優秀作文能夠把抽象的概念和思想用生動的文字形象地呈現出來。在下面這些優秀作文中,你可以找到各種不同題材和不同風格的作品。
我開了一家專門賣各種各樣的奶茶的飲料店,當然,我開的這家店能幫人們解除煩惱。我的店剛開張,就有許多人前來選購了。
“歡迎光臨!”我的第一位顧客是一名小女孩。
“老板,我想喝一杯奶茶?!毙∨柕?。
“那么你要用什么配方呢?或者你有什么煩惱使你感到不快樂嗎?”我問。
“我有一個好朋友,她在班級里是個尖子生,可是她總是向我提意見,好象總要找我的茬,虧她還是我的好朋友呢!”小女孩十分委屈地說。
“她會向你提意見,這說明她是為你好啊。真正的朋友才會這樣做,你應該接受才對?!蔽艺\懇地說?!翱晌蚁胂駸熁敲礌N爛啊?!毙∨⒎瘩g道。
“您可要明白兒女的苦衷??!行,老奶奶,我就用一份“年輕心態”的配方為您調一杯奶茶吧!您喝了一定會明白兒女的苦衷的?!蔽艺f。
…………。
這奶茶好好喝耶!我拿著裝著奶茶的玻璃罐,自言自語道。多喝奶茶不容易健康哦!不知何時,同桌葉湊了過來,擠眉弄眼地說道。好吧,就那樣吧!不過這味道真的很特別耶!感覺在哪邊嘗過一樣是你小時候嘗過的嗎?我愣住了。
這瓶奶茶真的很普通,瓶子是用玻璃造的,用木頭塞子作為一瓶蓋子,遠遠看上去,外形很像一個漂流瓶。雖然如此,但是與里面褐色的奶茶搭配在一起,還別有一番韻味。
小時候,大概在7、8歲時,我牽著媽媽的手在湖南路上走著,突然,一個招牌吸引了我,幼小的我看著那花花綠綠的招牌直嚷嚷迫使老媽幫我買下了瓶奶茶。當時,我并不知道里面裝的是什么,只管喝。這口味深深地吸引了我:香香甜甜的,不喝完一口后還有點苦味,和奶香味,縈繞在嘴里。就是這樣,讓我一口接一口地將這瓶奶茶喝盡,并在喝完幾分鐘后,慢慢回味這些味道。就是這味道讓我永生不能忘懷。
在那次品嘗之后,我一直戀戀不忘那瓶奶茶,那種味道。一直惦記著。(之后,去了幾次,也品嘗著奶茶濃濃的香醇口感。)直到有一天,我再去時,那家店已經關門,聽說搬家了。那天,我失望地回到家,拼命地喝著果汁,試圖忘記奶茶的味道。
這招果然生效了,在拼命喝果汁后,我漸漸地淡忘了那瓶奶茶,也忘記了那瓶奶茶的味道。
雖然之后,我在其他奶茶店買過奶茶,但每次我也只是喝幾口解渴,然后扔掉。那些奶茶并沒有讓我感覺到那樣的好喝。
直到今天,在無意間,在地鐵站邊,我匆匆買的一瓶奶茶,讓我想起來了,對,就是這種味道!
七年前,我品嘗的那味道,又充斥在我的嘴中,那種欣喜,在我的心中飄蕩著,什么是歲月的味道,我明白了。
奶茶,歲月,兩種聯系緊密的東西又溶合在了一起。
運動會中午,準備做件事兒。
我坐同學的電動車到校外。我買了兩杯奶茶,一杯自己喝,一杯是要送人。
我異常興奮的回到場地,眼前的那一幕令我無比心寒,她戴著一個掛件兒拿著一個氣球蹦跳的跑到了十二班的`帳篷前,和一個男生聊起天兒,是我誤會了嗎?不是,是親眼證實了他們的關系,我回到班里聽到七嘴八舌地談論,心里不由得很煩躁,我跑到操場。
操場上的風吹過一片片泛黃的枯葉,我躺在操場上。撫摸著奶茶,撫摸著清風,望著天空。
想著她曾經對我說的話,遠遠地看著他們倆,我有了決定。我要斷掉這些心思,抽離這莫名的關系。
我還要學習,我還有對自己未來生活夢想的責任,跑到兩人那里、將一杯奶茶送給了那個男生,我請你。然后轉身,然后心里如釋重負,同時也感到傷心。
傍晚那杯奶茶靜靜的放在那里,我心里我心里釋然。既然感情我不要了,那么我對得起我自己的少年時光,記住自己的夢想和責任。我要在記憶里珍藏那杯奶茶。
那杯奶茶會經常提醒自己,斷舍離那情緒那些煩惱,當稚嫩的花化作脊梁,我必將笑看狂起的風。
“十八般武藝,樣樣是好戲”,我們每個人都有自己的拿手好戲,比如畫畫、挑西瓜、做菜、下棋等等,那就看看我的拿手好戲吧!
