編寫計劃書能夠讓我們更清晰地認識自己的目標和需求,為實現目標提供具體的方案和方法。接下來是一些經驗豐富的專家撰寫的計劃書范文,相信能夠對大家的寫作有所幫助。
1、組織會務班子、明確工作職責。大型會議還要制定詳細的會務工作方案。
2、發出會議通知。包括會議名稱、內容、會期、時間、地點、與會人員范圍。
3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。
4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。
5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。
6、會場布置、會場布置要充分體現會議氣氛。
(1)懸掛會標、徽記、旗幟登。
(2)設置主席臺,落實主席臺領導,安排座次,設置發言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。
(3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區域,并使與會者明確。
(4)保證照明、通風、錄音、錄像、空調設備齊全、有效。
(5)擺放適宜花卉。
7、后期服務工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫療保健、文化娛樂、安全保衛等做出細致安排。
8、做好會議發言、投票、發獎、集體照相等方面的準備工作。
9、進行會前檢查或向領導匯報準備工作情況。
二、會務組織與服務工作
1、會務人員提前1小時到達會場,反復檢查會場準備情況。
2、搞好會議簽到、材料分發。
3、落實主席臺領導、發言人是否到齊。
4、按預訂方案組織與會人員由前向后以此就座。
5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關閉會場大門,與會人員入座就緒,無關人員離開會場;開會期間關閉手機,一般不允許找人,無關人員不準進入會場。
6、做好會議紀錄,寫好會議簡報。
7、組織照相。
8、為與會人員預訂車、船、機票等。
三、會議善后工作
1、會議結束后,要檢查會場,帶回剩余材料、席簽等。
2、組織送站。根據與會人員離會時間,提前安排車輛、送站人員等。
3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。
4、做好會議報道工作。
(一)會議接待方案的含義
會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務的文案,屬于會議專題策劃方案,可以包含在會議總體方案中,也可以單獨擬寫,作為會議總體方案的附件。
(二)會議接待方案的基本內容
1.接待對象和接待緣由。會議的接待對象的種類眾多,包括上級領導、政府官員、協辦支持單位、特邀嘉賓、會議成員(正式和列席)、參展單位、客商、普通觀眾以及媒體記者等等,有以政府代表團名義來訪的,也有聯合組團參加的,還有的是以個人身份參會、參展、參觀。每一種接待方案一定要寫清楚具體的對象。同時還要簡要說明為何接待,即接待的緣由、目的和意義。
2.接待方針。接待方針即會議接待工作的總原則和指導思想。接待方針應當根據會議目標和會議領導機構對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。
3.接待規格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時,主辦方出面的.人員的身份,以及主辦方安排的食宿標準等。
4.接待內容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務、文藝招待、參觀游覽、聯歡娛樂、票務、返離送別等方面。
5.接待日程。寫明各項接待活動的日程安排。
6.接待責任。寫明各項接待工作的責任部門及人員的具體職責。如大型會議活動可設置報到組、觀光組、票務組等工作小組,分別負責與會者的接站、報到、簽到、觀光旅游、返離時的票務聯系等工作。
7.接待經費。寫明與會者的食宿和交通的費用安排,有時也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出,涉外會議活動還包括一定數量的禮品費。對外公布的接待方案一般不寫這一部分的內容。
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(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。
(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。
(二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現場:會議秘書分發會議資料,來客接待。
3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協助會務組確認和分發房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。
協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
(三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據會議規模,確定接待規格。
設定待規格。
2、發放會議通知和會議日程。
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。
通知后面要注意附回執,這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。
對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。
這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據。
它的形式既可以是文字的也可以是表格的。
它可以隨會議通知一起發放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。
門口張貼歡迎和慶祝標語。
可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。
桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。
坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。
這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。
另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業最高領導與上級領導相對而坐。
同級別的對角線相對而坐。
因為為尊者享有優先知情權。
教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。
這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。
主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。
主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。
這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。
比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。
接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。
一般的接待工作分以下幾個崗位。
方案二:國際會議禮儀接待方案
一、自身禮儀
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態文雅,莊重文雅
2、舉止風度:
站姿:男士身體直立,抬頭挺胸,兩膝并嚴,腳跟靠緊,腳掌呈v字,雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸,雙目平視,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微貼褲縫。
坐姿:上體挺直,雙目平視,表情自然,兩手分別放在雙膝上,只坐椅面2/3。
男士雙腿分開,不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏,兩腳平放。
走姿:男士挺起胸膛,雙腳落地平穩而有力,雙臂自然擺動;女士挺胸收腹,上身正直,雙臂自然下垂,協調地前后擺動,腳尖指向正前方,步幅要均勻,落腳的聲音不可太大。
穿短裙或旗袍時,走一條直線,穿褲裝時,宜走成二條直線
蹲姿:女式右腳在前,右小腿垂直于地面,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。
臀部向下,上身稍向前傾
