公司衛生制度管理制度（優秀17篇）

公司是一個有明確法人身份的組織，通過其內部的組織結構和管理體系，實現資源配置和利潤最大化的目標。以下是小編為大家整理的多個行業的公司總結樣例，供大家參考和參考。

公司衛生管理制度

第一條、為了加強本公司辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。

第二條、本制度適用于本公司辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、以及食堂的衛生管理。

第三條、凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條、綜合辦為公司環境衛生管理的職能部門，負責全公司的環境衛生管理工作；公司有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

第五條、環境衛生設施的開支經費由綜合辦提出計劃，經董事長審批后，由財務部監督使用。

第六條、綜合辦應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第七條、專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

第八條、衛生清理的標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。

第九條、公司公共區域（包括辦公區域樓道、樓梯、洗漱間等）的清掃與保潔，由綜合辦負責安排人員進行。

第十條、公司各部門應當按照綜合辦劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔由綜合辦牽頭進行衛生檢查評比。衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

第十一條、公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、洗漱間由綜合辦負責安排保潔人員清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。

第十二條、公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。綜合辦在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。

第十三條、臨時占用通道或場地的部門，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。

第十四條、公司會議室的日常衛生由綜合辦負責安排保潔工人清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。

第十五條、公司董事長辦公室、總經理辦公室、客房的日常衛生由綜合辦負責抽調專人負責，其室內衛生必須保持整潔化，經?；?。

第十六條、禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入通道或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十七條、公共走道及階梯，至少每日清掃二次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段（房前屋后等地角），每周至少清掃兩次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十八條、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

第十九條、洗漱間、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第二十條、各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

第二十一條、室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈；室內無蜘蛛網、無雜物。

第二十二條、室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。

第二十三條、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

第二十四條、各部門衛生將列入年度考核，凡本年內受到衛生處罰的部門，均不得參加評比先進。

第二十五條、認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

第二十六條、食堂的環境衛生、個人衛生，由綜合辦督導，炊事員包干負責，明確責任。

第二十七條、炊事員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。

第二十八條、食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。

第二十九條、操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

第三十條、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

第三十一條、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

第三十二條、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

第三十三條、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第三十四條、各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第三十五條、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第三十六條、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第三十七條、炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

第三十八條、炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第三十九條、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

第四十條、食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途呙看问褂猛戤吅笠M行清洗后的消毒。

第四十一條、剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜再食用時，必須先經鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可食用。

第四十二條、食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第四十四條、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第四十五條、值班室衛生由值班人員清理，個人宿舍衛生工作由個人負責，隨時清掃。

第四十六條、地面每天最少用托布托兩次，不許有污跡、垃圾隨時清理，不許堆放。

第四十七條、被罩、床單定期清洗，保持干凈、衛生、整潔。值班室被罩、床單由衛生員負責，每周清洗一次。

第四十八條、被子按疊放標準，排列整齊。

第四十九條、衣服放在衣架上，擺放整齊，不許亂堆亂放。第五十條、洗漱用品要拜訪合理位置。

第五十一條、鞋統一擺放在床底，不許亂丟亂放。第五十二條、床下要干凈、整潔，嚴禁堆放雜物。

第五十三條、搞好個人衛生，宿舍要保持通風、干燥，無異味。

第五十四條、住宿人員每天將宿舍內的床、柜、沙發、桌椅等其他附屬物品擦抹干凈。

第五十五條、各宿舍每周做一次大掃除，并同意接受綜合辦組織的衛生大檢查。

第五十六條、綜合辦要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。

第五十七條、同時，違反本制度規定，有下列行為之一者，由綜合辦責令其糾正違規行為，采取整改措施并在通告欄予以通告，并可視情節嚴重程度給予經濟處罰，處罰每次50~100元不等，對嚴重違反規定又不服從領導管理的，予以辭退：

一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；

二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；

三、定期衛生檢查不達標，且連續兩次倒數第一不整改的；

四、衛生抽查不合格，且衛生狀況比較嚴重的；

五、占用、損壞環境衛生設施的；

六、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的；

七、不服從領導管理，我行我素，不采取整改措施的。

第五十八條、本制度由綜合辦負責解釋，并可根據具體情況進行調整。

第七十四條、本制度經董事長辦公室審核批準執行。

公司衛生管理制度

四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。?

六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

公司衛生間管理制度?

衛生管理準則?

1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。?

2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。?

4.凡新進入員必須了解衛生的重要與應用的知識。?

7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。?

8.飲水必須清潔。?

9.洗手間、廁所、更-衣室及其他衛生設施，必須特別保持清潔。?

10.排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。?

