制定一個適應變化并能應對各種情況的方案是非常重要的。方案應該是可持續的,能夠在長期的實踐中不斷完善和調整。請大家仔細閱讀下面的案例,以便更好地理解方案制定的過程和要點。
加強學生勤儉節約教育,結合我校實際,特制定本工作方案。
一、指導思想。
堅持立德樹人,積極培育和踐行社會主義核心價值觀,繼承和發揚中華民族優秀傳統美德,進一步加強和完善xx中學營養午餐,杜絕學生在校就餐浪費,加強學生就餐過程教育和管理,使學生養成勤儉節約和珍惜糧食的良好習慣。
二、組織機構。
1.領導小組。
組
長:
副組長:
成
員:
負責指導學校食堂餐飲供給、杜絕在校就餐浪費工作開展。
2.工作小組。
組長:初一、初二、初三年級組長。
成員:全校班主任、政教處干事。
負責工作具體實施,加強對就餐工作的管理,培養學生勤儉節約和珍惜糧食的習慣,切實將杜絕在校就餐浪費工作落到實處。
三、主要工作。
1.加強勤儉節約教育。充分認識杜絕學生在校就餐浪費工作是培育和踐行社會主義核心價值觀教育、培養學生勤儉節約傳統美德的重要手段。在全校深入開展“厲行節約杜絕浪費”主題教育實踐活動,在全體師生中積極倡導“節約用餐、文明用餐、健康用餐”,大力推廣餐桌文明禮儀和健康用餐習慣,反對“舌尖上的浪費”,教育學生節約每一粒糧食、節約每一滴水等,培養學生形成勤儉節約、文明健康的良好用餐習慣,切實減少學校食堂中飯菜浪費的現象,有效解決學校食品浪費問題。
2.改進學校供餐方式。進一步完善學校營養午餐方案,制訂科學合理方案,根據季節變換等外界因素,及時調整xx中學營養午餐方案,保證學生營養的同時,力爭做到每周菜品不重樣,滿足學生對菜品口味的需求。在售飯的過程中要求學生根據自己的飯量按需買飯,不夠吃的可以重復盛取飯菜,只要盛到盤里的就一點要吃完,堅決不準浪費。
3.開展食堂精細服務提升工程。(1)食堂召開班主任、學生座談會,了解師生用餐需求,及時調整菜譜,改善菜品口味,盡可能選擇學生最喜歡的菜品,提高飯菜可口度,做到品種多樣,搭配科學,安全營養。(2)加強員工培訓,提升食堂工作人員的素質。提高廚師的烹飪水平,努力提升飯菜制作質量,避免因技術原因造成的烹飪浪費。(3)加強對用餐結果的分析和預估,強化菜量、米量的正確估量,做到合理做餐、配餐。實行葷菜備菜制,素菜分批炒制,避免因熟菜一次性烹飪過量導致的飯菜浪費。
4.開展食育教育活動。開展宣傳教育,提升勤儉節約意識。充分發揮政教處、共青團宣傳陣地作用,利用國旗下講話、主題班會、校園廣播、學校網站、電子屏幕宣傳欄、黑板報等,大力開展厲行節約反對食品浪費的宣傳教育活動,廣泛宣傳節約美德。
5.
布置用餐環境,創設濃厚節約氛圍。在食堂餐廳的取餐、用餐等醒目處,張貼宣傳節約、文明、健康用餐的標語、圖片,電視循環播放文明就餐宣傳片,提醒學生按需取食、不挑食不偏食的就餐習慣,真正把節約用餐化為師生的自覺行動。
6.建立監督管理機制。政教處開展“光盤行動”量化動態考核。每天安排一名政教處干事和學生監督員對學生就餐進行監督和評比,并且納入班級管理考核,切實實施“光盤行動”。
7.加強活動的宣傳報道。注意收集活動資料和圖片,及時將活動情況上傳到校園網站、校報,不斷提高活動的影響力、知曉率和參與度。
四、總結評比。
1.各班認真總結“節約、文明、健康用餐”主實踐教育活動的經驗做法,不斷探索、完善、創新辦法。學校對于行動積極、效果明顯,示范作用突出的班級和個人予以表彰。
2.學??偨Y倡導節約食品專項活動成果,將節儉節約教育擴展到學校的各個領域,節約水電、節約教學用品等等,使“厲行節約反對浪費”在學校蔚然成風,持續推進節約型學校建設。
深入貫徹落實《關于厲行節約反對食品浪費的意見》等有關規定,引導和倡議廣大師生及家長進一步弘揚中華民族勤儉節約、艱苦奮斗的傳統美德,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。以健全制度、建立長效機制為保證,進一步加大宣傳教育力度,教育廣大學生節儉、文明用餐,有效解決學校食品浪費問題,制止餐飲浪費行為,使學校成為全社會節約糧食的榜樣,共同推進全社會厲行節約反對食品浪費的良好氛圍。
1.開展中華美德、優良傳統等宣傳教育。廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識,養成勤儉節約的好習慣。
2.大力開展專題教育活動,將節約糧食教育納入課堂教學。通過國旗下講話、主題班會、班級黑板報、演講比賽等形式,組織開展主題鮮明的宣傳活動。在學校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節約、反對浪費”倡議書》、宣傳標語、宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節約糧食。
3.組織學生開展與學齡段相適應的勤儉節約體驗活動。引導學生參與勞動,切身體驗“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的艱辛,從而體會到“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”勞動成果的來之不易,自覺樹立節約意識。
4.加強家校聯系,建立家校共育機制,養成珍惜糧食、勤儉節約的好習慣。利用家長會、班級家長微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動,大力倡導節約光榮、浪費可恥的家風和校風,共同教育學生在家庭、社會、學校養成節約習慣,不浪費“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。
(二)規范學校食堂日常經營管理,制止餐飲浪費行為。
1.學校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則,在依法取得《食品經營許可證》后方可向學生提供服務。
2.規范大宗食品采購行為。學校食堂食材及原料嚴格落實縣大宗食品招標采購要求,嚴格執行索證索票和進出庫查驗制度,保證優質食品原料進入食堂,從源頭上減少食品原料的浪費。
3.調整分餐方式。根據不同年齡學生的特點,調整食品份量,提供小份食品,條件具備的應實行可以菜品自選,米飯小勺少吃多添。各學??刹扇 帮埐俗匀?,吃完可添,嚴禁倒飯”的方式,讓學生盡可能吃多少要多少,積極開展“光盤行動”,杜絕糧食浪費。
(三)建立健全學生食堂節約用餐制度,督促學生主動節約,反對浪費。
1.建立定期培訓制度。定期組織食堂從業人員,開展業務培訓和技能培訓,切實提高餐飲質量;增加菜品品種,提升服務水平,詢問并關心不同學生的飲食習慣,減少因飯菜質量問題而導致食物浪費。
2.建立定期調研制度。定期到學生中調研,了解學生不同季節喜好的菜品,及時更換、調整、優化菜譜,分葷素進行排序,優先進入菜單。根據學生的營養和口味需要,每餐盡量提供多種菜品,供學生選擇。
3.建立“校長、教師、家長”陪餐制度。每餐均有校長、教師與學生共同用餐,定期或不定期安排家長陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題,保障學生吃上“安全餐”、“營養餐”。
4.將“制止餐飲浪費培養節約習慣”的表現納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系。要建立以教師和學生為主體的監督員志愿者隊伍,實行每餐值日制度,在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監督、勸誡教育,強化對食品浪費現象的監管。探索設立學校食堂“節儉榜”名單,評選“節約之星”,激勵師生積極參與學校制止餐飲浪費行為各項工作。
1.加強組織領導,迅速安排部署。認真貫徹落實習近平總書記指示以及各級關于制止餐飲浪費行為的文件精神,制定實施方案,明確責任人員,建立工作機制,推動整治行動落到實處。
2.建立長效機制,促進專項整治。我校迅速召開專題會議研究部署學校食堂“厲行節約、反對浪費”專項整治工作,成立工作專班,制定工作方案,明確工作任務。制訂切實可行的節約糧食制度,促進學校食堂“厲行節約、反對浪費”工作形成長效機制。
3.廣泛開展宣傳,營造濃厚氛圍。要在教師、學生,學生家長等不同群體中廣泛發動,采取形式多樣、務實有效的宣傳教育形式,開展“厲行節約、反對浪費”宣傳教育,推動全社會勤儉節約良好美德的形成。
4.堅持問題導向,加強跟蹤問效。我校組織督查專班,對校體部及分校食堂進行督查巡查。督查專班將以本方案的整治措施為主要內容,堅持問題導向,對檢查中發現的問題實行清單化管理,明確整改措施、時限和責任人,加強跟蹤問效,確保問題整改到位。對學校食堂“厲行節約、反對浪費”專項整治工作安排部署不力、整治措施落實不到位、食堂浪費現象較嚴重的單位,將加大查處力度,嚴肅執紀問責。
為認真貫徹落實省市區紀委全會和省政府第二次廉政工作會議精神,持之以恒推進作風建設,根據區紀委、監察局《關于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組《關于開展“六個專項治理”活動的通知》要求,結合我區教育系統實際,今年繼續在全區教育系統開展反浪費反奢侈專項整治行動,具體實施方案如下:
深入貫徹中央八項規定、國務院“約法三章”、省委十項規定、市委實施意見和區委《關于改進工作作風、密切聯系群眾的規定》,嚴格執行《黨政機關厲行節約反對浪費條例》及配套制度規定,繼續以“弘揚優良作風、厲行勤儉節約”為主要內容,以倡儉治奢、控減公務支出為主要目標,建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執紀問責機制,確保2014年度全區教育系統因公出國(境)經費、公務接待經費、公務用車購置與運行費和會議費只減不增。
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴格執行黨政機關公務接待管理規定,嚴格接待審批程序和開支標準,不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍,不得使用私人會所、高消費餐飲場所,不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請,嚴禁有礙公正執行公務的宴請,嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待,嚴禁弄虛作假用會議費、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區教育系統內上級到下級單位、下級單位到上級機關、同級之間、單位之間進行公務活動,一律不安排宴請,路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴格執行國內差旅內部審批制度,嚴禁無明確公務目的的差旅活動,嚴禁借出差、開會、培訓等名義變相公款旅游。嚴禁異地部門間無實質內容的學習交流和考察調研。嚴格控制因公臨時出國(境)團組數量和規模,嚴格執行經費預算總額控制和先行審核制度,不得安排照顧性、無實質內容的一般性出訪和考察性出訪,嚴禁以各種名義變相公款出國(境)旅游。
