
直接上級：部門經理
2.【崗位職責】
（1）負責前臺的日常管理工作，以身作則并保證前臺全體員工認真執行酒店各項規章制度。
（2）制定、修改、完善前臺管理程序及工作程序；
（5）負責檢查和控制前臺的服務質量；
（8）與前臺收銀保持密切聯系和緊密配合，確保住店客人的帳單準確無誤；
（9）負責對員工進行工作質量評估與考核；
（10）做好對客服務用品的領用工作；
（11）按時完成部門下達的其它各項指令。
3.【工作內容】
（1）參加經理主持的部門工作會議，并將會議精神及時傳達；
（2）主持整個前臺及行政樓層管理工作；
（3）制定并開展本崗位培訓，提高員工業務技能；
（4）每周召開分部培訓及工作總結會；
（5）對員工儀容儀表、環境衛生、設施設備情況進行檢查，確保運轉正常；
（6）檢查員工對當日客情及每日酒店活動熟悉情況；
（7）根據當日工作情況進行合理工作分配，并對其工作質量進行檢查；
（8）當日散客、團隊、會議的排房是否符合訂單及特殊要求并落實好；
（9）抽查在店客人入住登記單的填寫質量及電腦信息錄入是否符合標準；
（10）檢查memo及通報的落實情況；
（11）整理前臺轉交物品；
（12）每日對員工進行績效考核及評估，每月向經理呈報考核結果；
（13）負責前臺與其他部門的協調與溝通；
（14）按時完成部門下達的其它各項指令。
前臺接待崗位職責及工作內容
一、 前臺崗位職責與工作內容
3、掌握住客動態及信息資料，控制房間狀態;。
4、為客人辦理換房、調整房價等情況，并跟蹤預離房間狀態;。
5、提供對客及對內的咨詢及留言、轉交物品工作;。
6、協調對客服務;。
7、崗前認真閱讀交班本，了解并落實上一班移交的事項，確認交接班的營業額并交接清楚。
8、辦理客人入住登記和退房手續，確保資料的錄入準確、及時。
9、負責訪客的接待引見。
10、負責電話、郵件、信函的收轉發工作，做好工作信息的記錄、整理。
11、負責公司文件、通知的分發，做好分發記錄并保存。
12、負責文件的打印、復印。
13、負責大廳辦公用品、辦公設備的清潔保養和大廳的整潔，培養大廳的盆景植物。
14、對工作中出現的各種問題及時匯報，提出工作改進意見。
15、收集在店客人的各種特殊需要及反饋意見，并呈報經理。
16、完成領導交辦的其他或臨時工作。
一、登記的主要內容：
1．獲取賓客個人資料；
2．滿足賓客對客房和房價的要求；
3．辦理登記手續；
二、登記的目的：
1．使飯店獲取有關客人的重要信息；
2．為客人分房和定房價；
3．確定客人預期離店的日期；
三、入住登記操作過程的五個重要概念：
1．收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求，預期離店日期，
支付方式及個人背景資料；
2．分房定價-------分配客房及定房價；
3．信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度，確定賓客享
用信用的額度；
5．控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程；
四、登記表的確定內容：
1．所需客房數和床數；
2．預計逗留時間；
3．付款方式；
4．客人的姓名和地址；
五、登記過程中應注意的原則：
1．客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎；
2．入住登記時應向客人說明房價，且請客人簽名；
六、分配房間和定房價：
1．對vip客人，一般要安排較好的或領導規定的房間；
5．分配給客人的房間，要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等；
6．根據客人是否是協議掛帳公司確定協議價；
7．根據馬總簽名確定折扣價；
8．一般散客按現行房價確定房價；
七、確認保證金方式：
1．根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保；
2．根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保；
3．根據客人是否屬協議掛帳單位進行掛帳簽單形式擔保并核實簽單人是否簽單有效；
4．屬內部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字；
八、完成入住登記手續：
1．分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客；
2．招呼行李生帶客人進房，并致謝或祝愿；
3．輸入登記資料于電腦接待系統；
4．建立客人有關資料檔案史；
5．客人資料要妥善保存，不得無故丟失。
一、 負責預定銷售客房：
1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。
2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）
3、查看電腦入住率，是否接受入?。ǖ诌_時間，所需要房型，及大概入住的天數）
4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）
7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程：
1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客客棧里的注意事項。
7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，注明房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾等事項。
8、前臺要與各號院隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。
三、 辦理客人離店手續：
1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間，從各號院服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在號院服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。
ps：1、當天退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：
a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。 b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。 c如若退房時，前臺末向客人收回房卡/未向各號院服務員確認是否交回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。 d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時：對當天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房費或是押金。
