經營是企業在市場上提供產品或服務并與顧客建立關系的過程。經營是一個綜合性的工作,以下是一些經營專家的思考和觀點,供大家參考和學習。
為貫徹執行《中華人民共和國安全生產法》相關規定及要求,切實履行公司安全生產主體責任和義務,加強公司自身安全管理,做好各項安全生產保衛工作,嚴格控制和減少各類生產事故的發生,杜絕重、特大生產事故,公司自覺接受全體員工的監督,并做以下承諾: 1、層層落實安全生產責任制,任務分解到人。
各部門負責人為本部門安全生產第一責任人,對本部門的安全生產負總的責任。
2、在生產經營過程中,貫徹執行安全生產法律法規和公司的各項安全規章制度,同時計劃、布置、檢查、總結、評比各部門事故預防工作。
3、開展安全生產質量標準化活動。
依據安全生產技術規范和安全生產質量工作標準,在生產經營流程的各環節、各崗位建立嚴格的安全生產規章制度和操作規范,并保證有效執行。
4、保證安全生產的必要投入。
購置并有效使用安全保護防范設施,積極采用安全可靠的新技術、新工藝、新設備和新材料,不斷創造、改善安全生產條件。
5、新建、改建、擴建工程項目按照國家有關規定必須做到安全設施和主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。
6、嚴格按照法律法規要求為員工配備勞動防護用品,并教育監督員工正確佩戴及使用。
7、按照有關法律、法規的規定,定期組織對員工進行安全教育和技術培訓;組織特種作業人員進行必要的安全生產技術培訓,嚴格執行持證上崗制度;對于新進員工、更換工作崗位人員在其上崗工作之前實施三級安全教育。
8、認真落實安全設施、消防設備的檢測和維護保養工作,建立內部安全檢查制度,及時發現事故隱患,并落實整改。
9、對生產過程中的安全隱患組織評估,制定事故應急預案,并定期組織演練。
10、本承諾書在年度之初由
部門主管以上人員簽訂,并作為年終安全生產考核的依據。
本人承諾:我已經熟知安全生產承諾書全部內容,愿認真執行,如違反本承諾, 愿承擔相應的責任。
承諾人簽名: 日 期:
部門領導:
本人鄭重承諾,在企業安全生產工作中嚴格履行以下職責和義務:
一、遵守國家各級法律、法規以及公司各項規章制度
本人嚴格遵守《安全生產法》、《河北省安全生產條例》和《河北省落實生產經營單位安全主體責任暫行規定》等國家法律、法規、標準和公司有關安全生產規章制度。
二、自覺接受各項安全生產教育和培訓,掌握本職工作所需的安全生產知識
1、在獨立上崗前掌握本職工作所需的安全生產知識和安全操作技能,掌握安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識。
2、特種作業前按照國家有關規定進行專門的安全作業培訓,取得特種作業操作資格證書后持證上崗作業。
3、了解本人作業場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施和相關自救互救知識,增強事故預防和應急處理能力。
三、履行公司、本部門制度規定的安全生產職責和義務
1、嚴格按照崗位安全操作規程和安全作業指導書規定作業,服從單位領導的管理,杜絕違章行為。
2、落實安全生產整改措施,積極采用新技術、新工藝,改善勞動生產條件,不使用未經公司“三同時”驗收或國家明令淘汰、禁止的、報廢的或危及生產安全的工藝、設備,提高生產裝置的安全性。
3、負責對本崗位生產現場的機械和電氣設備的日常檢查、管理,及時發現和消除安全事故隱患,嚴格落實本崗范圍內的易燃易爆、?;肥褂玫戎攸c部位監控措施,確保設備、設施的安全使用。
4、工作中互相關心、互相照顧、互相提醒、互相監督,不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害。
5、工作中集中精力,不帶病作業,不疲勞作業,不做與工作無關的`危險動作。
6、發現事故隱患或者其他不安全因素時,立即向安全生產管理人員或者本單位負責人報告并采取可能的應急措施。
7、拒絕違章指揮和強令冒險作業;制止、糾正其他人員的違章行為;積極對本單位的安全生產決策事項和日常的安全生產工作提出意見、建議。
8、履行公司、本部門制度規定的其它安全生產職責。
四、積極參與、配合安全事故處理
1、發生生產安全事故后,事故現場人員立即報告本單位負責人。
迅速采取措施進行搶救,保護事故現場,防止事故擴大,并立即如實報告本部門領導和其他有關部門。
2、不隱瞞、不謊報、不拖延,不故意破壞事故現場,保護有關證據。
五、若違反上述承諾和未履行安全生產職責,未導致發生責任事故的,本人承諾接受每次500元的罰款。
六、若違反上述承諾和未履行安全生產職責,導致發生責任事故的,本人承諾不阻礙和干涉對生產安全事故的依法調查和處理,并接受如下處罰:
1、發生不能評級的輕傷事故、直接經濟損失在20萬元以下的設備、火災事故:每人次處罰本人3000元。
2、發生十級傷殘事故:每人次處罰相當于本人事故前7個月收入的罰款,但不得低于1.5萬元。
3、發生九級傷殘事故或直接經濟損失在20萬元-100萬元的設備、火災事故:每人次處罰相當于本人事故前9個月收入的罰款,但不得低于2萬元。
4、發生八級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前12個月收入的罰款,但不得低于3萬元。
5、發生七級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前15個月收入的罰款,但不得低于4萬元。
6、發生六級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前18個月收入的罰款,但不得低于5萬元。
7、發生五級傷殘事故或直接經濟損失在100萬元以上的設備、火災事故:每人次處罰本人相當于本人事故前20個月收入的罰款,但不得低于6萬元。
8、發生四級及以上傷殘事故:每人次處罰本人相當于本人事故前22個月收入的罰款,但不得低于7萬元。
9、對事故責任處罰保證在一個月內落實并交公司有關部門。
承諾期限:自本承諾書簽訂之日起至下次改版重新簽訂止。
承諾人簽字:
20xx年 月 日
為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經營者鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所經營食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔;
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規定,合理布局;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,保存期限不少于二年。創造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者,并協助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