11.凡可能寄生傳染菌的`原料，應于使用前施以適當的消毒。?

12.凡可能產生有礙衛生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定：?

(1)采用適當方法減少此項有害物的產生。?

(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發。?

(3)于發生此項有害物的最近處，按其性質分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。?

從事于前項工作人員，對于本公司設備的防護服裝或器具，必須善用。?

14.各工作場所的采光，應依下列的規定：?

(1)各工作部門須有充分的光線。?

(2)光線須有適宜的分布。?

(3)須防止光線的眩耀及閃動。?

15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。?

16.凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。?

17.各工作場所應保持適當的溫度，溫度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。?

18.各工作場所應充分使空氣流通。?

19.食堂及廚房之一切用具及環境，均須保持清潔衛生。?

22.本準則經呈準后施行，修改時亦同。

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公司衛生管理制度

第一條為了加強本公司辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。

第二條本制度適用于本公司辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條。

行政部為公司環境衛生管理的職能部門，負責全公司的環境衛生管理工作;公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

第五條環境衛生設施的開支經費由行政部提出計劃，經總經理審批后，由財務部監督使用。

第六條行政部應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第七條專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

第八條室內(公司統一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔。

第二章公共區域的清掃與保潔。

第九條公司公共區域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環境等)的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。

第十條公司各部門應當按照行政部劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。

第十一條。

公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。

第十二條。

公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。

第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。

第十四條公司會議室的日常衛生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。

第十五條。

禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十七條排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

第十八條廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(公司統一安排的除外)。

第二十條必須按行政部規定的區域和位置停放車輛，廠區內嚴禁亂停放自行車和汽車。

第二十一條公司內(含員工宿舍)禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

第二十三條廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

第二十五條。

室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。

第二十六條室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。

第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

第二十八條室內禁止停放自行車。

第四章廢棄物收運與管理。

第二十九條分布在廠區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。

第三十條。

各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。

第三十一條生產部、化驗室、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。

第三十二條生產部門產生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛生管理制度》的規定處置。

第三十三條在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。

第三十四條環境衛生設施(垃圾箱、公共廁所等)的設置與管理，應當符合公司《食品衛生管理制度》的相關規定。

第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

第三十六條行政部負責廠區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

第三十九條食堂的環境衛生、個人衛生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。

第四十條。

炊事員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。

第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。

第四十二條操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三條。

食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途?。

第五十四條。

出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經行政部工作人員鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。

第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第五十六條。

第五十七條。

遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第七章獎罰。

第五十八條。

行政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。

公司衛生管理制度

3、辦公區公共區域衛生由各部室按照劃分的衛生區域進行打掃；

4、職工宿舍、廁所衛生按照制定的值日表執行。

5、食堂衛生由廚師負責打掃。

6、其它區域衛生由辦公室負責安排。

1、門窗（玻璃、窗臺、窗欞）無灰塵；

2、地面清潔干凈，無污染、污水；

3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、灰塵；

5、桌椅擺放端正；

6、辦公桌上無灰塵，物品擺放整齊；

7、微機打印機等設備保養良好干凈，暖氣管道、照明燈、電風扇、

空調等電器干凈，無灰塵；

8、室內、樓道墻壁干凈無涂抹痕跡；

9、辦公樓前及院門周圍衛生要定期打掃，保持衛生，無紙屑、無垃圾等廢棄物品；

10、廁所無異味、無蠅蛆、無尿堿，無積水，無污物。

公司衛生管理制度

第一條為了加強本公司辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。

第二條本制度適用于本公司辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條管理部為公司環境衛生管理的職能部門，負責全公司的環境衛生管理工作；公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

第五條環境衛生設施的開支經費由管理部提出計劃，經總經理審批后，由財務部監督使用。

第六條管理部應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第七條專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

第八條室內（公司統一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。

第九條公司公共區域（包括主次干道、公共綠地等）的清掃與保潔，由管理部負責安排人員進行。

第十條公司各部門應當按照管理部劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。

第十一條公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由管理部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。

第十二條公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。管理部在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。

第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。

第十四條公司會議室的日常衛生由管理部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。

第十五條禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十七條排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

第十八條廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統一安排的除外）。

第二十條必須按管理部規定的區域和位置停放車輛，廠區內嚴禁亂停放自行車和汽車。

第二十一條公司內（含員工宿舍）禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第二十二條管理部要安排人員定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

第二十三條廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

第二十五條室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。

第二十六條室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。

第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

第二十八條室內禁止停放自行車。

第四章廢棄物收運與管理

第二十九條分布在廠區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由管理部指定人員負責管理。

第三十條各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照管理部規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協助管理部管理，勿隨意變動地點或位置。