3、表情:眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝,白色襯衫,深色襪子,黑色皮鞋,要打領帶;女士穿單一色彩的西服套裙,內穿白色襯衫,腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
6、了解各國、各宗教的禁忌
北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內臟,忌13和星期五。
中東地區的人們普遍信奉伊斯蘭教,在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌,如穆斯林不吃豬肉。
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準確掌握抵達及離開的時間及地點,安排相應身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務)。
并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。
c、在迎送過程中,迎候人員始終面帶微笑,以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時,臨上飛機之前,按順序同外賓一一握手告別,飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側車門上車,坐于后排座位右側,接待人從左側車門上車,譯員坐在司機旁邊。
代表團9人以上乘大轎車時,低位者先上車,下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。
通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。
并把準備好的有關材料,如會議日程和議程、會議其他有關文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。
對于在會議上安排發言的代表,事先明確的通知。
并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
會場布置在會場門口,掛“歡迎”之類的橫幅,并在會場附近設立路標;在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標記;將會議室布置得如同教室,是每一個與會者面向講臺一排就坐,會議主持人和本市上級領導坐在講臺一側,在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。
一般與會人員按職位高低從前之后安排座位,各國領導按照國家首字母順序落座主席臺一側;會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設、文具等都要一一落實。
會議結束,安排與會人員返回酒店后,進行會議文件的清退和歸檔,最后整理會議室
預備會:事先預約一間會議室,通知各代表團秘書長和聯絡員預備會的時間、地點。
會議室布置應與主會場大致相同,準備好會議議程、日程等資料的'復印與發放。
主題演講:代表演講時,要確保話筒的音效,禮貌引導演講者上講臺發表演講
簽約:在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌,桌上放置文具文稿,并擺一張椅子。
桌后樹起與會國的國旗,由主持人宣布代表團團長,按國家首字母順序,輪流上去簽名。
這是一個嚴肅莊重的場合,要請新聞媒介對此進行報道。
合影:事先安排好合影圈、人員位置圖,準備階梯架。
合影時,主人和客人居中,以主人右側為上,按禮賓次序,主客雙方間隔排列。
第一排通常安排主方人員站在兩端
開閉幕式及交接:安排sy市領導致開幕、閉幕詞,與會主賓致歡迎詞,會議代表發言,有關負責人致性陳詞,下屆會議的主辦國代表發言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等
b、用餐的禮節。
菜肴上席,如有公筷,則該以公筷取食,而且應由席上主賓先取用,再按順時針方向依次取食。
取菜時,筷子不要在盤中翻動,盡量取自己面前的菜,不要站起來取食,也不要把手伸到別人面前取菜。
在進餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西,可用餐巾或手掩口,用筷子取出放在碟內,盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。
不要把筷子當叉子使用或用舌頭舔筷子
斟酒、敬酒禮儀
斟酒:由每一桌的主人向客人斟,從主賓開始,順時針方向依次為每位客人斟上,自己的酒杯最后。
當客人婉拒時,不要勉強他人
敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家應站起來,可以舉杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。
然后可以由其他人敬酒。
敬酒者應把自己的酒喝干,但不能勉強對方。
可適當加之簡短的祝福。
在主人主賓敬酒時,應停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳,再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達用餐地點,迎接各代表團長的到來。
座位往往不分主次,可自由就餐就坐。
餐點不必過于豐盛,但要主動回避對方的飲食禁忌。
最好采取“分餐式”的就餐方式。
另外為不耽誤工作,工作餐上的飲料應將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準備。
長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準備。
剪彩儀式會場設在圖書館門口。
會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。
”
c、確定剪彩人員。
各國和國內各單位的較高一級長官。
按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。
要求儀態文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍,穿高跟鞋,配長筒絲襪,化淡妝,并以盤起發髻的發型為佳。
e、進行必要的分工和演練。
本方案適用于冬春季新冠流行期間,適用于我賓館(酒店)及下屬單位。按照當地人民政府的要求做好疫情防控工作,嚴格落實各項防控措施。
二、建立工作機制。
1.與本地衛生防疫部門建立聯絡機制,積極落實當地人民政府及相關部門疫情防控指導要求。
2.節假日期間,建立24小時應急值守制度,確保通訊暢通。通過公告、電話、短信、微信、郵件等多種方式為進入經營場所的住客、訪客、快遞外賣人員提供疫情防控安排。
3.強化應急預案。制定所在社區或企業發現疫情的處理預案并加強應急演練。建立企業內的感染控制與隔離制度,細化流程,明確責任人。長期儲備一周以上的口罩、手套、消毒液等防疫物資。
4.落實防疫信息管理。及時關注國際及國內的疫情信息動態。酒店人員及住客、訪客的異常信息及時上報社區衛生防疫部門。服務人員要熟悉就近發熱門診、新冠病例收治醫療機構,以及交通路線信息。接受消費者防疫安全監督及意見投訴,發現問題立即整改。
三、強化人員管理。
21.加強對員工的日常管理。員工上崗前進行體溫測量,出示健康碼,定期開展健康摸排,建立員工健康建檔記錄。員工上崗后,落實好個人防護舉措,佩戴一次性防護口罩,及時進行手部消毒。雇傭臨時工時應固定人員。
2.加強對春節等節假日期間員工返鄉休假與返工的管理,與返鄉休假員工保持聯系,及時了解其健康狀況。員工返程前企業要制定工作方案,嚴格進行健康查驗。強化對一線員工的防疫培訓,使員工保持防控意識。
3.嚴格執行到店客人管理制度。建立到店客人信息登記制度,并做好到店客人信息安全保護。住客、會議或用餐客人及訪客等到店需先按照當地政府部門要求登記相關信息,對于運用電子設備、智能技術有困難的群體應提供替代性的登記和查詢方式。對到店客人進行體溫測量和手部消毒,提醒進入人員佩戴口罩,在總臺等人員易聚集區域劃設“一米線”。
4.強化快遞外賣、維修人員出入管理。在酒店門口設置專區進行快遞外賣物品交接,做好收發登記,及時進行清潔消毒。設備設施維修人員進入酒店應佩戴口罩,主動出示防疫健康碼,進行體溫檢測,做好個人防護措施,在專門的區域開展相關工作。
3提高員工疫情防控意識和實際操作能力。配合相關部門做好疫情防控宣傳普及,讓客人應知盡知。
四、環境衛生要求。
(一)。
客房區域。
1.客房每日通風2-3次,每次不少于15分鐘(視天氣嚴寒情況酌情減少通風時間),中高風險經營時適當增加通風頻次和時間。
主持人:李總。
一、上周工作完成情況。
(一)、已落實完成工作。
(1)客房已完成房間布置及樓層打掃。
(2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出。
(3)銷售部對協議單位和消費客戶進行回訪。
(二)、未落實完成工作。
(1)客房衣柜門問題。
(2)短信平臺問題。
(3)客人反映的早餐問題。
二、本周工作計劃和需要協調處理的問題。