九、經營預包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。
十、經營散裝食品的,符合下列要求:
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
十一、經營直接入口食品的,符合下列要求:
(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水標準;
(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十二、經營食品批發業務的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。
(二)努力創造條件設立食品檢測室,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
十三、如銷售明知是不符合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十四、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機關依照法律法規給予的處罰。
xxx。
20xx年xx月xx日。
根據《計算機信息網絡國際聯網安全保護管理辦法》和國務院《互聯網上網服務營業場所管理條例》的有關規定和要求,本網吧向奎屯市公安局網絡安全保衛大隊承諾:
3、網吧必須安裝和使用安全管理系統,不得私自卸載、刪除或修改安全管理軟件;
4、不得將“網吧”出租或私自轉讓;
5、在沒有取得工商部門的營業執照之前,不以任何理由營業;
6、在醒目位置懸掛《互聯網上網服務營業場所(網吧)安全管理制度》;
本網吧將認真遵守以上條款,如有違反,按照情節自愿停網3—15天自行內部整頓,同時主動接受公安機關依法作出的處罰。
網吧名稱:xxx
法定代表人:xxx
20xx年xx月xx日
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐壞變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
__。
__年__月__日。
人民政府:
根據《中華人民共和國安全生產法》,我作為企業(單位)的法定代表人(主要負責人)和安全生產第一責任人,對本企業(單位)的安全生產工作負全面責任。按照《山西省人民政府辦公廳關于轉發省安委辦全省重點行業(領域)生產經營單位推行法定代表人安全生產承諾制實施方案的通知》(晉政辦發〔〕191號)要求,本人保證,認真貫徹執行國家、省關于安全生產的法律、法規、標準和政策,積極落實安全生產主體責任,努力做好本企業(單位)的安全生產工作,減少和杜絕生產安全事故,并鄭重承諾:
一、合法生產經營,依法取得和按期換領危險化學品安全生產許可證或經營許可證。
二、嚴格執行安全生產有關法律、法規、規章、標準等規定。
三、建立健全安全生產責任制、安全生產管理制度和安全操作規程,并嚴格執行。
四、依法設置安全生產管理機構,按照從業人員比例配備專兼職安全生產管理人員。
五、按照國家有關規定足額提取安全費用,并保證??顚S?。
六、組織開展安全教育和培訓。企業主要負責人、分管負責人、安全管理部門負責人、安全管理人員和特種作業人員持證上崗。
七、定期組織開展安全生產檢查,及時排查和消除安全隱患。
八、發生生產安全事故,迅速采取有效措施組織搶救,防止事故擴大,減少人員傷亡和財產損失,并按照事故上報程序和要求立即向有關部門報告,不瞞報、漏報、遲報和謊報。
九、如實告知從業人員作業場所存在的職業危害、危險因素和緊急情況下應當采取的應急措施。
十、為從業人員提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,監督和教育從業人員正確佩戴和使用。
十一、不使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝、設備和不符合產業政策的生產裝置。
十二、嚴格執行采購、銷售、運輸危險化學品有關資質審查規定,按規定為用戶提供危險化學品安全技術說明書和安全標簽。
十三、危險化學品建設項目安全設施做到與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。未經安監部門批準,不得建設和投入使用。
十四、生產裝置和安全設施做到經常維護保養和定期檢測,確保正常運行。
十五、在同一作業區域內進行生產經營活動的單位,可能危及生產安全的,簽訂安全生產管理協議。對承包單位、承租單位實行統一協調管理,落實安全生產責任。
十六、制定危險化學品事故應急救援預案,并定期組織演練、及時修訂。建立健全應急救援組織或兼職救援隊伍、簽訂應急救援協議,確保應急救援器材、設施滿足應急需要。
十七、生產裝置采用危險化工工藝的,按要求積極采用自動化控制手段,提高企業本質安全度。
十八、重大危險源和應急救援預案按規定向當地政府和有關部門備案。十九、完成政府和有關部門安全生產方面的有關工作。
二十、若違反上述承諾和未全面履行安全生產管理職責,自愿接受有關部門依法予以的處罰。
企業(單位)蓋章:
法定代表人。
(主要負責人)簽字:
二〇一〇年月日。
(樣本)人民政府:
根據《中華人民共和國安全生產法》,我作為企業(單位)的法定代表人(主要負責人)和安全生產第一責任人,對本企業(單位)的安全生產工作負全面責任。按照《山西省人民政府辦公廳關于轉發省安委辦全省重點行業(領域)生產經營單位推行法定代表人安全生產承諾制實施方案的通知》(晉政辦發〔2009〕191號)要求,本人保證,認真貫徹執行國家、省關于安全生產的法律、法規、標準和政策,積極落實安全生產主體責任,努力做好本企業(單位)的安全生產工作,減少和杜絕生產安全事故,并鄭重承諾:
一、合法經營,依法取得和按期換領煙花爆竹經營許可證。
二、嚴格執行安全生產有關法律、法規、規章、標準等規定。
三、建立健全安全生產責任制、安全生產管理制度和安全操作規程,并嚴格執行。
四、依法設置安全生產管理機構,按照從業人員比例配備專兼職安全管理人員。
五、按照國家有關規定足額提取安全費用,并保證??顚S?。
六、組織開展安全教育和培訓。企業主要負責人、分管負責人、安全管理人員、倉庫保管員、守護員持證上崗。
七、定期組織開展安全檢查,及時排查和消除安全隱患。
八、發生生產安全事故,迅速采取有效措施組織搶救,防止事故擴大,減少人員傷亡和財產損失,并按照事故上報程序和要求立即向有關部門報告,不瞞報、漏報、遲報和謊報。
九、煙花爆竹建設項目安全設施做到與主體工程同時設計、同時施工和同時投入使用。未經安監部門批準,不得建設和投入使用。
十、建立并嚴格執行采購、銷售流向登記制度,健全購銷臺帳及檔案。十一、庫房管理、儲存符合國家有關規定。不違規儲存煙花爆竹產品,不采購和銷售非法產品、不符合質量標準的產品、含氯酸鉀等違禁藥物產品,不違規儲存、銷售a級產品。
