每個人的生活都需要有一個合理的計劃來指導自己的行動。編排時間表是制定計劃的重要環節,需要根據任務的優先級來合理安排時間。以下是一些成功人士制定和執行計劃的經驗和心得,供大家參考和借鑒。
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析。
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹。
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構。
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。(七)市場預測應包括以下內容:
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。
(九)制造計劃。
3、技術提升和設備更新的要求;4、質量控制和質量改進計劃。(十)財務規劃。
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。
最近看到一些關于網上超市的文章,還有研究了一些網上訂快餐的網站。想研究下怎么將兩者結合起來。
第一、目標客戶:寫字樓、學校。
個人認為,白領和學生分布就餐時間比較集中,比社區容易打開市場,社區太分散了。而且白領和學生之間更容易產生口碑效應,對外賣的需求比社區更大?,F在的訂餐網站主要以白領為主,面對學生這一群體還沒發現。學生越來越宅,一天窩在宿舍里面是常事,每天在用餐時間,都能看見不少送餐的人。
第二、建立網站的優勢。
1、把菜單放在網上,好的圖片能吸引更多的顧客。
現在很多的飯館就只有一個訂餐電話、最多有個qq。為了吸引顧客,不得不經常組織人員發送傳單,很多人其實都沒有保存送快餐號碼的習慣,通常是剛好身旁有張傳單或者問同學、同事。建立老客戶和吸引新客戶的成本高,并且有很大的不確定性。把菜譜放到網站上,可以給客戶感覺就好像在餐廳里面看著餐單點菜的感覺。
2、進行組合銷售試想一下,這里換成飲料、水果、零食會有什么效果。
最近看了一些關于網上超市的討論。個人覺得做食品類的快速消費品,和外賣進行搭售,可以獲得更高的毛利。自制飲料,毛利更高單杯成本只有幾毛錢,但是可以賣到幾塊。這樣就可以提高每筆的平均單價,并抵消配送的成本。因為我們給顧客帶來了便利,按照傳統的營銷學理論,我們是可以從中收取溢價的??梢詤⒖?-11之類的便利店和大型購物商場的區別。
3、展示熱門菜式。
我們去餐廳、飯館點菜的時候,經常會問到的一句話是:“你們這里的招牌菜是什么?”那么我們怎么在網站回答顧客這個問題。上面的熱銷榜就有這樣的功能,而且是顧客們自己選出來的,對于不會點菜的小白,很有參考價值。
4、添加用戶評論。
5、建立個人菜單。
讓顧客自己選擇幾天內的菜式、送飯時間、送餐地點。直接鎖定他們的未來消費。還可以在網頁提供每份外賣的營養價值、卡路里。這對一些女白領還是很有參考價值的。
6、如果流量較大,考慮增加cps廣告,再增加點外快。
現在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業為代表的服務業發展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養,環保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們越吃越胖,減肥苗條成為一種時尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔憂之中;第三,越來越多的年輕人,學生,上班族,沒有時間準備早飯中飯甚至周末聚會都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養,環保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業并沒有有效整合資源,競爭混亂,沒有有效的實現資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業務,但依然在價格服務上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據行業發展的集中化規律,可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。
二、發展計劃。
為了實現最低風險,穩步前進在店面的設計上分為三步:
創業初期,以安全和低成本為目標,以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城文對象,采取“實體店+網絡銷售”的經營模式。
第三階段,城際擴散經營,由大學城開始想小區商業區擴展,采用總分部的組織模式,分散功能,統一領導,連鎖經營。
三、產品與服務工作。
在針對學生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂,一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因為學習或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那么幾個套餐,遠一點兒的有不愿意送等等,這些都是大學城外賣市場的問題,同時也是商機。雖然學生群體的消費層次不高,但是數量龐大,“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比,如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好:
第一:優質的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力,按照其制作套餐的訂單數量為績效,不達到一定標準即淘汰。
第二:科學飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時間段為周期為學生推薦不同的熱耗套餐,營養套餐,減肥套餐,控油護膚套餐,養顏補血套餐等等。
第三:建立網站,將主頁設置成菜單形式,設置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊會員,進行售后評價等。
第四:送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時間。
第一階段按照“餓了么”網上銷售的受歡迎程度制作響應的食譜套餐。
第二階段一要產品差異化,擴大經營種類和范圍,擇優經營;二要宣傳科學飲食的概念,制定有針對性的食譜,例如減肥食譜,控油護膚食譜,考試營養食譜等等。
第三階段穩中求變,不斷探索,打造飲食時尚品牌。
四、發展戰略。
餐飲外賣行業競爭激烈,針對不同階段的發展特點,制定不同的策略:
(一)初期是戰略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規模的試點創業,以低成本為原則,以外賣業務為主要目標,以學生集體公寓(例如五期四期)為對象,是爭奪市場份額求生存的階段。