“鐺鐺鐺,我的好姐姐,起來幫我做奶茶!”弟弟拿著小鼓,邊打鼓邊讓我做奶茶,我也不得不從我那溫暖的被窩里出來,走到吧臺前,為弟弟制作奶茶。
我從柜子里拿出材料,弟弟在一旁望著:“姐姐,你也教教我吧!”說著學著我的樣子,拿出了柜子里的東西,我看著他那可愛的樣子哈哈大笑,同意教他。
我燒開水把茶放在杯子里,然后加入開水。一股熱氣撲向我和弟弟,我們仿佛在云間一般。
過了一會兒,茶香四溢,這會兒我們就加入了牛奶,我熟練又準確地把牛奶倒進了杯子中,牛奶輕輕地流入深紅色的紅茶中,那顏色好看極了,我隨著身邊的音箱跳起了舞,一切好像都活了,過來和我一起舞蹈著,一縷陽光照在我的臉上,我才從幻想中回到現實。
我側頭看了一眼弟弟,他因為第一次做奶茶,把奶一不小心擠到了臉上,還用舌頭舔了舔臉上的牛奶,對著我笑:“好喝!”我噗嗤笑了。
我和弟弟端著自己做的奶茶,相視一笑,然后開心地喝起來……。
今天,閑著沒事,我又做了一件有收獲的事———學會了燒奶茶。
我做完作業,覺得有點渴,便想到燒奶茶來喝。
首先,我先把那冷冰冰的水燒開,在水壺里倒進一瓶牛奶過了,邊看電視邊等奶茶,過了一會兒我被電視迷住了,忘記了爐子上的奶茶,聽見“噗”的一聲,茶壺里的牛奶直往外溢,我趕緊跑過去提茶壺,可一拿起來,手就燙的很,幾乎就要把茶壺扔了,我趕緊把茶壺往地上一放,糟糕,茶壺歪了,奶茶直往外流。
我顧不了那么多,只是一個勁地朝自己那發紅的手吹氣,好一會兒,“紅手”才恢復了原狀。
等我拿起茶壺,茶壺里的奶茶快要倒完了,地上流的滿地都是奶茶,倒進碗里一喝,甜絲絲的跟媽媽平時燒的奶茶味道不一樣,我不知道是為什么,過了一會兒,媽媽回來了,我說了燒奶茶的事,又說味道不一樣,媽媽喝了一口說:原來是我忘記了放鹽。
今天,我雖然沒有喝到香噴噴的奶茶,但能夠自己學會了燒茶,心里感到天滋滋的。
相信大家對珍珠奶茶一定很熟悉吧?這是一種香香的茶飲料,天熱的時候來一杯,??!
太爽了!
但是,我現在發誓在也不喝了,因為,因為它實在是太惡心了!
一個涼爽的早晨,我踏著清涼的微風,坐車去少年宮上英語課,順便去車站邊上一家“茶方便”買杯珍珠奶茶。到了車站我才發現,由于時間太早,奶茶店大門緊閉。沒辦法,我只好坐在椅子上等車,不知為什么,我的眼睛瞟在了奶茶店里。雖然大門是緊閉的,但透過邊上的一個小窗戶可以清楚的看見,店里的白糖用麻袋裝著,扔在了地上,上面還有一道缺口,幾只肥頭大耳的老鼠在上面跑來跑去。天哪!
難道我平時喝的奶茶,就是用這個白糖做的?萬一里面有老鼠屎,而我剛好沒有察覺?想到這里,我都快嘔出來了。幸好這時車來了,我趕緊竄上了車。
放學之后,我和幾個英語班同學一起回家,在路過奶茶店的時候,一個睫毛拉的很長的姐姐,問我們要不要奶茶。好友小程剛要買,我連忙拉住她,講了早上的事情。我還沒有講完,就被她倆硬生生的拉走了,只留下了一臉莫名其妙的姐姐。
各位同學,如果你現在正在喝著珍珠奶茶,可得千萬千萬注意了!