十二、采用自備專用車輛或委托有相應危貨運輸資質的單位進行配送服務。
十三、不以任何形式、名義承包或出租經營項目、場所。
十四、制定煙花爆竹事故應急救援預案,并定期組織演練、及時修訂,并按照規定配備應急救援器材。
十五、完成政府和有關部門安全生產方面的有關工作。
十六、若違反上述承諾和未全面履行安全生產管理職責,自愿接受有關部門依法予以的處罰。
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人'職責,對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
我是(經營場所名稱)法定代表人,為認真執行國務院《互聯網上網服務營業場所管理條例》和縣政府安全生產有關要求,作出以下鄭重承諾:
一、不經營含有色情、暴力、愚昧迷信等不健康內容的游戲,不經營非網絡游戲;
二、不接納未成年人進入營業場所;
三、不在規定的營業時間外營業;
五、嚴格規范對用戶上網信息登記制度,并確保上網信息、記錄備份保存60日;
六、嚴格落實安全生產各項制度要求。
如違背上述承諾,自愿接受縣文化執法局依法作出的行政處罰。
承諾人:xxx。
為了認真貫徹執行《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,維護食品消費安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負責。
二、依法建立健全進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求,嚴把商品進貨關。
三、依法建立健全商品進(銷)貨臺帳制度,如實記錄、保存進(銷)商品的各種信息和數據,保證本企業進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。本篇文章來自資料管理下載。發現問題食品立即停止銷售并及時向工商行政管理機關報告。
五、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查,建立商品質量聯絡員制度,規范經營行為,完善售后服務,妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
20xx年x月x日。
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為切實履行安全生產監管責任和義務,根據“屬地管理、誰主管誰負責”的原則,確保安全生產各項工作落到實處,特鄭重承諾:
一、嚴格執行《中華人民共和國安全生產法》和上級有關文件精神,樹立“以人為本”的科學發展觀,認真落實全市安全生產工作專題會議的總體部署和要求,切實履行安全生產監督管理職責。高度重視安全生產工作,制度規范,年、月計劃明確,工作責任落實,全年安全生產例會不少于4次、布置安全生產工作文件不少于4個,及時向市安委會辦公室和有關部門報送材料和有關信息。
二、建立安全生產責任制,層層簽訂安全生產責任書。鄉鎮(街道)與規模企業、?;菲髽I、礦山、村(居)安全生產責任書簽訂率100%,村(居)與其它企業、經濟組織、個體工商戶安全生產責任書簽訂率100%。嚴格落實安全生產責任制,做到有檢查、有考核、有獎懲。
三、安全生產管理組織機構健全,安全生產管理人員落實,管理制度健全,安全臺帳齊全,記錄及時正確,指導并督促轄區內企業建立好7大臺帳。
四、組織開展安全生產大檢查,及時消除事故隱患。全年定期安全檢查不少于6次,檢查工作有計劃、有實施方案、有檢查總結、有整改措施,事故隱患整改率100%。
五、積極開展安全生產專項整治活動,活動方案明確、臺帳記錄齊全,市安委會及有關部門布置的各項安全整治工作完成率達100%。
六、明確行政主要領導為安全生產第一責任人,形成“黨委領導、政府負責、黨政齊抓共管”的工作格局;切實把安全生產工作列入黨委政府的重要議事日程和區域社會經濟發展綱要;主要領導參加的安全生產工作專題會議不少于2次,并率先垂范,深入基層調查研究,及時分析安全生產形勢,幫助和指導安監分局、監察中隊開展工作。
七、加強應急預案體系的建設和管理,指導并督促企業積極開展應急演練,切實提高防御重特大事故的能力,一旦發生重特大事故能及時組織救援,妥善處理好各項善后工作。
八、積極倡導安全文化,扎實開展安全生產各項活動,認真組織“全國安全生產月”和“安康杯”競賽活動。高危行業企業負責人和安全生產工作管理員持證率達100%,特種作業人員持證率100%;繼續推行企業注冊安全主任制度,督促企業積極參加市級部門組織的各類安全培訓。
使用登記率、定期檢驗率、作業人員持證上崗率、事故隱患整改率、陳舊設備強制更新淘汰率達100%。
十、按規定及時、準確上報各類事故情況,按照“四不放過”的原則,配合有關部門嚴肅查處各類事故,處理事故責任人,事故結案率達到100%。
十一、每月向有關職能部門報告安全生產管理情況。
為切實履行企業安全生產主體責任和義務,加強企業自身安全管理,做好企業各項安全生產工作,特鄭重承諾:
一、遵守安全生產法律法規,自覺履行法定安全生產管理職責,建立健全各級安全生產責任制。
二、建立健全安全生產保證體系,落實安全生產管理所必需的組織機構、人員、資金。
三、開展對員工的職業安全衛生教育與技術培訓。
四、建立健全安全生產管理制度和各項安全操作規程。
五、認真落實生產項目、重大危險源的安全評價(評估)、檢測、監控工作。
六、認真落實安全設施、設備的檢測和維護保養工作。
七、建立健全特種設備安全管理網絡和制度,加強特種設備的安全管理。
八、認真執行“三同時”規定,對新建、改建、擴建工程項目的安全設施,做到與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。
九、嚴格按照法律法規要求為從業人員配備勞動防護用品,并教育從業人員正確佩戴和使用。
十、制定事故應急救援方案,建立應急救援體系,落實應急救援力量并定期組織演練。
十一、建立企業內部安全檢查制度,定期組織安全檢查,及時發現事故隱患并落實相關整改措施。
十二、依法參加工傷保險,按規定為從業人員繳納保險費用。十三、定期組織職工體檢,建立職工健康檔案,努力改善作業環境,保障職工身心健康。
十四、建立健全安全管理檔案、臺帳。
十五、與周邊企業建立安全聯防制度,配備相應的設施,確保在緊急情況下能夠有效實施互相救援。
十六、當本企業發生安全事故時,立即組織搶險救援,并及時報告主管部門或安監部門,認真接受主管部門或安監部門的調查處理。
十七、每月向主管部門報告安全生產管理情況。
法定代表人(或負責人)簽名:。
單位名稱:(加蓋公章)。
為建立安全、放心的消費環境,確保人民群眾的人身健康安全,中心集貿市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿市場經營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責任書。
