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春分豎蛋的科學原理我們需要好好了解，春天的節氣春分立蛋的原理和由來快來了解!下面是小編為大家整理的春分豎蛋的科學原理，如果喜歡請收藏分享!
早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分并不相干。
在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。天文學家介紹說，據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4000年前的中國，以慶祝春天的到來。
據說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。
其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。
最后，春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。
在春分的眾多習俗中，“豎蛋”以及“吃春菜”等比較有趣。
“豎蛋”是一項頗受歡迎的游戲：取一枚新鮮雞蛋，多加嘗試，最后想辦法把它在桌子上豎起來，即為成功。
對此，王娟表示，過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關，且春分時晝夜平分，比較有利于找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習俗。
此外，古人還會在這天校對度量衡器具，以取公平之意。
春分時，也有挨家挨戶送春牛圖的。有說法稱，其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖人還會說一些有關春耕的吉祥話。
另外，有的人家會煮上一些湯圓食用，然后再煮上不包“餡”的十來個湯圓，放在田邊地頭，美其名曰“粘雀子嘴”，防止它們破壞莊稼。
“在飲食上，一些地方會吃‘春菜炒雞蛋’，這里的春菜一般是薺菜?！蓖蹙晏岬?，古人認為，吃春菜也寄寓著人們期待一家人平安幸福的美好心愿。
實際上，春分在古代還有不少別稱，比如“日中”“日夜分”“仲春之月”等等。
據《明史歷一》中記載：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分?！庇捎谂c農事活動密切相關，民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。
除了飲食和游戲，圍繞著春分的特點，還有其他不少習俗。不過，隨著時間流逝，原來屬于春分的一些民俗和祭祀活動逐漸歸并到春天相關的其他重要活動中。
王娟提到，在二十四節氣中，春分不像冬至、清明那么重要，但也是一個比較關鍵的時間節點，對農業生產有重要意義。
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春分到了，這是個特殊的節氣，地理中解釋這一天太陽直射赤道，全球晝夜平分，因此有了這樣一個活動：春分豎雞蛋。
民諺道：“春分到，蛋兒俏”。據說早在幾千年前我們的老祖宗就以此慶賀春分。如今，這個中國習俗已傳至國外，成了世界游戲。這樣不可思議的游戲，我一定要試一試。
我挑選出一顆雞蛋，輕輕地捏著放在桌上，似乎是不晃動了，站住了，我自信地以為就這么簡單地成功了，慢慢地將手縮回，雞蛋卻也同時晃晃悠悠倒在桌面，再來一次，再來了好幾次，都沒有成功。我一下子著急了，媽媽說，細心，耐心最重要，針尖上都可以豎雞蛋的，多試幾次。我沉下心，深呼吸，忐忑地抽出雙手，捏著雞蛋，在桌面上，左、右來回挪動，一不小心，雞蛋穩穩地豎起來了，這一次竟然真的成功了，我一激動，跳了起來，桌子微微一動，雞蛋瞬間也倒下，有了剛才的經驗，我再次將雞蛋豎起來，春分豎雞蛋，真的，是真的，我想大聲告訴所有人，趕緊拍照，留下這美妙的時刻，讓所有的朋友分享。
生雞蛋豎起來了，熟雞蛋呢?我拿著早餐的熟雞蛋試驗，都以失敗告終。為什么呢?我帶著疑問去查找資料。據說，春分這一天南北半球晝夜平分，呈66.5°傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，利于豎蛋。其次，春分處于春季中間，不冷不熱，人心舒暢，思維敏捷，易于成功豎雞蛋，而且生下4-5天的雞蛋因蛋黃下沉，重心下降，利于豎雞蛋。
看過許多豎蛋的節目后，我想豎雞蛋更多的還是與技巧有關，春分豎蛋這種習俗，已然成為一種傳統，寄托著人們對春天帶來的生機勃勃的希望!春天來了，萬物復蘇，我也成功豎起來雞蛋，我想大聲告訴所有人!