4、房客退房時，接到各號院的退房通知后：要根據各號院的通知，對有償使用的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而各號院沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。
四、 電話接聽服務
1、外線接聽：“您好！石林客棧前臺！我是xx，請問有什么可以幫到您的……”
2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
五、 拔打電話注意事項：
1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。
4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。
5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
六、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護客棧的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。
b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在客棧條件成熟的情況下，我們會采納的。
ps：理性的看待的客人的投訴和批評，則反應旅業員工的最佳職業素養。
一、 負責預定銷售客房：
1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。
2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓請稍候）
3、查看電腦入住率，是否接受入?。ǖ诌_時間，所需要房型，及大概入住的天數）
4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）
7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程：
1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。
7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。
三、辦理客人離店手續：
1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收房費。
2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。
ps： 1、當天中午11：00—13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙 而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡： a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。
b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。
c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工
負責。
d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時
候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的
物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層
沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。
四、整理當班營業額
1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好的當班營業額，填好收入支出表格，備注等，繳納給財務。如果財務末值班，則收入固定的保險柜。
4、剩余時間的營業額（房租或其它收入）則統計為下一班值班人員的當班營額，有接-班人員清點數目。
五、電話轉接聽服務
b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。
c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。
2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
六、拔打電話注意事項：
1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。
4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。
5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
七、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式： a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。
b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。
出自 FanWEN.CHaziDiAn.cOm
ps：理性的看待的客人的投訴和批評，則反應旅業員工的最佳職業素養。
一、 負責預定銷售客房：
1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。
2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）
3、查看電腦入住率，是否接受入?。ǖ诌_時間，所需要房型，及大概入住的天數）
4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）
5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。
6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）
7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。
二、 辦理客人入住流程：