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監督管理局確保食品安全的政策規定和要求,制訂商品準入制度,依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
(二)開展經常性的農產品快速檢測,并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時監督食品經營戶100%建立索證索票制度,對不能提供合法憑證的產品,堅決做到禁止入場銷售,保證經營的食品安全可靠。
(四)制止場內占道、搭建、擴攤或流動經營。保證場內通道暢通,環境整潔。
(一)承擔食品安全直接責任人的安全責任,執行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
(二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度,在進貨時,要向供貨方索取供貨單位和生產加工單位的資質證明(營業執照、生產經營許可證),同時,還要按批次向供貨單位索取食品質量檢驗檢疫證明、食品質量合格證等食品質量合格的相關證明或者復印件。
(三)建立進貨臺帳,索取每一次進貨發票;所有食品必須符合質量標準。
(四)積極協助甲方和市場監督管理局等有關部門開展經常性的商品質量快速檢測和抽檢,自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發生食品安全問題時,主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
1、被有關部門處罰、媒體曝光,情節嚴重造成不良影響的;。
2、造成重大食品安全事故的;。
3、在一年內被有關部門和甲方發出食品質量安全警示達2次及以上仍不改正的。
承諾人:xxx。
時間:20xx年xx月xx日。
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的.服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):x。
法定代表人簽字:xx。
x年x月x日。
為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經營者鄭重保證:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所經營食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔;
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計符合規定,合理布局;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。 四、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,保存期限不少于二年。創造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者,并協助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
九、經營預包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。 十、經營散裝食品的,符合下列要求:
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
十一、經營直接入口食品的,符合下列要求:
(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水標準;
(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十二、經營食品批發業務的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。
(二)努力創造條件設立食品檢測室,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
十三、如銷售明知是不符合食品安全標準的`食品,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十四、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十五、以上保證如有違反,自愿接受工商行政管理機關依照法律法規給予的處罰。
單位(蓋章):
保證人(簽名):
年 月 日
為了保護食品的流通安全,執行《安全法》,xx分公司慎重承諾:
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營運動,對社會和大眾負責,誠信經營,保證食品安全,承諾書,接受社會監視,承當社會責任。
二、擁有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場合與有毒、有害場所以及其余傳染源堅持規定間隔;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整齊。
三、存在與經營的食品種類、數目相適應的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、透風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設備或者設施,合乎下列請求:
(一)裝備及設施空間布局跟操作流程設計公道;
(四)食品容器、工具和設備與個人生涯用品嚴厲離開。
四、履行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,獲得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員,制訂保障食品平安的。被撤消食品生產、流暢或者餐館服務許可證的,其直接負責的職員自處罰決議之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、樹立食品進貨查驗記載軌制。洽購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證實文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及接洽方法、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄實在,保留期限不少于二年。在條件成熟時盡量應用電子方式記錄臺帳。
履行統一配送,由總公司同一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清算變質或者超過保質期的食品。