第三十一條生產部、化驗室、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。

第三十二條生產部門產生的垃圾和排放物必須按照公司《生產衛生管理制度》的規定處置。

第三十三條在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。

第五章環境衛生設施的設置與管理

第三十四條環境衛生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合公司《生產衛生管理制度》的相關規定。

第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

第三十六條管理部負責廠區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一由管理部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

第三十九條食堂的環境衛生、個人衛生，由管理部督導，炊事員包干負責，明確責任。

第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。

第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。

第四十二條操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的'餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途?。

第五十四條出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經管理部工作人員鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。

第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第五十七條遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第五十八條管理部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。

第五十九條同時，違反本制度規定，有下列行為之一者，由管理部責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予經濟處罰：

一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；

二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；

三、施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環境衛生的；

四、轉運生產排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產品等，造成泄漏、拋撒的；

五、在廠區內飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的；

六、占用、損壞環境衛生設施的；

七、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。

第六十條本制度自頒布之日起執行。

第六十一條本制度由管理部負責解釋。

公司衛生管理制度

1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準那么。

2.凡新進入員必須了解衛生的.重要與應用知識。

3.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。

4.各工作場所內走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

5.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

6.凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前施以適當的消毒。

公司衛生管理制度

1、本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。

2、凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。

3、本公司衛生事宜，除總務及生產單位（安全衛生委員會）負責外，全體人員，須一體確實遵行。

4、凡新進入員必須了解衛生的重要與應用的知識。

5、各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。

6、各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

7、各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

8、飲水必須清潔。

9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛生設施，必須特別保持清潔。

10、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

11、凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前施以適當的消毒。

公司衛生管理制度

衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，特制訂本制度：

一、公司男、女宿舍樓衛生間管理由專人負責，其它區域衛生間管理由所在單位責任人負責。

二、衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。

三、訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。

四、衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。

五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。

六、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。

衛生管理準則

1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。

2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。

3.本公司衛生事宜，除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。

4.凡新進入員必須了解衛生的重要與應用的知識。

5.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。

7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

8.飲水必須清潔。

9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛生設施，必須特別保持清潔。

10.排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

11.凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前施以適當的消毒。

12.凡可能產生有礙衛生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定：

(1)采用適當方法減少此項有害物的產生。

(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發。

(3)于發生此項有害物的最近處，按其性質分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。

13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護服裝或器具者，應按其性質制備。

從事于前項工作人員，對于本公司設備的防護服裝或器具，必須善用。

14.各工作場所的采光，應依下列的規定：

(1)各工作部門須有充分的光線。

(2)光線須有適宜的分布。

(3)須防止光線的眩耀及閃動。

15.各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。

16.凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。

17.各工作場所應保持適當的溫度，溫度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。

18.各工作場所應充分使空氣流通。

19.食堂及廚房之一切用具及環境，均須保持清潔衛生。

20.垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛生的要求，放置于所規定的場所或箱子內，不得任意亂倒堆積。

21.公司應設置甲種急救藥品設備并存放于小箱或小櫥內，置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次，其內容物有缺時應隨時補充。

22.本準則經呈準后施行，修改時亦同。

公司衛生管理制度

為實現公司環境方針和目標，對公司環境、安全管理運行的全過程進行有效控制，規范指導環境衛生管理工作，特制定本制度。

1)廠區路面平整、無積水，廠區應當綠化；垃圾池及其周圍須定期清理外運，垃圾應分類處置。

2)生產中產生的廢水、廢料應搞好排放和清除，不應對廠區造成污染。

3)廠區應當建有與生產能力相適應的符合衛生要求的原料、產品及包裝物料的貯存倉庫。

4)存放硫酸(鹽酸、成品油)的危險化學品的區域，應當配置必要的應急物資及防護設施，進行必要的防腐處理，以防泄漏造成環境污染及安全事故。

5)對生產過程中產生噪聲、粉塵的崗位，采取配置隔音裝置、除塵器并配備必要的防護設施，避免造成環境污染及安全事故。

6)對污水處理站配備污水在線檢測裝置，以防不合格污水排放對環境造成污染。

4、特別作業區衛生要求

1)特別作業區內的操作應當在無菌狀態下進行。

2)定期對特別作業區進行殺菌消毒處理。

3)特別作業人員，必須穿著無菌的工作服、鞋、帽、口罩等。

4)非特別作業區工作人員不得進入特別作業區。

5、清潔作業區要求

1)產成品烘干包裝崗位及化驗室地面應鋪設瓷磚或其它衛生材料。

2)車間內墻壁應保持清潔，車間內門窗必須封閉完好。

3)包裝間必須設緩沖間、更衣間，進入的車輛等必須清潔、無塵。

4)各生產設備必須處于良好的工作狀態，設備要保持清潔。

6、控制實施

1)安環處根據廠區環境現狀，制定《環境衛生管理規定》，并進行監督檢查，做好《檢查記錄表》。

2)安環處按《廢棄物管理規定》定期對廠區廢棄物分類處置，以防發生環境污染和安全事故，并做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴格按照崗位操作規程及相關管理規定進行操作，并做好記錄。