(二)第二階段戰略是“做”:把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內(如大學城范圍內)打造專業的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎上,以大學城為經營對象,提升核心競爭力,摸索出一套可以復制的經營模式,和線上自由訂餐,先下實體門店的模式。
(三)第三階段是“擴”:在第二階段取得成功的基礎上,擴大融資渠道,轉變管理職能,有針對性的擴大經營的范圍與營銷對象,采用加盟招商連鎖經營的方式,向國內外其他成功餐飲品牌看齊。
五、市場分析。
初期階段相當于完全競爭市場,生產者之間產品,規模差異不大,競爭力相當,門檻低,低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質不低于競爭對手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續用人的質量和成本投入規模力度,這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競爭力,這樣才能在業界立足,以此才能擴大經營,擁有自己的客戶群,是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題,如何讓大家都知道這個品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味,健康,方便快捷,價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設,一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。
質形象和規模效益的問題,讓各分店充分發揮自身創造經營的活力,提高整體效益。
六、團隊建設。
第一階段合伙制建立3人核心團隊,分工協作。聘請廚師2名。
第二階段部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。
第三階段公司制度化管理,為不同層級的加盟連鎖店,不同級別配置不同、在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。
七、營銷宣傳。
無論出于公司發展的哪個階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化,個性化,收效最大化。
第一,發小卡片,付電話和網站信息發到每個宿舍。利用大家都采用的常規手段讓所有人都可以接觸到美食產品組合,這是常規手段,能使自己和別人的競爭力相同。
第二,網站宣傳,注冊學生都用的人人網賬號,建立“美食美客”微博賬號以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網站設計上做各國飲食文化,國內飲食傳統,“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營養搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發一次。
第三,價值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標語,樓層指示,個性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標和網址。
第二階段——價值概念宣傳,在區域內打響品牌。
第一聯系各校學生會組織等,支持影響力較好的各類學術、辯論、體育運動等。在活動中宣傳“美食美客”科學飲食概念以及線上訂餐,產品配送等業務活動。讓主流學生群體了解到該公司的存在。
第二活動宣傳,結合廚師的競爭上崗評定,在大學城內推出熱量測試等推出“免費午餐”為主題的免費試吃活動等。
第三網絡宣傳,通過網站微博飛信等方式發出最新推薦優惠活動等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據發展的實力和融資狀況而定,如地鐵海報宣傳,廣告媒體宣傳,創意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對性的宣傳方式等。
八、財務預算(月):
(一)投入預算。
第三階段視情況而定。
(二)盈利預算。
第一階段每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價10元本6利4的行業標準來算,月盈利目標:35000元左右??鄢鲁杀緝衾麧櫦s12000元左右。
第二階段按照外賣業務倍數響應擴大,實體店與網絡銷售平均水平預算,月毛利約在50萬—150萬扣除月投入35萬凈利潤約在15萬以上。
第三階段視情況而定。
九、風險分析。
市場是不斷變化的,所以必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)團隊分離風險,這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期,權利分配不均導致團隊集體出逃的風險。
(2)安全風險,飲食行業的食品來源是無法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因為誤操作,衛生等原因敗壞企業的形象。
以黨的精神為指導,以上級一系列關于促進創業帶動就業的指示精神為依據,通過創業大賽,營造創業氛圍,展示創業風采,宣傳創業政策,推介創業項目,增強創業活力,引導更多的城鄉勞動者自主創業,促進創業帶動就業。
二、大賽名稱。
三、大賽主題。
迎創新之風燃創業之火筑創富之夢。
四、大賽時間。
20xx年6月至20xx年10月。
五、組織形式。
主辦單位:濟南市人力資源和社會保障局。
承辦單位:濟南市勞動就業辦公室。
六、大賽項目。
大賽項目分為兩類:初創企業和創意團隊。
七、參賽人員。
駐濟在校大學生和畢業5年內(20xx年至20xx年畢業)的普通高校畢業生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創業大賽并取得三等獎以上名次的,不再參加本屆大賽。
八、參賽條件。
(一)初創企業。
參賽人員已創辦企業的,參加初創企業組比賽,主要條件:
1、創辦小微企業(小微企業標準按照工信部有關文件界定),注冊時間3年以內(20xx年8月1日以后注冊)。
2、參賽人員必須是企業法定代表人。
3、帶動就業3人以上。
4、擁有合法的知識產權,無知識產權糾紛。
5、經營規范,社會信譽良好,無不良記錄。
(二)創意團隊。
參賽人員有創業項目,參加創意團隊組比賽,主要條件:
1、創業項目具有商業開發價值、實際用途廣泛、市場發展空間大、帶動就業能力強。
2、團隊成員3人以上。
3、現場參賽必須是項目主要創意人。
4、擁有合法的知識產權,無知識產權糾紛。
九、時間安排。
(一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)。