八、對自檢或行政部門頒布的分歧格食物,即時采用下架封存、結束銷售等辦法,通知相干出產經營者和花費者,記載停滯經營和告訴情形,并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實正當,不含有虛偽、夸張的內容,不波及疾病防備、醫治功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標記、警示闡明或者留神事項的要求銷售;
(二)入口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文仿單,載明食品原產地以及境內代辦商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:
十二、經營直接進口食品的,同時契合下列要求:
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國度規定的生活飲用水衛生尺度;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的,同時符合下列要求:
(一)儲存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持干凈;
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發業務的,同時相符下列要求:
(二)在條件容許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,天天發展食品檢測工作,并將檢測成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場創辦者、柜臺出租者和展銷會舉行者,同時吻合下列要求:
(二)發明食品經營者有違反相關法律規定的行動的,及時禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾抵償消費者喪失,并支付價款十倍的賠償金。
十七、自發接受大眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本吊掛在經營場所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背,被-迫接收工商部分依照法律法規劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:年 月日
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更-衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
年?? 月?? 日
為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本經營者莊嚴承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規、標準的規定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領取營業執照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,每年進行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監督。
6、保證食品流通經營場所的環境、設備、設施,符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品廣告的內容真實,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,愿意按貨值金額十倍增加賠償。
遵照《中華人民共和國食品安全法》的有關法律法規的規定和要求,為保證我單位所經營保健食品的質量安全,現做出以下承諾:
一、嚴格貫徹執行相關法律法規,建立健全本單位的保健食品經營質量管理制度并上墻,在保健食品經營過程中認真執行和落實各項管理制度。
二、設立保健食品質量管理機構或質量負責人和經過專業培訓的食品安全管理人員,加強本單位保健食品質量管理。保證本單位從事保健食品經營的所有從業人員在上崗前都經過食品安全知識培訓并合格。保證本單位所有從事保健食品經營的人員經健康檢查并取得合格健康證明。
三、保證經營場所、儲存場所、設施、設備和衛生環境符合條件;經營場所和倉庫(貯存區)具有相應的采光、照明、通風、防塵、防蟲、防鼠等設施;在保健食品倉庫(貯存區)設離地隔墻的貨架,保證倉儲設施符合產品的貯藏要求,具有調節溫、濕度的設施設備。
四、經營場所有保健食品專區、專柜和標識;經營的保健食品不與普通食品、有毒有害物品和個人日常用品混放。
五、所經營保健食品品種均從正規渠道購進,認真落實索證索票制度并建立臺帳,培育保健食品行業正確的職業道德觀,普及和加強民眾的保健知識,明確提出“保健食品不是藥,保健預防最重要”的指導思想,不擴大宣傳,不違規宣傳,指導消費者正確認識和使用保健品。
六、自覺規范經營行為,接受行政機關依法監管,自覺接受社會監督,維護和保障消費者的健康和其他合法權益。
七、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理部門按照法律法規規定給予處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期: 年 月 日
本承諾書一式兩份,一份交監管部門留存,一份由經營者張貼懸
掛于經營場所醒目位置。
1、對采購的食品按照法律,法規和食品安全標準履行檢查義務,檢查食品感官質量和標簽標示的生產者、生產日期、保質期、qs標志等內容,查驗是否為國家有關法律、法規禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的,查驗進口食品的合法證明。
2、公司實行統一配送經營方式,由總部統一查驗供貨者的許可證,營業執照和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。企業總部向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統一配送之外自行采購的食品,建立進貨查驗記錄制度。
1、在經營中發現或知道經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,下架單獨存放,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況,將有關情況報告轄區工商行政管理機關。在接到有關監管部門關于不合格食品退市通知后,及時按上述規定立即處理,并協助食品生產者執行食品召回制度。