小心———老鼠屎!
一天早晨我買了一杯珍珠奶茶。在這個杯子“城堡”里,裝著葡萄味的果汁,還有擁有“健康色”的珍珠和晶瑩剔透的果肉。我津津有味的吸著…………咦?怎么吸不出來了――??!我的果汁海洋“枯竭”了!珍珠和果肉都“擱淺”了!
天啊,我的最愛――珍珠,果肉。為了這些“海洋小生命”的安全,我必須趕緊把它們援救到一個新的家里(我的肚子)??墒恰M了半天工夫,黑珍珠們都“安全轉移”了,還有一個果肉軍團死守營地不放。我看你們是不看我發威當我是病貓啊,你們是敬酒不吃吃罰酒!既然你們不吃軟,那我就來硬的了!
戰果――。
我方:吃包喝足,大勝!
敵軍:全部被殲滅,大敗。
這是若干年前的事情了。
記得,街的轉角曾經有一家奶茶店,似乎不是連鎖,店面不太大,但裝修風格很溫馨,店里還有許愿墻,貼滿大大小小的便利貼。
基本每天都會從那里經過,每次路過的時候,也都會買一杯飲料。有時候是木瓜牛奶、有時候是抹茶牛奶、有時候是藍莓果汁、有時候是水果茶、有時候是青梅綠茶,如果是和好友一起,他會買氣泡水。
真正點奶茶的時候,反而不多了。我喜歡的奶茶,是加了咖啡和鮮奶的茶,讓牛乳稀釋了咖啡的苦澀,也讓茶中和了奶的甜膩,濃濃奶香沁人心脾。
每一種情緒都是曾經走過的足跡,我們生活中的點滴感觸,如果每一次表達都需要莫大的勇氣,那么有的時候在溫熱的飲品中讓心情融化也是一種歲月靜好的恬淡安暖。
喜歡上一個店鋪,不僅僅是因為飲品口味可口,還因為老板是個很可親的女子,胖胖的,總是帶著笑容?;蛟S,那也是一種無形中的人格魅力吧。
后來,店鋪易主,裝潢也變了,沒了原來的感覺,也就不會再去。
不知道那總是微笑的老板去了什么地方,進行了什么樣的創業項目。
這從親自賣東西后,就真正感受賺錢有多么的困難。
今天,我和好朋友林晨昊去石牌那幫媽媽的同志賣奶茶。
她那兒1瓶4塊,買兩瓶水紅一瓶,還可以先嘗后買。我想這么好的事情還需要人手,太夸張了點。
管他呢,于是我和林晨昊開始賣奶茶。我們倆一直爭論誰喊誰記?就這樣,時間被我們一分一秒浪費了。
突然我想出了一條妙計:用手機把聲音錄下來,再把聲音放出去。
于是我們開始了我想的妙計,我拿出了手機,把聲音錄了下來。放在一個隱蔽的地方,把聲音放了出來??上н@辦法行不通,沒有一個顧客來購買奶茶的。使我丟進了面子。
看來我們只好守株待兔了。要不我們一點辦法也沒有了。
后來一位叔叔聽了我們的介紹,終于買下了6瓶的奶茶,使我們賺到了12快,每人可以得到6塊錢。
賺錢真辛苦!
一句安慰的話語,一個小小的祝福,一封溫馨的信,都可以使我感動。因為里面有值得我珍惜和回憶的片段,承載了我的喜,怒,哀,樂。尤其是冬天的一杯熱奶茶令我感動不已。
那天,天空灰蒙蒙的,我口中呼出白白的冷氣,穿著厚厚的羽絨服,背著沉重的書包,好像笨笨熊一樣地回到家中。
我一進門,就脫下鞋,“哎呀!”我大聲對媽媽叫道,“冷死了!怎么做作業呀?”