1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。
2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”
3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。
4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。
5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。
6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。
7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。
8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。
三、 辦理客人離店手續：
1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。
2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。
3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。
ps：
1、當天中午11：00—13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：
a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。
b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。
c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。
d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。
3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。
4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。
四、 整理當班營業額
1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。
2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。
3、將統計好的當班營業額，填好收入支出表格，備注等，繳納給財務。如果財務末值班，則收入固定的保險柜。
4、剩余時間的營業額（房租或其它收入）則統計為下一班值班人員的當班營額，有接-班人員清點數目。
五、 電話轉接聽服務
1、外線接聽：“您好！鄲城商務賓館前臺部！我是李x，請問有什么可以幫到您的……”
a如果來電需轉接客房，則要對方提供確切的房號和房客姓名；
b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。
c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。
2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。
3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”
4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。
六、 拔打電話注意事項：
1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。
3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。
4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。
5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。
6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。
七、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：
1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。
3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。
5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。
6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。
b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。
c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。
7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。
8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。
出自 FanWEN.CHaziDiAn.cOm
ps：理性的看待的客人的投訴和批評，則反應旅業員工的最佳職業素養。
客房部員工工作職責
一、 客房清潔（退房、續住房、請勿打擾房、空房）
1、早班接-班后，了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務，準備好清潔車以及相應的布草（被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……）和易消耗物品（水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……）
2、按順序打掃房間衛生：續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵：
a續住房打掃不得超過30分鐘
b退房打掃不得超過45分鐘
c請勿打擾房間，要事先電話或敲門征得客人同意后，方可打掃衛生。
d空房末房不得超過5分鐘。
3、客房清潔標準程序：
a敲三遍房門，每遍敲3聲，每遍間隔3秒鐘，同時報“客房服務”/“打掃衛生”
b撤垃圾（在注意續住房客的`便簽紙或是報紙，未經客人同意，不可撤走）
c按標準撤/做床（如果是續住房客，按續住房客的要求折疊床鋪）
