總結也是一種反思的機會,可以幫助我們更好地反思過去所做的決策和行動。寫總結時,可以結合自己的感受和心情,增加一些感情色彩,使總結更具魅力和吸引力。小編為大家搜集了一些總結寫作的經典案例,供大家參考使用。
堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。
xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮xx個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的.成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;。
3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;。
4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;。
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;。
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的'相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;。
11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;。
12、完成鍋爐保養合同的談判;。
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
序號工作內容目標要求完成時間責任人經辦人。
1、3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日。
2、日常物資的詢價及采購按時完成。
3、pa保潔設備的開標及合同簽訂。
4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日。
5、各部門月計劃采購按時、按質完成。
6、領導交辦的其他工作按時完成全體人員。
xx年已經過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到許多收獲,已到年中,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進展簡要的總結。
1):熟識選購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節都經手,讓自己熟識每個供給商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料狀況都由自己經手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨狀況。下單的傳真及確認。讓我學了許多東西,能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題,需要留意些什么事項,不明確的地方跟供給商溝通,了解并熟識此物料,且跟供給商有更進一步的溝通及聯系。便利以后的調貨事宜。明年肯定把這份工作做到更細致,讓每次確實認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會規劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成許多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響酒店的資金流淌,明年會把遠程物料規劃更具體,讓自己了解全部物料的進度。明確規劃對于生產來說是重要的。有規劃的生活及工作才是最好的。
2):參加單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入選購的'一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供給商準時到貨并不是好的選購,好的選購是在供給商能準時聽自己的調度還得供應最好的效勞態度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的選購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以抱負的價位壓自己心中最情愿最好的供給商,得到自己想到的結果。盼望以后自己進入這個選購的大門里面。
3):參加erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統的引入是我們今年最大的幫忙了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的選購物料的到貨狀況,倉庫的庫存等。讓全部的物料都明白化,及準確化。全部物料有依可循,有據可依。
4):參加盤點工作.讓自己在實踐中了解全部的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供給商成為我們的倉庫。
自己對產品的不了解,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤究竟,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清晰物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠堅決。明年努力清晰工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。
20xx年是收獲的一年,也將是充實的一年,和大家一起工作更是一件很開心的事。通過這半年的工作和學習,使我在選購上積存了許多學問和閱歷,并在各個方面上都得到充分的熬煉。身為酒店的員工,酒店的興衰與我有著直接的聯系。所以我情愿和酒店一起向著更高的目標前進為我們的酒店奉獻一份力氣!
時間過得真快,轉瞬就是一年過去,我們選購部在這一年里順當完成了任務,這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的協作。
酒店日常選購都是需求比擬大的,在選購過程中,會先了解酒店物資儲藏狀況,依據酒店的消耗狀況去選購產品,在選購的過程中假如由原渠道就會直接連續好做,假如需要重現選購則會建立新渠道,以保證產品的供給,為了讓選購的產品符合酒店價格,這就需要進展多放比擬,做具體的談判,然后依據左后的結果選擇兩道三家供給商,多渠道保證日常供給,假如消失其中一個供給商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營,在選購的過程中會對選購的產品做抽樣調查,查看選購過程中產品的質量問題,保證供給到酒店的產品是合格的。把選購的產品做好分類治理,這樣便利其他部門工作有用,每天統計幾點產品的消耗狀況然后在更具詳細的數據做出合理安排,保證產品能夠足夠一天的消耗。
選購員工需要加強訓練,由于假如選購員工的閱歷力量缺乏,會讓公司吃虧,會導致在選購的過程中產品不合格,價格過高等狀況,培育員工的力量讓他們在選購的時候能夠很好的做出工作安排,把每天的選購做好,把公司交代的任務完成不至于犯錯,提升選購員工們的力量才能為公司制造價值。培育員工也會培育員工的紀律,沒有法規不成方圓,只有保證全部的員工在工作時遵守公司的規定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務,培育他們對公司的歸屬感,和榮譽感,傳遞公司的企業文化,讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。