在古老的傳說中，每年春分這天可以很容易把雞蛋立起來。因為，春分那天太陽直射在赤道上，南北半球晝夜時間相同。據說，春分這天，蛋站立的穩定性最好。據史料記載，春分立蛋的傳統起源于40前的中國，以慶祝春天的來臨。春分這一天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡，這就是全世界人們喜歡立蛋的原因。據說1985年春分時，美國阿拉斯加大學藝術系教授格雷和他的學生在一間房屋里，一共立起來204個雞蛋。
其實立蛋與春分并不相干，雞蛋能不能立起來取決于地球引力和雞蛋本身的條件。春分對地球引力產生的影響是微不足道的，而立雞蛋，蛋黃成分起了很大的作用，蛋黃的下沉會降低蛋的重心，加上蛋殼本身凹凸不平，只要找到3個突出點，平衡后蛋就能夠立起來了。
然而，橢圓形的雞蛋為什么能夠被豎立起來呢?其實，蛋殼雖然是曲面，但它與桌面接觸的部位卻并不是一個點。蛋殼大頭一端的曲率是比較小的，這樣，對于一個很小的面積，它近似于一個平面，這個極小的平面作為支承點足以使雞蛋穩穩地立住。而曾經有人就做過類似的實驗，將一個立起來的.雞蛋放在復寫紙上，然后觀察雞蛋與復寫紙的接觸面，結果發現，蛋殼表面至少有3個突出點的尖端都沾上了復寫紙的顏色，這也是科學家們所謂的“三腳架說法”。
專家表示，其實，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。而且市民可以在家中嘗試：取一只新鮮的雞蛋，使其大頭朝下，輕輕放在桌面上，仔細地尋找平衡點，直到不倒才松手。而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。
筆者也曾多次成功做過立蛋試驗，盡管“春分立蛋”是一個美麗的傳統節目，但它可以讓公眾在實踐中了解了相關知識。如果你也想嘗試一下，那么請注意：選擇一個陽光普照的好天氣，挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋(必須是買回來放了2至3天的蛋)，找一個水平如鏡的平面，靜下心來，集中精力在指尖，看一看，蛋是不是真能立起來?答案無疑是肯定的!
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今天是春分日，老師要求我們在家里把雞蛋畫起來，再和大人一起玩豎雞蛋的游戲。
我向媽媽要了一個生雞蛋，從書包里拿出了水彩筆，在雞蛋殼上畫了一雙眼睛，一個鼻子，一張嘴巴和一件衣服，再用逼刷刷地畫了幾個紐扣。哈哈，一個栩栩如生的不倒翁畫好了。
接下來該豎雞蛋了。我讓媽媽一起玩，我小心的捧著雞蛋在桌子上豎起來，一松手，啊，雞蛋馬上倒了。要不是媽媽眼明手快，雞蛋早就滾到地上碎掉了。
重新來！重新來！我又把雞蛋豎起來，可是，這個“不倒翁”又倒了。這樣，豎了倒，倒了豎弄了30次，還是沒成功。
最后，因為媽媽有事情，我就沒有在豎了。我想明年的春分日，我還要繼續豎，直到成功為止。
今天是什么節氣？大家應該都知道！對！是春分。春分被認為是春天真正的開始。
春分到，蛋兒俏。這一天大家都在玩一個古老的`游戲豎雞蛋。
今天下午，我們在家里也玩起了這個游戲。媽媽拿出了一盤子生雞蛋，媽媽，堂妹和我每人拿一個生雞蛋，開始了小心翼翼地試驗，看怎么樣才能把雞蛋豎立在餐桌上。時間一分一秒的過去了，媽媽已經成功地豎起了兩個雞蛋，我和堂妹還沒用豎起來一個雞蛋，漸漸地我們的耐心被消耗完了，堂妹甚至迫不及待地把雞蛋啪地一聲磕破在餐桌上。我心里焦急的像熱鍋上的螞蟻，媽媽看我著急的樣子，對我說：瑤寶兒，做事情要有耐心，不焦急，不煩躁，平心靜氣一會兒就可以成功！聽了媽媽的話，我深深地吸了一口氣，安安靜靜地仔細試驗，尋找雞蛋的平衡點在哪里？過了一會兒，我就把一個雞蛋穩穩地豎立起來了！我激動地大喊：媽媽，快來看呀！我豎起雞蛋了，我豎起雞蛋啦！接著，好像我找到了竅門，我又豎起了兩個雞蛋，我一共豎起了三個雞蛋！