3、嚴肅治理違規配備使用公務用車。嚴格執行公務用車配備使用管理規定,在編制和標準范圍內購車,嚴格履行審批手續。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內飾。嚴格按規定年限更新公務用車,已到更新年限尚能繼續使用的應當繼續使用,不得因領導干部職務晉升、調任等原因提前更新。加強公務用車管理,系統內所有公務用車必須張貼專用標識,憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車。嚴格實行節假日和非工作期間回單位停放制度,嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執行黨政機關會議管理規定,嚴格實行分類管理、分級審批,對全區教育系統召開的會議實行計劃管理,從嚴控制會議活動數量、會期和規模,嚴格執行會議經費開支標準和范圍,嚴禁在會議費中列支與會議無關的任何費用。嚴禁違反規定到風景名勝區舉辦會議和活動,不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關的參觀、娛樂、健身活動,不得以任何名義發放紀念品。嚴格會議質量評估考核,對召開的會議實行滿意度測評,對排名靠后的予以通報。
5、從嚴控制辦公用房建設。繼續停止新建和改擴建樓堂館所。嚴格控制辦公用房維修改造項目,嚴格履行審批程序,嚴格執行維修改造標準,嚴禁豪華裝修。對系統內干部超標準配置、使用辦公用房的,認真組織清理,督促整改糾正。
6、規范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則,以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現象,重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執行《中小學財務管理制度》、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關幼兒園財務管理規定,嚴格執行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度,嚴格各類支出報銷手續。嚴禁從學生食堂列支招待費、獎金福利等,嚴禁通過虛填菜單或虛開發票等方法變相處理相關違規費用,嚴禁收入不入賬、私設“小金庫”現象,按學期向局財審科和監察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節約集約利用。加強資源利用全過程節約管理,提高利用效率和效益。嚴格新建項目節能評估和審查,嚴格執行節能產品政府強制采購和優先采購制度。優化辦公家具、辦公設備等資產的配置和使用,通過調劑方式盤活存量資產,節約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段,推行無紙化辦公,減少一次性辦公用品耗材。
1、明確責任,細化工作方案。厲行勤儉節約、制止奢侈浪費是轉變干部作風、密切聯系群眾的具體體現。各中小學、幼兒園對本校、本園控減公務支出負責,招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校、各科室要切實提高厲行節約反對浪費的意識,對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求,對本單位財務管理情況進行一次全面梳理,認真查找自身存在的突出問題,逐一列出清單,真正把節約漏洞和不廉潔隱患找出來,將問題原因查準查透,將措施責任定實定清,制定出切實可行的工作方案,推進厲行節約反對浪費工作經?;?、制度化,常抓不懈,抓出成效。
2、完善制度,強化資金監管。各學校、各科室要從制度層面上,在“三公”消費和會議活動等具體事項上,通過建立和完善長效機制,將厲行節約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來,把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開,預算和決算情況全部對社會公開,所有財政支付的“三公”經費要公開“晾曬”,自覺接受群眾監督。要強化預算管理,加強預算審核,嚴格預算調整,所有收入要全部納入預算,防止超預算支出。要嚴格執行財經紀律和會計制度,要建立財政結轉、結余資金定期清理機制,嚴禁濫發津貼補貼,嚴格控制“三公”經費等一般性支出,堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”,堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
3、嚴格督查、嚴肅執紀問責。教育局監察室將會同教育局財審科、結算中心組成工作組,采取定期檢查、不定期抽查、個別談話、暗訪等方式,深入各學校、各科室做好督導檢查工作,上半年,重點檢查“三公”、會議等經費預算執行情況;下半年,對專項整治行動開展情況進行集中督查;年底前,對各單位控減任務完成情況進行全面檢查。對工作不落實,措施跟不上、問題嚴重的單位將進行重點剖析,視情給予通報批評或追究相關領導責任。對群眾舉報、媒體反映違反厲行節約規定的人和事,及時組織調查,依紀依法作出處理,嚴肅追究當事人責任,同時倒查相關領導責任。對查處的鋪張浪費典型案例,及時通報曝光。
各學校、各科室要結合實際,制定本單位反浪費反奢侈專項整治行動工作方案;各公辦中小學、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時將2021年反浪費反奢侈專項整治行動摸底統計表、效果統計表和區公辦學校食堂及幼兒園收支統計表按照時間節點上報。
為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,按照xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求,結合公司實際,公司紀委決定在全公司范圍內開展餐飲浪費行為專項監督檢查,具體工作方案如下:
通過開展餐飲浪費行為的專項監督檢查,深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,落實好xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求,扎實開展好公司落實關于制止餐飲浪費行為,提倡厲行節約、反對浪費的通知工作要求,建立制止餐飲浪費,做好厲行節約的長效管理機制,把節約糧食、制止餐飲浪費列入落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要工作內容之內,抓好黨風廉政責任落實和監管責任落實,促進公司厲行節約、制止浪費工作抓出成效。
1、綜合服務分公司要針對做好厲行節約、制止餐飲浪費工作,制定切實可行的具體措施,自x月xx日起開展好自查自糾工作,于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀委辦公室。
2、公司紀委辦公室協同相關部門開展專項監督檢查,對發現的問題下發通報,剖析問題原因,督促相關部門和餐飲服務單位制定整改措施,持之以恒做好厲行節約和制止餐飲浪費管理工作。
公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止,采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現場、到崗位,對公司范圍內的食堂,開展專項監督檢查。
組長:
副組長:
組員:
一是提高思想認識,帶頭做好節約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴治黨主體責任和業務部門監管責任,抓好教育、學習、管理。公司兩級機關領導干部要強化責任擔當意識,積極帶頭厲行勤儉節約,把節約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個方面,堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關人員要積極投身于創建節約型機關活動中,樹立“節約光榮、浪費可恥”的意識,自覺嚴格要求自己。
二是開展自檢自查,做好專項治理工作。自x月xx日開始,各級黨組織、各單位要認真落實公司要求,從節用一滴水、節省一度電、節儉一張紙、節約一粒糧食做起,抓好綜合提質增效,開展好自檢自查工作。
三是完善管理制度,建立節約長效機制。各部門、各單位都要結合實際,制定具體保證措施,發出倡議,簽訂保證書和責任書。要加大輿論宣傳,黨群相關部門要利用公司電子大屏幕、報紙、網站等媒體,大力宣揚“厲行節約、杜絕浪費”,在公司營造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細化管理,提前精準做好物資采購計劃,每日做好就餐人數統計,按就餐人數做好訂餐定量加工,按照食品衛生管理要求做好食材管理等,從源頭上抓好對奢侈浪費的管控治理。各單位要結合實際建立切實可行的長效節約防控管理措施,做到人人知曉、人人行動、人人監督,讓珍惜每一餐飯,節約每一粒糧,自覺踐行“光盤行動”,自覺抵制“四風”陋習,切實防止“舌尖上的浪費”,變為節約節儉的新風尚。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從xx年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
奢侈浪費行為,樹立高效機關、廉潔機關的良好形象,特制定本方案。
組?長:。
副組長:。
領導小組下設辦公室于鎮黨政辦。婁經煜同志兼任辦公室主任,冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負責具體辦公。