(1)人力資源部:
1、辦公室座機繳費問題;
2、冬服發票問題及時對接;
3、員工餐廳跟進,保持廳面清潔;
(2)客房:
1、服務指南本周可以入房;
2、客房與前廳的溝通,與pa協調安排工作;
3、衣柜門問題;
(3)前廳:
1、大堂無線網絡問題;
(4)銷售:
1、天氣原因早餐問題需要解決;
2、客房取暖問題;
3、客人反映房價過高;
4、房間內網線是否需要到位問題;
5、真人cs確定時間問題;
6、12月初曲靖創想公司接待問題;
(5)餐飲部:
1、2樓吧臺鎖問題盡快解決;
2、煙筒數量較少;
3、對新員工餐廳進行衛生清理;
4、客人反映茶葉質量問題以及茶葉量不夠;
5、酒水、煙跟進問題;
6、客人點菜,菜品匱乏問題;
7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題;
8、火鍋外圍照明問題;
9、負責員工餐廳衛生問題;
(6)后廚:
1、員工餐就餐時間問題;
2、菜譜跟進問題;
3、配菜師傅配菜速度需改進;
4、廳面與廚房的銜接;
(7)倉管:
1、貨款盡快結算清楚;
2、需要物資盡快補上;
2、酒店綜合工作計劃。
(2)擬建兒童活動區域、活動設備;
(3)真人cs活動的開展;
(4)昆明銷售市場的開拓;
(5)各部門落實相關工作;
凱悅大酒店。
20__年11月26日。
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現場:會議秘書分發會議資料,來客接待。
3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協助會務組確認和分發房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據會議規模,確定接待規格。設定待規格。
2、發放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執,這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。
坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分以下幾個崗位。
一、銷售部接待程序:。
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協調會議,統籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數量。
在會議洽談協商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節,做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發出預留場地及房間的。
通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協議,收取會議押金。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協助;。
8、會議送別。
9、會議結束。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發表。
二、房務部接待程序:。
房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單后,應做到:。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態的房間。
3、會議空房。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續,并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序。
餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單后,應做到:。
(2)根據會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
(1)安排優秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項;。
(3)協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
四、其他相關部門請參照銷售部所下發會議接待通知單,做好相應接待工作。
(一)會前工作:。
策劃方案。
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
合同。
順便要定金。
6、準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)。
(二)跟進工作:。
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現場:會議秘書分發會議資料,來客接待。
3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協助會務組確認和分發房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導少數民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。
(三)會后工作:。
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導。
講話稿。
新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:。
1、根據會議規模,確定接待規格。設定待規格。
2、發放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執,這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做,來賓的領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。
(六)會議的服務禮儀:。
1、所有員工統一外著公司西服套裝工作服,男士內穿藍色襯衣工作服,女士內穿白色襯衣工作服,服裝應完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現良好的精神狀態,無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當,節奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時,要神態專注,表情自然,表達得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務盡量要做到穩重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)會后服務:。
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統一指揮和協調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
。
(一)保障防護物質配備。準備口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物質。強化人員培訓。安排專人進行消毒操作規程和疫情防控措施的培訓,提升疫情防控和應急處置能力。
(二)在辦公場所和公共場所入口處要提示人員,必要時佩戴口罩。在醒目位置張貼健康提示,利用各種顯示屏宣揚新冠肺炎及其他沾染病防控知識。
(三)可增設廢棄口罩專用垃圾桶,用于投放使用過的口罩,并注意及時清算。
(四)預防性消毒。平常以透風換氣和清潔衛生為主,同時對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒。必要時對地而、墻壁等進行預防性消毒。
(五)對員工進行健康監測。實行逐日健康監測制度,建立體溫監測登記木。外地返回工作人員需進行登記,并按屬地管理原則進行管理。每天上班前應當對員工進行體溫丈量。
(六)健康教育。對復工人員發放宣揚手冊,在辦公場所和公共場所人流量大的地方張貼衛生防護海報,播放宣揚視頻,和通過微信公眾號、微博定向推送防護知識資料。
(一)透風換氣。
1.優先打開窗戶,采取自然透風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣活動。
2.使用集中空調透風系統時,應當保證集中空調透風系統運轉正常。應關閉回風,使用全新風運行,確保室內有足夠的新風量。
3.應當保證廂式電梯的排氣扇、地下車庫透風系統運轉正常。
(二)空調運行。
1.采取全新風方式運行并關閉空調加濕功能,確保新風直接取自室外、進風口清潔、出風口通暢。
2.定期對空調進風口、出風口消毒采取有效氯500mg/l的消毒液擦拭;加強對風機盤管的凝結水盤、冷卻水的清潔消毒;空調透風系統的清洗消毒依照《公共場所集中空調透風系統清洗消毒規范》進行。
(三)垃圾搜集處理。