媽媽聽了,在廚房里“砰砰”地弄些什么。哎,不管了,反正太冷了,我不想做作業。于是,我走進房間,翻開我那本《百科大全》看了起來。我越看越沒勁,覺得好像站在冰上一樣,瑟瑟發抖。
突然,一股濃濃的香味撲鼻而來。我跟著香味,來到了客廳。??!原來是媽媽給我泡奶茶?!昂⒆?,冷了吧!”媽媽嘻嘻嘻地問我。我點了點頭,津津有味地喝起那杯甜甜的、冒著熱氣的奶茶,心里暖烘烘的,一股暖流流進我的心田。我深情地望著媽媽,感動得說不出話來。
一杯熱奶茶,深深地打動了我的心。母愛勝于一切,它融化了我的心。我把臉貼在媽媽那蒼白的臉上,我的眼睛濕潤了。我對媽媽說:“媽媽,我愛你?!?/p>
今天,我自己第一次制作了奶茶。
晚上,不知怎么的我突然想吃奶茶。我問我的cook(廚師)媽媽:“我可以喝奶茶嗎?”’媽媽說:“我指導一下你,你今天就自己制作奶茶吧,以后自己想吃也可以自己做?!痹趮寢尩闹笇?,我會自己制作奶茶了。
第一步:拿出一個一次性茶葉包,在里面放入紅茶,再把袋子系緊。
第二步:在奶鍋里倒入適量的水,煮開。
第三步:在煮開水的過程中,你可以準備好牛奶,我是用的奶粉沖泡的。我不停的攪拌,直到攪拌均勻為止。
第四步:在我攪拌牛奶的過程中,水已經開了。我把茶葉袋放進去。又低頭認真的攪拌牛奶起來。
第五步:因為太認真了,等我攪拌好后,發現水已經變紅了。茶葉包外面的繩子也掉進了奶鍋了。我趕忙拿了一雙筷子把它撈出來。把牛奶倒進去,加上紅糖,再放上幾顆紅棗。接下來的要做的就是等待了。
幾分鐘后,奶茶就出鍋了。我把奶茶倒入杯中,再放一些枸杞。奶茶就制作好了。
一次喝自己制作的奶茶,覺得非常的美味非常的溫暖。
我在連xx市xx奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業素養和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到xx奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業-行政管理帶給我的優勢吧。只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲?;叵雽嵙暽畹狞c點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
三個月以來,我以做一名高素質的優秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。
實習時間。
20xx年x月x至20xx年x月x日。
實習地點。
xx市萬達廣場xx奶茶店。
實習內容。
xx奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習過程。
我們的奶茶店是在新開業的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛生,主要是地面、門窗以及餐具的衛生,還有洗手間的衛生。奶茶店的地面衛生、餐具和餐桌的衛生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業,所以各項工作都離不開店里的整體衛生。
而店里的衛生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節,雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了??此拼驋咝l生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的'現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。
實習總結。
實習已經結束,但回首往日,歷歷在目。
雖然實習只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業不可或缺的環節和任務,鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說,每個人都有第一次,不是誰一開始做一項工作就很熟練的,她一開始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過來了。我聽了之后,心定了很多,壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復著同樣性質的工作都難免會不耐煩和出現錯誤,這就得看怎么正視工作態度這個問題了,我連續幾天工作下來多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過錯誤,只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環境,都要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問。這些我會牢記在心。當時我就認為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時調整好心態,小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復前一天的工作內容時我都會放松心態,放空思想,才能在工作過程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對我以后的工作態度打下了基礎。三個月的實習轉眼已結束,這是一段相當難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的,但過程是漫長的,我將好好地總結和歸納這次實習的收獲,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰在課堂上是無法學到的。有人說“干一行愛一行”,也有人說“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認真的對待自己的工作,對工作負起責任來。
在奶茶店工作,一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西,看到了在學校里面看不到的現象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,必須是自己根據事情的性質在第一時間做出判斷和處理?,F在的我,已經慢慢脫離學校步入社會,并與社會接觸和融入,已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會,吸取經驗,吃一蟄長一智??鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點點滴滴都見證著成長,磨練著心智。