對豎雞蛋這個游戲，你只要找到這個雞蛋的平衡點在哪里就可以了，當然還需要你的心平氣和才可以成功！這真是一個考驗你的耐心和細心好玩的游戲！
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星期五是農歷春分，據說這天能把雞蛋豎起來。
于是，我從冰箱里取出一個雞蛋，先用水彩筆在上面畫了一個小熊的圖案，真是可愛極了！
然后我和爸爸玩起了豎雞蛋游戲。我目不轉睛地看成著雞蛋，用雙手的拇指和食指輕輕地扶住雞蛋。當覺得雞蛋已經很正地立在桌子上了，我就慢慢地松開手指，可沒想到剛松手，雞蛋就倒了。我一次又一次認真地做，可一次都沒成功。
爸爸拿來一條布說：“把雞蛋放布上吧！”我把雞蛋放在布上，重復剛才豎雞蛋的動作，這次雞蛋卻筆直筆直地立了起來，我真是開心極了！
看來，做什么事都得動腦子。
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我曾想過，彩虹為什么是七色的?湖水為什么是綠色的?大海為什么會潮起潮落?可是我最想知道的就是春分那一天，雞蛋真的能像傳說中那樣立起來嗎?我心中充滿著疑問，決定一探究竟。
春分這一天終于來了，媽媽早早把地板洗干凈，將家里的雞蛋都取出來放在臉盆里，陪我一起來豎雞蛋。首先，我趴在地上目測一塊最平坦的木地板，把雞蛋放在旁邊就開始認真地豎起來。
我小心翼翼地豎雞蛋，但是無論怎么豎都無法成功。平時老老實實的雞蛋在此刻卻無比調皮，到處滾來滾去，不肯聽我指揮。我有點沮喪，抬頭一看,地板的另一頭已有兩個豎立著的雞蛋，原來媽媽已成功豎起來了。我不服氣，也學著媽媽兩只手扶著雞蛋，先輕輕地放開一只手，可是另一只手一放開，雞蛋就倒了。
我只好去請教媽媽，媽媽說：“看看這些雞蛋，是不是一頭大一頭小?”我仔細觀察了雞蛋，真的是這樣。媽媽還說用大的這頭放在地面，就比較好豎，放開時要輕要慢。我恍然大悟，再次拿起雞蛋，用大的這頭輕輕放在地上，慢慢地松開手，“沒倒，成功了!”我開心地叫起來。一切都很順利，我按照前面的方法，又豎了四五個。我激動不已，連忙叫爸爸也過來看。
第二天，我做完作業，閑來無事，就拿了兩個雞蛋來玩，居然也豎起來了!我十分驚奇，急忙上網查這到底是怎么回事。原來是這樣：
地心有引力，每個物體都有重心。把一個物體安放地面，它跟地面接觸的面叫底面，從物體的重心向地面引一條垂線，如果穿過底面，它就不會倒。當我們把雞蛋在地上扶直，要是它的兩端的連接線恰好跟地面垂直，它的重心又恰好靜止在這條連接線上，雞蛋就立在地上了。
我明白了并不是春分那天才能豎起雞蛋，只要有足夠的耐心，平時也能把雞蛋立起。
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今天一早，老師神秘地說：“今天回家同學們完成一個作業：豎雞蛋?！蓖瑢W們愣了，問：“為什么呀？”老師笑笑：“因為‘春分到，蛋兒俏’。今天是春分，按照中國的習俗，看看誰能把雞蛋豎起來?！?/p>
終于放學了，我有點兒小興奮，一路小跑回到家，便迫不及待的拿出雞蛋，準備完成“春分豎蛋”的任務。我本以為這是很簡單的事兒，可是雞蛋卻不太聽話，怎么也豎不起來，連續幾次失敗后，我有點著急了，我決定求媽媽來幫忙。
媽媽忙活兒了大半天，結果和我沒有一點兒區別，但媽媽總有很多鬼主意，她把雞蛋的一頭兒粘上雙面膠：“看看啊，豎起來了吧?！眿寢尩靡獾恼f，“我厲害吧！”“厲害，厲害！”我附和著?？砂职植煌饬耍骸澳銈冞@叫投機取巧，是不對的?！薄斑@可怎么辦？”我急得快要哭了，爸爸只好親自上陣。爸爸又鼓搗了一陣子說：“還是向百度請教一下吧?！蔽覀冊谑謾C上搜索了半天，終于找到了成功的例子。于是我和爸爸決定再次實驗。
我們找來鹽和水幫忙：先將雞蛋大頭兒的一端蘸些水，再蘸些鹽，又準備一小撮鹽放在桌面上，準備工作做好了，開始豎蛋了。我好緊張，不知這次能不能成功，我屏住呼吸，把雞蛋小心放在鹽堆上，輕輕松開手，吹走多余的鹽。奇跡發生了，雞蛋真的豎起來了，我興奮地叫起來：“豎蛋了，豎蛋了，歡迎春天的到來！”