1.分類搜集,及時清運。普通垃圾放入黑色塑料袋,口罩等防護用品垃圾依照生活垃圾分類處理。垃圾筒及垃圾點周圍無散落,垃圾寄存點各類垃圾及時清運,垃圾無超時超量堆放。
2.清潔消毒。垃圾轉運車和垃圾筒保持清潔,可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒劑噴灑或擦拭消毒;垃圾點墻壁、地面應保持清潔,可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒液噴灑。
(四)自動扶梯、廂式電梯。
1.建議盡可能避免乘坐廂式電梯,乘坐時應當佩戴口罩。
2.廂式電梯的地面、側壁應當保持清潔,逐日消毒2次。
3.電梯按鈕、自動扶梯扶手等常常接觸部位逐日消毒應當很。
多于3次。
(五)地下車庫。
地下車庫的地面應當保持清潔。停車取卡按鍵等人員常常接觸部位逐日消毒應當很多于3次。
(六)會議室、辦公室、多功能廳。
1.保持辦公區環境清潔,建議逐日透風3次,每次20?30分鐘,透風時注意保暖。
2.工作人員應當佩戴口罩,交談時保持1米以上距離。
一、銷售部接待程序:。
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:。
1、及時與會務方負責人進行聯絡。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關接待細節后,應及時向部門主管領導匯報情況,由部門主管領導召開協調會議,統籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數量。
在會議洽談協商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節,做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務部發出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協議,收取會議押金。
7、會議結賬。
會議結束,若客戶消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協助;。
8、會議送別。
9、會議結束。
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發表。
二、房務部接待程序:。
房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單后,應做到:。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內容;。
(2)了解結算方式,收費項目、聯系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;。
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態的房間。
3、會議空房。
確認會議定房,落實好具體房間后,將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續,并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應及時協助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結賬;。
(3)協助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序。
餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單后,應做到:。
(2)根據會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,并為會議客人預留用餐場所。
(1)安排優秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;。
(2)跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項;。
(3)協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束。
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領會議客人用餐,并提供優質服務;。
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應盡快聯系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結會議接待得失。
四、其他相關部門請參照銷售部所下發會議接待通知單,做好相應接待工作。
為了做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,積極響應市政府對于企業復工復產人員隔離的相關要求,落實區文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神,確保復工企業以及酒店工作人員的身體健康和生命安全,明確酒店與復工企業的責任和義務,更好的做好疫情期間企業人員隔離工作,特制定本方案。
1、領導小組組織架構。
組長:總經理。
副組長:保安部經理。
成員:各部門經理/總監。
成員職責。
組長對疫情期間復工企業人員隔離工作的整體安全負責。復工企業人員隔離期間組織召開疫情防控協調會,確定隔離應急成員名單,明確成員責任。組織制定及實施復工企業人員隔離工作應急處置預案,保證資金投入。
副組長:
組長不在酒店時行使組長權力。受組長指揮領導個委托,負責酒店整體疫情防控工作。復工企業人員隔離期間負責主持召開緊急會議,向組長匯報。組長不在酒店時負責實施疫情應急處置預案,保證資金投入,協調整體運作。
市場銷售部總監:
銷售總監負責前期與復工企業負責人溝通,并按照市疫情防控指揮部、區文旅局、公安分局、街道等相關部門的要求制定復工企業隔離人員入住酒店的相關事宜。市場銷售部總監或指定委托人是酒店唯一面對復工企業隔離人員的負責人,雙方所有的約定和承諾都由銷售總監或委托人與復工企業溝通。
·行政管家:
負責酒店公共區域和客房的消毒工作;
負責復工企業隔離人員的垃圾清理及布草跟換;
負責提供復工企業隔離期間生活日用品的補給;
·前廳部經理:
負責復工企業人員初次進入酒店時確保在酒店外完成體溫測量。合格一位登記一位;
確保復工企業人員一客一證,人臉識別通過,做好登記;
負責按規定每天上午下午分兩次測量體溫,并按規定每天上傳;
負責督促入住人員填寫《酒店入住人員健康監測登記表》以及《住宿人員情況登記表》;
確保進店客人掃“健康寶”二維碼;
確保外地客人掃“京心相助”二維碼;
·保安部:
負責前期制定復工企業人員隔離的接待方案預案;
負責每天對上班員工測量體溫,填寫《員工健康監測登記表》并及時上傳;
監督工作人員佩戴相應的防護用品,如口罩、手套、眼罩等;
工程部總監:
關閉空調回風,只開新風系統;
復工企業入住前對空調出風口進行消毒;
復工企業隔離人員入住期間保證酒店各設備正常運行;
安排足夠的值班人員,確保突發情況能及時處理;
人事總監。
負責制定酒店和復工企業的《承諾書》;
嚴格執行外地員工返京的隔離政策,返京員工必須隔離14天才能上班;
財務總監:
保證復工企業隔離人員接待期間的資金支持;
及時采購補充疫情期間所需要的物資,口罩、手套、消毒液等;
1、復工企業需提前與酒店簽訂《承諾書》;
3、酒店收到復工企業《承諾書》以及花名冊后評估是否接待該團隊;
4、酒店將企業的《承諾書》、入住人員花名冊、相應的預案等文件存檔;
7、復工企業負責人必須確保入住人員所填信息真實有效;
8、復工企業人員需通過手機掃描“京心相助”二維碼并填寫真實信息;
9、復工企業人員需通過手機掃描“健康寶”二維碼;
10、酒店會為復工企業隔離人員安排專門的樓層進行隔離;
11、原則上當復工企業隔離人員進入房間后14天不允許再出房間;
15、按照規定復工企業應在每一層樓安排一名負責人負責本層入住的人員;
21、酒店準備了兩個房間用于隔離疑似患者的密切接觸者;
隨著疫情防控的變化,酒店的防控措施也會隨之而變化。依市疫情防控指揮部、市文旅局、市衛健委、區公安分局、街道辦事處、派出所等公布的標準執行。
調動員工全員營銷意識,提高服務質量;。
適應對象:各部門員工。
1、提成方案。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;。
2、業績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
1、提成方案。
2、業績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;。
2、員工業績提成月底統一在財務室領取;。
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;。
6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;。
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛,駕駛人員,導游人員,旅游景點,旅游途中就餐點。