(一)壓縮行政開支。辦公室、會議室等場所盡可能采用自然光,盡量少開燈或不開燈;離開辦公室要隨手關燈,做到人走燈滅,杜盡“長明燈”、“白晝燈”。計算機、打印機,復印機等辦公設備不用時應隨時關閉。因天氣炎熱確需開啟空調時,溫度須設置在26℃以上,空調開啟時不得開窗敞門。加強用水裝備的平常維護管理,及時檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區域應設置節約用水標識,水龍頭盡量開小,用完隨手關閉,避免“長流水”現象。嚴格辦公用品配備標準,辦公用品統一發放,每1個月由黨政辦向各部門發放1次。完善公車及作業車輛管理辦法,嚴格執行定點加油、定點維修保養和定點保險制度,壓縮車輛修理費、燃油費等支出。(責任單位:各部門)。
(二)加強食堂管理。落實陽光采購、計劃采購制度,堵住各種漏洞。積極開展“文明餐桌”進機關活動,倡導“光盤行動”,用餐人員要適量取餐,不留剩飯剩菜,避免浪費。(責任單位:黨政辦)。
(三)加強餐飲門店監管。向全鎮餐飲門店和消費者發出“堅決制止餐飲浪費行為”倡議(附件2),結合開展“公筷公勺行動”“光盤行動”“文明餐桌”等行動,突出勤儉節約要求,要求餐飲門店設立“厲行節約、拒絕浪費”等提示標語,引導消費者適量點餐,根據用餐人數給出建議,避免浪費,讓“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚。(責任單位:市監花秋分局)。
(四)加強節約型校園的建設。在做好節水節電、壓縮公務性開支基礎上,要面向鎮內中小學、幼兒園師生開展“厲行節約、反對浪費”“節約糧食從我做起”等主題教育活動,倡導“光盤行動”,通過主題征文、手抄報、繪畫、海報設計、節約小達人、文明食堂等評比表彰活動,通過以小手拉大手的形式帶動家庭乃至社會,形成節儉惜福新風尚。(責任單位:花秋中心校)。
(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺從我做起,從現在做起,從點滴做起,自覺養成節約一度電、一滴水、一張紙的良好習慣,自覺做艱苦奮斗、勤儉節約風尚的傳播者、示范者、實踐者。各村、各部門要密切合作,通過電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺卡等發布宣傳標語(附件1),廣泛宣傳發動廣大群眾積極參與,營造人人節約、處處節約的良好氛圍。(責任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監、衛生院、中心校、各村)。
(一)提高思想認識。要深入學習貫徹習近平總書記關于厲行節約、堅決制止餐飲浪費重要指示精神,牢固樹立“過緊日子”的思想,切實把思想認識統一到中央、省、市、縣關于厲行節約要求上來,切實轉變工作作風,堅決杜絕不必要的經費開支。
(二)務求工作實效。各村、各部門要在融入日常、抓在經常上下功夫,杜絕“一陣風、走過場”,杜絕搞形式主義,久久為功穩步推進,不斷鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
根據縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中反映出來的勤儉節約意識較淡薄,存在水電和辦公室耗材浪費、公務接待超標的問題,為確保立整立改,見到實效,建設節約型機關,從2014年9月開始至2014年10月底,在全辦開展厲行節約反對浪費專項整治活動。結合我辦實際,特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從2014年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
根據縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中反映出來的勤儉節約意識較淡薄,存在水電和辦公室耗材浪費、公務接待超標的問題,為確保立整立改,見到實效,建設節約型機關,從2014年9月開始至2014年10月底,在全辦開展厲行節約反對浪費專項整治活動。結合我辦實際,特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從2014年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
***總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。
單位食堂是群體性餐飲的主要場所。目前各地企事業單位、高校等堅決貫徹落實總書記重要指示精神,紛紛啟動食堂改革,探索通過經濟手段、管理手段引導職工杜絕“舌尖上的浪費”,營造浪費可恥、節約光榮的氛圍。
固定分量、福利制度等導致一些單位食堂浪費嚴重。
建立食堂,本意是方便員工、學生等群體用餐,但采訪中這些就餐者的話語卻暴露出一些單位食堂存在的問題。
福利餐費制度削弱節約意識。一些單位通過補貼單位食堂來降低員工用餐成本,導致一些員工覺得食物“棄之不可惜”?!斑@種福利補貼制度導致經濟手段失靈,價格調節作用不明顯?!敝醒朦h校(國家行政學院)經濟學部副教授鄒一南分析。
管理體制滯后難以滿足用餐需求。由于有單位補貼和缺乏同業競爭,一些食堂飯菜質量較差,難以滿足員工口味、食量等多元化、個性化需求,造成浪費。
訂餐模式簡單化造成浪費現象。在傳統訂餐模式下,食堂管理部門長期按照每日就餐人數的上限備餐,就餐人數不達上限就會導致飯菜浪費。
鄒一南介紹:一些單位食堂的統計數據顯示,其日均菜品浪費量甚至高達備餐量的1/3?!安惋嬂速M這種不良風氣有違崇尚節儉的傳統美德,更嚴重的是影響國家糧食安全?!编u一南認為,雖然我國糧食生產連年豐收,但長期態勢仍是“緊平衡”,而且受疫情影響,全球糧食市場不確定性增加,必須厲行節約。
“餐飲浪費產生大量廚余垃圾,給后端垃圾處理帶來很大的壓力,威脅生態環境安全?!北本┕姯h境研究中心主任馬軍說。
整治遏制餐飲浪費行為,不少單位食堂已在行動。
按需供應,從源頭開始“斤斤計較”。
“如果會議活動不提前向我們報備,參會人員就要餓肚子了?!比f科集團總部食堂負責人肖磊介紹:為了讓食材準備環節可預見、可控制,食堂每日都會記錄用餐人數、食材用量及余量臺賬,作為采購依據。源頭精細化管理讓備餐數量更加精準;如果有額外用餐需求必須提前申請。
“通過手機軟件實時了解職工外出、加班等情況,調整餐量,精準供應?!闭憬幉ㄊ袑幒?h橋頭胡街道機關食堂負責人介紹:利用數字化管理,菜品采購超量的問題解決了,剩飯剩菜現象少了很多。
個性化供應,種類選擇多多益善。
同樣菜品推出多種菜式,分量有半份菜、小份菜、雙人餐多檔選擇,根據學生口味定期改進菜單……太原理工大學食堂通過更加細分菜品、菜量適應學生多樣化需求來減少浪費?!耙郧懊咳似骄速M餐食約80克,現在僅15克左右?!睂W校后勤保障處負責人張富強介紹。
加大宣傳教育,激勵和監督齊頭并進。
8月13日,萬科食堂“光盤稽核處”前排起了長長的隊伍。這些都是參加“光盤有獎行動”的員工,通過考核就能領取飯盒、水杯等小獎品。有了激勵制度,每日約70%的萬科員工都能做到“光盤”。
“只要‘光盤’,就能獎勵一個水果?!?月14日中午,江西理工大學學生劉富強從食堂阿姨手上接過一個蘋果。這一舉措讓學校食堂餐飲浪費減少了2/3。
一些地方還將厲行節約納入考核制度。在湖南瀏陽市,一些機關的紀委出臺了浪費糧食提醒通報制度,如果同一人浪費食物超過3次,通報批評后將結果納入干部職工考核。
建立智慧化制度化法治化長效機制。
專家認為,常態化遏制單位食堂餐飲浪費,就要綜合運用法律、行政、經濟、宣傳教育等手段,并固定為長效機制。
智慧化管理是趨勢。在中國人民大學北區食堂一層智慧餐廳備餐間有一臺顯示器,可實時顯示菜品銷售情況,食堂將“末位淘汰”不受歡迎的菜品?!坝捎谟貌腿巳合鄬潭?,單位食堂更容易打造智慧餐飲,通過數字技術優化采購、庫存、備餐、服務等各個環節,從而杜絕餐飲浪費?!敝袊嗣翊髮W公共管理學院副教授唐杰說。
制度化改革要突破。比如,要推進福利餐費制度改革。鄒一南建議將對食堂的補貼轉為針對就餐者,這樣一方面減少了一些單位后勤部門尋租腐敗的空間;另一方面也強化了就餐者厲行節約的內在動力,同時還可引入市場化的競爭機制,推動食堂提升餐飲質量。
法治化監督要跟上?,F階段,我國現行法律中有各種制止浪費行為的規定。比如,憲法明確規定,國家厲行節約,反對浪費;農業法、國家安全法、食品安全法、民法典等也都有相關規定?!俺嗽瓌t規定之外,還要建立起易于操作的事前防范、事中監督、事后懲罰的規范,并建立舉報機制,曝光浪費現象?!瘪R軍建議。
根據市教育局和縣教體局要求,為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學認真貫徹落實縣教體局《關于開展餐飲浪費情況自查自糾專項工作通知》的精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養全校師生節約習慣工作熱潮,現將工作開展情況匯報如下。
為更好的落實上級要求,經校委會決定,學校及時成立了以校長任組長,分管后勤工作的副校長任副組長,各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費領導小組。
考慮學生承受能力、支付能力,學校結合配餐公司為學生量身打造了適合學生成長的營養配餐。使營養餐飯菜價格遠低于校外同類餐飲行業。嚴格落實義務教育學生營養改善。
計劃。
對家庭困難的學生給予補助,保證了他們的基本生活。
校長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,衛生教師負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、食品留樣制度等。建立健全了學校食堂問責制度,實行誰出事誰負責。鼓勵學生饅頭吃多少拿多少,不夠,由專門的工作人員負責配送,堅決拒絕浪費。德育處專門制定了拒絕浪費的考核制度,并納入班級考評,已督促學生約束自己的浪費行為。
為確保師生飲食安全,學校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協議。學校餐廳管理員和驗收員工作認真負責,對每餐的食品、蔬菜水果等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進餐廳。在保證食品質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上“放心菜”。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從xx年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
工作計劃是對未來重要工作的最佳安排,具有很強的方向性和指導性。它是應用寫作的計劃風格之一。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒!