選購必需要了解市場行情,清晰當前市場的狀況,才能夠保證選購工作順當,同時在選購的過程中必需要做充分的預備工作,前期的市場調查,產品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會消失過失,每一次工作都要把握好工作進度,通過數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順當。
做選購我們把全部預備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把選購的規劃做好充分整理,把選購中的各個細節和方式做好安排,優化選購工作。同時要供應多種選購方案,并且保證選購規劃具有可實施性,能夠發揮實際效力。制定好規劃好需要經過上級領導的批閱和查看通過之后才會實行其中一種方案進展選購。
擔當選購有多年的閱歷,每年都會從選購總做中總結閱歷,做好工作預備為下一年的工作積攢閱歷,保證工作順當進展,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會連續努力。
回想走過的腳印,深深淺淺,一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為酒店節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為酒店節約成本”的工作原則?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”。
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護酒店利益。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐化。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為酒店節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據酒店管理層的最新思維,酒店新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己酒店的部門來看待。因為酒店的成本核心競爭力的體現最主要的來自于酒店所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予酒店的競爭對手的政策的好壞將直接影響到酒店的成本核心競爭力的高低。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理。
采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感。
采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
在今后的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望酒店各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為酒店在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
時間過得真快,轉眼就是一年過去,我們采購部在這一年里順利完成了任務,這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的配合。
酒店日常采購都是需求比較大的,在采購過程中,會先了解酒店物資儲備情況,根據酒店的消耗情況去采購產品,在采購的過程中如果由原渠道就會直接繼續好做,如果需要重現采購則會建立新渠道,以保證產品的供應,為了讓采購的產品合乎酒店價格,這就需要進行多放比較,做詳細的談判,然后根據左后的結果選擇兩道三家供應商,多渠道保證日常供應,如果出現其中一個供應商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營,在采購的過程中會對采購的產品做抽樣調查,查看采購過程中產品的質量問題,保證供應到酒店的產品是合格的。把采購的產品做好分類管理,這樣方便其他部門工作實用,每天統計幾點產品的消耗情況然后在更具具體的數據做出合理安排,保證產品能夠足夠一天的消耗。
采購員工需要加強訓練,因為如果采購員工的經驗能力不足,會讓公司吃虧,會導致在采購的過程中產品不合格,價格過高等情況,培養員工的能力讓他們在采購的時候能夠很好的做出工作安排,把每天的采購做好,把公司交代的任務完成不至于犯錯,提升采購員工們的能力才能為公司創造價值。培養員工也會培養員工的紀律,沒有規矩不成方圓,只有保證所有的員工在工作時遵守公司的規定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務,培養他們對公司的歸屬感,和榮譽感,傳遞公司的企業文化,讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。
采購必須要了解市場行情,清楚當前市場的情況,才能夠保證采購工作順利,同時在采購的過程中必須要做充足的準備工作,前期的市場調查,產品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會出現差錯,每一次工作都要把握好工作進度,通過數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順利。
做采購我們把所有準備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把采購的計劃做好充分整理,把采購中的各個細節和方式做好安排,優化采購工作。同時要提供多種采購方案,并且保證采購計劃具有可實施性,能夠發揮實際效力。制定好計劃好需要經過上級領導的審閱和查看通過之后才會采取其中一種方案進行采購。
擔任采購有多年的經驗,每年都會從采購總做中總結經驗,做好工作準備為下一年的工作積攢經驗,保證工作順利進行,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會繼續努力。
又是一年的過去,我在酒店采購部的工作也已經過去了一年?,F在要對這一年的工作進行一個總結?;叵氲臅r候,我想到了很多的事情,除了自己在工作中的學習,還有很多與同事們的交流的事情??偟膩碚f,其實這一年的工作算不上順利,自己一個新人在和同事以及供貨商們的交流中還是不能插得上嘴,但是通過聽老同事們的交流,我也從中學到了很多。
現在,一年的工作已經結束了,在這個年末的時間,我將這一年工作的得失記錄下來,希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中,在專業方面有更多的提升。我的總結如下:
我是在x月的時候加入的公司,當時作為一個沒什么經驗的員工,看著酒店后勤的一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措,連自己該去做什么都還沒能搞明白。
但是還好,我有一個非常熱心的帶教,我跟著他學習我們該做什么,該怎么做,一步步的學會了如何坐好一個采購的工作。
當我了解了一名采購的基本工作后,我之后就開始了試著去提升自己,在培訓中學會的始終是前輩們的經驗,通過自己的工作,我有看到了很多不一樣的路線,盡管前輩們的路線都是他們的`經驗之談,但是在自己工作的時候,我也有很多更加適合自己的路線,但是這種情況并不是每次都能成功,所以在工作中我還是要更加謹慎的前進。
身為一名酒店的采購,我們除了酒店的一些裝飾,勞動工具,辦公用品等許多雜七雜八的東西外,最重要的就是在廚房材料的采購上面。