一、會議概況:
(一)會議時間:20xx-1-10至20xx-1-12。
(二)會議地點:柳州飯店。
地址:柳州飯店。
電話:
聯系人:賈。
(三)參加會議人員:總公司代表分公司各部門負責人,
二、活動日程(見日程安排表)。
三、工作分工。
成立會議籌備領導小組。
組長:賈。
副組長:胡。
領導小組下設辦公室,負責人,具體負責整個會議期間的各項工作。
成員單位:分公司人事部公關部。
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組。
負責人:韋。
成員:秘書處有關人員。
職責:
1.領導講話、主持稿、論文集。
2.代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄。
3.會議須知、日程表。
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表。
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊。
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽。
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛。
(二)會務組。
負責人:歐。
成員:總務處有關人員。
職責:具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。
1.車輛。
負責人:胡。
(1)會議抽調公關部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。行政處2臺轎車主要用于會務。
(2)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內用油由各出車單位自行解決。
(4)聯系各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站。
負責人:毛。
3.紀念品。
負責人:賈。
(1)準備給白紀念品10份,以表感謝。
4.住宿。
負責人:賈。
(1)住宿。會議代表統一住柳州飯店??偞戆才艈为氉∫粯藴书g,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
(2)宴請。10日各代表團報到后,在飯店舉行歡迎晚宴,擬請×座陪(擺牌)。
(3)要求。會議用餐依簽牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座簽等,要體現隆重、端莊、整潔。
5.參觀、娛樂活動。
(1)游覽。
責任人:麥。
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。
要求:游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游(擬從秘書部內挑選)。
(2)8月11日晚,舉辦聯歡晚會。
責任人:韋。
負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代表團參與的演出計劃。
6.宣傳報道。
責任人:麥。
(1)負責會議攝、錄像工作。
(2)派攝影、錄像記者各1人,全程跟蹤服務(迎接、會議、游覽)。
(3)將代表的照片裝入相冊,錄像刻制光盤,在代表返程前交到代表手中。
7.醫療保障。
責任人:歐。
門診部派1名醫生全程保障。備有關藥品和緊急醫療器械。
2、宴會時間:2015年11月22日晚上18:00開始至21:00結束
3、宴會地點: 廳(三樓)
4、出席人員:新郎、新娘雙方親友及單位領導、朋友、同事,共計100人。
5、宴會標準:2680元/桌
6、結賬方式:當晚使用現金結賬
7、宴會要求:
(1)婚宴菜單由飯店廚房精心制定,以閩系菜肴為主。
(2)婚宴用酒水:茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。
(3)音樂播放:播放歡快的音樂與婚禮進行曲,烘托會場氣氛。
8、特殊要求:
(1)一桌司機放在門廳進出之處,不用酒,用飲料。
(2)老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務。
(3)有少量外賓參加,個別嘉賓不吃豬肉。
二、婚宴設計目的(意圖說明)
此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴,日期定于2015年11月22日晚上?;檠绫仨汅w現出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛,有情人終成眷屬,步入婚姻的神圣殿堂?;檠缒憔矍?,吉日絲絲入扣,新郎、新娘共同對親朋好友和各位領導的到來表示最衷心的感謝。
三、場地設計
1、婚宴場地設計概要
宴會廳呈長方形,長約 米,寬約 米,高度 米,面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去,雕龍刻鳳,金碧輝煌,大型水晶吊燈流光溢彩,屋頂以現代裝飾風格和材料裝飾,不僅具有濃郁的民族特色,而且富麗堂皇,華貴高雅,經過婚宴的策劃與布置,充分展示了 廳經典的風采。寬敞、舒適的大廳,為提高接待能力、服務檔次與水平起到重要作用。
2、場地布置情況
(1)以粉紅色為婚宴的主色調,突出浪漫與喜慶的氣氛。
(2)以平面示意圖說明桌次排列,比例1:100,單位:米,(見圖1)。
3、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設婚宴指示牌,以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 4、宴會廳正門口一側設貴賓簽到臺,有擺放著新人婚紗照牌。
5、宴會廳舞臺一側設新娘化妝間。房間內擺設環形沙發及更-衣架,房間正面墻上貼上大紅喜字,吊燈至房頂四角裝飾拉花。
6、工程部準備音響設備及投影,以備婚宴使用。
(1)無線麥克風兩只。
(2)投影儀一臺、150英寸屏幕一個。
(3)卡拉0k設備、追光燈等。
7、舞臺上左側是香檳塔,右側是8層喜慶蛋糕,舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 8、舞臺設計體現宴會類型,以二顆紅色的心連心作為背景圖案。
9、環境裝飾:長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾,從墻上方垂直落下,門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門,表示百年好合,永結同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內植物作為裝飾, 中間大廳過道鋪以紅色地毯。
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10、臺桌布置:
(1)宴會設10桌,婚宴為聚餐式。
(2)第一桌擺放果蔬雕與藝術插花體現“百年好合”主題,其余各桌以鮮花作以裝飾。
(3)主桌臺面直徑為2.2米,用粉色圓形臺布并用紅色臺裙,紅色椅套;其余各桌臺面直徑2米,用粉色圓形臺布不用臺裙,用米色椅套。
四、菜單設計 要求
1、根據不同國籍、不同地區賓客的飲食習慣、口味特點和禁忌設計菜單。
2、根據宴會訂餐的標準和人數選配菜品,并注明菜單計算使用的毛利率,菜肴價格要與毛利率要相符。
3、上菜順序正確,突出風味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度,營養搭配要均衡。
6、符合時令季節,寫明菜品的烹調方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價,盛器要寫明規格。 8、菜單書寫要規范,文字清楚整潔。
五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品
宴會酒水、飲料單
六、人員安排及分工
(一)婚宴活動需要餐廳人員 名,其中:
總負責人:1名餐廳經理
主 桌:2名,其中1名值臺,1名跑菜 其它每桌:值臺各1名 迎 賓 員:2名
盥 洗 室:1名,為賓客上毛巾及清理 收銀人員:1名
(二)廚房人員:由廚師長統一安排
(三)婚宴活動需其它部門服務人員5名,其中:
(四)餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功,需要其它部門支持與幫助。 1、10桌以上婚宴,客房部免費贈送蜜月房一間。 2、前廳部小車班,免費提供豪華婚車服務項目。 3、免收自帶水酒開瓶費、服務費。
4、各部門密切配合共同圍繞婚宴,提供方便、快捷服務。
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八、宴會服務程序
(一)宴會前的準備工作
1、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛生,打印好菜單。 2、洗刷并消毒所備的餐具,準備齊全宴會所需的各種物品。 3、將小方巾折好并加熱消毒。
4、控制好室內溫度,保持室內空氣新鮮。