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從xx年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
為認真貫徹落實省市區紀委全會和省政府第二次廉政工作會議精神,持之以恒推進作風建設,根據區紀委、監察局《關于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組《關于開展“六個專項治理”活動的通知》要求,結合我區教育系統實際,今年繼續在全區教育系統開展反浪費反奢侈專項整治行動,具體實施方案如下:
深入貫徹中央八項規定、國務院“約法三章”、省委十項規定、市委實施意見和區委《關于改進工作作風、密切聯系群眾的規定》,嚴格執行《黨政機關厲行節約反對浪費條例》及配套制度規定,繼續以“弘揚優良作風、厲行勤儉節約”為主要內容,以倡儉治奢、控減公務支出為主要目標,建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執紀問責機制,確保2014年度全區教育系統因公出國(境)經費、公務接待經費、公務用車購置與運行費和會議費只減不增。
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴格執行黨政機關公務接待管理規定,嚴格接待審批程序和開支標準,不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍,不得使用私人會所、高消費餐飲場所,不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請,嚴禁有礙公正執行公務的宴請,嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待,嚴禁弄虛作假用會議費、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區教育系統內上級到下級單位、下級單位到上級機關、同級之間、單位之間進行公務活動,一律不安排宴請,路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴格執行國內差旅內部審批制度,嚴禁無明確公務目的的差旅活動,嚴禁借出差、開會、培訓等名義變相公款旅游。嚴禁異地部門間無實質內容的學習交流和考察調研。嚴格控制因公臨時出國(境)團組數量和規模,嚴格執行經費預算總額控制和先行審核制度,不得安排照顧性、無實質內容的一般性出訪和考察性出訪,嚴禁以各種名義變相公款出國(境)旅游。
3、嚴肅治理違規配備使用公務用車。嚴格執行公務用車配備使用管理規定,在編制和標準范圍內購車,嚴格履行審批手續。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內飾。嚴格按規定年限更新公務用車,已到更新年限尚能繼續使用的應當繼續使用,不得因領導干部職務晉升、調任等原因提前更新。加強公務用車管理,系統內所有公務用車必須張貼專用標識,憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車。嚴格實行節假日和非工作期間回單位停放制度,嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執行黨政機關會議管理規定,嚴格實行分類管理、分級審批,對全區教育系統召開的會議實行計劃管理,從嚴控制會議活動數量、會期和規模,嚴格執行會議經費開支標準和范圍,嚴禁在會議費中列支與會議無關的任何費用。嚴禁違反規定到風景名勝區舉辦會議和活動,不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關的參觀、娛樂、健身活動,不得以任何名義發放紀念品。嚴格會議質量評估考核,對召開的會議實行滿意度測評,對排名靠后的予以通報。
5、從嚴控制辦公用房建設。繼續停止新建和改擴建樓堂館所。嚴格控制辦公用房維修改造項目,嚴格履行審批程序,嚴格執行維修改造標準,嚴禁豪華裝修。對系統內干部超標準配置、使用辦公用房的,認真組織清理,督促整改糾正。
6、規范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則,以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現象,重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執行《中小學財務管理制度》、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關幼兒園財務管理規定,嚴格執行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度,嚴格各類支出報銷手續。嚴禁從學生食堂列支招待費、獎金福利等,嚴禁通過虛填菜單或虛開發票等方法變相處理相關違規費用,嚴禁收入不入賬、私設“小金庫”現象,按學期向局財審科和監察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節約集約利用。加強資源利用全過程節約管理,提高利用效率和效益。嚴格新建項目節能評估和審查,嚴格執行節能產品政府強制采購和優先采購制度。優化辦公家具、辦公設備等資產的配置和使用,通過調劑方式盤活存量資產,節約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段,推行無紙化辦公,減少一次性辦公用品耗材。
1、明確責任,細化工作方案。厲行勤儉節約、制止奢侈浪費是轉變干部作風、密切聯系群眾的具體體現。各中小學、幼兒園對本校、本園控減公務支出負責,招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校、各科室要切實提高厲行節約反對浪費的意識,對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求,對本單位財務管理情況進行一次全面梳理,認真查找自身存在的突出問題,逐一列出清單,真正把節約漏洞和不廉潔隱患找出來,將問題原因查準查透,將措施責任定實定清,制定出切實可行的工作方案,推進厲行節約反對浪費工作經?;?、制度化,常抓不懈,抓出成效。
2、完善制度,強化資金監管。各學校、各科室要從制度層面上,在“三公”消費和會議活動等具體事項上,通過建立和完善長效機制,將厲行節約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來,把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開,預算和決算情況全部對社會公開,所有財政支付的“三公”經費要公開“晾曬”,自覺接受群眾監督。要強化預算管理,加強預算審核,嚴格預算調整,所有收入要全部納入預算,防止超預算支出。要嚴格執行財經紀律和會計制度,要建立財政結轉、結余資金定期清理機制,嚴禁濫發津貼補貼,嚴格控制“三公”經費等一般性支出,堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”,堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
3、嚴格督查、嚴肅執紀問責。教育局監察室將會同教育局財審科、結算中心組成工作組,采取定期檢查、不定期抽查、個別談話、暗訪等方式,深入各學校、各科室做好督導檢查工作,上半年,重點檢查“三公”、會議等經費預算執行情況;下半年,對專項整治行動開展情況進行集中督查;年底前,對各單位控減任務完成情況進行全面檢查。對工作不落實,措施跟不上、問題嚴重的單位將進行重點剖析,視情給予通報批評或追究相關領導責任。對群眾舉報、媒體反映違反厲行節約規定的人和事,及時組織調查,依紀依法作出處理,嚴肅追究當事人責任,同時倒查相關領導責任。對查處的鋪張浪費典型案例,及時通報曝光。
各學校、各科室要結合實際,制定本單位反浪費反奢侈專項整治行動工作方案;各公辦中小學、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時將2021年反浪費反奢侈專項整治行動摸底統計表、效果統計表和區公辦學校食堂及幼兒園收支統計表按照時間節點上報。
為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,按照xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求,結合公司實際,公司紀委決定在全公司范圍內開展餐飲浪費行為專項監督檢查,具體工作方案如下:
通過開展餐飲浪費行為的專項監督檢查,深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,落實好xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求,扎實開展好公司落實關于制止餐飲浪費行為,提倡厲行節約、反對浪費的通知工作要求,建立制止餐飲浪費,做好厲行節約的長效管理機制,把節約糧食、制止餐飲浪費列入落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要工作內容之內,抓好黨風廉政責任落實和監管責任落實,促進公司厲行節約、制止浪費工作抓出成效。
1、綜合服務分公司要針對做好厲行節約、制止餐飲浪費工作,制定切實可行的具體措施,自x月xx日起開展好自查自糾工作,于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀委辦公室。
2、公司紀委辦公室協同相關部門開展專項監督檢查,對發現的問題下發通報,剖析問題原因,督促相關部門和餐飲服務單位制定整改措施,持之以恒做好厲行節約和制止餐飲浪費管理工作。
公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止,采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現場、到崗位,對公司范圍內的食堂,開展專項監督檢查。
組長:
副組長:
組員:
一是提高思想認識,帶頭做好節約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴治黨主體責任和業務部門監管責任,抓好教育、學習、管理。公司兩級機關領導干部要強化責任擔當意識,積極帶頭厲行勤儉節約,把節約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個方面,堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關人員要積極投身于創建節約型機關活動中,樹立“節約光榮、浪費可恥”的意識,自覺嚴格要求自己。
二是開展自檢自查,做好專項治理工作。自x月xx日開始,各級黨組織、各單位要認真落實公司要求,從節用一滴水、節省一度電、節儉一張紙、節約一粒糧食做起,抓好綜合提質增效,開展好自檢自查工作。
三是完善管理制度,建立節約長效機制。各部門、各單位都要結合實際,制定具體保證措施,發出倡議,簽訂保證書和責任書。要加大輿論宣傳,黨群相關部門要利用公司電子大屏幕、報紙、網站等媒體,大力宣揚“厲行節約、杜絕浪費”,在公司營造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細化管理,提前精準做好物資采購計劃,每日做好就餐人數統計,按就餐人數做好訂餐定量加工,按照食品衛生管理要求做好食材管理等,從源頭上抓好對奢侈浪費的管控治理。各單位要結合實際建立切實可行的長效節約防控管理措施,做到人人知曉、人人行動、人人監督,讓珍惜每一餐飯,節約每一粒糧,自覺踐行“光盤行動”,自覺抵制“四風”陋習,切實防止“舌尖上的浪費”,變為節約節儉的新風尚。
為認真貫徹落實省市區紀委全會和省政府第二次廉政工作會議精神,持之以恒推進作風建設,根據區紀委、監察局《關于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組《關于開展“六個專項治理”活動的通知》要求,結合我區教育系統實際,今年繼續在全區教育系統開展反浪費反奢侈專項整治行動,具體實施方案如下:
深入貫徹中央八項規定、國務院“約法三章”、省委十項規定、市委實施意見和區委《關于改進工作作風、密切聯系群眾的規定》,嚴格執行《黨政機關厲行節約反對浪費條例》及配套制度規定,繼續以“弘揚優良作風、厲行勤儉節約”為主要內容,以倡儉治奢、控減公務支出為主要目標,建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執紀問責機制,確保20xx年度全區教育系統因公出國(境)經費、公務接待經費、公務用車購置與運行費和會議費只減不增。