初賽由縣(市)區人力資源社會保障部門負責組織。初創企業在企業注冊地報名參賽,創意團隊在創意人所屬轄區參加比賽,高校在校生參賽以校區所在地為準。報名時選手須攜帶身份證、學生證或畢業證和創業(商業)計劃書,初創企業還需攜帶營業執照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區按照分配名額選拔上報復賽選手,初創企業組和創意團隊組各30名選手進入復賽。
(二)復賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)。
大賽組委會對進入復賽的30個初創企業和30個創意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復賽。大賽組委會對復賽各項目進入前10名的參賽人員進行盡職調查,并在濟南就業網公示。各項目復賽成績前6名進入決賽,7至10名獲得優勝獎。
(三)決賽階段(20xx年10月中旬)。
1、大賽輔導。由大賽組委會聘請專業創業導師對進入決賽的選手進行輔導。
2、創業論壇。同期舉辦濟南20xx創業論壇。
3、大賽決賽。對復賽階段產生的各前6名參賽選手,通過抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創業微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評),由專家對參賽選手進行綜合評定打分,產生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業法定代表人或創意項目主要負責人。整個決賽過程全程錄像,法律公證處現場公證。各縣(市)區人社局局長、分管局長、就業辦主任、街道(鄉鎮)人社機構負責人、部分高校代表、社會群眾參加創業論壇和創業大賽決賽盛典。并邀請省、市領導為濟南20xx大學生創業大賽決賽獲獎選手頒獎。
《創業微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創業籌劃、項目選擇、項目準備、營銷實戰、創業經驗以及參加大賽預賽過程,用以在創業大賽決賽現場展示。
4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創企業和創意團隊一、二、三等獎頒發創業大賽獎金、獎杯及榮譽證書。
十、獎項及獎金設置。
(一)獎項設置。
1、初創企業:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優勝獎4個。
2、創意團隊:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優勝獎4個。
3、優秀組織獎。
對在組織嚴密、成績突出的縣(市)區,由大賽組委會頒發濟南20xx創業大賽優秀組織獎。
(二)獎金數額。
一等獎3萬元,二等獎2萬元,三等獎1萬元,優秀獎5000元,優秀組織獎2萬元。
(三)支持政策。
1、初創企業。
(1)可享受市級創業導師提供的“一對一”創業指導。
(2)符合小額擔保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創業補貼和崗位開發補貼。
(3)在市級創業孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補貼政策;。
(4)符合條件的優先入駐濟南市大學生創業孵化中心。
2、創意團隊。
(1)創業項目納入市創業項目庫,優先向社會推薦。
(2)可享受所在地公共創業服務機構提供的“一對一”創業指導服務。
(3)符合條件的優先入駐濟南市大學生創業孵化中心。
十一、大賽要求。
(一)提高認識,加強領導。
舉辦濟南20xx大學生創業大賽是大眾創業,萬眾創新,推進全民創業、促進創業帶動就業的重要舉措,是宣傳創業政策、展示創業成果、推介創業項目、弘揚創業精神、營造創業氛圍的重要載體。為保障活動順利開展,市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領導任主任、就業辦主要領導任副主任,市就業辦分管領導、相關處室負責人為成員的創業大賽組委會,組委會下設辦公室,負責大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區要提高認識,高度重視,成立創業大賽領導小組,制定大賽方案,明確責任分工,加強部門溝通協調,相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實施工作。
(二)精心組織,周密安排。
各縣(市)區要認真籌劃,周密安排,主動同轄區高校協調,按照公開、公平、公正的原則,認真組織符合條件的團隊和企業踴躍報名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負責,帶領推薦選手參加市篩選和決賽等相關活動,確保整個大賽活動順利進行。
(三)廣泛宣傳,營造氛圍。
各縣(市)區要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網絡等媒體做好創業大賽的輿論宣傳工作。動員引導具備條件的創業者積極參加活動,要重點宣傳創業大賽活動的目的、意義、目標、步驟和要求以及國家、省、市促進創業的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄,積極營造創業大賽氛圍,推進創業帶動就業工作的發展。
20xx年4月24日。
在諸多創業中,大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來說餐飲業比其他創業項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創業機會,就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析。
社會生活節奏越來越快,快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求??觳驮诿绹陌l展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍。
二、實施方案。
首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環境很重要,因為現在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環境里用餐就別有一番滋味了。環境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面??梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風格。
出自 fanweN.CHAziDIAn.Com
三、發展戰略。
開業之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學里發放小廣告,現在大學生消費不低,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來,然后再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