不久,我會正式走上社會,脫離學校的保護傘,成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后,我將會繼續不斷地學習,加強語言溝通能力,滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習經歷,并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此,我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習機會。
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很多人在打工幾年之后會覺得打工這不是長久之計,所以就想自己開個小店,比如想開個奶茶店,但之前沒有任何經驗,不知道該做些什么,如何做,希望我這篇文章可以給在創業的迷茫期的人能有點幫助。
一、創新經營理念,做市場領軍人物。
很多投資或創業者缺乏創新意識,只是墨守成規或一味模仿他人,如06年風靡一時的號稱中國式比薩的土家族燒餅就吸引了很多投資者,但他們只是盲目的跟從,每個品牌都在推土家燒餅,除了品牌名稱不同,幾乎找不出他們的不同之處。就這樣,風風火火的土家族燒餅在短短的幾個月就迅速的退出了市場,顯然那些投資者最終只能以失敗告終。而注重創新的餐飲店才會有前途,以創新意識形成自己的獨特風味,來吸引更多的顧客?,F在時尚、綠色、健康的飲品是越來越受消費者的青睞,而奶熊成為首家提出并實現“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌,原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如,新鮮水果、水果果醬、鮮牛奶等.每一個與奶熊奶茶結緣的投資人和消費者,都能在奶熊每一杯產品每一個細節中,時刻感受到這種健康理念、質量保證、創新理念、社會責任帶來的全新氛圍。
二、品種多樣化,善于抓住顧客的需求。
隨著生活水平不斷提高、消費觀念日益提升,消費者的需求也越來越多層次化,單一的奶茶顯然是滿足不了消費者的需求,經營者就要善于抓住這一消費特征,研發出更多的新品,豐富產品線,使顧客有更多的選擇,從而涵蓋更多消費群體,獲得更大的營業利潤。這也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+臺灣熱賣便當”一推出就受加盟商熱捧的關鍵。另外每個季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機,成為經營額持續增長強有力的后盾。例如kfc,必勝客等餐飲機構,他們都無一例外有著豐富的產品搭配,并根據不同時節推出新品。
三、完善的管理制度。
管理是整個奶茶店經營的后盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個經營體系的運作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理,比如店面不整潔,服務態度差等等,就會嚴重地影響到奶茶店的生意,導致店面無法經營下去。所以經營者要具備相關的專業知識,學習和了解一些先進的經營管理知識,制定完善的管理制度,科學的管理好店面。
四、品質、營銷雙管齊下。
品質是一個產品的核心,好的產品會給經營者帶來豐富的無形價值。而有利的營銷策略不僅能升華產品的價值,還能給企業帶來更多的利潤。營銷是一個系統性的工作,缺少哪一個環節都會前功盡棄。經營者可以多了解一些關于營銷方面的案例和多讀一些營銷方面的書籍。
依據《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規的規定,甲、乙雙方在平等、自愿、等價有償的基礎上經過充分協商,特定立本合同。就格子店租賃的有關事宜達成協議如下:
出租方:部*格格子店(以下簡稱甲方)。
承租方:____________(以下簡稱乙方)。
姓名:______________________________。
身份證號碼:________________________。
第一條租賃內容。
1.甲方將位于_______________市_______________區_______________號鋪位_________格子租賃給乙方。甲方對所出租的格子具有合法使用權。
2.甲方為乙方提供的店鋪內有:銷售人員、格子及供配電等設備。
第二條租賃期限。
1.租賃期限,自_________年______月______日起至____________年______月______日止。
第三條租金及其它費用。
1.合同有效月度租金共計為____________元(人民幣)。
2.每一個租賃月度按月計算。
第四條雙方的權利和義務。
1.甲方。
(一)甲方應保證乙方所售物品完好,如出現丟失﹑損毀,所有費用由甲方按所售價格的________________全額支付給乙方。
(二)對乙方所租賃的格子店裝飾或改造時的方案進行監督和審查并及時提出意見,如需要甲方負責裝修格子的需提供材料。
(三)對乙方違反國家法律、法規、政策物品,有權停止其銷售。
2.乙方。
(一)在國家法律、法規、政策允許的范圍內寄賣物品。
(二)合同有效期內,有對所租賃格子店的合法使用權。
(三)按合同內容交納租金及其它費用。
第五條乙方為甲方供貨方式。
1.乙方親自送貨來店鋪。甲、乙雙方當面點貨和驗貨,并簽定《部*格格子店寄賣明細表》。
2.乙方托運。包裝應按運輸部門規定辦理,否則運輸途中損失由乙方負責,配送中產生破損等造成的損失由乙方承擔。甲方收到貨物后應根具乙方所附的《部*格格子店寄賣明細表》點貨驗貨,若發現問題馬上聯系乙方處理。
第六條付款方式及時間。
1.乙方在簽訂合同時付給甲方最少二個月的租金____________元人民幣。
第七條續租。
1.在本合同期滿后,乙方有優先續租權。
2.乙方如需續租,應在租期屆滿前______天向甲方提出,并簽訂新租賃合同。
第八條其它。
1.本合同的某項條款需要變更或增加時,必須用書面方式進行確定,雙方訂立補充協議,最后達成補充協議。
第九條違約。
1.甲、乙雙方簽訂的格子店租賃合同。乙方已交付租金后,甲方未能按期完好如數向乙方移交出租設備,屬于甲方違約。甲方每天按月租金的______%向乙方支付延期違約金,同時乙方有權向甲方索回延誤期的定金,直至全部收回終止合同。
2.在合同有效期內未經乙方同意,甲方單方面提高租金,乙方有權拒絕支付超額租金。
3.在合同期內乙方不能撤消合同,否則視為違約,并不能退還合同租金。
第十條合同生效、糾紛解決。
1.本合同經甲、乙雙方簽字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
2.在本合同執行過程中,若發生糾紛,由雙方友好協商,如協商不成時,可訴請所在地人民法院解決。