5、檢查服務人員儀表儀容及個人衛生,要達到上崗要求。
6、召開崗前工作會議,要求全體服務員到會,介紹活動基本情況,介紹菜點特點、上法和具體要求,進行人員分工,講明注意事項。
1、客人到后請嘉賓簽名留念,主要客人引領至化妝間休息廳,其它賓客引領到世紀大廳,需要衣物等寄存的,引領到衣帽寄存處。
2、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水,毛巾視客人用完后即撤下,茶水視時間長短主動給客人添加。 3、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等,宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒,然后斟倒茅臺酒。 4、在客人來到前5分鐘,服務員站在自己負責的餐臺邊面朝入口處。
5、客人進入宴會廳,引領客人到座位前,為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料,撤席次牌。
6、準點婚宴開始播放婚禮進行曲,一對新人及隨從步入婚宴大廳。
7、司儀主持婚禮,主桌服務人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務及酒水、用品。 8、婚宴正式開始,負責各餐桌的服務人員為客人提供開餐服務。
9、視客人用完冷盤撤下,上熱菜要報菜名,發音要輕,吐字準確,講清楚使用方法,微笑服務,撤換餐具等,輕拿輕放。
10、上海鮮菜時,應提供洗手盅并向客人示范,使整個宴席有序進行。
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11、上大菜時,先換上一道干凈小方巾,可向客人介紹特點與口味。上菜節奏和速度以主桌為準,全場統一,其它各桌略晚于主桌。
12、上點心時,應注意先上咸點心,后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。
13、客人用完點心和甜點后,整理臺面,上毛巾,上茶水,要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時,送上祝福語,讓客人高興而來,滿意而歸。
15、宴會即將結束時,及時通知前臺收銀結賬,除自帶酒水等外,婚宴費用根據雙方協議與實際用量來計算,用現金結清。
16、營銷部經理及時與操辦方聯系,詢問就餐意見。
17、 婚宴結束,服務員注意為賓客拉椅子,目送賓客,檢查客人是否有遺漏物品,整理餐椅,留出通道,以方便客人離開。
1、賓客散盡,方可收尾,檢查地面及臺面有無燃著的煙頭,保證宴會廳的安全。
2、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收,玻璃器與其它餐具要分開收拾,減少破損。
3、清理宴會場地,搞好地面衛生,各類物品歸倉入庫,餐椅餐桌按規定位置擺放整齊,關好門窗,關掉電源,鎖好宴會廳門,把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。
4、經理召集服務人員及各方面人員開個簡短的總結會,以利于提高。
九、宴會總結要求
此次婚宴的接待工作,從婚宴的策劃到實施,整個過程將順利進行,酒店最終會取得了良好的社會效益和經濟效益。具體內容:
1、召開婚宴餐后會,基層管-理-員與班組分別總結經驗。 2、優質服務需要繼承與發揚,不足之處需要改進與提高。 3、搜集客人反映的意見和建議,進一步提升服務質量。 4、整理內部效果評估與外部效果評估資料,存貯檔案。
5、總結評比,獎優罰劣,記取成功經驗,以便制定整改計劃。
十、建立客史檔案
飯店餐飲部 2015年10月
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(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。) (二)、跟進工作:
1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現場:會議秘書分發會議資料,來客接待。
3、會議秘書協助會場布置及會場的會務服務。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協助會務組確認和分發房間,確認vip用房及整理記錄有關信息。協助分發會議禮品及房間派送水果等會務工作。
5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。
6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。
8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的`安排及接待工作。
10、協調會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作:
1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據會議規模,確定接待規格。設定待規格。
2、發放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯系方式等內容。通知后面要注意附回執,這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語??稍跁鰞葦[放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業領導及陪同面對面做,來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。
2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:
差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊,不要出現冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。
(七)、會后服務:
會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統一指揮和協調,而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。
完結!請老師指正。
一、 活動主題:
溫馨浪漫,在我天潤嘉華酒店。。。。
二、 活動目的:
全面利用婚宴優勢,加強酒店整體在新汶當地的宣傳力度以及在社會中的影響力,并樹立良好的社會形象;利用婚宴打開新汶當地的酒店、餐飲市場,抓住新客源,維系老客戶,開拓新思路,以提高酒店整體的經濟效益。
三、 具體活動內容:
a) 針對不同消費群體,制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單,天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席(附菜單)
b) 針對不同消費的婚宴客戶,酒樓免費提供多種服務:
288元/席天長地久宴(20桌起),免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺;精美指示牌或水牌;布置會場,張貼大紅喜字,懸掛彩色氣球;向新人贈送新婚賀禮;提供高檔一流的音響設備;提供新娘化妝間一套;提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套;免費茶水;提供鞭炮桿;提供免費席禮臺;免費提供交杯雞尾酒;30席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。
388元/席百年好合宴(15桌起),累加紅色長條地毯;提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶;提供禮儀小姐2名引領新人敬酒;20席以上,贈送200元結婚周年就餐券(只限菜金),一年內有效。 488元/席永結同心宴(15桌起),累加主桌鮮花(限兩桌);主桌紅口布、紅臺布,玫瑰花瓣;新娘手捧花一束;新人彩色寫真照片一幅(x展架)。
588元/席龍鳳呈祥宴(15桌起),累加提供喜慶拱形門;提供喜慶三層蛋糕一個。
部分用品均可長期使用,如背景、紅地毯等。
c) 388元/席的婚宴客戶,全天消費桌數在20桌以上的,免費提供價值400元的蜜月套間一天;488元/席的婚宴客戶,全天消費桌數在20桌以上的,免費提供價值800元的蜜月套間一天;588元/席的婚宴客戶,全天消費桌數在15桌以上的,免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。(以上蜜月套房全部房含雙早,一個月內有效,蜜月客房要稍加裝飾)
d) 特別提示:天潤廳地板為塑膠質地,提示客人不要亂扔煙頭,避免損壞地板。
四、 促銷方式:
a) 以上內容和餐飲婚宴菜單做成統一宣傳婚宴的冊頁,在酒店各經營部位擺放,可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。