d清潔衛生間（煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶）
e抹塵：按順時針或逆時針，從上到下的擦拭，注意邊角位置）
f補充物品（按規定數量補充缺少的客用品）
g吸塵（從里向處，注意邊角）
h檢查：服務員的最后一眼是客人的第一眼。
4、清潔衛生間的標準程序：
a撤垃圾、布草
b洗清杯具類
c噴酒藥水：洗手盆、馬桶、浴盆
d用浴盆刷、馬桶刷清潔：刷、沖、擦
e清潔鏡面
f補充客用品及布草
g擦地面
二、 統計當天當班的住房表格及工作狀態
1、善于記住房客的姓氏或姓名，但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客，盡可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。
2、輔助前臺工作人員，催交客房房租，做好房客的出入和來訪登記。
3、生病或是釀酒的房客，要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發善，要報告上級領導。
4、房客借用額外的房間配置用品時，在符合公司規定的情況下，做好借用登記和交接-班。
5、客人退房后，遺留在客房里的物品，要立即上交前臺或是辦公室代為聯系失主?？腿诉z留物品的保留期限：普通物品三個月、貴重物品一年。
6、對天當天的續住和新租房房客提供客房服務：衛生清潔、morning call、送開水、報紙等服務。
7、領班人員做好所負責員工的工作時間和狀態，并檢查員工打掃的客房衛生。
8、統計當天當班的布草和易消耗物品的用量。
三、 退房查房的程序：
1、得到房客退房的信息，敲門進入房間：先查點房間配置（布草、電器）是否齊全或是否有損壞現象，以及有償使用物品的使用情況。（家私配軒是否有損壞或是嚴重污漬的現象）
2、如果房間配置有損壞或是缺少現象，則根據實情通知前臺，由前臺收取期賠償費用。
3、如果由于服務員的失誤，末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺，則此費用有查房服務員負責。
四、 客人損壞物品的處理：
1、保留現場，馬上通知主管或經理趕至現場。
2、由主管或經理根據損壞程度通知相關部門。
3、四專業人士確定賠償金額，由主管理或經理聯系客人處理。
4、對于有些損壞能夠處理，可以不賠償或賠償部分清理、維修費用。
五、 保持自己工作區域內的整齊、潔凈
工作前，下班后將工作區域清理干凈，布置整齊。
六、 處理客人投訴
1、向客人道歉，站在客人的立場為客人考慮解決問題。
2、維護客人和賓館雙方的利益，在沒有弄清事實真-相時，不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復。
3、及時上報客人投訴，并做好投訴記錄。
4、如果自己范圍內處理不了，及時上報主管或是經理來處理
七、統計當天當班所用的布草和易消耗物品量。
八、客房服務注意事項：
1、走路時，要舒展肩背，不要彎腰、駝背，有急事也不要跑步，可快步行走。
2、按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。
3、遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。
4、打掃衛生時，如果房客在客房內，要和房客說：抱歉，打擾了
5、在賓館走廊見到客人，應靠右駐足（或是逐漸放慢腳步）待客人先走，要向客人問好或是微笑點頭示意。
酒店保安員崗位職責
職務概述：
負責崗位值班的人員，通過對各個出口的控制，交通要道、公共區域秩序的維護，車輛的指引、停放等來為酒店正常經營提供保障。
職責范圍：
1、熟悉治安、消防業務知識；
2、嚴格查證，謹防閑雜人員混入酒店；
3、嚴格執行會客制度，凡進入酒店聯系工作、業務人員必須按會客程序操作；
4、監督員工戴證進出酒店，監督酒店員工考勤打卡；
5、做好外來車輛登記工作；
6、阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店；
8、根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品；
10、在必要時提供護送服務；
11、維護大堂秩序，保持大堂幽雅文明環境；
12、愛護保管好公共設施；
13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店；
15、協助保安領班調查處理投訴；
16、會同保安領班對行為不檢點人士加以指正、控制；
17、禮貌回答客人的詢問，指點引路，攙扶老弱病殘；
18、掌握酒店一般客情，重要會議、宴請等活動情況，加強對相關區域的巡邏；
19、檢查酒店各要害部位，如更-衣室、公共場所、緊急通道的安全情況；
20、檢查各部門安全管理工作的落實情況；
21、檢查各種設施設備的運行情況，發現問題及時采取有效措施，保護現場并及時報告；
23、認真做好巡查記錄、交接-班工作；
24、完成上級交辦的其他工作。
1、電話鈴聲響起三聲內接聽電話，講普通話。接電話時要熱情的講話不要拖長聲，不要打斷客人的講話，也也不要替他講完某一句話，要記住微笑的事情，顯示出你的服務真城。
2、按時上下班，仔細閱讀上一班未完成的工作及注意事項。
3、熟悉每間房間的房價、位置朝向、客房的優缺點以及設備的運轉情況，掌握最好的房態，熟悉各種辦理手續，提高住房的出租率和周轉率。
4、有訂房的時候，先通知客房服務員，打開房間熱水器，再檢查一下房內的衛生，有無蚊蠅，采取相應的措施。
5、電話訂房程序：
1)、客人打來電話，有禮貌的像對方問好，自報部門。
2）、客人提出訂房。立即查看房態表或詢問一下經理，報上房間價格（正常情況房價打八折優惠，五一、十一除外）
3）、問清客人的詳細資料（單位、住宿時間、訂房人的姓名、電話、結賬方式等）記錄在訂房單上。
4）、接待員填寫的欄目主要有客人的房號、類型、房價、人數。登記時問清客人早餐情況（人數、時間、標準）。
6、嚴格客房鑰匙的管理。
7、講究儀容儀表，堅持微笑服務，得體耐心回答客人的問詢。
8、負責填寫有關報表，并將有關資料存檔。
.
.
9、保持與相關部門的溝通，協調對客服務。
10、做好各種賓客登記，主動配合相關部門是我工作。提高業務素質。
11、發揮工作的主動性，完成上級交給的各項任務。
12、如果有人想訪問住店客人，應問清來訪者的姓名身份，然后打電話至住店客人的房間，如果住店客人愿意見客，則請客人辦要訪客手續后去客房，如果住客不在，可請客人留言，但不要把房號告訴訪客，除非住客事先有委托。
13、當客人前來辦理結賬手續時，收款員應禮貌的問清房號，客人交出房卡、押金條，立即通知客房服務員查房，并找出該客人的賬單，檢查所有款項是否已入帳，向客人報出消費總額，代客服查房正常后，退還剩余押金，對客人住店及結賬表示感謝并征求客人對飯店的意見，客人離開總臺時應與客人道別，并祝旅途愉快！
.