五、發展綠色產品。
發揮綠色餐廳的價格優勢。
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。
六、市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
邁德廣告傳媒有限責任公司成立于____年12月1日,商業法定名稱是(中國邁德廣告傳媒有限責任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。
邁德廣告傳媒有限責任公司是一家集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
我們的業務范圍主要是校園內及周邊地區產品的廣告宣傳。
邁德廣告傳媒有限責任公司為股份責任有限公司,有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干,我們設有廣告部、策劃部、營銷部、執行部、財務部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。
(二)公司宗旨。
邁德廣告傳媒有限責任公司以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。
(三)公司目標。
打造代表江西財經大學大學生創業成果的窗口形象。
(四)創業理念。
“讓人人都做得起廣告”這是我們創業的口號,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認真做好讓顧客滿意的廣告,達到最好的宣傳效果。
(五)公司服務。
1.專業化的廣告服務。
邁德廣告傳媒有限責任公司為客戶提供詳細準確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。我們的員工是清一色優秀大學生,在自身的知識和經驗上獨樹一幟,我們成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。
2.全面的業務服務。
邁德廣告傳媒有限責任公司是南昌市第一家由在校大學生創辦的廣告公司。邁德提供傳單,調查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。
3.為客戶提供準確、科學的市場調查。
不必客戶東奔西跑,邁德為客戶提供完善的效果測定服務。
4.其他。
客戶利益:邁德廣告傳媒有限責任公司因自身特點具有業務成本上優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低做到真正的優質價廉。
二、執行摘要。
(一)經營理念。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的理念是:我們承擔壓力,客戶享受輕松。
(二)公司概述。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司成立于____年11月26日,主要從事于校園內及周邊地區產品的廣告宣傳,例如新產品現場推廣,運動品牌校園大賣場,海報制作。公司的合法成立的組織形式是有限責任公司。出資的所有權構成是創業者集體出資并吸收了少部分得風險投資,我們的主要辦公地點在南昌市雙港東路232號。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司處于經營啟動期,已經成功的為國內某著名的電子產品平臺廠商做了新產品推廣,并且正為某運動品牌制作校園系列宣傳。
在近期____年12月1日,邁德廣告傳媒有限責任公司完成了3萬元的業務額,并且顯示出強勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成____萬元的業務,在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。
我們能夠完成上述目標,因為融到的資金主要用于例如:
2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,沈陽,上海,成都,武漢,廣州)。
3.引進補充部分廣告和管理方面的專業人才。
4.采購業務所需專業器材。
(三)產品與服務。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的目標是打造“讓人人都做得起廣告”,當前我們的服務處于成長時期。我們計劃擴大我們的廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶群體,其中范圍包括餐飲,電子,服裝等行業。
邁德的宣傳,有別于傳統廣告以當紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強調的是讓客戶以最少的宣傳費用,達到其有限范圍內積極的產品推廣。我們幫助商家搭建與消費者零距離的平臺。并且以我們專業的技術,幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風險。
(四)營銷概述。
邁德廣告傳媒有限責任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到____年12月時,根據現有規模測算,其市場已達到億元級標準。若將其已一定形式和法規,規范化后,據現階段廣告產業的規模,業界普遍認為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現在各行業新興的新創企業,商品針對學生消費群的各級代理零售批發商和有相關需要的企業。解決該類客戶關心的廣告成本問題正是我們的服務宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務所,新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,并且與江西財經大學校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業務發展的最大潛在競爭對手。
但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學生消費群體有更近的距離,并且宣傳的專業程度和宣傳手段有更多的多樣性。
(五)風險與機會。
邁德廣告傳媒有限責任公司經營的最大的風險是商業風險,管理風險和資金短缺引起的財務風險。但是由于我公司處于初創階段,并沒有過多的財務負擔,我們可靈活經營規避市場風險,并且通過合作或者吸收投資克服管理和財務上可能帶來的風險。
(六)管理團隊。
我們的團隊由下列成員組成:
總經理:副總經理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執行部:綜合辦公室主任:財務部:人事部:物資采購部:
(七)資金需求。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司尋求300萬元作為權益性投資,用于公司未來業務的拓展和公司規模的擴大。并計劃5年后,根據公司情況,進行剩余利潤分紅后,再次融資或實現上市融資。
(八)融資計劃。
目前邁德廣告傳媒有限責任公司的注冊資本為20萬元,并且已經吸納江西財經大學孵化中心3萬元的風險投資。在創業之初到現在,短時間內已經完成了3萬元的業務,實現毛利潤1萬3000元,實現8000元的稅前利潤,并且業務量有強勁的增長趨勢。
(九)銷售總結。
三、經營理念。
(一)基本信條。
我們專業我們創造價值。
(二)做事模式。
團隊協作集思廣義。
(三)創業精神。
創意100滿意100服務100挑戰100。
創新100。
創新是企業發展的源動力。在達成某一具體目標時,能根據外界的變化修正調整自己的方式和方法,為公司的發展提供創造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。
滿意100。
不斷的創新,作出滿意的作品。
服務100。
具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓客戶滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
挑戰100。
挑戰變化,培養超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇于在工作和生活中為自己設定更高的目標。
(一)業務背景分析。
在國內,廣大的大學生有將近____萬,這個市場相當于1/4個德國,1/3個英國,除去學雜費,大學生一年的開銷,包括教育費用、休閑娛樂、交友的費用,平均每人每年4000元,那么____萬的大學生,就意味著有800億的市場。數據明確的顯示了中國大學生的消費總水平,正是因為有這么大的消費群體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發和拓展,君不見學術節期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細推敲這些商家進駐校園市場的方式,我不禁要說:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學生的我們應該感到悲哀,因為商家如此簡單的營銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學生,相信現如今的大學生思想的多元性和思維的敏銳性,他們不會這么容易的掉進商家的圈套,他們需要商家仔細的了解他們,深刻的分析他們。我一直認為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認為只不過是商家很好的掌握了消費者的心理,用一種效應征服了無知的消費群體。有廣大大學生的消費需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。
(二)具體業務分析。
1、基本生活消費(衣、食、住、行)。
大學生最基本的消費支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。
2、學習消費(學費、書籍雜費、考證費、電腦等)。
瞄準這些市場需求,可以為廣大的培訓機構提供市場營銷方案。
3、休閑娛樂消費(休閑、健身、旅游、娛樂等)。
這部分的消費需求是巨大的,也是現在多數商家非??粗氐囊粔K。針對這一塊,可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機構提供開拓校園的具體營銷方案。
4、人際交往消費(人情往來、戀愛)。
這部分的消費也是相當巨大的,各種為情侶開發的浪漫場所也會極力的開發市場,滿足大學生的需求,掙取客觀利潤。
這些業務市場的空間需求,給我們傳媒很大的業務支撐,這也是我們的利潤來源。
五、市場和銷售戰略分析。
(一)市場描述。
廣告行業是我國的新興行業,____年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數量不斷增加,營業額和從業人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額____年突破1000億元大關。按照專家的預測,____年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來____年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數相比,差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。
江西財經大學位于昌北開發區,附近學校密集,大學生眾多。此外,江西財經大學是一所以培養創業型人才為目標的高校,很多優秀畢業生選擇自主創業,也為我們公司的發展提供了良好的條件。
(二)目標市場。
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:江西財經大學校內市場,江西財經大學周邊市場,昌北開發區內市場。
江西財經大學校內市場主要表現為學校方對外宣傳的廣告需求,校內各團體活動的廣告需求,學校內舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業生創業所需的廣告宣傳。
互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的,去年本來有想過轉型,切入到旅游金融行業,后來因為其它原因不了了之,所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量p2p平臺,但行業集中度越來越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高,目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過3000,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過3000萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發app等,切入旅游社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅游線路。
2、行業分析。
目前整個p2p行業用戶人數將近200萬,而互聯網理財的用戶已經超過1億,據艾瑞咨詢統計,超過90%以上互聯網理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候,行業不乏創新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。