2、對貯存,銷售的食品定期進行檢查,查驗食品的生產日期,保質期,生產許可證等標簽內容,及時清理變質,超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。
1、在經營場所設立相應機構和人員,處理本經營場所發生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、受理投訴時對消費者的具體投訴內容和要求進行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規格、數量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關內容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。
3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進行調查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負責調查人員首先將企業自身情況調查清楚,結合投訴人意見,分清責任。屬經營者責任的,按規定或者與消費者的`約定應當給消費者退貨,換貨,賠償的,及時給消費者解決;經營者沒有責任,認真向消費者解釋清楚。
承諾單位:xxx。
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的.食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
作為農資經營者,為維護我鎮農資市場秩序,確保人畜安全,在誠信做好農資經營工作的同時,自愿接受社會與廣大農民的監督,讓農民滿意、政府放心。在農資產品質量、計量、價格、服務、安全等方面,向社會公開承諾:
一、加強自律,完善經營管理制度,健全生產經營臺帳。
二、經營活動誠信守法,不經營假、劣農資產品;經營的種子、農藥等農資產品必須備案,提供的材料必須真實;不經營、使用國家明令禁止銷售和使用的農資產品;不經營標簽、標識不規范的農資產品;不經營未經審定、審批、登記和淘汰、過期的農資產品。
三、履行法定或約定義務,加強對經銷農資商品的科技指導和跟蹤服務工作,引導農民安全使用農資,并提供規范服務。
四、保證農資產品質量、保證售后服務、產品明碼標價,如發生質量、安全糾紛,本單位將與當事人協商解決,造成損失的依法負責賠償,公開進貨渠道,自覺接受群眾和社會各界的監督。
五、積極配合、支持執法部門的依法行政,營造良好的農資經營環境,發現違法行為自覺舉報。如違反以上條款,造成不良后果和給農民經濟造成損失的,愿承擔一切責任。承諾人簽名:
為了保護食品的流通安全,執行《安全法》,xx分公司慎重承諾:
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營運動,對社會和大眾負責,誠信經營,保證食品安全,承諾書,接受社會監視,承當社會責任。
二、擁有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場合與有毒、有害場所以及其余傳染源堅持規定間隔;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整齊。
三、存在與經營的食品種類、數目相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設備或者設施,合乎下列請求:
(一)裝備及設施空間布局跟操作流程設計公道;
(四)食品容器、工具和設備與個人生涯用品嚴厲離開。
四、履行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,獲得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員,制訂保障食品平安的。被撤消食品生產、流暢或者餐館服務許可證的,其直接負責的職員自處罰決議之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、樹立食品進貨查驗記載軌制。洽購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證實文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及接洽方法、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄實在,保留期限不少于二年。在條件成熟時盡量應用電子方式記錄臺帳。
履行統一配送,由總公司同一查驗供貨的許可證和食品合格的.證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清算變質或者超過保質期的食品。
八、對自檢或行政部門頒布的分歧格食物,即時采用下架封存、結束銷售等辦法,通知相干出產經營者和花費者,記載停滯經營和告訴情形,并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實正當,不含有虛偽、夸張的內容,不波及疾病防備、醫治功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標記、警示闡明或者留神事項的要求銷售;
(二)入口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文仿單,載明食品原產地以及境內代辦商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:
十二、經營直接進口食品的,同時契合下列要求:
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國度規定的生活飲用水衛生尺度;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的,同時符合下列要求:
(一)儲存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持干凈;
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發業務的,同時相符下列要求:
(二)在條件容許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,天天發展食品檢測工作,并將檢測成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場創辦者、柜臺出租者和展銷會舉行者,同時吻合下列要求:
(二)發明食品經營者有違反相關法律規定的行動的,及時禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾抵償消費者喪失,并支付價款十倍的賠償金。