終于完成了任務，我的心里美滋滋的，我想，做事情總會遇到困難，但只要堅持，找到正確的方法，就一定能成功。
今天是什么節氣？大家應該都知道！對！是春分。春分被認為是春天真正的開始。
春分到，蛋兒俏。這一天大家都在玩一個古老的游戲豎雞蛋。
今天下午，我們在家里也玩起了這個游戲。媽媽拿出了一盤子生雞蛋，媽媽，堂妹和我每人拿一個生雞蛋，開始了小心翼翼地試驗，看怎么樣才能把雞蛋豎立在餐桌上。時間一分一秒的過去了，媽媽已經成功地豎起了兩個雞蛋，我和堂妹還沒用豎起來一個雞蛋，漸漸地我們的耐心被消耗完了，堂妹甚至迫不及待地把雞蛋啪地一聲磕破在餐桌上。我心里焦急的像熱鍋上的螞蟻，媽媽看我著急的樣子，對我說：瑤寶兒，做事情要有耐心，不焦急，不煩躁，平心靜氣一會兒就可以成功！聽了媽媽[]的話，我深深地吸了一口氣，安安靜靜地仔細試驗，尋找雞蛋的平衡點在哪里？過了一會兒，我就把一個雞蛋穩穩地豎立起來了！我激動地大喊：媽媽，快來看呀！我豎起雞蛋了，我豎起雞蛋啦！接著，好像我找到了竅門，我又豎起了兩個雞蛋，我一共豎起了三個雞蛋！
對豎雞蛋這個游戲，你只要找到這個雞蛋的平衡點在哪里就可以了，當然還需要你的心平氣和才可以成功！這真是一個考驗你的耐心和細心好玩的游戲！
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春分這一天最好玩的莫過于“豎蛋”，老話說：“春分到，蛋兒俏”講的就是這個游戲。
據說豎蛋還有許多科學道理，因為春分這一天南北半球晝夜均等，地球磁場也相對平衡，有利于雞蛋豎起來?！罢娴目梢园央u蛋豎起來嗎？”我半信半疑，真是勾起了我的好奇心。
我迫不及待地跑進廚房，隨便拿出一個雞蛋，兩手握著雞蛋，把大頭輕輕地放在桌上，然后慢慢把手一點點離開雞蛋，可剛拿開雞蛋就倒了。來回試了十幾次雞蛋都像喝醉酒似的，一放手就倒地?！皨寢?，根本立不起來，是騙人的吧！我換個燒熟后再試試?！碑斘野褵斓碾u蛋又試了幾次，雞蛋像個頑皮的孩子，滾來滾去就是立不起來。
“我也來試試吧?！眿寢審膹N房也拿出一個生雞蛋，輕輕在桌上試了幾次，還是不行?！鞍?，立起來好難啊?！眿寢専o奈地說。
“媽媽，我們把雞蛋搖一搖，然后再試試看看能否行？”我說完就瘋狂搖晃，還聽到蛋發出“咕咚咕咚”聲響，搖了一會兒我又試著再立，可那雞蛋就是不聽使喚，還是倒了。
“不玩了，史老師布置的這個作業根本不可能完成的?！闭斘蚁敕艞墪r，媽媽拿著蛋說道：“兒子，別泄氣，我們上網查查看可否有好方法？”
我趕緊拿起手機查閱豎蛋訣竅，根據網上的提示，我從廚房拿來一點點鹽放在桌面上，然后我用雙手輕輕拿起雞蛋，瞪大眼睛，屏住呼吸，將雞蛋豎在鹽上，等了大約5秒鐘，我慢慢松開雙手。哈哈！奇跡出現啦！雞蛋穩穩地豎立起來啦，我興奮得快瘋了。連忙又拿了2個雞蛋再試都成功。最后我給雞蛋畫了圖案，再次立起來了。
通過實驗我發現，雞蛋可以在任何一天立起來，不是只有春分，關鍵要有耐心去做，把握規律和方法，豎蛋，可以的，不信你也試試！
春分這一天最好玩的風俗莫過于“豎雞蛋”：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來?！按悍值?、蛋兒俏”，在每年的春分來臨之際，我國很多地方都要舉行“豎蛋”的游戲或比賽。
春分為什么要豎蛋?據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4000年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。其實，立蛋與春分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。
豎蛋其實還有個意義，春天到了，萬物躁動，豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態，心平氣和的好方法。