目前現有的一億互聯網理財用戶群體,也是現在旅游市場的主要用戶,據統計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場現有的市場份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現在大量的地產公司,電商,銀行都已經在布局,精心開墾這片藍海,據艾瑞咨詢統計,20xx年國內的消費金融市場將達到27萬億。而旅游消費金融,將會占據比較大的市場比例。
3、我們的發展定位。
有別于其它的互聯網金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯網理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業,為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們為旅游用戶理財,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。
平臺后期將開發app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產生沉淀大量的內容。
中國的旅游行業經過自助游,跟團游,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
4、公司規劃。
公司前期主要是移動端微信的開發,對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。
5、各個業務板塊占比。
計劃在年內做到10個億的成交量,同時有10—20條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數達到千人次以上,將用戶數做到10萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產公司合作,設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續的盈利的能力。
6、盈利能力分析。
按照我們計劃的10億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬,定制路線以千人次計算,每人次6000元來計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬。保守預估一年內可以達到500—1000萬的營收。按照10pe算引入風投投a輪,公司估值超過一個億。
后期如果引入資本我們將加速引入發展,進行業務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產,度假等項目合作,為用戶創造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創收能力現在還不能預估。
目前國內的在線旅游公司對于旅游行業的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現爆發之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業都將是一個高速增長的行業。
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況。
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標。
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%??驮磾的砍渥?,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算。
啟動資產:大約需9.5萬元。
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起??Х?、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮?,F在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析。
年齡:18—25。
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格??Х犬a品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責。
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:h7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
h7咖啡店設有:
店長1名;。
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;。
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;。
市場部:部長1名,成員3名;。
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;。
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;。
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規。
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”?!靶蓍e”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼pop宣傳畫,注明主題和廣告語。
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受。
b、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)。
c、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。
d、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。
(3)各階段費用預算。
費用:100張__元=____元。
2.優惠券印刷費:____元。
3.送顧客咖啡成本:成本(_元)_入客數_送比數(3%)=____元。
4.其他活動費。
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱。
人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名。
主要職能:
部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表。
收入:6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)。
銷售收入(元)。
資本金(元)。
總結(元)。
a:(元)263380。
支出:6月7月8月。