3.本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,并另行簽訂補充協議,其補充協議與本合同具有同等法律效力。
4.甲、乙雙方需提供的文件作為本合同的附件。
5.本合同正本一式兩份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方:部*格格子店????????????????。
簽字日期:________年_____月_____日
乙方:____________________________。
簽字日期:________年_____月_____日
本店每天營業時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。
2、考勤。
2.1、所有員工均應按規定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規定。
3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續時,應及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續。(必須落實好換班人員)。
4、處罰規定。
4.1、為規范員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之一,經查證屬實的,予以相應處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準進入操作間,且不準領小孩到崗,違反一次扣款10元。
(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴格食品檢驗,不準將過期和霉爛變質的原料等進入店內,出現一次當月獎金取消。
(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。
(8)、要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應按正常手續請假,否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴重違反以上規定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當事人進行賠償,并直接予以辭退,情節嚴重者直接交予公安機關處理。
本制度從下發之日起實施,由店長負責解釋。
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律、法規,甲乙雙方在平等、自愿、協商情況下就下列房屋的租賃達成如下協議:
第一條商鋪基本情況。
甲方商鋪坐落于:香巴拉大道_???_???_????商鋪一間。
第二條房屋用途。
乙方租用本房屋用于食品經營,乙方不得在房屋內進。
行任何違法活動。不得存放危險、易爆、易燃及其它國家規定的違禁物品。
第三條租賃期限及租金。
租賃期限為年,自年月日至年月日。
第四條租金。
該房屋租金為。
第五條付款方式。
共3頁,第2頁。
第六條維修養護、裝修及責任。
租賃期間,甲方對房屋及其附屬設施進行檢查,乙方應予積極協助。
租賃期間,防火安全,房屋內財產安全等事物由乙方負責。
乙方在不影響房屋安全的前提下有權利對房屋進行裝修改造,但在對房屋裝修改造過程中的安全問題由乙方負責。
第七條合同中止及續租。
租賃期滿,在同等條件下乙方有優先租用權。
租賃期滿前,甲乙雙方不得單方面終止合同。
第八條因不可抗力原因導致該房屋損壞和造成損失的,雙方互不承擔責任。
第九條本合同未盡事項,由甲、乙雙方另行議定,并簽訂補充協議。補充協議與本合同不一致的,以補充協議為準。
第十條本合同在履行中發生爭議,由甲、乙雙方協商解決。協商不成時,甲、乙雙方向當地人民法院起訴。
第十一條本協議自簽訂之日起生效。
第十二條本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,均具有法律效力。
甲方:乙方:
甲方代理人:乙方代理人:
聯系電話:聯系電話:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要。
一、項目介紹。
二、行業分析。
三、產品/服務介紹。
四、店面選址。
五、裝修與設備購買。
六、人力資源規劃。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略。
九、財務需求與運用。
十、風險與風險管理。
十一、中長期規劃。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機。
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜。
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子。
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管。
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:江棟,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。浩浩,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。大衛,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。鑫鑫,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告。
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃。
a.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格。
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務。
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元。
d、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元。
e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資。
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
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