為什么要選擇在春分“立蛋”?平時雞蛋能不能立起來?“立蛋”有什么科學道理?
有人說，“春分”時容易把蛋豎起來，是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸，與地球繞太陽公轉的軌道平面，正處于一種力的相對平衡狀態，所以豎蛋比較容易成功。
還有人說，“春分”正值春季的中間，天氣不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋豎起來。
《二十四節氣知識》一書里的觀點則認為，豎蛋跟春分并沒有太大關系。因為雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”?！靶∩健备?.03毫米左右，“山峰”之間的距離在0.5-0.8毫米之間，根據三點決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形，雞蛋就能豎起來。
有專家認為，豎蛋真的與春分節氣沒有關系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力，所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是“手穩耐心，內心純潔?！?/p>
方法一：挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，有利于雞蛋的豎立。立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，如果是剛從冰箱里取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。
方法二：尋找支持面。找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。
方法三：手要穩。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
春分“豎蛋”這個游戲卻是頗為有趣，不妨把家里的雞蛋拿出來試一試吧，看看你能立起來幾個。
吃春菜。
在嶺南的一些地區，春分之日還有個不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述：“春湯灌臟，洗滌肝腸;闔家老少，平安健康?！币荒曛嬙谟诖?，在春分到來之際。面對萬物萌發，人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
春祭。
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
粘雀子嘴。
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
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這個周末，我們有一項特別的任務立蛋!那么，什么是“立蛋”呢?顧名思義，就是把蛋立起來。
當我聽到這個消息時，我驚訝不已，圓滾滾的雞蛋怎么可能立起來?于是，我抱著試一試的態度，開始了這次“探索之旅”。
我選擇了幾個較光滑，尖端與鈍端差距比較大的雞蛋，一個較為平整的桌子，輕輕的將雞蛋立在桌子上，然而它卻不怎么聽話，不耐煩似得倒了下去，接著我試了第二次，第三次無奈雞蛋們與我不投緣，沒一個肯乖乖站起來。屢次失敗的經歷使我不得不產生懷疑，雞蛋真的可以立起來嗎?于是，我便向互聯網尋求了幫助，答案是可以立起來!并且，豎蛋還要有一定的技巧，在豎蛋前可以先將蛋搖一搖使雞蛋下垂，這運用了物理學中的，以降低物體的重心，使重力點與支持力點在一條直線上，并在支持面內，來增強物體的穩定性。這和不倒翁的原理是一致的。
知道了這么多有關豎蛋的知識，現在的我可是信心滿滿，這不，不到十分鐘，我居然豎起倆蛋啦!