b) 鼓勵全員促銷,制定積極促銷員工的獎勵機制。(參照全員促銷獎勵制度)
c) 在每次婚宴結束后,派專人負責向客人發放婚宴宣傳冊頁,增強人群內部的宣傳。
五、 注意事項:
1、 由營業部落實每起婚宴的實際用餐桌數,然后報給收銀收銀員根據規定,在客人結賬時發放指定金額的結婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券,在券上必須注明發放日期或有效期。
2、 如有其他特殊情況,各部門須及時匯總到酒樓營業部,與客房部溝通聯系,本活動作為長期宣傳活動,蜜月客未經許可,任何人不能向客人擅自許諾其他服務項目。 房的財務清算須以成本價。
。
為成功圓滿接待“×××”,按照貴公司的要求,特擬定以下方案,請指正、修改。
原則:本著“熱情、周到、安全、衛生、快捷”的宗旨確保圓滿完成任務。
一、接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛,駕駛人員,導游人員,旅游景點,旅游途中就餐點。
二、接站:
根據客人具體抵達時間,提前半小時抵達(火車站機場)。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續,并讓客人及時了解到酒店的基本情景和注意事項。
三、旅游及行程的安排:
1、導游要求:
知識豐富,技能技巧熟練,語言生動,具有較高的導游業務知識和講解、服務水平、實踐經驗豐富。
2、車輛要求:
安排專業旅游車隊的空調旅游車,車況好、干凈,設備齊全。安排多年駕駛經驗專業的司機,確??腿税踩?。
四、旅游保險:
確保此次旅游活動的安全順利,我社可代辦每位旅游投保10萬元旅游人身意外傷害險。
確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
一、會議主題:
待定。
二、會議時間:
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、
xxx酒店。
四、環境布置。
(一)會場外區域布置。
酒店外圍環境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內主要區域布置。
1、機場、火車站相關資料橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
第一板塊會議。
(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日。
(二)會議地點:待定(200人會議廳)。
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放。
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花。
3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾。
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架。
(五)會后合影:時間:在會議結束前,告知大家不要急于離場,按序下樓,在指定地點合影留念。
地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯代替椅子)。
能夠給領導安排座椅,座椅上有貼領導的名字,能夠對號入座。
第二板塊晚宴。
(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)。
(二)晚宴地點:餐廳待定。
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式。
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄資料:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。
室內:舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排資料介紹)。
(一)工作資料。
3、機場、火車站等埠供給窗口接送機服務;。
4、會議前期報名的接待、物品分發等;。
6、協助酒店住宿、餐食服務等工作;。
7、供給會議期間車輛的調配、服務工作;。
8、供給機(車)票的訂購服務工作;。
9、供給專業接待人員服務工作;。
10、根據需要,供給其他公務活動服務工作;。
11、供給物流、土特產品代購等其他服務工作;。
(二)組織機構及職責。
1、綜合協調組工作職責:
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;。
(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯系工作;。
(3)負責與組委會內部的全應對接工作;。
(4)負責落實省市、組委會領導的接機(車)安排;。
(5)負責組織、牽頭一切有關接待工作的參與人員溝通、協調工作;。
(6)負責接待服務手冊的編制工作;。
工作職責:
(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(2)負責對外具體聯系落實與會代表的初步行程、人數、往返時間、與會具體意向;。
(5)負責協助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內布置鮮花、茶歇、會議流程等)。
(6)負責會同綜合協調組完成接待服務手冊的編制工作;。
3、服務保障組。
工作職責:
(1)負責接待服務組的有關活動安排,如:會議現場拍照、會前投影儀調試、檢查對方資料(ppt)是否統一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。
(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊會后考察。
一、會后考察:
1、如果會議結束后,該會組委會有安排會議考察,請提前確認人數和線路。我們會將出發時間、乘車地點及線路安排發放到每位嘉賓手里。
2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)。
二、當地游覽服務(20人或以上車)(淡季報價)。
以上報價包含門票、車費、導游服務費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。
二、其他服務:
如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您供給更好的服務。
1、專業禮儀接待:按照規格供給專業禮儀或者大唐禮賓衛隊員。
2、可供給代訂餐飲3、訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。
備注:會根據客戶航班到達時間進行統籌接機安排。
為了安排好xx公司的代表來上海與本公司洽談合資設廠事項的'工作和各事項,順利進行談判工作,特制定以下接待方案:
20xx年10月27—29日。
接機地點:xx。
接待酒店:xx。
地址:xx。
參觀地點:xx。
xx公司談判代表以及陪同人員。
總負責:xx(負責整個行程的指揮和協調工作)。
接待組:xx(翻譯人員,禮儀小姐,解說員,接待員)。
秘書組:xx(負責接待和談判會議的相關文件起草文件資料)。
1.來回機票預定。
2.食宿安排。
3.迎接車輛安排。
5.會場整理及布置。
2.經費報銷。
3.總結及信息反饋。
雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車費用(650)+觀光費用(2500)+會議雜務費(1000)+后備費用(5000)總計:63150元(人民幣)。
1、接待外賓的禮儀注意事項。
2、應急方案的準備。
3、控制經費預算。
4、做好整個行程以及談判會議的記錄工作。
在學習、工作生活中,我們用到協議書的地方越來越多,協議書的簽訂是雙方或數方之間權利義務的最好規范。那么相關的.協議書到底怎么寫呢?下面是小編收集整理的酒店會議接待協議書范本,希望對大家有所幫助。
甲方:
乙方:(以下簡稱甲乙各方)
雙方就會議接待達成以下協議:
會議名稱:
會議時間:年月日至年月日
一、房間數量:會議用房需提前三天以上預定,如預訂房間有變化,請提前24小時通知酒店。如預定未住,需由乙方按會議價格付空房費用。
二、房費標準:湖景別墅:
三、用餐標準及用餐時間:會議用餐需提前一天預定說明,包括價格、人數、酒水及有何特殊需求等。用餐時間由乙方提前確定。
四、會議室標準:會議室名稱:多功能會議室免費提供音響、話筒、投影儀、茶水等。收費標準:多功能廳:小會議室(1、2、3):會議室使用時間超過壹小時,按半天計費。
五、條幅收費標準:會議室電子屏幕免費提供;酒店大門橫幅元/條;
六、會議結算:
1、本協議簽定后,甲方即開始為乙方做會議計劃之有效工作,乙方應向甲方交納元的會議預付定金,同時乙方在會議期間有足額押金以保證在本酒店的費用支出。若實際費用超出在本酒店消費或押金不足時,甲方會通知乙方,請乙方補足押金酒店會議接待協議書酒店會議接待協議書。
2、乙方保證在會議結束時將會議在本酒店的全部消費一次性結清。
七、乙方簽單人說明:在會議期間,乙方可指定簽單人以供甲方備案;甲方有權拒絕除乙方指定簽單人以外的簽單要求。