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴格執行黨政機關公務接待管理規定,嚴格接待審批程序和開支標準,不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍,不得使用私人會所、高消費餐飲場所,不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請,嚴禁有礙公正執行公務的宴請,嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待,嚴禁弄虛作假用會議費、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區教育系統內上級到下級單位、下級單位到上級機關、同級之間、單位之間進行公務活動,一律不安排宴請,路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴格執行國內差旅內部審批制度,嚴禁無明確公務目的的差旅活動,嚴禁借出差、開會、培訓等名義變相公款旅游。嚴禁異地部門間無實質內容的學習交流和考察調研。嚴格控制因公臨時出國(境)團組數量和規模,嚴格執行經費預算總額控制和先行審核制度,不得安排照顧性、無實質內容的一般性出訪和考察性出訪,嚴禁以各種名義變相公款出國(境)旅游。
3、嚴肅治理違規配備使用公務用車。嚴格執行公務用車配備使用管理規定,在編制和標準范圍內購車,嚴格履行審批手續。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內飾。嚴格按規定年限更新公務用車,已到更新年限尚能繼續使用的應當繼續使用,不得因領導干部職務晉升、調任等原因提前更新。加強公務用車管理,系統內所有公務用車必須張貼專用標識,憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車。嚴格實行節假日和非工作期間回單位停放制度,嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執行黨政機關會議管理規定,嚴格實行分類管理、分級審批,對全區教育系統召開的會議實行計劃管理,從嚴控制會議活動數量、會期和規模,嚴格執行會議經費開支標準和范圍,嚴禁在會議費中列支與會議無關的任何費用。嚴禁違反規定到風景名勝區舉辦會議和活動,不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關的參觀、娛樂、健身活動,不得以任何名義發放紀念品。嚴格會議質量評估考核,對召開的會議實行滿意度測評,對排名靠后的予以通報。
5、從嚴控制辦公用房建設。繼續停止新建和改擴建樓堂館所。嚴格控制辦公用房維修改造項目,嚴格履行審批程序,嚴格執行維修改造標準,嚴禁豪華裝修。對系統內干部超標準配置、使用辦公用房的,認真組織清理,督促整改糾正。
6、規范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則,以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現象,重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執行《中小學財務管理制度》、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關幼兒園財務管理規定,嚴格執行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度,嚴格各類支出報銷手續。嚴禁從學生食堂列支招待費、獎金福利等,嚴禁通過虛填菜單或虛開發票等方法變相處理相關違規費用,嚴禁收入不入賬、私設“小金庫”現象,按學期向局財審科和監察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節約集約利用。加強資源利用全過程節約管理,提高利用效率和效益。嚴格新建項目節能評估和審查,嚴格執行節能產品政府強制采購和優先采購制度。優化辦公家具、辦公設備等資產的配置和使用,通過調劑方式盤活存量資產,節約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段,推行無紙化辦公,減少一次性辦公用品耗材。
1、明確責任,細化工作方案。厲行勤儉節約、制止奢侈浪費是轉變干部作風、密切聯系群眾的具體體現。各中小學、幼兒園對本校、本園控減公務支出負責,招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校、各科室要切實提高厲行節約反對浪費的意識,對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求,對本單位財務管理情況進行一次全面梳理,認真查找自身存在的突出問題,逐一列出清單,真正把節約漏洞和不廉潔隱患找出來,將問題原因查準查透,將措施責任定實定清,制定出切實可行的工作方案,推進厲行節約反對浪費工作經?;?、制度化,常抓不懈,抓出成效。
2、完善制度,強化資金監管。各學校、各科室要從制度層面上,在“三公”消費和會議活動等具體事項上,通過建立和完善長效機制,將厲行節約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來,把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開,預算和決算情況全部對社會公開,所有財政支付的“三公”經費要公開“晾曬”,自覺接受群眾監督。要強化預算管理,加強預算審核,嚴格預算調整,所有收入要全部納入預算,防止超預算支出。要嚴格執行財經紀律和會計制度,要建立財政結轉、結余資金定期清理機制,嚴禁濫發津貼補貼,嚴格控制“三公”經費等一般性支出,堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”,堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
3、嚴格督查、嚴肅執紀問責。教育局監察室將會同教育局財審科、結算中心組成工作組,采取定期檢查、不定期抽查、個別談話、暗訪等方式,深入各學校、各科室做好督導檢查工作,上半年,重點檢查“三公”、會議等經費預算執行情況;下半年,對專項整治行動開展情況進行集中督查;年底前,對各單位控減任務完成情況進行全面檢查。對工作不落實,措施跟不上、問題嚴重的單位將進行重點剖析,視情給予通報批評或追究相關領導責任。對群眾舉報、媒體反映違反厲行節約規定的人和事,及時組織調查,依紀依法作出處理,嚴肅追究當事人責任,同時倒查相關領導責任。對查處的鋪張浪費典型案例,及時通報曝光。
根據縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中反映出來的勤儉節約意識較淡薄,存在水電和辦公室耗材浪費、公務接待超標的問題,為確保立整立改,見到實效,建設節約型機關,從2014年9月開始至2014年10月底,在全辦開展厲行節約反對浪費專項整治活動。結合我辦實際,特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動,嚴格執行“中央八項規定”及省、市、縣厲行節約反對浪費有關規定,以建設節約型機關為目標,著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標接待的問題,促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。
縣扶移辦各股室。
(一)嚴格控制公務接待標準。
2.單位財務部門要加強對各項公務接待費支出情況的審核把關,對違規報賬要堅決制止。
(二)嚴格控制一般性支出。
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育,培養勤儉節約意識;
3.各股室要開展節約水電、節約辦公耗材活動,大力壓縮文件及其他紙質類材料等費用的支出,在全辦推行網絡辦公,力爭實現一般公務性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責加強對各股室厲行節約反對浪費工作的檢查,對發生浪費現象的股室予以批評。
這次專項治理工作從2014年9月開始至10月底結束,按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
(一)動員部署階段(9月10日前)。召開專項治理工作動員部署會議,全面啟動專項整治工作,在全辦形成堅持厲行節約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結合治理內容認真開展自查自糾,對自查中發現的各種違規違紀問題,自覺予以糾正,并接受廣大干部群眾的監督。各股室要結合實際,將本股室節約水電等辦公耗材以及執行機關用電管理制度等方面的情況形成自查報告,于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專項治理辦公室將采取抽查方式,對各股室的專項治理工作落實情況進行督導檢查。
(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對自查自糾和檢查中發現的問題,結合實際,制定出切實可行的規章制度,建立長效機制,鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領導,成立縣扶移辦厲行節約專項治理工作領導小組。由主任曾永貴任組長,副主任任副組長,綜合股干部為成員。專項治理領導小組辦公室設在綜合股。加強對專項治理工作的組織協調和指導。
落實工作措施,認真組織自查,做到不走過場、不留死角。同時加大監督檢查力度,確保專項治理工作取得實效。及時總結推廣工作中的好經驗、好做法,針對發現的問題,剖析原因,舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。
深入開展對學校食堂的集中整頓,強化日常監督管理力度,對持證學校食堂監督覆蓋率達100%,對違法違規行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治,切實改善學校食堂設施、設備與環境衛生條件,使全市學校食堂食品安全監管機制基本建立,相關制度規范逐步完善,監管責任制和責任追究制進一步落實,行業自律意識顯著增強,無證經營行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。
按照屬地管轄和級別管轄的原則,對全市大、中、小學校和托幼機構食堂的食品安全進行專項整治。
20xx年3月9日至3月30日。
(一)是否建立食品安全責任制。是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)是否具有許可證。食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題,對未經許可從事餐飲經營的將嚴格依法進行查處。
(三)環境衛生是否整潔。環境衛生是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。
(四)從業人員健康證是否有效。
(五)索證索票和食品添加劑等制度是否落實。采購食品及原料、食品添加劑及食品相關新產品是否驗收,是否建立進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。
(六)加工管理制度是否落實。原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染;操作人員是否佩戴口罩;是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
(七)是否加工制作冷葷涼菜、加工制作豆角(四季豆)、采購、貯存、使用亞硝酸鹽等高風險食品和原料違規現象。
(八)清洗消毒是否到位。學校食堂是否配備有效的消毒設施,消毒是否符合要求。
(九)加工用水水質是否符合衛生行政部門要求。
(十)對集體用餐飲配送單位和學校周邊食品經營單位食品安全狀況開展全面檢查。
為了加強我縣學校食堂管理工作,統籌協調學校食堂食品安全管理工作中有關問題,決定成立城步學校食堂食品安全領導小組。領導小組成員如下:
組長:
副組長:
成員:
領導小組辦公室設在縣局餐飲服務監督股,負責領導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理工作的措施和建議。