十七、自發接受大眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本吊掛在經營場所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背,被迫接收工商部分依照法律法規劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:年 月日
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業鄭重承諾:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度,從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定,提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高餐飲企業的服務質量,規范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
年 月 日
為貫徹落實上級有關生鮮肉管理的相關規定,確保全鄉生鮮肉質量安全,保障人民群眾身體健康,特和你處簽訂生鮮肉食品質量安全承諾書。
一、定點屠宰單位
(一)嚴格執行國務院頒布的《生豬屠宰管理條例》,并承擔本轄區的生豬定點屠宰加工,嚴格操作規程和技術要求,確保產品質量安全。(二)如實記錄生豬來源和生豬產品的流向。(三)建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度,如實記錄檢驗結果,檢驗合格的生豬產品要加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章。不合格產品應在肉品品質檢驗人員的監督下,按國家有關規定處理并如實記錄。(四)未經檢疫或檢疫不合格的生豬不得進廠(場)屠宰加工;未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的生豬產品不得出廠(場)。(五)不對生豬或者生豬產品注水或注入其它物質。(六)不向違法從事生豬屠宰活動的單位和個人提供屠宰場所或儲存設備。(七)完善進場驗收、信息報送制度、產品質量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無害化處理登記制度。
二、肉品經營單位
(一)要嚴格按規定從定點屠宰單位或正規肉品經營單位進肉。(二)要做好記錄,包括肉的來源、數量等。
三、責任追究(一)接受商務主管部門和縣畜牧局、衛生局、工商局等相關部門的監督管理和指導,履行其食品質量安全承諾。(二)如違反承諾,按照國務院頒布的 《生豬屠宰管理條例》以及國家的相關法律法規和有關規章制度予以處罰。
高里鄉政府????????????????屠宰單位或經營戶負責人:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范。牢固樹立“安全第一,誠信經營”的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和清潔的工作服。
三、員工保持良好的個人衛生,制服整齊清潔,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前做好手部清洗消毒,操作時保持手部清潔。
四、保證店鋪內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
五、制作過程規范并符合安全要求,在生產經營過程中確保使用優質食材,不使用人工添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
六、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度。進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件,建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規范完整,不采購來歷不明的食品原料及食品。
七、嚴格落實器具清洗、消毒及保潔制度。按照規范流程洗消器具,未經消毒的器具不得使用,保持高質量衛生標準。
八、加強店面負責人(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
為了進一步鞏固和深化食品安全工作,積極開展食品安全衛生工作,切實維護豬肉市場經營秩序,確保學校全體師生的身體健康和消費安全,本人(單位)在銷售豬肉過程中保證做到以下幾點:
1、持有合法有效的《營業執照》、《衛生許可證》在規定的場所從事經營活動。
2、到指定的屠宰場進貨,并做到進貨檢查驗收、索票索證、登記購銷臺帳、不合格豬肉退市、召回等質量承諾制度。
3、做到上市肉品持有經過檢驗檢疫的合格證明;不銷售死病豬肉、注水豬肉、老母豬肉和含瘦肉精的豬肉等;不銷售假冒偽劣、摻雜使假、以次充好等冒牌劣質的肉類食品。
4、積極配合工商、質監、衛生等行政執法部門和市場主辦單位的監督檢查,發現外觀有疑點的豬肉,無條件地作下柜處理。
5、如違反國家的法律、法規規定和以上承諾從事經營活動的,主動配合相關行政執法部門的'調查處理。造成責任事故的依法承擔相應的責任。
經營單位(蓋章):師宗縣顏孝州肉類攤點
負責人(簽名):
2015年3月1日
為切實保障消費者的身體健康與食品安全,讓消費者吃上放心食品,進一步加強行業自律,我公司秉承“食品工業是道德工業”的企業理念,向廣大消費者做如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等法律和規章,認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受社會的監督。
二、嚴格執行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保產品質量,生產加工、銷售的食品范圍不超過食品工業生產許可證發證范圍。
三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求,決不讓不合格產品出廠銷售。
四、加強行業自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品;不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料;在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。
五、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業形象。