當然,我最主要的也是負責這方面。為了能更加了解,我跟著前輩在供貨商當中東奔西走,花了很多時間,終于了解了這個市場的基本情況,同時也對供貨商的有了認識和了解。
在后面的工作中,我試著自己去尋找更加物美價廉的商品,雖然有很多都不如老員工,但是一段的時間的工作后,我的能力也有不少的提升,為酒店做出了一些自己的工作。
工作了這么久,但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方,說白了就是經驗十分不足!作為采購人員,我還是要多從實際下手,多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!
一年的工作盡管給了我很多的知識,但是也讓我發現了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手,我會好好的總結自己的不足,慢慢的強化自己,完善自己的工作能力!
成功的采購管理像玉石一樣,難免會有一些細微的瑕疵。我就做個挑刺者,提提對我們xxxx企業的采購工作的建議,下述分三個方面闡述我的建意:
一、降低采購成本管理。
一般來說,一個產品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個企業的永恒的主題,在日資企業和臺資企業的采購管理上,這一點顯得更為突出。他們一邊用銷售創造企業利潤,另一邊不斷減少采購成本,從采購中獲取更多的凈利潤。我提到幾點關于降低采購成本的看法,可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用。
(一)價格審查管理。
在價格審查方面,首先是要書面規定采購相關的人員的職責和權限:
1、購員對所采購的物料價格進行日常維護,并建立相關價格統計表與價格檔案。
2、新的物料開發的價格由采購員按采購流程操作。
3、供應科長對物料采購的單價、采購訂單和采購合同進行審核,采購總監進行復核和批次。
4、制定的訂單審批權限。
5、詢價、比價、議價。
所謂“重獎之下必有勇夫”,采購降價管理工作也是這樣的,要對采購的降價業績進行考核。采購員對自己所采購的物料進行價格談判與降價。
(三)采購網絡化管理。
我們可以在xxxx公司網站上建立采購中心網頁,要把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網站上,讓更多優秀的供應商參與競爭,這樣采購更公開透明,可以大大降低降采購成本!這一點現在國內很多集團公司都在實行,效果很好。
二、供應商管理。
在供應商管理方面,我認為還可以從以下二點進行發掘潛能,能夠進一步從管理供應商中得到更安全穩定的物料來源,培養出更優秀的.供應商。
(一)供應鏈危機管理。
在防止供應鏈中斷的危機管理方面,我們xxxx企業確實有待于加強,我們的危機管理的方式與我們的企業規不相適應,基本上處于發展階段。根據以往的經驗,在防止供應鏈中斷的危機管理方面,我總結了以下7種辦法:
1、定期了解供應商的生產狀況。
2、我們實時監控供應商運送環節。
3、我們在事故發生之前做好應急預案。
4、我們掌握供應鏈上各環節的操作權。
5、我們與供應商簽訂一份有保障的訂單或合同。
6、我們事先預備好訴訟文書。
7、我們判斷是否需要建立安全庫存儲備。
總之,做好防范是極其重要的。另外,擁有一支在處理供應商突發事件方面有著豐富經驗的專業團隊也是維護我們供應鏈正常運轉的一個關鍵因素。
(二)供應商開發管理。
在開發供應商管理這一方面,我們xxxx由于公司比較大,有一定的品牌推動效益,所以還是比較成功的。很多供應商在質量合格率和交貨及時率上,表示很不錯。開發更多優秀的供應商,可以減少采購成本、降低采購風險、提高物料及時到貨率,保證物料的質量。在開發供應商方面,我們必須制定的供應商開發程序,首先從制度上規范與明細作業程序,編制供應商開發計劃書,規定開發進程、開發要求和開發考核項目,說明開發供應商對采購工作和企業的必要性和戰略性,從思想上統一采購人員的行為準則。
在開發和選擇供應商的過程中,我們可以學習日資和臺資企業的九大原則:
1、系統全面性原則。
2、簡明科學性原則。
3、穩定可比性原則。
4、靈活可操作性原則。
5、門當戶對原則。
6、半數比例原則。
7、供應鏈戰略原則。
8、學習更新原則。
三、采購物料管理。
對于我們公司的日常采購管理,我認為還可以從采購計劃管理挖取管理的潛力。
目前在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待于加強。目前我們公司還缺少采購計劃,采購部門沒有自主權,只能建《采購申請單》作業。這樣雖然可以實現按訂單作業,減少庫存量,但是我們采購部門的采購作業將會很盲目,很被動,把采購人員那種對價格靈敏的能力束縛起來,缺少發揮主觀能動性的空間,既不能實行“集中采購”,也不能實行“逢低買進”!其實在今年不銹鋼市場價格動蕩的時期,發揮采購人員主動性的顯得更為重要性。有時眼睜睜看著材料漲跌卻不能“逢低買進”。其實“逢低買進”就是為企業創造凈利潤呀!
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格便宜了,為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xx的原價位的基礎上下浮x個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。
因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:xx集團、xx集團、xx公司、xx電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
1、完成春節期間各部門備用物資的采購;。
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;。
3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;。
4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;。
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;。
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;。
11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;。
12、完成鍋爐保養合同的談判;。
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制。
1、完成春節期間各部門備用物資的采購;。
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;。
3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;。
4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;。
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;。
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;。
11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;。
12、完成鍋爐保養合同的談判;。
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
序號。
工作內容。
目標要求。
完成時間。