豎蛋雖然是個簡單的游戲，但卻包含著諸多科學知識與道理，玩并學習著，何樂而不為呢?
春分這天有一個有趣的習俗，那就是“豎蛋”，那么春分為什么要豎蛋呢？下面本站小編告訴你。
春分這一天最好玩的風俗莫過于“豎雞蛋”：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來?！按悍值?、蛋兒俏”，在每年的春分來臨之際，我國很多地方都要舉行“豎蛋”的游戲或比賽。
春分為什么要豎蛋?據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4020xx年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。其實，立蛋與春分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。
豎蛋其實還有個意義，春天到了，萬物躁動，豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態，心平氣和的好方法。
為什么要選擇在春分“立蛋”?平時雞蛋能不能立起來?“立蛋”有什么科學道理?
有人說，“春分”時容易把蛋豎起來，是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸，與地球繞太陽公轉的軌道平面，正處于一種力的相對平衡狀態，所以豎蛋比較容易成功。
還有人說，“春分”正值春季的中間，天氣不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋豎起來。
《二十四節氣知識》一書里的觀點則認為，豎蛋跟春分并沒有太大關系。因為雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”?！靶∩健备?.03毫米左右，“山峰”之間的距離在0.5-0.8毫米之間，根據三點決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形，雞蛋就能豎起來。
有專家認為，豎蛋真的與春分節氣沒有關系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力，所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是“手穩耐心，內心純潔?！?/p>
方法一：挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，有利于雞蛋的豎立。立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，如果是剛從冰箱里取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。
方法二：尋找支持面。找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。
方法三：手要穩。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
春分“豎蛋”這個游戲卻是頗為有趣，不妨把家里的雞蛋拿出來試一試吧，看看你能立起來幾個。
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在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多，但其中的科學道理真不少。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易于豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。
“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下后4～5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。
雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因，也是它的魅力所在。歐洲文藝復興時期的著名畫家達芬奇，曾經廢寢忘食兩年多，天天練畫蛋曲線，這為他后來成功地塑造蒙娜麗莎神秘的微笑打下了堅實的基礎。我國民間把臉龐稱為“臉蛋”，并以蛋形作為臉龐美麗與否的標準，充分說明了我國人民高超的美學鑒賞水平和蛋形的美學屬性。
可是，在很長一段時間里，人們一直找不到蛋形曲線的數學表達式，就連數學家也只能憑借直尺和圓規來近似作出蛋曲線。難怪畫了成千上萬個蛋圓的畫家也說，沒有兩個是一模一樣的。
直到現代，數學家才找到下列蛋曲線的數學方程：x^2/a^2+y^2/(ky+b)^2=1，其中|k|1，終于解開了蛋曲線作圖這個困惑幾代人的難題。今天，造型為蛋形的汽車、飛艇、橋梁、隧道、體育館、音樂廳和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它們完善地實現了科學與文化、科學與藝術、科學與美學的結合。
第一步：挑雞蛋首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
第二步：尋找支持面找到合適的支持面，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面上，可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能“豎”起來。