7、相關文件記錄管理

1)《現場衛生管理規定》

2)《廢棄物管理規定》

3)《物品定置管理規定》

4)《污水處理操作規程及工藝指標》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學需氧量cod記錄表》

運行控制

1、對各單位c-e級(c-d級為可允許存在，但須采取措施進行控制的環境因素和危險源；e級可忽略存在的危險源)，各有關部門按相關規定進行控制。

2、對各單位a、b級(重要環境因素、重大危險源)，采取以下措施進行控制：

1)企管處負責對公司的水、電、汽類等能源的消耗進行匯總、分析，以確保能源充分有效地利用。

2)安環處負責組織對相關人員進行相應的安全培訓，確保其按文件規定進行操作。

3)各車間負責本部門的日常安全管理，對本部門所使用的危險物品要嚴格管理，隔離存放并加以標識。

4)企管處負責組織各部門按國家《危險固體廢棄物目錄》識別全公司的危險固體廢棄物；各部門按規定地點分類放置廢棄物；具體處置措施按《廢棄物管理規定》執行。

5)企管處負責污水處理站的日常運行，并按《生產工藝管理規定》每日進行一次抽查。

6)各崗位要根據相應的崗位職責及有關規定進行操作，防止因操作不當而帶來的環境影響和安全危害。

7)安環處在各需要的場合配置消防設施，并登記造冊。

8)公司針對重要環境因素定期進行應急預案演練，增強員工的崗位操作水平及應變能力。

9)各部門按目標、指標方案對重要環境因素進行控制。

公司衛生管理制度

一、為標準食堂衛生管理，為員工創造一個干凈、舒適、平安的就餐環境，特制定本制度。

二、范圍。

公司炊食人員在食堂的行為，均應符合本制度的要求。

三、內容。

1、保持廚房地面、天花板、墻壁門窗的清潔美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠等隱身躲藏或出入。

2、每天清掃工作臺及各類廚柜下內外側及廚房死角，保證廚房內無衛生死角。

3、每周定期沖洗排水道和清洗抽油煙機、灶臺邊沿等易污染地方。

4、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。

5、凡易腐敗之飲食物品，應予以冷藏，熟食與生食分開貯放，以防止食物氣味在冰柜內擴散及吸收冰柜氣味，定期清潔冰柜。

6、調味品應在適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

7、廚房污物桶和廚余物不準在廚房內過夜，必須當夜倒除；同時污物桶周圍應經常保持干凈。

8、廚房清潔掃除工作，每日數次，清潔完畢，清掃工具應集中放置。殺菌劑和洗滌濟不得與殺蟲劑放在一起，殺蟲劑放在固定位置并專人管理。

9、食器餐具應在餐后及時清洗消毒，每周進行一次徹底擦拭，確保食器餐具上無污垢殘留。

10、保證就餐場地衛生干凈，每天及時清掃地面及餐桌椅，每周進行一次大掃除，確?？照{、門窗、墻壁及餐桌椅的整潔。

11、工作時防止用手接觸或沾染食物與食器，盡量用夾子、勺子等工具取用。

12、在廚房工作時，不得在食物或食器附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或紙巾罩住口鼻，并隨即洗手。

13、廚房工作人員應注意個人衛生，應做到勤洗手，剪指甲，勤換、洗工作服，工作前、便后，均應徹底洗手，保持雙手潔凈與衛生。

14、不準在廚房或餐廳內躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物或亂放雜物等。

15、炊食員患感冒、皮膚有外傷或患有傳染病癥時，都應留在家中休養治療，防止影響集體的健康。

四、責任。

1、食堂實行全員監督機制，所有員工有權利就以上所列條款對食堂工作提出投訴，經公司辦核實無誤后，對食堂處以50元/次的`罰款。

2、辦公室應嚴格監督上述紀律的執行，對首次違反的以口頭警告，第二次違反的罰款50元，第三次違反的罰款100元，屢教不改者予以辭退或開除。

五、本制度自總經理簽發之日起實施。

公司衛生管理制度

1、專業成員上班前5分鐘打掃個人辦公區域衛生，整理文件及物品，保持辦公桌及桌面上、個人柜物品整潔整齊。

2、個人物品、個人辦公桌、椅、個人文件柜、個人更衣柜衛生屬個人負責，必須保證時刻整潔，離開辦公室，椅子推至桌下，物品必須按定置圖放置(見附錄一、附錄二)，電源插座放置在辦公桌左下側物品柜后;除定置圖上物品外其余物品不得擺放;個人柜嚴格按定制要求擺放，不得將柜門敞開，柜門必須保證能隨時打開。