(一)提高認識,加強領導。本次統一行動,是落實省、市局春季學校食堂食品安全檢查的具體舉措,統一指揮和行動,務求實效。
(二)落實責任、加強協作。一是認真履行職責,密切與教育部門溝通、協作,形成合力,切實落實監管責任,著力糾正執法監管中的不作為、不到位和亂作為的問題,確保學校食堂食品安全專項整治工作不松、不斷、不亂。同時要根據相關法律法規和工作職能,嚴肅查處學校食品安全事件,對未依法查處的,將按有關規定,追究相關責任人的責任。二是加強對畜禽肉類及其制品、食用油、大米、調味品等原料采購、貯存和使用的監管,加強食品安全各項管理制度落實情況的監督檢查。對檢查中發現的問題,要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的,要予以通報,并追究相關責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發生中毒事件的,要依法予以嚴肅查處。
(三)加強宣傳與信息報送工作。一是要積極開展《食品安全法》等相關法律法規知識的宣傳,加大對學校食堂等餐飲服務環節食品安全整頓工作的宣傳力度,廣泛動員社會各界積極參與,加強社會監督、輿論監督,提高消費者的食品安全意識,增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業誠信、講自律的活動,切實增強企業法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題,對典型案例和大案要案予以曝光。二是做好專項整治的信息報送工作。對整治中發現和查處的重大違法違規案件、出現的新問題要及時報告,并于4月2日前將專項整治工作總結報送市局餐飲服務監督科。
堅持穩中求進基本工作方針和“糾建并舉、標本兼治”工作原則。20xx年1月至20xx年8月期間,根據《湖南省中小學學生食堂管理試行辦法》(湘教發〔20xx〕6號)進行整治;20xx年9月以后嚴格執行《湖南省中小學學生食堂管理辦法》(湘教發〔20xx〕30號)。通過開展中小學學生食堂問題專項整治,嚴肅查處違規違紀問題,問責失職失責行為,促使學校食堂規范化管理,建立健全學生食堂管理的長效機制,確保廣大群眾反響強烈的中小學學生食堂經營管理問題得到有效解決,維護廣大在校師生的合法權益,努力營造風清氣正的育人環境。
全區公辦中小學校(公辦幼兒園)。
嚴肅查處在學生食堂經營管理過程中存在違紀違法問題的單位和個人,重點整治以下9個方面問題:
1.通過虛報、冒領、套取等手段,擠占、挪用、貪污學生伙食費或食堂經費問題。
2.強制學生搭餐或通過食堂向學生亂收費問題。
3.設立“小金庫”,直接或采取弄虛作假方式在食堂經費中列支學校公共開支或獎金福利、津補貼、招待費及其他非食堂經營服務支出費用等問題。
4.以收取管理費、折舊費等名義從學生食堂牟利、增加食堂成本問題。
5.在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權謀私問題。
6.在托管中存在違紀違法問題。
7.學生食堂采購偽劣食材、損害學生身心健康問題。
8.未按規定使用營養改善計劃膳食補助資金問題。
9.因疏于管理、失職失責、玩忽職守,引發重大食品安全責任事故等問題。
專項整治工作時間為20xx年8月至20xx年12月,分四個階段進行。
部署宣傳階段(20xx年8月28日-20xx年9月15日)。區中小學違規征訂教輔材料問題專項整治辦公室負責學生食堂專項整治工作,區教育局計財股負責日常工作落實,制定具體方案、細化職責任務、精心組織實施。召開食堂專項整治動員會,利用政府門戶(教育)網站、qq工作群、電視、報紙、微信公眾號等媒體加強宣傳動員,暢通群眾舉報渠道,營造濃厚的工作輿論氛圍。
(二)自查整治階段(20xx年9月—11月)。各中小學校對標省、市、區整治工作方案,全面自查20xx年1月以來學生食堂經營管理情況,發現問題立行立改。區教育局計財股對全區六個單位學生食堂的常規管理和20xx年3月至20xx年7月食堂財務管理進行全面檢查,檢查組對每所學校深刻剖析,并在檢查過程中調查學生及家長,把問題發現出來,防止走過場、搞形式。區教育行政部門協調發改、財政、審計、食藥監管等職能部門,經常暗訪和重點檢查學生食堂經營管理情況,并通報暗訪檢查結果。在專項整治工作中發現和受理的問題線索,一經查實,嚴肅處理;對自查工作走過場、專項整治搞形式的,依紀依法嚴肅追究直接責任人和有關領導的責任。
(三)總結評估階段(20xx年12月—20xx年1月)。區專項整治辦對檢查情況進行全面總結,深入剖析存在的問題,各學校針對存在的問題與不足完善相關制度,健全長效機制,確保學生食堂真管真嚴、長管長嚴,營造風清氣正的學生食堂經營和管理環境。
(四)鞏固深化階段(20xx年2月-12月)。區專項整治辦按照“在堅持中深化、在深化中發展”和“越往后執紀越嚴”的要求,保持力度不減、責任不松、整治不變,持續鞏固深化拓展專項整治成果,深入開展“回頭看”,強化監督檢查和專項督查,嚴肅查處并通報曝光頂風違紀違法行為,確保學生食堂真管真嚴、長管長嚴,營造風清氣正的學生食堂管理經營環境。
以黨的“十八大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。
學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衛生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組:
組長:
副組長:
成員:
領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衛生安全工作,組織協調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛生安絡。
(一)安全衛生。
1、通過正規渠道采購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衛生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛生,衛生不符合要求的不得上崗,環境衛生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規范操作,時刻注意安全。
5、加強衛生管理,解決衛生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調理。
9、對各種防疫設施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。
10、嚴禁在規定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環境必須做到窗明玻凈,舒適優雅,綠色環保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛生知識和技術培訓。不斷提高員工業務技術水平,完善食堂的各項規章制度和改進措施。
(二)服務要求。
1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優質的服務為已任。
2、要繼續進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業務水平和服務質量。
3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協同工作。
8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
xx月xx日至學生返校期間。
早餐:7:00~9:00。
午餐:11:00~13:00。
晚餐:16:30~19:00。
(一)請先洗手,再買飯就餐。
(二)佩戴口罩并配合體溫檢測。
(三)具有發熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入,馬上記錄報告學校防控工作領導小組辦公室。
(一)早餐:直接到食堂,現場按需刷卡,打包回各自崗位就餐或在食堂一、二、三樓按指定位置錯峰就餐。
(二)中、晚餐:食堂提前準備兩種價格各五款套餐(根據市場情況而定,在食堂入口提示),統一定價,全額支付。
教職工就餐方式:
方式一:線上訂餐。
訂餐時間:須每天上午9:30之前完成該日中餐、晚餐的點餐程序(便于準備食材,避免浪費。)。
送餐地點:行政辦公樓、學院辦公室、各單位指定地點。
方式二:快餐盒用餐。
教職工自行到食堂快餐窗口選好套餐,刷卡支付后帶餐盒離開食堂?;馗髯赞k公室就餐,或在食堂一、二、三樓一人一桌分開就餐。
(二)假期留校住校學生用餐參照執行。
(三)學生返校前,僅第三食堂一樓提供餐飲(套餐)服務,不提供接待用餐(圍餐)服務,其他食堂暫不營業。
(四)飲食服務中心按《廣東海洋大學開學后勤保障工作方案》要求,做好疫情防控相關工作。
(五)學校后勤集團要加強對第三食堂、第六食堂特殊運營時期的監管。
為切實加強我縣學校、托幼機構食堂餐飲服務監管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據市食品藥品監督管理局《關于切實加強元旦春節期間食品藥品安全監管工作的通知》等文件要求,結合我縣實際,特制訂本方案。
(一)堅持統籌規劃、科學安排、突出重點原則,各中、小學及托幼機構開學前根據《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查,采取有效的預防措施,防控食物中毒等食品安全事件發生。
(二)通過開學前對學校及托幼機構食堂進行監督檢查,進一步增強學校食堂食品安全意識,督促學校建立健全管理措施,落實食品安全管理責任。
(三)按要求落實食品安全公示制度,學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告備案、廢棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
(一)嚴查學校(托幼機構)食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校(托幼機構)食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題,是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化,未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。
(三)嚴查環境衛生是否整潔。認真核查學校(托幼機構)食堂環境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。
(四)嚴查從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施;從業人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業人員健康檔案。
(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校(托幼機構)食堂采購食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關產品是否索證索票并驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、含乳食品、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料等違法行為。
(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校(托幼機構)食堂是否配備有效消毒設施,餐飲具消毒是否符合相關要求,是否建立消毒臺帳。
(七)嚴查食品生產加工是否規范操作,重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產品清洗池的分設、原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
(八)檢查學校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實,并根據現場檢查情況張貼食品安全動態晴雨標識。
(一)加強組織領導,成立縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領導小組,負責全縣中小學及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長,副局長、主任科員任副組長,按包片責任區開展監督檢查。
(二)確保整治效果。檢查組要認真對校園食堂進行拉網式檢查,不留死角。認真開展量化分級評審,認真填寫檢查記錄表,對發現的問題要提出整改意見,要求學校及時采取有效措施,限期整改,并對整改工作進行跟蹤督查,確保整治工作取得實效。