為進一步貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》、《廣東省生豬屠宰管理規定》,確保生豬肉品質量安全,生豬屠宰廠(場)、市區生豬肉品批發行做出以下承諾:
一、進廠的生豬必須帶有免疫耳標、產地檢疫證明,拒絕屠宰沒帶免疫耳標和沒有產地檢疫證明的生豬。
二、做好生豬及產品進出廠臺帳管理工作,如實記錄生豬來源和生豬產品的流向,建立完善的肉品安全可追溯制度。
三、經宰前檢疫、檢驗合格的生豬,方可屠宰;病、死豬只嚴格按照駐廠獸醫檢疫部門的鑒定意見處理,堅決杜絕病害肉流入市場。
四、嚴禁對生豬或者生豬產品注水或注入其他物質,發現進廠屠宰的生豬有被注水或注入其他物質的,不得屠宰,并按相關規定處理。
五、生豬屠宰后,經檢疫、檢驗合格的,在生豬胴體上加蓋檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章,并發給《動物產品檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》后方可出廠,貨證同行。對經檢疫、檢驗不合格的生豬肉品,必須按規定進行無害化處理。
六、生豬肉品批發行認真做好生豬肉品批發供應工作,確保市場生豬肉品不斷檔、不脫銷。
七、生豬肉品批發行要協助有關部門加強管理工作,積極舉報私宰生豬行為,共同維護市場豬肉質量安全。
八、屠宰廠、肉品批發行應不定期與各銷售單位(人)進行溝通,建立通訊聯系。當確定肉品品質不合格,將出現危害問題時,由屠宰廠、肉品批發行迅速與其聯系,確保及時將該批肉品召回。
九、屠宰廠對召回的不合格肉品進行分析,查明原因,迅速采取糾正和預防措施。召回的肉品應根據不同情況按規定作銷毀處理,或經無害化處理后,改為非食用原料。
十、接受生豬屠宰管理部門的監督管理和指導,切實履行肉品質量安全承諾。
陽江市商務局
2012年11月1日
民以食為天,食以安為先,確保學校食堂餐飲服務食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學校義不容辭的責任。為此,我校向社會鄭重承諾:
一、堅持師生人身健康安全高于一切,遵循“產品即為人品,安全就是生命”的餐飲經營理念,牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
三、按照法定程序申請開辦餐飲業,并取得合法的.餐飲服務許可證后執業。從業人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。
四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
五、嚴格做到:原料不合格不入庫、不制作,食品不合格不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
七、積極配合餐飲服務監管部門,自覺接受社會和群眾監督;積極爭創餐飲服務食品安全示范單位,提高從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。
承諾單位:xxx。
20xx年x月x日。
四、不經營非網絡游戲,不利用網絡游戲或其他方式進行與變相活動;
六、建立場內巡查制度,發現上網消費者有違法行為立即予以制止,并向有關部門舉報;
七、遵守法定營業時間,不超時經營;
八、履行信息網絡安全、治安、消防安全職責;
九、遵守其他法律法規,接受社會和新聞輿論的監督。
承諾人:xxx
z百貨大樓和xx購物廣場是我區人員集散的密集場所,同時兩個商場被列為安全生產重點單位。臨近春節,商業正處于購銷旺季,區政府于1月9日召開了省市電視電話會議,會議通報了邯鄲武安普陽鋼鐵公司煤氣管道泄漏事故及蔚縣重大礦難瞞報事故,省委領導對我省的安保工作提出了具體意見和要求。為全面做好20xx年“兩會一節”期間的安全工作,我作為單位法定代表人,對本單位安全經營工作負全面責任。我單位將認真組織全體職工學習貫徹實施《安全生產法》、《生產安全事故報告和調查處理條例》、《河北省安全生產條例》等相關法律法規,并向貴局鄭重承諾如下:
一、積極落實本單位安全生產主體責任,建立健全安全生產責任制和各項規章制度,逐級簽訂安全生產責任書,層層落實安全生產目標管理,并嚴格執行;按規定建立安全管理機構和配備安全管理人員;自覺接受政府及安監部門的監督管理,把安全工作責任切實落實到部門和責任人。
二、確保安全資金的投入,配備滿足商場經營需要的安全設施、設備、器材;為顧客和從業員工提供符合國家標準或行業標準的工作環境和勞動保護用品,不斷完善商場設施,定期做好安防設備檢修,并做到檔案完善,記錄齊全。
三、在本單位堅持開展每日安全巡查和定期安全檢查活動,認真查找各類安全隱患,發現隱患及時消除,做好記錄并及時上報隱患排查整治情況。若出現事故,絕不延報、漏報、隱瞞不報,并按照“四不放過”的原則,在本單位公布事故處理情況,教育全體職工,堅決落實事故批復單位對事故相關責任人員的處理,整改落實事故調查組提出的各項防范措施。
四、對商場易燃部位和易發生事故的重點部位實施有效監控;落實重點部位、重點崗位應急措施,制定安全事故應急救援預案和滅火疏散應急預案,并定期演練。
五、為保護消費者的安全和健康,維護消費者的合法權益,我商場將嚴格執行《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,確保消費者在我商場購買健康安全放心食品。
六、定期做好商場員工的安全培訓和教育,不斷提高從業人員的安全意識和應知應會能力,保證單位主要負責人、安全管理人員、特種作業人員100%持證上崗,總結和推廣安全生產經營的先進經驗,表彰安全先進典型,落實獎懲制度。
如違反上述承諾,我愿意承擔相應的法律責任,并接受相應的行政處罰。
法定代表人簽字:
承諾單位(蓋章)
20xx年1月1日
為保證餐飲消費環節乳品質量安全,保障公眾身體健康和生命安全,在此,我們向社會作出以下莊嚴承諾:
一、實行單位一把手負責制,配備專(兼)職乳制品管理員,具體負責乳制品采購、索證、驗收、登記工作,確保不存在、不使用、不經營問題乳粉。
二、建立并執行進貨查驗制度,審驗供貨商的經營資格,驗明乳制品合格證明和產品標識,并建立乳制品進貨臺賬,如實記錄乳制品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
三、采取措施,保持所銷售乳制品的質量。配備冷藏設備或者采取冷藏措施存放需要低溫保存的乳制品。保證不購進、銷售無質量合格證明、無標簽或者標簽殘缺不清的乳制品。保證不購進、銷售過期、變質或者不符合乳品質量安全國家標準的乳制品。
四、一旦發現不符合乳品質量安全國家標準、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長發育的乳制品,我們將立即停止銷售,并追回已經售出的乳制品,同時報告所在地衛生行政部門。
承諾單位(蓋章):
年 月 日
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