—、職責與職權：
1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。
2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、在營業期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。
7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品。
8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作。
二、任職條件：
1、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的服務。
三、
工作內容：
2、餐前的準備工作:。
（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。
（2）、根據當天的工作任務和要求分配部屬工作。
（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整：
3、開餐期間的工作、（1）、客人進餐期間，領班要站在一定位置，細心觀察。指揮值臺員為客人服務。
（2）、對重要的宴會和客人，領班要親自接待和服務。
（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經理處理。
（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將賬單匯總交給客人結賬，防止漏單。
（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務號的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規格擺臺，恢復餐廳完好狀態。
（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛生，保持餐廳的潔凈美觀。
（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。
一、“管理”的含義。
管理：是通過計劃、組織、領導和控制工作的過程，協調所有資源的配置與利用，達到組織目標。
其中計劃、組織、領導的基本概述為：
計劃：決定管理目標，規定實現目標的途徑和方法的管理。
領導：是一個人向其他人施加影響力的過程叫領導，領導者：也就是施加影響力的人稱為領導者（為了達成目標，而指導他人得動影響他人行為）。
領導的作用：在于誘導或勸說所有的下屬以其最大的努力，自覺地為實現組織的目標作出貢獻，領導是管理的一種職能，是管理工作的一個重要方面，有效地進行領導的本領，只是作為一名有效管理者必備的條件之一。
二、做為一個基層管理人員，明確了解自己的工作范圍。
1、首先配合經理對所管區域進行管理。
2、良好的協作關系與其他部門主管、廚房、后勤等相互勾通協調。
3、明白自己為什么要做，應該做什么，如何去做，做成什么樣，不符合時該怎樣去糾正。
1、執行經理的指令，具體落實各項工。
3、掌握了解餐廳當天宴席的預定桌數，要求和標準，做到心中有數。
4、參與并督促所屬員人工做好餐前準備工作。
5、和廚房保持密切聯系，及時反映客人意見和要求。
6、處理客人投訴與批評，及時向經理匯報。
7、負責班組物料的領用，發放和保管。
8、在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規范標準檢查桌椅，餐具等各項準備情況，對服務員講解菜單。
9、當客人進個餐廳時應主動迎接客人并按排就座。
10、負責交接工作，做好交接班記錄，并認真做好本區轄人員的考勤考核。
11、認真完成經理臨時交辦事項。
12、負責重要客人的引座及跟單送客致謝。
13、負責該區域水電，流動物資的節約與保管，保養。
四、如何開學班前會。
1、隊列隊形的排列整齊。
2、清點人數，檢查該區域應到人數。
3、檢查員工的儀容儀表。
4、傳達上司的指示與通知。
5、開餐的注意事項。
6、講解特色菜品和知識，以及潔清菜式和新菜。
7、口頭考核上餐講評的知識。
8、帶領員工做一些娛樂活動。
9、分工指派開餐工作，合理化。
五、如何開班后會。
1、隊列隊形的排列整齊。
2、清點人數，檢查該區域應到人數。
3、對上班時所犯的錯誤進行批評并指出改正錯誤的方法。