(三)嚴查違法違規經營行為。嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處學校(托幼機構)食堂違法違規行為,對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。
(四)嚴防食品安全事故。積極指導學校制定和完善食品安全事故處置工作預案,提高食品安全事故防控水平及應急處置能力。各校園在發現食物中毒或可疑食物中毒時要立即上報,不得遲報、謊報、瞞報,并積極配合衛生行政部門和食藥監部門開展事故的調查和處理。
(五)加強食堂設施設備建設改造的指導。對食品安全設施設備陳舊、破損的學校食堂,要加強改造更新的指導工作,提高食品生產加工布局的合理性,配備符合食品生產加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備設施,最大限度消除食品安全隱患。
(六)強化責任意識。各學校(托幼機構)既是食品安全的責任主體,也是具體管理者,必須認真履職,做好自查自糾工作,對單位自查和執法監督機構現場檢查中提出的整改意見及時徹底進行整改。對管理不善,造成學校食品安全事故的,將根據情節,抄告相關部門和領導,嚴肅追究相關責任人的責任。
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(一)堅持統籌規劃、科學安排、突出重點原則,各中、小學及托幼機構開學前根據《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查,采取有效的預防措施,防控食物中毒等食品安全事件發生。
(二)通過開學前對學校及托幼機構食堂進行監督檢查,進一步增強學校食堂食品安全意識,督促學校建立健全管理措施,落實食品安全管理責任。
(三)按要求落實食品安全公示制度,學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告備案、廢棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
(一)嚴查學校(托幼機構)食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校(托幼機構)食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題,是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化,未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。
(三)嚴查環境衛生是否整潔。認真核查學校(托幼機構)食堂環境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。
(四)嚴查從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施;從業人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業人員健康檔案。
(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校(托幼機構)食堂采購食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關產品是否索證索票并驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、含乳食品、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料等違法行為。
(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校(托幼機構)食堂是否配備有效消毒設施,餐飲具消毒是否符合相關要求,是否建立消毒臺帳。
(七)嚴查食品生產加工是否規范操作,重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產品清洗池的分設、原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
(八)檢查學校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實,并根據現場檢查情況張貼食品安全動態晴雨標識。
(一)加強組織領導,成立縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領導小組,負責全縣中小學及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長,副局長、主任科員任副組長,按包片責任區開展監督檢查。
(二)確保整治效果。檢查組要認真對校園食堂進行拉網式檢查,不留死角。認真開展量化分級評審,認真填寫檢查記錄表,對發現的問題要提出整改意見,要求學校及時采取有效措施,限期整改,并對整改工作進行跟蹤督查,確保整治工作取得實效。
(三)嚴查違法違規經營行為。嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處學校(托幼機構)食堂違法違規行為,對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。
(四)嚴防食品安全事故。積極指導學校制定和完善食品安全事故處置工作預案,提高食品安全事故防控水平及應急處置能力。各校園在發現食物中毒或可疑食物中毒時要立即上報,不得遲報、謊報、瞞報,并積極配合衛生行政部門和食藥監部門開展事故的調查和處理。
(五)加強食堂設施設備建設改造的指導。對食品安全設施設備陳舊、破損的學校食堂,要加強改造更新的指導工作,提高食品生產加工布局的合理性,配備符合食品生產加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備設施,最大限度消除食品安全隱患。
(六)強化責任意識。各學校(托幼機構)既是食品安全的責任主體,也是具體管理者,必須認真履職,做好自查自糾工作,對單位自查和執法監督機構現場檢查中提出的整改意見及時徹底進行整改。對管理不善,造成學校食品安全事故的,將根據情節,抄告相關部門和領導,嚴肅追究相關責任人的責任。
為切實加強我縣學校、托幼機構食堂餐飲服務監管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據市食品藥品監督管理局《關于切實加強元旦春節期間食品藥品安全監管工作的通知》等文件要求,結合我縣實際,特制訂本方案。
(一)堅持統籌規劃、科學安排、突出重點原則,各中、小學及托幼機構開學前根據《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查,采取有效的預防措施,防控食物中毒等食品安全事件發生。
(二)通過開學前對學校及托幼機構食堂進行監督檢查,進一步增強學校食堂食品安全意識,督促學校建立健全管理措施,落實食品安全管理責任。
(三)按要求落實食品安全公示制度,學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告備案、廢棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
(一)嚴查學校(托幼機構)食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規定和要求。
(二)嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校(托幼機構)食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題,是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發《餐飲服務許可證》;對因許可條件發生變化,未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。
(三)嚴查環境衛生是否整潔。認真核查學校(托幼機構)食堂環境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。
(四)嚴查從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施;從業人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業人員健康檔案。
(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校(托幼機構)食堂采購食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關產品是否索證索票并驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、含乳食品、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料等違法行為。
(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校(托幼機構)食堂是否配備有效消毒設施,餐飲具消毒是否符合相關要求,是否建立消毒臺帳。
(七)嚴查食品生產加工是否規范操作,重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產品清洗池的分設、原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴查是否按規定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
(八)檢查學校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實,并根據現場檢查情況張貼食品安全動態晴雨標識。
(一)加強組織領導,成立縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領導小組,負責全縣中小學及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長,副局長、主任科員任副組長,按包片責任區開展監督檢查。
(二)確保整治效果。檢查組要認真對校園食堂進行拉網式檢查,不留死角。認真開展量化分級評審,認真填寫檢查記錄表,對發現的問題要提出整改意見,要求學校及時采取有效措施,限期整改,并對整改工作進行跟蹤督查,確保整治工作取得實效。
(三)嚴查違法違規經營行為。嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處學校(托幼機構)食堂違法違規行為,對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。
(四)嚴防食品安全事故。積極指導學校制定和完善食品安全事故處置工作預案,提高食品安全事故防控水平及應急處置能力。各校園在發現食物中毒或可疑食物中毒時要立即上報,不得遲報、謊報、瞞報,并積極配合衛生行政部門和食藥監部門開展事故的調查和處理。
(五)加強食堂設施設備建設改造的指導。對食品安全設施設備陳舊、破損的學校食堂,要加強改造更新的指導工作,提高食品生產加工布局的合理性,配備符合食品生產加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備設施,最大限度消除食品安全隱患。
(六)強化責任意識。各學校(托幼機構)既是食品安全的責任主體,也是具體管理者,必須認真履職,做好自查自糾工作,對單位自查和執法監督機構現場檢查中提出的整改意見及時徹底進行整改。對管理不善,造成學校食品安全事故的,將根據情節,抄告相關部門和領導,嚴肅追究相關責任人的責任。
隨著經濟發展以及新型工業化、城鎮化進程的加快,人民生活水平不斷提高,受講排場、比闊氣、奢侈消費等不良消費習慣影響,浪費現象日漸嚴重,造成的食品浪費問題愈發突出,人民群眾對此反映強烈。厲行節約反對食品浪費是弘揚中華民族傳統美德、踐行社會主義核心價值觀的重要內容,也是加強黨風廉政建設、整治奢靡之風的有效途徑和手段,更是保障國家糧食安全、構建資源節約型和環境友好型社會的重要舉措。各企業要充分認識厲行節約反對食品浪費的重要意義,切實增強責任感、緊迫感,積極貫徹落實中央、省、市有關要求,堅持宣傳教育、建章立制、監督檢查并重,采取切實有力措施,抑制不合理需求,提倡科學健康消費意識,推動形成厲行節約反對食品浪費的良好氛圍。