3、每天早上擦洗一次自己使用的電腦主機、顯示器、鍵盤、鼠標，勤擦洗自己所戴安全帽，個人物品擺放整齊整潔。

4、不在辦公室墻壁亂懸掛、張貼什物。

二、公共衛生維護

每天由值日人員負責辦公區域公共衛生，專業每一位成員有義務予以配合、維護。

1、做到紙屑入簍、地面清潔。

2、專業成員不得在辦公室內、倉庫區域抽煙，保持空氣清新。

3、不亂倒茶水，更不能將水滴到桌面上和地上。

4、倉庫貨架衛生及擺放責任到人，由相關點檢員或設備負責人管理，必須保持整潔整齊，貨架以外不得擺放備品備件;倉庫公共區域衛生因故影響者必須及時清掃干凈。

5、工作完畢回到辦公室時工器具、備品備件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置擺放。

6、無人辦公桌面的衛生及整理。

7、當天辦公室開水由值日人員負責。

8、公共區域衛生由當天值日人員負責管理和監督。

三、衛生標準

1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞、窗簾)上無浮塵。

2、地面無污物、污水、浮土。

3、四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵。

4、照明燈、空調上無浮塵; 水杯、文件夾、貨架、宣傳牌、門、條椅、衣物柜擺放整齊。

5、個人柜、公用柜內外無浮塵、污跡，柜內物品排列整齊、無灰塵，柜頂柜頂、表面要保持潔凈、無灰塵、無污跡。

6、辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;保溫杯無茶銹、水垢，個人名字統一向外擺放;辦公桌下線纜捆扎整齊，無雜物。

7、桌椅擺放端正，座套、個人隔斷干凈整潔。

8、電腦、打印機等設備保養良好，擺放端正，無灰塵、浮土。

9、辦公室墻面、地面清潔干凈，無雜物、無異味。

四、值日人員職責

1、周一至周五，每天安排兩人負責值日，節假日及周六周日由當天值班人員負責。

2、值日時間:當天早上8:00至第二天早上8:00，夜間由當天夜間值班人員負責保持。

3、負責區域:本專業辦公室、學習室、倉庫。

4、按值日表排列輪流值日，并于第二天早上8點進行交接。后一天值日人員有權利監督前一天衛生狀況，并督促當日值日人員整改;如接班衛生狀況沒有達到衛生標準，接班人員可以拒絕接班，在上班期間造成的，由前一日值班人員負責整改，在夜間、周六周日、節假日造成的，由值班人員負責整改。

5、當天值日人員下班時要負責關好門窗，監督班組成員關掉電腦及顯示器電源。如因此被公司和部門考核，同等標準考核當日值日人員。

6、值日人員有權利和義務督促并監督本專業每一位成員做好班組衛生管理工作。

7、值日人員未認真履行職責，專業將根據實際情況扣罰當月績效2-10分次;其他成員未認真配合，專業將實際情況扣罰當月績效2-10分次;如影響到公司或部門考評，將加倍考核;受到領導表揚和肯定或為專業做出特殊貢獻，當月績效嘉獎2-10分次。

以上制度即日起生效，請各位同事配合執行!

公司衛生管理制度

根據國務院頒布的《公共場所衛生管理條例》等衛生法規，結合“中心”實際，特制訂本制 度。

(一)“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作 。

愛衛小組職責：

1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。

2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質和衛生意識。

3、建立健全衛生專兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。

4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。

5、負責衛生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。

(二)“中心”各部門衛生責任區劃分：

1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。

2、各廚房內衛生由廚師長負責。

3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。

(三)各級衛生部門負責人職責：

1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。

2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。

3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。

(一)“中心”衛生管理制度，各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場 所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求，結合實際制訂。

(二)各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時糾正。

(三)各主管負責人每月應就衛生制度，規范的貫徹執行，衛生設備，潔具的使用、維護、保 養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書面報總經辦。

(四)“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各 責任區情況，總經辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經理的考核。

(五)“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專人負責使用，保養，如需維修要及時處理 或報告總經辦。