八、違約責任:
2、乙方不得無故拖欠甲方賬款,否則,甲方有權通過法律手段以維護自身的合法權益。
本協議一式兩份,各方代表簽字生效。
甲方代表:乙方代表:
地址:地址:
電話:電話:
傳真:傳真:
郵編:郵編:
全稱:
賬戶:
開戶行:
。
(一)會議時間:xx。
(二)會議地點:xx。
地址:xxx。
電話:xxxxxxx。
聯系人:xx。
(三)參加會議人員。
東北九城市公安局主管政治工作局長、政治部主任、政治部秘書處處長、干部處處長,特邀佳木斯市公安局有關領導與會,約50人。
二、活動日程(見日程安排表)。
三、工作分工。
成立會議籌備領導小組。
組長:xxx。
副組長:xxx。
領導小組下設辦公室,負責人xxx,具體負責整個會議期間的各項工作。
成員單位:政治部各處、機關黨委、指揮部宣傳處、行政處、后勤保障中心、朝陽分局、凈月分局、錦程分局、巡警支隊、交警支隊領導各1人。
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組。
負責人:xxx。
成員:秘書處有關人員。
職責:
1.領導講話、主持稿、論文集。
2.代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄。
3.會議須知、日程表。
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表。
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊。
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽。
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛。
(二)會務組。
負責人:xxx。
成員:交警支隊、巡警支隊、政治部各處、行政處、后勤保障中心、指揮部宣傳處、機關黨委。
職責:具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。
1.車輛。
負責人:xxx。
(1)會議抽調政治部秘書處轎車3臺、干部處2臺、組織處2臺、老干部處2臺主要用于迎接代表團。行政處2臺轎車主要用于會務。
(2)會議抽調行政處、后保中心、巡警支隊豐田面包車各1臺,交警支隊前導車1臺。主要用于參觀、游覽。
(3)各單位抽調公務車于8月9日上午8:30分到名門飯店會務組報到,理解任務;交警前導車、3輛中客8月10日11:30到名門飯店會務組報到。
(4)聯系交警支隊,確定具有長春特色參觀路線。游覽期間,沿線主要街路由交警安排勤務。
(5)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(6)車輛市內用油由各出車單位自行解決。
(7)聯系各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站。
負責人:xxx。
8月9日,各代表團報到當天,由政治部有關領導及政治部各處處長負責迎接。對坐車來的代表,派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表,派車到車站迎接(由職責單位自制接站牌)。
具體分工:秘書處負責迎接沈陽、哈爾濱、佳木斯代表;干部處負責迎接鞍山、大連代表;組織處負責迎接吉林、撫順代表;老干部處負責迎接大慶、齊齊哈爾代表。
3.紀念品。
負責人:xxx。
(1)用于登長白山準備雨衣60件,秘書處負責統計會議代表服裝號,于8月10日發到會議代表及工作人員手中。
(2)奧迪a6車模60輛,由秘書處購買并在會議代表入住時送到房間。
(3)準備給白山市局紀念品10份,以表感激。
4.住宿。
負責人:xxx。
(1)住宿。會議代表統一住名門飯店。各市局主管政工局長,黨委委員、政治部主任安排單獨住一標準間,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
(2)宴請。9日各代表團報到后,市局在名門飯店舉行歡迎晚宴,擬請x座陪(擺牌)。
(3)要求。會議用餐依簽牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座簽等,要體現隆重、端莊、整潔。
5.參觀、娛樂活動。
(1)游覽長白山及市區內偽皇宮、一汽大眾公司。
職責人:xxx。
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動(凈月分局、錦程分局負責聯系和派出警衛人員4人、并安排解說人員)。
要求:游覽長白山要確保安全,每輛車要配備350兆對講機i臺(共5臺),前后呼應加強聯系(聯系指揮部通訊處);鑒于路途較遠及長白山西坡封閉的實際情景,要與白山市公安局溝通,協助做好保障工作;車輛進入白山市界,要有白山交警前導車迎接并導,要請白山市局聯系3名導游,隨同代表一同上山沿途介紹長白山然風光;負責培訓3男3女既6名隨車導游(擬從政治部內挑選)。
(2)8月11日晚,舉辦聯歡晚會。
職責人:xxx。
負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代表團參與的演出計劃(請與朝陽分局聯系)。
6.宣傳報道。
職責人:xxx。
(1)負責會議攝、錄像工作。
(2)派攝影、錄像記者各1人,全程跟蹤服務(迎接、會議、游覽)。
(3)將代表的照片裝入相冊,錄像刻制光盤,在代表返程前交到代表手中。
7.醫療保障。
職責人:xxx。
門診部派1名醫生全程保障。每一天要定時到代表房間巡、問診,要分研究到去長白山、路途遙遠易暈車,高山缺氧、爬山困難的實際,備有關藥品和醫療器械。
甲方:。
聯系人:。
電話:。
地址:。
乙方:。
聯系人:。
電話:。
地址:。
____________。
____年__月__日至____年__月__日,共__天。
____人;。
經雙方友好協商,本著互惠互利的原則,就乙方在甲方舉行會議活動事宜達成協議如下:。
乙方用房情況:。
入住日期:____年__月__日,離店日期____年__月__日,共__天
豪華雙人標間:間,價格元/間/__天。
豪華單人間:間,價格元/間/__天。
商務套房:間,價格元/間/__天。
豪華套房:間,價格元/間/__天。
大使套房:間,價格元/間/__天。
總統套房:間,價格元/間/__天。
注:1、以上房價為凈價、房間預留需加收一日房費、
3、外線長途電話:(開關);若開啟,結算:(乙方客人)付費;。
4、迷你吧:(保留撤銷);若擺放,結算:(乙方客人)付費;。
5、客房水果鮮花:(提供不提供);若提供,結算:(乙方客人)付費;。
6、網線租借(麻將):(提供不提供);若提供,結算清(乙方客人)付費;。
大會議室:半__天為元,一__天元。
中會議室:半__天為元,一__天元。
小會議室:半__天為元,一__天元。
新聞發布中心:半__天為元,一__天元。
貴賓會見室:半__天為元,一__天元。
餐標:。
經雙方確認,乙方預訂客房數共計間,基于與會議人數有一定的機動性,雙方約定甲方為乙方預留間客房,從____年__月__日時截至____年__月__日時止,乙方實際用房如果低于預訂房數,則按預訂客房數量結算,超過的按實際結算、以上費用由乙方負責向酒店結算,甲方為乙方開具客戶發票,甲方必須為乙方保密各種會議房價、預付定金:元,大寫:。
結算:所有費用由乙方____年__月__日結清、
1、會議期間甲方為乙方提供:發言臺,麥克,音響、
3、所有設備如果非甲方原因損壞,一律由乙方負責賠償、
4、未盡事宜,雙方協商解決、
5、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效應、
甲方:乙方:。
酒店領導:。
代表人:代表人:。
簽署及蓋章簽署及蓋章。
____年__月__日____年__月__日。
為確保各項會議接待工作的順利進行,特擬定方案如下:
:待定。
:35人左右。
(一)會場外區域布置:懸掛橫幅,表示對各位參會的企業家的熱烈歡迎。
(二)會場內區域布置:
1、購置白板,準備好相應的辦公文具等。
2、把原來的圍桌撤掉,放進大約40張椅子,供與會人員就做。(必要時可以給領導安排座椅,座椅上貼有領導的名字,以便對號入座)。
3、需飲水機一臺,以便于與會人員休息時飲水。
(一)會前布置:人員于8:40左右安排就位,公司一樓門前設接待人員一名,二樓會議室門前設接待一名。
(二)會中布置:安排三名我公司員工,進行會中服務,一名服務人員將為講師服務,配合講師順利完成此次培訓;一名服務人員負責飲水等工作;另一名服務人員,在辦公室,負責行政保障工作。
(三)會后布置:培訓完畢后,可按派我公司一到兩名員工,進行疏導企業家離開會場。
(四)午休時間布置:會議人員如有需要,可由我公司派出員工與通力機電城接待處聯系解決中午就餐問題,午休時,需安排一名員工在前臺坐班,為與會人員提供服務。
為樹立我公司良好形象,我公司員工在接待與會人員時,還需要使用必要的禮貌用語,如:會前接待時,可說:你好,歡迎來到匯科機電/請這邊走等;會議結束后,可說:“再見,請慢走,歡迎您下次光臨等?!?/p>
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