4、表揚上班時所做的好的地方，并介紹給大家。
六、領班如何看崗。
1、了解崗位服務員的崗位及臺號，新老員工互相搭配。
2、了解本區域崗位客人的情況，及所點菜單的情況。
3、對客流情況，對服務人員適當調整。
4、對服務人員離崗情況進行補位。
5、對服務標準化進行監督，崗上培訓指導。
6、協助服務人員，做好相應服務工作。
7、靈活性強，發現問題及時處理并匯報。
七、如何指導報務員看崗。
1、服務員是以服務客人為主，了解應該看哪個崗位，2、崗位搭配人員是誰。
3、了解自己所看臺客人所點菜品和酒水。
4、做好本崗相互服務工作。
5、服務員走開時，應招呼搭配人員一起看崗，幫搭配人員看好崗位。
對于一個新上任的領班來說，注意一下幾點。
下子恐怕會很難以接受，可能會找各種各樣理由給你的工作上找點問題什么的，所有，正確的處理好人際關系是你的成功前提：
1、多關心你的員工，哪怕是他的私人問題或者家庭問題。但是千萬不要借用請客或者什么來建立這種關系。
2、加強專業學習，這樣才能使你的員工尊重你。
3、合理的利用組織給你的權力，但是不要濫用。
4、假如要員工做什么事情的時候應該和他們一起做。
5、把你的榮譽讓給員工，把責任擔當起來。
6、要尊重你的員工才可以獲得尊重。
7、不可以偏袒原來和你相處的很好的員工。
8、對以前有矛盾的同事不可以加以報復，要更為關心。
9、寬容和大度數一個領班應該具備的基本條件。所有，收起剛做領班的那點驕傲，更應該虛心。
火“，但是我的建議是先不要去燒這把火，因為：
1、假如你這個時候突然提出一系列的改革，你的上司未必會支持你。
2、給員工更多的挑刺的機會。
3、要曉得現在自己的“根基”還沒有穩。
4、這樣的話會把自己暴露無遺。
5、這些計劃都是你身處員工立場的想法，所以未必適用。
6、人總是喜歡老環境，不能一下適應太多新的事物。
7、萬一失敗你將一無所有。
三、要注意自己的角色，是上司的左右手，而不會左右腦。目的是協助，而不是主理。
領班是溝通領導和下屬員工是橋梁，需要廣博的知識、良好的行為習慣、過硬的業務技能、優秀的心理素質。主要涉及兩個方面，即外樹形象，內修內功。首先，外樹形象。所謂形象，即一個人的精神風貌。酒店的工作主要是為客人提供優質的服務。良好的精神風貌，會使客人和下屬員工有如沐春風的愉悅感，并以此來感染客人和下屬員工，使客人有賓至如歸的感覺，使員工力和超前的思維力。良好的精神風貌，既能將上級領導的意圖上通下達，又善于把握下屬員工的思想動向，尊重、其次，內修內功。內功的修煉，包括心態的調整、業務知識的鉆研、目標的制定。先說心態的調整，心之官則思。雖然工作要靠大量的行動來完成任務，但行動受思想的支配，故心態的調整為修煉的第一要務。任何工作能否順利完成，很大程度上取決于一個人心態如何。那么，作為一個優秀領班，需要具備哪些心態呢?第一，要有空杯的心態。因為現代社會知識更新周期正在縮短，憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復返，所有要不斷更新知“留心處處皆學問”、“三人行必有我師“，向上級領導學習、向有經驗的師傅學習，向下屬學習，向書本學習?？傊?，向一切有真知的人學習，為己所用。第三，要有不怕挫折的心態。碰到困難，要樹立起這樣的信念，辦法總比困難多。要堅信，沒有跨不過的砍。第四，要有積極心態。消極的心態會毒害一個人的心靈，會影響一根人行動力，甚至會使一個人的行動力徹底消失。所謂積極心態，說白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，積極進取，永不言敗。第五，要有感恩的心態。
內功的修煉，也包括對業務的鉆研。酒店，作為一個盈利性的企業，其最終以講究經濟效益，總是最求效益最大化為終極目標。要在員工中起模范帶頭作用。
要成為一個優秀的領班，在外樹形象、內修內功的同時，尚須每天反思自己工作過失，并不斷改進自己的工作方法。
餐廳領班介于餐廳經理和服務員之間，是餐廳服務隊伍基層建設的骨干。做好領班，不僅需要管理經驗，還需要有豐富的業務知識。下面淺談幾點關于如何當好領班的看法。
一、領班在工作中的主要作用。
1、“橋梁和紐帶”作用。
溝通餐廳與員工間的情感，加強餐廳管理者與員工間的聯系，消除等級之間的隔閡。
2、“鬧鐘”的作用。
為了確保班內各項工作的落實，領班要心中有計劃，多在關鍵時刻提醒大家，誰負責的工作，誰落實，沒完成的工作抓緊做。
3、“顯微鏡”的作用。