(六)根據需要，分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。

(七)按照衛生防疫站規定，由總經辦的愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。

(八)員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛小組配合人事部門，按國家的有 關規定實施。

(九)實行衛生舉報制度，領導小組在“中心”設有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉 報違規現象。

(一)茶、住、綜合部門：

1、各廳、廊、房間內外環境整潔，上客前，營業結束后均應進行衛生清掃，清掃用濕式， 達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無 塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。

2、人工送風，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度 及溫、濕度。

3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。

4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。

5、公共衛生間設專職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營 業完后沖洗完畢即噴施消毒液。

6、凡是有唱歌的地方(如ok廳、別墅、咖啡廳等)嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違 反規定。

7、每年按規定申報區防疫站監側。

(二)餐廳大堂、包間、廚房：

1、每天營業前認真檢查衛生，營業后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環境整潔、美觀。

2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

3、上客前仔細清潔餐桌，領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌，不得重復使用。餐椅不 留污漬，油跡。

4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。

5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布

6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香 水不宜過重。

7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進行分類洗、消，分 類存放、備用。

8、廚房嚴禁無關人員進入。

9、廚房環境衛生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良 好的衛生狀況。存放的食品應有標記。

10、生、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標記，不得混用。

11、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門消毒、專柜冷藏。使用前認真檢驗。

12、建立原料，食品進庫登記，檢驗制度，專人保管，專人檢驗，先進的先用，杜絕使用變 質、腐敗原料，食品。

13、成品菜肴上堂前由廚師長，廚師，服務員逐關檢驗，不符合衛生要求的菜肴堅決不上堂 。

14、服務人員及廚房工作人員一律按規定著裝，個人衛生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、 勤換衣、不留長發、不打赤膊。

15、定期組織員工體檢，不適合工作者及時調離崗位。

公司衛生管理制度

企業管理中,不能讓安全管理成為“弱視病”,下面是制度職責大全為大家整理的公司安全衛生管理辦法,大家可以閱讀下文。

第一條為不斷加強公司勞動安全和勞動衛生管理,保障員工的安全和健康,做到安全生產、文明生產,根據有關法規,特制定本辦法。

第二條公司嚴格貫徹“安全第一”、“預防為主”的方針和“管生產必須管安全”的原則,嚴格執行有關勞動安全和勞動衛生的規定、標準,為員工提供符合勞動安全衛生要求的勞動條件和作業場所。

第三條勞動安全衛生的監察管理和監督。

1.為確保公司各項勞動安全衛生制度落到實處,公司成立勞動安全衛生領導小組,分別對本公司的勞動安全衛生負主要領導責任;分公司的負責人,對分公司的勞動安全衛生負直接領導責任。

2.公司實行經濟責任制和簽訂各種形式的經濟承包合同,必須同時落實勞動安全衛生措施;實行多層次承包的,應層層落實。

3.公司設置勞動安全衛生管理部門,配備專(兼)職勞動安全衛生技術人員,負責組織、監督、檢查、推動本單位和本系統的勞動安全衛生工作。

4.公司按有關規定,每年從固定資產更新改造資金中提取勞動保護技術措施經費,用于改善勞動條件,不得挪作他用。沒有更新改造資金的部門,應從事業費用中解決。

5.公司負責對員工的勞動安全衛生進行教育與技術培訓,定期考核,經考核合格后方可上崗操作。

6.公司實行每天8小時工作制。加班加點應在不損害員工健康的前提下進行,每人每月不得超過48小時,確因生產需要超過的,應經員工同意,報公司各部門主管批準。

7.禁止招用未滿16周歲的未成年人,禁止安排未滿18周歲的工人從事有毒有害的作業和繁重的體力勞動。

8.公司嚴格執行保護女工的有關規定。禁止安排懷孕、哺乳期女工從事有毒有害的作業和繁重的體力勞動。

9.公司嚴格按國家規定發給員工防護用品、用具,建立健全使用、發放等制度。各部門不得以現金代替物品。公司配備的勞動安全衛生搶救藥品、器材,應定期檢查和更換,防止失效。

10.員工必須嚴格遵守勞動安全衛生法規、規章、制度和操作規程。員工有權拒絕違章指揮,對漠視員工安全、健康的單位及其負責人,有權批評、檢舉、控告。

11.公司勞工工會對公司執行有關勞動安全和勞動衛生規定、標準實行監督,以維護員工的合法權益。

第四條勞動安全與勞動衛生。

1.公司新建、改建(包括革新、挖潛、改造)和擴建的工程項目(以下統稱工程項目),其勞動安全衛生防護措施,必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投產。工程項目及勞動場所的勞動安全衛生防護措施和有毒有害物質的濃度(強度),必須符合國家有關勞動安全衛生技術標準和工業設計衛生標準。公司工程項目的設計審查和竣工驗收,必須由主管部門進行。主管部門同時審查、驗收勞動安全衛生設施,并經勞動、衛生、公安、環境保護部門和工會同意并簽字蓋章,否則不準施工和投產,銀行不得給予貸款。