責任人。
經辦人。
1
3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作。
按時完成。
3月15、30日。
xx。
2
日常物資的詢價及采購。
按時完成。
xx。
3
pa保潔設備的開標及合同簽訂。
xx。
4
物資價格庫、供應商檔案的健全。
按時完成。
xx。
4
各部門月計劃采購。
按時、按質完成。
xx。
5
領導交辦的其他工作。
按時完成。
xx。
全體人員。
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2008年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。
在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,2008年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
2009年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。
2008年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。
同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
2008年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理。
2008年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感。
2008年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、09年將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)。
房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在2009年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
20xx年上半年的工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業?,F將采購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間,管理公司采購部xxxx經理和xxxx經理來xxxx做酒店開業前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、協助二位工作,采購部所作的工作具體匯報如下:
配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的采購預算計劃,共計作了54大類物資采購預算,10027463元的籌備預算費用。工程提供材料采購協助管理工作:
針對酒店籌建期間相關工程合同的材料,共九大類13份合同(還不含后續的補充合同4),對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是xxxx公司,對所有提供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。
1)本地市場采購的辦公設備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,設施設備等共計11份合同。2)酒店日常營業所需要的采購物資,食品物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。3)相對供材料供應商,集團采購供應商,其它類別的供應商的'選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行調查了解,然后通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。
1)建立供應商管理制度,2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衛生安全的相關文件。
酒店日常經營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集匯總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。
酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經營,只能通過xxxx、xxxx等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。
總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗后,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點:1)開發良好合作的供應商資源庫;2)繼續做好供應商檔案管理;3)初步完善采購物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格發展動態,發展動態熟悉掌握采購物資價格發展動態,尤其是春節期間的貴重物資備貨采購計劃。4)配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。管理,達到經營成本控制目標。
在今年的工作中,我繼續沉浸在市場之中,從各供貨商收獲了不少的信息。同時,我在今年還加大了對酒店各部門的深入了解,提升了個人的采購能力?,F在,我對這一年的工作總結如下,希望能在下一年的工作中自己能更有進步。
回想這一年,在工作中我嚴格的要求自己,在年初開始,我在工作中就開始嚴格的要求自己。
我首先在思想上嚴格的要求自己。我在會議中積極的學習領導的指揮路線,牢記酒店的發展方向和規劃,在工作中嚴格的執行酒店的規定,為酒店的進步做出貢獻。
其次,在工作的提升方面,我加強和各部門負責人的交流,學習材料采購的需求和質量的分辨。尤其是對酒店食材的管理上,我做到采購中嚴格把關,絕不收購無合格證的食材產品。并在管理上加強要求,對于變質變味的食材全部及時的處理,并針對淡旺季做好計劃,防止庫存的堆積導致酒店的損失。
其次,在計劃上。我在準備采購計劃的時候,都會嚴格的對照庫存,以及酒店的營業狀況,再加上部門負責人的意見仔細的考慮,在用最實惠的'采購資金的情況下,計劃好最適合,最適量的采購品。并對旺季和淡季的消耗做好預判,及時的補足消耗品的庫存。
作為一名采購人員,盡管我會聽取各部門的建議,但是在很多的時候也是過于獨斷,沒能好好的思考部門意見的想法。這導致在過去的一些采購中,我犯下了一些錯誤問題。盡管沒有引起大問題,但這也造成了酒店不必要的損失。在今后的工作中,我要考慮的更全面,根具體,多用幾個角度去考慮問題。
采購的工作并不簡單,但是我會努力的完成自己的職責,并在工作中繼續提升自己,打磨自己,讓自己成為一名出色的采購員。
文檔為doc格式。
在20xx年,因為市場形勢劇變,市場產出嚴重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰,一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優惠條件,總體說來,20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰。但在公司領導的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項目采購任務,按公司規定支付相關款項,做到成本控制有力,供應渠道暢通,在保證公司項目正常實施的同時,維護了公司建立的采購物流渠道,維護了公司的美譽度和信譽度?,F將我的工作詳細匯報如下:
(一)采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴格控制采購成本,保質保量完成項目采購任務,全年完成采購項目共計330萬元,保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業部ups、發電機設備;健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習,不斷提高業務技能,征詢產品信息,完成新項目的設備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目,還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購,項目品種十分豐富和復雜,好多設備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰,在總公司幫助下,我們經過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設備信息,為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密,在20xx年,我們根據公司的經營計劃和市場部的業務計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期,嚴格控制款項支付,保證了公司的正常運營,這是我們去年工作中的重心,因為應收款任務比較艱巨,所以應付款這塊控制比較嚴格,這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉,通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要,參與部分市場業務工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應,從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作,取得了項目的成功。
(二)協助公司完成的其它工作
在20xx年,我協助公司主要完成應收款工作,主要是華龍證券的應收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協助公司開展大項目的收款工作,經過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高,尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,采購工作對技術的依賴越來越大,所以提高基本技術能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高,今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通,嚴格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項目的供貨的科學合理,爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機鼓勵下,我一定會努力學習,不斷提高業務水平和綜合技能,為公司的發展作出應有的貢獻。
在20xx年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
1、采購及時,確保經營管理正常有序。
2、貨比三家,確保采品物美價廉。
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營成本。
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第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;
四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。
作為采購部經理,我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。接下來,我根據崗位職責對一年來的工作進行述職:
根據董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點??赡軙l展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在xx的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規范化,采購工作步入了正常運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節交替的時候,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商議決定后,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發現的問題及時指出,已經發生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在:
1、流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現象;
2、管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實;
3、經常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證采購工作更快、更好地發展。
1、完成春節期間各部門備用物資的采購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;
4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;
11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
序號工作內容目標要求完成時間責任人經辦人。
1、3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日xx。
2、日常物資的詢價及采購按時完成xx。
3、pa保潔設備的開標及合同簽訂xx。
4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日xx。
5、各部門月計劃采購按時、按質完成xx。
6、領導交辦的其他工作按時完成xx全體人員。
2011年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法,降低酒店運營成本。
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二是對客房一次性進行一了次調價工作;。
三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;。
四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。
三、下一步努力方向:
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。
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