稅(元)。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)。
b:(元)7620。
總現金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責。
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確??Х?,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:。
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。
宗旨:服務專業化、服務規范化、服務多樣化。創造完美電腦租賃服務。
目標:將公司發展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業,將公司品牌發展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。
2、公司簡介。
公司名稱:廈門新思索計算機租賃有限公司。
業務范圍:出租計算機、網絡產品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關設備的租賃,同時提供相應的技術支持服務,收取租金和押金。租賃產品:ibm.hp.dell.philips.viewsonic.acer.toshiba.nec.sony.canon.lenovo等。
3、公司管理。
1.管理思想。
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得公司的整體發展,實現1+12的效果。
2.管理隊伍。
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發展的人才加入本公司。
3.管理決策。
管理團隊主要由我們創業小組人員組成。他們都是具有本科學歷的大學生,具有相關的專業知識,將為公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務。在我們獲得風險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入,并擔任重要職務。
4.團隊概述。
學歷背景:大專以上學歷,具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩。
職業素質:信守承諾;注重規范;遵循公司宗旨理念。
四、場地與設施。
租用商品房做為辦公地點,根據交通情況選擇倉庫地點。(根據具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)。
二、市場及競爭分析。
一、市場介紹。
如今電腦已經成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
二、市場機會及環境。
據了解,許多高校高年級的學生因迫于畢業設計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經濟條件不太好的學生。廈大軟件學院學生小黃在接受我們的市場調查時說,由于所學專業需要,他和同學們很想租臺電腦來學習,而廈門及周邊地區的電腦租賃業務始終“露不了臉”。他說:“大三買新電腦顯然劃不來,而且經濟條件也不允許。二手電腦的配置太差,達不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會受到不少大學生的歡迎?!痹趶B門各大高校內的校園網bbs上,就有不少求租電腦的小廣告。因為求租難,不少學生向自己的同學和校園周邊的網吧租電腦。
三、市場競爭分析。
我們在廈門各大電腦商店及電子城走訪時發現,的確沒有開展電腦租賃業務的商家。在電子城2樓,幾家做二手電腦的商家雖然在服務項目上有租賃電腦一項,但都表示沒開展過租賃電腦的業務;所有電腦專賣店的回答很干脆:電腦不出租,也不打算開展這項業務。
不斷降價的品牌機、性價比很高的兼容機以及極具價格優勢的二手電腦,再加上分期付款購電腦等促銷形式,在推動家用電腦普及的同時也搶占了租賃業的市場。就目前市場行情來看,出租的電腦都是次主流的配置,而月租金在100元左右,這與分期付款的月費用差不多;再加上押金很高,有的甚至達到原價的90%,所以相比之下消費者就覺得不劃算。另一方面,租賃電腦的大多是在校大學生和急于應付各種計算機考試的人,而租賃時間也僅限于幾個月,所以就目前情況來看,每年的租賃高峰期并不能推動市場擴張。
雖然目前租賃市場蕭條,但也露出了一線曙光,ibm和聯想已于近日推出了規模龐大的電腦租賃計劃。電腦出租實際上是一個需求很大的市場,展示會、培訓、學習等都有短期使用電腦的需求。目前廈門電腦租賃業務始終熱不起來,主要是商家和消費者之間沒有建立起信任機制。經過分析,我們公司應該能加速電腦租賃市場啟動。
四、目標市場。
立足廈門島,輻射廈漳泉地區。各單位企業或個人展示、展覽、會議、培訓;員工新聘或臨時錄用;系統測試、軟件測試、項目開發。企業辦公(財務考慮);移動辦公;個人應用:娛樂、學習等構成了我們的目標市場。
五、顧客的購買準則。
顧客網上預訂,網下現場看貨決定是否租用。采用自愿原則,顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協議書。
三、產品與服務。
一、服務細則。
提供高質量的設備,針對不同租賃需求和應用環境,提供靈活多樣的技術服務。(以下基本服務區域指廈門島內)。
服務內容分四類:基本服務;增值服務;快速保障服務;協議服務。
基本服務:不提供免費送取貨服務。
1、提供免費電話技術支持。
2、不提供免費上門服務。
3、客戶將設備送到公司技術部,免費維修和維護,租賃協議指定的收費項目除外。
增值服務:10公里以內免費送取;10公里之外視遠近收取交通費用,如果超出基本區域以外,酌情收取服務費。
1、基本區域內上門硬件維修,如果超出基本區域,酌情收取運輸和服務費。
2、基本區域內上門系統軟件修復(windows,office系列,網絡聯通)。
3、基本區域內24小時之內上門解決。
如果租賃協議上對服務內容另有約定,以協議為準。
快速保障服務:基本區域內免費送取,如果超出基本區域,酌情收取運輸和服務費。
商務策劃專業出身,有良好的組織協調能力,較強,并且具有豐富的工作經驗,管理理念先進。
行政人事部經理tom。
人力資源管理碩士,具有整合協調能力和行政管理能力。
策劃部經理ann。
專業的婚慶策劃師,商務活動策劃師,具有良好的策劃思維和文案寫作能力和客戶溝通力。
市場部經理vian。
營銷管理與策劃碩士,具有良好的溝通協調能力,有一定的營銷策劃能力。
2.管理制度。
1.日常管理制度。
2.工作服務制度。
3.公司內部辦公制度。
4.員工個人行為細則。
5.早夕會制度。
6.周例會制度。
7.值日值班制度。
8.客戶信息收集與信息管理制度。
9.客資維護與管理制度。
10.現場工作執行制度。
11.薪金發放制度。
12.員工獎勵制度。
13.公司福利制度。
14.工作時間和休息休假制度。
3.薪金發放及獎懲制度。
1、特點:
香花、香草等香料植物,含有芳香性揮發油,抗氧化劑,殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室,還廣泛用于美容、沐浴、飲食及醫療。從香料植物提取的香精油與干燥香料物質,是食品、化妝品、香皂、醫藥工業的重要添香劑。目前,這些產品暢銷國內外市場,出口俄羅斯、美國等,顯示出誘人的市場發展空間。20xx年,美國在中國就訂購香精油1000多噸。北京、上海等地每年銷售迷迭香、薰衣草、薄荷等種苗與干燥香料數千萬株以上,并逐年大幅增加,市場十分看好。
一年四季散發著或清淡或濃郁的各種香氣,令人心曠神怡。經科學證明,這些香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲,有的可調節中樞神經,對人體健康非常有益,使人脫離亞健康狀態。如香薄荷可醒腦提神,紅羅勒可治咳止瀉。由于歐洲香草具有多效能作用,國際市場銷量巨大,我國所產香草在國際市場供不應求,其開發前景誘人。
2、功能:
1)美化環境。
我國在園林建設方面曾提出了"綠化、美化、香化"的口號,現在綠化和美化方面發展較快,而在"香化"上卻滯后了。如果在庭院、公園的花壇中植入適量的歐洲香草,它不斷散發的香氣,可改善周圍的空氣環境,更加清新宜人。歐洲香草室內外均可種植,多數品種為原產地中海地區的一年或多年生草本植物,其莖葉是香氣的主要來源,只要有幾株這樣的植物,它便會不斷地散發出其特有的香味,使人神清氣爽。所以有人稱之為居室中的"天然香水瓶",薰衣草、迷迭香、鼠尾草這些香草曾被國際香草協會評為年度香草、香蜂草便是居室的香草驕子,它既可作普通盆栽,又可栽成吊蘭,株型好、抗寒、生長茂盛,四季常綠,香氣中帶清涼和香甜味。另外,還有百里香、神香草、蜂香薄荷等具有同類用途,均市場前景良好。
2)食用保健。
新型保健蔬菜歐洲香草營養豐富、口味好,對人體具有保健作用,而且適應性強、生長快、病蟲害少、基本不施用農藥,是真正的綠色保健蔬菜。近幾年,箱裝禮品蔬菜市場日逐火紅,而一箱幾公斤的新鮮蔬菜包裝放置幾天后就氣味不佳,如放入一盒香草蔬菜,香味持久,開箱即香氣四溢,豈不是錦上添花。檸檬羅勒就是一種很好的香草蔬菜,它不擇土壤、生長快、栽培容易、產量較高、病蟲害極少,作蔬菜食用可涼拌、清炒、作湯,也可作餡料,口味特佳。再如馬約蘭、西班牙牛至等也同樣是很好的香草蔬菜品種,保健功效卓顯。
香草市場需求空間巨大,作為一種妖嬈嫵媚的芳香植物,千家萬戶庭院、陽臺、書房、文案、公共場所、機關、廠礦、學校、醫院、養老院、幼兒園、康樂園等到處都是大顯身手的場所,作為一種味美可口的保健蔬菜,千家萬戶餐桌、賓館、飯店、茶館、酒吧等到處都是施展魅力的地方。不要說一家種上幾十盆就是幾盆,一個人一年吃上幾十斤,這個產業就孕育著千億元的巨大商機,香草的奇特功效將逐步被認知,需求量將會逐年上升,后市一路看好。香草適應性強,在我國各地均可種植,香草栽培管理粗放,地植盆栽均可,香草由播種到上盆,一般2個月就可以瀟灑上市,種子加花盆成本僅一元錢,而市場售價高達10元以上,一般每畝可生產香草盆景8千-1萬盆,可獲純收入6-7萬元,是高效益農業。
至于提取香精發展食品工業、生產香水、化妝品,更被譽為“液體黃金”項目,產業開發,前景誘人。因此,發展香草種植是一項調整農業種植結構投入少、見效益快、效益高的好項目,從事香草種植正當時。
第一階段:用一年的時間,2畝試驗田,前期產品主要以驅蚊香草及凈化空氣、防輻射香草為主。采用大田與大棚相結合種植,5月中下旬確定品種并引苗,預計夏熱蚊蟲多發季節,驅蚊香草即可上市。具體苗木價格正在淺談中。
第二階段:采用基地形式,發展其他多種經濟效益高、前景好的香草種植,吸引農戶加入,打造##鄉香草基地。
第三階段:關于香草的深加工,成立香草系列產品公司,包括品牌香草茶、香草蔬菜飲食系列、香草香包、香草精油等。飲食可以發展農家樂園形式,帶動##鄉經濟發展。
預計所用資金包括:
大棚建設+土地租賃+苗木引進+技術指導+市場準備+其他費用共計4萬元左右。
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節奏,緩緩走著,用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價優的產品,靚麗一夏。
2)產品swot分析。
優勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價。
劣勢:產品進價價格較高,且渠道不穩定;種類不齊全。
機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大。
威脅:受行業競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大。
3)銷售方式。
a.以實訓超市實體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔。
追求新鮮事物,走在時代尖端的時尚年輕男女。
擁有良好的教育背景,或是有海外留學背景的人士,對生活有一定追求,工作環境良好,收入較客觀。
有高收入,高品質的生活,但是不同于第二部分的人,這部分的人的年齡是在50歲以上的老年人?,F在流行忘年戀,雖然不是和會倡導的,但卻逐漸變成一種流行趨勢,即使不能成為我們的主要客源,也會是很客觀的一部分收益。
2.行業分析。
就全國來看,自二十世紀九十年代以來,婚慶公司在國內市場做得越來越大,并牽動了婚紗攝影,美容美發,煙酒餐宴等相關產業發展。據數字統計,到2010年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣,有一定發展前景。
我們的sweetlove婚慶公司在福州具有很大的發展機會。由于福州是經濟發展水平較好的省會城市,消費人群集中,必然能夠打開市場。
3.競爭分析。
優勢:福州正規化的婚慶公司較少,只要公司上市后樹立好品牌好形象,服務質量好,引導潮流,便能吸引更多消費者。
劣勢:如經營管理不善,缺乏創新管理,也可能被其他婚慶公司超過,生長破產。
4.市場營銷。
目標市場:該市各類人群,特別是向往浪漫婚禮的80、90后。
服務:建立完善的服務體系,為客服提供優質婚禮服務。
營銷戰略:企業初期限量以低價打動客服,盡量避免言過其實的廣告,同時建立婚慶公司網址,提高宣傳力度。
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現代社會,大學生對產品的質量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的產品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
6、大學人口龐大,是一個密集型的小鎮,消費能力絕對可觀,過生日,同學聚會,老鄉聚會,男女約會等天天都有,而現在學校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發展潛力,不用成本,還可增加些額外收入(有待研究)。
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