2.建筑施工公司在施工前,必須會同有關部門對工程項目的現場及地下設施進行勘查,按施工程序制定安全技術措施。公司在工程項目預算中必須包括勞動安全技術措施費用,施工分公司必須?？顚Ｓ?。

3.建筑施工現場的運輸道路、機械安裝、供水、排水、供電系統、材料堆放、腳手架、工作平臺、住宿、餐廳和廁所等臨時設施,必須符合勞動安全和勞動衛生的要求。

4.勞動衛生工程技術設施在使用前必須進行審查和驗收,符合國家標準的方可投入使用,使用后必須定期維護、定期檢查測定。

第五條傷亡事故處理。

1.公司若發生傷亡事故,必須立即組織搶救,不得故意破壞事故現場,不得隱瞞、虛報或故意延遲上報。

2.發生重傷、死亡或其他重大事故,公司各主管部門應會同同級工會組成事故調查組,查明原因、分清責任、提出整改措施和對事故責任人員的處理意見。勞動、衛生、公安、檢察部門和工會組織也可派人參加。

3.事故調查組必須在事故發生之日起15日內向企業事業單位的主管部門、勞動部門、勞工工會報送事故調查報告書。特殊情況不能按時報送的,應向本公司主管部門申請延期。

4.公司主管部門應在接到報告書后30日內提出處理意見,申報勞動部門。特殊情況不能按時申報的,應向勞動部門申請延期。

第六條獎勵和懲罰。

(一)有下列情況之一的個人,由本公司人力資源部、勞動保護或勞動衛生監察機構給予獎勵:。

1.改善勞動條件,預防員工傷亡事故或職業病有顯著成績的;。

4.檢舉、揭發違反國家勞動安全衛生法規及本條例的行為,其事跡突出的。

(二)有下列情況之一的部門或個人,由勞動、衛生部門視其情節,給予警告、限期整改、罰款、責令停產整頓的處罰:。

1.忽視改善勞動安全衛生條件,削減勞動安全衛生防護措施,或有防護措施不使用的;。

3.違反招用規定招用工人、允許無操作合格證工人進行特種作業的;。

5.拒絕勞動保護或勞動衛生監察人員執行監察任務的。

(三)發生重大、特大傷亡事故時,按本辦法規定承擔主要責任的人員,應根據不同情節,嚴肅處理。

公司衛生管理制度

第一條為了加強我公司生產、辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，特制訂本制度。

第二條本制度適用于生產車間、辦公環境的衛生設施的設置、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

第三條 凡在我公司工作的員工、實習工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條 每周日下午三點為固定的大掃除時間，公司所有員工應積極參與。

第五條辦公室為廠區環境衛生管理的職能部門，負責廠區的環境衛生管理工作；下屬各有關部門、車間班組都應當按照各自的職責，做好廠區的環境衛生工作。

第六條辦公室應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第七條專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

第八條工作區域（廠區統一使用的公共區域除外）的清掃保潔工作，由工作使用者承擔。

第九條廠區公共區域（包括領導辦公室、會議室、辦公區內通道、宿舍通道、浴室、廁所等）的清掃與保潔，由公司保潔員負責清掃。廠區門口及通道由門衛負責清掃。

第十條生產車間下屬各部門、班組應當按照車間主任劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔。

第十一條各辦公室的日常衛生由部門所屬人員負責，做到每一小掃，每周一大掃。保證辦公區物品擺放有序，地面整潔衛生。

第十二條宿舍衛生由住宿人員自行清掃，工人宿舍區域兩個垃圾桶由生產一班、生產二班、裝卸搬輪流傾倒，并排好值日表，不得偷懶，使垃圾漫出垃圾桶。

第十三條公司專職保潔人員應盡職盡責，保證辦公區域環境衛生整潔，對于隨意破壞環境衛生的人員，應該積極制止，不聽勸阻的，可向公司辦公室反映，并且對于當事人進行相應的處罰。