注意發現班內員工的長處、閃光點，發揮班集體的優勢和特點，同時也要注意發現班內的問題和隱患，未雨綢繆，防患于未然。
4、“扳手”的作用。
扳手是調整螺絲的工具，當好一個領班要經常觀察分析班內的情況，處理好員工之間的關系，調整好員工的工作情緒，安排好班內輕重緩急的日常事務。
二、怎樣才能當好一名領班。
1、以身作則，是當好領班的基礎。
身教重于言教，行動就是無聲的命令。作為一名領班首先要正確認識自己，把自己放在一名基層工作帶頭人的位置，嚴于律己、寬以待人，做到五個“不分”。即：不分親疏、不分厚薄、不分貧富、不分地域、不分先后，堅持“一碗水端平”，不徇私情，時時處處要起到模范帶頭作用。
2、做好思想工作。
感情深，萬事通。做好一名領班，首先要以理育兵，要注意及時了解隊員的思想動態，經常找隊員談心，多與隊員進行接觸、溝通，幫助他們解決工作和生活中的實際困難，關心他們的思想、行為，給予他們自己最大的幫助，調動他們的工作積極性，使其不斷發揮潛能為公司做貢獻。
三、當好領班應處理好幾個問題。
1、學會正確對待抱怨。
日常工作中會經常遇到隊員抱怨的現象，抱怨并不都是消極的，有的抱怨帶來質疑、刺激，能成為工作的動力。掌握好處理抱怨的技巧，可能把抱怨引向積極的方面。一是樂于聽取隊員的意見，減輕其壓迫感。二是要多站在隊員的立場著想，理解并幫助隊員找出解決問題的方法，同時讓隊員明白，讓隊員感到交談后有收獲。
2、學會處理“態度”問題。
態度管理是基層管理工作的著眼點?！肮ぷ鲬B度是否端正”是我們基層評價一名隊員的標準之一。在給一個隊員做評語時也經常有“工作態度端正，積極主動”等話語，從而其重要性是不言而喻的。在管理實踐中領班骨干必須要使各項管理制度和措施得到公平、公正的實施，使制度得到執行與遵守，從而真正實現公平公正的管理，這樣隊員才能對單位充滿信心、希望，充滿感激，從而也才能用積極的態度去工作。
四、當好領班應當具有的心態。
1、要有空杯的心態。
因為現代社會知識更新周期正在縮短，憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復返，所以要不斷更新知識，淘汰一些過時知識和經驗，積極進取，永不滿足。
2、學習的心態。
"留心處處皆學問"、"三人行必有我師"，向上級領導學習、向有經驗的師傅學習，向下屬學習，向書本學習?？傊?，向一切有真知的人學習，如海綿吸水，又不斷融會貫通，為己所用。
3、要有不怕挫折的心態。
碰到困難，要樹立起這樣信念，辦法總比困難多。要堅信，沒有跨不過的坎。
4、要有積極心態。
消極的心態會毒害一個人的心靈，會影響一個人行動力，甚至會使一個人的行動力徹底消失。所謂積極心態，說白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，積極進取，永不言敗。
5、要有感恩的心態。
最后，要成為一個優秀領班，在外樹形象、內修內功的同時，尚須每天反思自己工作過失，并不斷改進自己的工作方法。
3、處理顧客投訴及被安撫;。
4、提供客人叫醒、問詢服務;。
5、負責總機接聽、電話轉接、文件傳真等工作;。
6、銷售客房，推廣和銷售會員卡。
7、負責前臺區域的環境維護，保證設備安全及正常運轉;。
8、工作時間:八小時三班制。
9、會流利工作相關的英語口語優先。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
1、為客人辦理入住、退房，包含貴重物品、車輛登記提示。
2、推銷客房，推銷入住客戶辦理會員卡。
3、記錄，處理業主投訴等。
4、查看交班記錄，了解未完成工作情況。
5、檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記。
6、分析房間誤差原因，檢查有無超越權限的房價簽字。
7、了解賓客到店，離店情況。
8、了解當天客房情況。
1.負責網站日常更新改版、上架、銷售、售后等經營與管理工作。
2.做好客服相關工作，熟悉本公司產品。
3.熟練運用公司產品，解答客戶的提問并落實問題。
4.根據客戶需求和實際操作情況，促成訂單并跟進訂單。
5.維護客戶關系，不斷推出新品給客戶并持續開發新客戶。
版權聲明：此文自動收集于網絡，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可通過郵箱與我們取得聯系，我們將及時進行處理。
本文地址：http://www.springy.cn/fanwendaquan/qitafanwen/938958.html