二、突出重點,加強。
加強企業食堂監管。企業食堂對大宗糧油采購實行訂單采購和公開招標。以質量安全為核心,以強化管理、規范服務為重點,積極推進主食廚房工程,開展放心糧油進企業活動,讓職工放心消費。
(一)切實加強用餐管理。
1.引導節約文明餐飲消費。
(1)按照《省餐飲業服務規范》,根據我市餐飲業經營行為規范和餐飲服務標準,督促企業食堂執行有關餐飲業標準,建立厲行節約反對食品浪費舉報制度,引導企業食堂將餐飲節約落實到加工、經營、消費等環節,倡導文明節儉的消費方式。引導企業食堂提供符合膳食平衡要求的食品,積極推行標準餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動,倡導文明節儉的消費意識。
(2)建立節儉消費提醒提示制度。在企業食堂顯著位置張貼或擺放節約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌,菜單上應準確標注菜量,套餐標準應注明建議消費人數。提供半分量或半份餐,推行自助餐或分餐制,引導職工按需點餐、理性消費、剩餐打包,取消各種有礙節儉的不合理規定。加強對企業食堂節約糧食反對食品浪費實施情況的監督檢查。
(3)鼓勵日常生活節約用餐,鼓勵職工家庭按實際需要采購食品,在外用餐餐前適量點餐,餐后主動打包,倡導婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐,提倡光盤行動和膳食平衡,培養良好的文明節儉的消費方式。
2.規范公務活動用餐管理。
(1)認真貫徹落實《黨政機關厲行節約反對浪費條例》《黨政機關國內公務接待管理規定》和《省貫徹〈黨政機關厲行節約反對浪費條例〉實施細則》,按照我市黨政機關國內公務接待管理實施細則,明確接待標準和報銷規范,進一步規范公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理。
(2)要按照公務活動用餐的有關規定合理編制經費預算,公務活動用餐費支出要在公開三公經費支出時單獨列出;嚴格執行國庫集中支付制度和公務卡管理有關規定;嚴禁在非稅收入中坐支公務活動用餐費用;實行一事一結,接待費報銷憑證應包括原始票據、派出單位公函和接待清單,單據不齊全或內容不一致的,財務部門不得報銷。各企業要按照有關標準和要求,將業務招待項目作為企業負責人職務消費重要事項強化管理。
3.推進企業節儉用餐。
加強企業食堂用餐精細化管理。制定食堂節約用餐管理規范,細化食堂食品采購、儲存、加工等環節制度措施,最大限度減少損失浪費。企業食堂應按照健康、從簡原則提供飲食,建立食堂用餐人員登記制度,實施動態管理,做到按用餐人數采購、制餐、配餐,具備條件的企業應實行自助點餐計量收費。在企業食堂明顯位置應張貼文明用餐宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,利用報紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識,提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率,引導節儉用餐。建立日常巡查制度,安排專人負責企業食堂巡視檢查,及時發現和糾正浪費行為。推動企業厲行節約反對食品浪費,開展示范食堂評選活動。定時對各企業食堂厲行節約反對食品浪費工作進行評估,發現存在嚴重浪費行為要予以通報批評并限期整改。
(二)推進食品廢棄物資源化利用和無害化處理。
認真貫徹落實《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》(國辦發〔2010〕36號)文件精神,切實保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業不得隨意處置餐廚廢棄物,要按規定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業處置或就地資源化處理,鼓勵有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進行堆肥等資源化利用。
(一)加強組織領導。
各企業要高度重視厲行節約反對食品浪費工作,強化組織保障。監事會工作處要負責厲行節約反對食品浪費工作的統籌指導和協調推動,各相關處室要各司其職、積極配合、共同推進,確保厲行節約反對食品浪費各項工作落到實處。
(二)健全工作機制。
各企業要結合實際制定本企業的具體工作方案,并抓好貫徹落實。各企業要切實建立健全推進厲行節約反對食品浪費的工作機制。重點完善公務活動用餐開支標準,研究建立本企業推進厲行節約反對食品浪費的相關機制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵機制以及監管體系。
(三)開展宣傳教育。
黨群處和企業宣傳部門要加大反對食品浪費宣傳報道力度,宣傳先進典型,曝光浪費現象。充分利用內部刊物、站、微博、微信和宣傳欄等進行厲行節約反對食品浪費宣傳,提高職工勤儉節約的意識和自覺性。
(四)強化監督檢查。
監事會工作處要會同有關處室統籌部署反對食品浪費工作,加強監督檢查,對發現的突出問題及時督促整改,對好經驗好做法進行通報表揚并積極推廣。
紀檢監察處要對履職不力的企業進行督促和問責;對違反公務接待規定、用公款相互宴請等行為,要依紀依法追究相關人員責任,對負有領導責任的主要負責人或有關領導進行問責;組織對企業進行暗訪檢查,嚴肅查處公款浪費案件;建立食品浪費行為舉報投訴制度。
統考處要按照全市統一部署,指導企業加強財務會計管理,對報銷用餐費用行為進行規范。加強對公務用餐支出等三公經費事前、事中、事后全程監督,及時糾正違規支付行為;要審計公務接待經費,加強公務活動用餐消費審計,并加強對機關工會等的審計。
學校學生全部在校用餐,保證學生一日二餐吃得飽、吃得好、吃得安全,是一件至關重要的事情。一直以來,學校領導對食品衛生安全工作如履薄冰,牢固樹立“學生健康安全第一”、“人命關天,安全重于泰山”的思想,緊緊抓好學校食品衛生安全工作。
我校領導對食品衛生工作非常重視,經常在各種會議上宣傳“學生健康安全第一”、“人命關天,安全重于泰山”、“生命不保,談何教育?”的思想,每年都把食品衛生安全工作作為重點內容列入學校年度工作計劃認真組織實施,成立了由一把手負總責的學校食堂衛生安全工作領導小組,專門負責衛生防疫與食品衛生安全工作,并由一名副校長具體分管。同時,還設有一名安全工作專干,負責學校安全包括食品衛生安全工作的具體落實。
學校堅持依法治校,依據《食品衛生法》,建立健全了“食堂工作人員個人衛生制度”、“食堂管理辦法”、“衛生檢查獎懲制度”等20多項食品衛生安全管理制度,涵蓋了食品衛生安全管理的各個環節和方面。同時制訂實施了崗位責任制度,具體規定食堂每一個工作崗位的責任,制訂了學校傳染病流行、群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案,建立了食物中毒及傳染病流行事件報告制度,使學校食品衛生安全管理工作有章可循,有據可依。建立健全了學校食品衛生安全工作責任制,校長為第一責任人,每年學校食堂、分管領導及主管人員都要與學校簽訂衛生防疫與食品衛生安全責任狀,確保了食品衛生安全管理責任到人。
1、依法經營。
學校食堂有衛生許可證,5個食堂工作人員,全部持證上崗,堅持每年進行一次體檢,堅決辭退體檢不合格的工作人員。
2、嚴格執行食品衛生安全工作制度。原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環節都要嚴守操作規程。學校食堂的大米、油、鹽、醬、醋、魚、肉、青菜等都是從縣城集市采購回來的材料,堅持留取樣品,有專人保管,食品的浸泡、清洗、加工、烹飪都有嚴格規定,做到浸泡足時,消毒合格,生熟食分開,粗加工與精加工分離,并有主管人員監督記錄。
3、開展經常性的以食品衛生安全為重點的衛生工作檢查。每周星期二,我校由分管領導、食堂主管人員組成的食堂衛生工作檢查小組都要對食堂進行衛生檢查,并記錄在案,及時發現問題及時整改,防患未然。
1、加強對食堂從業人員的培訓。我校不定期地組織食堂從業人員學習有關食品衛生安全法規、食品衛生知識,通過典型案例、從嚴處罰違規行為發揮警示作用,增強從業人員的食品衛生安全意識。
2、提高學生的自我保護意識和能力。我校經常利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式對學生進行食品衛生安全教育。同時告誡學生不要或盡量減少到校外小食店、小攤小販購買食品。
學校食堂設置在學生宿舍附近,與之成為相對獨立的生活區。食堂周圍25米以上的范圍內沒有垃圾堆、坑式廁所、糞池等污染源,沒有圈養的禽畜,食堂設備先進,操作方便。
清潔的環境衛生是食堂衛生安全的重要保證。學校食堂每天都輪值工作人員打掃衛生,清運垃圾;有嚴密的防蠅、防鼠措施,每年春季期,抓住各類害蟲復活并大量繁殖的時節,進行噴藥除害,把害蟲消滅在生長初期。同時,重視搞好食堂周圍的環境衛生。學校堅持每天一小掃,每周一大掃的制度。學校食品衛生安全是學校安全工作的重要組織部分。多年來,我校本著以人為本的理念、“學生健康安全第一”的思想,切切實實地把食品衛生安全作為重點工作抓緊抓好,取得了較好的成績,對于存在的問題,我們將在工作中一一加以解決完善。
以十九大和十九屆歷次全會精神為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養餐工程”,改善學生體質狀況,調整飲食結構,增加營養含量,提高飲食質量,發揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
地城鎮中心學校農村義務教育學生營養改善計劃全部實行食堂供餐,每天通過學校食堂為學生提供一頓完整午餐,補助標準為每生每天4元,全年按195天計算。學校食堂應堅持“公益性”和“非盈利性”原則,由學校自管自辦,不得對外承包。供餐學校食堂需取得《食品經營許可證》,使用自備水的食堂,自備水需經衛計部門檢驗,并取得《生活飲用水衛生許可證》。食堂管理人員和從業人員須取得衛計部門頒發的健康體檢合格證明和食品安全法律法規、食品安全知識培訓合格證明。
(一)地城鎮中心學校轄區內有7個自然學校設有食堂,能同時為5000多名在校學生提供餐食。供餐方式:采取“4+x”模式,即在國家4元錢的基礎上,向學生收取“x”部分費用,參照其他縣市做法,我縣“x”部分定為小學每人每餐2元,初中每人每餐3元,用于提高學生的伙食標準,由學校食堂為學生提供一頓完整的午餐。午餐標準為兩葷一素一湯。
(二)資金預撥:中心學校依據實際在校生數和供餐天數編制預算,上報縣教育局;縣教育局負責審核,縣財政局將專項資金直接跟配餐公結賬。
(一)供餐食堂從業人員按照食堂供餐人數的1:100配備,從業人員由教育部門統一公開招聘。不足100名學生的村小和教學點每校至少配備1名食堂工作人員。
(二)供餐食堂工作人員工資按照每人每月1500元標準(含各種保險)核發,并全部納入縣財政預算。
成立中心學校農村義務教育學生營養改善計劃食堂供餐工作領導小組:
組長:王健。
副組長:楊超群張勇林飛。
出自 FanwEN.ChazIDian.coM
成員:孟麗君陳勇鄭西飛劉瑞彬薛靜王鵬飛李亮鄭勇唐娟劉明闊。
領導小組下設辦公室:
主任:楊超群(兼)。
成員:孟麗君陳勇鄭西飛劉瑞彬。
所原材料配餐公司配有送,供應商必須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》,建立食品質量檔案,設立食品檢驗員,對原材料進行檢查和驗收,對有質量問題的食品,食堂供餐學校拒收拒簽。建立食品安全責任追究制度,對食品管理過程中出現的違規違紀現象,一經查實,依法予以嚴肅處理。
食堂退出:學校營養餐食堂(包括公、民辦)供餐期間出現下列情況之一者,中心學校及時上報縣營養辦,停止其食堂供餐資格。
(1)嚴重降低供餐質量標準。
(2)供餐期間嚴重缺失食品衛生安全保障條件,發生重大食品衛生安全事故者。
(3)供餐期間對就餐學生進行克扣、延時、減量或服務態度惡劣者。
(4)在供餐時間連續停止供餐三天以上,或頻繁發生停止供餐情況者。
(5)在縣營養辦組織的測評中連續兩次不合格的。
完善食品安全管理機制。制定鎮中心學校食品安全事故處置應急預案和相應保障措施,成立食品安全事故應急指揮部,統一指揮應急處置工作。學校制定食品出入庫管理制度和收發登記制度、應急管理制度、定期培訓制度、檢查制度、責任追究制度等一系列安全保障工作制度。
完善社會參與機制。在教育局的統籌下,部門聯動,積極推進農村義務教育學生營養改善計劃食堂供餐工作,開展營養知識宣傳教育,由學校、家長、社會共同參與。
建立食品安全事故應急機制。一旦發生食品安全事故,立即啟動應急響應機制,開展人員搶救、事故原因調查、宣傳輿論引導等工作。
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