第十四條食堂的衛生管理工作由食堂工作人員負責，操作間應做到地面干凈整潔，廚具擺放有序，清潔衛生，原材料干濕分開存放，所有物品放置在貨架上，避免受潮。對于易腐爛變質的食品，應及時放入冰柜，避免產生異味。食堂操作間應勤通風，保持空氣流通。餐廳衛生也由食堂工作人員負責，要做到每日三次清掃，保證餐桌上無異物無油污，地面干凈整潔。

第十五條公共浴室、廁所的衛生管理。公共浴室、廁所的衛生由公司保潔員負責管理和清掃，所有人員要尊重其勞動成果，保持浴室、廁所的環境衛生，不隨地大小便，不隨意丟棄雜物、廢物，一經發現，將嚴肅處理。

公司衛生管理制度

為加強宿舍樓的安全衛生管理，防止各類安全事故的發生，保證員工樓干凈、整潔、舒適的住宿環境，根據公司實際情況，特作如下規定：

一、所有員工必須做到：

（1）發現火災要及時報警。

（2）發生火災會正確撲救。

（3）熟悉消防器材的性能和放置部位，能正確維護和使用消防器材。

（4）火災時能迅速進行疏散；

十二、不能服從或配合宿舍管理的員工，保安部將收回其床位。

十四、對于違反上述規定者，保安部將視情節給予通報批評或罰款。

公司衛生管理制度

1．本制度規定了辦公室衛生管理的工作內容和要求及檢查與考核。

2．此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生的管理。

2．個人區域：包括個人辦公桌及辦公區域由各辦公室工作人員每天自行清掃。

1.公共區域環境衛生應做到以下幾點：

1）保持公共區域及個人區域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。

2）保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

3）保持墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。

4）保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。

5）保持衛生間、洗手池內無污垢，經常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。

6）保持衛生工具用后及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。

7）垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理，無溢滿現象。

1）辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。

2）辦公文件、票據：辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。

3）辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應放在辦公桌一側，要從哪取使用完后放到原位。

4）電腦：電腦鍵盤要保持干凈，下班或是離開公司前電腦要關機。

5）飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網等，辦公室內電器線走向要美觀，規范，并用護釘固定不可亂搭接臨時線。

6）新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序及時予以清除。

3.個人衛生應注意以下幾點：

1）不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。

2）下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。

3）禁止在辦公區域抽煙。

4）下班后先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。

5）辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。

4．日常衛生清掃工作安排。

每周的周一和周四早晨上班后，各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛生區，并保持衛生清潔。

1.每周由部門領導檢查公共區域的環境，如有發現不符合以上要求，罰30元/次。

2.公司領導每月進行不定期檢查，如有發現不符合以上要求，罰部門負責人30元/次。

公司衛生管理制度

為創造出一個舒適、優美、整潔的工作環境，增強員工對公司的責任感和歸屬感，推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立良好公司形象，特制定本制度。

第一條--公司是員工工作的重要場所，為創造良好的辦公環境，特制定本公約：

1、每位同事應講衛生，養成良好的衛生習慣，保持辦公室內外整潔美觀。

2、各位同事個人的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌椅保持整潔，不要在室內堆放雜物，亂貼亂畫。

3、關于垃圾的`收集和傾倒：各位同事輪流值日，垃圾日產日清，一人負責一天，每天下班前將公司區域內所有垃圾收集后傾倒。（值日表見附件1）。

4、公司公共區域的衛生實行區域個人負責制。（區域劃分見附件2）。

5、各位同事應隨時關注，不能自掃門前雪，發現衛生問題，應主動及時地清理干凈。

第二條--值日人員職責如下：

1、到崗時間：早上8：50開始打掃，或前一天下班后打掃。

2、打掃范圍：個人工作區域及所負責的公共區域。

3、衛生標準：各區域地面無污物、污水、浮土等；門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；書櫥上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；各類電器及所有線路保養良好，無灰塵、浮土；衛生間鏡面干凈，墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；大門口區域內無雜草、雜物；樓梯扶手無浮塵；領導辦公室、會議室、會客室干凈整潔，桌椅擺放整齊，注意死角的清掃；注意區域內植物的養護，如澆水、修剪等。

4、節約水電：值日人員下班收集垃圾的同時檢查水電、門窗的關閉情況。

第三條--特殊情況處理：因出差、休班、請假或其他原因不能履行值日職責時，應及時提前與其他同事進行調配，以免出現值日缺空。

第四條--監督與懲罰。

公司將會不定時的對衛生情況進行檢查，如發現衛生無打掃、垃圾未清理或無值日等嚴重情況，則對相關責任人每人警告一次。每人每累積兩次警告，則人均處罰10元，以微信紅包的形式發送至公司員工群，以示懲戒。

第五條--以上制度公司各位同事要嚴格遵守，由大家共同監督。