第三步：手要穩由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的豎立情況，所以豎雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就足夠低，使雞蛋保持平衡。
原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。
原理二：蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現“豎蛋”了。
吃春菜。
“春菜”，一種野莧菜，鄉人稱為“春碧蒿”，與魚片“滾湯”，名“春湯”?！按簻嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>
送春牛。
把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。
豎蛋。
選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分，是玩豎蛋游戲的最佳時光。
粘雀嘴。
家家吃湯圓，還煮些不包心的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴，以防雀子來破壞莊稼。
放風箏。
春分當天放風箏，有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等，大者有兩米高，小的二三尺。
犒勞耕牛。
春分已至，春耕、春播等農活也即將開啟，家里的耕牛從春耕起就再也閑不住了。所以在春分時節到來之際，農民多會以糯米團喂食耕牛，以示犒賞。其中也蘊含了農村人對耕牛的憐惜之情。
春分祭日，秋分祭月。
春分古時又稱“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，并非傳統節日，而是一個指示農業生產的重要節氣，從它的別名中亦可見一斑。
春分時晝夜等長，其后陽光直射位置逐漸北移，逐漸晝長夜短。西漢董仲舒在《春秋繁露·陰陽出入上下》中提到：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>
《明史·歷一》則說：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。由于與農事活動密切相關，民間還留下了“春分無雨劃耕田”“春分有雨是豐年”的說法。
古代，春分時有相當隆重的祭日儀式?！抖Y記》記載：“祭日于壇?！卑凑湛追f達的注疏就是“謂春分也”。自周代起，此習俗歷代沿襲。清朝潘榮陛的《帝京歲時紀勝》里還說：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！?/p>
明、清兩代，北京日壇成為皇帝在春分祭祀大明神(太陽)的地方。每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。
在春分的眾多習俗中，“豎蛋”以及“吃春菜”等比較有趣。
“豎蛋”是一項頗受歡迎的游戲：取一枚新鮮雞蛋，多加嘗試，最后想辦法把它在桌子上豎起來，即為成功。
過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關，且春分時晝夜平分，比較有利于找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習俗。
“春分豎蛋”代表這天晝夜平衡，因此“秋分”也有“豎蛋”習俗。經觀察，蛋殼本身雖為曲面，實際上凹凸不平，只要耐心找到與桌面接觸部分的3個突出點，加上蛋黃下沉后降低雞蛋的重心，就能把雞蛋立住。
此外，古人還會在這天校對度量衡器具，以取公平之意。
春分時，也有挨家挨戶送春牛圖的。有說法稱，其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖人還會說一些有關春耕的吉祥話。
吃春菜。
“春菜”，一種野莧菜，鄉人稱為“春碧蒿”，與魚片“滾湯”，名“春湯”?！按簻嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>
送春牛。
把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。
豎蛋。
選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分，是玩豎蛋游戲的最佳時光。
粘雀嘴。
家家吃湯圓，還煮些不包心的湯圓，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴，以防雀子來破壞莊稼。
放風箏。
春分當天放風箏，有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等，大者有兩米高，小的二三尺。
春分節氣注意事項。
1、春分非常適合病毒的繁殖和傳播。一定要經常打開門窗給屋子通風消毒，出門別忘了戴口罩。
2、不要吃太冷或太熱。例如，烹調魚、蝦、蟹等生冷食物時，要加入蔥、姜、酒、醋等溫調料，以免菜過涼;又如在吃韭菜、大蒜、木瓜等時，上菜時配以雞蛋等滋陰食材，以達到補陰陽的目的。
3、多吃時令蔬菜。春季蔬菜有韭菜、豆芽、生菜、大蔥、豆芽、蒜苗;以及晚春的滋補肝肺的水果，如草莓、青梅、杏、李子、桑葚、櫻桃等。
4、每天的午餐也適合補充燉菜，如胡蘿卜排骨湯、銀杏烏雞湯等，既能補充人體在換季時所需的水分，又能增加體質。攝入蛋白質，這有助于增強身體的抵抗力。
5、不宜吃辣椒，不宜吃大魚、大肉等味道較重的食物，也不宜吃人參、藥膏等滋補品。因為春季陽氣上升，吃這些會抑制陽氣上升，阻礙脾胃，不利于肝臟的保養。
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